AYAM PEDAGING TERBAIK DI
DUNIA
SRI YANI
SMAN 28 KAB. TANGERANG
CORNISH CROSS
Cornish Cross adalah jenis ayam broiler yang banyak disukai oleh peternak. Memiliki daging yang banyak, hal ini seimbang dengan kebutuhan pakannya yang cukup tinggi. Dengan pertumbuhan yang cepat, ayam ini bisa dipanen dalam kurun waktu 4-6 minggu saja dengan bobot berkisar 3.6 – 5.5 kg
JERSEY GIANT
Ras ayam broiler selanjutnya adalah Jersey Giant dengan bulu warna hitam, putih, dan biru. Ras ayam asal Amerika Serikat ini memiliki pertumbuhan yang lebih lambat dibanding ayam broiler lainnya. Namun, kualitas daging dan juga bobot yang bisa mencapai 6.5 kg menjadi alasan ayam ini tetap dipilih untuk diternakkan.
ORPINGTON
Selanjutnya ada ayam Orpington yang memiliki ciri khas bertubuh sintal. Ayam dengan tekstur daging yang lembut ini memiliki pertumbuhan yang lambat, yaitu dapat dipanen dalam usia 18-24 minggu. Bobotnya pun tidak terlalu besar, yaitu sekitar 3.5 – 4.5 kg.
BRESSE
Bresse adalah jenis ayam broiler selanjutnya yang banyak diternakkan.
Dengan waktu panen 16-24 minggu, bobot ayam ini hanya berkisar 2.3 – 3 kg saja. Namun, dagingnya yang nikmat membuat ayam ini masih terus dibudidayakan.
FREEDOM RANGERS
Berikutnya adalah ayam Freedom Rangers yang termasuk kedalam ayam dwiguna, yaitu ayam pedaging dan petelur. Mudah dipelihara, ayam ini dapat dipanen dalam usia 9-11 minggu dengan bobot sekitar 2.7 kg.
BROWN LEGHORN
Brown Leghom adalah ayam dwifungsi selanjutnya yang kerap dipilih peternak broiler.
Ayam ini biasanya dipanen saat usia 16-21 minggu dengan berat badan rata-rata 2.7 kg.
EGYPTIAN FAYOUMI
Ayam dwifungsi yang biasa diternakkan oleh pengusaha ayam broiler berikutnya adalah Egyptian Fayoume. Ayam ini memiliki bobot panen yang tak terlalu tinggi, yaitu sekitar 2.2 – 2.5 kg saja.
TURKEN
Sama seperti Egyptian Fayoume, ayam jenis Turken atau Naked Neck juga merupakan ayam dwifungsi yang memiliki bobot tidak terlalu berat ketika di panen. Bobot panen ayam ini biasanya berada di kisaran 2 – 2.5 kg.
CHANTECLER
Chantecler adalah jenis ayam jinak yang juga biasa diternakkan sebagai ayam petelur. Ayam ini dapat dipanen saat usia 11 – 16 minggu dengan bobot mencapai 4 kg.
BUCKEYE
Buckeye adalah jenis ayam yang biasa hidup di musim dingin. Memiliki ciri bulu yang tebal, bobot ayam dwifungsi ini bisa mencapai 3 kg saat dipanen. Ayam ini biasanya dipanen dalam usia 16 – 21 minggu.
