KARANGANYAR, JAWA TENGAH

(1)

i ! / it

PENGARUH PEMBERIAN BlOTONG, FOSfOR, DAN KALIUM

TERHADAP SlfAT KIMIA lANAH, SERAPAN HARA, DAN PERTUMBUHAN

TANAMAN JAGUNG (Zea mays L) PADA lANAH MEDITERAN

-KARANGANYAR, JAWA TENGAH

Effect of Filter-Mud, Phosphorus, and Potassium

on Soil Chemical Properties, Nutrient Uptake, and Growth

of Corn Plant (Zea mays

l.)

011 Karanganyar Mediterranean

of Central Java

Oleh

RIYA SUDARPA

JURUSAN TANAH

FAKULT AS PERT ANI AN, INSTITUT PERT ANIAN BOGOR BOG 0 R

(2)

RINGKASAN

RlYA SUDARPA. Pengaruh Pemberian Blotong, Fosfor, dan Kalium terhadap Sifat Kimia Tanah, Serapan Hara, dan Per-tumbuhan Tanaman Jagung (Zea mays L.) pada Tanah Medite-ran KaMedite-ranganyar, Jawa Tengah (Di bawah bimbingan M. U. WAHJUDIN dan BUDI NUGROHO).

Penelitian ini bertitik tolak dari masalah pencemar-an lingkungpencemar-an sebagai akibat limbah industri pabrik gula. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui peng 'uh pemanfaatan limbah pabrik gula tebu (blotong) yang dikom-binasikan dengan fosfor dan kalium terhadap sifat kimia tanah, serapan hara, dan pertumbuhan tanaman jagung vari-tas hibrida IPB-4. Pertumbuhan tanaman yang diukur ada-lah tinggi tanaman, sedangkan sifat kimia tanah yang dite-tapkan meliputi pH, p-tersedia, Ca-dd, Mg-dd, K-tersedia, N-total, dan C-organik tanah. Serapan hara tanaman yang dianalisis adalah N, P, K, Ca, dan Mg.

Penelitian ini menggunakan tanah Mediteran Karang-anyar dan blotong karbonatasi yang diambil dari PG Tasik-madu Karanganyar, Jawa Tengah. Penelitian ini mengguna-kan 4 taraf blotong, 2 taraf P, dan 2 taraf K yang masing-masing dengan takaran: 0 (B

O)' 15.0 (Bl ), 30.0 (B2 ), dan 45.0 (B

3) ton per hektar; 0 (PO) dan 200 (Pl ) ppm P; serta 0 (KO) dan 200 (Kl ) ppm K. Pupuk dasar yang digu-nakan adalah 250 kg N per hektar, 2 ppm B, 5 ppm Cu, dan 5 ppm Zn.

(3)

Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian blotong sangat nyata meningkatkan berat kering tanaman; serapan N, P, K, Ga, dan Mg; serta pH, P-tersedia, Ga-dd, Mg-dd, K-tersedia, N-total, G-organik, dan nisbah

GiN

tanah. Pemberian blotong tidak nyata meningkatkan tinggi tanaman kecuali pada saat tanaman berumur 2 dan

5

minggu. Pembe-rian P sangat nyata meningkatkan tinggi dan berat kering tanaman, serapan N, P, K, Ca dan Mg, serta pH, P-tersedia, Ga-dd, K-tersedia, N-total, G-organik dan nisbah

GiN

tanah, tetapi tidak nyata meningkatkan Mg-dd. Pemberian K sangat nyata meningkatkan tinggi dan berat kering tanaman, serap-an N dserap-an K, serta pH, Mg-dd, dserap-an K-tersedia dalam tserap-anah. Pemberian K sang at nyata menurunkan serapan Ga dan Mg, P tersedia dan Ga-dd tanah. Pemberian K tidak nyata mening-katkan serapan P, serta G-organik dan nisbah CiN tanah. Pemberian K juga tidak nyata menurunkan N-total tanah.

Interaksi blotong dengan P sangat nyata meningkatkan tinggi dan berat kering tanaman, serapan N, P, K, Ga dan Mg, serta pH tanah, p-tersedia, Ca-dd, K-tersedia, N-total dan G-organik tanah. Interaksi blotong dengan P sangat nyata menurunkan Mg-dd dan nisbah

CiN

tanah. Interaksi blotong dengan K sangat nyata meningkatkan tinggi dan be-rat kering tanaman, serapan N, Pdan K, serta Mg-dd dan K-tersedia dalam tanah. Interaksi blotong dengan K sangat nyata menurunkan serapan Ga dan Mg, serta Ca-dd tanah. Interaksi blotong dengan K tidak nyata terhadap pH tanah,

(4)

N-total, p-tersedia, C-organik, dan nisbah GIN tanah. In-teraksi P dengan K sangat nyata meningkatkan berat kering tanaman, serapan N, P dan K, serta Mg-dd dan K-tersedia dalam tanah. Interaksi P dengan K sangat nyata menurun-kan serapan Ga dan Mg, 'tetapi tidak nyata mempengaruhi tinggi tanaman, pH tanah, p-tersedia, Ga-dd, G-organik, N-total, serta nisbah GIN tanah.

Interaksi Blotong, P, dengan K sangat nyata terhadap berat kering tanaman, serapan N, P, K, Ga dan Mg, serta

~-tersedia, Mg-dd dan K-tersedia dalam tanah. Interaksi ketiga faktor tersebut tidak nyata mempengaruhi tinggi tanaman, pH tanah, Ga-dd, N-total, G-organik, dan nisbah GIN tanah.

Pengamatan terhadap pertumbuhan tanaman secara visu-al bahwa pemberian P menunjukkan perbedaan yang jelas ji-ka dibandingji-kan dengan perlakuan tanpa P dimana daun-daun menampakkan warna ungu dan pertumbuhan tanaman terhambat. Pengaruh pemberian blotong terlihat jelas pada lingkar batang dimana tanaman lebih kekar.

(5)

PENGARUH PEMBERIAN BLOTONG, EDSEDR, DAN KALIUM

TERHADAP SIFAT KlMIA TANAH, SERAPAN HARA, DAN PERTUMBUHAN TANAMAN J AGUNG (Zea mays L.) PADA TANAH MEDITERAN

KARANGANYAR, JAWA TENGAH

Effect of Filter-Mud, Phosphorus, and Potassium on Soil Chemical Properties, Nutrient Uptake, and Growth of Corn Plant (Zea mays L.) on Karanganyar Mediterranean

of Central Java

Oleh RlYA SUDARPA

Laporan Penelaahan Masalah Khusus

sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian

pada

Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor

JURUSAN TANAH

FAKULTAS PERT ANI AN , INSTlTUT PERTANIAN BOGOR BOG 0 R

(6)

J u d u 1

Nama Mahasiswa Nomor Pokok

PENGARUH Pll1BERIAN BLOTONG, FOSFDR, DAN KALIUM TERlLADAP SIFAT KIMIA TANAH, SE-RAPAN HARA, DAN PERTUMBUHAN TANAMAN JA-GUNG eZea mays L.) PADA TANAH MEDITERAN

KARANGANYAR, JAWA TENGAH

RIYA SUDARPA

A

20.0167

Menyetujui

1. Dosen Pembimbing

• Wahjudin) eIr Budi Nugroho) Anggota

Ketua Xurusan Tanah

~:~~!f.'~

Lutfi Ibrahim Nasution) Tangga1 Lu1us 29 Oktober 1987

(7)

RIWAYAT HIDUP

Penulis dilahirkan pada hari Jum'at 11 September 1964 di Karanganyar (JATENG) dari keluarga yang berba-hagia ibunda Samiyem dan ayahanda R. Soedarsono (almar-hum) sebagai putra keempat dari lima bersaudara.

Penulis mulai meniti jenjang pendidikan di Sekolah Dasar Negeri 2 Munggur dan lulus tahun 1976. Kemudian melanjutkan ke Sekolah Menengah Pertama Negeri 1 Mojo-gedang dan lull tahun 1980. Semua di Kabupaten Karang-anyar. Pada tahun yang sama secara resmi diterima di Sekolah Menengah Atas Negeri 2 Sragen.

Atas berkat rahmat Allah Subhanahuwata'ala penulis

dibebasl~n dari ujian saringan untuk mengikuti pendidik-an di Institut Pertpendidik-anipendidik-an Bogor pada tahun 1983. Pada pertengahan tahun 1984 penu1is terdaftar sebagai maha-siswa di Jurusan Tanah, Faku1tas Pertanian.

(8)

KATA PENGANTAR

Alhamdulillahirobbil'alamin penulis haturkan keha-dhirat Allah Subhanahuwata'ala atas segala petunjuk dan bimbingan-Nya, sehingga laporan penelitian ini dapat pe-nulis selesaikan.

Laporan ini merupakan hasil telaah penelitian yang telah penulis laksanakan, sebagai salah satu syarat un-tuk memperoleh gelar kessrjanaan pada Jurusan Tanah, Fa-kultas Pertanian, Insti 'It Pertanian Bogor.

Pada kesempatan ini penulis ingin menyampaikan rasa terima kasih yang sebesar-besarnya kepada Ir M. U. Wahju-din atas segala bantuan, petunjuk, bimbingan, dan saran yang telah diberikan. Ucapan terima kasih penulis sam-paikan pula kepada Ir Budi Nugroho atas bimbingannya dan kepada semua pihak yang telah membantu sehingga laporan

penelitian ini dapat terwujud.

Penulis menyadari bahwa masih banyak kekurangan pa-da tulisan ini. Namun demikian, penulis berharap semoga hasil penelitian yang telah dituangkan dalam tulisan ini dapat bermanfaat bagi mereka yang membutuhkannya.

Bogor, Akhir Oktober 1987 Penulis

(9)

DAFTAR lSI Ha1aman DAFTAR TABEL i i i DAFTAR GAMBAR v PEN DAHU LU AN . 1 TINJAUAN PUSTAKA

5

Sifat-sifat Umum Tanah Mediteran

5

Blotong, Suatu Limbah Pabrik Gula Tebu 6 Jahan Organik Tanah dan Peranannya terhadap

Tanah dan Tanaman 9

Fosfor dalam Tanah dan Peranannya terhadap

Tanaman 12

Kalium da1am Tanah dan Peranannya terhadap

Tanaman _•

Kebutuhan dan Peranan Unsur Hara bagi

Tanam-16

an Jagung . 19

BAHAN DAN METODE 26

Tempat dan Waktu 26

Bahan dan Alat 26

Metode Pene1itian _•

Pengamatan dan pengambilan Data Rancangan Percobaan

HASIL DAN PEMBAHASAN

Blotong dan Prob1ematikanya Tinggi Tana:nan

Berat Kering Tanaman

Sera pan Beberapa Unsur Hara

26

30

32

33

36

38

(10)

Serapan Beberapa Unsur Hara Serapan N Tanaman Serapan P Tanaman Serapan K Tanaman Serapan Ga Tanaman Serapan Mg Tanaman •

Beberapa Sifat Kimia Tanah pH Tanah P Tersedia Ga Dapat Ditukar Mg Dapat Ditukar K Tersedia N Total Tanah G Organik Tanah Nisbah GIN Tanah KESIMPULAN DA.t'i SARAN

Kesimpulan Saran DAFI'AR PUSTAKA LAl1PIRAN • • • • • Halaman

38

•

41

43

46

48

51

55

57

59

62

•

63

66

•

67

•

69

•

70

71

74

(11)

(12)

(13)

(14)

(15)

(16)

(17)

(18)

(19)

(20)

(21)

(22)

(23)

(24)

(25)

(26)

(27)

(28)

(29)

(30)

(31)

(32)

(33)

(34)

(35)

(36)

(37)

(38)

(39)

(40)

(41)

(42)

(43)

(44)

(45)

(46)

(47)

(48)

(49)

(50)

(51)

(52)

(53)

(54)

(55)

(56)

(57)

(58)

(59)

(60)

(61)

(62)

(63)

(64)

(65)

(66)

(67)

(68)

(69)

(70)

(71)

(72)

(73)

(74)

(75)

(76)

(77)

(78)

(79)

(80)

(81)

(82)

(83)

(84)

(85)

(86)

(87)

(88)

(89)

(90)

(91)

(92)

(93)

(94)

(95)

(96)

(97)

(98)

(99)

(100)

(101)

(102)

(103)

(104)

(105)

(106)

(107)

(108)

(109)

(110)

(111)

(112)

(113)

(114)

(115)

(116)

(117)

(118)

(119)

(120)

(121)

(122)

(123)

(124)

(125)

(126)

(127)

(128)

(129)

(130)

(131)