TEMATIK
Buku Tematik untuk Kelas 4 terdiri dari 8 Tema, Pada Tema ke 6 dengan judul Makananku sehat dan bergizi , terbagi dalam empat subtema. Setiap subtema diuraikan kedalam lima pembelajaran dan satu evaluasi.
Buku ini sebagai salah satu sumber belajar yang dapat digunakan dalam pelaksanaan pembelajaran bagi peserta didik Tunagrahita. Tujuan utamanya membantu peserta didik
mengembangkan pengetahuan, keterampilan dan sikap dengan mengintegrasikan nilai PPK, GLS dan tujuan pendidikan abad 21.
Proses pembelajaran bagi peserta didik menggunakan pendekatan belajar aktif dengan mengaitkan masalah nyata yang
mempertimbangkan karakteristik peserta didik dengan kondisi lingkungan sekitar dan keterampilan yang dapat dilakukan.
Melalui buku ini diharapkan bisa membantu peserta didik dalam mengembangkan materi pembelajaran Makananku sehat dan bergizi seperti : mengenal makanan sehat dan bergizi, memilih makanan sehat dan bergizi, mengolah makanan sehat dan bergizi dan manfaat makanan sehat dan bergizi dalam kehidupan sehari- hari dalam lingkungan masyarakat.
ISBN:
Buku tematik kurikulum 2013Buku Siswa SDLB Tunagrahita Kelas IV Tema 6 : Makananku Sehat dan Bergizi MILIK NEGARA
TIDAK DIPERDAGANGKAN
Makananku Sehat dan Bergizi
Tema 6
BUKU SISWA TUNAGRAHITA
Buku Siswa SDLB
Seri Pembelajaran Tematik Terpadu Seri Pembelajaran Tematik Terpadu
Tema 6
Makananku Sehat dan Bergizi
Tema 6
Buku Siswa SDLB Tunagrahita Kelas IV
oleh:
Dra. Lupiyanti, M.Pd
Buku Tematik Terpadu Kurikulum 2013
Makananku Sehat dan Bergizi
Kementerian Pendidikan Dan Kebudayaan Republik Indonesi a
Tahun 201 8
DIREKTORAT PEMBINAAN PENDIDIKAN KHUSUS DAN LAYANAN KHUSUS DIREKTORAT JENDERAL PENDIDIKAN DASAR DAN MENENGAH
2018
Hak Cipta © 2013 pada
Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan Dilindungi Undang-Undang
Disklaimer: Buku ini merupakan buku peserta didik berkebutuhan khusus yang dipersiapkan Pemerintah dalam rangka implementasi kurikulum 2013.Buku siswa ini ditelaah oleh berbagai pihak dibawah koordinasi kementerian Pendidikan dan Kebudayaan, dan dipergunakan dalam penerapan kurikulum 2013 untuk satuan pendidikan khusus. Buku ini merupakan dokumen yang fleksibel yang senantiasa diperbaiki dan diperbaharui sesuai dengan kondisi, kemampuan dan kebutuhan peserta disesuaikan dengan perubahan zaman.Masukan dari berbagai kalangan diharapkan dapat meningkatkan kualitas buku ini.
Katalog Dalam Terbitan (KDT)
Indonesia. Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan.
Kepemimpinan/Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan.
Jakarta: Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan , 2018.
xiii, 172 hal- Untuk SDLB - C Kelas 4
ISBN:
I. Tematik Terpadu . Judul: Makananku sehat dan Bergizi II. Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan
Penulis : Dra. Lupiyanti, M.Pd
Penelaah : Dewi Sri Rejeki, M.Pd Ilustrator : Anggi Yanuariska
Setter : Ulfah Aunilah
Diterbitkan oleh
KATA SAMBUTAN
Pada tahun pelajaran 2014/2015 Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan mulai memberlakukan Kurikulum 2013 Pendidikan Khusus di seluruh SLB. Pemberlakuan kurikulum tersebut, diikuti dengan penyiapan buku teks pelajaran sebagai salah satu sarana pendukung dalam implementasi Kurikulum 2013. Kurikulum pendidikan khusus dirumuskan secara terpadu meliputi kompetensi sikap, pengetahuan, dan keterampilan yang harus dikuasai oleh siswa. Kurikulum ini dikembangkan dengan mengakomodasi kebutuhan siswa pada setiap ketunaan. Pada tahun pelajaran 2018/2019 Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan melalui Direktorat Pembinaan PK dan LK mempersiapkan buku teks pelajaran untuk SDLB kelas I, yang sudah disesuaikan dengan Perdirjen Nomor 10 tahun 2017 tentang Stuktur Kurikulum, Kompetensi Dasar dan Kompetensi Inti dan Pedoman Imlementasi Kurikulum 2013 Pendidikan Khusus.Buku teks pelajaran untuk siswa Tema 6 Makananku Sehat dan Bergizi, ditulis dengan pendekatan Pembelajaran Tematik Terpadu agar siswa tunagrahita lebih mudah memahami pengetahuan faktual. Siswa dapat mencapai kompetensi melalui proses pembelajaran transdisipliner dengan tema-tema tertentu yang dikaitkan dengan keterampilan dan konteks lingkungan yang harus dipahami. Buku teks pelajaran SDLB kelas 4 dirancang menjadi 8 tema untuk setiap ketunaan. Tema 1 s.d. 7 dikembangkan masing-masing dalam 4 subtema dan setiap subtema dibuat dalam 5 pembelajaran. Untuk tema 8 dikembangkan dalam 3 subtema, masing-masing subtema dibuat dalam 5 pembelajaran.Buku teks pelajaran ini mengacu pada kurikulum berbasis kompetensi yang memuat rencana pembelajaran yang berbasis aktivitas dan merupakan penjabaran rerata yang bisa dinaikan atau diturunkan oleh guru sesuai dengan kemampuan siswa berkebutuhan khusus.
Buku ini merupakan salah satu sumber belajar bagi siswa yang dapat dipadukan dengan sumber belajar lainnya sesuai dengan kemampuan siswa berkebutuhan khusus. Kami berharap buku ini bisa bermanfaat bagi siswa dan Direktorat Pembinaan Pendidikan Khusus dan
Layanan Khusus, Direktorat Jenderal Pendidikan Dasar dan Menengah
:
Cetakan Ke-, 2018
Disusun dengan huruf Baar Metanoia, 12 pt
Hak Cipta © 2013 pada
Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan Dilindungi Undang-Undang
Disklaimer: Buku ini merupakan buku peserta didik berkebutuhan khusus yang dipersiapkan Pemerintah dalam rangka implementasi kurikulum 2013.Buku siswa ini ditelaah oleh berbagai pihak dibawah koordinasi kementerian Pendidikan dan Kebudayaan, dan dipergunakan dalam penerapan kurikulum 2013 untuk satuan pendidikan khusus. Buku ini merupakan dokumen yang fleksibel yang senantiasa diperbaiki dan diperbaharui sesuai dengan kondisi, kemampuan dan kebutuhan peserta disesuaikan dengan perubahan zaman.Masukan dari berbagai kalangan diharapkan dapat meningkatkan kualitas buku ini.
Katalog Dalam Terbitan (KDT)
Indonesia. Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan.
Kepemimpinan/Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan.
Jakarta: Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan , 2018.
xiii, 172 hal- Untuk SDLB - C Kelas 4
ISBN:
I. Tematik Terpadu . Judul: Makananku sehat dan Bergizi II. Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan
Penulis : Dra. Lupiyanti, M.Pd Penelaah : Dewi Sri Rejeki, M.Pd Ilustrator : Anggi Yanuariska
Setter : Ulfah Aunilah
Diterbitkan oleh : Direktorat Pembinaan Pendidikan Khusus Dan Layanan Khusus Pendidikan Dasar dan Menengah.
KATA SAMBUTAN
Pada tahun pelajaran 2014/2015 Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan mulai memberlakukan Kurikulum 2013 Pendidikan Khusus di seluruh SLB. Pemberlakuan kurikulum tersebut, diikuti dengan penyiapan buku teks pelajaran sebagai salah satu sarana pendukung dalam implementasi Kurikulum 2013. Kurikulum pendidikan khusus dirumuskan secara terpadu meliputi kompetensi sikap, pengetahuan, dan keterampilan yang harus dikuasai oleh siswa. Kurikulum ini dikembangkan dengan mengakomodasi kebutuhan siswa pada setiap ketunaan. Pada tahun pelajaran 2018/2019 Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan melalui Direktorat Pembinaan PK dan LK mempersiapkan buku teks pelajaran untuk SDLB kelas I, yang sudah disesuaikan dengan Perdirjen Nomor 10 tahun 2017 tentang Stuktur Kurikulum, Kompetensi Dasar dan Kompetensi Inti dan Pedoman Imlementasi Kurikulum 2013 Pendidikan Khusus.Buku teks pelajaran untuk siswa Tema 6 Makananku Sehat dan Bergizi, ditulis dengan pendekatan Pembelajaran Tematik Terpadu agar siswa tunagrahita lebih mudah memahami pengetahuan faktual. Siswa dapat mencapai kompetensi melalui proses pembelajaran transdisipliner dengan tema-tema tertentu yang dikaitkan dengan keterampilan dan konteks lingkungan yang harus dipahami. Buku teks pelajaran SDLB kelas 4 dirancang menjadi 8 tema untuk setiap ketunaan. Tema 1 s.d. 7 dikembangkan masing-masing dalam 4 subtema dan setiap subtema dibuat dalam 5 pembelajaran. Untuk tema 8 dikembangkan dalam 3 subtema, masing-masing subtema dibuat dalam 5 pembelajaran.Buku teks pelajaran ini mengacu pada kurikulum berbasis kompetensi yang memuat rencana pembelajaran yang berbasis aktivitas dan merupakan penjabaran rerata yang bisa dinaikan atau diturunkan oleh guru sesuai dengan kemampuan siswa berkebutuhan khusus.
Buku ini merupakan salah satu sumber belajar bagi siswa yang dapat dipadukan dengan sumber belajar lainnya sesuai dengan kemampuan siswa
ii iii
berkebutuhan khusus. Kami berharap buku ini bisa bermanfaat bagi siswa dan
guru dalam melaksanakan kegiatan belajar-mengajar di sekolah. Selain itu,
NIP196305211988032001 September 2018
Direktur Pembinaan PK dan LK
Poppy Dewi Puspitawati
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa. Yang telah memberikan kekuatan, kesempatan, kesehatan, petunjuk, serta kamampuan kepada penulis untuk menyelesaikan penulisan buku: Tematik terpadu Kurikulum Pendidikan Khusus dengan Tema: ” Makananku Sehat dan Bergizi”
ini.
Buku ini secara khusus dirancang untuk membantu siswa dan guru dalam pembelajaran di sekolah.Pembahasan buku ini mengacu pada silabus pembelajaran yang telah ditetapkan serta disesuiakan dengan Kompetensi Inti dan Kompetensi Dasar Pendidikan Khusus.
Sejalan dengan tuntutan kemajuan dan perkembangan pendidikan, buku ini disusun dengan harapan dapat menjadi salah satu sumber belajar bagi anak berkebutuhan khusus di sekolah.
Dalam buku penulis uraikan dalam 4 subtema yaitu : 1. Mengenal Makanan Sehat dan Bergizi
2. Memilih Makanan Sehat dan Bergizi 3. Mengolah Makanan Sehat dan Bergizi 4. Manfaat Makanan Sehat dan bergizi
Pembahasan materi dalam buku ini di upayakan sesuai dengan kebutuhan praktis di lapangan. Disamping itu, penulis juga telah berusaha menyajikannya sedemikian rupa agar mudah dipahami oleh pembaca. Dalam buku ini mengacu pada pembelajaran saintifik. Setiap subtema terdapat 5 pembelajaran. Dimana di pembelajaran ke 5 ditambahkan rangkaian proyek dan evaluasi, dari pembelajaran 1 s.d 5. Dengan demikian, diharapkan pengguna buku ini akan dapat langsung merefleksi materi pelajaran, membuka kreatifitas siswa dan guru dalam proses belajar mengjar siswa-siswi sekolah luar biasa yang telah memberikan inspirasi sehingga buku ini dapat terwujud.
buku ini juga dapat dimanfaatkan oleh Kepala Sekolah, Pengawas, Orang tua dan pihak-pihak yang berkepentingan dalam rangka meningkatkan mutu dan layanan pendidikan bagi siswa berkebutuhan khusus. Selain diperuntukkan bagi siswa yang belajar di sekolah luar biasa, buku ini juga dapat dimanfaat- kan oleh siswa berkebutuhan khusus yang belajar di sekolah inklusif.
Saran dan kritikan yang sifatnya membangun dari berbagai pihak sangat kami harapkan. Melalui kesempatan ini kami menyampaikan banyak terima kasih kepada Saudara Lupiyanti sebagai penulis, Saudara Dewi Sri Rejeki sebagai penelaah, dan Saudara Anggi Yanuariska sebagai ilustrator yang telah men- curahkan pemikirannya untuk mempersiapkan buku ini dengan baik.
guru dalam melaksanakan kegiatan belajar-mengajar di sekolah. Selain itu,
NIP196305211988032001 September 2018
Direktur Pembinaan PK dan LK
Poppy Dewi Puspitawati
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa. Yang telah memberikan kekuatan, kesempatan, kesehatan, petunjuk, serta kamampuan kepada penulis untuk menyelesaikan penulisan buku: Tematik terpadu Kurikulum Pendidikan Khusus dengan Tema: ” Makananku Sehat dan Bergizi”
ini.
Buku ini secara khusus dirancang untuk membantu siswa dan guru dalam pembelajaran di sekolah.Pembahasan buku ini mengacu pada silabus pembelajaran yang telah ditetapkan serta disesuiakan dengan Kompetensi Inti dan Kompetensi Dasar Pendidikan Khusus.
Sejalan dengan tuntutan kemajuan dan perkembangan pendidikan, buku ini disusun dengan harapan dapat menjadi salah satu sumber belajar bagi anak berkebutuhan khusus di sekolah.
Dalam buku penulis uraikan dalam 4 subtema yaitu : 1. Mengenal Makanan Sehat dan Bergizi
2. Memilih Makanan Sehat dan Bergizi 3. Mengolah Makanan Sehat dan Bergizi 4. Manfaat Makanan Sehat dan bergizi
Pembahasan materi dalam buku ini di upayakan sesuai dengan kebutuhan praktis di lapangan. Disamping itu, penulis juga telah berusaha menyajikannya sedemikian rupa agar mudah dipahami oleh pembaca. Dalam buku ini mengacu pada pembelajaran saintifik. Setiap subtema terdapat 5 pembelajaran. Dimana di pembelajaran ke 5 ditambahkan rangkaian proyek dan evaluasi, dari pembelajaran 1 s.d 5. Dengan demikian, diharapkan pengguna buku ini akan dapat langsung merefleksi materi pelajaran, membuka kreatifitas siswa dan guru dalam proses belajar mengjar siswa-siswi sekolah luar biasa yang telah memberikan inspirasi sehingga buku ini dapat terwujud.
iv v
buku ini juga dapat dimanfaatkan oleh Kepala Sekolah, Pengawas, Orang tua dan pihak-pihak yang berkepentingan dalam rangka meningkatkan mutu dan layanan pendidikan bagi siswa berkebutuhan khusus. Selain diperuntukkan bagi siswa yang belajar di sekolah luar biasa, buku ini juga dapat dimanfaat- kan oleh siswa berkebutuhan khusus yang belajar di sekolah inklusif.
Saran dan kritikan yang sifatnya membangun dari berbagai pihak sangat kami harapkan. Melalui kesempatan ini kami menyampaikan banyak terima kasih kepada Saudara Lupiyanti sebagai penulis, Saudara Dewi Sri Rejeki sebagai penelaah, dan Saudara Anggi Yanuariska sebagai ilustrator yang telah men- curahkan pemikirannya untuk mempersiapkan buku ini dengan baik.
Harapan penulis semoga buku ini dapat memberikan manfaat khususnya bagi anak berkebutuhan khusus dalam mengembangkan kompetensi secara maksimal.
Penulis menyadari bahwa dalam buku ini masih banyak kelemahan dan kekurangan, baik substansi maupun teknis penulisan. Karena itu, diharapkan kritik dan saran dari semua pembaca untuk penyempurnaan buku ini, dan atas kritik, saran, dan masukkan untuk perbaikan dari pembaca diucapkan terima kasih.
Penulis
Tentang Buku Siswa
Pembelajaran Tematik Terpadu Kelas 4
1. Buku siswa merupakan buku panduan sekaligus buku aktivitas yang akan memudahkan para siswa terlibat aktif dalam pembelajaran.
2. Buku siswa didesain penuh gambar dan warna untuk menstimulasi imajinasi dan minat siswa.
3. Buku siswa ini merupakan buku untuk rerata anak ABK, yang mengalami hambatan. Sebelum menggunakan buku ini guru perlu melakukan assesment untuk menentukan keberadaan ABK. Apabila hasil assesment ABK, memiliki kemampuan di luar rerata, maka guru dapat menyesuaikan pembelajaran sesuai dengan hasil assesment.
4. Buku siswa dilengkapi dengan penjelasan lebih rinci tentang isi dan penggunaan sebagaimana dituangkan dalam Buku Panduan Guru.
5. Kegiatan pembelajaran yang ada di buku siswa lebih merupakan contoh kegiatan yang dapat dipilih guru dalam melaksanakan pembelajaran.
6. Guru diharapkan mampu mengembangkan ide-ide kreatif lebih lanjut dengan memanfaatkan alternatif-alternatif kegiatan yang ditawarkan didalam Buku Panduan Guru, atau mengembangkan ide-ide pembelajaran sendiri.
7. Pada Buku siswa Kelas 4, terdapat 8 tema. Setiap tema terdiri atas 4 subtema. Kecuali untuk tema 8 ada 3 subtema, sehingga Jumlahnya ada 31 subtema. Pada Buku ini membahas tema 6 tentang “Makananku Sehat dan Bergizi”.Tiap subtema diuraikan ke dalam 5 pembelajaran. Satu pembelajarandialokasikan untuk 1 hari. Penjelasan lebih rinci tentang aktivitas pembelajaran dituangkan pada Buku Panduan Guru.
8. Struktur penulisan buku semaksimal mungkin diusahakan memfasilitasi pengalaman belajar yang bermakna yang diterjemahkan melalui subjudul dan Belajar bersama Orang Tua.
9. Buku ini bersifat serba-mencakup (self contained) agar dapat digunakanoleh orang tua secara mandiri untuk mendukung aktivitas belajar siswa di rumah.
Harapan penulis semoga buku ini dapat memberikan manfaat khususnya bagi anak berkebutuhan khusus dalam mengembangkan kompetensi secara maksimal.
Penulis menyadari bahwa dalam buku ini masih banyak kelemahan dan kekurangan, baik substansi maupun teknis penulisan. Karena itu, diharapkan kritik dan saran dari semua pembaca untuk penyempurnaan buku ini, dan atas kritik, saran, dan masukkan untuk perbaikan dari pembaca diucapkan terima kasih.
Penulis
Tentang Buku Siswa
Pembelajaran Tematik Terpadu Kelas 4
1. Buku siswa merupakan buku panduan sekaligus buku aktivitas yang akan memudahkan para siswa terlibat aktif dalam pembelajaran.
2. Buku siswa didesain penuh gambar dan warna untuk menstimulasi imajinasi dan minat siswa.
3. Buku siswa ini merupakan buku untuk rerata anak ABK, yang mengalami hambatan. Sebelum menggunakan buku ini guru perlu melakukan assesment untuk menentukan keberadaan ABK. Apabila hasil assesment ABK, memiliki kemampuan di luar rerata, maka guru dapat menyesuaikan pembelajaran sesuai dengan hasil assesment.
4. Buku siswa dilengkapi dengan penjelasan lebih rinci tentang isi dan penggunaan sebagaimana dituangkan dalam Buku Panduan Guru.
5. Kegiatan pembelajaran yang ada di buku siswa lebih merupakan contoh kegiatan yang dapat dipilih guru dalam melaksanakan pembelajaran.
6. Guru diharapkan mampu mengembangkan ide-ide kreatif lebih lanjut dengan memanfaatkan alternatif-alternatif kegiatan yang ditawarkan didalam Buku Panduan Guru, atau mengembangkan ide-ide pembelajaran sendiri.
7. Pada Buku siswa Kelas 4, terdapat 8 tema. Setiap tema terdiri atas 4 subtema. Kecuali untuk tema 8 ada 3 subtema, sehingga Jumlahnya ada 31 subtema. Pada Buku ini membahas tema 6 tentang “Makananku Sehat dan Bergizi”.Tiap subtema diuraikan ke dalam 5 pembelajaran. Satu pembelajarandialokasikan untuk 1 hari. Penjelasan lebih rinci tentang aktivitas pembelajaran dituangkan pada Buku Panduan Guru.
8. Struktur penulisan buku semaksimal mungkin diusahakan memfasilitasi pengalaman belajar yang bermakna yang diterjemahkan melalui subjudul dan Belajar bersama Orang Tua.
9. Buku ini bersifat serba-mencakup (self contained) agar dapat digunakanoleh orang tua secara mandiri untuk mendukung aktivitas belajar siswa di rumah.
vi vii
10. Di setiap akhir pembelajaran, terdapat kolom untuk orang tua dengan subjudul Belajar Bersama Orang Tua. Kolom ini berisi aktivitas belajar yang dipelajari dan dapat dilakukan orang tua bersama siswa. Orang tua diharapkan berdiskusi, dan terlibat aktif dalam aktivitas belajar siswa.
11. Buku Siswa ini berbasis kegiatan (activity based) sehingga memungkinkan bagi para siswa dan guru untuk melengkapi materi dari berbagai sumber.
12. Guru dan siswa dapat mengembangkan dan atau menambah kegiatan sesuai kondisi dan kemampuan sekolah, guru, dan siswa. Pengembangan dan atau penambahan kegiatan dimaksudkan untuk memberikan pemahaman lebih kepada siswa terhadap pengetahuan yang dipelajari, keterampilan yang dilatih, dan sikap yang dikembangkan. Di rumah, orang tua bersama siswa dapat mengembangkan kegiatan sesuai kondisi dan kemampuan orang tua dan siswa.
13. Kegiatan-kegiatan dalam buku ini sebisa mungkin memaksimalkan potensi semua sumber belajar yang ada di lingkungan sekitar. Setiap kegiatan dapat disesuaikan dengan kondisi siswa, guru, sekolah, dan lingkungan.
14. Pada setiap akhir subtema terdapat lembar refleksi diri dengan icon
“Sekarang Aku Bisa”. Lembar ini bertujuan membantu siswa dan guru mengetahui apa yang telah dicapai dan apa yang harus ditingkatkan.
15. Lembar penilaian merupakan bagian akhir subtema yang dapat digunakan sebagai alat penilaian pencapaian kompetensi. Namun guru dapat mengembangkan alat penilaian sendiri sesuai dengan kebutuhan di lapangan.
16. Pada beberapa bagian dalam buku siswa ini diberikan ruang bagi siswa untuk menuliskan laporan, kesimpulan, penyelesaian soal, atau tugas lainnya. Namun, sebaiknya dalam menuliskan berbagai tugas tersebut siswa tidak terpancang pada ruang yang diberikan. Apabila dirasa kurang, siswa dapat menuliskannya pada buku tugas.
DAFTAR ISI
Halaman Prancis... i
Katalog Dalam Terbitan (KDT)... ii
Kata Sambutan... iii
Kata Pengantar... v
Petunjuk Tentang Buku Siswa... vii
Daftar Isi... ix
Daftar Gambar... xi
Daftar Tabel... xiii
Subtema 1... 1
Mengenal Makanan Sehat dan Bergizi... 1
Pembelajaran 1... 1
Pembelajaran 2... 10
Pembelajaran 3... 16
Pembelajaran 4... 20
Pembelajaran 5... 27
Subtema 2... 39
Memilih Makanan Sehat dan Bergizi... 39
Pembelajaran 1... 39
Pembelajaran 2... 46
Pembelajaran 3... 51
Pembelajaran 4... 57
Pembelajaran 5... 63
Subtema 3... 73
Mengolah Makanan Sehat dan Bergizi... 73
Pembelajaran 1... 73
Pembelajaran 2... 80
Pembelajaran 3... 87
10. Di setiap akhir pembelajaran, terdapat kolom untuk orang tua dengan subjudul Belajar Bersama Orang Tua. Kolom ini berisi aktivitas belajar yang dipelajari dan dapat dilakukan orang tua bersama siswa. Orang tua diharapkan berdiskusi, dan terlibat aktif dalam aktivitas belajar siswa.
11. Buku Siswa ini berbasis kegiatan (activity based) sehingga memungkinkan bagi para siswa dan guru untuk melengkapi materi dari berbagai sumber.
12. Guru dan siswa dapat mengembangkan dan atau menambah kegiatan sesuai kondisi dan kemampuan sekolah, guru, dan siswa. Pengembangan dan atau penambahan kegiatan dimaksudkan untuk memberikan pemahaman lebih kepada siswa terhadap pengetahuan yang dipelajari, keterampilan yang dilatih, dan sikap yang dikembangkan. Di rumah, orang tua bersama siswa dapat mengembangkan kegiatan sesuai kondisi dan kemampuan orang tua dan siswa.
13. Kegiatan-kegiatan dalam buku ini sebisa mungkin memaksimalkan potensi semua sumber belajar yang ada di lingkungan sekitar. Setiap kegiatan dapat disesuaikan dengan kondisi siswa, guru, sekolah, dan lingkungan.
14. Pada setiap akhir subtema terdapat lembar refleksi diri dengan icon
“Sekarang Aku Bisa”. Lembar ini bertujuan membantu siswa dan guru mengetahui apa yang telah dicapai dan apa yang harus ditingkatkan.
15. Lembar penilaian merupakan bagian akhir subtema yang dapat digunakan sebagai alat penilaian pencapaian kompetensi. Namun guru dapat mengembangkan alat penilaian sendiri sesuai dengan kebutuhan di lapangan.
16. Pada beberapa bagian dalam buku siswa ini diberikan ruang bagi siswa untuk menuliskan laporan, kesimpulan, penyelesaian soal, atau tugas lainnya. Namun, sebaiknya dalam menuliskan berbagai tugas tersebut siswa tidak terpancang pada ruang yang diberikan. Apabila dirasa kurang, siswa dapat menuliskannya pada buku tugas.
viii ix
DAFTAR ISI
Halaman Prancis... i
Katalog Dalam Terbitan (KDT)... ii
Kata Sambutan... iii
Kata Pengantar... v
Petunjuk Tentang Buku Siswa... vii
Daftar Isi... ix
Daftar Gambar... xi
Daftar Tabel... xiii
Subtema 1... 1
Mengenal Makanan Sehat dan Bergizi... 1
Pembelajaran 1... 1
Pembelajaran 2... 10
Pembelajaran 3... 16
Pembelajaran 4... 20
Pembelajaran 5... 27
Subtema 2... 39
Memilih Makanan Sehat dan Bergizi... 39
Pembelajaran 1... 39
Pembelajaran 2... 46
Pembelajaran 3... 51
Pembelajaran 4... 57
Pembelajaran 5... 63
Subtema 3... 73
Mengolah Makanan Sehat dan Bergizi... 73
Pembelajaran 1... 73
Pembelajaran 2... 80
Pembelajaran 3... 87
Pembelajaran 4... 93
Pembelajaran 5... 102
Subtema 4 ... 111
Manfaat Makanan Sehat dan Bergizi ... 111
Pembelajaran 1... 112
Pembelajaran 2... 119
Pembelajaran 3... 130
Pembelajaran 4... 135
Pembelajaran 5... 146
Glosarium... 159
Daftar Pustaka... 161
Profil Penulis... 162
Biodata Penelaah... 163
Profil Ilustrator... 164
Profil Setter... 165
DAFTAR GAMBAR Gambar 1.1 Lingkungan alam... 1
Gambar 1.2 Sumber Makanan Hewani dan Nabati... 3
Gambar 1.3 Beberapa pohon pisang untuk diwarnai... 8
Gambar 1.4 Makanan pokok…... 10
Gambar 1.5 Pesta ulang tahun... 16
Gambar 1.6 Peternakan sapi... 20
Gambar 1.7 Daur ulang sapi... 21
Gambar 1.8 Tanaman dataran tinggi... 27
Gambar 1.9 Dataran rendah dengan berbagai sayuran... 28
Gambar 1.10 Langkah-langkah menanam tomat di polybag... 29
Gambar 1.1 Pohon manga untuk diwarnai... 32
Gambar 2.1 Menyiapkan makanan di dapur... 39
Gambar 2.2 Makanan khas daerah... 46
Gambar 2.3 Tempe mendoan... 49
Gambar 2.4 Piramida gizi seimbang... 51
Gambar 2.5 Orang sedang berolahraga... 52
Gambar 2.6 Makanan sehat... 57
Gambar 2.7 Daur hidup tomat... 58
Gambar 2.8 Pohon Tomat untuk diwarnai... 60
Gambar 2.9 Uang 500 rupiah... 61
Gambar 2.10 Uang 1000 rupiah... 61
Gambar 2.11 Uang 2000 rupiah... 61
Gambar 2.12 Uang 5000 rupiah... 61
Gambar 2.13 Uang 10000 rupiah... 61
Gambar 2.14 Jajanan tidak sehat... 63
Gambar 2.15 Pohon durian untuk diwarnai... 67
Gambar 3.1 Olahraga Berenang... 73
Gambar 3.2 Memetik sayuran... 74
Gambar 3.3 Beberapa anak sedang berdiskusi... 79
Gambar 3.4 Pertumbuhan singkong... 80
Gambar 3.5 Pertumbuhan bayam... 82
Gambar 3.6 Olahan dari bayam... 84
Gambar 3.7 Es buah... 88
Gambar 3.8 Jus mangga... 92
Gambar 3.9 Membantu ibu memasak... 93
Gambar 3.10 Getuk singkong... 94
Gambar 3.11 Uang... 95
Gambar 3.12 Langkah-langkah menanam terung di polybag... 104
Gambar 3.13 Daur hidup terung... 105
Gambar 3.14 Gambar tanaman terung untuk diwarnai... 105
x xi
Pembelajaran 4... 93
Pembelajaran 5... 102
Subtema 4 ... 111
Manfaat Makanan Sehat dan Bergizi ... 111
Pembelajaran 1... 112
Pembelajaran 2... 119
Pembelajaran 3... 130
Pembelajaran 4... 135
Pembelajaran 5... 146
Glosarium... 159
Daftar Pustaka... 161
Profil Penulis... 162
Biodata Penelaah... 163
Profil Ilustrator... 164
Profil Setter... 165
DAFTAR GAMBAR Gambar 1.1 Lingkungan alam... 1
Gambar 1.2 Sumber Makanan Hewani dan Nabati... 3
Gambar 1.3 Beberapa pohon pisang untuk diwarnai... 8
Gambar 1.4 Makanan pokok…... 10
Gambar 1.5 Pesta ulang tahun... 16
Gambar 1.6 Peternakan sapi... 20
Gambar 1.7 Daur ulang sapi... 21
Gambar 1.8 Tanaman dataran tinggi... 27
Gambar 1.9 Dataran rendah dengan berbagai sayuran... 28
Gambar 1.10 Langkah-langkah menanam tomat di polybag... 29
Gambar 1.1 Pohon manga untuk diwarnai... 32
Gambar 2.1 Menyiapkan makanan di dapur... 39
Gambar 2.2 Makanan khas daerah... 46
Gambar 2.3 Tempe mendoan... 49
Gambar 2.4 Piramida gizi seimbang... 51
Gambar 2.5 Orang sedang berolahraga... 52
Gambar 2.6 Makanan sehat... 57
Gambar 2.7 Daur hidup tomat... 58
Gambar 2.8 Pohon Tomat untuk diwarnai... 60
Gambar 2.9 Uang 500 rupiah... 61
Gambar 2.10 Uang 1000 rupiah... 61
Gambar 2.11 Uang 2000 rupiah... 61
Gambar 2.12 Uang 5000 rupiah... 61
Gambar 2.13 Uang 10000 rupiah... 61
Gambar 2.14 Jajanan tidak sehat... 63
Gambar 2.15 Pohon durian untuk diwarnai... 67
Gambar 3.1 Olahraga Berenang... 73
Gambar 3.2 Memetik sayuran... 74
Gambar 3.3 Beberapa anak sedang berdiskusi... 79
Gambar 3.4 Pertumbuhan singkong... 80
Gambar 3.5 Pertumbuhan bayam... 82
Gambar 3.6 Olahan dari bayam... 84
Gambar 3.7 Es buah... 88
Gambar 3.8 Jus mangga... 92
Gambar 3.9 Membantu ibu memasak... 93
Gambar 3.10 Getuk singkong... 94
Gambar 3.11 Uang... 95
Gambar 3.12 Langkah-langkah menanam terung di polybag... 104
Gambar 3.13 Daur hidup terung... 105
Gambar 3.14 Gambar tanaman terung untuk diwarnai... 105
Gambar 4.1 Olahraga senam... 111
Gambar 4.2 Perbandingan badan sehat dan tidak sehat... 113
Gambar 4.3 Anak bermain futsal... 120
Gambar 4.4 Jambu biji... 131
Gambar 4.5 Wortel... 122
Gambar 4.6 Pisang... 122
Gambar 4.7 Apel... 122
Gambar 4.8 Mangga... 122
Gambar 4.9 Suasana pesta ulang tahun... 131
Gambar 4.10 Makanan kemasan... 132
Gambar 4.11 Bahan untuk membuat kacang bawang... 134
Gambar 4.12 Proses menbuat kacang bawang... 134
Gambar 4.13 Menengok orang sakit... 135
Gambar 4.14 Buah pepaya... 138
Gambar 4.15 Buah durian... 138
Gambar 4.16 Buah pisang... 138
Gambar 4.17 Buah Semangka... 138
Gambar 4.18 Manisan buah pepaya... 139
Gambar 4.19 Langkah menanam pepaya... 141
Gambar 4.20 Uang ... 142
Gambar 4.21 Suasana kebun sayuran kobis... 152
Gambar 4.22 Langkah-langkah menanam sawi di polybag... 152
Gambar 4.23 Daur hidup sawi... 152
Gambar 4.24 Masakan ca tahu sawi... 153
Gambar 4.25 Langkah-langkah membuat toge... 158
DAFTAR TABEL Tabel 1.1 Daftar makanan... 9
Tabel 1.2 Perbandingan berat... 22
Tabel 1.3 Penguasaan materi subtema 1... 35
Tabel 2.1 Pengamatan pertumbuhan tomat... 59
Tabel 2.2 Penguasaan materi subtema 2... 70
Tabel 3.1 Pengamatan pertumbuhan bayam... 83
Tabel 3.2 Penguasaan materi subtema 3... 108
Tabel 4.1 Tinggi dan berat badan... 118
Tabel 4.2 Produk olahan... 123
Tabel 4.3 Kandungan Gizi... 137
Tabel 4.4 Penguasaan materi subtema 4... 155
xii xiii
Gambar 4.1 Olahraga senam... 111
Gambar 4.2 Perbandingan badan sehat dan tidak sehat... 113
Gambar 4.3 Anak bermain futsal... 120
Gambar 4.4 Jambu biji... 131
Gambar 4.5 Wortel... 122
Gambar 4.6 Pisang... 122
Gambar 4.7 Apel... 122
Gambar 4.8 Mangga... 122
Gambar 4.9 Suasana pesta ulang tahun... 131
Gambar 4.10 Makanan kemasan... 132
Gambar 4.11 Bahan untuk membuat kacang bawang... 134
Gambar 4.12 Proses menbuat kacang bawang... 134
Gambar 4.13 Menengok orang sakit... 135
Gambar 4.14 Buah pepaya... 138
Gambar 4.15 Buah durian... 138
Gambar 4.16 Buah pisang... 138
Gambar 4.17 Buah Semangka... 138
Gambar 4.18 Manisan buah pepaya... 139
Gambar 4.19 Langkah menanam pepaya... 141
Gambar 4.20 Uang ... 142
Gambar 4.21 Suasana kebun sayuran kobis... 152
Gambar 4.22 Langkah-langkah menanam sawi di polybag... 152
Gambar 4.23 Daur hidup sawi... 152
Gambar 4.24 Masakan ca tahu sawi... 153
Gambar 4.25 Langkah-langkah membuat toge... 158
DAFTAR TABEL Tabel 1.1 Daftar makanan... 9
Tabel 1.2 Perbandingan berat... 22
Tabel 1.3 Penguasaan materi subtema 1... 35
Tabel 2.1 Pengamatan pertumbuhan tomat... 59
Tabel 2.2 Penguasaan materi subtema 2... 70
Tabel 3.1 Pengamatan pertumbuhan bayam... 83
Tabel 3.2 Penguasaan materi subtema 3... 108
Tabel 4.1 Tinggi dan berat badan... 118
Tabel 4.2 Produk olahan... 123
Tabel 4.3 Kandungan Gizi... 137
Tabel 4.4 Penguasaan materi subtema 4... 155
Makanan sehat adalah makanan yang memiliki gizi seimbang. Menu makanan sehat mengandung karbohidrat, protein, mineral, vitamin, dan sedikit lemak tak jenuh. Sumber makanan dihasilkan oleh sumber daya alam. Sumber daya alam hewan dan tumbuhan.
Sumber Bahan Makanan
Sumber daya alam baik dari tumbuhan maupun hewan sangat bermanfaat bagi manusia sebagai sumber pangan. Sumber daya alam dari hewan seperti daging, telur, susu dan kulit. Sumber daya alam dari tumbuhan misalnya singkong, kacang, kedelai, buah buahan. Sumber makanan yang berasal dari hewan disebut sumber makanan hewani sedangan yang dari tumbuhan disebut sumber makanan nabati.
Amati gambar berikut!
1
Mengenal Makanan Sehat dan Bergizi
Gambar 1.1 lingkungan alam. Sumber : Dokumen Penulis.
.
Makanan sehat adalah makanan yang memiliki gizi seimbang. Menu makanan sehat mengandung karbohidrat, protein, mineral, vitamin, dan sedikit lemak tak jenuh. Sumber makanan dihasilkan oleh sumber daya alam. Sumber daya alam hewan dan tumbuhan.
Sumber Bahan Makanan
Sumber daya alam baik dari tumbuhan maupun hewan sangat bermanfaat bagi manusia sebagai sumber pangan. Sumber daya alam dari hewan seperti daging, telur, susu dan kulit. Sumber daya alam dari tumbuhan misalnya singkong, kacang, kedelai, buah buahan. Sumber makanan yang berasal dari hewan disebut sumber makanan hewani sedangan yang dari tumbuhan disebut sumber makanan nabati.
Amati gambar berikut!
1
Mengenal Makanan Sehat dan Bergizi
1
Gambar 1.1 lingkungan alam.
Sumber : Dokumen Penulis.
.
Aku senang bisa membantu ibu.
Setiap orang memiliki kewajiban.
Membantu orang tua, belajar, taat peraturan.
Sedangkan hak anak adalah mendapat kasih sayang.
Mendapat pendidikan, pangan dan sandang.
Kewajiban anak dan kewajiban orang tua berbeda.
Kewajiban orang tua mencukupi kebutuhan anak.
Memberi makan, memberi kasih sayang.
Diskusikan kewajibanmu di rumah bersama teman temanmu.
Ibuku rajin memasak.
Ibu menyiapkan makan yang sehat dan bergizi.
Ibu menyiapkan sarapan pagi untuk keluarga.
Menyiapkan bekal makan siang untuk ayah, aku dan adik.
Malam hari kami bisa makan bersama sama di rumah.
Ibu menghidangkan nasi, lauk, sayur, buah dan susu.
Kami bahagia dan beryukur atas makanan yang dimasak ibu.
Gambar 1.2 Sumber makanan dari nabati dan hewani.
Amatilah gambar berikut!
1. Ceritakan gambar yang kalian amati!
2. Apa yang kalian temukan pada gambar diatas?
3. Sebutkan macam macam sumber makanan Hewani!
4. Sebutkan macam macam sumber makanan Nabati!
Setelah kalian mengamati gambar, bacalah teks dibawah ini!
Sumber : Dokumen Penulis.
Aku senang bisa membantu ibu.
Setiap orang memiliki kewajiban.
Membantu orang tua, belajar, taat peraturan.
Sedangkan hak anak adalah mendapat kasih sayang.
Mendapat pendidikan, pangan dan sandang.
Kewajiban anak dan kewajiban orang tua berbeda.
Kewajiban orang tua mencukupi kebutuhan anak.
Memberi makan, memberi kasih sayang.
Diskusikan kewajibanmu di rumah bersama teman temanmu.
Ibuku rajin memasak.
Ibu menyiapkan makan yang sehat dan bergizi.
Ibu menyiapkan sarapan pagi untuk keluarga.
Menyiapkan bekal makan siang untuk ayah, aku dan adik.
Malam hari kami bisa makan bersama sama di rumah.
Ibu menghidangkan nasi, lauk, sayur, buah dan susu.
Kami bahagia dan beryukur atas makanan yang dimasak ibu.
Gambar 1.2 Sumber makanan dari nabati dan hewani.
Amatilah gambar berikut!
1. Ceritakan gambar yang kalian amati!
2. Apa yang kalian temukan pada gambar diatas?
3. Sebutkan macam macam sumber makanan Hewani!
4. Sebutkan macam macam sumber makanan Nabati!
Setelah kalian mengamati gambar, bacalah teks dibawah ini!
2 3
Sumber : Dokumen Penulis.
Setelah kalian membaca teks diatas, kalian bisa berlatih menuliskan nama sumber makanan sesuai gambar.
Sumber makanan nabati misalnya sayuran, buah, biji bijian dan olahannya misalnya tahu, tempe, oncom dll.
Tulislah nama sumber makanan hewani gambar di samping!
1.
2.
3.
...
...
...
4.
...
5.
...
Tulislah nama sumber makanan nabati gambar di samping!
1.
2.
3.
4.
5.
...
...
...
...
... Sumber Bahan Makanan
Makanan sangat dibutuhkan oleh tubuh.
Sumber makanan ada yang dari tumbuhan.
Ada yang dari hewan.
Sumber makanan dari hewan disebut hewani.
Sumber makanan dari tumbuhan disebut nabati.
Sumber makanan hewani misalnya daging, telur, ikan.
Setelah kalian membaca teks diatas, kalian bisa berlatih menuliskan nama sumber makanan sesuai gambar.
Sumber makanan nabati misalnya sayuran, buah, biji bijian dan olahannya misalnya tahu, tempe, oncom dll.
Tulislah nama sumber makanan hewani gambar di samping!
1.
2.
3.
...
...
...
4.
...
5.
...
Tulislah nama sumber makanan nabati gambar di samping!
1.
2.
3.
4.
5.
...
...
...
...
...
4 5
Sumber Bahan Makanan Makanan sangat dibutuhkan oleh tubuh.
Sumber makanan ada yang dari tumbuhan.
Ada yang dari hewan.
Sumber makanan dari hewan disebut hewani.
Sumber makanan dari tumbuhan disebut nabati.
Sumber makanan hewani misalnya daging, telur, ikan.
Kalian telah mengetahui sumber makanan nabati dan hewani.
Sekarang amati gambar sumber makanan hewani dan nabati Makanan yang mana saja yang kamu pilih untuk menjaga kesehatanmu. Berilah tanda ceklis (√ ) untuk makanan yang kamu pilih. Dan tulis alasanmu.
Contohnya:
1. Beras, jagung, kedelai dihasilkan oleh petani dataran rendah.
2. Kelapa dihasilkan oleh petani daerah pantai.
3. Ikan, udang dihasilkan nelayan daerah pantai.
4. Wortel, kentang, apel, dihasilkan petani dataran tinggi.
Diskusikan bersama teman kalian tentang sumber makanan nabati dan hewani yang ada di lingkunganmu.
Coba kalian tulis sumber makanan nabati dan hewani yang kamu suka. Diskusikan dengan temanmu kemudian tulislah.
1.
2.
3.
4.
5.
...
...
...
...
...
Aku memilih/tidak memilih karena…
Aku memilih/tidak memilih karena…
Aku memilih/tidak memilih karena…
Aku memilih/tidak memilih karena…
Aku memilih/tidak memilih karena… Semua yang kita makan berasal dari sumber daya alam seperti
hewan dan tumbuhan.
Sumber daya alam berkaitan dengan mata pencaharian masyarakat dan kondisi geografis.
Kalian telah mengetahui sumber makanan nabati dan hewani.
Sekarang amati gambar sumber makanan hewani dan nabati Makanan yang mana saja yang kamu pilih untuk menjaga kesehatanmu. Berilah tanda ceklis (√ ) untuk makanan yang kamu pilih. Dan tulis alasanmu.
Contohnya:
1. Beras, jagung, kedelai dihasilkan oleh petani dataran rendah.
2. Kelapa dihasilkan oleh petani daerah pantai.
3. Ikan, udang dihasilkan nelayan daerah pantai.
4. Wortel, kentang, apel, dihasilkan petani dataran tinggi.
Diskusikan bersama teman kalian tentang sumber makanan nabati dan hewani yang ada di lingkunganmu.
Coba kalian tulis sumber makanan nabati dan hewani yang kamu suka. Diskusikan dengan temanmu kemudian tulislah.
1.
2.
3.
4.
5.
...
...
...
...
...
Aku memilih/tidak memilih karena…
Aku memilih/tidak memilih karena…
Aku memilih/tidak memilih karena…
Aku memilih/tidak memilih karena…
Aku memilih/tidak memilih karena…
6 7
Semua yang kita makan berasal dari sumber daya alam seperti hewan dan tumbuhan.
Sumber daya alam berkaitan dengan mata pencaharian masyarakat dan kondisi geografis.
Kalian sudah penah mlihat pohon pisang?
Tebalkanlah gambar dan warnailah pohon pisang di bawah ini!
Gambar. 1.3 Beberapa pohon pisang untuk diwarnai.
Catatlah setiap hari di dalam tabel berikut.
No Hari Ke
Hari/
tanggal Pagi Siang Malam
Contoh 1 Senin, 6 Mei 2018
Roti, Susu, apel
Nasi, sayur, ikan, buah mangga
Nasi, ayam goreng, buah pisang
Untuk mengetahui makan yang kamu makan sehari-hari merupakan makanan sehat atau bukan, buatlah daftar makan selama lima hari ke depan.
Kerja sama dengan Orang tua
Sumber : Dokumen Penulis.
Lembar mewarnai ada di halaman lampiran
Kalian sudah penah mlihat pohon pisang?
Tebalkanlah gambar dan warnailah pohon pisang di bawah ini!
Gambar. 1.3 Beberapa pohon pisang untuk diwarnai.
Catatlah setiap hari di dalam tabel berikut.
No Hari Ke
Hari/
tanggal Pagi Siang Malam
Contoh 1 Senin, 6 Mei 2018
Roti, Susu, apel
Nasi, sayur, ikan, buah mangga
Nasi, ayam goreng, buah pisang
Untuk mengetahui makan yang kamu makan sehari-hari merupakan makanan sehat atau bukan, buatlah daftar makan selama lima hari ke depan.
Kerja sama dengan Orang tua
8 9
Sumber : Dokumen Penulis.
Lembar mewarnai ada di halaman lampiran
anan pokok
Gambar 1.4 Mak .
1. Ceritakan gambar yang kalian amati!
2. Apa saja yang kalian temukan pada gambar diatas?
3. Sebutkan bermacam macam makanan pokok yang ada pada gambar!
Sebagian besar penduduk Indonesia makanan pokoknya adalah nasi. Tapi ada beberapa daerah yang makanan pokoknya bukan nasi. Makanan pokok apakah yang biasa kamu makan? Makanan pokok lainnya antara lain singkong, jagung, dan sagu.
Makanan Pokok Ridwan megunjungi kakek.
Kakek Ridwan tinggal di Wonogiri, Jawa tengah.
Di rumah kakek ada makanan namanya Tiwul.
Tiwul terbuat dari singkong.
Dulu tiwul menjadi makanan pokok.
Di sebagian penduduk Wonogiri.
Bacalah teks bacaan berikut!
Makanan pokok mengandung karbohidrat.
Karbohidrat merupakan sumber tenaga.
Makanan pokok berbeda beda.
Orang Madura makanan pokoknya nasi jagung.
Papua dan Maluku makanan pokoknya Sagu.
Makanan pokok berasal dari beras, gandum, kentang, ubi jalar, talas, singkong, nasi, dan sagu.
Amati gambar disamping, dan tulislah nama makanan tersebut.
Contoh :
1. Kentang
2.
3
...
...
Sumber : Dokumen Penulis.
anan pokok
Gambar 1.4 Mak .
1. Ceritakan gambar yang kalian amati!
2. Apa saja yang kalian temukan pada gambar diatas?
3. Sebutkan bermacam macam makanan pokok yang ada pada gambar!
Sebagian besar penduduk Indonesia makanan pokoknya adalah nasi. Tapi ada beberapa daerah yang makanan pokoknya bukan nasi. Makanan pokok apakah yang biasa kamu makan? Makanan pokok lainnya antara lain singkong, jagung, dan sagu.
Makanan Pokok Ridwan megunjungi kakek.
Kakek Ridwan tinggal di Wonogiri, Jawa tengah.
Di rumah kakek ada makanan namanya Tiwul.
Tiwul terbuat dari singkong.
Dulu tiwul menjadi makanan pokok.
Di sebagian penduduk Wonogiri.
Bacalah teks bacaan berikut!
Makanan pokok mengandung karbohidrat.
Karbohidrat merupakan sumber tenaga.
Makanan pokok berbeda beda.
Orang Madura makanan pokoknya nasi jagung.
Papua dan Maluku makanan pokoknya Sagu.
Makanan pokok berasal dari beras, gandum, kentang, ubi jalar, talas, singkong, nasi, dan sagu.
Amati gambar disamping, dan tulislah nama makanan tersebut.
Contoh :
1. Kentang
2.
3
...
...
10 11
Sumber : Dokumen Penulis.
4.
5.
...
Sebagian besar penduduk Indonesia makanan pokoknya nasi.
Bagaimana proses pengolahan padi sehingga menjadi nasi?
Inilah proses pengolahan padi hingga menjadi nasi.
1. Padi dipanen, bulir padi atau gabah dipisahkan dari jerami.
2. Pemisahan dilakukan dengan dipukul2 supaya padi terlepas atau menggunakan mesin pemisah gabah.
3. Gabah yang sudah terpisah dijemur sampai kering.
4. Gabah yang sudah kering lalu digiling hingga menghasilkan buliran beras.
5. Beras dicuci lalu dimasak hingga menjadi nasi yang siap dimakan.
Indonesia terdiri atas wilayah yang sangat luas.
terbentang dari Sabang sampai Merauke.
Indonesia memiliki keragaman suku, sosial, budaya, dan sumber daya alam.
Kondisi alam mempengaruhi kebiasaan, pekerjaan, makanan.
Manusia memanfaatkan lingkungan yang ditinggali.
Misalnya daerah Pantai mengonsumsi ikan
Dataran tinggi banyak mengonsumsi buah dan sayuran.
Kita bersyukur Tuhan meciptakan isi alam ini untuk kita semua.
Keluargaku Ayah dan ibu menyayangi aku.
Setiap hari aku diberi uang saku.
Aku juga sering dibelikan buku.
Baju baru dan sepatu.
Setiap hari ayah mengantarku.
Ke sekolah menuntut ilmu.
Ayah ibuku senang nilaiku bagus.
Itu tandanya aku rajin belajar.
Tahukah kalian tentang hak dan kewajiban?
Kalian mempunyai hak untuk mendapatkan kasih sayang, pendidikan, pangan, dan sadang.
Kalian juga mempunyai kewajiban yaitu belajar.
...
4.
5.
...
Sebagian besar penduduk Indonesia makanan pokoknya nasi.
Bagaimana proses pengolahan padi sehingga menjadi nasi?
Inilah proses pengolahan padi hingga menjadi nasi.
1. Padi dipanen, bulir padi atau gabah dipisahkan dari jerami.
2. Pemisahan dilakukan dengan dipukul2 supaya padi terlepas atau menggunakan mesin pemisah gabah.
3. Gabah yang sudah terpisah dijemur sampai kering.
4. Gabah yang sudah kering lalu digiling hingga menghasilkan buliran beras.
5. Beras dicuci lalu dimasak hingga menjadi nasi yang siap dimakan.
Indonesia terdiri atas wilayah yang sangat luas.
terbentang dari Sabang sampai Merauke.
Indonesia memiliki keragaman suku, sosial, budaya, dan sumber daya alam.
Kondisi alam mempengaruhi kebiasaan, pekerjaan, makanan.
Manusia memanfaatkan lingkungan yang ditinggali.
Misalnya daerah Pantai mengonsumsi ikan
Dataran tinggi banyak mengonsumsi buah dan sayuran.
Kita bersyukur Tuhan meciptakan isi alam ini untuk kita semua.
Keluargaku Ayah dan ibu menyayangi aku.
Setiap hari aku diberi uang saku.
Aku juga sering dibelikan buku.
Baju baru dan sepatu.
Setiap hari ayah mengantarku.
Ke sekolah menuntut ilmu.
Ayah ibuku senang nilaiku bagus.
Itu tandanya aku rajin belajar.
Tahukah kalian tentang hak dan kewajiban?
Kalian mempunyai hak untuk mendapatkan kasih sayang, pendidikan, pangan, dan sadang.
Kalian juga mempunyai kewajiban yaitu belajar.
...
12 13
Kemudian tulislah hasil diskusi tentang kewajibanmu.
Bersyukur kalian memiliki orang tua yang penuh kasih sayang, marilah kita menyanyi kasih ibu
Apa yang bisa kalian ambil manfaatnya dari pembelajaran hari ini?
Adakah hal hal yang ingin kamu tanyakan?
Tanyakan kepada orang tuamu makanan pokok pengganti nasi.
Dan tulislah dalam buku tugasmu.
...
...
Kerja sama dengan Orang tua
Diskusikan dengan temanmu, apakah kewajibanmu selain belajar kalau sedang di rumah.
Do = C Tempo = 60 4/4
Cipt : SM. Mochtar Transcribed : Dede Suwanda
Kasih Ibu
F
C
D7 G7
F G7 C
F C
F C
C
3 3 2 3 1 . 1 1 1 6 1 5 . 6 6 5 4 3 1 2 3 3 1 2 1 .
C F C F C D7 G7
3 2 3 1 . 1 1 6 1 5 . 6 5 4 3 1 2 3 5 3 2 ..
Ka-sih I-bu ke-pa-da be ta Tak ter-hing-ga se-pan-jang ma-sa
C . . .
Hanya memberi tak harap kembali Bagai sang surya menyinari dunia
3 2 3 1 . 1 1 6 1 5 . 6 5 4 3 1 2 3 5 3 2 ..
Ka-sih I-bu ke-pa-da be ta Tak ter-hing-ga se-pan-jang ma-sa
C G7
C F F
3 3 2 3 1 . 1 1 1 6 1 5 . 6 6 5 4 3 1 2 3 3 1 2 1 . C . . .
Hanya memberi tak harap kembali Bagai sang surya menyinari dunia
C
Kemudian tulislah hasil diskusi tentang kewajibanmu.
Bersyukur kalian memiliki orang tua yang penuh kasih sayang, marilah kita menyanyi kasih ibu
Apa yang bisa kalian ambil manfaatnya dari pembelajaran hari ini?
Adakah hal hal yang ingin kamu tanyakan?
Tanyakan kepada orang tuamu makanan pokok pengganti nasi.
Dan tulislah dalam buku tugasmu.
...
...
Kerja sama dengan Orang tua
14 15
Diskusikan dengan temanmu, apakah kewajibanmu selain belajar kalau sedang di rumah.
Do = C Tempo = 60 4/4
Cipt : SM. Mochtar Transcribed : Dede Suwanda
Kasih Ibu
F
C
D7 G7
F G7 C
F C
F C
C
3 3 2 3 1 . 1 1 1 6 1 5 . 6 6 5 4 3 1 2 3 3 1 2 1 .
C F C F C D7 G7
3 2 3 1 . 1 1 6 1 5 . 6 5 4 3 1 2 3 5 3 2 ..
Ka-sih I-bu ke-pa-da be ta Tak ter-hing-ga se-pan-jang ma-sa
C . . .
Hanya memberi tak harap kembali Bagai sang surya menyinari dunia
3 2 3 1 . 1 1 6 1 5 . 6 5 4 3 1 2 3 5 3 2 ..
Ka-sih I-bu ke-pa-da be ta Tak ter-hing-ga se-pan-jang ma-sa
C G7
C F F
3 3 2 3 1 . 1 1 1 6 1 5 . 6 6 5 4 3 1 2 3 3 1 2 1 . C . . .
Hanya memberi tak harap kembali Bagai sang surya menyinari dunia
C
Makanan Sehat Keluargaku Ulang Tahun
Hari ini aku berulang tahun.
Ibu membuat masakan istimewa.
Aku merayakan bersama teman-temanku.
Makanan dan minuman dibuat ibuku.
Aku dan kakakku membantu.
Senang sekali aku bisa membantu ibu.
Membantu ibu itu kewajibanku.
Amati gambar berikut!
4. Nenek suka makan…..
5. Ayah juga suka makan….
1. . .
Gambar 5 Pesta ulang tahun
Makanan dan minuman sehat mengandung 3 kegunaan.
Karbohidrat dan lemak berfungsi sebagai penghasil energi.
Protein untuk pertumbuhan dan membangun jaringan.
Sedangkan Vitamin, mineral dan air berfungsi sebagai pengatur metabolisme dalam tubuh.
Menu makanan bergizi terdiri atas makanan pokok, lauk pauk, sayur, buah, dan susu dengan porsi seimbang.
Setelah kamu mengamati gambar diatas, apa saja yang terdapat pada gambar tersebut?
Ceritakan dengan temanmu tentang gambar di atas.
Di rumahku ada kakek, nenek, ayah, ibu, aku dan adikku.
Keluargaku selalu makan malam bersama.
Putri adalah adikku, ia senang sekali makan ikan.
Aku suka sayur dan daging ayam.
Sedangkan Ayah, kakek dan nenek suka makan tempe.
Ibu suka memasak makanan kesukaan kami.
Ibu selalu menyediakan makanan sehat dengan gizi seimbang.
Bersyukur dan bahagia memiliki ibu yang pintar memasak dan menyajikan makanan sehat untuk keluarga.
Tahukah kalian hubungan keluarga antara kakek, nenek, orang tua dan anak?
1. Kakek adalah ayah dari…..
2. Nenek adalah ibu dari….
3. Putri suka makan….
Sumber : Dokumen Penulis.
Makanan Sehat Keluargaku Ulang Tahun
Hari ini aku berulang tahun.
Ibu membuat masakan istimewa.
Aku merayakan bersama teman-temanku.
Makanan dan minuman dibuat ibuku.
Aku dan kakakku membantu.
Senang sekali aku bisa membantu ibu.
Membantu ibu itu kewajibanku.
Amati gambar berikut!
4. Nenek suka makan…..
5. Ayah juga suka makan….
1. . .
Gambar 5 Pesta ulang tahun
Makanan dan minuman sehat mengandung 3 kegunaan.
Karbohidrat dan lemak berfungsi sebagai penghasil energi.
Protein untuk pertumbuhan dan membangun jaringan.
Sedangkan Vitamin, mineral dan air berfungsi sebagai pengatur metabolisme dalam tubuh.
Menu makanan bergizi terdiri atas makanan pokok, lauk pauk, sayur, buah, dan susu dengan porsi seimbang.
Setelah kamu mengamati gambar diatas, apa saja yang terdapat pada gambar tersebut?
Ceritakan dengan temanmu tentang gambar di atas.
Di rumahku ada kakek, nenek, ayah, ibu, aku dan adikku.
Keluargaku selalu makan malam bersama.
Putri adalah adikku, ia senang sekali makan ikan.
Aku suka sayur dan daging ayam.
Sedangkan Ayah, kakek dan nenek suka makan tempe.
Ibu suka memasak makanan kesukaan kami.
Ibu selalu menyediakan makanan sehat dengan gizi seimbang.
Bersyukur dan bahagia memiliki ibu yang pintar memasak dan menyajikan makanan sehat untuk keluarga.
Tahukah kalian hubungan keluarga antara kakek, nenek, orang tua dan anak?
1. Kakek adalah ayah dari…..
2. Nenek adalah ibu dari….
3. Putri suka makan….
16 17
Sumber : Dokumen Penulis.
Bacalah teks berikut dengan seksama!
Ikan Lele
Lele adalah ikan air tawar yang sangat populer.
Ikan ini tubuhnya licin tidak bersisik.
Kepalanya keras dan menulang bagian atas.
Serta memiliki “kumis” yang panjang.
Lele adalah ikan konsumsi yang disukai banyak orang.
Dan sudah banyak dibudidayakan.
Lele banyak disukai karena tulang/durinya sedikit.
Harga ikan lele juga murah dibanding ikan yang lain.
Lele bisa diolah dengan cara digoreng, dibakar dan lain lain.
Jawablah pertanyaan berikut berdasarkan teks bacaan diatas.
1. Apa judul bacaan diatas?
2. Apa ciri ciri ikan lele?
3. Mengapa ikan lele banyak digemari?
Ayah memanen ikan lele di kolam belakang rumah.
Ibu akan memasak ikan lele tersebut.
Aku dan adikku membantu ibu memasak.
Ibu membuat dua masakan.
Digoreng dan dibuat mangut.
Senang sekali rasanya bisa belajar memasak bersama ibu.
Ibu dengan sabar mengajari aku memasak.
Saya bersyukur atas anugerah Tuhan untuk keluargaku.
Diskusikan dengan temanmu siapa sajakah anggota keluarga dan makanan kesukaannya. Apakah makanan kesukaan keluargamu termasuk makanan sehat?
Satu Satu Aku Sayang Ibu
Satu satu aku sayang ibu. Dua dua aku sayang ayah. Tiga tiga sayang adik kakak.
Satu dua tiga sayang semuanya.
1. Tanyakan kepada orang tuamu tentang jenis-jenis ikan.
2. Tanyakan daur hidup ikan dan catatlah di buku tugasmu.
Kerja sama dengan Orang tua
Bacalah teks berikut dengan seksama!
Ikan Lele
Lele adalah ikan air tawar yang sangat populer.
Ikan ini tubuhnya licin tidak bersisik.
Kepalanya keras dan menulang bagian atas.
Serta memiliki “kumis” yang panjang.
Lele adalah ikan konsumsi yang disukai banyak orang.
Dan sudah banyak dibudidayakan.
Lele banyak disukai karena tulang/durinya sedikit.
Harga ikan lele juga murah dibanding ikan yang lain.
Lele bisa diolah dengan cara digoreng, dibakar dan lain lain.
Jawablah pertanyaan berikut berdasarkan teks bacaan diatas.
1. Apa judul bacaan diatas?
2. Apa ciri ciri ikan lele?
3. Mengapa ikan lele banyak digemari?
Ayah memanen ikan lele di kolam belakang rumah.
Ibu akan memasak ikan lele tersebut.
Aku dan adikku membantu ibu memasak.
Ibu membuat dua masakan.
Digoreng dan dibuat mangut.
Senang sekali rasanya bisa belajar memasak bersama ibu.
Ibu dengan sabar mengajari aku memasak.
Saya bersyukur atas anugerah Tuhan untuk keluargaku.
Diskusikan dengan temanmu siapa sajakah anggota keluarga dan makanan kesukaannya. Apakah makanan kesukaan keluargamu termasuk makanan sehat?
<
