KORELASI ANTARA KEAKTIFAN SISWA DALAM
PRAKTIKUM DAN KEMAMPUAN PENYUSUNAN
LAPORAN PRAKTIKUM UJI MAKANAN
KELAS XI MA NEGERI 1 SEMARANG
TAHUN PELAJARAN 2015/2016
SKRIPSI
Diajukan untuk Memenuhi Sebagian Syarat Memperoleh Gelar Sarjana Pendidikan
dalam Ilmu Pendidikan Biologi
Oleh:
FITA FAUZI RAHMAWATI NIM: 123811005
FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI
UNIVERSITAS ISLAM NEGERI WALISONGO
SEMARANG
2016
PERNYATAAN KEASLIAN Yang bertandatangan di bawahini:
Nama : Fita Fauzi Rahmawati
NIM : 123811005
Jurusan : Sains dan Teknologi Program Studi : Pendidikan Biologi
Menyatakan bahwa skripsi yang berjudul:
KORELASI ANTARA KEAKTIFAN SISWA DALAM
PRAKTIKUM DAN KEMAMPUAN PENYUSUNAN LAPORAN PRAKTIKUM UJI MAKANAN KELAS XI MA NEGERI 1 SEMARANG TAHUN PELAJARAN 2015/2016
Secara keseluruhan adalah hasil penelitian atau karya sendiri, kecuali bagian tertentu yang dirujuk sumbernya.
Semarang, 30Juni 2016 PembuatPernyataan,
Fita Fauzi Rahmawati NIM. 123811005
KEMENTERIAN AGAMA
UNIVERSITAS ISLAM NEGERI WALISONGO FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI
Jl. Prof. Dr. Hamka Kampus II Ngaliyan Telp. 7601295 Fax. 7615387 Semarang 50185
PENGESAHAN Naskahskripsiberikutini:
Judul : Korelasi Antara Keaktifan Siswa dalam Praktikum dan Kemampuan Penyusunan
Laporan Praktikum Uji Makanan Kelas XI MA Negeri 1 Semarang Tahun Pelajaran 2015/2016 Nama : Fita Fauzi Rahmawati
NIM : 123811005 Program Studi : PendidikanBiologi
TelahdiujikandalamsidangmunaqasyaholehDewanPengujiFakultasSai nsdanTeknologiUniversitas Islam NegeriWalisongodandapatditerimasebagaisalahsatusyaratmemperoleh gelarSarjanadalamIlmuPendidikanBiologi. Semarang, 29 Juli 2016 DEWAN PENGUJI Ketua Sekretaris
Dr. Lianah, M. Pd Dra. Miswari, M. Ag
NIP. 19590313 198103 2 007 NIP. 19690418 199503 2 002
Penguji I Penguji II
Drs. H. Jasuri, M. Si Drs. Listyono, M. Pd NIP. 19671014 199403 1 005 NIP. 19691016 200801 1 008
Pembimbing I, Pembimbing II,
Dr. H. Abdul Rohman, M. Ag Siti Mukhlishoh Setyawati, M. Si NIP. 1969105 199403 1 003 NIP. 197617 200912 2 001
ABSTRAK
Judul : KORELASI ANTARA KEAKTIFAN SISWA
DALAM PRAKTIKUM DAN KEMAMPUAN
PENYUSUNAN LAPORAN PRAKTIKUM UJI
MAKANAN KELAS XI MA NEGERI 1
SEMARANG TAHUN PELAJARAN 2015/2016 Peneliti : Fita Fauzi Rahmawati
NIM : 123811005
Penelitian ini dilatar belakangi oleh rendahnya nilai laporan praktikum struktur jaringan tumbuhan dan jaringan hewan yang termasuk dalam kategori rendah dengan nilai rata-rata sebesar 53,63. Hasil tersebut diduga karena rendahnya keaktifan siswa dalam kegiatan praktikum tersebut karena proses belajar akan selalu berhubungan dengan hasil belajar. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui korelasi antara keaktifan siswa dalam praktikum dan kemampuan penyusunan laporan praktikum uji makanan kelas XI MA Negeri 1 Semarang Tahun Pelajaran 2015/2016.Populasi dalam penelitian ini adalah siswa kelas XI IPA MA Negeri 1 Semarang yang mengikuti kegiatan praktikum uji makanan sebanyak 276 siswa dan sampelnya sebanyak 80 siswa. Data tentang keaktifan siswa dalam praktikum uji makanan pada penelitian ini diambil dengan instrumen angket dan didukung oleh data hasil observasi. Sedangkan untuk kemampuan penyusunan laporan praktikum uji makanan diambil dengan menggunakan metode dokumentasi, yaitu dengan nilai laporan praktikum uji makanan yang diberikan oleh guru mata pelajaran biologi. Uji validitas instrumen menggunakan rumus korelasi product moment dan uji reliabilitas menggunakan rumus K-R 20. Uji persyaratan analisis data mengunakan uji normalitas data dan uji linieritas, sedangkan untuk uji hipotesis menggunakan korelasi sederhana.Hasil analisis data menunjukkan bahwa keaktifan siswa dalam praktikum uji makanan termasuk dalam kategori cukup (73,36), dan kemampuan penyusunan laporan praktikum uji makanan pada kategori cukup (79,44). Hasil dari pengujian hipotesis menunjukkan bahwa terdapat hubungan yang signifikan antara keaktifan siswa dalam praktikum dan kemampuan penyusunan laporan praktikum uji makanan yang diperoleh rhitung (0,357) > rtabel (0,220). Sedangkan nilai
vii
signifikansi (0,01) < taraf signifikansi (0,05), dan termasuk dalam kategori rendah yaitu pada rentang 0,20 – 0,39. Nilai koefisien determinan r2 = 0,128 yang berarti sumbangan hubungan antara keaktifan siswa dalam praktikum dan kemampuan penyusunan laporan praktikum uji makanan adalah sebesar 12,8% sedangkan 87,2% ditentukan oleh faktor selain keaktifan siswa, dan dapat diambil kesimpulan bahwa Ha diterima yang berarti ada hubungan yang signifikan antara keaktifan siswa dalam praktikum dan kemampuan penyusunan laporan praktikum uji makanan.
Kata kunci: Keaktifan Siswa, Kemampuan Penyusunan Laporan, Praktikum.
KATA PENGANTAR
Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat serta hidayah-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul “Korelasi Antara Keaktifan Siswa dalam Praktikum dan Kemampuan Penyusunan Laporan Praktikum Uji Makanan Kelas XI MA Negeri 1 Semarang Tahun Pelajaran 2015/2016.” Skripsi ini disusun guna memenuhi tugas dan persyaratan untuk memperoleh gelar Sarjana Pendidikan Program Pendidikan Biologi Fakultas Sains dan Teknologi UIN Walisongo Semarang.
Proses penyusunan skripsi ini tidak terlepas dari bantuan, bimbingan, motivasi, do‟a, dan peran serta dari berbagai pihak. Oleh karena itu, penulis mengucapkan terimakasih kepada:
1. Prof. Dr. Muhibbin, M. Ag., selaku Rektor UIN Walisongo Semarang.
2. Dr. H. Ruswan, M. Ag., selaku Dekan Fakultas Sains dan Teknologi.
3. Dian Ayuningtyas, M. Si., selaku Ketua Jurusan Pendidikan Biologi yang telah memberikan izin penelitian.
4. Dr. Abdul Rohman, M. Ag., selaku pembimbing 1 (pembimbing metode) dan Siti Mukhlishoh Setyawati, M. Si.,selaku pembimbing II (pembimbing materi) yang telah berkenan meluangkan waktu, tenaga, dan pikiran serta dengan tekun dan sabar memberikan bimbingan serta pengarahan dalam menyusun skripsi ini.
ix
5. Drs. Muchlas, selaku Kepala Sekolah MA Negeri 1 Semarang yang telah memberi izin kepada penulis untuk melakukan penelitian.
6. Sih Hartini, M. Si. dan Sutarno, S. Pd., selaku guru mata pelajaran biologi MA Negeri 1 Semarang yang telah mengarahkan dan mendampingi penulis selama melakukan penelitian.
7. Segenap dosen dan staf Fakultas Sains dan Teknologi Walisongo Semarang yang telah memberikan bimbingan dan pengarahan dalam penyusunan skripsi ini.
8. Bapak Faozan dan Ibu Sutini selaku orang tua penulis yang telah memberikan segalanya, baik do‟a, semangat, kasih sayang, ilmu, dan bimbingan yang tidak dapat tergantikan dengan apapun. 9. Adik-adikkku tercinta, Anang Fauzi dan Rifky Fauzi yang telah
memberikan semangat, motivasi, dan do‟a sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.
10. Sahabat-sahabat terbaikku, mamak Anis, mamak Asna, nenek Nelly, Indun, dan Inces Elza yang senantiasa mendampingi penulis baik dalam suka maupun duka.
11. Lettu (E) Bennie Setiawan, MM., yang senantiasa memberikan motivasi kepada penulis dalam penyelesaian skripsi ini.
12. Teman-temanku dari keluarga Perum Villa Ngaliyan Permai Blok G3: mbak Lina, mbak Maya, mbak Vina, Mumay, Diyah, Atin, Risa, dedek Khana, dan dedek Sofi yang telah menemani penulis selama kurang lebih 3 tahun diperantauan ilmu ini.
13. Teman-temanku dari keluarga Pendidikan Biologi 2012 yang telah memberikan kenangan terindah serta pelajaran berharga.
14. Tim PPL UIN Walisongo Semarang: Nelly, Mbak Lina, Mumay, Maulida, Budian, Niswah, Vivi, Suci, Farida, Wafin, dan Ulil. 15. Tim KKN UIN Walisongo Semarang posko 38: Nonop, Sumprit,
Ciyoh, Yiyik, mbak Yeni, mbak Ika, mbak Tika, mbak Zulia, pak Yasin, gus Roqimin, pak Slamet, dan Nizar.
16. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu yang telah memberikan bantuan, dorongan, serta bimbingan sehingga skripsi ini dapat terselesaikan.
Penulis menyadari bahwa penulisan skripsi ini masih perlu penyempurnaan, baik dari segi isi maupun metodologi. Oleh karena itu, kritik dan saran yang membangun dari berbagai pihak sangat penulis harapkan guna perbaikan dan penyempurnaan skripsi ini. Penulis berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi kita semua. Amin Ya Robbal „Alamin.
Semarang, 29 Juni 2016
Fita Fauzi Rahmawati NIM. 123811005
DAFTAR ISI Halaman HALAMAN JUDUL ... i PERNYATAAN KEASLIAN ... ii PENGESAHAN ... iii NOTA DINAS ... iv ABSTRAK ... vi
KATA PENGANTAR ... viii
DAFTAR ISI ... xi
DAFTAR TABEL ... xiii
DAFTAR GAMBAR ... xiv
DAFTAR LAMPIRAN ... xv
BAB I: PENDAHULUAN A. Latar Belakang ... 1
B. Rumusan Masalah ... 5
C. Tujuan dan Manfaat Penelitian ... 6
BAB II : LANDASAN TEORI A. Deskripsi Teori ... 22 3. Kemampuan Penyusunan Laporan Praktikum ... 28 B. Kajian Pustaka ... 35 C. Kerangka Berpikir ... 38 D. Rumusan Hipotesis ... 39 ... 7
1. Praktikum Uji Makanan ... 7 2. Keaktifan Siswa
xii
BAB III: METODE PENELITIANA. Jenis dan Pendekatan Penelitian ... 41
B. Tempat dan Waktu Penelitian ... 42
C. Populasi dan Sampel Penelitian ... 42
D. Variabel dan Indikator Penelitian ... 44
E. Teknik Pengumpulan Data ... 45
F. Teknik Analisis Data ... 47
BAB IV: DESKRIPSI DAN ANALISIS DATA A. Deskripsi Data ... 57
B. Analisis Data ... 61 2. Uji Prasyarat Analisis ... 63 3. Uji Hipotesis ... 79 5. Keterbatasan Penelitian ... A. Kesimpulan. ... ... 61 1. Uji Instrumen Penelitian ...
75 4. Pembahasan ... 83 BAB V: PENUTUP 86 B. Saran 87 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN
DAFTAR TABEL
Tabel 3.1. Keadaan peserta didik kelas XI IPA di MA Negeri 1 Semarang (hlm. 43)
Tabel 4.1. Skor angket keaktifan siswa dalam praktikum uji makanan kelas XI IPA MA Negeri 1 Semarang (hlm. 58) Tabel 4.2. Skor keaktifan siswa dan skor laporan praktikum uji
makanan kelas XI IPA MA Negeri 1 Semarang (hlm. 59) Tabel 4.3. Validitas butir angket keaktifan siswa dalam praktikum
uji makanan kelas XI MA Negeri 1 Semarang (hlm. 62) Tabel 4.4. Hasil perhitungan uji normalitas SPSS 16,0 (hlm. 64) Tabel 4.5. Hasil perhitungan uji linieritas SPSS 16,0 (hlm. 66) Tabel 4.6. Data distribusi frekuensi hasil angket keaktifan siswa
dalam praktikum uji makanan (hlm. 67)
Tabel 4.7. Kualitas keaktifan siswa dalam praktikum uji makanan (hlm. 68)
Tabel 4.8. Data hasil observasi keaktifan siswa dalam praktikum uji makanan (hlm. 70)
Tabel 4.9. Data distribusi frekuensi nilai laporan praktikum uji makanan (hlm. 73)
Tabel 4.10. Kualitas kemampuan penyusunan laporan praktikum uji makanan (hlm. 74)
Tabel 4.11. Hasil perhitungan uji korelasi producet moment SPSS 16,0 (hlm. 78)
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1. Bagan kerangka berfikir (hlm. 42)
Gambar 4.1. Grafik hasil angket keaktifan siswa dalam praktikum uji makanan (hlm. 68)
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Hasil wawancara dengan siswa kelas XI IPA MA Negeri 1 Semarang
Lampiran 2. Nilai laporan praktikum uji makanan kelas XI IPA 5 MA Negeri 1Semarang
Lampiran 3. Petunjuk praktikum uji makanan
Lampiran 4. Kisi-kisi instrumen penilaian keaktifan siswa dalam praktikum uji makanan
Lampiran 5. Angket keaktifan siswa dalam praktikum uji makanan Lampiran 6. Lembar observasi keaktifan siswa dalam praktikum
uji makanan
Lampiran 7. Rubrik penilaian keaktifan siswa dalam praktikum uji makanan
Lampiran 8. Kisi-kisi instrumen penilaian kemampuan penyusunan laporan praktikum uji makanan
Lampiran 9. Rubrik penilaian kemampuan penyusunan laporan praktikum uji makanan
Lampiran 10. Uji validitas dan reliabilitas angket
Lampiran 11. Data hasil angket keaktifan siswa dalam praktikum uji makanan
Lampiran 12. Hasil mean dan standar deviasi hasil keaktifan siswa dalam praktikum uji makanan
Lampiran 13. Hasil mean dan standar deviasi nilai laporan praktikum uji makanan
xvi
Lampiran 14. Foto-foto praktium uji makanan
Lampiran 15. Contoh pengisian angket keaktifan siswa dalam praktikum uji makanan
Lampiran 16. Deskripsi MA Negeri 1 Semarang Lampiran 17. Surat pengantar pra riset
Lampiran 18. Surat pengantar riset Lampiran 19. Surat tembusan pra riset Lampiran 20. Surat tembusan riset
