iii
PERFORMA FINANSIAL USAHA TERNAK SAPI POTONG (Survey di Kecamatan Ujungjaya, Kabupaten Sumedang, Jawa Barat)
Nur Samsi Oktapia 200110090081
ABSTRAK
Penelitian ini dilaksanakan di Kecamatan Ujungjaya, Kabupaten Sumedang pada bulan Mei 2013. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui performa finansial usahaternak sapi potong. Penelitian ini menggunakan metode survey dengan teknik pengumpulan data menggunakan sistem wawancara dan teknik pengambilan sampel menggunakan metode stratified random sampling. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa besarnya pendapatan rata-rata peternak selama satu tahun di Kecamatan Ujungjaya Kabupaten Sumedang adalah Rp.1.050.002,00/ST/tahun untuk skala usaha kecil dan sebesar Rp.1.761.901,00/ST/tahun untuk skala usaha besar. R/C rasio sebesar 1,37 untuk skala kecil dan 1,87 untuk skala besar. Dilihat dari besarnya resiko usaha pada masing-masing skala usaha menggunakan analisis koefisien variasi menunjukan bahwa besarnya risiko usaha pada skala usaha kecil dan skala usaha besar adalah 76,88 persen dan 24,13 persen. Hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa skala usaha menentukan besarnya perolehan pendapatan dan besarnya risiko usaha yang harus dihadapi.
iv
PERFORMANCE OF FINANCIAL BEEF CATTLE BUSINESS (Survey in District Ujungjaya, Sumedang regency, West Java)
Nur Samsi Oktapia 200110090081
ABSTRACT
The research was conducted in the District Ujungjaya, Sumedang regency in May 2013. This research aims to determine performance of financial beef cattle business. This research uses survey data collection techniques using a system of interviews and sampling techniques using stratified random sampling method. Results of this research showed that the magnitude of the average income farmers in the district for one year Ujungjaya Sumedang is Rp.1.050.002.00/AU/year for small scale and Rp. 1.761.901,00/AU/year for large scale . R / C ratio in each of the small scale and large scale are 1.37 and 1.87. Given the large amount of business risk at each scale using the coefficient variation analysis showed that the amount of business risk in small scale and large scale are 76.88% and 24.13%. It can be concluded that the scale determines the amount of revenue and the amount of business risk that must be faced.
