PENGARUH PERBANDINGAN SARI BUAH MANGGA KWENI (Mangifera odorata G.) DENGAN SARI WORTEL (Daucus carota L.) DAN KONSENTRASI GULA STEVIA TERHADAP KARAKTERISTIK MINUMAN SERBUK
Teks penuh
Dokumen terkait
Kesimpulan yang diperoleh bahwa sari wortel dapat diformulasikan ke dalam bedak kompak dengan konsentrasi warna yang disukai yaitu konsentrasi 7,5, 10 dan 12,5%.. Kata kunci:
Interaksi antara perbandingan sari belimbing wuluh dengan sari mangga kweni dan konsentrasi gum arab memberikan pengaruh berbeda sangat nyata (P>0,01) terhadap kadar
Interaksi antara perbandingan sari batang sereh dengan sari jahe dan konsentrasi serbuk gula aren memberikan pengaruh berbeda nyata (P<0,05) terhadap kadar air dan
Maksud dari penelitian ini adalah untuk membuat teh celup daun mengkudu dengan penambahan perbandingan serbuk kayu manis dengan cengkeh, dan variasi konsentrasi gula
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui dan mempelajari pengaruh perbandingan sari wortel dengan sari terung belanda, pengaruh konsentrasi karagenan
Interaksi antara perbandingan sari batang sereh dengan sari kencur dan konsentrasi serbuk gula aren memberikan pengaruh berbeda nyata (P>0,01) terhadap nilai hedonik
Pelaksanaan penelitian diawali dengan (1) pasteurisasi susu sapi, (2)pembuatan sari kacang hijau, (3) persiapan sari buah jeruk manis dan mangga kweni, (4)
Kesimpulan yang diperoleh bahwa sari wortel dapat diformulasikan ke dalam bedak kompak dengan konsentrasi warna yang disukai yaitu konsentrasi 7,5, 10 dan 12,5%.. Kata kunci:
