PENENTUAN BILANGAN ASAM DARI SURFAKTAN PKO DI PUSAT PENELITIAN KELAPA SAWIT (PPKS) MEDAN
KARYA ILMIAH
DINI SAHFITRI LUBIS 092401028
PROGRAM STUDI DIPLOMA III KIMIA ANALIS DEPARTEMEN KIMIA
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
PENENTUAN BILANGAN ASAM DARI SURFAKTAN PKO DI PUSAT PENELITIAN KELAPA SAWIT (PPKS) MEDAN
KARYA ILMIAH
Diajukan untuk melengkapi tugas dan memenuhi syarat mencapai gelar Ahli Madya
DINI SAHFITRI LUBIS 092401028
PROGRAM STUDI DIPLOMA III KIMIA ANALIS DEPARTEMEN KIMIA
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
PERSETUJUAN
Judul : PENENTUAN BILANGAN ASAM DARI SURFAKTAN PKO
DI PUSAT PENELITIAN KELAPA SAWIT (PPKS) MEDAN
Kategori :KARYA ILMIAH
Nama :DINI SAHFITRI LUBIS
Nomor Induk Mahasiswa : 092401028
Program Studi : DIPLOMA (D III) KIMIA ANALIS
Departemen : KIMIA
Fakultas : MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN
ALAM UNIVERSITAS SUMATERA UTARA Diluluskan di
Medan, Juli 2012
Diketahui / Disetujui oleh
Ketua Program D III Kimia Dosen Pembimbing,
Dra. Emma Zaidar,M.Si Dr. Rumondang Bulan, M.S
NIP :195512181987012001 NIP : 195408301985032001
Mengetahui
Ketua Departemen Kimia FMIPA USU
PERNYATAAN
PENENTUAN BILANGAN ASAM DARI SURFAKTAN PKO DI PUSAT PENELITIAN KELAPA SAWIT (PPKS) MEDAN
KARYA ILMIAH
Saya mengakui karya ilmiah ini adalah hasil kerja saya sendiri, kecuali beberapa kutipan dan ringkasan masing- masing yang disebutkan sumbernya.
Medan , Juli 2012
PENGHARGAAN
Puji dan Syukur penulis ucapkan kehadirat Allah SWT yang telah memberikan kesehatan dan keselamatan kepada penulis sehingga dapat menyelesaikan karya ilmiah yang berjudul : “
PEMURNIAN LIGNIN DENGAN METODE KLAKSON DI PUSAT PENELITIAN KELAPA SAWIT (PPKS) MEDAN “ yang merupakan salah satu syarat untuk memperoleh gelar Ahli Madya pada Program Diploma-III Kimia Analis Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Sumatera Utara. Dalam penyusunan karya ilmiah ini, penulis sadari bahwa tanpa bantuan dari berbagai pihak karya ilmiah ini akan sulit terselesaikan. Oleh karena itu pada kesempatan ini penulis ingin menyampaikan ucapan terimakasih yang setulus-tulusnya kepada semua pihak yang telah membantu, antara lain :
1. Bapak Dr. Sutarman,M.S selaku Dekan Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Sumatera Utara.
2. Ibu Dr. Rumondang Bulan,M.S selaku Dosen Pembimbing dan Ketua Jurusan Departemen Kimia Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Sumatera Utara.
3. Ibu Dra. Emma Zaidar Nst,M.Si selaku Ketua Program D-III Kimia
4. Bapak Dr.Ir.Tjahjono Herawan,M.Sc selaku Pembimbing Lapangan dan Manager Laboratorium Pelayanan Pusat Penelitian Kelapa Sawit (PPKS) Medan.
5. Seluruh Staf dan Pegawai Pusat Penelitian Kelapa Sawit (PPKS) Medan yang telah memberikan kesempatan, bimbingan kepada penulis saat pelaksanaan Praktek Kerja Lapangan.
6. Ayah dan Bunda yang senantiasa selalu mendukung dan bantuan baik moril maupun materil sehingga sangat membantu dalam penyelesaian karya ilmiah ini.
8. Teman – teman seperjuangan Jurusan Kimia Analis Stambuk 2009 yang telah banyak memberikan semangat dan motivasi kepada penulis.
Dalam penulisan karya ilmiah ini penulis menyadari masih banyak terdapat kekurangan-kekurangan, oleh karena itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun dari berbagai pihak.
Akhir kata penulis mengucapkan terimakasih dan berharap semoga tulisan ini berguna bagi perkembangan ilmu pengetahuan terutama tentang Kimia Analis serta dapat dipergunakan sebagaimana mestinya.
Medan, Juli 2012 Penulis
DAFTAR ISI
2.1.2 Pusat Penelitian Perkebunan Marihat ... 5
2.1.3 Pusat Penelitian Perkebunan Bandar Kuala ... 2.1.4 Pusat Penelitian Kelapa Sawit (PPKS) Medan ... 6
2.1.5 Peran Pusat Penelitian Kelapa Sawit ... 7
2.2 Lokasi Perusahaan ... 9
2.3 Struktur Organisasi Pusat Penelitian Kelapa Sawit ... 10
2.4.2 Penelitian dan Pengembangan Kelti PAHAM ... 13
2.4.3 Pengembangan Kelti PAHAM ... 17
2.4.4 Pelayanan Kelti PAHAM ... 17
BAB III TINJAUAN PUSTAKA... 18
3.1 Perkembangan Kelapa Sawit... 18
3.2 Kandungan Kelapa Sawit ... 19
4.2.1 Penentuan Kadar Lignin Metode Klakson... 24
4.2.2 Penentuan Kadar Lignin Metode NREL ... 4.2.3 Sokletasi 4.2.4 Penentuan Kadar Metoksi... 4.2.5 Penentuan Padatan Total ... 4.2.6 Penentuan Kadar ALB ... 4.2.7 Penentuan Kadar Bilangan Asam ... 4.2.8 Kromatografi Lapis Tipis ... 4.2.9 Penetapan Lignin Fungsi Menggunakan Infra Red ... 31
BAB V HASIL DAN PERHITUNGAN... 32
5.1 Penentuan Analisa Lignin ... 32
5.6 Penentuan Analisa Lignin Metode Klakson Dua Kali Asidifikasi
5.12 Penentuan Analisa Lignin Metode Klakson setelah Sokletasi ... 39
