1
HUBUNGAN KERAPATAN MANGROVE TERHADAP LAJU
SEDIMEN TRANSPOR DI WILAYAH PESISIR DESA
PULAU SEMBILAN KABUPATEN LANGKAT
SUMATERA UTARA
SKRIPSI
RUDI HASONANGAN SIREGAR 120302012
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016
2
HUBUNGAN KERAPATAN MANGROVE TERHADAP LAJU
SEDIMEN TRANSPOR DI WILAYAH PESISIR DESA
PULAU SEMBILAN KABUPATEN LANGKAT
SUMATERA UTARA
RUDI HASONANGAN SIREGAR 120302012
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016
3
PENGARUH KERAPATAN MANGROVE TERHADAP LAJU
SEDIMEN TRANSPOR DI WILAYAH PESISIR DESA
PULAU SEMBILAN KABUPATEN LANGKAT
SUMATERA UTARA
SKRIPSI
RUDI HASONANGAN SIREGAR 120302012
Skripsi Sebagai Satu diantara Beberapa Syarat untuk Dapat Memperoleh Gelar Sarjana Perikanan di Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan
Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016
4
LEMBAR PENGESAHAN
Judul Penelitian : Hubungan Kerapatan Mangrove terhadap Laju Sedimen Transpor di Wilayah Pesisir Desa Pulau Sembilan Kabupaten Langkat Sumatera Utara
Nama : Rudi Hasonangan Siregar
NIM : 120302012
Program Studi : Manajemen Sumberdaya Perairan
Disetujui Oleh Komisi Pembimbing
Dr. Ir. Yunasfi, M.Si Ahmad Muhtadi Rangkuti, S.Pi, M.Si
Ketua Anggota
Mengetahui
Dr. Ir. Yunasfi, M.Si
Ketua Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan
5
PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI DAN SUMBER
INFORMASI
Saya yang bertandatangan di bawah ini:
Nama : Rudi Hasonangan Siregar
NIM : 120302012
menyatakan bahwa skripsi yang berjudul “Pengaruh Kerapatan Mangrove terhadap Laju Sedimen Transpor di Wilayah Pesisir Desa Pulau Sembilan Kabupaten Langkat Sumatera Utara” adalah benar merupakan hasil karya saya sendiri dan belum diajukan dalam bentuk apapun kepada perguruan tinggi manapun. Semua sumber data
dan informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun tidak
diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam Daftar
Pustaka di bagian akhir skripsi ini.
Medan, Juni 2016
Rudi Hasonangan Siregar NIM. 120302012
i
ABSTRAK
RUDI HASONANGAN SIREGAR. Pengaruh Kerapatan Mangrove terhadap Laju Sedimen Transpor di Wilayah Pesisir Desa Pulau Sembilan Kabupaten Langkat Sumatera Utara. Dibimbing oleh YUNASFI dan AHMAD MUHTADI.
Hutan mangrove di kawasan pesisir secara fisik dapat berfungsi sebagai penahan lumpur dan sediment trap. Mangrove sering kali dimanfaatkan masyarakat dalam kegiatan pertambakan dengan cara penebangan hutan mangrove dan diambil kayunya sebagai bahan bangunan dan kayu bakar, sehingga mengurangi daya tangkap akar mangrove sebagai pemerangkap sedimen atau Sedimen trap. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana hubungan kerapatan mangrove terhadap laju sedimen transpor di wilayah pesisir desa pulau sembilan. Penelitian ini dilaksanakan selama dua bulan yaitu bulan Maretsampai dengan April 2016 di wilayah pesisir desa pulau sembilan. Metode penelitian yang digunakan adalah metode transeks dan metode sedimen trap.Hasil penelitian diperoleh bahwa kerapatan tingkat pohon tertinggi ditemukan pada stasiun 4 sebesar 4930 ind/ha dan yang terendah berada pada stasiun 5 sebesar 3662 ind/ha yang masih tergolong baik. Hubungan antara kerapatan mangrove dan laju sedimen transpor diketahui berkolerasi negatif dengan nilai -1 artinya setiap kenaikan kerapatan mangrove akan mengurangi laju sedimen transpor dan sebaliknya jika kerapatan mangrove rendah maka laju sedimen transpor akan tinggi.
Kata Kunci : Kerapatan Mangrove, Metode Transek, Metode Sedimen Trap, Laju Sedimen Transpor
ii
ABSTRACT
RUDI HASONANGAN SIREGAR. The Effect On Mangrove Density With Sediment Transfort Rate in Coastal Sembilan Island Village Of Langkat Regency Nort Sumatera. Supervised by YUNASFI and AHMAD MUHTADI
Mangrove forests in coastal areas physically serves as a barrier of mud and Sediment trap.Mangrove are often utilized by people aquaculture activities by means of mangrove forest logging and timber extraction as building materials and firewood, thereby reducing the catch mangrove roots as sediment traps. The purpose of this study was to determine influence of mangrove density on the sediment transfort rate in Coastal Sembilan Island Village. The research was conducted for two months from March to April 2014 inCoastal Sembilan Island Village. The method used is the method of transects and sediment trap method. The results of this study is the highest density of mangrove are found at statiun 4 with a value of 4930 stands/ha and lowest were in station 5 with a value stands/ha and categorized good.Relationship between the mangrove density and sedimen transfort rate exhibits a negative correlation with a value of -1 this means that sediment rate will be lower when mangrove density higher and vice versa.
Key Word : Mangrove Density, Transect Method, Sediment Traps Method, Sediment Transfort Rate
iii
RIWAYAT HIDUP
Penulis lahir di Batangtoru Kabupaten Tapanuli Selatan Provinsi Sumatera Utara pada tanggal20 Nopember 1993 dari (alm) Syahrun Siregar dan Ibunda Parida Hannum Daulay. Penulis merupakan anak keenam dari sembilan bersaudara.
Penulis mengawali pendidikan formal di SD Negeri 3Batangtoru dan pendidikan menengah pertama ditempuhdari tahun 2006-2009 di MTs Negeri Batangtoru Penulis menyelesaikan pendidikan menengah atas di SMA Negeri 1Batangtoru dengan jurusan IPA pada tahun 2009-2012.
Penulis melanjutkan pendidikan di Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara melalui jalur undangan SNMPTN. Penulis melaksanakan Praktik Kerja Lapangan (PKL) di Pelabuhan Perikanan Samudera Belawan, Belawan Provinsi Sumatera Utara.
Selain mengikuti perkuliahan penulis juga menjadi Asisten Laboratorium Pencemaran Perairan dan Pengolahan Limbah pada tahun 2014-2015,Laboratorium Ekotoksikologi Perairan, dan Laboratorium Teknologi Pembenihan Ikan pada tahun 2015-2016. Penulis juga pernah ikut serta dalam kegiatan Pemetaan Jenis Agen Hayati di Larang, di Lindungi dan Invasif (JADDI) di Danau Toba, Sumatera Utara yang di laksanakan oleh Balai Karantina Ikan, Pengendalian Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan (BKIPM) Kelas I Medan I Kuala Namo, Provinsi Sumatera Utara pada tahun 2015.
Penulis juga aktifdalam beberapa organisasi kampus dan luar kampus seperti Horas Diving Club (HDC) di Manajemen Sumberdaya Perairan
iv
sebagaikoordinator Divisi Peralatan, Penulis juga bergabung sebagai anggota pada Ikatan Mahasiswa Manajemen Sumberdaya Perairan (IMASPERA) USU, Badan Kenadziran Mushola (BKM) Al-Muklisin FP USU dan Himpunan Mahasiswa Perikanan Indonesia (HIMAPIKANI).
Untuk menyelesaikan studi di Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara. Penulis melaksanakan penelitian dengan judul skripsi “Pengaruh Kerapatan Mangrove terhadap Laju Sedimen Transpor di Wilayah Pesisir Desa Pulau Sembilan Kabupaten Langkat Sumatera Utara” yang dibimbing oleh Bapak Dr. Ir. Yunasfi M.Si dan Bapak Ahmad Muhtadi S.Pi., M.Si.
v
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Allah SWT karena atas berkat rahmat, dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “Pengaruh Kerapatan Mangrove terhadap Laju Sedimen Transpor di Wilayah Pesisir Desa Pulau Sembilan Kabupaten Langkat Sumatera Utara”yang merupakan tugas akhir dalam menyelesaikan studi pada Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara.
Penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya dan penghargaan yang setinggi-tingginya kepada ayahanda (alm) Syahrun Siregar dan Ibunda Parida Hannum Daulay yang selalu memberi motivasi dan dukungan sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Penulis mengucapkan terima kasih kepada Saudara/i saya Dedi Syaputra Siregar, Hamdan Sulaiman Siregar, Halima Tussyaddiah Siregar, Eva Marlina Siregar, Siti Rahmadani Siregar, Maya Sari Siregar, Doli Sawal Luddin Siregar dan Dewi Pera.
Ucapan terima kasih juga penulis sampaikan kepada Bapak Dr. Ir. Yunasfi, M.Si, sebagai Ketua Komisi PembimbingdanBapak Ahmad Muhtadi Rangkuti, S.Pi, M.Si sebagai Anggota Komisi Pembimbingyang telahbanyakmemberikanarahandanbimbinganselamapenulismelaksanakanusulanp enelitiansampaiselesainyapenyusunanhasilpenelitianini.
Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada Bapak Pindi Patana, S.Hut, M.Sc selaku sekretaris Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan
vi
dan seluruh staf pengajar serta pegawai Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan.
Terimakasih kepada Nurul Andrifa Nasution, Yolanda Rizwany, Fina Fitriyani, Saleha Bako, M. Ridho Santoso, Bill Maulana Bidawi, Fadil Muhammad A, Tiur Natalia Manalu S.Pidan Ratna Dewi Sinaga yang telah membantu kegiatan penelitian dan penyusunan skripsi saya. Terima kasih kepada seluruh teman-teman seperjuangan di angkatan 2012 Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan. Terima kasih juga kepada Bapak Burhan dan keluarga yang telah membantu selama kegiatan penelitian ini berlangsung di Pulau Sembilan.
Penulis berharap semoga skripsi ini bermanfaat dalam pengembangan ilmu pengetahuan khususnya dalam bidang manajemen sumberdaya perairan.
Medan, Juni 2016
Penulis
vii
KerangkaPemikiran ... 4
TujuanPenelitian ... 5
ManfaatPenelitian ... 5
TINJAUAN PUSTAKA ... 6
Pengertian Mangrove ... 6
Karakteristik dan Fungsi Fisik Mangrove ... 9
Karakteristik Sedimen di Daerah Mangrove ... 12
METODE PENELITIAN ... 15
WaktudanTempat ... 15
AlatdanBahan ... 15
Deskripsi Stasiun Pengambilan Sampel ... 16
Prosedur Kerja ... 19
Analisis Data Vegetasi Mangrove ... 20
Pengambilan Data Parameter Fisika Kimia Perairan ... 20
Pengamnbilan Sampel Sedimen ... 20
Analisis Substrat ... 21
HASIL DAN PEMBAHASAN ... 23
Hasil ... 23
Analisis Data Vegetasi Mangrove ... 24
Parameter Fisika Kimia Perairan ... 27
Pasang surut ... 28
Analisis substrat ... 28
Pembahasan ... 28
Parameter Kualitas Lingkungan ... 30
Laju Sedimen Transpor... 33
Hubungan Kerapatan Mangrove dengan Laju Sedimen Transfor ... 34
viii
KESIMPULAN DAN SARAN ... 36
Kesimpulan ... 36 Saran ... 36
DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN
ix
DAFTAR GAMBAR
No. Teks Halaman
1. Kerangka Pemikiran Penelitian ... 4
2. Pola Zonasi Mangrove ... 7
3. Peta Lokasi Penelitian... 15
4. Lokasi Stasiun I ... 16
5. Lokasi Stasiun II ... 16
6. Lokasi Stasiun III ... 17
7. Lokasi Stasiun IV ... 17
8. Lokasi Stasiun V ... 18
9. Tipe Substrat Berdasarkan USDA ... 22
10. Kerapatan Vegetasi Mangrove Stasiun 1 ... 24
11. Kerapatan Vegetasi Mangrove Stasiun 2 ... 25
12. Kerapatan Vegetasi Mangrove Stasiun 3 ... 25
13. Kerapatan Vegetasi Mangrove Stasiun 4 ... 26
14. Kerapatan Vegetasi Mangrove Stasiun 5 ... 27
15. Grafik Tinggi Pasang Surut ... 28 16. Hubungan Kerapatan Mangrove terhadap Laju Sedimen Transpor 35
x
DAFTAR LAMPIRAN
No. Teks Halaman
1. Foto Alat dan Bahan ... 39
2. Perhitungan Laju Sedimen transfor ... 41
3. Hasil Pengukuran Parameter Fisika Kimia ... 42
4. Analisis Statistik Regresi Linear Sederhana ... 43
5. Kegiatan Penelitian ... 44
6. Hasil Analisis Substrat ... 46
xi
DAFTAR TABEL
No. Teks Halaman
1. Kriteria Baku Kerusakan Mangrove ... 20
2. Parameter Fisika Kimia Perairan ... 20
3. Analisis Kerapatan Vegetasi Jenis Mangrove ... 23
4. Parameter Fisika Kimia Perairan ... 27
5. . Hasil Analisis Fraksi Substrat ... 28
