PENGARUH PENAMBAHAN GULA PASIR TERHADAP KADAR ALKOHOL DAN KADAR VITAMIN C PADA PEMBUATAN SARI BUAH BELIMBING MANIS (Averrhoa carambola) YANG DIFERMENTASIKAN.
Teks penuh
Dokumen terkait
Berdasarkan uji kesukaan pada sirup belimbing manis yang disukai konsumen yaitu sirup belimbing manis dengan menggunakan formulasi buah belimbing 50% dan gula pasir
Berdasarkan perumusan masalah yang telah dirumuskan penelitian ini bertujuan untuk mengetahui organoleptik dan kadar vitamin C cincau dengan penambahan sari jeruk dan gula
Objek penelitian berupa tingkat kesegaran Bunga Krisan potong yang direndam dalam campuran air kelapa dan larutan gula pasir dengan penambahan ekstrak buah
Berdasarkan latar belakang di atas identifikasi masalah penelitian ini adalah apakah jus buah belimbing (Averrhoa carambola L.) berefek menurunkan kadar kolesterol LDL
Kegunaan dari buah belimbing manis adalah digunakan sebagai obat.. batuk, demam, kencing manis, kolesterol tinggi dan
Variabel utama yang digunakan dalam penelitian ini adalah dosis sari buah belimbing ( Averrhoa carambola L.) dan variabel tergantung yaitu efek anti-inflamasi dan analgesik sari
PENUTUP 5.1 Kesimpulan Hasil penelitian menunjukkan bahwa dengan perlakuan penambahan gelatin dan lama inkubasi yang berbeda dalam pembuatan yogurt sari buah belimbing
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jus buah belimbing manis berkhasiat sebagai antiinflamasi terhadap tikus jantan yang di induksi λ -karagenan dan membandingkannya
