• Tidak ada hasil yang ditemukan

Menjahit Perca, Adaptasi terhadap Era Normal Baru Chairani Toscalini

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2021

Membagikan "Menjahit Perca, Adaptasi terhadap Era Normal Baru Chairani Toscalini"

Copied!
9
0
0

Teks penuh

(1)

Menjahit Perca, Adaptasi terhadap Era Normal Baru Chairani Toscalini

Tulisan ini merupakan bagian dari materi yang telah disampaikan pada kegiatan workshop jahit bertajuk “Proses Kreatif Penciptaan Busana pada Tatanan Normal Baru” yang diselenggarakan pada Rabu, 14 Oktober 2020 secara daring oleh Prodi Desain Mode, FSRD, ISI Denpasar, sebagai rangkaian kegiatan PPPTV Tahun Anggaran 2020. Link YouTube: https://www.youtube.com/watch?v=G43t-_D2z4U&t=150s

Abstrak

Peningkatan limbah tekstil terutama limbah padat berupa kain perca yang merupakan kain sisa saat proses pembuatan busana semakin mengkhawatirkan. Zero waste adalah solusi yang dikampanyekan dalam industri fashion sebagai bentuk kepedulian terhadap lingkungan. Limbah padat ini berupa kain-kain perca yang sebenarnya dapat diolah kembali sehingga menghasilkan produk baru. Kegiatan berkreasi dengan kain perca dapat menjadi adaptasi terhadap era new normal. Tujuan dari penelitian adalah untuk mengetahui langkah atau tahapan dalam proses pemanfaatan kain perca menjadi produk baru. Penelitian dilakukan dengan metode pengumpulan data melalui melalui observasi, kepustakaan dan dokumentasi. Dalam menyusun kain perca untuk menghasilkan sebuah karya busana tidak sembarang meletakkannya. Berkreasi dengan kain perca membutuhkan keterampilan menjahit dan kreatifitas agar mempunyai daya jual yang tinggi. Memadupadankan motif dan warna dari kain perca untuk menghasilkan karya yang indah, unik dan artistik. Terdapat beberapa teknik dalam mengolah kain perca yaitu teknik patchwork, teknik applique dan teknik quilting. Dari ketiga teknik tersebut, teknik patchwork adalah teknik yang dirasa cocok digunakan dalam mengolah kain-kain perca menjadi produk baru, karena lebih banyak kuantitas kain perca yang diperlukan sebagai bahan utama busana. Urutan proses atau tahapan yang dilakukan dalam proses pembuatan produk fashion berbasis teknik patchwork sendiri secara umum terdiri atas beberapa tahapan yaitu, membuat template (pola), mencetak template pada bahan kain, memotong bahan kain, menyambung potongan kain (piecing). Pada saat menyambung potongan bahan dapat dilakukan dengan beberapa cara yaitu, menjahit menggunakan tangan, menggunakan mesin dan di bordir. Kegiatan menjahit perca menjadi salah satu kegiatan yang dapat menjadi sumber pendapatan dan sekaligus mengurangi limbah yang bisa di lakukan di era new normal.

(2)

Pendahuluan

Industri fashion merupakan salah satu penyumbang limbah tekstil terbesar di dunia. Limbah yang dihasilkan sebagian besar adalah limbah padat. Industri mode menjadi salah satu pencemar terbesar bagi lingkungan. Menurut data dari Ellen MacArthur Foundation, limbah bisnis busana di dunia mencapai US$500 miliar per tahun atau setara Rp7,1 triliun. " Limbah industri mode sangat banyak. Pertama dari kain perca, 15 persennya terbuang saat pemotongan. Ditambah 1,5 juta ton serat sintesis yang terbuang ke laut setiap tahun, semua itu dapat merusak ekosistem (Anisa, 2019). Limbah padat ini berupa kain-kain perca yang sebenarnya dapat diolah kembali sehingga menghasilkan produk baru. Masyarakat telah menyadari besarnya dampak buruk dari adanya limbah padat tekstil bagi lingkungan. Oleh karena itu para designer fashion semakin gencar menyuarakan gerakan zero waste. Zero waste adalah solusi yang dikampanyekan dalam industri fashion sebagai bentuk kepedulian terhadap lingkungan.

Mewujudkan zero waste dalam produksi busana dapat dilakukan dengan berbagai cara, salah satunya adalah pemanfaatan kain-kain perca menjadi busana. Teknik yang digunakan juga bermacam-macam, salah satunya dengan teknik patchwork yaitu seni menyusun dan menggabungkan bahan kain atau perca dengan menjahit setiap bagian menjadi satu kesatuan yang selanjutnya memungkinkan untuk digunakan sebagai bahan busana. Kegiatan mengolah kain perca ini dapat menjadi peluang bisnis di tengah pandemi yang sedang melanda dunia saat ini. Keadaan yang memaksa kita untuk membatasi ruang gerak dalam berkegiatan di luar rumah yang tentunya berdampak pada hilangnya sumber penghasilan. Pada era normal baru mempengaruhi pola kreatifitas ketika pandemic berlangsung, dorongan untuk mencari sumber income baru secara cepat, mendorong untuk membuat hal yang kita suka dan mudah untuk dikerjakan. Saat pandemi berlangsung, kita memiliki waktu yang banyak untuk kemudian merasa perlu kembali dekat dengan alam. Oleh karena itu, kegiatan menjahit perca dan

(3)

mengolahnya menjadi busana merupakan sebuah alternatif yang bisa dilakukan sebagai bentuk kreatifitas dalam industri fashion untuk beradaptasi terhadap era normal baru yang sekaligus menghasilkan produk-produk fashion dengan nilai estetis dan nilai jual.

Pembahasan

Kain perca yang awalnya merupakan limbah dapat dikreasikan menjadi produk fashion yang memiliki nilai keindahan dan nilai jual tinggi. Ketertarikan pada keindahan kain perca menjadikan perca memiliki nilai tambah, perca yang awalnya tidak bernilai dapat diolah kembali menjadi bahan baku yang baru. Nilai seni yang diberikan oleh kain perca dapat dilihat dalam pemilihan motif yang berbeda-beda pada kain sehingga memberikan identitas disetiap karya.

Gaya baru kreasi kain perca semakin berkembang. Pengolahan perca tidak hanya dengan tujuan pemanfaatan limbah kain, tetapi dengan tujuan kenyamanan dan keindahan pemakainya. Potongan kain perca dibentuk kembali dengan teknik sehingga menghasilkan produk yang berkualitas. Motif kain perca sering menjadi ide para desainer untuk menciptakan karya-karya yang unik sebagai bahan dasar pembuatan busana. Jenis kain perca yang dapat diolah kembali diantaranya kain wool, kain katun, kain satin, kain rayon, kain sutra, kain polyester dan beberapa jenis kain lainnya.

Terdapat beberapa teknik dalam mengolah kain perca yaitu teknik patchwork, teknik applique dan teknik quilting. Ketiga teknik tersebut dapat diterapkan secara terpisah atau dapat dikombinasikan satu sama lain. Dari ketiga teknik tersebut, teknik patchwork adalah teknik yang dirasa cocok digunakan dalam mengolah kain-kain perca menjadi produk baru, karena lebih banyak kuantitas kain perca yang diperlukan sebagai bahan utama busana. Urutan proses atau tahapan yang dilakukan dalam proses pembuatan produk fashion berbasis teknik patchwork sendiri secara umum terdiri atas beberapa tahapan yaitu, membuat template (pola), mencetak template pada bahan kain, memotong bahan kain, menyambung potongan kain (piecing). Pada saat menyambung potongan

(4)

bahan dapat dilakukan dengan beberapa cara yaitu, menjahit menggunakan

tangan, menggunakan

mesin dan di bordir.

Gambar 1. Kimono dengan bahan dasar kain perca Sumber: Chairani Toscalini, 2020

Membuat suatu produk dari kain perca dibutuhkan keterampilan menjahit. Menjahit merupakan kegiatan atau pekerjaan yang dilakukan untuk membuat suatu produk dengan cara menyambungkan beberapa kain yang sebelumnya sudah dicetak menggunakan pola. Keterampilan menjahit melalui beberapa tahapan, yaitu tahap pembuatan pola, pemotongan bahan dan menjahit. Tujuan menjahit adalah untuk mendapatkan skill atau keterampilan yang akan bermanfaat untuk kehidupan. Bagi sebagian besar orang menjahit sebagai salah satu sumber penghasilan.

Demikian halnya dalam menjahit kain perca dengan teknik patchwork. Keterampilan menjahit menjadi hal utama yang harus dikuasai, terutama jika menjahit kain perca dengan teknik patchwork menggunakan mesin jahit. Tahapan dalam menjahit perca menjadi sebuah busana melalui tahapan yag sama seperti memerlukan pembuatan pola, pemotongan bahan dan menjahit. Namun ada satu

(5)

langkah diawal yang terlebih dahulu dilakukan yaitu menyusun setiap potongan kain perca menjadi sebidang kain yang memiliki luas yang cukup sebagai bahan utama pembuatan busana. Dalam menyusun kain perca untuk menghasilkan sebuah karya busana tidak sembarang meletakkannya. Bagi seorang designer kain perca dapat menjadi sebuah kanvas kosong untuk kita isi. Sebelum menyusun kain-kain perca tersebut, terlebih dahulu menentukan desain bahan utama yang terbuat dari kain perca dan desain busana yang akan diwujudkan.

Pada tahap awal penyusunan kain perca setidaknya ada 3 hal yang harus diperhatikan yaitu warna, motif dan tekstur kain. Warna-warna kain perca tentu beragam, maka untuk menghasilkan tampilan yang artistik perlu diperhatikan nuansa warna yang ingin diwujudkan. Usahakan memilih padupadan warna kain perca dengan warna-warna yang berdekatan atau nuansa warna yang sama, misalnya warna merah dengan warna orange, merah dengan merah-kuning, atau biru dengan biru-hijau, bisa juga dikombinasi dengan warna-warna tersier yang mengandung unsur warna coklat. Selain melalui kombinasi warna, menyusun desain kain perca juga bisa melalui kesamaan karakter motif atau gambar pada kain perca. Motif adalah corak atau gambar pada kain yang membuat kain tampil menarik (Hadisurya,2011:147).

Pada desain tekstil, penerapan motif biasanya menggunakan pola-pola tertentu. Motif terdiri atas unsur bentuk dan objek, skala, atau proporsi, dan komposisi. Motif menjadi pangkalan atau pokok dari suatu pola. Motif itu mengalami proses penyusunan dan diterapkan secara berulang- ulang sehingga diperoleh pola (Wulandari, 2011 : 113). Motif- motif pada potongan kain perca dapat disusun dengan perulangan kedekatan bentuk motif. Kain perca dengan motif bunga disusun dengan motif-motif serupa ataupun misalnya dikombinasi dengan kain bermotif garis-garis melengkung. Dalam menyusun motif yang perlu diperhatikan adalah kesamaan karakter garis dan bentuk yang terdapat pada motif kain perca tersebut, sehingga akan tercipta sebuah desain yang memiliki kesatuan.

(6)

Terkstur kain juga perlu diperhatikan, meskipun memiliki motif ataupun warna yang sesuai dengan desain, tidak semua jenis kain perca dengan berbagai tekstur dapat disusun menjadi satu. Tekstur (barik) adalah nilai raba, kualitas permukaan (Mikke, 2011: 49). Pada kain, tekstur adalah nilai raba atau kualitas permukaan suatu kain dan ketebalannya saat diraba tangan. Oleh karena itu tekstur dari kain perca juga yang akan disusun akan juga mempengaruhi hasil desain busana. Tekstur kain ada yang tebal, tipis, transparan (atau menerawang) ada juga yang kasar, licin dan mengkilap. Sama hanya dengan menyusun motif dan warna, menyusun kain perca diusahakan menggunakan kain perca yang memiliki tekstur yang serupa satu dengan lainnya. Jika kesulitan memperoleh kain perca dengan tekstur yang sama, perbedaan tekstur pada kain perca bisa disiasati dengan menambahkan pelapis pada kain atau menumpuk kain perca sehingga mendapatkan ketebalan kain yang sesuai satu sama lain. Penyusunan motif, warna dan tekstur yang sesuai sangat membantu terwujudnya desain busana berbahan perca yang memiliki nilai seni dan tentu meningkatkan nilai jual produk.

Setelah kain-kain perca ini ditata sesuai dengan desain yang dihendaki, kemudian dilanjutkan dengan proses menjahit potongan kain tersebut. Teknik jahit bordir bisa menjadi pilihan untuk hasil jahitan yang kuat dan sekaligus memberi aksen pada permukaan kain saat menyatukan setiap potong kain perca. Dalam menerapkan teknik bordir disetiap sambungan kain perca, dapat dikreasikan menggunakan warna benang yang bervariasi guna ataupun dengan satu tone warna saja disesuaikan dengan desain yang diinginkan. Selain menggunakan teknik bordir, saat menyaatukan tiap potongan perca terdapat beberapa teknik yang bisa diterapkan yaitu menjahit dengan mesin jahit dan menjahit secara manual dengan tangan. Jika menyatukan potongan kain dengan teknik jahit mesin, juga tersedia berbagai jenis pola jahitan (sticth) misalnya yang lumrah digunakan adalah pola jahitan zigzag. Demikian halnya menjahit dengan tangan, menyambung tiap potongan perca dapat dikreasikan dengan beberapa jenis tusuk hias misalnya tusuk rantai, tusuk flannel, tusuk silang dan lain-lain. Selain merupakan teknik jahitan untuk menyatukan potongan kain perca, tusuk

(7)

hias tersebut juga menambah keindahan desain kain perca. Setelah potongan kain-kain perca disatukan menjadi sebidang kain-kain dengan luas yang diinginkan, langkah selanjutnya kain tersebut dipotong sesuai pola desain busana dan selanjutnya dilakukan proses menjahit busana tersebut. Outerwear, seperti cardigan atau kimono dapat menjadi pilihan pertama untuk para pemula yang memiliki keinginan untuk menjahit.

Kegiatan menjahit perca menjadi salah satu kegiatan yang dapat menjadi sumber pendapatan dan sekaligus mengurangi limbah yang bisa di lakukan di era new normal. Bahan-bahan yang tidak terlalu sulit untuk di peroleh dan bisa dikreasikan menjadi berbagai produk, bukan hanya busana tapi bisa diolah menjadi produk fashion lainnya seperti berbagai aksesoris, tas, dompet dan kerajinan lainnya yang memiliki nilai jual.

Gambar 2. Tiga gaya berbeda dengan satu busana Sumber: Chairani Toscalini, 2020

Penutup

Industri fashion merupakan salah satu penyumbang limbah tekstil terbesar di dunia. Limbah yang dihasilkan sebagian besar adalah limbah padat. Industri mode menjadi salah satu pencemar terbesar bagi lingkungan. Zero waste adalah solusi yang dikampanyekan dalam industri fashion sebagai bentuk kepedulian terhadap lingkungan. Limbah padat ini berupa kain-kain perca yang sebenarnya

(8)

dapat diolah kembali sehingga menghasilkan produk baru. Kegiatan berkreasi dengan kain perca dapat menjadi adaptasi terhadap era new normal. Kegelisahan dan kekhawatiran akan pandemi yang berlangsung dapat menjadi energi baru. Kemajuan teknologi menjadikan tekstil seperti produk instan, proses pembuatan manual perlahan dikalahkan dengan kecepatan produksi mesin. Ketika berkreasi seringkali kita lupa berapa banyak perca yang dapat kita kelola menjadi bahan baku yang baru. Outerwear, dapat menjadi pilihan pertama untuk para pemula yang memiliki keinginan untuk menjahit. Dalam menyusun kain perca untuk menghasilkan sebuah karya busana tidak sembarang meletakkannya. Berkreasi dengan kain perca membutuhkan keterampilan menjahit dan kreatifitas agar mempunyai daya jual yang tinggi.

Terdapat beberapa teknik dalam mengolah kain perca yaitu teknik patchwork, teknik applique dan teknik quilting. Dari ketiga teknik tersebut, teknik patchwork adalah teknik yang dirasa cocok digunakan dalam mengolah kain-kain perca menjadi produk baru, karena lebih banyak kuantitas kain perca yang diperlukan sebagai bahan utama busana. Urutan proses atau tahapan yang dilakukan dalam proses pembuatan produk fashion berbasis teknik patchwork sendiri secara umum terdiri atas beberapa tahapan yaitu, membuat template (pola), mencetak template pada bahan kain, memotong bahan kain, menyambung potongan kain (piecing). Pada saat menyambung potongan bahan dapat dilakukan dengan beberapa cara yaitu, menjahit menggunakan tangan, menggunakan mesin dan di bordir. Dalam memadupadankan kain perca perlu diperhatika motif, warna dan tekstur dari kain perca untuk menghasilkan karya yang indah, unik dan artistik. Kegiatan menjahit perca menjadi salah satu kegiatan yang dapat menjadi sumber pendapatan dan sekaligus mengurangi limbah yang bisa di lakukan di era new normal.

DAFTAR RUJUKAN

Hadisurya, Irma,Ninuk Mardiana Pambudy,Herman Jusuf.2011.Kamus Mode Indonesia.Jakarta : PT Gramedia Pustaka Utama

(9)

Wulandari, Ari. 2011. Batik Nusantara-Makna Filosofis, Cara Pembuatan, Dan Industri Batik. Yogyakarta: Andi Publisher

Asharini, Anisa Mutiara. 2019. Wow! Limbah Industri Fashion Senilai Rp7,1 Triliun. Artikel. Dream.co.id url:https://www.dream.co.id/lifestyle/dukung-sustainable-fashion-dengan-cara-merawat-pakaian-1908195.html diakses 15 Oktober 2020

Gambar

Gambar 1. Kimono dengan bahan dasar kain perca  Sumber: Chairani Toscalini, 2020
Gambar 2. Tiga gaya berbeda dengan satu busana   Sumber: Chairani Toscalini, 2020

Referensi

Dokumen terkait

perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user86.Sawi Monumen Sawi monumen tubuhnya amat tegak dan berdaun kompak. Penampilan sawi jenis ini sekilas mirip dengan petsai. Tangkai daun berwarna putih berukuran agak lebar dengan tulang daun yang juga berwarna putih. Daunnya sendiri berwarna hijau segar. Jenis sawi ini tegolong terbesar dan terberat di antara jenis sawi lainnya. D.Syarat Tumbuh Tanaman Sawi Syarat tumbuh tanaman sawi dalam budidaya tanaman sawi adalah sebagai berikut : 1.Iklim Tanaman sawi tidak cocok dengan hawa panas, yang dikehendaki ialah hawa yang dingin dengan suhu antara 150 C - 200 C. Pada suhu di bawah 150 C cepat berbunga, sedangkan pada suhu di atas 200 C tidak akan berbunga. 2.Ketinggian Tempat Di daerah pegunungan yang tingginya lebih dari 1000 m dpl tanaman sawi bisa bertelur, tetapi di daerah rendah tak bisa bertelur. 3.Tanah Tanaman sawi tumbuh dengan baik pada tanah lempung yang subur dan cukup menahan air. (AAK, 1992). Syarat-syarat penting untuk bertanam sawi ialah tanahnya gembur, banyak mengandung humus (subur), dan keadaan pembuangan airnya (drainase) baik. Derajat keasaman tanah (pH) antara 6–7 (Sunaryono dan Rismunandar, 1984). perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user9E.Teknik Budidaya Tanaman Sawi 1.Pengadaan benih Benih merupakan salah satu faktor penentu keberhasilan usaha tani. Kebutuhan benih sawi untuk setiap hektar lahan tanam sebesar 750 gram. Benih sawi berbentuk bulat, kecil-kecil. Permukaannya licin mengkilap dan agak keras. Warna kulit benih coklat kehitaman. Benih yang akan kita gunakan harus mempunyai kualitas yang baik, seandainya beli harus kita perhatikan lama penyimpanan, varietas, kadar air, suhu dan tempat menyimpannya. Selain itu juga harus memperhatikan kemasan benih harus utuh. kemasan yang baik adalah dengan alumunium foil. Apabila benih yang kita gunakan dari hasil pananaman kita harus memperhatikan kualitas benih itu, misalnya tanaman yang akan diambil sebagai benih harus berumur lebih dari 70 hari. Penanaman sawi memperhatikan proses yang akan dilakukan misalnya dengan dianginkan, disimpan di tempat penyimpanan dan diharapkan lama penyimpanan benih tidak lebih dari 3 tahun.( Eko Margiyanto, 2007) Pengadaan benih dapat dilakukan dengan cara membuat sendiri atau membeli benih yang telah siap tanam. Pengadaan benih dengan cara membeli akan lebih praktis, petani tinggal menggunakan tanpa jerih payah. Sedangkan pengadaan benih dengan cara membuat sendiri cukup rumit. Di samping itu, mutunya belum tentu terjamin baik (Cahyono, 2003). Sawi diperbanyak dengan benih. Benih yang akan diusahakan harus dipilih yang berdaya tumbuh baik. Benih sawi sudah banyak dijual di toko-toko pertanian. Sebelum ditanam di lapang, sebaiknya benih sawi disemaikan terlebih dahulu. Persemaian dapat dilakukan di bedengan atau di kotak persemaian (Anonim, 2007). 2.Pengolahan tanah Sebelum menanam sawi hendaknya tanah digarap lebih dahulu, supaya tanah-tanah yang padat bisa menjadi longgar, sehingga pertukaran perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user10udara di dalam tanah menjadi baik, gas-gas oksigen dapat masuk ke dalam tanah, gas-gas yang meracuni akar tanaman dapat teroksidasi, dan asam-asam dapat keluar dari tanah. Selain itu, dengan longgarnya tanah maka akar tanaman dapat bergerak dengan bebas meyerap zat-zat makanan di dalamnya (AAK, 1992). Untuk tanaman sayuran dibutuhkan tanah yang mempunyai syarat-syarat di bawah ini : a.Tanah harus gembur sampai cukup dalam. b.Di dalam tanah tidak boleh banyak batu. c.Air dalam tanah mudah meresap ke bawah. Ini berarti tanah tersebut tidak boleh mudah menjadi padat. d.Dalam musim hujan, air harus mudah meresap ke dalam tanah. Ini berarti pembuangan air harus cukup baik. Tujuan pembuatan bedengan dalam budidaya tanaman sayuran adalah : a.Memudahkan pembuangan air hujan, melalui selokan. b.Memudahkan meresapnya air hujan maupun air penyiraman ke dalam tanah. c.Memudahkan pemeliharaan, karena kita dapat berjalan antar bedengan dengan bedengan. d.Menghindarkan terinjak-injaknya tanah antara tanaman hingga menjadi padat. ( Rismunandar, 1983 ). 3.Penanaman Pada penanaman yang benihnya langsung disebarkan di tempat penanaman, yang perlu dijalankan adalah : a.Supaya keadaan tanah tetap lembab dan untuk mempercepat berkecambahnya benih, sehari sebelum tanam, tanah harus diairi terlebih dahulu. perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user11b.Tanah diaduk (dihaluskan), rumput-rumput dihilangkan, kemudian benih disebarkan menurut deretan secara merata. c.Setelah disebarkan, benih tersebut ditutup dengan tanah, pasir, atau pupuk kandang yang halus. d.Kemudian disiram sampai merata, dan waktu yang baik dalam meyebarkan benih adalah pagi atau sore hari. (AAK, 1992). Penanaman dapat dilakukan setelah tanaman sawi berumur 3 - 4 Minggu sejak benih disemaikan. Jarak tanam yang digunakan umumnya 20 x 20 cm. Kegiatan penanaman ini sebaiknya dilakukan pada sore hari agar air siraman tidak menguap dan tanah menjadi lembab (Anonim, 2007). Waktu bertanam yang baik adalah pada akhir musim hujan (Maret). Walaupun demikian dapat pula ditanam pada musim kemarau, asalkan diberi air secukupnya (Sunaryono dan Rismunandar, 1984). 4.Pemeliharaan tanaman Pemeliharaan dalam budidaya tanaman sawi meliputi tahapan penjarangan tanaman, penyiangan dan pembumbunan, serta pemupukan susulan. a.Penjarangan tanaman Penanaman sawi tanpa melalui tahap pembibitan biasanya tumbuh kurang teratur. Di sana-sini sering terlihat tanaman-tanaman yang terlalu pendek/dekat. Jika hal ini dibiarkan akan menyebabkan pertumbuhan tanaman tersebut kurang begitu baik. Jarak yang terlalu rapat menyebabkan adanya persaingan dalam menyerap unsur-unsur hara di dalam tanah. Dalam hal ini penjarangan dilakukan untuk mendapatkan kualitas hasil yang baik. Penjarangan umumnya dilakukan 2 minggu setelah penanaman. Caranya dengan mencabut tanaman yang tumbuh terlalu rapat. Sisakan tanaman yang tumbuh baik dengan jarak antar tanaman yang teratur (Haryanto et al., 1995). perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user12b.Penyiangan dan pembumbunan Biasanya setelah turun hujan, tanah di sekitar tanaman menjadi padat sehingga perlu digemburkan. Sambil menggemburkan tanah, kita juga dapat melakukan pencabutan rumput-rumput liar yang tumbuh. Penggemburan tanah ini jangan sampai merusak perakaran tanaman. Kegiatan ini biasanya dilakukan 2 minggu sekali (Anonim, 2007). Untuk membersihkan tanaman liar berupa rerumputan seperti alang-alang hampir sama dengan tanaman perdu, mula-mula rumput dicabut kemudian tanah dikorek dengan gancu. Akar-akar yang terangkat diambil, dikumpulkan, lalu dikeringkan di bawah sinar matahari, setelah kering, rumput kemudian dibakar (Duljapar dan Khoirudin, 2000). Ketika tanaman berumur satu bulan perlu dilakukan penyiangan dan pembumbunan. Tujuannya agar tanaman tidak terganggu oleh gulma dan menjaga agar akar tanaman tidak terkena sinar matahari secara langsung (Tim Penulis PS, 1995 ). c.Pemupukan Setelah tanaman tumbuh baik, kira-kira 10 hari setelah tanam, pemupukan perlu dilakukan. Oleh karena yang akan dikonsumsi adalah daunnya yang tentunya diinginkan penampilan daun yang baik, maka pupuk yang diberikan sebaiknya mengandung Nitrogen (Anonim, 2007). Pemberian Urea sebagai pupuk tambahan bisa dilakukan dengan cara penaburan dalam larikan yang lantas ditutupi tanah kembali. Dapat juga dengan melarutkan dalam air, lalu disiramkan pada bedeng penanaman. Satu sendok urea, sekitar 25 g, dilarutkan dalam 25 l air dapat disiramkan untuk 5 m bedengan. Pada saat penyiraman, tanah dalam bedengan sebaiknya tidak dalam keadaan kering. Waktu penyiraman pupuk tambahan dapat dilakukan pagi atau sore hari (Haryanto et al., 1995). perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user13Jenis-jenis unsur yag diperlukan tanaman sudah kita ketahui bersama. Kini kita beralih membicarakan pupuk atau rabuk, yang merupakan kunci dari kesuburan tanah kita. Karena pupuk tak lain dari zat yang berisisi satu unsur atau lebih yang dimaksudkan untuk menggantikan unsur yang habis diserap tanaman dari tanah. Jadi kalau kita memupuk berarti menambah unsur hara bagi tanah (pupuk akar) dan tanaman (pupuk daun). Sama dengan unsur hara tanah yang mengenal unsur hara makro dan mikro, pupuk juga demikian. Jadi meskipun jumlah pupuk belakangan cenderung makin beragam dengan merek yang bermacam-macam, kita tidak akan terkecoh. Sebab pupuk apapun namanya, entah itu buatan manca negara, dari segi unsur yang dikandungnya ia tak lain dari pupuk makro atau pupuk mikro. Jadi patokan kita dalam membeli pupuk adalah unsur yang dikandungnya (Lingga, 1997). Pemupukan membantu tanaman memperoleh hara yang dibutuhkanya. Unsur hara yang pokok dibutuhkan tanaman adalah unsur Nitrogen (N), Fosfor (P), dan Kalium (K). Itulah sebabnya ketiga unsur ini (NPK) merupakan pupuk utama yang dibutuhkan oleh tanaman. Pupuk organik juga dibutuhkan oleh tanaman, memang kandungan haranya jauh dibawah pupuk kimia, tetapi pupuk organik memiliki kelebihan membantu menggemburkan tanah dan menyatu secara alami menambah unsur hara dan memperbaiki struktur tanah (Nazarudin, 1998). 5.Pengendalian hama dan penyakit Hama yang sering menyerang tanaman sawi adalah ulat daun. Apabila tanaman telah diserangnya, maka tanaman perlu disemprot dengan insektisida. Yang perlu diperhatikan adalah waktu penyemprotannya. Untuk tanaman sayur-sayuran, penyemprotan dilakukan minimal 20 hari sebelum dipanen agar keracunan pada konsumen dapat terhindar (Anonim, 2007). perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user14OPT yang menyerang pada tanaman sawi yaitu kumbang daun (Phyllotreta vitata), ulat daun (Plutella xylostella), ulat titik tumbuh (Crocidolomia binotalis), dan lalat pengerek daun (Lyriomiza sp.). Berdasarkan tingkat populasi dan kerusakan tanaman yang ditimbulkan, maka peringkat OPT yang menyerang tanaman sawi berturut-turut adalah P. vitata, Lyriomiza sp., P. xylostella, dan C. binotalis. Hama P. vitatamerupakan hama utama, dan hama P. xylostella serta Lyriomiza sp. merupakan hama potensial pada tanaman sawi, sedangkan hamaC. binotalis perlu diwaspadai keberadaanya (Mukasan et al., 2005). Beberapa jenis penyakit yang diketahui menyerang tanaman sawi antara lain: penyakit akar pekuk/akar gada, bercak daun altermaria, busuk basah, embun tepung, rebah semai, busuk daun, busuk Rhizoctonia, bercak daun, dan virus mosaik (Haryanto et al., 1995). 6.Pemanenan Tanaman sawi dapat dipetik hasilnya setelah berumur 2 bulan. Banyak cara yang dilakukan untuk memanen sawi, yaitu: ada yang mencabut seluruh tanaman, ada yang memotong bagian batangnya tepat di atas permukaan tanah, dan ada juga yang memetik daunnya satu per satu. Cara yang terakhir ini dimaksudkan agar tanaman bisa tahan lama (Edy margiyanto,