BAB I PENDAHULUAN
H. Metodologi Penelitian
Jenis penelitian dalam skripsi ini adalah penelitian pustaka (library research) yaitu suatu rangkaian kegiatan penelitian yang dilakukan dengan cara pengumpulan data yang bersumber dari literatur atau berbagai buku-buku ilmiah yang di ambil dari perpustakaan.15
Penulis menggunakan jenis penelitian ini karena fokus penelitian ini adalah mencari berbagai pendapat mufasir mengenai ayat-ayat tentang rempah-rempah, serta mengkomparasikan pendapat-pendapat tersebut dan analisis ini akan sangat memudahkan penulis apabila menggunakan jenis penelitian pustaka, yakni dengan menelaah sumber data yang membahas mengenai rempah-rempah, utamanya dari sisi tafsir Al-Qur`annya.
2. Sumber Data Penelitian
Untuk mendapatkan data dalam penulisan skripsi ini, penulis menggunakan sumber data yang relevan dengan skripsi ini. Adapun sumber-sumber primer dalam penulisan skripsi ini adalah kitab-kitab tafsir ilmi seperti Tafsir al-Jawâhir karya Thanthawi Jauhari (w.
1358 H), Tafsir Mafâtih al-Ghaib karya Fakhruddin ar-Razi (w. 606 H), dan Tafsir al-Manâr karya Muhammad Abduh (w. 1323 H) dan Rasyid Ridha (w. 1354 H). Alasan penulis menjadikan kitab-kitab tafsir tersebut sebagai sumber primer adalah karna kitab-kitab tafsir tersebut merupakan tafsir ilmi yang sesuai dengan tema besar kajian
15 Mestika Zed, Metode Penelitian Kepustakaan, (Jakarta: Yayasan Obor, 2004), h.
3
13
dalam skripsi ini dan kitab-kitab tafsir tersebut mudah ditemukan di perpustakaan terdekat.
Dalam hal ini penulis memilih dua jenis tafsir yaitu tafsir klasik yaitu Tafsir Mafâtih al-Ghaib dan tafsir modern yaitu Tafsir al-Jawâhir dan Tafsir al-Manâr, tujuannya agar mengetahui sisi perbedaan maupun persamaannya antara kedua mufasir yang berbeda masa. Selanjutnya, penulis menggunakan sumber data sekunder yaitu sumber referensi tambahan sebagai pendukung dari sumber data primer, seperti ensiklopedia Al-Qur`an, buku-buku ilmiah, dan karya tulis ilmiah yang sesuai dengan tema skripsi dan penelitian ini. Penulis juga menyertakan tafsir al-Misbâh dan tafsir Kementrian Agama RI sebagai pembanding antara mufasir Indonesia dengan mufasir Timur Tengah.
3. Teknik Pengumpulan Data
Dalam penulisan skripsi ini penulis menggunakan teknik dokumentatif, yaitu dengan mengumpulkan, memeriksa dan mencatat data-data yang relevan dengan tema yang dibahas dalam skripsi ini.
Untuk mendapatkan data yang objektif dalam penelitian ini, penulis akan melakukan penelitian kepustakaan (library research), yaitu rangkaian penelitian yang berkenaan dengan judul skripsi ini.
4. Metode Analisis Data
Pembahasan skripsi ini menggunakan metode yang bersifat maudhu’i (tematik) dengan pendekatan tafsir ilmi. Tafsir maudhu’i (tematik) adalah suatu metode yang membahas ayat-ayat Al-Qur`an sesuai dengan tema atau judul yang telah ditetapkan.16
Dalam hal ini, penulis mengumpulkan ayat-ayat yang berkaitan dengan rempah-rempah, lalu mencari penafsiran ayat-ayat tersebut pada ketiga tafsir ilmi yang dijadikan sebagai rujukan primer dan membuat tabel untuk memudahkan penulis dalam menganalisis kajian ini.
Metode selanjutnya yaitu deskriptif analisis. Deskriptif adalah suatu metode yang bermaksud untuk menggambarkan data- data dalam menguji atau menjelaskan sebuah tulisan guna menjawab pertanyaan yang menyangkut dengan pokok masalah. Sedangkan analisis adalah sebuah tahapan guna menguraikan data-data yang terkumpul dan tersusun secara sistematis.17
Jadi deskritif analisis adalah sebuah metode pembahasan untuk memaparkan data yang telah tersusun dengan melakukan kajian terhadap data-data tersebut.18 Dalam langkah ini penulis akan menganalisis ketiga tafsir tersebut, guna mendapatkan informasi yang valid dan kredibel dengan obyek kajian.
Kemudian penulis juga menggunakan metode komparatif, yaitu membandingkan antara data atau informasi dari tafsir yang
16 Nashruddin Baidan, Metode penulisan Al-Qur`an Kajian Kritis Terhadap Ayat- ayat yang Beredaksi Mirip, (Yogyakarta: Pustaka Pelajar, 2011), cet. 2, h. 72
17 Winarto, Ilmu Pengantar Ilmiah Dasar Metode Teknik, (Bandung: Trasinto, 1978), h. 10
18 Iskandar, Metodologi Penelitian Kualitatif, (Jakarta: Gaung Persada, 2009), cet.
1, h. 64
15
satu dengan yang lainnya dan membandingkan hasil analisis objek yang satu dengan yang lainnya.
I. Teknik dan Sistematika Penulisan
Teknik penulisan proposal skripsi ini berpedoman pada buku yang berjudul Pedoman Penulisan Skripsi, Tesis dan Disertasi Institut Ilmu Al-Qur`an (IIQ) Jakarta (Edisi Revisi) yang diterbitkan oleh IIQ Press, cetakan ke-2 Mei 2011.
Bab pertama, bab ini merupakan pendahuluan yang terdiri dari latar belakang masalah, identifikasi masalah, pembatasan dan perumusan masalah, tujuan penelitian, manfaat penelitian, tinjauan pustaka, metodologi penelitian serta teknik dan sistematika penulisan.
Bab kedua, pada bab ini penulis akan membahas secara teoritis mengenai definisi tafsir ilmi, sejarah, tokoh, dan pandangan para ulama terhadap tafsir ilmi, selain itu juga penulis akan membahasmengenai definisi, sejarah, klasifikasi, dan manfaat dari rempah-rempah diantaranya jahe, bawang merah dan bawang putih. Pembahasan bab dua ini sangat penting, karena sebagai pemahaman awal dan sebagai pintu masuk untuk memudahkan penulis dalam melakukan kajian selanjutnya.
Bab ketiga, merupakan penjelasan mengenai objek yang diteliti, yaitu pengenalan secara umum kitab-kitab tafsir yang menjadi sumber rujukan primer dari penelitian ini, meliputi biografi singkat, paham teologi dan madzhab, sumber penafsiran, metode penafsiran, corak penafsiran, karateristik tafsir dan sistematika penafsiran. Penulis membuat tiga sub bab dalam bab tiga ini, yaitu Tafsir al-Jawâhir karya Thanthawi Jauhari, Tafsir Mafâtih al-Ghaib karya Fakhruddin ar-Razi, dan yang terakhir adalah Tafsir al-Manâr karya Muhammad Abduh dan Rasyid Ridha.
Bab keempat, bab ini merupakan analisa perbandingan tafsir- tafsir ilmi yang penulis gunakan sebagai rujukan utama, yaitu Tafsir al- Jawâhir, Tafsir Mafâtih al-Ghaib, dan Tafsir al-Manâr, terhadap ayat- ayat tentang rempah (jahe, bawang merah dan bawang putih), namun sebagai pembandingnya penulis menyertakan tafsir al-Misbâh dan tafsir Kementrian Agama RI, agar penelitian ini tidak hanya dilihat dari satu sudut pandang yakni mufasir Timur Tengah. Mengingat rempah-rempah sendiri merupakan penghasil terbesar Indonesia, maka akan menjadi tidak adil apabila penulis tidak menyertakan mufasir Indonesia dalam penelitian ini. Bab ini merupakan pokok pembahasan utama dari kajian ini, tujuannya untuk mengetahui persamaan maupun perbedaan pandangan ketiga tafsir tersebut dalam memahami ayat-ayat tentang rempah.
Bab kelima, bab ini merupakan penutup, berisi tentang hasil penelitian, beberapa kesimpulan yang berisikan penegasan jawaban terhadap masalah-masalah yang diterangkan pada bab-bab sebelumnya, dan juga terdapat beberapa saran sebagai pijakan sementara untuk melakukan penelitian lebih lanjut yang berkenaan dengan objek masalah yang dikaji.
17