SKRIPSI
Diajukan sebagai salah satu syarat
Untuk menyelesaikan Program Sarjana (S-1)
Pada Program Sarjana Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik
Universitas Sumatera Utara
SUCI WIDYA PASARIBU
100907012
PROGRAM STUDI ILMU ADMINISTRASI NIAGA/BISNIS
FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK
PROGRAM STUDI ILMU ADMINISTRASI NIAGA/BISNIS
HALAMAN PERSETUJUAN
Hasil skripsi ini telah disetujui untuk dipertahankan dan diperbanyak oleh:
Nama : Suci Widya Pasaribu
NIM : 100907012
Program Studi : Ilmu Administrasi Niaga/Bisnis
Judul : Peranan Job Order Costing Method Dalam Menetapkan Harga
Pokok Produksi Pada UD Delima Jaya Perabot Medan
Medan, Juni 2014
Dosen pembimbing Ketua Program Studi
M. Arifin Nasution, S.Sos, MSP Prof. Dr. Marlon Sihombing, MA
NIP. 19791005 200501 1 002 NIP. 19590816 198601 1 001
Dekan
Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik
Prof. Dr. Badaruddin. M,Si
KATA PENGANTAR
Segala puji dan syukur penulis persembahkan kehadirat Allah SWT Yang
Maha Pengasih dan Penyayang yang telah memberikan pertolongan dan kekuatan
sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Salawat teriring salam kepada
Nabi Muhammad SAW yang telah membimbing dan membawa kita kejalan yang
lurus dan di ridhoi Allah SWT.
Penulisan Skripsi ini merupakan salah satu syarat untuk menyelesaikan
pendidikan pada Program Studi Ilmu Administrasi Niaga/Bisnis Fakultas Ilmu
Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara. Melalui Skripsi ini, penulis
mencoba memberikan gambaran Peranan Job Order Costing Method dalam
menetapkan harga pokok produksi pada Usaha Dagang Delima Jaya Perabot
Medan.
Penulis mengucapkan terima kasih selama proses penyelesaian skripsi dan
juga selama mengikuti pendidikan di Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik
Universitas Sumatera Utara, penulis banyak menerima tuntunan, bantuan dan
petunjuk serta motivasi dari berbagai pihak. Menyadari hal tersebut, maka pada
kesempatan ini penulis ingin menyampaikan rasa penghargaan dan ucapan terima
kasih yang sebesar-besarnya kepada:
1. Prof. dr. Badaruddin, Msi, selaku Dekan Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu
Politik Universitas Sumatera Utara.
2. Bapak Prof. Dr. Marlon Sihombing, MA selaku Ketua Program Studi Ilmu
3. Bapak Arifin Nasution, S.Sos, MSP selaku Sekretaris Jurusan Program
Studi Ilmu Administrasi Niaga/Bisnis Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu
Politik dan juga selaku dosen Pembimbing yang telah meluangkan waktu,
memberikan arahan, bimbingan, motivasi, kesabaran dalam membimbing
penulis dalam menyelesaikan skripsi.
4. Dosen-dosen Administrasi Niaga/Bisnis, yang telah banyak membantu dan
mendidik penulis selama penulis menjalankan perkuliahan di USU.
5. Seluruh Staf Administrasi Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik,
Khususnya staf jurusanAdministrasi Bisnis, Khususnya kak Siswati
Saragih yang selalu memberikan bantuan pada penulis selama menjalani
kuliah.
6. Kepada pemilik Usaha Dagang Delima Jaya Perabot Bapak Amaluddin
yang telah mengijinkan penulis untuk melakukan penelitian dan
mempermudah penulis dalam mencari informasi.
7. Yang terakhir namun yang terutama, terima kasih dan penghargaan yang
setinggi-tingginya kepada kedua orang tua yang sangat penulis cintai:
Bapak Drs. H. Darwin Pasaribu dan Ibu Deliarni BA atas segala kasih
sayang juga materi yang diberikan sehingga penulis bisa meraih gelar
sarjana. Kepada abang saya M. Afif Pasaribu, SE, adik saya Dwiki
Ramadhana Pasaribu dan kakak saya Meiny Ramadhani, SH.
8. Orang yang kusayang sebagai motivator untuk menyelesaikan skripsi ini
Rahadian Fitriansyah, Santi Wilda Sari, Amd, Liza Azura Saleh, Dissy
Octri Aldillah, SE, Elsa Julianti Arya Putri, Diana Novita Sari, Rifan
9. Seluruh teman-teman Kuliah di Program Studi Ilmu Administrasi Bisnis
Terutama Elsa Sariska Manik, S.AB, Iis Ariska, S.AB, Ruth Rennova
Desterra Sitorus, S.AB, Novia Yuni Artha Nainggolan, S.AB, Vandy Jufri
Marpaung, S.AB, Agus Septiyan Sitorus, S.AB, dan yang lain-lainnya
yang tidak bisa penulis sebutkan satu persatu.
10.Semua pihak yang tidak bisa penulis sebutkan satu persatu, terima kasih
atas doa, dukungan, motivasi, dan perhatian, serta selalu mengingatkan
penulis untuk tetap semangat dan jangan menyerah.
Penulis berharap agar skripsi ini dapat bermanfaat bagi semua pihak yang
berkenan untuk membaca dan menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari
sempurna dan banyak kekurangan. Untuk itu penulis sangat menghargai dan
menerima adanya saran dan masukan yang sifatnya membangun untuk perbaikan
dimasa yang akan datang.
Medan, Juni 2014
Penulis
ROLE OF THE JOB ORDER COSTING METHOD IN DETERMINING THE COST OF PRODUCTION IN UD DELIMA JAYA FURNITURE
ABSTRACT
Cost accounting has a very important role in a company, because it gives some information about the cost, which is very useful information for management in planning, control and decision making.
One needs the information can be obtained through the use of Job Oder Costing Method, which is one method of collecting the cost of production which is based on the cost of production orders. Order cost method gives an overview of the cost of each part so that the aim of the use of Job Order Costing Method is another not only for purposes of determining the profits to be expected. Thus, the role of Job Order Costing Method in the calculation of the cost of production is to provide sufficient data, classifying, summarizing and define the techniques and procedures of financing.
With respect to this research, the authors take the title “ The Role of Job Order Costing Method in Determining the Cost of Production in UD Delima Jaya Furniture field. According to the author choose the title, the authors identify the problem if the Job Order Costing Method has been implemented properly by the company?
The intent and purpose of this study was to determine how the implementation of the Job Order Costing Method and determination of the Cost of Production is carried out within the company and to find out how the role of Job Order Costing Method in determining Cost of Production. As for the methods used in the form of qualitative descriptive method to collect data and literature studies.
Thus, based on the research conducted, that the Job Order Costing Method is applied to UD Delima Jaya Furniture are adequate, visible with the applicable requirements in determining the cost of production based on existing orders in this case looks a separation of costs into the cost of production direct production consisting of: direct material costs and direct labor costs and indirect production costs consist primarily of costs other than the cost of materials and direct labor costs. Determining the cost of each booking made at the time the order is completed.
PERANAN JOB ORDER COSTING METHOD DALAM MENETAPKAN
HARGA POKOK PRODUKSI PADA UD DELIMA JAYA PERABOT
Nama : Suci Widya Pasaribu
NIM : 100907012
Jurusan : Ilmu Administrasi Niaga/ Bisnis
Pembimbing : M. Arifin Nasution, S.Sos, MSP
ABSTRAK
Akuntansi Biaya mempunyai peranan yang sangat penting dalam suatu
perusahaan, karena memberikan suatu informasi mengenai biaya, dimana
informasi ini sangat berguna bagi manajemen dalam hal perencanaan,
pengendalian dan pengambilan keputusan.
Kebutuhan informasi tersebut salah satunya bisa diperoleh melalui
penggunaan Job Order Costing Method, yang merupakan salah satu metode
pengumpulan biaya produksi dimana biaya produksinya didasarkan atas pesanan.
Metode harga pokok pesanan memberikan gambaran harga pokok tiap-tiap
pesanan sehingga maksud daripada penggunaan Job Order Costing Method
adalah tidak lain hanya untuk keperluan menentukan besarnya laba yang
diharapkan. Dengan demikian, peranan Job Order Costing Method dalam
perhitungan harga pokok produksi adalah menyediakan data yang memadai,
mengelompokkan, mengikhtisarkan dan menetapkan teknik-teknik serta prosedur
pembiayaannya.
Sehubungan dengan penelitian ini, maka penulis mengambil judul
“Peranan Job Order Costing Method Dalam Menentukan Harga Pokok Produksi
maka penulis mengidentifikasikan masalah Apakah Job Order Costing Method
telah diterapkan dengan baik oleh perusahaan ?
Maksud dan tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana
pelaksanaan Job Order Costing Method dan penentuan Harga Pokok Produksi
yang dilaksanakan dalam perusahaan ini serta untuk mengetahui bagaimana
peranan Job Order Costing Method dalam menetapkan Harga Pokok Produksi.
Adapun metode yang digunakan berupa metode deskriptif kualitatif dengan
mengumpulkan data dan studi kepustakaan.
Dengan demikian, berdasarkan pada penelitian yang dilakukan, bahwa Job
Order Costing Method yang diterapkan di UD Delima Jaya Perabot ini telah
memadai, terlihat dengan diterapkannya persyaratan-persyaratan dalam penetapan
harga pokok produksi berdasarkan pesanan yang ada dalam hal ini terlihat adanya
pemisahan biaya produksi menjadi biaya produksi langsung yang terdiri dari:
biaya bahan baku langsung dan biaya tenaga kerja langsung serta biaya produksi
tidak langsung yang terdiri dari biaya-biaya selain biaya bahan baku dan biaya
tenaga kerja langsung. Penentuan harga pokok setiap pesanan dilakukan pada saat
pesanan tersebut selesai.
DAFTAR LAMPIRAN ……….. viii
ABSTRAK ... ix
2.1.1 Pengertian Akuntansi Biaya ... 9
2.1.2 Tujuan Akuntansi Biaya... 10
2.1.3 Sistem Akuntansi Biaya ... 12
2.1.3.1 Sistem Biaya Yang Ditentukan Dimuka ... 12
2.1.3.2 Sistem Biaya Historis atau Sebenarnya ... 14
2.2 Biaya ... 15
2.4.4 Keuntungan dan Kelemahan Job Order Costing Method ... 28
2.4.5 Jurnal Perhitungan Pada Job Order Costing Method ... 33
2.4.5.2 Akuntansi Biaya Tenaga Kerja ... 35
2.4.5.3 Akuntansi Biaya Overhead Pabrik ... 36
2.4.5.4 Akuntansi Produk Selesai ... 37
2.5 Harga Pokok Produksi ... 37
2.5.1 Pengertian Harga Pokok Produksi ... 38
2.5.2 Manfaat Harga Pokok Produksi ... 40
2.5.3 Metode Pengumpulan Harga Pokok Produksi ... 40
2.5.3.1 Metode Harga Pokok Pesanan ... 40
2.5.3.2 Metode Harga Pokok Proses ... 42
2.5.4 Metode Penentuan Harga Pokok Produk ... 45
2.5.4.1 Full Costing ... 45
2.5.4.2 Variabel Costing ... 45
2.5.5 Unsur yang Mempengaruhi Harga Pokok Berdasarkan Pesanan... 46
2.6 Peranan Job Order Dalam Menentukan Harga Pokok Produksi ... 50
BAB III METODE PENELITIAN ... 52
4.1 Deskripsi Lokasi Penelitian ... 57
4.1.1 Sejarah dan Profil Singkat Usaha Dagang Delima Jaya Perabot ... 57
4.1.2 Visi dan Misi ... 57
4.1.3 Struktur Organisasi ... 58
4.1.4 Deskripsi Tugas dan Fungsi Bidang ... 60
4.1.5 Aktivitas Perusahaan ... 61
4.2 Penyajian Data ... 62
4.2.1 Karakteristik Informan ... 62
4.2.2 Informan Penelitian ... 63
4.3.1 Biaya Produksi Langsung ... 64
4.3.1.1 Biaya Bahan Baku ... 64
4.3.1.2 Biaya Tenaga Kerja ... 65
4.3.2 Biaya Produksi Tidak Langsung ... 66
4.3.2.1 Biaya Bahan Penolong ... 66
4.3.2.2 Biaya Overhead Pabrik ... 68
4.3.3 Informasi Biaya Non Produksi ... 69
4.3.4 Perhitungan Harga Pokok Produksi ... 70
4.3.4.1 Perhitungan Harga Pokok Produksi Menurut Perusahaan ... 70
4.3.4.2 Perhitungan Harga Jual ... 71
BAB V PENUTUP ... 74
5.1 Kesimpulan ... 74
5.2 Saran ... 75
DAFTAR TABEL
Nomor Judul Halaman
4.2 Jenis Kelamin Informan ... 62
4.3 Tingkat Pendidikan Informan ... 62
4.4 Usia Informan ... 63
4.5 Informan Penelitian ... 63
4.6 Biaya Bahan Baku untuk Jenis Lemari ... 65
4.7 Biaya Tenaga Kerja Langsung untuk 10 unit Lemari ... 66
4.8 Biaya Bahan Baku Penolong untuk 10 unit Lemari ... 67
4.9 Biaya Overhead Pabrik untuk 10 unit Lemari ... 68
DAFTAR LAMPIRAN
Nomor Judul Halaman
Lampiran 1 Daftar Pertanyaan Wawancara ... 76
