Apel Buah yang Bersahabat dengan Mulut.

, ( h a 'a m a n ) C D @

RADAR BANDUNG

( k o lo m

)OG)

e

Senin

o

Se/asa

o

Rabu

o

Kamis

o

Jumat

o

Sabtu

o

Minggu

~

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

OPeb

o

Mar

OApr

OMei

eJun

OJul

0

Ags

OSep

OOkt

ONov

ODes

A p e lB u a h

yang

B e r s a h a b a t

dengan

M u lu t

A p e l, b e g itu k ita m e n d e n g a r b u a h y a n g s a tu in i, p a s ti k e b a n y a k a n o r a n g la n g s u n g te r in g a t a k a n r a s a n y a y a n g m a n is d a n te n tu s a ja e n a k d im a k a n s e b a g a i c a m ila n a ta u p u n s e b a g a i p e n g is i p e r u tjik a tid a k a d a m a k a n a n la in y a n g d a p a t d im a k a n .

A p e l y a n g m e m ilik i n a m a la tin

Malus

domestica

in i m e m a n g d ik e n a l s e b a g a i b u a h

y a n g e n a k u n tu k d im a k a n k a r e n a r a s a n y a y a n g m a n is d a n ju g a g u r ih s e r ta r e n y a h . S e la in r a s a n y a y a n g e n a k te m y a ta a p e lju g a m e m p u n y a i s e g u d a n g m a n f a a t b a g i k e s e h a -ta n tu b u h k ita .

A p e l m e m a n g m e m ilik i b a n y a k k a n d u n g a n z a t y a n g s a n g a t b e r g u n a b a g i k e s e h a ta n k ita , d ia n ta r a n y a a d a la h v ita m in ( v ita m in A , v ita m in B I , v ita m in B 2 , v ita m in B 3 , v ita m in B 5 , v ita m in B 6 , v ita m in B 9 d a n v ita m in

C),

m in e r a l ( k a ls iu m , m a g n e s iu m , p o ta s iu m , z a t b e s i d a n z in c ) , ta n in , a s a m ta r ta r , s e r ta z a t- z a t la in s e p e r ti f ito k im ia n d a n b a r o n y a n g m e m ilk i s e ju ta m a n f a a t b a g i k e s e h a ta n tu b u h k ita . Z a t in ila h y a n g s a n g a t d ip e lu k a n b a g i tu b u h k ita u n tu k m e n c e g a h d a n m e n a n g g u la n g i b e r b a g a i p e n y a k it y a n g . d a ta n g m e n y e r a n g tu b u h k ita s a a t k o n d is i tu b u h m e le m a h .

S e la in d a p a t m e n g o b a ti g a n g g u a n s a lu r a n p e n c e m a a n , g a n g g u a n la m b u n g , a n e m ia , d is e n tr i, p e n y a k it ja n tu n g ( k o le s te r o l tin g g i) , g a n g g u a n m a ta , m e n c e g a h k a n k e r , d a n p e r a w a ta n k u lit, m a s ih a d a m a n f a a t la in d a r i b u a h s a tu in i, y a itu d a p a t m e n ja g a k e s e h a ta n m u lu t d a n g ig i.

B u a h y a n g s a tu in i m e m a n g m a s ih ja r a n g d ik e ta h u i o r a n g d a p a t m e n ja g a k e s e h a ta n m u lu t d a n g ig i k ita . O r a n g - o r a n ~ ju s tr u b e r a n g g a p a n b a h w a b u a h m a n is y a n g s a tu in i h a n y a d a p a t m e r u s a k g ig i s a m a s e p e r ti b u a h - b u a h m a n is la in n y a , p a d a h a l m a n is -n y a b u a h in i tid a k d a p a t m e m b u a t b a k te r i tu m b u h d a n b e r k e m b a n g d i d a la m m u lu t d a n g ig i k ita .

. .

'.

S a la h s a tu - z a t y a n g te r k a n d u n g d i d a la m a p e l y a n g m e n y e b a b k a n a p e l b a ik u n tu k k e s e h a ta n m u lu r d a n g ig i a d a I a h ta n in . T a n in a d a la h z a t y a n g b e r f u n g s i m e m b e r s ih k a n m u lu t d a n g ig i k a r e n a z a t in i a k a n m e m -b u n u h b a k te r i ja h a t y a n g d i d a la m m u lu t d a n s e k ita r g ig i s e h in g g a k e r u s a k a n g ig i d a n p e n y a k it g u s i a a P a t d ic e g a h . S e la in itu , ta n in ju g a - d a p a t m e n y e g a r k a n m u lu t d a n n a f a s a n d a s e h in g g a m e m b u a t a n d a I e b ih p e r c a y a d ir i s a a t b e r p a p a s a n d e n g a n o r a n g la in .

S e la in ta n in ; a d a ju g a a s a m ta r ta r . Z a t y a n g te r k a n d u n g d i d a la m a p e l in i d a p a t m e n y e h a tk a n " ! .u lu t.,M u lu t y a n g m e r u p a k a n s a lu r a n p e n c e m a a n te n tu la h s a n g a t p e n u h d e n g a n b a k te r i ja h a tr e n ta h itu y a n g b e r a s a l d a r i m a k a n a n 1 I ta u p u n y a n g b e r a s a l d a r i u d a r a y a n g m a s u k

'ke

d a la m m u lu t y a n g d a p a t r n e n g g a n g u k e s e h a ta n . D is in ila h p e r a n a s a m ta r ta r s a n g a t d ib u tu h k a n k a r e n a z a t in i m a m p u m e m b u n u h b a k te r i ja h a t y a n g a d a d i d a la m m u lu t d a n p a d a a k h im y a h a n y a b a k te r i b a ik la h - y a n g te r s is a d a la m m u lu t y a n g ju s tr u d a p a t m e n ja g a k e s e h a ta n m u lu t d a n g ig i k ita .

A p e l ju g a m e m ilik i k a n d u n g a n a s a m . m a le a t. L a in a s a m la in p u la f u n g s in y a . J ik a a s a m ta r ta r b e r f u n g s i m e m b u n u h b a k te r i y a n g a d a d i d a la m m u lu t, m a k a a s a m y a n g s a tu in i b e r f u n g s i s e b a g a i z a t y a n g d a p a t m e m b e r s ih k a n w a r n a m a h k o ta g ig i y a n g k u s a m m e n ja d i le b ih c e r a h d a n p u tih . B ila te la h d ic a m p w a ta u · d ie n c e r k a n d e n g a n a ir a ta u d a la m b e n tu k ju s m a k a k a n d u n g a n a s a m m a le a t in i tid a k J a g i c u k u p u n tu k m e la k s a n a -k a n tu g a s n y a d e n g a n b a ik .

M e m a k a n a p e l d a p a t m e m a n tu d a la m m e m b e r s ih k a n g ig i d a n g u s i. D e n g a n g ig i d a n g u s i y a n g b e r s ih te n tu m e n g u r a n g i r e s ik o g ig i b e r lu b a n g p a d a g ig i. K e tik a a n d a m a k a a p e l, s e r a t d i d a la m n y a a k a n m e m b e r s ih k a n . s e ta g ig i d a n b a g ia n m a h k o ta g ig i, s e d a n g

-k a n s if a t a n tiv ir u s b u a h a p e l a k a n m e m b u a t b a k te r i d a n v ir u s ja h a t p e r g i.

K e m u d ia n a p e I ju g a m e m ilik i te k s tu r b u a h y a n g r e n y a h . T e k s tu r b u a h s e p e r ti in i d a p a t . m e m b a n tu p r o s e s p e r tu m b u h a n g ig i p a d a

a n a k - a n a k . P ija ta n a ta u te k a n a n p a d a g u s i s e -la m a m e n g k o n s u m s i a p e l a k a n m e r a n g s a n g g ig i d e w a s a ( p e r m a n e n ) p e n g g a n ti g ig i s u -lu n g ( s u s u ) u n tu k d a p a t tu m b u h d e n g a n b a ik , a ta u tu m b u h m in im a l te p a t w a k tu .( * * )

O l e h : k i k o R i k o H e r d i a n l o M a h a s is w a F a k u lta s F a n n a s i U n iv e r s ita s P a d ja d ja r a n