KARYA ILMIAH
KRISTANTI SINAGA
132401090
PROGRAM STUDI D-3 KIMIA DEPARTEMEN KIMIA
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
KARYA ILMIAH
Diajukan untuk melengkapi tugas dan memenuhi syarat memperoleh gelar Ahli Madya
KRISTANTI SINAGA
132401090
PROGRAM STUDI D-3 KIMIA DEPARTEMEN KIMIA
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
PERSETUJUAN
Judul : Skrining Fitokimia dan Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daun Benalu Duku (Loranthus Sp) Kategori : Karya Ilmiah
Nama : Kristanti Sinaga Nomor Induk Mahasiswa : 132401090
Program Studi : Diploma (D3) Kimia
PERNYATAAN
SKRINING FITOKIMIA DAN UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK DAUN BENALU DULU (Loranthus Sp)
KARYA ILMIAH
Saya mengakui bahwa karya ilmiah ini adalah hasil kerja saya sendiri. Kecuali beberapa kutipan dan ringkasan yang masing-masing disebutkan sumbernya.
Medan, Juli 2016
PENGHARGAAN
Segala puji syukur penulis ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas berkat dan
rahmatnya sehingga penulis dapat menyelesaikan penelitian dan penyusunan tugas
akhir ini sesuai rencana dan kehendakNya.Banyak hal sebagai pembelajaran dan
pembentukan diri dalam setiap waktu penulis rasakan sehingga semakin melihat
dan merasakan kebaikan dan kebesaranNya.Dalam pelaksanaan penelitian ini
hingga penyelesaian karya ilmiah ini, penulis menyadari banyak mendapat
bantuan, dukungan maupun motivasi dari berbagai pihak. Untuk itu pada
kesempatan ini penulis mengucapkan terimakasih kepada :
1. Ibu Dra.Herlince Sihotang, M.Si sebagai dosen pembimbing yang dengan
sabar memberikan dorongan, bimbingan dan saran sehingga tugas akhir ini
dapat selesai.
2. Ibu Dr. Rumondang Bulan Nst, MS selaku ketua Departemen Kimia
FMIPA USU dan bapak Drs. Albert Pasaribu, M.Sc selaku sekretaris
Departemen Kimia FMIPA USU.
3. Ibu Dra. Emma Zaidar, Msi selaku ketua prodi D3 Kimia FMIPA USU
yang telah banyak membimbing dan membantu kelancaran studi penulis.
4. Bapak Dr. Sutarman, M.Sc selaku Dekan FMIPA USU.
5. Seluruh Dosen Departemen Kimia FMIPA USU yang telah memberikan
di Departemen Kimia FMIPA USU, terkhusus kepada Bapak Lamek
Marpaung, M.Phil, Ph,D sebagai dosen wali yang telah memberikan
waktunya untuk memberikan pengarahan selama penelitian berlangsung.
6. Seluruh staf dan pegawai di Balai Laboratorium Kesehatan Daerah yang
telah memberikan pengarahan selama penulis melakukan Praktek Kerja
Lapangan.
7. Sahabat-sahabatku yang telah memberikan dukungan kepada penulis
hingga akhir masa perkuliahan, dan juga kepada sahabat-sahabatku OMK
(Orang Muda Katolik)
Akhirnya saya mengucapkan terimakasih yang sebesar-besarnya keapada
orang tua saya (Ayahanda A.M Sinaga dan Ibunda E.Sianipar) yang telah
memberikan seluruh dukungan sarana dan prasarana dan semangat bahkan dengan
setia terus membantu penulis dalam doa, saudara-saudaraku (Krisna sinaga, Bima
alexander sinaga, Krismay sinaga) atas doa dan dukungannya. Penulis menyadari
bahwa tugas akhir ini masih jauh dari kesempurnaan karena keterbatasan
penulis.Semoga tugas akhir ini dapat bermanfaat bagi peneliti ini dan kemajuan
Ilmu Pengetahuan Alam demi pengembangan Bangsa dan Negara.
SKRINING FITOKIMIA DAN UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK DAUN BENALU DUKU (Loranthus Sp)
ABSTRAK
Telah dilakukan penelitian mengenai skrining fitokimia, aktivitas antibakteri dari ekstrak etil asetat dari daun benalu duku (Loranthus Sp). Serbuk daun benalu duku diekstraksi maserasi menggunakan pelarut metanol sehingga dihasilkan ekstrak metanol sebanyak 50 g, ekstrak metanol dilarutkan dengan etil asetat dan dihasilkan ekstrak etil asetat sebanyak 20 g. Berdasarkan skrining fitokimia ekstrak metanol mengandung senyawa alkaloid, flavonoid, terpenoid dan tanin sedangkan ekstrak etil asetat mengandung senyawa flavonoid. Terhadap ekstrak etil asetat yang diperoleh dilakukan uji aktivitas antibakteri dengan metode difusi cakram dengan konsentrasi 10%, 20%, 30%, 40%, dan sebagai pembanding digunakan DMSO. Hasil uji ekstrak etil asetat menunjukkan aktivitas daya hambat yang berbeda terhadap tumbuhan bakteri Escherichia coli dan Staphylococcus aureus. Ekstrak etil asetat dengan konsentrasi 20%, 30%, 40% mampu menghambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus 9,3 mm, 10,3 mm, 10,7 mm tetapi pada bakteri Escherichia coli tidak menunjukkan adanya zona hambat pada bakteri.
PHYTOCHEMICAL SCREENING AND THE TESTED
ANTIBACTERIAL ACTIVITIES FROM EXTRACT LANSEH PARASITIC LEAF (Loranthus Sp)
ABSTRACT
It had done the experiment of phytochemical screening, the antibacterial activity of ethyl acetate extracts by lanseh parasite leaf (Loranthus Sp). The powder of lanseh parasite leaf is extracted maceration using methanol to produce as much as 50 g of methanol extract, methanol extract is diluted with ethyl acetate and ethyl acetate extracts produced as much as 20 g. Based on phytochemical screening of the methanol extract contains coumponds by alkaloids, flavonoids, terpenoids and tannins, while on the ethyl acetate extract containing flavonoids. Against the ethyl acetate extract obtained antibacterial activity test performed by disc diffusion method with a concentration of 10%, 20%, 30%, 40%, and as a comparison is used DMSO. The test results ethyl acetate extracts showing activity in distinct inhibition against the growth of bacteria Escherichia coli and Staphylococcus aureus. The ethyl acetate extract with a concentration of 20%, 30%, 40% were able to inhibit the growth of Staphylococcus aureus 9.3 mm, 10.3 mm, 10.7 mm but the bacteria Escherichia coli not show any inhibition zone in bacteria.
DAFTAR TABEL
Nomor Judul Halaman Tabel
4.1 Skrining Fitokimia Ekstrak Metanol 31 dan Etil Asetat Daun Benalu Duku
DAFTAR GAMBAR
Nomor Judul Halaman
Gambar
DAFTAR LAMPIRAN
Nomor Judul Halaman Lampiran
