KUESIONER PENELITIAN
IDENTITAS RESPONDEN
Nama :
Usia : ………… tahun
Jenis Kelamin
Alamat :
Pekerjaan Mahasiswa PNS Wiraswasta
Pelajar Karyawan
Penghasilan / Uang -2 jt -5jt
Saku per Bulan -1,5 jt -3jt
PERTANYAAN
Silakan mengisi pertanyaan mengenai D’ Jamur:
1. Seberapa sering Anda makan D‟ Jamur dalam sebulan?
2. Berapa bungkus yang Anda beli dalam sekali pembelian?
3. Menurut Anda, bagaimana harga yang ditawarkan D‟ Jamur?
Murah Standar Mahal
4. Dari mana Anda mengetahui tentang D‟ Jamur? (...)
5. Apa variasi rasa dari D‟ Jamur yang paling Anda sukai?
Original BBQ Ayam panggang
6. Apa Anda pernah mencoba camilan berbahan dasar kembang kol? Ya (lanjut ke pertanyaan 7-9) Tidak (berhenti di sini) 7. Bagaimana bentuk pengolahan dari camilan tersebut?
... 8. Seberapa sering Anda makan camilan tersebut?
9. Dari mana Anda mengetahui tentang camilan tersebut? (...)
LAMPIRAN 1: JENIS CAMILAN DI PEMALANG
NAMA CAMILAN GAMBAR ALAMAT
D‟ Jamur
Jalan Pemuda Pemalang
Jalan Jendral Sudirman Timur Pemalang
Jalan Ahmad Yani Pemalang
NAMA CAMILAN GAMBAR ALAMAT
Edam Burger Jl. Jendral Sudirman
Randudongkal Pemalang
Pukis Carabikang
Jl. Ahmad Yani Selatan Pemalang
Jl. Jendral Sudirman Timur Pemalang
King Crepes
Jl. Jendral Sudirman Pemalang
NAMA CAMILAN GAMBAR ALAMAT
Kamir Terigu & Kamir Beras
Jl. Ahmad Yani Pemalang
Jl. Jendral Sudirman (Pasar Pagi) Pemalang
Maree (Kebab&Burger)
Jl. Gatot Subroto Pemalang
LAMPIRAN 2:
HASILWAWANCARA PENJUAL CAMILAN DI PEMALANG
1. Mushroom Grill: Jalan Pemuda Pemalang
Nama : Santi Jenis kelamin : Perempuan Usia : 24 tahun Pendidikan : SMP
Berapa bungkus camilan yang terjual dalam sehari? Jawab: 60 bungkus.
Berapa harga jual per bungkusnya? Jawab: Rp 9.000 per bungkus
Berapa proyeksi tingkat kenaikan penjualan per tahun dari usaha Anda? Jawab: 4% per tahun
2. D’ Mushroom: Jalan Jendral Sudirman Timur Pemalang
Nama : Rosa Jenis kelamin : Perempuan Usia : 32 tahun Pendidikan : SD
Berapa bungkus camilan yang terjual dalam sehari? Jawab: 55 bungkus.
Berapa harga jual per bungkusnya? Jawab: Rp 7.500 per bungkus
3. Jamur Kriuuk: Jalan Ahmad Yani Pemalang
Nama : Budi Jenis kelamin : Laki-laki Usia : 36 tahun Pendidikan : SMP
Berapa bungkus camilan yang terjual dalam sehari? Jawab: 50 bungkus.
Berapa harga jual per bungkusnya? Jawab: Rp 7.000 per bungkus
Berapa proyeksi tingkat kenaikan penjualan per tahun dari usaha Anda? Jawab: 5,5% per tahun
4. Jamur Crispy: Jalan Gatot Subroto Pemalang
Nama : Lisa Jenis kelamin : Perempuan Usia : 20 tahun Pendidikan : SD
Berapa bungkus camilan yang terjual dalam sehari? Jawab: 55 bungkus.
Berapa harga jual per bungkusnya? Jawab: Rp 7.750 per bungkus
Berapa proyeksi tingkat kenaikan penjualan per tahun dari usaha Anda? Jawab: 5% per tahun
5. Edam Burger: Jalan Jendral Sudirman Randudongkal Pemalang
Nama : Sopiyah Jenis kelamin : Perempuan Usia : 37 tahun Pendidikan : SD
Berapa bungkus camilan yang terjual dalam sehari? Jawab: 40 bungkus.
Jawab: Rp 7.000 per bungkus
Berapa proyeksi tingkat kenaikan penjualan per tahun dari usaha Anda? Jawab: 7% per tahun
6. Pukis Carabikang: Jalan Ahmad Yani Selatan Pemalang
Nama : Yanto Jenis kelamin : Laki-laki Usia : 29 tahun Pendidikan : SMP
Berapa bungkus camilan yang terjual dalam sehari? Jawab: 60 bungkus.
Berapa harga jual per bungkusnya? Jawab: Rp 8.000 per bungkus
Berapa proyeksi tingkat kenaikan penjualan per tahun dari usaha Anda? Jawab: 5% per tahun
7. Pukis Carabikang: Jalan Jendral Sudirman Timur Pemalang
Nama : Urip Jenis kelamin : Laki-laki Usia : 42 tahun Pendidikan : SMP
Berapa bungkus camilan yang terjual dalam sehari? Jawab: 60 bungkus.
Berapa harga jual per bungkusnya? Jawab: Rp 10.000 per bungkus
8. King Crepes: Jalan Jendral Sudirman Pemalang
Nama : Mardiyah Jenis kelamin : Perempuan Usia : 23 tahun Pendidikan : SMP
Berapa bungkus camilan yang terjual dalam sehari? Jawab: 50 bungkus.
Berapa harga jual per bungkusnya? Jawab: Rp 8.500 per bungkus
Berapa proyeksi tingkat kenaikan penjualan per tahun dari usaha Anda? Jawab: 6% per tahun
9. Kamir Terigu & Kamir Beras: Jalan Ahmad Yani Pemalang
Nama : Endah Jenis kelamin : Perempuan Usia : 47 tahun Pendidikan : SMP
Berapa bungkus camilan yang terjual dalam sehari? Jawab: 60 bungkus.
Berapa harga jual per bungkusnya? Jawab: Rp 9.000 per bungkus
Berapa proyeksi tingkat kenaikan penjualan per tahun dari usaha Anda? Jawab: 5% per tahun
10. Kamir Terigu & Kamir Beras: Jalan Jendral Sudirman Pemalang
Nama : Ani
Jenis kelamin : Perempuan Usia : 18 tahun Pendidikan : SD
Berapa bungkus camilan yang terjual dalam sehari? Jawab: 50 bungkus.
Jawab: Rp 7.750 per bungkus
Berapa proyeksi tingkat kenaikan penjualan per tahun dari usaha Anda? Jawab: 6,5% per tahun
11. Maree (Kebab & Burger): Jalan Gatot Subroto Pemalang
Nama : Teguh Jenis kelamin : Laki-laki Usia : 26 tahun Pendidikan : SMA
Berapa bungkus camilan yang terjual dalam sehari? Jawab: 55 bungkus.
Berapa harga jual per bungkusnya? Jawab: Rp 8.000 per bungkus
Berapa proyeksi tingkat kenaikan penjualan per tahun dari usaha Anda? Jawab: 5% per tahun
12. Maree: Indomaret Alun-alun Pemalang
Nama : Tiwi Jenis kelamin : Perempuan Usia : 33 tahun Pendidikan : SMP
Berapa bungkus camilan yang terjual dalam sehari? Jawab: 40 bungkus.
Berapa harga jual per bungkusnya? Jawab: Rp 7.000 per bungkus
LAMPIRAN 3: TABEL PVIF (1 TO 5 YEARS)
Waktu 5% 930%
1 0.952 0.12048
2 0.907 0.01452
3 0.864 0.00175
4 0.823 0.00021
LAMPIRAN 4: SPSS
USIA
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative Percent
Valid 16-25.4 23 76.7 76.7 76.7
25.5-34.9 4 13.3 13.3 90.0
35-44.4 2 6.7 6.7 96.7
44.5-54 1 3.3 3.3 100.0
Total 30 100.0 100.0
JENISKELAMIN
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative Percent
Valid pria 16 53.3 53.3 53.3
wanita 14 46.7 46.7 100.0
Total 30 100.0 100.0
PEKERJAAN
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative Percent
Valid guru 1 3.3 3.3 3.3
ibu rumah tangga 1 3.3 3.3 6.7
mahasiswa 3 10.0 10.0 16.7
montir 1 3.3 3.3 20.0
pegawai bank 1 3.3 3.3 23.3
pelajar 16 53.3 53.3 76.7
pelayan 1 3.3 3.3 80.0
pembantu rumah tangga 1 3.3 3.3 83.3
penjaga toko 1 3.3 3.3 86.7
wiraswasta 4 13.3 13.3 100.0
Total 30 100.0 100.0
PENGHASILANUANGSAKU
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative Percent
Valid <1 jt 21 70.0 70.0 70.0
1-1,5 jt 3 10.0 10.0 80.0
2-3jt 4 13.3 13.3 93.3
3-5jt 2 6.7 6.7 100.0
PEKERJAAN * JENISKELAMIN Crosstabulation
Count
JENISKELAMIN
Total pria wanita
PEKERJAAN guru 1 0 1
ibu rumah tangga 0 1 1
mahasiswa 2 1 3
montir 1 0 1
pegawai bank 0 1 1
pelajar 10 6 16
pelayan 0 1 1
pembantu rumah tangga 0 1 1
penjaga toko 1 0 1
wiraswasta 1 3 4
Total 16 14 30
PENGHASILANUANGSAKU * JENISKELAMIN Crosstabulation
Count
JENISKELAMIN
Total pria wanita
PENGHASILANUANGSAKU 1-1,5 jt 2 1 3
2-3jt 2 2 4
3-5jt 0 2 2
<1 jt 12 9 21
Total 16 14 30
PEKERJAAN * PENGHASILANUANGSAKU Crosstabulation
Count
PENGHASILANUANGSAKU
Total 1-1,5 jt 2-3jt 3-5jt <1 jt
PEKERJAAN guru 0 1 0 0 1
ibu rumah tangga 1 0 0 0 1
mahasiswa 0 0 0 3 3
montir 1 0 0 0 1
pegawai bank 0 1 0 0 1
pelajar 0 0 0 16 16
pelayan 0 0 0 1 1
pembantu rumah tangga 0 0 0 1 1
penjaga toko 1 0 0 0 1
wiraswasta 0 2 2 0 4
PERTANYAAN1
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative Percent
Valid 2x 11 36.7 36.7 36.7
3x 9 30.0 30.0 66.7
4x 6 20.0 20.0 86.7
5x 4 13.3 13.3 100.0
Total 30 100.0 100.0
PERTANYAAN2
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative Percent
Valid 2 13 43.3 43.3 43.3
3 8 26.7 26.7 70.0
4 4 13.3 13.3 83.3
5 5 16.7 16.7 100.0
Total 30 100.0 100.0
PERTANYAAN3
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative Percent
Valid murah 5 16.7 16.7 16.7
standar 25 83.3 83.3 100.0
Total 30 100.0 100.0
PERTANYAAN4
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative Percent
Valid iklan 12 40.0 40.0 40.0
keluarga 2 6.7 6.7 46.7
sering lewat 11 36.7 36.7 83.3
teman 5 16.7 16.7 100.0
Total 30 100.0 100.0
PERTANYAAN5
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative Percent
Valid bbq 4 13.3 13.3 13.3
keju 3 10.0 10.0 23.3
original 23 76.7 76.7 100.0
Total 30 100.0 100.0
PERTANYAAN6
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative Percent
Valid tidak 24 80.0 80.0 80.0
ya 6 20.0 20.0 100.0
LAMPIRAN 5: DATA KUESIONER
No Nama Usia Jenis Kelamin Alamat Pekerjaan Penghasilan
/Uang Saku 1 2 3 4 5 6 7 8 9
1 Cahyono 16 pria jl. Pekunden pelajar <1 jt 3x 3 standar sering lewat original tidak
2 Eka 16 wanita jl.Loning pelajar <1 jt 4x 3 standar sering lewat original tidak
3 Siswanto 30 pria jl. Cisadane montir 1-1,5 jt 2x 3 standar teman original ya gr tepung 2x keluarga
4 Hendri 21 pria jl. Belimbing mahasiswa <1 jt 2x 2 standar iklan original tidak
5 Yani 24 wanita jl. Sewaka pembantu rumah tangga <1 jt 3x 2 standar iklan original tidak
6 Sinta 16 wanita jl. Jatirejo pelajar <1 jt 5x 2 standar sering lewat bbq tidak
7 Ardi 17 pria jl. Kemuning pelajar <1 jt 4x 5 standar teman original tidak
8 Titin 28 wanita jl. Bantarbolang wiraswasta 3-5jt 2x 4 standar iklan keju tidak
9 Bambang 17 pria jl. Sambeng pelajar <1 jt 4x 2 standar sering lewat original ya gr tepung 2x keluarga
10 Dipo 23 pria jl. Banjarsari mahasiswa <1 jt 2x 3 standar iklan original tidak
11 Hendro 16 pria jl. Ampel Gading pelajar <1 jt 2x 4 standar sering lewat original tidak
12 Nugroho 17 pria jl. Cibelok pelajar <1 jt 3x 5 standar iklan original tidak
13 Risa 22 wanita jl. Tegalsari Barat mahasiswa <1 jt 5x 4 standar iklan original ya gr tepung 2x teman
14 Agus 21 pria jl. banjarsari penjaga toko 1-1,5 jt 2x 3 standar iklan original tidak
15 Dian 43 wanita jl. bantarbolang wiraswasta 3-5jt 2x 2 standar keluarga original ya gr tepung 2x keluarga
16 Ricky 17 pria jl. Karanganyar pelajar <1 jt 5x 2 murah teman original tidak
17 Mardiyah 23 wanita jl. Wanarata ibu rumah tangga 1-1,5 jt 3x 4 standar sering lewat original tidak
18 Ariyanto 16 pria jl. Karangayar pelajar <1 jt 2x 5 murah iklan bbq tidak
19 Fajar 16 pria jl. sambeng pelajar <1 jt 2x 2 standar teman bbq tidak
20 Candra 54 pria jl. Purwosari guru 2-3jt 3x 2 standar keluarga original tidak
21 Yulia 29 wanita jl. Siderejo pelayan <1 jt 3x 5 standar sering lewat keju tidak
22 Devi 18 wanita jl. Belimbing pelajar <1 jt 4x 3 murah sering lewat bbq tidak
23 Untung 16 pria jl. Pekunden pelajar <1 jt 2x 2 murah sering lewat original ya gr tepung 2x keluarga
24 Sri 18 wanita jl. jatirejo pelajar <1 jt 4x 2 standar iklan original tidak
25 Tiwi 17 wanita jl. Karangsari pelajar <1 jt 5x 5 standar sering lewat original ya gr tepung 3x teman
26 Eni 21 wanita jl. Banjar anyar wiraswasta 2-3jt 4x 2 standar iklan original tidak
27 Gito 40 pria jl. banjarsari wiraswasta 2-3jt 2x 3 standar teman original tidak
28 Rossa 27 wanita jl. Wanarejan pegawai bank 2-3jt 3x 3 standar sering lewat original tidak
29 Erik 17 pria jl. karanganyar pelajar <1 jt 3x 2 murah iklan keju tidak
