Satu Nusa Satu Bangsa

Liberty Manik Do=Bes

4/4, Andante Maestoso

5 5 6 5 3 1 1 2 1 6 5 1 2 3 1 2 3 2 . . . . . . . . . . .

Liberty Manik Do=Bes

4/4, Andante Maestoso

5 5 6 5 3 1 1 2 1 6 5 1 2 3 1 2 3 2 . . . . . . . . . . .

Sa tu Nu sa sa-tu Bangsa sa tu Bahasa ki - ta

5 5 6 5 3 1 1 2 1 6 5 1 2 3 1 2 7 1 2 3 2 1 . . . . . . . . . . . . . .

Tanah A ir pas ti ja ya un-tuk slama-lamanya Indonesia

7 6 5 4 4 3 3 4 3 2 5 5 6 5 3 1 1 2 1 6 . . . . . . . . . . .

pusaka. In-donesia tercinta Nu-sa Bangsa dan Baha-sa

5 1 2 3 1 2 7 1 . . . . . .

ki-ta be-la ber - sa - ma

Apa yang bisa kalian ambil manfaatnya dari pembelajaran hari ini?

Adakah hal-hal yang ingin kamu tanyakan?

Tanyakan kepada orang tuamu tentang sumber daya alam yang bisa diolah menjadi bahan makanan yang awet, berupa makanan kemasan yang bisa dipasarkan.

Dan tulislah dalam buku tugasmu.

Kerja sama dengan Orang tua

129 128

Amati gambar berikut

Gambar 4.9 Suasana pesta ulang tahun.

Pernahkah kalian memperhatikan bungkus makanan?

Apa saja yang kalian perhatikan?

Dalam membeli makanan kemasan, kalian perlu memperhatikan:

1. Kandungan gizinya.

2. Memilih makanan yang bermutu.

3. Kode produksi.

4. Tanggal kadaluarsa.

Makanan Kemasan

Apakah kalian suka membeli makanan kemasan?

Seberapa sering?

Pernahkan kalian memperhatikan kandungan gizinya

Ulang Tahun Ridwan Hari ini Ridwan berulang tahun.

Hari bahagia dan istimewa untuk Ridwan.

Ibunya menyediakan banyak makanan.

Ada kue, nasi, lauk, buah, dan berbagai minuman.

Ridwan mengundang teman-teman sekelas.

Mereka tertawa riang gembira.

Ibu dan kakak Ridwan ikut menyiapkan acara.

Mereka saling kerja sama, sehingga acaranya lancar.

Setelah pesta ulang tahun semua tamu diberi bingkisan.

Bingkisan berisi makanan kemasan.

Sumber : Dokumen Penulis.

Amati gambar berikut

Gambar 4.9 Suasana pesta ulang tahun.

Pernahkah kalian memperhatikan bungkus makanan?

Apa saja yang kalian perhatikan?

Dalam membeli makanan kemasan, kalian perlu memperhatikan:

1. Kandungan gizinya.

2. Memilih makanan yang bermutu.

3. Kode produksi.

4. Tanggal kadaluarsa.

Makanan Kemasan

Apakah kalian suka membeli makanan kemasan?

Seberapa sering?

Pernahkan kalian memperhatikan kandungan gizinya

Ulang Tahun Ridwan Hari ini Ridwan berulang tahun.

Hari bahagia dan istimewa untuk Ridwan.

Ibunya menyediakan banyak makanan.

Ada kue, nasi, lauk, buah, dan berbagai minuman.

Ridwan mengundang teman-teman sekelas.

Mereka tertawa riang gembira.

Ibu dan kakak Ridwan ikut menyiapkan acara.

Mereka saling kerja sama, sehingga acaranya lancar.

Setelah pesta ulang tahun semua tamu diberi bingkisan.

Bingkisan berisi makanan kemasan.

131 130

Sumber : Dokumen Penulis.

Pernahkah kalian membuat makanan kemasan?

Apakah kalian ingin mencoba?

Marilah kita mencoba membuat makanan yang bisa dikemas.

Kita akan membuat makanan yang mudah proses pembuatannya.

Bekerjasamalah dengan teman-temanmu untuk membuat makanan ini.

Kacang Bawang Bahan:

· ½ kg kacang tanah yang sudah dikupas kulit arinya.

· 3 siung bawang putih.

· 1 sendok teh garam.

· ½ liter minyak goreng.

Cara membuat:

1. Cuci kacang tanah, tiriskan.

2. Haluskan bawang putih dan garam, lalu campur dengan kacang tanah, aduk rata, diamkan sebentar agar bumbu merasuk.

3. Goreng dengan minyak yang panas sedang, supaya tidak cepat gosong.

4. Aduk terus sampai kelihatan menguning, angkat dan tiriskan.

5. Jika sudah dingin, bisa dikemas dalam plastik.

Kemasan merupakan pembungkus agar makanan tidak rusak.

Sumber daya alam bisa diolah menjadi makanan kemasan.

Misalnya: keripik paru, keripik usus, keripik sukun, keripik singkong, keripik pisang, keripik bayam, abon, dan lain-lain.

Informasi gizi biasanya dicantumkan di bagian belakang kemasan.

Kemasan yang baik pasti ada kode produksi dan tanggal kadaluarsa.

Dengan lengkapnya informasi, tentang kandungan gizi, maka masyarakat Indonesia semakin cerdas memilih makanan yang sehat dan bergizi. Dan banyak orang menerapkan pola hidup sehat.

Gambar 4.10 Makanan kemasan.

Makanan kemasan dikemas agar tahan lama.

Juga memudahkan untuk pengiriman dan penyimpanan.

6. Kalian bisa menuliskan tanggal produksinya.

Sumber : Dokumen Penulis.

Pernahkah kalian membuat makanan kemasan?

Apakah kalian ingin mencoba?

Marilah kita mencoba membuat makanan yang bisa dikemas.

Kita akan membuat makanan yang mudah proses pembuatannya.

Bekerjasamalah dengan teman-temanmu untuk membuat makanan ini.

Kacang Bawang Bahan:

· ½ kg kacang tanah yang sudah dikupas kulit arinya.

· 3 siung bawang putih.

· 1 sendok teh garam.

· ½ liter minyak goreng.

Cara membuat:

1. Cuci kacang tanah, tiriskan.

2. Haluskan bawang putih dan garam, lalu campur dengan kacang tanah, aduk rata, diamkan sebentar agar bumbu merasuk.

3. Goreng dengan minyak yang panas sedang, supaya tidak cepat gosong.

4. Aduk terus sampai kelihatan menguning, angkat dan tiriskan.

5. Jika sudah dingin, bisa dikemas dalam plastik.

Kemasan merupakan pembungkus agar makanan tidak rusak.

Sumber daya alam bisa diolah menjadi makanan kemasan.

Misalnya: keripik paru, keripik usus, keripik sukun, keripik singkong, keripik pisang, keripik bayam, abon, dan lain-lain.

Informasi gizi biasanya dicantumkan di bagian belakang kemasan.

Kemasan yang baik pasti ada kode produksi dan tanggal kadaluarsa.

Dengan lengkapnya informasi, tentang kandungan gizi, maka masyarakat Indonesia semakin cerdas memilih makanan yang sehat dan bergizi. Dan banyak orang menerapkan pola hidup sehat.

Gambar 4.10 Makanan kemasan.

Makanan kemasan dikemas agar tahan lama.

Juga memudahkan untuk pengiriman dan penyimpanan.

6. Kalian bisa menuliskan tanggal produksinya.

133 132

Sumber : Dokumen Penulis.

Menengok orang sakit.

Pernahkah kalian menengok orang sakit?

Tahukah kalian penyebab orang sakit?

Apa yang kalian lakukan saat menengok orang sakit?

Bagaimana cara kalian menjaga kesehatan?

Gambar 4.13 Menengok orang sakit.

Gambar 4.12 proses menbuat kacang bawang.

Gambar 4.11 Bahan untuk membuat kacang bawang.

Belajarlah bersama orang tuamu untuk membuat makanan makanan sederhana yang bisa awet dan dikemas.

Kerja sama dengan Orang tua

Sumber : kacang : https://ecs7.tokopedia.net/img/cache/700/product-1/2017/4/10/2546431/2546431_a3b03532 -de8a-4095-9e69-ab1ada8b48d5_800_800.jpg

bawang : http://asset-a.grid.id/crop/0x0:0x0/700x465/photo/2018/01/30/3145141067.jpg garam : https://rosemerrypictures.com/wp/wp-content/uploads/2018/01/Garam.jpg

minyak : http://iradiofm.com/wp-content/uploads/2012/09/images_2012_news_serba-serbi_kesehatan _minyakgoreng.jpg

Sumber : https://www.youtube.com/watch?v=SstnYOsXEQs&feature=youtu.be.

Sumber : https://www.aktual.com/wp-content/uploads/2016/02/Menjenguk-orang-sakit-681x451.jpg

Menengok orang sakit.

Pernahkah kalian menengok orang sakit?

Tahukah kalian penyebab orang sakit?

Apa yang kalian lakukan saat menengok orang sakit?

Bagaimana cara kalian menjaga kesehatan?

Gambar 4.13 Menengok orang sakit.

Gambar 4.12 proses menbuat kacang bawang.

Gambar 4.11 Bahan untuk membuat kacang bawang.

Belajarlah bersama orang tuamu untuk membuat makanan makanan sederhana yang bisa awet dan dikemas.

Kerja sama dengan Orang tua

135 134

Sumber : kacang : https://ecs7.tokopedia.net/img/cache/700/product-1/2017/4/10/2546431/2546431_a3b03532 -de8a-4095-9e69-ab1ada8b48d5_800_800.jpg

bawang : http://asset-a.grid.id/crop/0x0:0x0/700x465/photo/2018/01/30/3145141067.jpg garam : https://rosemerrypictures.com/wp/wp-content/uploads/2018/01/Garam.jpg

minyak : http://iradiofm.com/wp-content/uploads/2012/09/images_2012_news_serba-serbi_kesehatan _minyakgoreng.jpg

Sumber : https://www.youtube.com/watch?v=SstnYOsXEQs&feature=youtu.be.

Sumber : https://www.aktual.com/wp-content/uploads/2016/02/Menjenguk-orang-sakit-681x451.jpg

Menjenguk Teman Ridwan sedang sakit sakit.

Sudah dua hari tidak masuk sekolah.

Saya dan teman-teman merencanakan menengok.

Kami iuran utuk membeli oleh-oleh.

Uang yang terkumpul, untuk membeli buah jeruk dan apel.

Buah jeruk mengandung banyak vitamin C.

Buah apel mengandung Vitamin A, B, C dan mineral.

Apel baik untuk daya tahan tubuh dan melancarkan pencernaan.

Kami berdoa semoga Ridwan segera sembuh.

Bagaimana cara kalian menjaga kesehatan?

Apakah kalian suka makan buah buahan?

Tahukan kalian manfaat buah buahan bagi tubuh?

Bacalah tabel dibawah ini untuk mengetahui nama buah, kandungan gizi dan manfaatnya bagi tubuh.

Vitamin C bermanfaat untuk daya tahan tubuh.

Buah-buahan merupakan makanan alami yang memiliki kandungan vitamin, gizi, dan mineral yang sangat baik.

4 Kurma Vitamin B komplek, C

Menambah

energi,kesehatan jantung dll.

5 lemon Vitamin C Mencegah Flu, sakit jantung dll.

6 Mangga Vitamin A, C Membantu

pencernaan, mencegah kanker dll.

Kalian sudah tahu manfaat buah-buahan, buah sangat baik untuk tubuh. Amati buah-buahan yang ada lingkungan sekitarmu, dan carilah manfaat dari buah yang kalian amati.

Tabel 4.1 Kandungan gizi dan manfaat buah

No Nama Buah Kandungan Gizi Manfaat 1 Alpukat Vitamin A,B,C,E Kesehatan jantung,

menurunkan kolesterol 2 Belimbing Vitamin A,C,K,

serat

Mengatasi hipertensi, melancarkan

pencernaan dll 3 Jambu biji Vitamin A,B,C Menurunkan resiko

kanker, menjaga kesehatan mata, memperlancar pencernaan dll

. .

.

Menjenguk Teman Ridwan sedang sakit sakit.

Sudah dua hari tidak masuk sekolah.

Saya dan teman-teman merencanakan menengok.

Kami iuran utuk membeli oleh-oleh.

Uang yang terkumpul, untuk membeli buah jeruk dan apel.

Buah jeruk mengandung banyak vitamin C.

Buah apel mengandung Vitamin A, B, C dan mineral.

Apel baik untuk daya tahan tubuh dan melancarkan pencernaan.

Kami berdoa semoga Ridwan segera sembuh.

Bagaimana cara kalian menjaga kesehatan?

Apakah kalian suka makan buah buahan?

Tahukan kalian manfaat buah buahan bagi tubuh?

Bacalah tabel dibawah ini untuk mengetahui nama buah, kandungan gizi dan manfaatnya bagi tubuh.

Vitamin C bermanfaat untuk daya tahan tubuh.

Buah-buahan merupakan makanan alami yang memiliki kandungan vitamin, gizi, dan mineral yang sangat baik.

4 Kurma Vitamin B komplek, C

Menambah

energi,kesehatan jantung dll.

5 lemon Vitamin C Mencegah Flu, sakit jantung dll.

6 Mangga Vitamin A, C Membantu

pencernaan, mencegah kanker dll.

Kalian sudah tahu manfaat buah-buahan, buah sangat baik untuk tubuh. Amati buah-buahan yang ada lingkungan sekitarmu, dan carilah manfaat dari buah yang kalian amati.

Tabel 4.1 Kandungan gizi dan manfaat buah

No Nama Buah Kandungan Gizi Manfaat 1 Alpukat Vitamin A,B,C,E Kesehatan jantung,

menurunkan kolesterol 2 Belimbing Vitamin A,C,K,

serat

Mengatasi hipertensi, melancarkan

pencernaan dll 3 Jambu biji Vitamin A,B,C Menurunkan resiko

kanker, menjaga kesehatan mata, memperlancar pencernaan dll

. .

.

137 136

Carilah informasi manfaat buah-buahan di bawah ini, bisa mencari diperpustakaan atau di internet

Gambar 4.14 Buah Pepaya.

Gambar 4.15 buah durian.

Manfaatnya

Gambar 4.16 Buah Pisang.

Gambar4.17 Buah Semangka.

Manfaatnya

Cara membuatnya:

1. Kupas pepaya dan potong-potong.

2. Rendam dengan air kapur sirih.

3. Cuci bersih dan tiriskan.

4. Panaskan, gula, pewarna, daun pandan dan sedikit air.

5. Masukkan pepaya hingga meresap.

6. Angkat dan dinginkan.

Gambar. 4.18 Manisan buah pepaya.

Kalian sudah tahu manfaat buah-buahan.

Buah-buahan sangat baik untuk kesehatan tubuh.

Buah bisa langsung dimakan, bisa juga dibuat olahan.

Misalnya, jus, manisan, keripik, dodol dan lain-lain.

Pernahkah kalian makan olahan dari buah?

Pernahkah kalian mencoba membuatnya?

Kali ini kita akan membuat olahan makanan berbahan buah.

Manisan Pepaya Bahan-bahan:

· 1 buah pepaya mengkal.

· Air kapur sirih.

· Gula pasir.

· Pewarna makanan.

· Daun pandan.

· Air.

Sumber : Dokumen Penulis.

Sumber : https://www.santapsedap.com/wp- content/uploads/2016/08/Resep-Membuat- Manisan-Pepaya-Basah-Segar.jpg

139 Carilah informasi manfaat buah-buahan di bawah ini, bisa mencari

diperpustakaan atau di internet

Gambar 4.14 Buah Pepaya.

Gambar 4.15 buah durian.

Manfaatnya

138

Gambar 4.16 Buah Pisang.

Gambar4.17 Buah Semangka.

Manfaatnya

Cara membuatnya:

1. Kupas pepaya dan potong-potong.

2. Rendam dengan air kapur sirih.

3. Cuci bersih dan tiriskan.

4. Panaskan, gula, pewarna, daun pandan dan sedikit air.

5. Masukkan pepaya hingga meresap.

6. Angkat dan dinginkan.

Gambar. 4.18 Manisan buah pepaya.

Kalian sudah tahu manfaat buah-buahan.

Buah-buahan sangat baik untuk kesehatan tubuh.

Buah bisa langsung dimakan, bisa juga dibuat olahan.

Misalnya, jus, manisan, keripik, dodol dan lain-lain.

Pernahkah kalian makan olahan dari buah?

Pernahkah kalian mencoba membuatnya?

Kali ini kita akan membuat olahan makanan berbahan buah.

Manisan Pepaya Bahan-bahan:

· 1 buah pepaya mengkal.

· Air kapur sirih.

· Gula pasir.

· Pewarna makanan.

· Daun pandan.

· Air.

Sumber : Dokumen Penulis.

Sumber : https://www.santapsedap.com/wp- content/uploads/2016/08/Resep-Membuat- Manisan-Pepaya-Basah-Segar.jpg

Pepaya sangat mudah tumbuh di daerah tropis Pepaya

Pepaya adalah buah yang berasal dari Meksiko.

Saat ini sudah menyebar luas dan banyak ditanam.

Pepaya mengandung vitamin C dan E yang berguna bagi tubuh.

Pepaya sangat banyak manfaatnya.

Daun pepaya dan buah pepaya muda bisa dibuat sayuran.

Buah yang belum terlalu masak untuk manisan.

Buah yang sudah masak rasanya manis.

Bisa langsung dimakan, atau di buat es buah.

Manfaat buah pepaya, bisa melancarkan pencernaan.

Kalian sudah tahu manfaat buah pepaya.

Apakah kalian ingin menanamnya?

Menanam Pepaya

· Siapkan tanah yang gembur dan subur.

· Siapkan pupuk kompos.

· Campurkan tanah, pupuk kompos perbandingan 1:1 aduk rata.

· Tanam biji pepaya, bisa di semai dulu di polybag, bisa langsung ditanam.

· Lakukan perawatan dengan menyirami setiap sore.

· Lakukan penyiangan untuk membersihkan gulma di sekitar pohon.

· Pupuklah ketika usia tanaman 3 – 5 bulan

· Ketika usia pohon 9 – 12 bulan pohon pepaya mulai berbuah dan bisa panen.

Gambar 4.19 Langkah menanam pepaya.

Sumber : Dokumen Penulis.

141 Pepaya sangat mudah tumbuh di daerah tropis

Pepaya

Pepaya adalah buah yang berasal dari Meksiko.

Saat ini sudah menyebar luas dan banyak ditanam.

Pepaya mengandung vitamin C dan E yang berguna bagi tubuh.

Pepaya sangat banyak manfaatnya.

Daun pepaya dan buah pepaya muda bisa dibuat sayuran.

Buah yang belum terlalu masak untuk manisan.

Buah yang sudah masak rasanya manis.

Bisa langsung dimakan, atau di buat es buah.

Manfaat buah pepaya, bisa melancarkan pencernaan.

Kalian sudah tahu manfaat buah pepaya.

Apakah kalian ingin menanamnya?

140

Menanam Pepaya

· Siapkan tanah yang gembur dan subur.

· Siapkan pupuk kompos.

· Campurkan tanah, pupuk kompos perbandingan 1:1 aduk rata.

· Tanam biji pepaya, bisa di semai dulu di polybag, bisa langsung ditanam.

· Lakukan perawatan dengan menyirami setiap sore.

· Lakukan penyiangan untuk membersihkan gulma di sekitar pohon.

· Pupuklah ketika usia tanaman 3 – 5 bulan

· Ketika usia pohon 9 – 12 bulan pohon pepaya mulai berbuah dan bisa panen.

Gambar 4.19 Langkah menanam pepaya.

Sumber : Dokumen Penulis.

Pernahkah kalian ikut ibu berbelanja?

Apakah kalian memperhatikan uang yang dibelanjakan ibumu?

Tahukah kalian nilai mata uang?

Berbelanja Rani ikut ibu berbelanja .

Ibu membawa uang Rp 10.000,-

Terdiri dari Rp5.000an 1 lembar dan Rp2 .000an 2 lembar dan Rp1.000 an 1 lembar.

Ibu akan membeli buah pepaya.

Ibu membeli 1 buah pepaya harganya Rp8.000,-

Gambar 4.20 Uang

Perhatikan gambar uang di bawah ini dan tulislah nilai uang tersebut.

...

Pernahkah kalian membeli buah buahan?

Berapa harganya?

Apakah kalian sudah mengenal nilai mata uang?

Ayo kita mengenal mata uang.

...

Sumber : http://www.stevenbron.nl/2016/12/20/indonesia-issues-new-banknotes/testomgeving

143 Pernahkah kalian ikut ibu berbelanja?

Apakah kalian memperhatikan uang yang dibelanjakan ibumu?

Tahukah kalian nilai mata uang?

Berbelanja Rani ikut ibu berbelanja .

Ibu membawa uang Rp 10.000,-

Terdiri dari Rp5.000an 1 lembar dan Rp2 .000an 2 lembar dan Rp1.000 an 1 lembar.

Ibu akan membeli buah pepaya.

Ibu membeli 1 buah pepaya harganya Rp8.000,-

Gambar 4.20 Uang

142

Perhatikan gambar uang di bawah ini dan tulislah nilai uang tersebut.

...

Pernahkah kalian membeli buah buahan?

Berapa harganya?

Apakah kalian sudah mengenal nilai mata uang?

Ayo kita mengenal mata uang.

...

Sumber : http://www.stevenbron.nl/2016/12/20/indonesia-issues-new-banknotes/testomgeving

Jodohkanlah pernyataan di sebelah kiri dengan jawaban di sebelah kanan.

1. Harga 1 buah jeruk Rp.2.000,-

2. Harga 1 buah tomat kg Rp 1.000,-

3. Harga 1 buah apel Rp 5.000,-

4. Harga 1 Kg jambu Rp 7.000,-

5.Harga 1 kg mangga Rp 10.000,-

Setelah kalian mengetahui harga buah-buahan, kalian bisa menuliskan nama buah-buahan yang ada di sekitarmu.

Tulislah nama gambar di bawah ini.

Jambu air

Berlatihlah bersama orang tuamu untuk membuat makanan olahan dari bahan buah.

Kerja sama dengan Orang tua

...

145 Jodohkanlah pernyataan di sebelah kiri dengan jawaban di sebelah

kanan.

1. Harga 1 buah jeruk Rp.2.000,-

2. Harga 1 buah tomat kg Rp 1.000,-

3. Harga 1 buah apel Rp 5.000,-

4. Harga 1 Kg jambu Rp 7.000,-

5.Harga 1 kg mangga Rp 10.000,-

Setelah kalian mengetahui harga buah-buahan, kalian bisa menuliskan nama buah-buahan yang ada di sekitarmu.

144

Tulislah nama gambar di bawah ini.

Jambu air

Berlatihlah bersama orang tuamu untuk membuat makanan olahan dari bahan buah.

Kerja sama dengan Orang tua

...

Setiap hari ibuku selalu masak sayur.

Kenapa ibu selalu masak sayur?

Kenapa ya?

Apakah kalian suka sayuran?

Ibuku selalu memasak sayur setiap hari.

Sayur sangat baik untuk tubuh.

Sayur mengandung Vitamin dan Mineral.

Secara umum sayur bermanfaat untuk:

- Melancarkan buang air besar.

- Pencernaan.

- Mencegah kanker.

- Meningkatkan daya tahan tubuh.

- Meningkatkan kesehatan mata.

Keluarga Rani tinggal di dataran tinggi.

Udaranya sangat sejuk, dan bersih.

Di dataran tinggi cocok untuk tanaman sayuran.

Banyak sekali jenis sayuran yang tumbuh di dataran tinggi.

Tomat, wortel, kentang, buncis, capri, sawi, kubis dan lain-lain.

Ayah Rani bekerja sebagi petani sayuran.

Gambar 4.21 Suasana kebun sayuran kobis.

Sumber : https://get.pxhere.com/photo/nature-field-leaf-orchard-food-green-produce-vegetable-fresh-agriculture- healthy-delicious-broccoli-lettuce-farmer-agricultural-leaves-vegetables-cabbage-traditional-brassica-collard-green s-chard-savoy-cabbage-cabbages-wild-field-annual-plant-leaf-vegetable-komatsuna-malabar-spinach-1221112.jpg

147 Setiap hari ibuku selalu masak sayur.

Kenapa ibu selalu masak sayur?

Kenapa ya?

Apakah kalian suka sayuran?

Ibuku selalu memasak sayur setiap hari.

Sayur sangat baik untuk tubuh.

Sayur mengandung Vitamin dan Mineral.

Secara umum sayur bermanfaat untuk:

- Melancarkan buang air besar.

- Pencernaan.

- Mencegah kanker.

- Meningkatkan daya tahan tubuh.

- Meningkatkan kesehatan mata.

146

Keluarga Rani tinggal di dataran tinggi.

Udaranya sangat sejuk, dan bersih.

Di dataran tinggi cocok untuk tanaman sayuran.

Banyak sekali jenis sayuran yang tumbuh di dataran tinggi.

Tomat, wortel, kentang, buncis, capri, sawi, kubis dan lain-lain.

Ayah Rani bekerja sebagi petani sayuran.

Gambar 4.21 Suasana kebun sayuran kobis.

Perhatikan gambar dibawah ini.

Apakah kalian tahu nama jenis-jenis tumbuhan tersebut?

Jodohkanlah gambar disamping kiri dengan tulisan disebelah kanan.

a. buncis

b. sawi

c. brokoli

d. kobis

e. wortel

Kalian telah mengenal jenis sayuran.

Pernahkan kalian berpikir untuk menghitungnya?

Sekarang hitunglah jumlah buah dan sayuran dibawah ini 1.

11 + 8 = ...

+ =

7 + 12 = ...

+ =

10 + 11 = ...

+ =

12 + 12 = ...

10 + 12 = ...

Perhatikan gambar dibawah ini.

Apakah kalian tahu nama jenis-jenis tumbuhan tersebut?

Jodohkanlah gambar disamping kiri dengan tulisan disebelah kanan.

a. buncis

b. sawi

c. brokoli

d. kobis

e. wortel

Kalian telah mengenal jenis sayuran.

Pernahkan kalian berpikir untuk menghitungnya?

Sekarang hitunglah jumlah buah dan sayuran dibawah ini 1.

11 + 8 = ...

+ =

7 + 12 = ...

+ =

10 + 11 = ...

+ =

12 + 12 = ...

10 + 12 = ...

149 148

Tahukah kalian sayuran sawi?

Pernahkah kalian makan olahan sawi?

Apakah kalian ingin menanam sawi?

Sawi bisa di masak cap cay, campuran masak mie dan lain-lain.

Sawi adalah sayuran berkembang biak melalui biji.

Penanaman dan perawatannya mudah.

Sawi cukup laku dipasaran.

Sawi selalu dicari untuk memenuhi kebutuhan sehari hari.

Sawi dikonsumsi kalangan luas.

Untuk membuat cap cay, mie ayam, tumis, sup dan lain-lain.

Sawi mengandung Vitamin A dan C.

Juga kaya serat sehingga baik untuk pencenaan.

Tanaman sawi dapat hidup di dataran tinggi maupun rendah.

Sumber : https://ecs7.tokopedia.net/img/cache/700/product-1/2016/10/26/11519343/11519343_4913261c-cbb6-4382- b131-8e3d32c36cb7.jpg

151 150

Tahukah kalian sayuran sawi?

Pernahkah kalian makan olahan sawi?

Apakah kalian ingin menanam sawi?

Sawi bisa di masak cap cay, campuran masak mie dan lain-lain.

Sawi adalah sayuran berkembang biak melalui biji.

Penanaman dan perawatannya mudah.

Sawi cukup laku dipasaran.

Sawi selalu dicari untuk memenuhi kebutuhan sehari hari.

Sawi dikonsumsi kalangan luas.

Untuk membuat cap cay, mie ayam, tumis, sup dan lain-lain.

Sawi mengandung Vitamin A dan C.

Juga kaya serat sehingga baik untuk pencenaan.

Tanaman sawi dapat hidup di dataran tinggi maupun rendah.

Sumber : https://ecs7.tokopedia.net/img/cache/700/product-1/2016/10/26/11519343/11519343_4913261c-cbb6-4382- b131-8e3d32c36cb7.jpg

Menanam Sawi Hijau

Tanaman sawi hijau (caisim) merupakan jenis sayur -mayur.

· Siapkan tanah yang gembur dan subur.

· Siapkan pupuk kompos.

· Tanam bibit sawi, rawat hingga tumbuh dengan menyirami setiap pagi dan sore..

· Penyiraman secara rutin akan mempercepat proses tumbuhnya biji.

· Siangi tanaman sawi supaya terhindar dari gulma.

· Tanaman sawi bisa dipanen sekitar 40 hari setelah ditanam.

Setelah kalian menanam sawi, kalian dapat mengamati pertumbuhan sawi yang kalian tanam, catatlah perkembangan pertumbuhan sawi pada buku catatanmu.

Gambar 4.23 Daur hidup sawi.

Gambar 4.22 Langkah langkah menanam sawi di polybag.

Bahan:

· 2 ikat sawi hijau.

· 2 buah tahu putih.

· 2 siung bawang putih.

· 1 cabe besar potong serong.

· ½ sendok teh saus tiram.

· Bawang goreng secukupnya.

· Garam.

Cara membuat:

1. Cuci dan potong- potong sawi.

2. Tahu dipotong dadu.

3. Tumis bawang putih dan cabe sampai harum.

4. Masukan tahu aduk aduk sebentar, tambahkan saus tiram.

5. Masukan sawi, aduk sebentar, angkat sajikan.

6. Penyajian ditaburi bawang goreng.

Gambar 4.24 Masakan Ca tahu sawi.

Sumber : Dokumen Penulis.

Sumber : Dokumen Penulis. Sumber : https://cookpad.com/id/recipe/images/Recipe_2014_08_13_09_41_08_322_a7213986a73100971677

Dalam dokumen Makananku Sehat dan Bergizi (Halaman 144-182)