I Wayan T i k a ( F.19.0596 ). D i s a i n 81GreenhouseM u n t u k Tanaman Melon dengan S i s t e m Hidroponik d i Kabupaten Bogor.
Dibawah bimbingan Ir. G a r d j i t o , M.Sc.
RINGKASAN
Melon (Cucumis
melo
L.) bersama semangka ( ~ i t r u l l u s v u l g a r i s ) dan mentimun (Cucumis s a t i v u s ) termasuk dalam f a m i l i C u c u r b i t a c e a e . Harga s e t i a p k i l o g r a m buah melon d i Bogor l e b i h mahal d a r i h a r g a s e t i a p k i l o g r a m buah se- mangka a t a u mentimun. S a l a h s a t u penyebab mahalnya h a r g a buah melon t e r s e b u t , a d a l a h masih s e d i k i t n y a p e t a n i a t a u pengusaha yang membudidayakan melon.Beberapa ha1 yang menyebabkan p e t a n i a t a u pengusaha d i Bogor enggan membudidayakan melon, d i a n t a r a n y a b i a y a awal yang d i p e r l u k a n r e l a t i f b e s a r , dan usaha budidayanya r e l a t i f s u l i t . Selama pertumbuhan, melon memerlukan ba- nyak a i r , t e t a p i h a r u s t e r l i n d u n g d a r i c u r a h h u j a n s e c a r a langsung. Curah h u j a n yang l a n g s u n g mengenai melon, d a p a t menyebakan daun melon mudah t e r s e r a n g cendau~an, bahkan a k h i r n y a d a p a t menyebabkan melon m a t i bujang.
Mengingat Bogor memiliki c u r a h h u j a n yang r e l a t i f t i n g g i , maka s a l a h s a t u c a r a u n t u k menanggulangi a g a r me- l o n t e r h i n d a r d a r i c u r a h h u j a n s e c a r a l a n g s u n g a d a l a h de- ngan membudidayakan melon d i dalam "greenhouse". Mengi- n g a t bercocok tanam s e c a r a h i d r o p o n i k memiliki b e b e r a p a keuntungan j i k a dibandingkan dengan bercocok tanam s e c a r a
b i a s a , maka dengan melakukan u s a h a budidaya melon s e c a r a h i d r o p o n i k d i dalam l l g r e e n h o u s e l l , d a p a t d i h a r a p k a n mutu dan t i n g k a t p r o d u k s i buah melon yang d i p e r o l e h s a a t panen l e b i h b a i k .
Dengan menggunakan n g r e e n h o u s e r l yang a t a p dan d i n a i n g - nya t e r b u a t d a r i dua l a p i s p l a s t i k l l p o l y e t h e l e n e l l , k o n d i s i suhu, RH, dan cahaya d i dalam ngreenhousew masih berada dalam b a t a s yang d a p a t d i t e r i m a o l e h melon. Untuk menjaga a g a r suhu d i dalam I1greenhouseT1 t i d a k b e r l e b i h a n , maka pada s a a t cuaca c e r a h d i n d i n g samping h a r u s d i g u l u n g penuh d a r i jam 08.40 sampai jam 15.40. Dinding depan a t a u belakang d i g u l u n g t e r u s menerus k e c u a l i h a r i hujan. Dinding depan a t a u b e l a k a n g yang t e r g u l u n g merupakan s a l a h s a t u penyebab t i n g k a t RH r a t a - r a t a d i dalam llgreenhouseu b e r a d a dalam ba- t a s t i n g k a t R H o p t i m a l b a g i pertumbuhan melon. Arah meman- jang "greenhouses1 d i r e n c a n a k a n l e t a k n y a t i m u r - b a r a t , k a r e n a i n t e n s i t a s cahaya m a t a h a r i yang d i p e r o l e h llgreenhousell yang a r a h memanjangnya t i m u r - b a r a t l e b i h banyak d a r i i n t e n t e n s i - t a s cahaya m a t a h a r i yang d i p e r o l e h "greenhousen yang sam2 t e t a p i a r a h memanjangnya u t a r a - s e l a t a n .
Bahan k o n s t r u k s i "greenhouse" t e r b u a t d a r i p i p a b a j a yang memiliki ukuran d i a m e t e r l u a r 32 mm dan d i a m e t e r dalam
31
mm untuk r a n g k a ; b a u t yang b e r d i a m e t e r i n t i 6 , 4mm
un- t u k penyambung, dan kayu j e u n g j i n g yang m e m i l i k i ukuran penampang 2 cmx
3
cm untuk gordeng. Bahan k o n s t r u k s i t e r - s e b u t cukup k u a t menahan beban yang d i t i m b u l k a n o l e h bobot bahan k o n s t r u k s i dan hembusan a n g i n dengan k e c e p a t a n t i d a km e l e b i h i 2 3 , 5 km/jam. Untuk d a e r a h Bogor, k o n s t r u k s i r a n g k a l l g r e e n h o u s e n t e r s e b u t cukup k u a t , k a r e n a k e c e p a t - a n a n g i n r a t a - r a t a untuk d a e r a h Bogor yang d i c a t a t s e j a k t a h u n 1979 h i n g g a t a h u n
1984
a d a l a h1 , 7 1
km/jam. Kecepat- a n a n g i n maksimal yang p e r n a h d i c a p a i s e j a k t a h u n 1979 h i n g g a t a h u n1985
a d a l a h 1 2 km/jam."Greenhouse" yang d i r e n c a n a k h n m e m i l i k i ukuran l u a s 2
l a n t a i
177,6
m,
t i n g g i d i n d i n g 2 , 0 0 m , dan t i n g g i puncak a t a p 3 , 5 2rn.
Pada llgreenhousell t e r s e b u t d a p a t d i b u d i d a - yakan sebanyak 840 b a t a n g tanaman melon dengan j a r a k t a - nam 40 cmx
40 cm. D a r i p e r h i t u n g a n a n a l i s a b i a y a dan p e r k i r a a n t i n g k a t p r o d u k s i , u s a h a b u d i d a y a melon sebanyak 840 b a t a n g yang ditanam s e c a r a h i d r o p o n i k d i dalam "green- housen memberikan keuntungan s e b e s a r F$ 1.156.000; s e t i a p panen. Panen d i l a k u k a n s e t i a p empat b u l a n s e k a l i .I1Greenhousen yang d i r e n c a n a k a n d i p e r k i r a k a n rnemiliki u s i a p a k a i s e p u l u h tahun. Besarnya b i a y a yang d i p e r l u - kan u n t u k menutupi b i a y a p e n d i r i a n r l g r e e n h o u s e l l t e r s e b u t a d a l a h
4
915;
s e t i a p l u a s a n s a t u m2 d ~ n s e t i a p empat bu- l a n .DISAIN "GREENHOUSE" UNTUK TANAMAN MELON DENGAN SISTEM HIDROPONIK D I KABUPATEN BOGOR
Ole h :
I WAYAN TIKA F.19.0596
SKRIPSI
Sebagai s a l a h s a t u s y a r a t untuk memperoleh g e l a r SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN
pada J u r u s a n MEKANISASI PERTANIAN F a k u l t a s Teknologi P e r t a n i a n
I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor
1986
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
DISAIN "GREENHOUSE" UNTUK TANAMAN MELON DENGAN SISTEM HIDROPONIK D I KABUPATEN BOGOR
SKRIPSI
S e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t u n t u k memperoleh g e l a r SARJANA TEKNOLOGI PZXTANIAN
pada J u r u s a n MEKANISASI PZRTANIAN F a k u l t a s Teknologi P e r t a n i a n I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor Oleh: I
WAYAN
TIKA F. 19.0596 D i l a h i r k a n pada t a n g g a l15
P e b r u a r i 1964 d i Tabanan D i s e t u i u i ,KATA PENGANTAR
hji syukur d i p a n j a t k a n k e h a d i r a t Tuhan Yang Maha E s a , a t a s s e g a l a kemuranan-Nya, s e h i n g g a penyusunan s k r i p -
s i i n i d a p a t t e r s e l e s a i k a n .
P e n u l i s mengucapkan banyak t e r i m a k a s i h kepada:
1. Bapak Ir. G a r d j i t o , M.Sc., s e l a k u Dosen Pembimbing Uta-
m a , a t a s s e g a l a bimbingannya.
2. Bapak Ir. Fing F a h r a n i H i d a y a t , s t a f Perencanaan Dinas P e k e r j a a n Umum Daerah T i n g k a t I 1 Bogor, a t a s bantuannya.
3.
Bapak S o e p r i y o , Kepala Kelompok Data dan AndLisa DinitsM e t e o r o l o g i dan G e o f i s i k a S t a s i u n I1 Bogor, atas ban- tuannya.
4.
Ibu Rumi, s t a f Kem Farm, atas s e g a l a bantuannya.5.
Bapak H a j i S a d i l i dan p a r a p e t a n i melon l a i n n y a d iCiawi, a t a s s e g a l z bantuannya.
5.
Bapak/Ibu pedagang bahan bangunan d i Bogor yang t i d a k d a p a t d i s e b u t s a t u p e r s a t u , a t a s s e g a l a bantuannya.7.
Semua p i h a k yang t i d s k b i s a d i s e b u t s a t u p e r s a t u , a t a s s e g a l a bantuannya.Demi p e r b a i k a n t u l i s a n i n i , d i h a r a p k a n s t g a l a bentuk k r i t i k dan s a r a n yang b e r s i f a t membsngun.
DAFTAR IS1 KATA PENGANTAR H a l a m a n DAFTAR T A B E L
...
DAFTAR GAMBAR...
DAFTAR L A M P I R A N...
I.
PENDAHULUAN...
A.
L A T A R BELAKANG...
...
.
B T U J U A N I1.
T I N J A U A N P U S T A K A...
A.
MELON...
B.
BERCOCOK TANAM S E C A R A H I D R O P Q N I K...
C.
"GREENHOUSE"...
D.
BAXAN BANGUNAN...
I11.
METODA P E N E L I T I A N...
A.
V4AKTU DAN TEMPAT P E N E L I T I A N...
B.
PENGUMPULAN DATA...
...
C.
D I S A I N F U N G S I O N A L...
D.
D I S A I N STRUKTURAL...
E.
BAHAN P E N E L I T I A N...
I V.
DATA PERENCANAANA
.
KEADAAN BUDIDAYA MELON i)I U B U P A T E NBOGOR
...
B
.
BERCOCOK TAN.3:: MELON S E C A R A H I D R O P Q N I K.
...
C.
KEADkAN LINGKUNGAN KABUPATZN BOGOR...
D.
P E R S E D I A A N BAHAN BANGUNANxi
xii x i v 11
4
6
6
1 2 22 2535
35
35
36
40
42
43
H a l a m a n V
