Peternakan
Teks penuh
Garis besar
Dokumen terkait
Mata kuliah ini membahas tentang penerapan prinsip-prinsip pengawetan pada buah, sayuran, ikan, daging, telur, susu, serealia, kacang-kacangan dan umbi-umbian,
Hortikultura (Bawang merah dan cabai): pendekatan SUSENAS TW I 2013 dan Perkiraan NBM 2013 e. Peternakan dan Kesehatan Hewan, 2011) Daging Unggas dan Telur Unggas :
Penyakit pada hewan dapat ditularkan langsung dan tidak langsung atau melaui produk hewan seperti daging, susu, dan telur termasuk penyakit
Usaha penampungan unggas, usaha pemotongan unggas, distributor daging unggas, penjualan daging unggas, pengolahan daging unggas dan/atau peredaran unggas/daging unggas
Data Base Peternakan tahun 1996 s/d 2005 ini secara garis besarnya menyajikan data pokok peternakan seperti populasi, pemotongan ternak, produksi /konsumsi daging , telur dan susu
DISTRIBUSI KONSUMSI DAGING, TELUR DAN SUSU TAHUN
4) Perdagangan Besar dan Eceran Industri Pengolahan Berbasis Komoditi Pertanian: - Perdagangan Besar & Eceran Industri Pemotongan Hewan & Pengawetan Daging - Perdagangan
(1) Daging yang dijual di kios/toko dan tempat penjualan daging maupun yang dijajakan keliling harus berasal dari rumah pemotongan hewan, rumah pemotongan unggas atau
