1
PENGARUH PEMBERIAN DIET EKSTRAK RUMPUT LAUT
COKELAT (
Padina
sp.) TERHADAP PERTUMBUHAN IKAN
LELE DUMBO (
Clarias gariepinus
)
Diajukan untuk memenuhi Sebagian Syarat Mencapai Derajat Sarjana S-1
Disusun Oleh:
EKA PUJI PURWANINGSIH 0901070069
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO
HALAMAN PERSETUJUAN
SKRIPSI
PENGARUH PEMBERIAN DIET EKSTRAK RUMPUT LAUT COKELAT (Padina sp.) TERHADAP PERTUMBUHAN
IKAN LELE DUMBO (Claries Gariepinus )
Oleh :
EKA PUJI PURWANINGSIH
0901070069
Telah diperiksa dan disetujui oleh Dosen Pembimbing untuk dipertahankan didepan Dewan Penguji Skripsi Program Studi Pendidikan Biologi Fakultas
Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Purwokerto
Mengetahui,
Pembimbing I Pembimbing II
SKRIPSI BERJUDUL
PENGARUH PEMBERIAN DIET EKSTRAK RUMPUT LAUT COKELAT (Padina sp.) TERHADAP PERTUMBUHAN
IKAN LELE DUMBO (Clarias gariepinus)
Dipersiapkan dan disusun oleh
EKA PUJI PURWANINGSIH 0901070069
Telah dipertahankan di depan Dewan Penguji pada tanggal 19 Januari 2018 dan dinyatakan telah memenuhi syarat untuk diterima sebagai kelengkapan
persyaratan untuk mendapatkan gelar Sarjana Pendidikan Program Studi Pendidikan Biologi.
Pembimbing,
1. Drh. Cahyono Purbomartono, M. Sc
NIP. 196209261994031001 ...
2. Dini Siswani Mulia, S.Pi.,M.Si
NIK. 2160124 ...
Purwokerto, 19 Januari 2018 Universitas Muhammadiyah Purwokerto Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Dekan,
Drs. Pudiyono, M. Hum
SURAT PERNYATAAN
Yang bertanda tangan di bawah ini saya :
Nama : Eka Puji Purwaningsih Nim : 0901070069
Program Studi : Pendidikan Biologi
Fakultas : Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Menyusun skripsi dengan judul :
PENGARUH PEMBERIAN DIET EKSTRAK RUMPUT LAUT COKELAT (Padina sp.) TERHADAP PERTUMBUHAN IKAN LELE DUMBO (Clarias gariepinus)
Menyatakan dengan sebenar-benarnya bahwa skripsi ini adalah hasil karya saya dan bukan hasil penjiplakan dari hasil karya orang lain.
Dengan pernyataan ini saya buat, dan apabila kelak dikemudian hari terbukti ada unsur penjiplakan, maka saya bersedia mempertanggungjawabkan sesuai dengan ketentuan yang berlaku.
Purwokerto, 19 Januari 2018 yang menyatakan,
,
EKA PUJI PURWANINGSIH
HALAMAN MOTTO
5. Karena Sesungguhnya sesudah kesulitan itu ada kemudahan, 6. Sesungguhnya sesudah kesulitan itu ada kemudahan. 7. Maka apabila kamu
telah selesai (dari sesuatu urusan), kerjakanlah dengan sungguh-sungguh (urusan) yang lain[1586], 8. Dan hanya kepada Tuhanmulah hendaknya
kamu berharap. (Q.S Al Insyirah 94 : 5-8)
11. Hai orang-orang beriman apabila kamu dikatakan kepadamu: "Berlapang-lapanglah dalam majlis", Maka lapangkanlah niscaya Allah akan memberi kelapangan untukmu. dan apabila dikatakan: "Berdirilah kamu", Maka berdirilah, niscaya Allah akan meninggikan orang-orang yang
beriman di antaramu dan orang-orang yang diberi ilmu pengetahuan beberapa derajat. dan Allah Maha mengetahui apa yang kamu kerjakan.
(Q.S. Al-Mujadillah 58:11)
5. Sesungguhnya orang-orang yang berbuat kebajikan minum dari gelas (berisi minuman) yang campurannya adalah air kafur[1536], 6. (yaitu) mata
air (dalam surga) yang daripadanya hamba-hamba Allah minum, yang mereka dapat mengalirkannya dengan sebaik-baiknya.
(Q.S. Al Insaan 76:5-6)
Dunia penuh misteri, ilmu tiada bertepi.
Tanda kecerdasan sejati bukanlah pengetahuan tapi imajinasi. Belajarlah dari masa lalu, hiduplah untuk masa depan. Yang terpenting
HALAMAN PERSEMBAHAN
Alhamdulillah hirobbil’alamin.. Puji syukur kepada allah swt yang telah
melimpahkan segala rahmat dan hidayah-nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik aamiin....
Skripsi ini, penulis persembahkan untuk :
1. Bapak Salud dan ibu Maryati, bapak Dasikin dan ibu Asnah Riyanti tercinta yang selalu mencurahkan kasih sayang, dukungan, serta doa yang tiada henti.
2. Kakak-kakakku tersayang (Sriyati, Ali Amsori) terima kasih atas motivasi yang diberikan.
3. Pendamping hidup (Budi Pranoto), yang selalu memberikan motivasi, yang telah menjadi penyemangat, inspirasi, dan doa untuk menyelesaikan skripsi ini.
PENGARUH PEMBERIAN DIET EKSTRAK RUMPUT LAUT COKELAT (Padina sp.) TERHADAP PERTUMBUHAN
IKAN LELE DUMBO (Clarias gariepinus)
EKA PUJI PURWANINGSIH 0901070069
ABSTRAK
Pakan merupakan salah satu faktor yang dapat menunjang pertumbuhan pada budidaya ikan. Pakan yang sesuai dengan tingkat kebutuhan nutrisi dapat mendukung pertumbuhan lele. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh penambahan ekstrak rumput laut cokelat (Padina sp.) dalam pakan terhadap pertumbuhan dan efesiensi pemanfaatan pakan lele dumbo (Clarias gariepinus).Variabel yang dikaji meliputi, pertumbuhan panjang (cm), pertumbuhan berat (g), efisiensi pakan FER (%) dan konversi pakan (FCR). Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan yaitu perlakuan PO pakan tanpa ekstrak rumput laut cokelat (Padina sp.), P1 pakan campur ekstrak rumput laut cokelat (Padina sp.) (0,2%), P2 pakan campur ekstrak rumput laut cokelat (Padina sp.) (0,4%) dan P3 pakan campur ekstrak rumput laut cokelat (Padina sp.) (0,6%). Data di analisis menggunakan ANOVA (Analysis of Variance) dengan tingkat kepercayaan 95%, apabila data menunjukan perbedaan yang nyata (P<0,05) dilakukan uji lanjut Duncan Multiple Range Test (DMRT) pada taraf kepercayaan 95% untuk melihat perbedaan antar perlakuan. Hasil penelitian menunjukan terdapat pengaruh perlakuan pemberian ekstrak rumput laut cokelat (Padina sp.) yang nyata terhadap pertumbuhan panjang (cm) dengan perlakuan terbaik pada pemberian ekstrak rumput laut coklat 0.6% (P3) dengan rata-rata panjang (3.16±0.05), pertumbuhan berat (g) dengan perlakuan terbaik pada P3 (3.44±0.02), efisiensi pakan (FER) dengan perlakuan terbaik pada P3 (1.33±0.01) dan konversi pakan (FCR) dengan perlakuan terbaik adalah P3 (74.93±0.33). Sehingga dosis optimal dalam perlakuan pemberian ekstrak rumput laut coklat 0.6% (P3).
UCAPAN TERIMA KASIH
Assalamuaikum wr. Wb.
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat allah swt atas segala limpahkan rahmat dan karunianya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang
berjudul “Pengaruh Pemberian Diet Ekstrak Rumput Laut Cokelat (Padina sp.)
Terhadap Pertumbuhan Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus). Skripsi ini dimaksudkan untuk memenuhi sebagai syarat mencapai derajat S1 pada Program Studi Pendidikan Biologi Universita Muhammadiyah Purwokerto. Banyak kesulitan dan hambatan yang penulis hadapi dalam penyusunan skripsi ini, berkat
do’a, motivasi dan arahan dari berbagai pihak maka skripsi ini dapat terselesaikan.
Pada kesempatan ini, perkenankanlah penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada Drh. Cahyono Purbomartono, M.Sc dan ibu Dini Siswani Mulia, S.Pi.,M.Si selaku Dosen Pembimbing yang berkenan membimbing dan mengarahkan penulis dalam menyelasaikan skripsi.
Penulis skripsi ini terwujud atas dukungan dan bantuan dari berbagai pihak, oleh karena itu penulis mengucapkan terima kasih juga kepada:
1. Drs. Pudiyono, M.Hum selaku Dekan Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Purwokerto.
2. Drs. Arief Husin, M.Si. selaku ketua Program Studi Pendidikan Biologi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Purwokerto.
3. Para Dosen dan Staf Laboratorium Program Studi Pendidikan Biologi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Purwokerto.
4. Bapak Salud dan ibu Maryati, bapak Dasikin dan ibu Asnah Riyanti tercinta yang telah memberikan dukungan moril maupun materiil kepada penulis dalam menyusun skripsi ini.
5. Kakakku tersayang (Sriyati dan Ali Amsori) terima kasih atas motivasi yang diberikan.
6. Pendamping hidup (Budi Pranoto) terima kasih atas kasih sayang, motivasi, doa dan dukungannya.
7. Teman sepenelitianku Titin dan Nur.
8. Sahabatku Siti Muntasiroh, Eka Nur Anggraeni, Marlina Ajeng, Ilmi Faizah, Uswatun Khasanah, Desi Murtiani.
9. Teman-teman kos Alintang (Keke, Ina, Siti, Efita, Feti).
Semoga amal dan kebaikan yang telah diberikan mendapatkan balasan yang setimpal dari Allah SWT. Penulis menyadari bahwa skripsi yang penulis buat masih jauh dari sempurna, baik dari segi materi maupun penyusunnya, mengingat pengetahuan dan kemampuan yang penuis miliki masih terbatas. Penulis berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaat dan dapat digunakan sebagimana mestinya.
Wassalamu’alaikum Wr. Wb.
Purwokerto, 19 Januari 2018
DAFTAR ISI
BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1.Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus) ... 4
2.1.1 Klasifikasi Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus) ... 4
2.1.2. Morfologi Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus) ... 4
BAB III METODE PENELITIAN
3.3.1 Ekstraksi Rumput Laut Cokelat ... 15
3.3.2 Pembuatan Pakan ... 16
3.3.3 Rancangan Acak Lengkap ... 16
3.3.4 Pemeliharaan dan Pemberian Pakan ... 18
3.3.5 Pengukuran Panjang dan Berat ... 18
3.3.6 Konversi Pakan/FCR ( Food Convertion Ratio) ... 19
3.3.7 Efisien Pakan /FER (Feed Efficiency Ratio) ... 19
3.3.8 Kualitas Air ... 20
3.3.8.1 Suhu ... 20
3.3.8.2 Oksigen Terlarut (O2) ... 21
3.3.8.3 pH ... 21
3.3.9 Analisa Data ... 22
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1. Pengaruh Pemberian Ekstrak Rumput Laut Cokelat (Padina sp.) Terhadap Pertambahan Berat Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus) ... 23
4.2. Pengaruh Pemberian Ekstrak Rumput Laut Cokelat (Padina sp.) Terhadap Pertambahan Panjang Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus ) ... 25
4.3 Pengaruh Pemberian Ekstrak Rumput terhadap Efesiensi Pakan (Feed Effeiciency Ratio/FER) Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus ) ... 28
4.4 Pengaruh Pemberian Ekstrak Rumput Laut Cokelat Konversi Pakan (Feed Convertion Ratio/FCR) Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus) ... 30
BAB V SIMPULAN DAN SARAN
DAFTAR TABEL
Tabel 4.1 Pertambahan Berat Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus) pada Perlakuan Penambahan Ekstrak Rumput Laut Cokelat (Padina sp.) ... 23
Tabel 4.2 PertambahanPanjang Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus) pada Perlakuan Penambahan Ekstrak Rumput Laut Cokelat (Padina sp.) ... 25
Tabel 4.3 Feed Efficiency Ratio Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus) pada Perlakuan Penambahan Ekstrak Rumput Laut Cokelat (Padina sp.) ... 28
Tabel 4.4 FCR Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus) pada Perlakuan Penambahan Ekstrak Rumput Laut Cokelat (Padina sp.) ... 31 Tabel 4.5. Syarat Kualitas Air yang Baik untuk Ikan Lele Dumbo ... 33
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Lele Dumbo (Clarias gariepinus) ... 4 Gambar 3.1 Tata Letak Ember pada Masing-masing Perlakuan... 17 Gambar 4.1. Hasil Uji DMRT Rata-rata Pertambahan Berat Ikan Lele
Dumbo perlakuan Penambahan Ekstrak Rumput Laut Cokelat (Padina sp.) pada Pakan. ... 24 Gambar 4.2. Hasil Uji DMRT Rata-rata Pertambahan Panjang Ikan Lele
Dumbo perlakuan Penambahan Ekstrak Rumput Laut Cokelat (Padina sp.) pada Pakan ... 26 Gambar 4.3. Hasil Uji DMRT Rata-rata FER Ikan Lele Dumbo perlakuan
Penambahan Ekstrak Rumput Laut Cokelat (Padina sp.) pada Pakan. ... 29 Gambar 4.4. Hasil Uji DMRT Rata-rata FCR Ikan Lele Dumbo perlakuan
DAFTAR LAMPIRAN
