• Tidak ada hasil yang ditemukan

Pengaruh Perendaman Asap Cair Terhadap Daya Simpan Daging Domba

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Pengaruh Perendaman Asap Cair Terhadap Daya Simpan Daging Domba"

Copied!
2
0
0

Teks penuh

Loading

Referensi

Dokumen terkait

PROGRAM STUD1 TEKNOLOGI PRODUKSI TERNAK DEPARTEMEN ILMU PRODUKSI TERNAK. FAKULTAS PETERNAKAN INSTJTUT

PROGRAM STUD1 TEICNOLOGI HASIL TERNAK DEPARTEMEN ILMU PRODUKSI TERNAIC. FAKULTAS PETERNAKAN INSTITUT

Jurusan Ilmu Produksi Ternak, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Institut Pertanian Bogor.. Penentuan lama sentrifuge minyak abon daging

Program Studi Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor.. Aminuddin

PROGRAM STUD1 TEI<NOLOGI PRODUKSI TEIINAI< DEPARTEMEN ILMU PRODUKSI TERNAK. FAKULTAS I'E'I'ELINAICAN INSTITUT

Penelitian ini bertujuan untuk menguji pengaruh lama perendaman asap cair terhadap daya tahan daging domba yang diukur dari nilai susut masak, nilai keempukan dan nilai

Penelitian ini bertujuan untuk menguji pengaruh lama perendaman asap cair terhadap daya tahan daging domba yang diukur dari nilai susut masak, nilai keempukan dan nilai

Penelitian ini bertujuan untuk menguji pengaruh lama perendaman asap cair terhadap daya tahan daging domba yang diukur dari nilai susut masak, nilai keempukan dan nilai