Gambaran Umum Kecamatan Gianyar - KARAKTERISTIK WILAYAH KAJIAN

BAB II KARAKTERISTIK WILAYAH KAJIAN

2.8 Gambaran Umum Kecamatan Gianyar

Kecamatan Gianyar terdiri dari 17 Desa/Kelurahan, terbagi dalam 94 dusun.Luas wilayah 50,59 km² yang terdiri dari 91 subak.

Tabel 2.16. Luas Desa Di Kecamatan Gianyar Tahun 2015

No Nama Desa Jumlah Dusun Jumlah Subak Luas (km²)

1 Desa Lebih 3 4 2,05

2 Desa Tulikup 7 10 5,47

3 Desa Temesi 3 7 3,10

4 Desa Sidan ⁷ ⁷ ^2,19

5 Kelurahan Samplangan

4 7 2,76

6 Desa Serongga ⁴ ⁴ ^1,75

7 Kelurahan Abianbase

4 4 4,66

8 Kelurahan Gianyar

8 - 2,07

9 Kelurahan Beng ⁶ ⁴ ^2,44

10 Kelurahan Bitra ⁷ ⁸ ^4,72

11 Desa Bakbakan ⁹ ⁵ ^4,60

12 Desa Siangan ¹¹ ⁷ ^3,59

13 Desa Suwat ⁴ ³ ^1,90

14 Desa Petak ⁶ ⁷ ^3,50

15 Desa Petak Kaja ⁴ ⁷ ^3,25

16 Desa Sumita ⁶ ³ ^1,68

17 Desa Tegal Tugu ³ ⁴ ^0,86

Jumlah 96 91 50,59

Sumber Kecamatan Gianyar dalam Angka Tahun 2015

Jumlah penduduk Kecamatan Gianyar berjumlah 91.460 jiwa yang terdiri dari: laki-laki 46.160 jiwa dan perempuan 45.300 jiwa dengan jumlah kepala keluarga 20.297 KK dengan mata pencaharian utama perajin dan bertani pada lahan sawah terbesar seperti berikut.

Tabel 2.17.Penduduk Menurut Jenis Pekerjaan Menurut Desa di Kecamatan GianyarTahun 2015

No Desa

Jenis Pekerjaan Pertania

n Peterna

kan Perikana

n Perdaga

ngan Industr

i Angku

tan Perban

kan Pemerin tah

1 Desa Lebih 1.237 65 36 176 214 15 21 1.073

2 Desa

Tulikup ^1.212 ⁸¹ ^- ⁹⁷⁹ ^1.016 ²⁴ ²³ ^1.162

3 Desa

Temesi ⁸⁶⁷ ⁵² ^- ²⁶¹ ⁵⁹ ¹³ ¹² ⁸⁸⁹

4 Desa Sidan ⁸²⁶ ³⁵ ^- ²³⁶ ¹⁸⁶ ¹⁷ ¹⁴ ⁶⁰¹

No Desa

Jenis Pekerjaan Pertania

n Peterna

kan Perikana

n Perdaga

ngan Industr

i Angku

tan Perban

kan Pemerin tah 5 Kelurahan

Samplangan 1.238 52 - 471 123 27 11 1.517

6 Desa Serongga

1.152 51 - 942 165 23 15 754

7 Kelurahan Abianbase

604 13 6 456 166 39 13 991

8 Kelurahan Gianyar

- 14 - 2.181 708 217 59 2.428

9 Kelurahan Beng

170 54 - 268 417 21 17 898

10 Kelurahan Bitra

1.187 102 - 572 401 52 19 1.027

11 Desa Bakbakan

826 89 - 388 332 27 15 1.398

12 Desa Siangan

946 93 - 327 556 16 18 1.316

13 Desa Suwat ⁷⁹⁸ ⁹ ^- ¹⁰⁶ ⁹⁹ ⁵ ⁷ ¹⁹⁸

14 Desa Petak ^1.642 ³³ ^- ¹⁵⁸ ⁶⁰⁸ ⁸ ⁹ ⁵²⁷

15 Desa Petak Kaja

1.381 27 - 250 228 6 11 598

16 Desa Sumita

325 9 - 55 152 5 14 187

17 Desa Tegal Tugu

1.123 12 - 92 39 14 15 112

Sumber Kecamatan Gianyar dalam Angka Tahun 2015

Sektor pertanian di Kecamatan Gianyar didukung oleh luas lahan pertanian yang cukup luas, dengan luas lahan sawah mencapai 2.457 Ha dengan produktivitas rata-rata mencapai 6,327 ton/ha. Luas pertanian bukan sawah seluas 1.039 Ha. Selengkapnya disajikan pada tabelberikut.

Tabel 2.18. Luas Wilayah Kecamatan Gianyar Menurut Penggunaan Lahannya,2015

No. Desa Luas (Km2) Lahan

Pertanian Sawah (Ha)

Lahan Pertanian Bukan Sawah

(Ha)

Lahan Bukan Pertanian (Ha)

1. Desa Lebih 2,05 146,37 19,00 39,63

2. Desa Tulikup 5,47 295,00 107,41 144,59

No. Desa Luas (Km2) Lahan Pertanian Sawah (Ha)

Lahan Pertanian Bukan Sawah

(Ha)

Lahan Bukan Pertanian (Ha)

3 Desa Temesi 3,10 194,00 62,00 54,00

4 Desa Sidan ^2,19 148,00 56,33 14,68

5 Kelurahan Samplangan

2,76 168,00 53,30 54,70

6 Desa Serongga ^1,75 105,00 43,00 27,00 7 Kelurahan

Abianbase

4,66 121,00 163,56 181,44

8 Kelurahan Gianyar

2,07 - - 207,00

9 Kelurahan Beng

2,44 85,00 23,18 135,82

10 Kelurahan Bitra

4,72 223,00 47,74 201,26

11 Desa Bakbakan

4,60 216,00 132,01 112,00

12 Desa Siangan ^3,59 240,00 77,24 41,72

13 Desa Suwat ^1,90 95,00 66,83 28,17

14 Desa Petak ^3,50 136,22 85,60 128,18

15 Desa Petak Kaja

3,25 151,37 80,17 93,46

16 Desa Sumita ^1,68 133,00 21,64 13,36

17 Desa Tegal Tugu

0,86 - - 86,00

Jumlah 50,59 2.457,00 1.039,00 1.563,00

Sumber: Kecamatan Gianyar dalam Angka 2015

Pengembangan pertanian tanaman pangan di Kecamatan Gianyar didukung oleh adanya sumber daya penduduk yang cukup besar sebagai tenaga kerja di sektor pertanian, selain itu pengembangan pertanian terutamatanaman pangan guna memenuhi kebutuhan pangan penduduknya. Adapun jumlah penduduk Kecamatan Gianyar disajikan pada tabel berikut.

Tabel 2.19. Jumlah Penduduk dan Kepadatan Penduduk Kec. Gianyar, 2015

No. Desa Luas (Km2) Jumlah

Penduduk Kepadatan Penduduk/Km2

1. Desa Lebih _2,05 _6.898 _3.365

2. Desa Tulikup 5,47 8.171 1.494

3 Desa Temesi 3,10 3.858 1.244

4 Desa Sidan ^2,19 4.653 2.125

5 Kelurahan Samplangan

2,76 4.770 1.728

6 Desa Serongga ^1,75 4.891 2.795

7 Kelurahan Abianbase

4,66 5.570 1.195

8 Kelurahan Gianyar

2,07 12.917 6.240

9 Kelurahan Beng ^2,44 4.350 1.783

10 Kelurahan Bitra ^4,72 8.583 1.819

11 Desa Bakbakan ^4,60 5.331 1.159

12 Desa Siangan ^3,59 6.165 1.717

13 Desa Suwat ^1,90 1.796 945

14 Desa Petak ^3,50 4.096 1.170

15 Desa Petak Kaja ^3,25 3.935 1.211

16 Desa Sumita ^1,68 2.778 1.653

17 Desa Tegal Tugu ^0,86 2.699 3.138

Jumlah 50,59 91.460 1.808

Sumber: Kecamatan Gianyar Dalam Angka 2015

Dilihat dari sumber mata pencahariannya, sebagian besar penduduk Kecamatan Gianyar bekerja pada sektor pemerintahan, disusul sektor pertanian, dan perdagangan. Adapun selengkapnya disajikan pada tabel berikut.

Tabel 2.20. Sumber Mata Pencaharian Penduduk Kec. Gianyar, 2015

No. Desa Pertani

an Petern

akan Perika

nan Perdaga

ngan Indust

ri Angku

tan Perban

kan Pemeri ntah 1. Desa Lebih 1.237 65 36 176 214 15 21 1.073 2. Desa

Tulikup ^1.212 ⁸¹ ^- ⁹⁷⁹ ^1.016 ²⁴ ²³ ^1.162

3 Desa Temesi 867 52 - 261 59 13 12 889

4 Desa Sidan ⁸²⁶ ³⁵ ^- ²³⁶ ¹⁸⁶ ¹⁷ ¹⁴ ⁶⁰¹

5 Kelurahan Samplangan

1.238 52 - 471 123 27 11 1.517

6 Desa Serongga

1.152 51 - 942 165 23 15 754

7 Kelurahan Abianbase

604 13 6 456 166 39 13 991

8 Kelurahan Gianyar

- 14 - 2.181 708 217 59 2.428

9 Kelurahan Beng

170 54 - 268 417 21 17 898

10 Kelurahan Bitra

1.187 102 - 572 401 52 19 1.027

11 Desa Bakbakan

826 89 - 388 332 27 15 1.398

12 Desa Siangan

946 93 - 327 556 16 18 1.316

13 Desa Suwat ⁷⁹⁸ ⁹ ^- ¹⁰⁶ ⁹⁹ ⁵ ⁷ ¹⁹⁸

14 Desa Petak ^1.642 ³³ ^- ¹⁵⁸ ⁶⁰⁸ ⁸ ⁹ ⁵²⁷

15 Desa Petak Kaja

1.381 27 - 250 228 6 11 598

16 Desa Sumita ³²⁵ ⁹ ^- ⁵⁵ ¹⁵² ⁵ ¹⁴ ¹⁸⁷

17 Desa Tegal Tugu

1.123 12 - 92 39 14 15 112

Jumlah ^15.534 791 42 7.918 5.469 529 293 15.676 Sumber: Kecamatan Gianyar Dalam Angka 2015

Sektor pertanian di Kecamatan Gianyar terutama tanaman padi cukup baik, dimana produktivitasnya rata-rata mencapai63,27 Kw/ha, Jumlah produksi padi paling tinggi terdapat di Desa Tulikup mencapai 5.977,40Ton dan paling kecil di Desa Suwat hanya sebesar 1.270,38Ton.

Luas panen padi di Kecamatan Gianyar mencapai 5.952 Ha, dengan produksinya sebesar 37.660 Ton. Selengkapnya disajikan pada tabel berikut.

Tabel 2.21. Luas Panen dan ProduksiTanaman Padi di Kec. Gianyar, 2015

No. Desa Luas Tanam (Ha) Produksi (Ton)

1. Desa Lebih _124,44 _1.434,84

2. Desa Tulikup _826,79 _5.977,40

3 Desa Temesi _211,09 _1.721,79

4 Desa Sidan 268,85 1.609,88

5 Kelurahan

Samplangan ^684,06 ^5.613,45

6 Desa Serongga 215,04 1.392,80

7 Kelurahan

Abianbase ^239,96 ^1.336,88

8 Kelurahan

Gianyar ^- ^-

9 Kelurahan Beng 412,61 2.092,81

10 Kelurahan Bitra 642,42 4.003,64

11 Desa Bakbakan 439,51 2.729,69

12 Desa Siangan 442,86 2.982,05

13 Desa Suwat 263,02 1.270,38

14 Desa Petak 273,85 1.959,81

15 Desa Petak Kaja 177,23 1.735,80

16 Desa Sumita 381,26 1.798,79

17 Desa Tegal Tugu - -

5.603,00 37.660,00 Sumber: Kecamatan Gianyar Dalam Angka 2015

Tanaman kacang tanah di Kecamatan Gianyar luas panen 52 Ha. Jumlah produksinya mencapai 83,88 Ton dan produktivitasnya sebesar 16,13 Kw/Ha. Tanaman kacang kedelai di Kecamatan Gianyardengan luas panen 60 Ha. Jumlah produksinya mencapai 63,90 Ton dan produktivitasnya sebesar 10,65 Kw/Ha.Selengkapnya kondisi perkebunan disajikan pada tabel berikut.

Tabel 2.22. Luas Panen dan Produktivitas Tanaman Kacang Tanahdi Kec.

Gianyar, 2015

No. Desa Luas Tanam

(Ha) Luas Panen

(Ha) Produksi

(Ton) Produktivitas (Kw/Ha)

1. Desa Lebih _4,02 _4,27 _12,91 _16,57

2. Desa Tulikup _0,73 _0,78 _0,79 _16,50

3 Desa Temesi _34,37 _36,48 _49,73 _16,62

4 Desa Sidan - - - -

5 Kelurahan

Samplangan ^- ^- ^- ^-

6 Desa

Serongga ^- ^- ^- ^-

7 Kelurahan

Abianbase ^1,83 ^1,94 ^4,80 ^16,35

8 Kelurahan

Gianyar ^- ^- ^- ^-

9 Kelurahan

Beng ^- ^- ^- ^-

10 Kelurahan

Bitra ^- ^- ^- ^-

11 Desa

Bakbakan ^- ^- ^- ^-

12 Desa

Siangan ^0,73 ^0,78 ^0,79 ^16,47

13 Desa Suwat - - - -

14 Desa Petak 6,22 6,60 14,19 16,58

15 Desa Petak

Kaja ^- ^- ^- ^-

16 Desa Sumita 1,10 1,16 0,79 16,59

17 Desa Tegal

Tugu ^- ^- ^- ^-

49,00 52,00 84,00 16,13

Sumber: Kecamatan Gianyar Dalam Angka 2015

Tabel 2.23. Luas Panen dan Produktivitas Tanaman Kacang Kedelaidi Kec.

Gianyar, 2015

No. Desa Luas Tanam

(Ha) Luas Panen

(Ha) Produksi

(Ton) Produktivitas (Kw/Ha)

1. Desa Lebih _- _- _- _-

2. Desa Tulikup _- _- _- _-

3 Desa Temesi _- _- _- _-

4 Desa Sidan - - - -

5 Kelurahan

Samplangan ^- ^- ^- ^-

6 Desa

Serongga ^- ^- ^- ^-

7 Kelurahan

Abianbase ^- ^- ^- ^-

8 Kelurahan

Gianyar ^- ^- ^- ^-

9 Kelurahan

Beng ^- ^- ^- ^-

10 Kelurahan

Bitra ^6,90 ^6,00 ^6,40 ^10,65

11 Desa

Bakbakan ^51,75 ^45,00 ^48,00 ^10,65

12 Desa

Siangan ^10,35 ^9,00 ^9,60 ^10,65

13 Desa Suwat - - - -

14 Desa Petak - - - -

15 Desa Petak

Kaja ^- ^- ^- ^-

16 Desa Sumita - - - -

17 Desa Tegal

Tugu ^- ^- ^- ^-

69,00 60,00 64,00 10,65

Sumber: Kecamatan Gianyar Dalam Angka 2015

Tanaman buah-buahan yang ada di Kecamatan Gianyar umumnya adalah jambu biji, papaya, pisang, nangka, dan durian seperti disajikan pada table berikut ini.

Tabel 2.24. Tanaman Perkebunan Tanaman Buah-Buahan di Kecamatan Gianyar, 2015

No. Desa

Jambu Biji Pepaya Pisang

TanamLuas (Ha)

Produksii (Ton)

TanamLuas (Ha)

Produksi (Ton)

TanamLuas (Ha)

Produksi (Ton)

1. Desa Lebih _117,62 _0,25 _- _- _- _-

2. Desa

Tulikup ^138,51 ^0,27 ^- ^- ^- ^-

3. Desa

Temesi ^93,86 ^0,15 ^- ^- ^- ^-

4. Desa Sidan 103,81 0,15 313,00 8,45 - - 5. Kelurahan

Samplanga n

130,90 0,245 - - - -

6. Desa

Serongga ^109,96 ^0,24 ^- ^- ^413,40 ^4,69

7. Kelurahan

Abianbase ^94,64 ^0,17 ^- ^- ^- ^-

8 Kelurahan

Gianyar ^62,76 ^0,09 ^- ^- ^- ^-

9 Kelurahan

Beng ^85,67 ^0,15 ^- ^- ^- ^-

10 Kelurahan

Bitra ^131,04 ^0,24 ^- ^- ^- ^-

11 Desa

Bakbakan ^234,47 ^0,36 ^54,00 ^1,46 ^- ^-

12 Desa

Siangan ^223,73 ^0,33 ^50,00 ^1,35 ^868,30 ^9,85 13 Desa Suwat 430,52 0,59 - - 661,36 7,50 14 Desa Petak 425,67 0,57 - - 744,28 8,44 15 Desa Petak

Kaja ^797,93 ^0,76 ^- ^- ^785,10 ^9,38

16 Desa

Sumita ^882,93 ^0,89 ^- ^- ^661,56 ^7,04

17 Desa Tegal

Tugu ^45,98 ^0,05 ^- ^- ^-

Jumlah 4110,0 5,48 417,00 11,27 4.134,00 46,90 Sumber: Kecamatan Gianyar Dalam Angka 2015

Tabel 2.25. Tanaman Perkebunan Tanaman Buah-Buahan di Kecamatan Gianyar, 2015

No. Desa

Nangka Durian

TanamLuas (Ha)

Produksi (Ton)

TanamLuas (Ha)

Produksi (Ton)

1. Desa Lebih _347,00 _1,08 _- _-

2. Desa Tulikup _235,00 _1,04 _- _-

3. Desa Temesi _- _- _- _-

4. Desa Sidan - - - -

5. Kelurahan Samplangan - - - -

6. Desa Serongga 324,00 1,08 - -

7. Kelurahan Abianbase - - - -

8 Kelurahan Gianyar - - - -

9 Kelurahan Beng - - - -

10 Kelurahan Bitra - - 95,80 3,01

11 Desa Bakbakan - - 106,44 3,35

12 Desa Siangan 629,00 2,26 149,02 4,69

13 Desa Suwat 791,59 1,72 170,30 5,36

14 Desa Petak 891,19 1,94 234,177,37 7,37 15 Desa Petak Kaja 940,07 2,15 223,52 7,03

16 Desa Sumita 792,14 1,61 85,15 2,68

17 Desa Tegal Tugu - - - -

Jumlah 4.950,00 12,88 1.064,40 33,49

Sumber: Kecamatan Gianyar Dalam Angka 2015

Tanaman perkebunan rakyat yang dominan adalah kelapa dalam.

Selanjutnya ada kopi, cengkeh, kakao, dan dalam jumlah sedikit masih ada tanaman panili.

Tabel 2.26. Tanaman Perkebunan Rakyat di Kecamatan Gianyar, 2015

No. Desa

Kopi Cengkeh Kelapa Dalam Kakao Panili

TanamLuas (Ha)

Produksi (Ton)

TanamLuas (Ha)

Produksi (Ton)

TanamLuas (Ha)

Produksi (Ton)

TanamLuas (Ha)

Produks i (Ton)

TanamLuas (Ha)

Produksi (Ton) 1. Desa

Lebih ^- ^- ^- ^- ^30,00 ^29,97 ^- ^- ^- ^-

2. Desa

Tulikup ^- ^- ^- ^- ^11,00 ^10,99 ^- ^- ^- ^-

No. Desa

Kopi Cengkeh Kelapa Dalam Kakao Panili

Luas Tanam

(Ha)

Produksi (Ton)

Luas Tanam

(Ha)

Produksi (Ton)

Luas Tanam

(Ha)

Produksi (Ton)

Luas Tanam

(Ha)

Produks i (Ton)

Luas Tanam

(Ha)

Produksi (Ton) 3. Desa

Temesi ^- ^- ^- ^- ^19,60 ^19,58 ^- ^- ^- ^-

4. Desa Sidan

0,10 0,07 3,00 0,47 23,80 23,77 0,10 0,05 0,10 0,02

5. Kelurahan Samplanga n

0,25 0,18 3,00 0,32 41,00 40,96 1,30 0,43 0,10 0,02

6. Desa Serongga

0,20 0,15 - - 21,30 21,28 - - - -

7. Kelurahan Abianbase

- - - - 35,00 34,97 - - - -

8 Kelurahan Gianyar

- - - - 11,00 10,99 - - - -

9 Kelurahan Beng

0,40 0,29 1,00 0,12 25,00 24,98 0,40 0,13 0,10 0,02

10 Kelurahan Bitra

0,25 0,18 - - 35,00 34,97 - - - -

11 Desa Bakbakan

0,30 0,22 3,00 0,20 38,30 38,26 0,20 0,07 - -

12 Desa Siangan

0,10 0,07 2,00 0,16 27,00 26,07 0,50 0,16 0,20 0,04

13 Desa

Suwat ^0,25 ^0,18 ^2,00 ^0,24 ^11,00 ^10,99 ^0,50 ^0,16 ^- ^-

14 Desa Petak

0,40 0,29 1,00 0,24 41,00 40,96 0,10 0,03 - -

15 Desa Petak Kaja

0,40 0,29 1,00 0,24 39,30 39,26 0,20 0,07 0,20 0,04

16 Desa Sumita

0,25 0,18 2,00 0,32 49,00 48,95 0,20 0,07 - -

17 Desa Tegal

Tugu ^- ^- ^- ^- ^- ^- ^- ^- ^- ^-

Jumlah 2,90 2,11 18,00 2,29 458,30 456,94 3,50 1,15 0,70 0,13 Sumber: Kecamatan Gianyar Dalam Angka 2015

Sektor peternakan khusunya jenis unggas, yang banyak berkembang di Kecamatan Gianyar antara lain: ayam kampung, ayam ras pedaging, itik, angsa, dan merpati. Ayam kampung mencapai 46.713 ekor, ayam ras pedaging mencapai 184.674 ekor,itik mencapai 48.746 ekor. Sedangkan untuk sektor ternak, yang banyak diusahakan oleh masyarakat Kec.

Gianyar antara lain: sapi, babi, dan kambing. Selengkapnya disajikan pada tabel berikut.

Tabel 2.27.Populasi Unggas, Ternak dan Ikan Air Tawar di Kecamatan Gianyar, 2015

No. Desa ^Sapi ^Kambing ^Babi

Ayam Ras Pedaging

(ekor)

AyamBuras (ekor)

(ekor)Itik

Unggas Lainnya

(ekor)

IkanLaut

Ikan Air Tawar 1. Desa Lebih ₄₄₀ 35 838 5.200 4.199 4,599 112 149,6

0 -

2. Desa Tulikup 361 67 886 - 3.804 2702 84 - -

3. Desa Temesi 251 41 1.166 - 2.734 8.160 78 - -

4. Desa Sidan 293 - 881 - 3.821 995 123

5. Kelurahan Samplangan

579 66 877 12.900 3.577 5.817 75 - -

6. Desa Serongga

371 77 869 3.005 3.229 3.671 946 - -

7. Kelurahan Abianbase

373 76 797 3.301 1.960 2.976 109 - 57,77

8 Kelurahan

Gianyar ¹³² ⁷² ⁶⁸⁵ ^- ^1.620 ⁶²⁸ ¹⁰⁰ ^- ^-

9 Kelurahan Beng

181 67 764 - 1.576 1.495 123 - -

10 Kelurahan Bitra

225 38 894 40.400 1.406 1.734 172 - -

11 Desa Bakbakan

519 - 839 14.198 2.197 2.680 101 - -

12 Desa Siangan 307 - 908 42.000 3.891 2.851 97 - -

13 Desa Suwat 216 - 798 18.201 1.872 1.240 259 - -

14 Desa Petak 401 - 946 15.240 3.540 2.976 111 - -

15 Desa Petak Kaja

309 - 865 9.904 2.622 2.251 85 - -

16 Desa Sumita 335 - 813 15.002 1.778 842 224 - -

17 Desa Tegal Tugu

278 - 879 5.323 2.887 3.129 140 - -

Jumlah 5.571 539 14.705 184.674 46.713 ^48.746 2.939 - -

Sumber: Kecamatan Gianyar Dalam Angka 2015

Dalam dokumen Untitled - Universitas Udayana (Halaman 36-49)