Tanaman ubahsuai genetik
KESAN –VE
Malah para petani perlu menjaga dan menggunakan racun makhluk perosak dengan lebih kerapwalaupun tanaman GM itu mempunyai ciri rintang serangga perosak. Ini akan meningkatkan kos penyelenggaraan tanaman yang mengakibatkan para petani terpaksa memikul beban hutang yang tinggi untuk membayar harga biji benih GM yang di beli di samping perlu menanggung kos–kos lain seperti pembelian racun serangga dan baja yang lebih banyak berbanding tanaman biasa.
Merujuk kepada kajian kes lain ialah tanaman betik GM di Hawaii. Betik GM pertama di kesan di Hawaii adalah pada tahun 1998. Betik ini di hasilkan dengan keupayaan melawan serangan virus bintik cincin ( papaya ringspot virus). Ia telah di hasilkan oleh Dr. Dennis Gonsalves dan Dr. Richard Manshardt. Walaupun masalah penyakit ini dapat di atasi tetapi masalah lain daripada betik GM telah timbul iaitu harga pasaran yang rendah serta penolakan daripada penguna. Hasil daripada penyelidikan yang di jalankan mendapati kebanyakan pokok betik di seluruh Hawaii telah tercemar dengan benih betik GM. Adalah amat sukar untuk mendapatkan biji benih betik yang asli apabila di uji walaupun sampel pokok betik yang di ambil dari pelbagai kawasan termasuk kawasan yang di kenalpasti sebagai bebas tanaman GM. Kajian terbaru pada 2006 mendapati bahawa, Waimanolo Solo yang di kenalpasti sebagai kawasan bebas tanaman betik GM di kesan telah mengalami pencemaran benih GM sebanyak 0.01% tetapi kurang daripada 0.1 %. Dengan tersebarnya benih GM ini melalui proses pendebungaan semulajadi mengakibatkan kemusnahan yang sukar untuk di pulihkan terhadap pokok betik organik dan memberi kesan yang ketara kepada penanam betik organik.
Begitu juga yang telah berlaku di Thailand,pokok betik yang di tanam dengan menggunakan biji benih GM ini telah di beli daripada pusat penyelidikan di Khon Kaen. Di Thailand penjualan benih GM adalah haram kerana tidak sah di sisi undang - undang negara itu. Hasil penyelidikan yang di jalankan mendapati bahawa banyak ladang betik telah tercemar dengan biji benih GM ini.Kerajaan Thailand telah mengambil langkah menghapuskan tanaman betik GM di kawasan ujian yang di jalankan oleh pusat penyelidikan pertanian Khon Kaen ini. Penanaman tanaman GM di dalam alam sekitar adalah sangat berbahaya untuk jangka panjang.
sukar untuk memulihara serta mengembalikan kestabilan alam ini secara holistik seperti sediakala.
Kesan tanaman ubah suai genetik ini dapat di kaji secara terperinci dari pelbagai aspek sepertikeraguan terhadap hasil tanaman itu sendiri,kesan kepada ekosistem dan ekologi alam sekitar, kesihatan masyarakat, status sosio ekomoni masyarakat petani yang berskala kecil dan besar , serta aspek etika , nilai moral dan agama.
Langkah berupaya meningkatkan sektor pertanian
(1)beberapa institusi di dalam negara ini telah di kenalpasti terlibat dalam pembangunan dan penyelidikan tanaman ubah suai genetik. Di antara yang utama ialah Institut Pembangunan dan Penyelidikan Pertanian Malaysia ( Malaysian Agriculture Research and Development Institute- MARDI ) yang bernaung di bawah Kementerian Pertanian dan Industri Asas Tani . Kajian pertama tanaman GM di MARDI adalah beras. Ia bagi menghasilkan padi trangenik (GM) yang rintang kepada pelbagai penyakit seperti hawar seludang, rintang kepada racun rumpai Bista dan juga meningkatkan hasil pengeluaran padi. Selain padi, projek penyelidikan GM lain yang di jalankan adalah betik supaya rintang kepada virus bintik cincin (ring sport virus-RSV) , nanas yang rintang kepada penyakit ‘black heart’ (BH), pokok bunga orkid bagi menghasilkan warna bunga yang menarik dan di samping rintang serangan virus dan memanjangkan tempoh hayat . Selain itu buah – buahan lain (passion fruits) dan lada hitam juga termasuk dalam usaha penyelidikan GM bagi memastikan ia rintang kepada serangan penyakit dan virus.
Beberapa jabatan dan universiti tempatan turut terlibat dalam menjayakan penyelidikan ini. Di perkukuhkan lagi apabila tanaman padi ubah suai genetik yang di kenali sebagai beras emas (golden rice) yang di perkaya dengan vitamin A dan rintang terhadap serangan rumput rumpai telahpun di hasilkan di negara luar. Ia didakwa mampu mengurangkan masalah rabun yang di alami oleh kebayakan masyarakat di Asia. Terdapat dakwaan bahawa, jumlah beras emas yang perlu di makan oleh seorang dewasa bagi mencukupi keperluan diet vitamin A nya hanya di perolehi apabila dia memakan sejumlah 9kg beras emas. Jika tidak, vitamin A di dalam badannya tidak mencukupi. Secara kebiasaan, badan kita mendapat bekalan vitamin A melalui pelbagai jenis dan sumber makanan lain yang berbeza - beza. Untuk menjimatkan dan memudahkan individu tersebut, maka beras emas ini di cipta bagi memenuhi keperluan vitamin A hanya daripada 1 sumber sahaja. Tetapi dengan syarat ia perlu di ambil dalam kadar 9 kg.
tujuannya adalah untuk menghasilkan tanaman yang sihat dan rintang penyakit sekaligus mengurangkan penggunaan racun makhluk perosak. Dapat meningkatkan hasil tanaman bagi memenuhi keperluan pasaran dan bantuan makanan kepada negara– negara miskin seperti Afrika . Memberi pulangan dan pendapatan ekonomi kepada sesebuah negara. Inilah diantara janji–janji dan propaganda yang di sebar luas dalam mempromosikan keperluan tanaman dan makanan ubah suai genetik.
Pengasingan gen daripada satu organisma dan memindahkannya kepada organisma lain akan menghasilkan makanan ubahsuai genetik (GMF) yang menyebabkan kualiti dan kuantiti hasil pertanian atau makanan ditingkatkan.
tumbuh-tumbuhan kejuruteraan genetik pada mulanya dihasilkan supaya wujud perubahan terhadap juzuk kandungannya, atau keseluruhan makanan yang terhasil daripada penggunaannya, iaitu dari aspekkualiti dan komposisi nutrien yang dapat diperbaiki ataupun sekaligus dipertingkatkan lagi berbanding dengan tumbuh-tumbuhan tanaman organik. Sebagai contoh, terdapat peningkatan kandungan mineral dan antioksidan seperti karotenoid, flavanoid, Vitamin A, C dan E dalam tumbuh-tumbuhan jenis ini. Bahan-bahan ini membantu melambatkan atau menurunkan kadar proses pengoksidan di samping melambatkan kerosakan yang disebabkan tindak balas kimia. Hal ini bermakna sayur-sayuran dan buah-buahan yang dihasilkan melalui proses kejuruteraan genetik akantahan lebih lama ketika di pasaran jika dibandingkan dengan sayur-sayuran atau buah-buahan yang terhasil melalui proses tanaman secara organik.
http://sevenwong.pixnet.net/blog/post/8538612-tanaman-ubahuai-genetik
Status Global Mengenai
Pengkomersilan Tanaman
Pengubahsuaian Genetik (GM)
By Editor · On 15/02/2014
global. Tahun 2013 juga menandakan pengkomersialan tanaman jagung toleran kemarau buat julung kalinya di Amerika Syarikat.
Keluasan global tanaman bioteknologi telah bertambah, daripada 1.7 juta hektar
pada tahun 1996 kepada lebih daripada 175 juta hektar pada tahun 2013. Dalam
jangka masa 18 tahun, keluasan tanaman komersil bioteknologi telah dilaporkan
meningkat lebih daripada 100 kali ganda. Amerika Syarikat terus mendahului
pasaran global tanaman bioteknologi dengan jumlah 70.2 juta hektar atau 40
peratus hektar global.
“Keluasan penanaman tanaman bioteknologi di seluruh dunia kini dicatatkan
berjumlah 1.6 juta hektar atau bersamaan 150 peratus keluasan darat di negara
Cina”, kata Clive James, pengarang veteran laporan tahunan dan pengerusi serta
pengasas ISAAA. “Setiap negara yang berada di kedudukan sepuluh tertinggi dalam
penanaman tanaman bioteknologi pada tahun 2013, masing-masing menanam lebih
satu juta hektar, memberi landasan yang luas untuk perkembangan pada masa akan
datang.
Menurut laporan yang diterima, lebih 90 peratus atau 16.5 juta pengusaha tanaman
bioteknologi adalah petani kecil-kecilan dan kekurangan sumber. Daripada kesemua
Negara yang menanam tanaman bioteknologi, lapan adalah negara perindustrian
manakala 19 adalah negara membangun. Buat tahun kedua, negara-negara
membangun telah menanam lebih hektar tanaman bioteknologi berbanding
negara-negara perindustrian, ini mencerminkan keyakinan dan kepercayaan jutaan petani
yang telah menikmati manfaat daripada tanaman bioteknologi di serata dunia.
Laporan menyatakan hampir 100 peratus petani yang menceburi pertanian
tanaman bioteknologi terus mengusahakan tanaman mereka, tahun demi tahun.
Dua tanaman baru dengan ciri toleran kemarau.
Disebabkan keseriusan kemarau terhadap produktiviti tanaman, diburukkan lagi
dengan perubahan iklim, tanaman berciri toleransi kemarau dinilai sebagai satu
pencapaian yang amat bernilai. Di Amerika Syarikat, kira-kira 2,000 petani di
kawasan Lingkaran Jagung ‘Corn Belt’ yang cenderung mengalami kemarau telah
menanam lebih kurang 50,000 hektar tanaman jagung toleran kemarau yang
pertama. Sebagai negara keempat bilangan penduduk paling padat, Indonesia telah
dunia (tebu bioteknologi pertama yang mendapat kelulusan di peringkat global).
Indonesia turut merancang penanaman secara komersil bermula tahun 2014.
“Tanaman bioteknologi telah membuktikan nilainya di peringkat global sebagai alat
yang berguna bagi sumber petani miskin yang mengalami kekurangan bekalan air
dan tekanan serangan haiwan perosak dan tumbuhan liar yang semakin meluas –
kesan perubahan iklim pula hanya akan menambah pergantungan kepada teknologi
ini,” kata James.
Teknologi jagung toleran kemarau telah disalurkan kepada Afrika melalui projek
‘Tanaman Jagung Jimat Air untuk Afrika’ // ‘the Water Efficient Maize for Africa’
(WEMA), sebuah perkongsian awam/swasta oleh Monsanto dan BASF, di bawah
pembiayaan yayasan Gates dan Buffet dan digunapakai menerusi ‘Pusat Inovasi
Tanaman Asas Jagung dan Gandum Antarabangsa’// ‘The International Maize and
Wheat Improvement Center (CIMMYT)’ di Mexico dan ‘Yayasan Teknologi Pertanian
Kenya Afrika’ // ‘Kenya-based African Agricultural Technology Foundation (AATF)’.
Penanaman jagung bioteknologi toleran kemarau di Afrika dijangka tiba pada tahun
2017. Kemarau merupakan halangan terbesar bagi produktiviti jagung di Afrika, di
mana 300 juta penduduk Afrika bergantung untuk terus hidup.
Status dan peluang tanaman biotek di negara Cina.
Dengan bilangan penduduk berjumlah 1.3 bilion, negara Cina merupakan negara
paling ramai penduduk di dunia. Antara tahun 1996 hingga 2012, tanaman kapas
bioteknologi di Cina menjana faedah ekonomi bernilai lebih $15 bilion, dengan
catatan $2.2 bilion pada tahun lalu. Tanaman bioteknologi juga membawa faedah
penting kepada petani dan pemulihan persekitaran di Cina, dengan penggunaan
racun serangga perosak terhadap tanaman kapas bioteknologi menyusut sebanyak
50 peratus atau lebih.
“Negara Cina telahpun menikmati keistimewaan tanaman kapas bioteknologi
sebagai gentian, dan juga kelebihan tanaman jagung bioteknologi melalui
peningkatan dan penambahbaikan pengeluaran bijirin sebagai makanan haiwan
ternak,” kata James. “Negara Cina juga boleh mendapat manfaat daripada
kelulusan tanaman berciri bioteknologi seterusnya, iaitu beras, makanan ruji
penduduk Asia.”
Sesetengah pemerhati berspekulasi bahawa Cina bakal membuka jalan untuk
telah mendapat kelulusan keselamatan biologi pada tahun 2009 apabila dua ciri
bioteknologi pada beras telah diluluskan. Keperluan bekalan makanan untuk
haiwan ternak di Cina untuk menampung 500 juta khinzir dan 13 bilion ayam telah
menyebabkan negara ini menjadi semakin bergantung kepada jagung import,
sebagai tambahan kepada 35 juta hektar tanaman jagung yang sedia ada.
Penambahan keluasan penanaman di negara-negara membangun.
Pertumbuhan di negara-negara membangun terus mekar. Secara kolektif,
petani-petani di Latin Amerika, Asia dan Afrika telah membangunkan 54 peratus global
hektar tanaman bioteknologi (2 peratus peningkatan sejak tahun 2012), dengan itu
meningkatkan jurang keluasan antara negara-negara perindustrian dan
membangun daripada kira-kira 7 hingga 14 juta hektar antara tahun 2012 hingga
2013.
Secara keseluruhan, Amerika Selatan menanam 70 juta hektar atau 41 peratus;
Asia menempatkan 20 juta hektar tanaman atau 11 peratus; dan Afrika pula hanya
menanam lebih 3 juta hektar atau dua peratus daripada keluasan bioteknologi
global.
“Pertumbuhan di negara perindustrian dan pasaran yang kukuh di
negara-negara membangun kekal mendatar pada tahun 2013 disebabkan kadar
penggunaan bertahan pada 90 peratus atau lebih, meninggalkan ruang yang terhad
untuk perkembangan,” kata James. “Pada tahun lepas, pertumbuhan diterajui
negara-negara membangun seperti Brazil yang mencatatkan jumlah hebat, sebesar
3.6 juta hektar atau 10 peratus peningkatan, mencapai total 40.3 juta hektar.
Untuk tahun berikut, pertumbuhan dijangka berterusan bagi negara-negara
membangun – Brazil pula akan terus mendahului dan mengecilkan jurang dengan
Amerika Syarikat.”
Kejayaan di negara-negara membangun lazimnya boleh dikaitkan dengan hubungan
perkongsian awam/swasta. Sebagai contoh, setelah berjaya menamatkan semua langkah yang perlu untuk pembangunan dan penggunaan poduk, Brazil dengan kerjasama BASF, telah memajukan dan mendapat kebenaran bagi pelaksanaan kacang soya toleransi herbisid dan sedia untuk pengkomersilan. Pergabungan
EMBRAPA di Brazil, telah menghasilkan serta mendapatkan kebenaran bagi kacang
rintangan-virus. Oleh kerana projek ini menggunakan sumber dalam negara
sepenuhnya, ia berperanan penting dalam merealisasikan konsep kemampanan.
Mengatasi kesulitan pelulusan tanaman bioteknologi
Negara-negara membangun terus mengorak langkah dengan
penyelidikan/pembangunan dan pengkomersialan dalam bidang bioteknologi. Laporan juga menyatakan kesungguhan poltik negara-negara membangun untuk
meluluskan tanaman bioteknologi dengan ciri-ciri terbaru. Kelulusan yang dimeterai pada tahun 2013 termasuklah:
Bangladesh meluluskan tanaman bioteknologinya yang pertama, terung
bioteknologi, hasil kerjasama institut awam/swasta dengan sebuah syarikat India,
Mahyco. Bangladesh menjadi model teladan bagi negara-negara kecil dan miskin yang lain – ia berjaya mengurai sekatan dalam proses kelulusan yang kemudiannya membenarkan pengkomersialan terung bioteknologi di India dan Filipina.
Bangladesh juga berusaha untuk mendapatkan kelulusan bagi penanaman Golden
Rice dan ubi kentang bioteknologi.
Indonesia telah meluluskan tanaman tebu toleran kemarau sebagai sumber
makanan, dan proses penanaman dirancang bermula pada tahun 2014.
Panama meluluskan penanaman jagung bioteknologi.
Perkembangan yang berterusan dalam teknologi tanaman bioteknologi, serta peningkatan adopsi oleh petani kecil dan miskin mejadi faktor penting kepada masa hadapan adopsi tanaman bioteknologi di peringkat global. Perkembangan yang
ketara pada tahun 2013 termasuklah:
Peningkatan hektar tanaman kapas bioteknologi yang mengagumkan
sebanyak 50 peratus di Burkina Faso, Afrika dan 300 peratus di Sudan. Tidak ketinggalan, tujuh buah negara lagi menjalankan ujian lapangan tanaman
bioteknologi sebagai langkah kedua terakhir untuk mendapatkan kelulusan pengkomersialan. Negara-negara yang dimaksudkan adalah: Cameroon, Mesir, Ghana, Kenya, Malawi, Nigeria dan Uganda.
Filipina mendekati penghujungan ujian lapangan bagi ‘Golden Rice’ / beras
emas.
Kekurangan sistem kawalan yang sesuai, berasaskan sains serta kos dan masa
efektif terus menjadi kekangan utama untuk diterima pakai di Afrika (dan di seluruh
Status tanaman bioteknologi di negara-negara kesatuan Eropah Bersatu
(EU)
Keluasan sederhana di EU telah meningkat 15 peratus antara tahun 2012 hingga
2013. Lima negara EU menanam 148,013 hektar tanaman jagung bioteknologi,
meningkat 18,942 hektar sejak 2012. Sepanyol mendahului EU dengan rekod
136,962 hektar tanaman jagung bioteknologi, menandakan kenaikan 18 peratus
daripada tahun 2012. Romania mengekalkan keluasan yang sama sejak tahun 2012.
Hektar tanaman di Portugal, Czechia dan Slovakia pula berkurangan jika
dibandingkan dengan keluasan pada tahun 2012, di mana laporan menyatakan ia
berkait rapat dengan prosedur pelaporan EU yang membebankan para petani.
Tanaman bioteknologi menyumbang kepada jaminan bekalan makanan,
pembangunan yang mampan dan persekitaran
Sejak tahun 1996 hingga 2012, tanaman bioteknologi telah memberi impak positif
melalui: penjimatan kos pengeluaran dan produktiviti yang meningkat (dianggar
sebanyak 377 juta tan) bernilai AS$117 bilion; pemeliharaan alam sekitar dengan
menghapuskan keperluan penggunaan racun perosak (bahan aktif) seberat 497 juta
kg; pada tahun 2012, pelepasan CO2 berjaya disusutkan kepada 26.7 bilion kg,
bersamaan dengan penyingkiran 11.8 juta kenderaan daripada jalan raya selama
setahun; pemeliharaan biodiversiti dengan perlindungan 123 juta hektar tanah
daripada tahun 1996 hingga 2012; dan turut membasmi kemiskinan di kalangan
>16.5 juta petani kecil-kecilan serta keluarga, membawa keseluruhan jumlah
kepada lebih daripada 65 juta orang. Berdasarkan kiraan
Amerika Syarikat masih mendahului negara-negara lain dengan 70.2 juta
hektar, serta 90 peratus adopsi merentas semua tanaman.
Brazil menduduki tempat kedua untuk tahun kelima berturut-turut,
meluaskan hektar tanaman bioteknologi lebih daripada negara-negara lain – rekod kenaikan yang menakjubkan, sebanyak 3.7 juta hektar atau 10 peratus daripada tahun 2012.
Argentina mengekalkan kedudukan di tempat ketiga dengan 24.4 juta hektar.
India, menggantikan Kanada di tempat keempat, mencatatkan rekod sebesar
Kanada berada di tempat kelima, dengan 10.8 juta hektar tanaman kanola.
Walaupun penanaman berkurang, namun kadar adopsi yang tinggi masih bertahan pada 96 peratus.
Mengenai ISAAA:
The International Service for the Acquisition of Agri-biotech Applications (ISAAA) adalah sebuah organisasi bukan berasaskan keuntungan dengan rangkaian pusat antarabangsa yang bertujuan untuk membasmi kelaparan dan kemiskinan dengan berkongsi pengetahuan dan aplikasi tanaman bioteknologi. Clive James, Pengerusi Veteran dan Pengasas ISAAA, telah menjalani kehidupan dan bekerja keras selama 30 tahun di negara-negara membangun di Asia, Amerika Latin dan Afrika,
menumpukan usahanya kepada isu-isu penyelidikan dan pembangunan pertanian, sambil memberi fokus kepada tanaman bioteknologi dan jaminan global bekalan makanan.
http://www.majalahsains.com/status-global-mengenai-pengkomersilan-tanaman-pengubahsuaian-genetik-gm/
KEPENTINGAN SAINS DAN TEKNOLOGI KEPADA
INDUSTRI PERTANIAN
Sains dan teknologi banyak membantu memajukan negara terutamanya dalam sektor
pertanian.Pelbagai ciptaan sains diselidik,direka dan digunapakai dalam sektor pertanian.Sains dan teknologi banyak memudahkan para petani untuk menghasilkan kualiti hasil tanaman lebih bagus dan meningkatkan kuantiti hasil pertanian.
Penemuan ciptaan baja organik pada suatu masa dahulu telah membantu sektor pertanian dalam negara kita kerana dapat menghasilkan hasil tanaman yang lebih bermutu.Tambahan pula baja organik ini telah diuji sebelum ini dan terbukti bahawa penggunaan baja organik dapat
Penggunaan jentera mesin juga dapat meningkatkan kualiti dan kuantiti hasil dengan cepat dan mudah
Kaedah yang digunakan kini iaitu menggunakan jentera mesin untuk menghasilkan hasil tanaman juga merupakan kemudahan yang kita dapat dari kemajuan sains dan teknologi.Dengan
kemudahan jentera mesin,para petani dapat menghasilkan hasil tanaman dengan banyak di samping menjimatkan tenaga dan masa.Penggunaan jentera mesin juga dapat meningkatkan kuantiti dan kualiti dengan cepat dan mudah.Contohnya jentera memproses padi.Masalah kekurangan beras dapat dielakkan dengan penggunaan jentera memproses padi memandangkan jumlah pendudk di negara kita semakin bertambah.Jentera memproses padi dapat memungut hasil tuaian dengan cepat dan berkuantiti banyak.
Kaedah cara kawal perosak juga telah memberi peningkatan dari segi kualiti hasil pertanian iaitu hasil pertanian lebih baik dan sempurna.Jika dahulu,tanpa penggunaan kaedah dari sains dan teknologi,ramai petani menggunakan orang-orang untuk menghindari hasil tanaman diganggu burung.Tetapi tanaman masih diganggu oleh ulat yang menyebabkan kerosakan pada
tanaman.Kaedah tanaman realistik maju dengan cara kawal perosak dapat menjimatkan kos,masa dan tenaga di samping menambah baik kualiti tanaman.
Apa yang kita lihat kini ialah faktor tanah,iklim dan saliran air juga dimanipulasi oleh sains dan teknolgi.Kebanyakan petani menggunakan kemudahan sains dan tenologi dalam pertanian untuk mengusahakan hasil pertanian mereka.Dengan cara begini, hasil pertanian lebih berkualiti dan kerkuantiti banyak dapat menambah pendapatan mereka sekaligus memajukan sektor pertanian dalam negara kita.
tidak dapat dimajukan.Tanpa sains dan teknologi juga mengakibatkan negara kita boleh
kekurangan bahan makanan melalui pertanian memandangkan rakyat Malaysia semakin banyak dari tahun ke tahun.Kesimpulannya,sains dan teknologi banyak membantu kita dalam bidang pertanian.
http://pmr.penerangan.gov.my/index.php/umum/11352-kepentingan-sains-dan-teknologi-kepada-industri-pertanian-.html
Thursday, 15 September 2011
Kepentingan Sains dan Teknologi Dalam Sektor Pertanian
Perniagaan berteraskan Pertanian
Sektor pertanian menjanjikan pendapatan yang lumayan sekiranya diusahakan secara serius.Dengan adanya teknologi yang berdaya saing, banyak peluang dan kemudahan perniagaan dapat dijalankan secara lebih berkesan yang dapat memenuhi kehendak industri. Teknologi banyak membantu
dalam meningkatkan produktiviti dan hasil pertanian dalam memenuhi
keperluan rakyat.
Sebuah rancangan TV iaitu Food Tech pernah menyiarkan
pengedaran diadakan serentak di ladang tersebut. Dalam sehari mereka dapat melakukan tuaian untuk beberapa ekar tanah dan menghasilkan lebih kurang 45,000 kotak sayuran bayam sehari. Sayuran tersebut diikat, dikotakkan dan seterusnya diedarkan pada hari yang sama. Kesemua kotak akan dilabelkan yang membolehkan kita mengesan balik tempat penanaman sayuran yang tidak selamat dimakan.
Sayuran yang sudah siap dikotak dan dilabelkan akan dibawa ke kilang untuk ujian keselamatan. Sayuran tersebut akan di masukkan ke dalam penyejuk ‘hidro cooler’ iaitu ‘tube’di mana sampel air dari sayuran akan diambil untuk dikaji. Ini adalah untuk memastikan sayuran selamat dari sebarang jenis bakteria sebelum dapat di pasarkan.
Dengan adanya kemudahan sains dan teknologi segala kerja dapat
dipermudahkan selain dapat mempertingkatkan hasil dan kualiti tanaman pertanian kita.
KEBAIKAN & KEBURUKAN GMO
MAKANAN GMO ialah makanan yang telah melalui proses pengubahsuaian terhadap:
* sifat genetik mikro-organisma
* tumbuhan
* haiwan
Dengan memasukkan gen yang telah diubahsuai atau gen daripada jenis atau spesis yang lain.
Organisma yang diubahsuai genetik ini mugkin terdiri daripada mikro-organisma yang telah dicipta untuk
digunakan sebagai bio-racun makhluk perosak atau biji benih yang diubah secara genetik bagi menghasilkan
tanaman-tanaman yang kebal penyakit dan membesar dengan baik.
]] KEBAIKAN [[
Teknologi ini dapat mengatasi masalah yang dihadapi oleh petani dan kekurangan makanan di
sesetengah negara miskin.
Teknologi ini juga dapat meningkatkan pendapatan petani ke tahap yang maksimem dan meningkatkan
pengeluaran tani di ladang.
Dapat membaiki kualiti tanaman yang dapat mengelakkan daripada serangan penyakit yang serius.
Kos tanaman yang lebih murah.
Masalah seperti kebuluran dapat diatasi dan harga makanan lebih murah.
]] KEBURUKAN [[
Walaupun teknologi ini mampu mengatasi masalah kekurangan makanan , namun ia tidak diterima
sepenuhnya di seluruh dunia dan mendapat tentangan banyak pihak terutamanya pejuang keselamatan
makanan.
Hasil daripada beberapa kajian yang dilakukan juga mendapati makanan ubahsuai genetik ini boleh
mengakibatkan beberapa kesan terutamanya dari segi jangka masa panjang pada sesiapa yang
memakannya termasuk haiwan dam manusia.
Genetik yang baru ini mungkin mempunyai kesan yang tidak disengajakan menyebabkan tumbuhan
yang selama ini disangka tidak memberi kesan kepada manusia menjadi tumbuhan beracun yang
memberi kesan tanpa dijangka.
* Kerajaan Malaysia menghalang produk pertanian GMO dari memasuki negara, ini untuk memastikan rakyat
Malaysia mendapat produk pertanian tanpa was-was di pasaran.
ANTARA CONTOH MAKANAN GMO.
# Tomato dengan jangka hayat segar lebih lama.
# Padi golden rice dengan kandungan vitamin yang lebih tinggi.
# Jagung yang rasa lebih manis.
# Kacang soya.
# Kentang.
# Tebu.
# Sayur-sayuran seperti sawi.
http://cikqiqicute.blogspot.my/2014/02/kebaikan-keburukan-gmo.html
Ubahsuaian genetik makanan punca
penyakit
Saintis Menulis
Oleh Che Wan Jasimah Wan Mohamed Radzi
Keselamatan makanan menjadi se-makin penting terutama bagi makanan yang dipasarkan atau dikomersialkan. Ini kerana terdapat perubahan dalam bidang sains yang lebih menekankan aspek kesihatan, perubahan kepenggunaan dan penyediaan makanan serta meningkatnya kehendak perdagangan antarabangsa dalam penghasilan makanan.
Meningkatnya keperluan dalam perdagangan makanan antarabangsa juga menyebabkan pengusaha perlu meningkatkan lagi tahap keselamatan makanan yang dihasilkan. Untuk itu piawai-piawai yang tertentu dicipta, perlu dipatuhi dan dilaksanakan bagi memastikan produk yang dihasilkan diterima di peringkat antarabangsa.
Walau bagaimanapun perkembangan dan penggunaan teknologi dalam penghasilan makanan hari ini semakin mencabar kedudukan keselamatan makanan yang dimakan, kerana teknologi dalam bidang penghasilan makanan berkembang begitu cepat sekali tanpa belum sempat kajian-kajian selanjutnya dilakukan. Lebih-lebih lagi hasil kajian berkaitan dengan makanan dan kesihatan lazimnya memerlukan suatu jangka masa yang agak panjang untuk menampakkan hasilnya.
Jika kita lihat hampir kesemua produk yang dihasilkan melalui teknologi baru hari ini dikatakan selamat untuk dimakan dan baik untuk kesihatan. Sejauh mana kebenaran ini sebenarnya menjadi persoalan kepada kita semua, lebih-lebih lagi bagi mereka yang berpegang teguh kepada agama.
Tetapi yang menjadi masalah hari ini ialah berbagai teknik ke atas makanan menyebabkan makanan itu menjadi tidak selamat lagi dan akhirnya mengganggu kesihatan.
Pengubahsuaian genetik yang dilakukan ke atas makanan sebenarnya telah pun menjadi kontroversi sejak awal tahun 1990-an. Antara kontroversi yang berlaku terhadap makanan termasuklah:
1. Pengklonan haiwan di ladang di Great Britain.
2. Insiden Bovine Spongiform Encepha-lopathy (BSE) atau penyakit lembu gila di Great Britain awal 1990-an.
3. Kehadiran apa yang dipanggil sebagai teknologi terminator seed.
4. Keputusan oleh FDA untuk mengkelaskan makanan yang diradiasi dan makanan ubahsuaian genetik sebagai makanan organik.
5. Berkaitan untuk mempatenkan beras Basmati serta kesan herbisid dan kerintangan serangga kepada alam se-kitar.
6. Kes ketoksikan Bacillus thuringiensis (Bt) iaitu sejenis bakteria daripada tanah yang digunakan pada jagung.
Kerintangan terhadap makanan ubahsuaian genetik yang berlaku di Great Britain timbul kerana adanya penyakit lembu gila. Seterusnya berlaku juga pembahagian Salmonella yang akhirnya menimbulkan keraguan terhadap peraturan keselamatan makanan yang ada pada masa kini.
Kerintangan ini telah diketengahkan dalam kajian yang kontroversi pada 1999 oleh ahli sains dalam bidang makanan iaitu Arpad Pusztai dari Rowett Research Institute di Aberdeen, Scotland. Dalam kajiannya, beliau menyatakan pertumbuhan tikus terbantut apabila tomato ubahsuaian genetik diberikan kepada tikus .
Menurut laporan di dalam berita BBC pada 27 April 2002, kajian telah dilakukan kepada ayam dengan memberinya makan jagung yang telah diubahsuai iaitu T-25 dan jagung yang dihasilkan secara konvensional. Keputusan menunjukkan dua ekor ayam mati apabila diberi makan jagung T-25. Keputusan ini telah pun diperoleh pada tahun 1996 tetapi telah diabaikan sehingga tanaman tersebut berjaya mendapat kelulusan untuk dipasarkan pada tahun tersebut. Jagung ini dihasilkan untuk diberi makan kepada lembu yang diternak.
Manakala kajian lain yang dilakukan terhadap tikus yang diberi makan kentang transgenik yang mengandungi gen Cry1 daripada Bt. variasi kurstaki strain HDI, didapati berlakunya kerosakan pada usus tikus tersebut. Ini kerana ia terpaksa bekerja kuat untuk menghadamkan Bt Cry1. Sebanyak 50 peratus sel pada ileum menjadi hipertropik.
Masalah yang kita hadapi hari ini ialah tiadanya label yang diletakkan bagi sesetengah produk yang diubahsuai.
Seterusnya, kritikan terhadap kejuruteraan genetik semakin membimbangkan dan melibatkan banyak persoalan. Patutkah ahli sains dibenarkan untuk melampaui batas-batas alam semula jadi atau sempadan melalui pengklonan organisma, tumbuhan, haiwan, haiwan ternakan dan
kemungkinan juga ke atas manusia?
Patutkah bahan-bahan genetik dipindahkan daripada satu organisma kepada organisma yang lain, kemungkinan manusia, haiwan, tumbuhan, bakteria atau virus. Patutkah manusia mengubah atau menukar serta bersaing dengan alam semula jadi tanpa sebarang sebab?
Kebanyakan pihak pengkritik percaya, dengan menggunakan teknik pengubahsuaian genetik untuk menghasilkan makanan manusia, ia boleh menyebabkan beberapa turutan yang tidak baik. Contohnya seperti keselamatan dan kesihatan, etika, keagamaan, alahan, ketoksikan,
kekarsinogenan, dan perubahan terhadap kualiti nutrien dalam makanan termasuk keprihatinan terhadap alam sekitar.
Adakah perlu semua ini diabaikan dalam kita mengejar untuk memperbaiki kualiti makanan, meningkatkan penghasilan makanan dan memperbagaikan penghasilan pertanian dengan menggunakan teknik pengubahsuaian genetik.
Kritikan ini akhirnya akan menyentuh pula beberapa isu lain seperti:
2. Hak bagi setiap negara untuk mengadakan piawaian.
3. Hubungan antarabangsa di antara syarikat-syarikat, ahli-ahli sains, petani dan pembuat dasar kerajaan.
4. Kesan tanaman ubahsuaian genetik ke atas kepelbagaian biologi.
5. Kemungkinan berlaku kesan negatif tanaman ubahsuaian genetik ke atas keselamatan bekalan makanan
6. Kemungkinan tersebarnya kerintangan terhadap antibiotik kepada manusia dan haiwan ternakan.
7. Berlakunya kerintangan serangga kepada toksin tanaman ubahsuaian genetik.
8. Kesan ekologi ke atas pertumbuhan makanan ubahsuaian genetik.
Bagaimanapun adalah sukar untuk menentukan sama ada makanan tersebut dihasilkan secara pengubahsuaian genetik atau dihasilkan secara konvensional. Ini kerana sesetengah juzuk misalnya yang terdapat di dalam tumbuh-tumbuhan, ada yang akan melalui proses penulenan seperti sukros dan minyak sayuran.
Dikatakan proses penulenan ini akan memusnahkan atau mengeluarkan bahan genetik dan protein yang terkandung di dalam juzuk makanan tersebut. Di peringkat akhir, apabila bahan makanan telah siap, makanan tersebut tidak lagi terubahsuai dan ia sukar untuk dibezakan dengan makanan yang terhasil secara konvensional.
- Petikan kertas kerja Che Wan Jasimah Wan Mohamed Radzi, Jabatan Pengajian Sains dan Teknologi, Universiti Malaya yang dibentang dalam Muzakarah Pakar: Makanan Ubah Suai Genetik (GM Food) - Satu Perspektif Islam di Institut Kefahaman Islam Malaysia semalam.
Artikel Penuh: http://ww1.utusan.com.my/utusan/info.asp?
y=2002&dt=0601&pub=Utusan_Malaysia&sec=Rencana&pg=re_06.htm#ixzz49wkFae6t © Utusan Melayu (M) Bhd
Organisma terubah suai secara genetik
Daripada Wikipedia, ensiklopedia bebas.
Organisma terubah suai secara genetik (genetically modified organism atau GMO)
adalah organisma yang bahan genetiknya telah diubahsuai dengan menggunakan teknik, dalam bidang genetik, biasanya dikenali sebagai teknologi penyatuan semula DNA. Teknologi
penyatuan semula DNA adalah keupayaan untuk mengabung molekulDNA daripada pelbagai sumber menjadi satu rantaian molekul dalam tiub pengujian. Dengan itu, keupayaan
atau phenotaip organisma itu, atau kandungan protein yang dihasilkannya, boleh diubah melalui penukaran gennya.
https://ms.wikipedia.org/wiki/Organisma_terubah_suai_secara_genetik
Tanaman transgenik
Daripada Wikipedia, ensiklopedia bebas.
bertujuan untuk mendapatkan tanaman dengan sifat-sifat yang diinginkan,[1] contohnya
pembuatan tanaman yang tahan suhu tinggi, suhu
rendah,kemarau, ketahanan terhadap organisme pengganggu tanaman, serta kuantiti dan kualiti yang lebih tinggi daripada tumbuh-tumbuhan semula jadi.[1] Sebahagian besar kejuruteraan atau
pengubahsuaian sifat tanaman dilakukan untuk mengatasi keperluan makanan penduduk dunia yang semakin meningkat dan juga permasalahan kekurangan nutrien manusia[3] sehingga
pembuatan tanaman transgenik juga menjadi sebahagian daripada pembiakan tanaman. Kewujudan tanaman transgenik menimbulkan kontroversi masyarakat dunia kerana sebahagian masyarakat bimbang apabila tanaman tersebut akan mengganggu keseimbangan alam sekitar (ekologi), membahayakankesihatanmanusia, dan memberi kesan kepada ekonomi global.[4][5]
https://ms.wikipedia.org/wiki/Tanaman_transgenik
Sains dan teknologi banyak membantu memajukan negara terutamanya dalam sektor pertanian.Pelbagai ciptaan sains diselidik,direka dan digunapakai dalam sektor pertanian.Sains dan teknologi banyak memudahkan para petani untuk menghasilkan kualiti hasil tanaman lebih bagus dan meningkatkan kuantiti hasil pertanian. Penemuan ciptaan baja organik pada suatu masa dahulu telah membantu sektor pertanian dalam negara kita kerana dapat menghasilkan hail tanaman yang lebih bermutu.Tambahan pula baja organik ini telah diuji sebelum ini dan terbukti bahawa penggunaan baja organik dapat menghasilkan tanaman yang lebih
berkualiti.Contoh penggunaan baja organik telah meningkatkan kualiti hasil
tanaman ialah hasil tanaman buah-buahan yang tidak mengandungi biji.Kemudahan bagi kita untuk makan dengan senang dan keselamatan bagi kanak-kanak untuk memakan buah-buahan tersebut. Kaedah yang digunakan kini iaitu menggunakan jentera mesin untuk menghasilkan hasil tanaman juga merpakan kemudahan yang kita dapat dari kemajuan sains dan teknologi.Dengan kemudahan jentera
mesin,para petani dapat menghasilkan hasil tanaman dengan banyak di samping menjimatkan tenaga dan masa.Penggunaan jentera mesin juga dapat meningkatkan kuantiti dan kualiti dengan cepat dan mudah.Contohnya jentera memproses
padi.Masalah kekurangan beras dapat dielakkan dengan penggunaan jentera memproses padi memandangkan jumlah pendudk di negara kita semakin
bertambah.Jentera memproses padi dapat memungut hasil tuaian dengan cepat dan berkuantiti banyak. Kaedah cara kawal perosak juga telah memberi peningkatan dari segi kualiti hasil pertanian iaitu hasil pertanian lebih baik dan sempurna.Jika dahulu,tanpa penggunaan kaedah dari sains dan teknologi,ramai petani
menggunakan orang-orang untuk menghindari hasil tanaman diganggu
burung.Tetapi tanaman masih diganggu oleh ulat yang menyebabkan kerosakan pada tanaman.Kaedah tanaman realistik maju dengan cara kawal perosak dapat menjimatkan kos,masa dan tenaga di samping menambah baik kualiti tanaman. Apa yang kita lihat kini ialah faktor tanah,iklim dan saliran air juga dimanipulasi oleh sains dan teknolgi.Kebanyakan petani menggunakan kemudahan sains dan tenologi dalam pertanian untuk mengusahakan hasil pertanian mereka.Dengan cara begini, hasil pertanian lebih berkualiti dan kerkuantiti banyak dapat menambah
pendapatan mereka sekaligus memajukan sektor pertanian dalam negara kita. Tanpa sains dan teknologi.mungkin cara bertani an sektor pertanian masih di takuk yang lama dan tidak dapat dimajukan.Tanpa sains dan teknologi juga
memandangkan rakyat Malaysia semakin banyak dari tahun ke
tahun.Kesimpulannya,sains dan teknologi banyak membantu kita dalam bidang pertanian.
Make Money Online : http://ow.ly/KNICZ
Oleh : Nur Izzah Bt Manan (6A2-2009)
Tanaman GM adalah makanan tanaman yang telah diubah secara genetik. Ilmuwan memasukkan gen tertentu ke dalam tanaman untuk menciptakan hasil-hasil tertentu pada tanaman muda seperti jagung yang resisten terhadap jamur, atau tanaman yang kebal terhadap efek gulma pembunuh semprotan seperti Round-Up.
http://www.internetdict.com/id/answers/what-are-gm-crops.html
MAKANAN UBAH SUAI GENETIK: ADAKAH IA SELAMAT UNTUK MANUSIA?
WRITTEN BY ADMINISTRATOR
Pembangunan teknologi dalam kejuruteraan genetik membolehkan saintis mencipta organisma dengan sifat yang diingini di dunia. Sebagai contoh, saintis boleh mengasingkan gen daripada obor-obor, dan memasukkan gen yang boleh menghasilkan protein flurosen ke dalam badan ikan zebra dan seterusnya menjadikan ikan
zebra bersinar-sinar dalam keadaan gelap.
Kejuruteraan genetik adalah istilah yang digunakan kepada pengubahsuaian genetik sesuatu organisma. Kejuruteraan genetik berbeza daripada pembiakan tradisional yang gen organisma diubah secara tidak langsung. Kejuruteraan genetik menggunakan teknik pengklonan dan pengubahsuaian molekular untuk mengubah struktur dan ciri-ciri gen secara langsung.
Kejuruteraan genetik juga dikenali sebagai teknologi DNA rekombinan kerana gen yang terdiri daripada urutan DNA tertentu diasingkan dan digabung semula dengan DNA organisma lain. Teknologi ini membolehkan manusia memindahkan sesuatu maklumat genetik yang berguna daripada sesuatu spesis organisma kepada spesis organisma lain.
Kejuruteraan genetik telah menerobos sempadan spesis dan menghasilkan organisma hidup yang tidak akan wujud secara semula jadi. Organisma yang dicipta dengan pengubahsuai gen ini digelar Organisma Ubah suai Genetik (Genetically
Modified Organism – GMO).
Makanan ubah suai genetik (Genetically modified foods – GMF) merupakan makanan yang dihasilkan daripada organisma ubah suai genetik dengan mengubah gen tumbuhan atau ternakan untuk tujuan yang tertentu.
Gen diubah suai untuk tujuan ekonomi, yang biasanya untuk menghasilkan tanaman tahan racun perosak, virus, serangga, meningkatkan jangka hayat, meningkatkan pengeluaran ataupun meningkatkan nilai nutrien tanaman dan ternakan.
Contoh yang biasanya kita dapati adalah padi emas. Padi emas akan menghasilkan beta-karoten, badan manusia memerlukan beta-karoten untuk menghasilkan Vitamin A. Vitamin A diperlukan untuk mengekalkan penglihatan yang jelas. Oleh sebab gen yang menghasilkan beta-karoten bersifat jingga dan kekuningan, maka padi yang tumbuh mempunyai
warna kekuningan dan digelar padi emas.
Padi emas dihasilkan dengan mengasingkan daripada gen bakteria (gen crt1) dan daffodil (gen phytoene synthase), seterusnya gen yang terasing ini dimasukkan ke dalam genom padi melalui kejuruteraan genetik.
Selain daripada padi emas, banyak lagi makanan ubah suai genetik yang wujud di pasaran. Misalnya, gen insulin manusia dimasukkan ke dalam sesetengah ternakan agar insulin tiruan dapat dihasilkan dan diekstrak untuk kegunaan manusia; gen ikan dimasukkan ke dalam tomato agar tomato menahan musim sejuk, gen bakteria dimasukkan ke dalam jagung bagi membolehkan jagung tersebut tahan racun perosak atau perosak semula jadi.
Kemajuan sains dan teknologi merupakan satu anjakan dalam kemodenan dunia hari ini. Penggunaan bioteknologi sebagai alat pemacu kemajuan dapat mengubah sifat semua jadi makanan untuk keizinan manusia.
Walaupun makanan ubah suai genetik semakin hari semakin popular di pasaran, tetapi tiada bukti yang kukuh bahawa makanan ubah suai genetik adalah selamat. Kebanyakannya tidak dilabel ataupun diuji untuk risiko jangka masa panjang. Tanpa ujian tersebut, para pengguna akan terdedah kepada risiko yang tidak diketahui.
Ternakan atau tanaman ubah suai genetik adalah benda yang hidup bukan secara semula jadi. Jika ia merebak dan membiak ke alam sekitar semula jadi, maka ia tidak boleh ditarik balik dan akan mencemarkan dan memusnahkan
ekosistem semula jadi.
Sebagai contoh, dalam satu kajian yang dilakukan oleh seorang saintis daripada Jabatan Zoologi di University of Gothenburg, Sweden, beliau mendapati bahawa ikan ubah suai genetik, walaupun berupaya membiak dengan cepat dan melawan toksik di alam sekitarnya, tetapi hormon pertumbuhan yang tinggi akan terhasil dan bahan toksik akan terkumpul di dalam badannya. Seterusnya hormon dan toksik yang terkumpul ini akan disalur kepada pengguna akhir, yang biasanya
adalah manusia!
Di Malaysia, Akta Biokeselamatan telah diwartakan pada tahun 2007. Lembaga Biokeselamatan Kebangsaan telah ditubuhkan di bawah Akta ini. Fungsi utama Lembaga ini untuk memantau aktiviti yang berkaitan dengan organisma ubah suai genetik dan hasilan organisma atau makanan yang seumpamanya. Lembaga ini juga berfungsi untuk memberikan nasihat saintifik, teknikal dan nasihat yang berkaitan kepada Menteri.
Sam Wong pemakanan kesihatan dari makanan tambahan SHAKLEE pernah mendengarnya. GMO's adalah sebutan penuh kepada Genetically modified organismsatau 'pengubahsuaian organisma secara genetik' adalah bermaksud pengubahan genetik sesuatu organisma kepada bentuk baharu dengan cara mengeluarkan satu gen atau lebih gen terhadap DNA organisma lain seperti bakteria, virus, binatang atau tumbuhan dan menggabungkannya ke dalam DNA tumbuhan yang hendak diubahsuai. Sesetengah vaksin di hospital juga adalah hasil dari kejuruteraan genetik. Sebab itu kadang-kadang kita perlu menandatangani surat akuan setuju jika menyuntiknya terutama di sekolah untuk anak-anak kita
APAKAH TUJUAN TEKNOLOGI GMO's?
Tujuannya adalah supaya spesis yang terhasil melalui sains kejuruteraan makanan ini baik, kukuh, kuat dan tahan rintangan penyakit juga untuk mendapatkan hasil pulangan yang tinggi dari segi kuantiti dan kualiti.
Negara Amerika Syarikat adalah negara pengeluar tanaman berasaskan GMO's terbesar dunia dalam pengeluaran tanaman khususnya kacang soya dan jagung manis. Mosanto merupakan salah satu syarikat pengeluar tanaman GMO's terbesar di USA. Negara Filipina juga berkecimpung dalam penciptaan beras GMO's yang dipanggil 'Golden rice'
TEANGKAN SECARA RINGKAS BAGAIMANA SAINS KEJURUTERAAN MAKANAN INI BERFUNGSI?
Pengubahsuaian organisma secara genetik ini adalah satu kaedah yang mana mengambil atau mengeluarkan satu atau lebih gen dari organisma hidup yang lain dan digabungkan ke pada gen DNA organisma yang ingin diubahsuai. Contohnya, Ahli sains dari Mosanto melalui kejuruteraan genetik memindahkan gen dari bakteria yang dikenali sebagai Bacillus Thuringiensis atau singkatannya Bt ke dalam DNA jagung yang ingin diubahsuai, maka terbentuklah satu variasi gen jagung yang baharu kuat dan tahan serangan penyakit. Apabila pokok ini ditanam di ladang atau kebun. Gen Bt sebagai satu novel protein dengan cepat bertindak membunuh serangga yang memakan buah jagung tersebut dengan membebaskan kimia racun sendiri pada dirinya. Dengan itu, pokok jagung sihat tanpa gangguan makhluk perosak. Bukan itu sahaja, serangga pendebunga seperti lebah juga terkesan sama.
Satu masalah besar mengenai pengubahsuaian genetik ini adalah dalam proses memasukkan gen ke dalam DNA tanaman secara rawak, para saintis tidak mengetahui ke mana gen-gen itu pergi atau tidak diketahui jejaknya. Ini boleh menjejaskan fungsi kepada gen yang lain dan mencipta novel protein yang tidak wujud sebelum ini dalam tanaman. Ia juga menghasilkan toksik penyebab alergik dalam makanan.
Kita juga sangat mustahil mengetahui apakah item-item atau bahan-bahan yang digabungkan ke dalam gen tumbuhan yang ingin diubahsuai. Tidak ada spesifikasi jelas yang boleh dijadikan ukuran tentang penggabungan gen-gen yang berbeza ini.
APAKAH TUMBUHAN ATAU TANAMAN YANG SERING DIWUJUDKAN MELALUI GMO's?
Antara tanaman yang diwujudkan melalui kejuruteraan genetik ini ialah:
Kacang soya
Secara alami tumbuhan membiak dengan cara pendebungaan semulajadi bagi kelangsungan tumbuhan itu terus hidup di muka bumi. Alih-alih zaman kini, berlaku pembiakan menerusi perbezaan kelompok geologikal yang tidak pernah berlaku sebelum ini, ia sangat luar biasa dan pelik. Banyak kajian-kajian yang telah dibuat oleh saintis di serata dunia mengenai keburukan makanan GMO's. GMO's mendatangkan kesan buruk kepada tubuh badan, komuniti, pekebun/peladang dan juga alam sekitar antaranya ialah:
1. Kesan alahan pada tubuh badan. Apabila protein yang terjejas/rosak memasuki tubuh badan kita, ia akan stimulate kepada imunisasi tubuh badan menyebabkan alahan berlaku. Hal ini berlaku dalam kejuruteraan makanan yang mana mengabungkan mana-mana bahan gen melalui sesuatu yang mengakibatkan alahan pada seseorang manusia. Kira-kira 3% kanak-kanak dan 2% remaja di USA mengalami alahan terhadap makanan keluaran dari GMO's (Bakshi:2003)
2. Peningkatan toksik pada makanan. Kebanyakan tumbuhan adalah bertoksik kepada manusia, banyak makanan yang dimakan oleh kita mempunyai toksik tersendiri tetapi dalam tahap rendah yang tidak mengganggu kepada kesihatan. Menerusi GMO dikhuatiri apabila mengabungkan gen organisma yang bertoksik pada tumbuhan yang ingin diubahsuai menyebabkan pemakan yakni manusia
mengalami masalah kesihatan mereka.
3. Menurunkan tahap nutrisi pada tanaman. Secara teorinya pengubahsuaian genetik pada tanaman akan mengurangkan kadar nutrisi pada tumbuhan yang diubahsuai. Contohnya pada kacang soya di mana kajian mendapati kacang soya yang diGMO melalui kejuruteraan genetik ini menghasilkan phytoestrogen tahap sangat rendah berbanding dengan kacang soya non-GMO. Kompound phytoestrogen adalah satu bahan kimia dalam soya yang boleh mengurangkan
serangan penyakit hati dan kanser (Bakshi:2003).
4. Membunuh serangga pendebunga. Selain kesan buruk GMO's kepada manusia, ia juga memberi masalah besar kepada alam sekitar. Kajian yang dibuat oleh sekumpulan penyelidik dari Iowa State University mendapati bahawa kematian sejenis rama-rama pemakan milkweed jagung yang dikenali sebagai Monarch Butterfly ini disebabkan jagung GMO, gen Basilus thurengetis di dalam gen jagung melalui nobel protein menghasilkan racun sendiri untuk membunuhnya. Apa-apa serangga yang menghampiri pokok jagung ini mengalami kematian. Sama kes di negara Afrika di mana jagung GMO ditanam oleh petani secara besar-besaran menyebabkan nyamuk di sekitarnya pupus atau mati. Hingga kadar penyakit denggi rendah di kawasan itu. Namun pengkaji kes ini khuatir pokok jagung GMO juga akan membunuh pendebunga lain seperti lebah dan sebagainya. Ini akan memberi kesan buruk kepada alam sekitar. Beliau dan pengikutnya berusaha menentang dan memberi kesedaran kepada penduduk agar menghentikan projek menanam jagung GMO di negara tersebut tetapi usahanya terhalang oleh kuasa politik wang di negara berkenaan.
kesan buruk terhadap tumbuhan asli yang dicemari gen dari pokok canola yang
di genetikkan menerusi GMO.
6. Gen organisma yang digabungkan dalam tumbuhan kekal dalam badan manusia. Memakan tanaman GMO's yang mengandungi Bt (Basilus thurengetis). Kajian mendapati bahawa Bt dijumpai dalam darah ibu mengandung dan juga dalam fetusnya. Bukankah ini satu keburukan kepada kesihatan, imunisasi
terhadap manusia?
ANTARA NEGARA MENGHARAMKAN PRODUK GMO MEMASUKI PASARAN MEREKA
Cuba dapatkan info di SINI bagi negara terlibat. Ada sesetengah negara mengharamkan sepenuhnya benih dan produk GMO dan sebahagian lagi hanya separuh.
CARA MENGHINDARI DARI PRODUK GMO
1. Setiap benih terutamanya jagung, kacang soya, canola dan kentang dari USA, 80% adalah GMO. Elak membelinya di pasaraya atau kedai. Termasuk makanan tin atau makanan ayam terutamanya dari produk jagung.
2. Tanam sendiri sayuran anda di rumah. Pilih variati jagung atau kacang soya heirloom untuk tujuan ini. benih jagung dan soya dari Jepun, Taiwan dan China masih selamat ketika ini kerana negara tersebut mengharamkan produk GMO
memasuki pasaran mereka.
3. Beli produk tanaman orang kampung. Bukan sahaja organik malah benihnya adalah heirloom kecuali jagung manis yang mereka tanam, masih boleh diragui.
4. Elak membeli benih online daripada benih GMO.
5. War-warkan kepada keluarga, sanak saudara dan sahabat handai tentang keburukan GMO agar mereka tidak terbeli dan tidak termakan produk-produk tersebut.
Kesimpulannya, awasi pemakanan kita daripada produk GMO. Teliti dan sentiasa tingkatkan pengetahuan tentang GMO dalam diri anda agar kita mampu hindarinya dimasukkan ke dalam mulut. Namun kajian masih perterusan dijalankan oleh penyelidik mengenai kesan ke atas manusia. Apapun posisi anda sama ada mempertahankan makanan GMO's atau sebaliknya ia adalah keputusan masing-masing.
Bersiaran dalam minggu-minggu nak raya ni memang mencabar..kepala dah ke
laut..asyik fikir nak raya..shopping belum lagi..hahaha..tapi sebelum raya nak terangkan lah juga sikit tentang GMO ni..semua duk pening apalah benda GMO ni..lagi-lagi bila serach tentang ESP naik pulak non-GMO berulang-ulang kali macam nak kene brainwash tapi takda penjelasan..hahaha..
1.Apa itu GMO?
GMO adalah singkatan dalam Bahasa Inggeris untuk Genetically Modified Organisms.Organisma yang diubahsuai secara genetik (GM) yang dihasilkan
menggunakan bioteknologi, yang boleh menghasilkan tindakbalas tumbuh-tumbuhan yang biasanya tidak terdapat secara semula jadi. Sekurang-kurangnya 30 buah negara di seluruh dunia termasuk Kesatuan Eropah ahli-ahlinya telah memilih untuk menetapkan peraturan-peraturan yang ketat ke atas makanan yang diubahsuai secara genetik dan produk-produk sampingannya.
2.Bagaimanakah GMO terhasil?
Kebanyakan pengubahsuaian genetik dilakukan di peringkat DNA dengan mengubah gen tumbuhan tersebut untuk menjadi lebih toleran kepada racun perosak atau untuk
membuat racun perosak mereka sendiri, dengan matlamat untuk menghasilkan lebih banyak tanaman.
Walau bagaimanapun, sesetengah petani, aktivis alam sekitar dan lain-lain organsasi, ramai yang percaya pengubahsuaian genetik mendatangkan lebih banyak keburukan berbanding kebaikan.
3.Apakah kesan-kesan GMO ke atas manusia?
Kesan pengambilan produk GMO tidak terlihat dalam jangkamasa pendek tetapi dalam jangkasama panjang ia bakal mengundang pelbagai komplikasi kesihatan. Antara kesan-kesannya adalah:
risiko alahan terhadap protein yang telah dimasukkan ke dalam produk
GMO
o terdapat produk yang telah diubahsuai genetiknya dengan menambah protein kekacang lain ke dalam kacang soya
o pengguna yang alah terhadap jenis kekacang tersebut mungkin memberi reaksi alahan yang boleh membawa maut setelah mengambil kacang soya
peningkatan risiko kanser
o terdapat produk tenusu yang dihasilkan daripada lembu tenusu yang telah disuntik dengan growth hormone untuk menghasilkan lebih banyak susu dari biasa
o hormon tersebut boleh diserap oleh badan manusia dan menyebabkan peningkatan risiko kanser payudara dan kanser prostat.
mengurangkan kandungan nutrisi akibat dariapda pengubahsuaian
genetik
badan yang tahan kepada antibiotik
Lebih maklumat berkenaan kesan-kesan dan bahaya GMO boleh didapati di
sini
dan
sini
4.Apakah contoh produk GMO?
Kacang soya
Jagung
Kapas
Susu
dan lain-lain lagi..
93% daripada tanaman kacang soya di USA
adalah terdiri daripada tumbuhan yang
telah diubahsuai secara genetik untuk
memaksimakan hasil tanaman meraka.
Kerana itu, Shaklee aats kesedaran itu, telah mendapatkan bekalan soya yang tidak diubahsuai gennya untuk memberikan hasil yang terbaik kepada pengguna. Proses pengenalpastian dan pemantauan secara ketat daripada proses penanaman (biji benih asli tanpa ubahsuai gen) hinggalah kepada proses penghasilan ESP memerlukan tenaga kerja dan kos yang tinggi untuk mengekalkan mutu pada tahap terbaik!
Jadi, usah ragu-ragu dengan ESP dan kebaikannya kerana Shaklee telah memastikan ia hanya menggunakan soya terbaik. YANG PASTI, SOYA DIDALAM ESP TIDAK SAMA DENGAN SOYA YANG DIGUNAKAN UNTUK MEMBUAT AIR SOYA RM1 DI PASAR MALAM TU YE ATAU SOYA UNTUK BUAT TEMPE :)
http://supervitabonda.blogspot.my/2013/08/fakta-apa-itu-genetically-modified.html
Kajian GMO dipantau
Pastikan hasil tidak rosakkan alam
sekitar, kesihatan manusia
ZULHISHAM ISAHAK | 05 Oktober 2015 12:55 AM
HAMIM SAMURI (berdiri, tengah) memperkatakan sesuatu dalam pertemuan dengan penyelaras Pusat Daerah Mengundi di Sungai Mati, Ledang, Johor semalam. UTUSAN/ZULHISHAM ISAHAK
LEDANG 4 Okt. - Kementerian Sumber Asli dan Alam Sekitar akan
memantau kajian organisma ubah suai genetik (GMO) supaya hasilnya
tidak merosakkan alam sekitar dan menjejaskan kesihatan manusia.
Timbalan Menterinya, Datuk Ir. Hamim Samuri berkata, pemantauan itu
penting bagi memastikan pengubahsuaian genetik berkenaan tidak
merosakkan ekosistem atau ekologi.
“Kita sedang memantau pakar-pakar sains dan biologi di negara ini
daripada agensi kerajaan atau swasta yang terlibat dalam kajian GMO
agar mematuhi peraturan terutamanya Akta Biokeselamatan Malaysia
2007.
“Kita akan pastikan akta ini berfungsi dengan berkesan agar hasil GMO itu
nanti tidak memberi sebarang kesan negatif. Kita juga akan nilai semula
keberkesanan Akta Biokeselamatan Malaysia 2007 untuk memastikan
akta ini berfungsi sepenuhnya,” katanya.
Beliau berkata demikian dalam sidang akhbar selepas program Sembang
Santai Hati ke Hati Pusat Daerah Mengundi (PDM) Sungai Mati dan Bandar
Sungai Mati, di sini hari ini.
Hamim yang juga Ahli Parlimen Ledang berkata, di luar negara pakar
biologi boleh mengubah suai haiwan menjadi haiwan lain daripada sifat
asalnya dengan tujuan menghasilkan produk lebih berkualiti.
Dalam pada itu, Hamim memberitahu, pihaknya baru menerima
peruntukan sebanyak RM1 juta untuk membaiki dan membersihkan
parit-parit di daerah ini sebagai persediaan menghadapi musim banjir tahun ini.
Katanya, antara kawasan terlibat ialah di Pulau Penarik, Kesang serta
beberapa kawasan lain yang mempunyai masalah perparitan dan projek
itu akan dimulakan dalam masa terdekat.
“Kita juga sedang melaksanakan projek Rancangan Tebatan Banjir (RTB)
Lembangan Sungai Ledang yang mampu mengurangkan 60 peratus
kawasan banjir di daerah ini,” katanya sambil memberitahu projek
tersebut menelan kos RM106 juta.
- See more at:
http://www.utusan.com.my/berita/nasional/kajian-gmo-dipantau-1.142937#sthash.iqC8wZx5.dpuf
http://www.utusan.com.my/berita/nasional/kajian-gmo-dipantau-1.142937
Baka baharu berkualiti
Nuklear Malaysia guna teknologi
sinaran hasilkan tanaman varieti
baharu
OLEH LAUPA JUNUS | 14 September 2015 1:20 PM
Rumah hijau yang menempatkan pokok orkid hasil dedahan sinaran gama di Bangi, Selangor. - See more at:
http://www.utusan.com.my/sains-teknologi/teknologi/baka-baharu-berkualiti-1.135799#sthash.GAk2vQDi.dpuf
Dalam bidang pertanian, teknologi pembaikbakaan merupakan satu daripada elemen yang amat penting bagi menjana sektor tersebut supaya berkembang. Memiliki teknologi pembaikbakaan bermakna, pengusaha telah berjaya
menyelesaikan masalah penting yang boleh mengekang usaha mereka menjalankan projek berskala besar dan berproduktiviti tinggi.
Banyak kaedah pembaikbakaan yang boleh digunakan sejajar dengan perkembangan teknologi terkini, tetapi masih ada kekangan daripada sudut kesan sampingan dan kepantasan mengeluarkan hasil.
Bagi menghasilkan anak benih atau anak pokok yang baik, antara kaedah digunakan antaranya termasuklah pembiakan tampang atau vegetatif, mutasi aruhan, penggunaan bioteknologi moden seperti kultur tisu dan juga bioreaktor. Sebahagiannya digunakan sejak sekian lama, tetapi menggunakan teknologi tinggi bermakna pengusaha perlu bersedia mengeluarkan kos yang lebih.
Penggunaan mutasi aruhan secara kimia memerlukan bahan kimia yang spesifik seperti Ethyl Methane Sulfonate (EMS). Begitu juga dengan kultur tisu yang memerlukan makmal dengan kemudahan yang lengkap dan bersih.
Terbaharu, teknologi pembaikbakaan telah membuktikan dapat membantu petani menggunakan benih daripada kultivar atau varieti baharu.
Untuk tujuan itu, penggunaan teknologi tersebut adalah pelbagai, tetapi satu daripadanya yang terkini dan agak berkesan adalah penggunaan sinaran radioaktif.
Penggunaan radioaktif ini bertujuan mengubahsuai genetik tanaman sekali gus menghasil varieti yang mempunyai ciri-ciri yang diingini.
Teknologi yang juga dikenali mutagenesis itu telah terbukti dapat mengatasi masalah mencari benih yang sesuai dan dalam masa yang sama membantu petani memperluaskan asas genetik untuk kegunaan dalam projek masing-masing.
Di negara ini, perintis dan peneraju teknologi mutagenesis menggunakan sinaran ialah Agensi Nuklear Malaysia (Nuklear Malaysia), agensi di bawah Kementerian Sains, Teknologi dan Inovasi (MOSTI).
Kemudahan untuk proses penyinaran secara akut dan kronik tersebut ada di Nuklear Malaysia dan telah pun digunakan secara meluas oleh saintis dari dalam dan juga luar negara.
Nuklear Malaysia menerusi Bahagian Agroteknologi dan Biosains telah berjaya menggunakan teknologi mutagenesis sinaran dan menghasilkan lebih 20 varieti atau mutan baharu setakat ini dalam kelompok tanaman makanan, tanaman industri dan hiasan.
Sebahagian varieti tersebut telah didaftar di bawah AgensiTenaga Atom Antarabangsa (IAEA).
Antara varieti yang dihasilkan termasuklah padi tongkat ali, tidak mudah rebah dan mempunyai hasil yang tinggi. Contoh varieti mutan yang mendapat
perhatian di peringkat antarabangsa ialah pisang Novaria yang dihasilkan dengan kerjasama IAEA dan Universiti Malaya.
Varieti lain termasuk bunga raya, kekwa, Turnera dan Canna dan beberapa pokok orkid Dendrobium Sonia serta beberapa jenis kacang tanah dan rumput ternakan yang diberi nama Kluang Comel.
Beliau berkata, tiga pihak utama yang selalu menggunakan teknologi tersebut di negara ini ialah penyelidik, institusi penyelidikan, pelajar sarjana serta doktor falsafah (PhD).
Menghuraikan lebih lanjut beliau berkata, sinaran mengion yang mula diperkenalkan pada 1890-an melibatkan agen biologi, kimia dan fizikal.
“Penggunaan teknologi nuklear dalam sinaran mengion merupakan agen fizikal. Sinaran mengion tersebut ialah sinaran gama, sinaran– X, alur elektron, cahaya ultra lembayung (UV light), neutron pantas, sinaran beta, sinaran alfa dan lain lain lagi” ujarnya.
Menurut Dr. Sobri, penggunaan agen kimia dalam mutagenesis tidak begitu sesuai dan popular kerana hasil yang diperoleh tidak sebaik menggunakan kaedah fizikal.
Oleh itu katanya, penggunaan sinaran mengion secara fizikal adalah lebih sesuai untuk tujuan ini kerana ia lebih cepat untuk mendapatkan hasil.
Dalam masa yang sama teknologi tersebut tidak tertakluk kepada Akta Biokeselamatan 2007 (Akta 678) Undang-Undang Malaysia, yang membawa maksud bahawa produk daripada teknologi ini selamat untuk digunakan. Teknologi mutagenesis ini tidak sama dengan penghasilan varieti menerusi kaedah ubahsuai secara genetik (GMO).
Proses mutagenesis ini tidak melibatkan kemasukan bahan genetik asing kepada organisma yang dikaji.
Beliau berkata, dua jenis sinaran yang digunakan di Nuklear Malaysia ialah penyinaran secara akut iaitu menggunakan kemudahan gama sel atau Kebuk Gama.
Dos yang dikenakan adalah bergantung kepada jenis sampel. Sebagai contoh bagi padi, sinaran yang boleh didedahkan ialah berjulat di antara 0 hingga 1,000 Gy atau dos paling optimum untuk padi ialah di antara 200 hingga 300 Gy.
Biasanya bentuk sampel yang digunakan adalah biji benih yang diletakkan dalam bekas dan anak pokok kultur tisu atau organ seperti batang, daun, kalus, somatik embrio dan lain-lain lagi.
Kaedah kedua ialah secara kronik iaitu menggunakan kemudahan Gama Greenhouse. Kaedah ini biasanya sampel tersebut diletakkan di dalam Gama Greenhouse bagi tempoh yang lama dan bergantung kepada dos yang
dikehendaki.
Secara amnya kedua-dua teknik sangat sangat mudah untuk dilaksanakan dan tidak memerlukan bahan kimia.
Sebagai contoh pokok halia serta pokok ornamental (hiasan) lain didedahkan kepada sinaran dan perubahan pada pokok diperiksa setiap minggu sehingga pokok berbunga.
Menurut Dr. Sobri, biasanya selepas proses sinaran biji benih yang hasilkan akan menghasilkan pelbagai ciri seperti pengeluaran hasil yang tinggi, rintang
penyakit, cepat matang, saiz kerdil, batang rendah, warna bunga menarik dan lain-lain lagi bergantung kepada objektif penyelidik.
Walaubagaimanapun, ia perlu melalui beberapa proses pemilihan selepas ditanam.
Justeru, jelaslah teknologi penyinaran dapat membantu dalam mengeluarkan pelbagai jenis tanaman yang berproduktiviti tinggi.
Agensi seperti Lembaga Pemasaran Pertanian Persekutuan (FAMA) boleh
menggunakan teknologi sinaran untuk merawat produk yang hendak dieksport. -Gambar SAIFUL BAHARI ASHARI
- See more at: http://www.utusan.com.my/sains-teknologi/teknologi/baka-baharu-berkualiti-1.135799#sthash.GAk2vQDi.dpuf
0 0Google +0
- See more at: http://www.utusan.com.my/sains-teknologi/teknologi/baka-baharu-berkualiti-1.135799#sthash.GAk2vQDi.dpuf Dr. Sobri Hussein (tengah) berbincang sesuatu dengan dua pegawai dan kakitangan Nuklear Malaysia di Bangi, Selangor. - See more at:
http://www.utusan.com.my/sains-teknologi/teknologi/baka-baharu-berkualiti-1.135799#sthash.GAk2vQDi.dpuf
http://www.utusan.com.my/sains-teknologi/teknologi/baka-baharu-berkualiti-1.135799
Faedah Ubahsuai Baka Tanaman
Oleh Saiful Bahri Kamaruddin Foto Ikhwan Hashim
BANGI, 19 Mac 2015 – Orang ramai tidak perlu sangsi terhadap tumbuhan dan tanaman yang diubahsuai secara genetik kerana manusia sejak beribu tahun lalu telah pun melakukan kaedah pembiakan silang demikian kepada tumbuh-tumbuhan.
Usaha-usaha itu dibuat untuk mendapatkan ciri-ciri terbaik untuk menanam makanan.
Prof M L Chye dari The University of Hong Kong (HKU) berkata tumbuhan atau tanaman yang diubahsuai secara genetik biasanya mempunyai gen asing dengan ciri-ciri dikehendaki yang dimasukkan ke dalam genom tumbuhan dari baka yang diperoleh dari tumbuhan/ haiwan/ mikrob asal.
Beliau telah menyampaikan syarahan dalam siri syarahan ‘Meeting Of Minds' anjuran Pusat Hubungan Antarabangsa (PHA) Universiti Kebangsaan Malaysia (UKM) di sini baru-baru ini.
Prof Chye berkata gen asing memberikan keupayaan untuk menghasilkan makanan yang mempunyai protein bernilai tinggi selain dapat pula menentang jangkitan dari serangga, bakteria, virus dan kulat. Gen demikian juga mempunyai ciri-ciri boleh bertahan dari sejuk, panas, garam dan kemarau, kata prof Chye dari Pusat Pengajian Sains Kajihayat di HKU.
"Makanan yang diubahsuai secara genetik bukan perkara baru. Manusia telah mengubahsuai genom tumbuhan selama beribu-ribu tahun. Pengubahsuaian genetik timbul akibat daripada penanaman," jelas beliau.
Prof Chye berkata bidang pertanian bermula apabila tanaman diubahsuai secara genetik. Para petani zaman kuno menuai tumbuhan liar selepas mereka mendapati flora seperti sayuran, buah-buahan dan bijirin boleh dimakan.
Mereka telah beransur-ansur belajar secara sistematik untuk menanam tumbuhan di lokasi yang mereka pilih supaya penyelenggaraan dan penuaian akan lebih mudah.
Mereka juga mendapati bahawa dalam spesies tanaman yang sama terdapat variasi yang amat luas dalam penampilan dan kualiti tumbuhan.
Jadi, mereka menanam benih daripada tumbuhan yang memiliki ciri-ciri tertentu supaya generasi tumbuhan yang berikutan juga mempunyai sifat-sifat sama.
Orang asli di situ mula bercucuk tanam dengan jagung yang mempunyai tongkol kecil kira-kira 7,000 tahun lalu. Dengan mengamalkan usaha pembiakkan, jagung yang di tanam telah menjadi lebih besar sehingga 20 kali ganda dari jagung asal. Ini telah menambahkan hasil bijirin dari setiap tongkol jagung. Mereka juga berjaya menghapuskan selaput keras yang terdapat pada bijiran jagung yang asal.
"Teosinte, atau jagung asal yang tumbuh liar mempunyai laputan keras pada setiap bijirin jagung. Petani-petani itu kemudian membiak jagung sehingga berjaya menghapuskan selaput itu dengan menghasilkan jagung yang terdapat sekarang," katanya.
Pembiakan terpilih juga dilakukan dimana pohon jagung sudah tidak lagi mempunyai dahan selain meningkatkan saiznya supaya lebih senang untuk menanamnya di samping menambahkan produktiviti biji jagung.
Kini, semua tanaman makanan yang penting telah diubahsuai secara genetik ke tahap di mana pohon-pohon tidak lagi kelihatan seperti tumbuhan liar asal.
Kejayaan terbesar datang dengan teknik terkini dalam pemotongan gen atau ‘gene-splicing’ yang membolehkan gen dipilih untuk dikeluarkan daripada sesuatu organisma dan dimasukkan ke dalam sel yang lain.
Kejuruteraan genetik adalah satu kaedah pembiakkan, dengan DNA rekombinan atau diubahsuai secara genetik membolehkan gen tunggal yang akan diperkenalkan ke dalam genom. Kaedah ini boleh menjadi lebih cepat daripada pembiakan konvensional.
Beliau memberi tanaman tomato elite sebagai contoh. Tomato yang biasanya didapati di pasaran itu, mungkin di ancam penyakit tertentu apabila ditanam di kawasan-kawasan di luar zon tanaman biasanya. Penternak tumbuhan dan pakar genetik mengekstrak gen yang mempunyai ciri-ciri tahan penyakit dari baka jenis tomato yang tidak seenak seperti tomato elit
Hasil keturunan dari percampuran gen ini adalah gabungan tomato yang tahan penyakit serta rasa lazat, iaitu sifat-sifat asal dari dua jenis tomato yang berbeza.
Pengarah PHA Dr Yazrina Yahya memperkenalkan Prof Chye sebelum menyampaikan syarahannya. Prof Chye ialah Profesor Wilson dan Amelia Wong bagi Bioteknologi Tumbuhan di HKU. Beliau memperolehi PhDnya di Universiti Melbourne atas Biasiswa Komanwel dan menerima latihan pasca kedoktoran dalam Biologi Molekul di Universiti Rockefeller (New York) dan Institut Biologi Molekul dan Sel (Singapura). Beliau menyertai HKU pada tahun 1993 dan dilantik sebagai Profesor pada tahun 2005.
http://www.ukm.my/news/arkib/index.php/ms/component/content/article/2034-benefits-of-genetically-modified-crops.html
Padi emas dikembangkan oleh Ingo Potrykus dari ETH Zurich dan Peter Beyer dari Universitas Freiburg.[2] Untuk merakit padi ini, digunakan dua gen dari spesies bukan padi, yaitu
gen crt1 dari bakteriErwinia uredovora dan gen psy dari tanaman narsis ataudaffodil (Narcissus pseudonarcissus). Kultivar 'Golden Rice 2', generasi selanjutnya, menggunakan
gen psy dari jagung (Zea mays) karena lebih kuat ekspresinya.[3][4][5]
Pada sekitar tahun 1990 sekelompok ilmuwan Jepang berhasil mengisolasi gen penyandi biosintesis (pembentukan) karotenoid, crt1, dari suatu bakteri tanah, Erwinia uredovora.[1] Dari
penelitian tersebut diketahui bahwa enzim fitoena (phytoene) desaturase yang dihasilkan bakteri tersebut dapat mengubah fitoena menjadi likopena. Fitoena merupakan senyawa antara pada biosintesis beta-karotena.[1] Beberapa tahun setelah itu diketahui bahwa endosperma
biosintesis beta-karotena.[6] GGDP dapat diubah menjadi fitoena dengan bantuan enzim fitoena
sintase yang disandi oleh gen psy. Sayangnya, secara alami pada padi ekspresi
gen psy tersebut teredam sehingga tidak terbentuk fitoena.[1] Dengan menyisipkan konstruk
gen Crt1 dari E. uredovora dan gen psy dari narsis (sejenis tanaman hias yang bunganya berwarna kuning atau jingga) ke dalam genom padi geranilgeranil difosfat diubah menjadi fitoena dan selanjutnya diubah lagi menjadi likopena.[1] Gen penyandi likopena siklase (Lcl) yang
bertugas mengkatalisis perubahan likopena menjadi beta-karotena telah tersedia pada padi.
Kontroversi
[
sunting
|
sunting sumber
]
Kehadiran padi emas tidak diterima sepenuhnya oleh masyarakat dunia.[7] Sebagian masyarakat
tidak menyetujui budidaya padi emas karena adanya kekhawatiran akan terjadinya perubahan lingkungan atau ekosistem.[7] Mereka takut padi emas yang ditanam dapat menularkan sifat
mutasinya ke tanaman alami lain.[7] Hal ini mungkin terjadi bila padi emas ditanam bersama padi
jenis lain dalam satu lahan yang berdekatan sehingga polen (benang sari) padi emas dapat membuahi padi lain.[7] Hal lain yang ditakutkan adalah apabila sifat yang diciptakan oleh ilmuwan
ternyata bisa berubah dan melenceng jauh dari yang diharapkan.[7] Masyarakat juga takut
mengonsumsi padi emas karena takut akan membahayakan kesehatan.[7]
Contoh-contoh
[
sunting
|
sunting sumber
]
Beberapa contoh tanaman transgenik yang dikembangkan di dunia tertera pada tabel di
bawah ini.
tanam
dan bakteri Erwinia disisipkan pada kromosom padi.[15] dinding sel tomat).[16] Selain
Ubi
Gen FatB dari Umbellularia californica ditransfer ke dalam
Melon Buah tidak cepat busuk.[22]
Gen baru dari bakteriofag T3 ke dalam tanaman bit gula.[23]
Prem (plum)
Resisten terhadap infeksi virus cacar prem (plum pox
virus).[24] (pemecah dinding selcendawan)
