35
DAFTAR PUSTAKA
Cahyadi,W. 2006. Analisis dan aspek kesehatan bahan tambahan pangan. Edisi
kedua. Jakarta: Bumi Aksara..
Cahyadi,W. 2009. Analisis dan aspek kesehatan bahan tambahan pangan. Edisi
kedua. Jakarta: Bumi Aksara.
Eriawan, R dan Imam, P. 2002. Pangan dan Gizi untuk Kesehatan. Jakarta: Radja
Grafindo Persada.
Gandjar, I.G., dan Rohman,A. 2007. Kimia Farmasi Analisis. Yogyakarta:
Pustaka Pelajar.
Johnson,E.L. 1991. Dasar Kromatografi Cair. Bandung: Penerbit ITB.
Linder, MC. 1992. Nutritional Biochemistry and Metabolic,diterjemahkan oleh
Aminudin Prakassi. Jakarta: UI-Press.
Rohman, A. 2009. Kromatografi Untuk Analisis Obat.Yogyakarta: Graha Ilmu.
Syah,D. 2005. Manfaat dan bahaya bahan tambahan pangan. Bogor: Institut
Pertanian Bogor.
Yuliarti,N. 2007. Awas! Bahaya Di Balik Lezatnya Makanan. Yogyakarta:
Penerbit Andi.