KUESIONER
Responden terhormat,
Saya mahasiswi Universitas Bina Nusantara yang sedang mengadakan penelitian yang berjudul Dampak Program Tayangan Ala Chef di Trans TV terhadap minat penonton memasak studi pada penonton Ala Chef di Kabupaten Karawang.
Maksud dari penelitian ini adalah untuk keperluan Tugas Akhir sebagai syarat untuk
menyelesaikan jenjang pendidikan S1 di universitas Bina Nusantara, falkutas komunikasi dan ekonomi , jurusan Komunikasi Pemasaran.
Untuk itu saya mohon kesedian anda untuk mengisi angket yang akan dipergunakan sebagai data primer dalam penelitian
Terima kasih atas kesedian Anda meluangkan waktu untuk membantu saya. Jakarta, Juni 2011
Riana Anggriani Dewi NIM: 1200971276
I. DATA UMUM RESPONDEN
Mohon diisi pertanyaan berikut sesuai dengan keadaan saudara yang sebenarnya
Usia :
Berikan tanda (X) pada jawaban yang paling sesuai
1. Anda pernah menonton tayangan “Ala Chef” di TRANS TV ( ) Ya
( ) Tidak Jika ya lanjut isi
2. Pengeluaran anda perbulan / uang saku ( ) < 500.000 ( ) Rp. 500.000 – Rp. 700.000 ( ) Rp. 700.000 - Rp. 1000.000 ( ) Rp. 1000.001- Rp.1.500.000 ( ) Rp. 1.500.001- Rp.2.000.000 ( ) Rp.2000.001- Rp. 3000.000 ( ) > 3000.000
II. Cara pengisian: jawablah pertanyaan berikut dengan satu pilihan jawaban yang anda rasa paling tepat dengan memberikan tanda (X) pada jawaban anda.
SS = Sangat setuju
S = Setuju
RR = Ragu-Ragu TS = Tidak Setuju STS = Sangat Tidak Setuju
NO PERNYATAAN STS TS RR S SS
1 Resep yang dibuat menambah pengetahuan saya 2 Resep yang dibahas membuat penonton merasa tertarik
mengenai kuliner
3 Penonton menjadi lebih percayadiri untuk memasak setelah mempraktekan resep yang ditampilkan
4 Resep yang ditampilkan bisa membuat penonton dianggap pandai memasak oleh orang lain
5 Resep yang ditampilkan membuat penonton jadi tergiur mencobanya
6 Presenter mampu memberikan informasi yang jelas dalam cara memasak sesuai topik yang dibahas 7 Gaya bicara presenter meyakinkan penonton 8 Gaya berbicara presenter menjadi inspirasi
NO PERNYATAAN STS TS RR S SS 10 Presenter mampu membuat penonton menikmati acara
11 Para tamu ingin melihat cara memasak secara langsung dari Chef Farah Quiin
12 Tamu membuat penonton terbawa suasana
13 Gaya tamu membuat saya juga ingin mengikutinya 14 Tamu dapat memperkuat informasi masakan dengan
cara memberikan komentar tentang masakan tersebut 15 Kehadiran Tamu dalam program Ala chef mampu
memuaskan rasa penasaran saya
16 Acara program Ala Chef memberikan informasi-informasi yang menarik sehingga saya bersemangat untuk memasak
17 Saya merasa terhibur setelah menonton program Ala Chef
18 Setelah melihat tayangan Ala Chef saya memiliki minat ingin pandai memasak seperti Chef Farah Quiin
19 Minat belajar saya bertambah setelah mendapatkan informasi dari program Ala Chef dalam dunia kuliner 20 Acara Program Ala Chef merupakan hiburan bersama
lingkungan sekitar yang bisa membangkitkan minat memasak
21 program Ala Chef membantu saya bersosialisasi denganlingkungan sekitar mengenai masakan
22 Program Ala Chef membuat saya semakin percaya diri dalam dunia memasak
23 Wawasan pengetahuan memasak yang saya dapat dari program Ala Chef membuat saya diakui oleh lingkungan sekitar
24 Dalam program Ala Chef membuat saya senang untuk mengembangkan kemampuan memasak saya
25 Saya merasa terhibur dengan adanya program Ala Chef mampu membangkitkan minat memasak saya
26 Jenis masakan yang bervariasi memberikan pengaruh pada hasil minat masakan saya
NO PERNYATAAN STS TS RR S SS
27 Hadirnya program Ala Chef mampu mengembangkan minat kemampuan memasak saya dengan saling share pengetahuan
RUNDOWN PROGRAM ALA CHEF Hari &Tanggal :Sabtu/28 januari 2012 Waktu : 10.00-1030
Station : TRANS TV Format : Taping
TIME DUR DESCRIPTION VENUE
Segment 1
10.00 15” BUMPER Ala Chef VTR
10.00.15 1' Opening Host:Farah Quiin
DESA CARINGIN BANDUNG
10.01.15 1'
MELIHAT-LIHAT LINGKUNGAN SEKITAR PERKEBUNAN
DESA CARINGIN BANDUNG 10.02.15 2’ CORMESIAL BREAK
10.04.15 4’ PERSIAPAN SEBELUM MEMASAK DAN CARA MEMASAK GOULASH DARI HUNGARIA
DESA CARINGIN BANDUNG 10.08.15 30’’ HASIL DARI OLAHAN + CARA PENYAJIAN
DESA CARINGIN BANDUNG 10.08.45 10’' BUMPER + CUPLIKAN SEGMEN BERIKUTNYA VTR 10.08.55
2’ CORMESIAL BREAK VTR
Segment 2
10.10.55 06'' BUMPER IN VTR
10.11.11 2' MENGUNJUNGI PEMANCINGAN DAN BERBINCANG DENGAN IBU ERNA
DESA CARINGIN BANDUNG
10.13.11 4'
PERSIAPAN SEBELUM MEMASAK DAN CARA MEMASAK MEMASAK PEPES IKAN MAS BERSAMA
IBU ERNA
DESA CARINGIN BANDUNG
10.17.11 30’’ HASIL DARI OLAHAN + CARA PENYAJIAN
DESA CARINGIN BANDUNG
10.17.41 08’' BUMPER+CUPLIKAN SEGMEN BERIKUTNYA
DESA CARINGIN BANDUNG 10.17.49 2' COMBREAK VTR Segment 3 10.19.49 06' BUMPER IN VTR 10.19.55 2'
FARAH QUIIN DAN IBU ERNA MELIHAT
PEMBUATAN PEYEM STUDIO
10.21.55 2’ PERSIAPAN SEBELUM MEMASAK DAN CARA MEMASAK DALAM WAFFLE PEYEM SAUS
DESA CARINGIN
SINGKONG BANDUNG 10.23.55 10’' BUMPER+CUPLIKAN SELANJUTNYA DESA CARINGIN BANDUNG 10.24.05 3’ COMBREAK 10.27.05 3'
PERSIAPAN SEBELUM MEMASAK DAN CARA MEMASAK DALAM MEMBUAT WAFFLE PEYEM
SAUS SINGKONG
DESA CARINGIN BANDUNG 10.30.05 15’’ HASIL DARI OLAHAN + CARA PENYAJIAN
DESA CARINGIN BANDUNG 10.30.20 20’’ BUMPER+CLOSING+TITTLE VTR
TOTAL DURASI : 10.30.40
DIBUAT OLEH, DISETUJUI OLEH,
Producer Executive Producer Manager News
RUNDOWN PROGRAM ALA CHEF Hari &Tanggal :Sabtu/25 Febuary 2012 Tempat : Sentul
Waktu : 10.00-1030 Station : TRANS TV Format : Taping
TIME DUR DESCRIPTION VENUE
Segment 1
10.00 5’ BUMPER Ala Chef VTR
10.00.05 1'
Opening Host:Farah Quinn +
BERSEPEDA DI KAWASAN SENTUL
SENTUL
10.01.05 3'
PREPARE BAHAN +
CARA PEMBUATAN BISKUIT ROLL VITTA
SENTUL 10.04.05 2’ CORMESIAL BREAK 10.06.05 1,5’ MEMASAK + PENYAJIAN ROLL BISKUIT VITTA
SENTUL
10.07.35
2’ CORMESIAL BREAK VTR
Segment 2
10.09.35 05'' BUMPER IN VTR
10.09.40 1,5' MENGUNJUNGI PETERNAKAN SAPI PERAH SENTUL
10.11.10 3' PREPARE BAHAN + CARA MENGOLAH FRUIT SALAD SENTUL 10.14.10 2’ COMERCIAL BREAK
10.16.10 2' TOPIK MEMOTONG BUAH UNTUK FRUIT SALAD SENTUL 10.18.10 1’ CARA PENYAJIAN FRUIT SALAD SENTUL
10.19.10 2' COMERCIAL BREAK VTR
Segment 3 School star
10.21.10 5' BUMPER IN VTR
10.22.15 3,5’ PERSIAPAN BAHAN + CARA MEMASAK WHITE
CHOCHOLATE FLA SENTUL
10.25.45 2,5’ COMBREAK
10.28.35 1,5' HASIL FLA UNTUK TOPPING PIE SENTUL
10.30.05 55’’ BUMPER+CLOSING SENTUL
TOTAL DURASI : 10.31.00
DIBUAT OLEH, DISETUJUI OLEH,
Producer Executive Producer Manager News
RUNDOWN PROGRAM ALA CHEF
Hari &Tanggal :Minggu 25 Maret 2012 Waktu : 10.00-1030
Tempat : Sekolah Alam Cikeas Jawa Barat Station : TRANS TV
Format : Taping
TIME DUR DESCRIPTION VENUE
Segment 1
10.00 15” BUMPER Ala Chef VTR
10.00.15 1' Opening Host:Farah Quiin
SEKOLAH ALAM CIKEAS 10.01.15 2'
MELIHAT-LIHAT LOKASI, KEGIATAN SEKOLAH ALAM CIKEAS DAN BERTEMU DENGAN IBU LOLA
SEKOLAH ALAM CIKEAS 10.03.15 4’ PERSIAPAN SEBELUM MEMASAK DAN CARA
MEMASAK BITTER BALLEM SAUS KACANG
SEKOLAH ALAM CIKEAS
10.07.15 15’ HASIL DARI OLAHAN + CARA PENYAJIAN
SEKOLAH ALAM CIKEAS 10.07.30 10’’
BUMPER + CUPLIKAN SEGMEN
BERIKUTNYA
SEKOLAH ALAM CIKEAS 10.07.40 2’' COMBREAK VTR Segment 210.09.40 06'' BUMPER IN ALA CHEF VTR
10.09.46 2'
FARAH QUIIN BERKELILING DI SEKOLAH ALAM CIKEAS BERSAMA IBU LOLA SAMBIL MELIHAT
KEGIATAN SEKOLAH ALAM CIKEAS
SEKOLAH ALAM CIKEAS
10.11.46 4'
FARAH QUIIN MENGAJAK IBU LOLA UNTUK MEMBUAT KUE BROWNIES KUKUS LAPIS
STOWBERRY
SEKOLAH ALAM CIKEAS
10.15.46 08’' BUMPER+CUPLIKAN SEGMEN BERIKUTNYA
SEKOLAH ALAM CIKEAS
10.15.54 2 COMBREAK VTR
10.17.54 3
MASIH SEPUTAR MEMBUAT KUE BROWNIES KUKUS LAPIS STAWBERRY
SEKOLAH ALAM CIKEAS 10.20.54 10’’ HASIL DARI OLAHAN + CARA PENYAJIAN
SEKOLAH ALAM CIKEAS 10.21.04 1’
MENCOBAI HASIL MASAKAN DENGAN IBU LOLA SAMBIL MENGOBROL SANTAI
SEKOLAH ALAM CIKEAS
Segment 3
10.24.04 06' BUMPER IN VTR
10.24.10 2'
FARAH QUIIN MEMBERIKAN INFORMASI
MENGENAI TUPPERWAR STUDIO
10.26.10 3’
PERSIAPAN SEBELUM MEMASAK DAN CARA MEMASAK TUMIS JAMUR DENGAN DAGING
CINGCANG
SEKOLAH ALAM CIKEAS
10.29.10 10’’ HASIL DARI OLAHAN + CARA PENYAJIAN
SEKOLAH ALAM CIKEAS 10.29.30 30’’ BUMPER+CLOSING+TIT TLE VTR TOTAL DURASI : 10.30.00
DIBUAT OLEH, DISETUJUI OLEH,
Producer Executive Producer Manager News
