KIMIA BAHAN ALAM
STEROID
ANGGOTA KELOMPOK
•
Mutia apriani (14035010)
•
Reza amelia (14035014)
•
Yelfamita rezkia utami
Apa itu steroid?
STEROID adalah suatu senyawa yang mengandung
sistem cincin dimana sistem cincin tersebut
ditandai dengan A, B, C yang beranggotakan enam
atom karbon dan cincin D yang beranggotakan 5
atom karbon.
STEROID adalah senyawa turunan lipid yang
mempunyai struktur dasar
SUMBER
TUMBUHAN HEWAN
triterpenoid
SUMBER STEROID
SUMBER STEROID
1. Pepaya (Carica papaya)
mengandung senyawa steroid golongan sterol (campesterol) yaitu ergost-5-en-3b-ol digunakan sebagai obat penyakit beri-beri, malaria, kejang perut, penurun panas
2. Kulit batang Bakau Merah (Rhizophora stylosa)
Senyawa steroid yang terkandung yaitu campuran senyawa steroid yaitu,campesterol (ergost-5-en-3-ol) dengan rumus molekul C28H48O,stigmasterol (stigmast-5,22-dien-3-ol) dengan rumus molekul C29H50O.
3. Buah Mahkota Dewa (Phaleria macrocarpa)
Senyawa steroid yang terdapat dalam buah mahkota dewa adalah stigmast-5-en- -ol -sitosterol).3� (�
4. Kulit Batang buah Maja
Senyawa steroid yang terdapat dalam buah maja adalah stigmasterol.
1. Pepaya (Carica papaya)
mengandung senyawa steroid golongan sterol (campesterol) yaitu ergost-5-en-3b-ol digunakan sebagai obat penyakit beri-beri, malaria, kejang perut, penurun panas
2. Kulit batang Bakau Merah (Rhizophora stylosa)
Senyawa steroid yang terkandung yaitu campuran senyawa steroid yaitu,campesterol (ergost-5-en-3-ol) dengan rumus molekul C28H48O,stigmasterol (stigmast-5,22-dien-3-ol) dengan rumus molekul C29H50O.
3. Buah Mahkota Dewa (Phaleria macrocarpa)
Senyawa steroid yang terdapat dalam buah mahkota dewa adalah stigmast-5-en- -ol -sitosterol).3� (�
4. Kulit Batang buah Maja
STRUKTUR
Steroid mempunyai struktur dasar yang terdiri
dari 17 atom karbon yang membentuk tiga
cincin sikloheksana dan satu cincin siklopentana.
Perbedaan jenis steroid yang satu dengan
TATA NAMA STEROID
Sebagaimana senyawa organik lainnya, tata
nama sistematika dari steroid didasarkan pada
struktur dari hidrokarbon steroid tertentu. Nama
hidrokarbon steroid itu ditambahi awalan atau
akhiran yang menunjukkan jenis substituen.
KLASIFIKASI STEROID
Steroid terdiri atas beberapa kelompok senyawa dan
penegelompokan ini didasarkan pada efek fisiologis yang diberikan oleh masing-masing senyawa.
Kelompok - kelompok itu adalah:
• sterol
• asam- asam empedu • hormon seks
• hormon adrenokortikoid • aglikon kardiak
Sterol
Lemak sterol adalah bentuk khusus dari steroid
dengan rumus bangun diturunkan dari kolestana
dilengkapi gugus hidroksil pada atom C-3, banyak
ditemukan pada tanaman, hewan dan fungi.
Semua steroid dibuat di dalam sel dengan bahan
baku berupa lemak sterol, baik berupa lanosterol
pada hewan atau fungsi, maupun berupa
Asam Empedu
Asam empedu adalah asam steroid yang diproduksi
oleh hati dan disimpan di dalam empedu. Asam
empedu biasa ditemukan dalam bentuk asam kolik
dengan kombinasi dengan glisin dan taurin. Asam
Hormon Kelamin
Hormon kelamin dihasilkan oleh gonad dan adrenal yang diperlukan untuk konsepsi, maturasi embrionik, dan
perkembangan ciri-ciri khas seks primer dan sekunder pada pubertas. Hormon kelamin pada umumnya merupakan
turunan steroid, molekulnya bersifat planar dan tidak lentur. Kerangka dasarnya adalah
cyclopentanoperhydrophenanthrene yang bersifat kaku.
Hormon kelamin dibagi dalam empat kelompok yaitu:
a. Hormon androgen (testosteron dan dihidrotestosteron) b. Hormon estrogen (estradiol, estron, dan estriol)
Hormon Adrenokortikoid
Hormon adrenokortikoid merupakan hormon steroid yang disintesis dari kolesterol dan diproduksi oleh kelenjar
adrenalis bagian korteks.
Hormon adrenokortikoid terbagi menjadi 2, yaitu: a. Mineralokortikoid
Aktivitas mineralokortikoid mempengaruhi elektrolit
(mineral) cairan ekstrasel, terutana natriun dan kalium. Pada manusia, terutama adalah aldosteron.
b. Glukokortikoid
Glukokortikoid dapat meningkatkan glukosa darah, serta efek tambahan pada metabolisme protein dan lemak seperti pada metabolisme karbohidrat. Yang termasuk dalam hormon
Aglikon Kardiak
Aglikon kardiak dam bentuk glikosidanya lebih dikenal sebagai glikosida jantung dan kardenolida. Tumbuhan yang
mengandung senyawa ini telah digunakan sejak jaman prasejarah sebagai racun. Glikosida ini mempunyai efek kardiotonik yang khas. Keberadaan senyawa ini dalam
Sapogenin
FUNGSI DAN KEGUNAAN
HORMON SEKS
1. TESTOSRERON
Berfungsi dalam pengembangan organ laki-laki: otot, rambut dan pembentukan sperma
2. ESTROGEN
Berperan dalam penembangan organ kewanitaan seperti ovulasi
3. PROGESTERON
