LAMPIRAN 1
DATA BAHAN BAKU
L1.1 KOMPOSISI ASAM LEMAK MINYAK JELANTAH
Tabel L1.1 Komposisi Asam Lemak Minyak Jelantah
Asam Lemak Komposisi
(%)
Berat Molekul (gr/mol)
% x BM (gr/mol)
Asam Laurat (C12:0) 0,3169 200,324 0,634827
Asam Miristat (C14:0) 0,9158 228,378 2,091486 Asam Palmitat (C16:0) 39,8943 256,432 102,3018 Asam Palmitoleiat (C16:1) 0,1612 254,32 0,409964
Asam Stearat (C18:0) 3,9618 284,486 11,27077
Asam Oleat (C18:1) 44,4939 282,486 125,689
Asam Linoleat (C18:2) 9,5429 280,486 26,7665
Asam Linolenat (C18:3) 0,2166 278,486 0,603201
Asam Arakidat (C20:0) 0,3574 312,54 1,117018
Asam Eikosenoat (C20:1) 0,1392 310,54 0,432272
Jumlah 100 271,3168
Dari perhitungan pada Tabel L1.1, diperoleh berat molekul rata-rata asam lemak minyak jelantah sebesar 271,3168 gr/mol.
L1.2 KOMPOSISI TRIGLISERIDA MINYAK JELANTAH
Tabel L1.2 Komposisi Trigliserida Minyak Jelantah
Asam Lemak Komposisi
(%)
Berat Molekul (gr/mol)
% x BM (gr/mol)
Tri Laurin 0,3169 639,021 2,025058
Tri Miristin 0,9158 723,183 6,62291
Tri Palmitatin 39,8943 807,345 322,0846
Tri Palmitolein 0,1612 801,345 1,291768
Tri Stearin 3,9618 891,507 35,31972
Tri Olein 44,4939 885,507 393,9966
Tri Linolein 9,5429 879,426 83,92274
Tri Linolenin 0,2166 873,507 1,892016
Tri Arakhidatin 0,3574 975,669 3,487041
Asam Eikosenoat (C20:1) 0,1392 969,669 1,349779
Dari perhitungan pada Tabel L1.2, diperoleh berat molekul rata-rata trigliserida minyak jelantah sebesar 851,9923 gr/mol.
L1.3 KOMPOSISI ASAM LEMAK TREATED WASTE COOKING OIL
(TWCO)
Tabel L1.3 Komposisi Asam Lemak Treated Waste Cooking Oil (TWCO)
Asam Lemak Komposisi
(%)
Berat Molekul (gr/mol)
% x BM (gr/mol)
Asam Laurat (C12:0) 0,3204 200,324 0,641838
Asam Miristat (C14:0) 0,9069 228,378 2,07116
Asam Palmitat (C16:0) 39,2970 256,432 100,7701 Asam Palmitoleiat (C16:1) 0,1629 254,32 0,414287
Asam Stearat (C18:0) 3,9210 284,486 11,1547
Asam Oleat (C18:1) 44,9953 282,486 127,1054
Asam Linoleat (C18:2) 9,6922 280,486 27,18526 Asam Linolenat (C18:3) 0,2174 278,486 0,605429
Asam Arakidat (C20:0) 0,3474 312,54 1,085764
Asam Eikosenoat (C20:1) 0,1395 310,54 0,433203
Jumlah 100 271,4671
Dari perhitungan pada Tabel L1.3, diperoleh berat molekul rata-rata asam lemak bahan baku treated waste cooking oil (TWCO) sebesar 271,4671 gr/mol.
L1.4 KOMPOSISI TRIGLISERIDA TREATED WASTE COOKING OIL
(TWCO)
Tabel L1.4 Komposisi Trigliserida Treated Waste Cooking Oil (TWCO)
Asam Lemak Komposisi
(%)
Berat Molekul (gr/mol)
% x BM (gr/mol)
Tri Laurin 0,3204 639,021 2,047423
Tri Miristin 0,9069 723,183 6,558547
Tri Palmitatin 39,2970 807,345 317,2624
Tri Palmitolein 0,1629 801,345 1,305391
Tri Stearin 3,9210 891,507 34,95599
Dari perhitungan pada Tabel L1.4, diperoleh berat molekul rata-rata trigliserida treated waste cooking oil (TWCO) sebesar 852,4431 gr/mol.
L1.5 KADAR F REE F ATTY ACID (FFA) PADA BAHAN BAKU
Tabel L1.5 Kadar Free Fatty Acid (FFA) Bahan Baku
Bahan Kadar FFA (%)
Minyak Jelantah 1,25
TWCO 0,4
= 68%
LAMPIRAN 2
DATA PENELITIAN
L2.1 DATA DENSITAS BIODIESEL
Hasil perhitungan densitas biodiesel yang diperoleh dalam penelitian ini disajikan dalam Tabel L2.1.
Tabel L2.1 Hasil Analisis Densitas Biodiesel
No.
L2.2 DATA VISKOSITAS KINEMATIK BIODIESEL
Hasil perhitungan viskositas kinematik biodiesel yang diperoleh dalam penelitian ini disajikan dalam Tabel L2.2.
Tabel L2.2 Hasil Analisis Viskositas Kinematik Biodiesel
L2.3 DATA YIELD BIODIESEL
Hasil perhitungan yield biodiesel yang diperoleh dalam penelitian ini disajikan dalam Tabel L2.3 dan Tabel L2.4.
Tabel L2.3 Data Pengaruh Berat Katalis terhadap Yield Biodiesel
No.
LAMPIRAN 3
CONTOH PERHITUNGAN
L3.1 PERHITUNGAN KADAR F REE F ATTY ACID (FFA) BAHAN
Keterangan : N = Normalitas larutan NaOH (mol/l) V = Volume larutan NaOH terpakai (ml) M = Berat molekul FFA bahan baku (gr/mol)
L3.1.1 PERHITUNGAN KADAR F REE F ATTY ACID (FFA) MINYAK JELANTAH
Normalitas larutan NaOH = 0,1 N Volume larutan NaOH terpakai = 9,2 ml
BM FFA = 271,3168 gr/mol
Berat Minyak Jelantah = 20 gram
Kadar FFA = x 100% WASTE COOKING OIL (TWCO)
Normalitas larutan NaOH = 0,1 N Volume larutan NaOH terpakai = 3 ml
Kadar FFA = x 100%
L3.2 PERHITUNGAN KEBUTUHAN METANOL
Gambar C.1 Reaksi Transesterifikasi dengan Menggunakan Metanol
Massa TWCO = 50 gram Massa Metanol = mol Metanol x BM Metanol
= 0,7039 mol x 32,04 gr/mol = 22,552 gram
Volume Metanol = ρ
Untuk kebutuhan metanol yang lainnya analog dengan perhitungan di atas. Trigliserida Metanol
Cao/Zeolit
L3.3 PERHITUNGAN KEBUTUHAN KATALIS
Massa TWCO = 50 gram
Kadar CaO dalam Cangkang Telur = 60,08%
Katalis CaO/Zeolit Alam = 8% (terhadap massa TWCO) Massa CaO/Zeolit Alam =
100 CaO/Zeolit alam yang lainnya analog dengan perhitungan di atas.
L3.4 PERHITUNGAN DENSITAS BIODIESEL
Analisis densitas dilakukan pada suhu 40 °C Massa piknometer kosong = 14,7 gram Massa piknometer + air = 24,5 gram
L3.5 PERHITUNGAN VISKOSITAS KINEMATIK BIODIESEL
sg =
viskositas sampel = k x sg x t Dimana t = waktu alir
Kalibrasi air:
Viskositas air (40oC) = 0,656 x 10-3 kg/m.s [74]
Viskositas Biodiesel
t rata-rata biodiesel = 1.115,67 detik
Untuk data perhitungan viskositas kinematik yang lainnya analog dengan perhitungan di atas.
L3.6 PERHITUNGAN YIELD BIODIESEL
LAMPIRAN 5
DOKUMENTASI PENELITIAN
L5.1 FOTO PERSIAPAN BAHAN BAKU PENELITIAN
Gambar L5.1 Foto Minyak Jelantah
L5.2 FOTO PERSIAPAN KATALIS
Gambar L5.4 Foto Cangkang Telur Ayam Sebelum Kalsinasi
Gambar L5.5 Foto Abu Cangkang Telur Ayam Hasil Kalsinasi
Gambar L5.7 Foto Zeolit Alam Teraktivasi
L5.3 FOTO PROSES TRANSESTERIFIKASI
Gambar L5.10 Foto Pemisahan Metil Ester dengan Corong Pemisah
Gambar L5.11 Foto Pencucian Biodiesel
Gambar L5.13 Foto Analisis Densitas Biodiesel
