MAKALAH KEWIRAUSAHAAN
Diajukan Untuk Memenuhi Tugas Ujian Akhir Semester Program Studi
Pendidikan Matematika
Pada Fakultas Keguruan Dan Ilmu Pendidikan
Universitas Nusantara PGRI Kediri
Oleh :
BINTI ZULAIFATUL CHASANAH
NPM : 11.1.01.05.0034
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN MATEMATIKA
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS NUSANTARA PGRI KEDIRI
2013/2014
KATA PENGANTAR
Alhamdulilah, segala puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT. Atas segala rahmat, taufik dan hidayahnya yang telah diberikan kepada kami. Sholawat serta salam tetap tercurahkan kepada junjungan kita nabi Muhammad SAW yang telah menuntun kita ke jalan yang telah diridloi Allah. Atas karuniaNya penulis dapat mencurahkan seluruh ide dan pikiran yang jernih untuk menyelesaikan makalah ini.
Adapun penulisan makalah ini bertujuan untuk memenuhi tugas mata kuliah Kewirausahaan. Makalah ini penulis susun berdasarkan hasil penelitian dari salah satu seorang wirausahawan. Selain itu, penulis juga mempunyai tujuan yaitu ingin menambah wawasan serta pengetahuan pembaca maupun wawasan penulis ini sendiri.
Keberhasilan penulisan makalah ini tentu tidak lepas dari bantuan berbagai pihak yang terkait. Untuk itu atas terselesaikannya karya tulis ini, penulis ingin berterimakasih kepada: 1. KPH. Ananta Pramudya Kusumaningrat. Selaku dosen dan pembimbing penulis
2. Bpk Painem Selaku pemilik usaha yang telah menyempatkan waktu untuk diwawancarai. 3. Dan juga semua pihak yang telah mendukung penulis.
Dalam pembuatan makalah ini, penulis telah berusaha semaksimal mungkin. Namun demikian mengingat keterbatasan pengetahuan dan pengalaman penulis, penulis mengharapkan segala kritik dan saran pembaca.
Demikian ucapan demi ucapan yang telah penulis sampaikan. Semoga hasil karya tulis ini dapat bermanfaat bagi pembaca semuanya. Aamiin.
Guna memenuhi tugas kewirausahaan
Kediri,
BAB I
PENDAHULAUAN
Latar Belakang
Kasongan adalah nama daerah tujuan wisata di wilayah kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta yang terkenal dengan hasil kerajinan gerabahnya. Tempat ini tepatnya terletak di daerah pedukuhan Kajen, desa Bangunjiwo, kecamatan Kasihan, Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta, ( S 7.846567° - E 110.344468°) sekitar 6 km dari Alun-alun Utara Yogyakarta ke arah Selatan. Wilayah Kasongan Bantul merupakan landscape sentra industri kreatif keramik atau gerabah yang mampu melakukan konstruksi sosial sebagai pengrajin keramik secara turun-temurun hingga kini.
Gerabah adalah perkakas yang terbuat dari tanah liat yang dibentuk kemudian dibakar yang kemudian dijadikan alat – alat yang berguna bagi kehidupan manusia. Keterampilan membuat gerabah elah ilakukan sejak zaman dahulu dan telah menjadi bagian dalam perkembangan peradaban bangsa di nusantara , jejak historinya pun jelas yaitu terwariskan hingga masa kini, menurut kajian arkeologis , keahlian membuat gerabah ini baru dikenal pada masa bercocok tanam , siklus cocok tanam yang menyisakan waktu luang cukup banyak digunakan para petani untuk membuat gerabah. Gerabah yang dihasilkan kebanyakan berupa peralatan rumah tangga.
Bermula dari seorang Kyai Song yang mencikalbakali keberadaan keramik Kasongan 320 tahunyang lalu (1675-1765) di daerah tersebut yang kini disebut Kasongan (Gustami: 1988: 17). Pada saat itu produk-produk yang dihasilkan mencakup pada peralatan keperluan sehari-hari dari alas makan dari gerabah sebagai pengganti alas makan dari bahan batu maupun dedaunan yang dikenal dengan cobek (cowek, cuwo). Pada perkembangannya tahun 1745-1825 aktivitas pembuatan keramik di desa Kasongan yang dilakukan Mbah Jembuk mulai menunjukkan peningkatan dalam variasi bentuk. (Haryono, 1995-1996: 17).
Kasongan mulanya merupakan tanah pesawahan milik penduduk desa di selatan Yogyakarta. Pada Masa Penjajahan Belanda di Indonesia, di daerah pesawahan milik salah satu warga tersebut ditemukan seekor kuda yang mati. Kuda tersebut diperkirakan milik Reserse Belanda. Karena saat itu Masa Penjajahan Belanda, maka warga yang memiliki tanah tersebut takut dan segera melepaskan hak tanahnya yang kemudian tidak diakuinya lagi. Ketakutan serupa juga terjadi pada penduduk lain yang memiliki sawah di sekitarnya yang akhirnya juga melepaskan hak tanahnya. Karena banyaknya tanah yang bebas, maka penduduk desa lain segera mengakui tanah tersebut. Penduduk yang tidak memiliki tanah tersebut kemudian beralih profesi menjadi seorang pengrajin keramik yang mulanya hanya mengempal-ngempal tanah yang tidak pecah bila disatukan. Sebenarnya tanah tersebut hanya digunakan untuk mainan anak-anak dan perabot dapur
saja. Namun, karena ketekunan dan tradisi yang turun temurun, Kasongan akhirnya menjadi Desa Wisata yang cukup terkenal.
Sejak tahun 1971-1972, Desa Wisata Kasongan mengalami kemajuan cukup pesat. Sapto Hudoyo (seorang seniman besar Yogyakarta) membantu mengembangkan Desa Wisata Kasongan dengan membina masyarakatnya yang sebagian besar pengrajin untuk memberikan berbagai sentuhan seni dan komersil bagi desain kerajinan gerabah sehingga gerabah yang dihasilkan tidak menimbulkan kesan yang membosankan dan monoton, namun dapat memberikan nilai seni dan nilai ekonomi yang tinggi. Keramik Kasongan dikomersilkan dalam skala besar oleh Sahid Keramik sekitar tahun 1980an.
Hasil kerajinan dari gerabah yang diproduksi oleh Kasongan pada umumnya berupa guci dengan berbagai motif (burung merak, naga, bunga mawar dan banyak lainnya), pot berbagai ukuran (dari yang kecil hingga seukuran bahu orang dewasa), souvenir, pigura, hiasan dinding, perabotan seperti meja dan kursi, dll.
Namun kemudian produknya berkembang bervariasi meliputi bunga tiruan dari daun pisang, perabotan dari bambu, topeng-topengan dan masih banyak yang lainnya. Hasil kerajinan tersebut berkualitas bagus dan telah diekspor ke mancanegara seperti Eropa dan Amerika. Biasanya desa ini sangat ramai dikunjungi oleh wisatawan yang berkunjung ke Yogyakarta.
Identifikasi Masalah
Dalam hal ini penulis mengidentifikasikan masalah sebagai berikut bahwa dalam penjualan gerabah adakah cara promosi yang lebih mudah dan efisien agar gerabah tersebut dapat laku keras dipasaran dan mendapatkan laba sebesar-besarnya sehingga bisa menjadi alternatif usaha yang mempunyai prospek yang sangat baik.
Batasan Masalah
Untuk memperjelas ruang lingkup penelitian ini, maka penulis membatasi permasalahan yang ada sebagai berikut:
Sekilas tentang keramik atau grabah kasongan Sekilas tentang gerabah yang akan dijual Sarana dan prasaran dalam menjual gerabah Manfaat-manfaat dari gerabah
Rumusan Masalah
Berdasarkan batasan masalah di atas,maka dapat dirumuskan masalah yaitu sebagai berikut:
Apa saja produk yang akan dijual?
Sarana dan prasaran apa saja yang dibutuhkan dalam berjualan gerabah ini? Apa saja manfaat gerabah?
Cara berwirausahawan yang baik dalam bidang ini.
Tujuan Penelitian
Tujuan yang hendak dicapai dalam membuat makalah ini adalah: Memenuhi tugas mata kuliah Kewirausahaan
Mengetahui apa saja jenis-jenis gerabah. Agar dapat mengambil pelajaran yang baik.
Agar penulis tahu bagaimana cara berjualan gerabah
Sehingga Penulis mengharapkan nantinya bisa menjadi langkah awal untuk menjadi seorang wirausahawan.
Manfaat Penelitian
Dapat memenuhi tugas mata kuliah Kewirausahaan Dapat mengetahui sekilas tentang gerabah
Mengetahui cara penjualan gerabah
Mengetahui manfaat, baik bagi peneliti, narasumber(wirausahawan) maupun konsumen.
Mendapatkan banyak pengetahuan wawasan tentang gerabah sampai ke pemasarannya.
BAB II
LANDASAN TEORI
A. Pengertian keramik atau gerabah kasonganKeramik merupakan produk budaya yang sangat penting dan sebagai salah satu sarana yang melaluinya dapat diperoleh suatu hubungan dengan masa lalu. Sebagai produk budaya materi, keramik dapat dipandang sebagai objektivikasi ide, nilai, norma dan peraturan maupun perilaku masyarakat. (Celia Lury, 1998: 58). Pada hakikatnya Keramik Kasongan adalah suatu produk-produk keramik atau gerabah yang tumbuh, hidup, dan diproduksi di desa Kasongan yang kemudian berkembang menjadi sebuah sentra industri kerajinan gerabah Kasongan.
Bermula dari seorang Kyai Song yang mencikalbakali keberadaan keramik Kasongan 320 tahunyang lalu (1675-1765) di daerah tersebut yang kini disebut Kasongan (Gustami: 1988: 17). Kemudian pada era 1990-an sentra Keramik Kasongan telah mencapai tingkat diversifikasi produksi tinggi, tidak hanya pada produk fungsional praktis, akan tetapi telah menjadi objek estetik yaitu elemen estetik interior dan eksterior.
Gerabah adalah bagian dari keramik yang dilihat berdasarkan tingkat kualitas bahannya. Namun masyarakat ada mengartikan terpisah antara gerabah dan keramik, karena benda-benda keramik adalah benda-benda pecah belah permukaannya halus dan mengkilap seperti porselin dalam wujud vas bunga, guci, tegel lantai dan lain-lain. Sedangkan gerabah adalah barang-barang dari tanah liat dalam wujud seperti periuk, belanga, tempat air dll. Untuk memperjelas hal tersebut dapat ditinjau dari beberapa sumber berikut ini : Menurut The Concise Colombia Encyclopedia, copryght a 1995, kata “keramik” berasal dari bahasa Yunanai (greeak) “keramikos” menunjuk pada pengertian gerabah; ”Keramos” menunjuk pada pengertian tanah liat. “Keramikos” terbuat dari mineral non metal, yaitu tanah liat yang dibentuk, kemudian secara permanen menjadi keras setelah melalui proses pembakaran pada suhu tinggi. Usia keramiik tertua dikenal dari zaman Paleolitikum 27.000 tahun lalu. Sedangkan menurut Malcolm G. McLaren dalam Encyclopedia Americana 1996 disebutkan keramik adalah suatu istilah yang sejak semula diterapkan pada karya yang terbuat dari tanah liat alami dan telah melalui perlakuan pemanasan pada suhu tinggi. Beberapa teori lain tentang ditemukannya keramik pertama kali, salah satunya terkenal dengan “teori keranjang”.
Teori ini menyebutkan pada zaman prasejarah Keranjang anyaman digunakan orang untuk menyimpan bahan makanan. Agar tak bocor keranjang tersebut dilapisi dengan tanah liat dibagian dalammnya. Setelah terpakai keranjang di buang keperapian, kemudian keranjang itu musnah tetapi tanah liatnya yang berbentuk wadah itu ternyata mengeras. Teori ini dihubngkan dengan ditemukannya keramik pra sejarah, bentuk dan motif hiasannya dibagian luar berupa relief cap tangan keranjang (Nelson, 1984 :20) Dari teori keranjang dan teori lainnya di atas dapat dimengerti bahwa benda-benda keras dari tanah liat dari awal ditemukan sudah dinamakan benda keramik, walaupun sifatnya masih sangat sederhana seperti halnya gerabah dewasa ini. Pengertian ini menunjukkan bahwa gerabah adalah salah satu bagian dari benda-benda keramik. Di Indonesia istilah „gerabah‟ juga dikenal dengan keramik tradisional sebagai hasil dari kegiatan kerajinan masyarakat pedesaan dari tanah liat, ditekuni secara turun temurun. Gerabah juga disebut keramik rakyat, karena mempunyai ciri pemakaian tanah liat bakaran rendah dan teknik pembakaran sederhana (Oka, I.B., 1979:9). Dalam Ilmu Purbakala (Arkeologi) istilah lain gerabah/keramik tradisional ini adalah kereweng, pottery, terracotta dan tembikar. Istilah tersebut dipergunakan untuk menyebut pecahan-pecahan periuk dan alat lainnya yang dibuat dari tanah liat dan ditemukan di tempat-tempat pemakaman zaman prasejarah. Barang-barang tanah bakar yang ditemukan di luar sarkopagus (peti mayat berbentuk Pulungan batu) berupa jembung, piring-piring kecil, priuk-periuk kecil, stupa-stupa kecil dan sebagainya (Yudosaputro, W., l983 :31). Berkaitan dengan hal di atas, Excerpted from Campton‟s Interactive Encyclopedia dalam „Pottery and Porcelain‟, Copyright © 1994-1995, disebutkan kriya keramik atau pembuatan bejana dari tanah liat merupakan salah satu karya seni tertua di dunia, seperti kutipan berikut : “The craft of ceramics, or making clay vassels, is one of the oldest arts in the world.” Bentuk dan kegunaan gerabah sangat beraneka ragam, mulai sekedar barang hiasan ruangan, peralatan rumah tangga hingga souvenir dengan ukuran yang sangat beragam
B. Manfaat
Menurut bentuk dan kegunaannya, gerabah dapat dipilah menjadi 2 jenis, yaitu : 1) Fungsi Gerabah
a. Fungsional : gerabah yang dapat memberikan manfaat secara langsung kepada penggunanya. Bentuk gerabah fungsional antara lain : pot bunga, tempat payung, tempayan, kendi, asbak, tempat lilin dan peralatan dapur;
b. Non Fungsional : gerabah dengan golongan ini lebih diutamakan sebagai barang-barang hiasan ruang, seperti guci.
2) Ukuran Gerabah
Berdasarkan ukurannya, gerabah dapat digolongkan menjadi :
a. Gerabah Besar : gerabah jenis ini berukuran antara 60 – 150 cm, seperti guci, patung;
b. Gerabah Sedang : gerabah dengan ukuran < 60 cm, seperti tempayan, kuali, peralatan dapur, guci, tempat payung, pot bunga
c. Gerabah Kecil : gerabah jenis ini diutamakan sebagai barangbarang hiasan dan souvenir, seperti asbak, tempat lilin, patung kecil.
C. Pemasaran
Pemasaran dilakukan di daerah Kasongan, beberapa di luar kota dalam negeri, beberapa mencapai pasar luar negeri. Pemasaran hingga tahun 2006 adalah ke Negara-negara Eropa dan Amerika.
D. Perencanaan produksi
Untuk produksi agar tidak terjadi penumpukan barang di gudang akibat produk yang tidak terjual, maka pengrajin biasanya melakukan kegiatan produksi apabila ada pesanan. Industri yang mengolah finishing akan membeli produk setengah jadi (sudah dalam bentuk body) yang dibuat oleh pengrajin.
BAB III
HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil :
1. Kasongan merupakan sentra industri gerabah yang berdiri sejak tahun 1970. Pada tahun 1985 terdapat 300 pengrajin yang tinggal di kasongan. Dahulu Kasongan hanya terdapat 4 rumah saja. Awalnya bukan sebuah desa. Sekerang terdapat 582 orang, ada 5 kedusunan dalam Kasongan, Kajen, Tirto,
Sembungan, Gedongan, dan Kalipuncang.
2. Sebanyak 85% dari masyarakatnya yaitu pengrajin gerabah, sisanya bekerja yang lain. Namun tetap membuat kerajinan gerabah.
3. Awalnya pengrajin hanya membuat gerabah pot bunga.
4. Tanah yang digunakan yaitu berasal dari 3 tempat taitu Kasongan Godean, dan Bayan.
5. Rata-rata pengadaan bahan baku dan lainnya : 1 truk = Rp 400.000,00 6. Komposisi bahan perbandingannya adalah tanah Kasongan : tanah
Godean/Bayan : pasir halus = 2:2:1.
7. Pengambilan tanah tidak sampai menimbulkan resiko karena mereka kebanyakan memiliki lahan sendiri.
8. Cara pembuatan dengan di putar, dicetak (paling banyak karena pesanan luar negeri menginginkan tinggi dan besar yang sama), dan cara bebas.
9. Proses pembakaran dengan tungku ladang, tungku bata, dan tungku besi. Pada tungku ladang bahan bakarnya dari sampah dedaunan, tungku bata
menggunakan kayu, sedangkan tungku besi menggunakan bahan bakar gas LPG. Panas dari LPG mencapai panas 1250 oC (untuk porselen).
10. Agar mengkilat harus dipanaskan lebih dari 1000 oC. Sedangkan ketiga tanah apabila dipanaskan lebih dari suhu tersebut akan lengket. Maka pemanasan ideal adalah pada suhu 700 oC.
11. Finishing kebanyakan menggunakan cat tembok sehingga menimbulkan seni. Biasanya pembuatan gerabah hingga proses pembakaran dilakukan oleh pengrajin, sedangkan finishing dilakukan oleh perusahaan gerabah yang ada di Kasongan. Jadi perusahaan membeli gerabah setengah jadi dari pengrajin. 12. Teknik promosi dan pemasaran melalui konsumen yang datang langsung, media
elektronik dan media cetak.
13. Beberapa pengrajin luar daerah yang menitipkan kerajinannya di Kasongan. 14. Untuk proses produksi kebanyakan menunggu pesanan. Perajin tidak mau
membuat barang yang tidak terjual atau pada akhirnya akan disimpan digudang. 15. Apabila terlanjur menyimpan barang di gudang, maka paling lama akan terjual
selama 15 hari atau akan menjadi stok untuk beberapa waktu kedepan.
16. Barang yang sudah jadi tidak dapat didaur ulang kecuali yang rusak atau retak sedikit maka dapat ditempel menggunakan tungku besi.
17. Penolakan produksi biasanya bukan karena desain atau bentuk yang diinginkan konsumen, tetapi lebih pada harganya. Jadi sebelum melakukan produksi yang dibutuhkan, konsumen biasanya ada transaksi negoisasi harga. Semuanya ada perjanjian hitam diatas putih agar tidak ada komplain, kecuali apabila ada kesalahan pengrajin.
18. Pemasaran sebelum 2006 ke Eropa dan Australia. Tahun 2008 mencapai ke Amerika. Dan saat ini paling banyak di Eropa menginginkan warna yang cerah,
sedangkan Amerika dengan warna yang terkesan antik dan lama (jaman dahulu).
19. Kebanyakan barang yang diekspor adalah barang-barang besar dan dijual per biji walaupun ada beberapa barang yang dijual per set.
20. Peningkatan atau penurunan dari laba adalah tergantung dari pesanan
konsumen. Pada tahun 2011 mengalami penurunan daripada tahun 2010. Laba maksimal mencapai 30%
PEMBAHASAN
A. Tentang Perintis
Pak Painem adalah Seorang Wirausahawan yang berdagang gerabah, yang tinggal di jalan kasongan Bantul Yogyakarta.. Beliau memilih menjadi seorang wirausahawan karena didukung oleh beberapa faktor diantaranya: Mempunyai modal yang cukup untuk memulai berwirausaha
Mempunyai tempat tinggal yang dekat dengan tempat usahanya
Mempunyai koneksi yang tepat, yang bisa membantu dalam berwirausaha. Banyaknya peluang untuk memulai wirausaha
Dan juga untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari B. Kapan memulai bisnis berdagang gerabah
Usaha berjualan gerabah ini dimulai sejak 25 tahun yang lalu,tepatnya bulan januari. Narasumber tertarik berbisnis gerabah karena beberapa faktor yaitu salah satunya faktor ekonomi. Keinginannya yang sangat kuat untuk berwirausaha untuk membenahi perekonomiannya agar lebih maju.Usaha tersebut tidak lepas dari campur tangan istri narasumber yang pada saat itu tertarik saat melihat usaha orang tuanya yang maju pesat pada masa itu. Mula-mula narasumber meMula-mulai bisnisnya kecil-kecilan yaitu mencoba membuat industri gerabah dengan jumlah kecil dan dipasarkan di daerah jogja dan sekitarnya.adapun macam-macam gerabah yang dibuat antara lain patung,pot,guci,dll.. Ternyata jualannya laku keras, pembelinya masih skala kecil yaitu konsumen dan orang yang jualan keliling dari penjualan tersebut narasumber mendapat laba yang cukup memuaskan.
Ternyata lama - kelamaan bisnisnya ada yang menyaingi itupun juga saudara narasumber sendiri, yang ikut - ikutan jualan dan memproduksi bisnis tersebut . Dari situlah akhirnya muncul semangat narasumber untuk lebih memajukan bisnisnya . Setelah menggeluti bisnis ini cukup lama akhirnya narasumber membuahkan hasil dari kerja kerasnya, beliau sukses hingga saat ini. Dan sekarang usahanya beralih dari skala kecil menjadi skala besar yaitu grosir gerabah.
