• Tidak ada hasil yang ditemukan

Fun Cooking Mochi Pelangi Sebagai Upaya Peningkatan Seni Peserta Didik Kelas B TK Dharma Wanita Karampuang

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2023

Membagikan "Fun Cooking Mochi Pelangi Sebagai Upaya Peningkatan Seni Peserta Didik Kelas B TK Dharma Wanita Karampuang"

Copied!
100
0
0

Teks penuh

PENDAHULUAN

Latar Belakang Masalah

Hal ini dapat meningkatkan kreativitas dan mengembangkan inovasi serta menemukan hal-hal baru bagi siswa. Permasalahan pokok yang diperoleh dari hasil observasi adalah pengajaran yang dilakukan oleh pendidik untuk meningkatkan kesenian peserta didik. Permasalahan lainnya adalah keterbatasan media sebagai sumber bahan eksplorasi siswa masih terbatas pada sumber kertas.

Fun cooking merupakan kegiatan baru bagi siswa kelompok B di TK DW Karampuang. Kegiatan fun cooking di sini hanya berfokus pada tahapan membentuk dan mendekorasi jenis makanan yang sesuai dengan inovasi dan kreasi siswa. Artinya berbagai kegiatan yang dilakukan dalam acara memasak dapat membantu siswa untuk berkembang secara maksimal.

Rumusan Masalah

Fokus Penelitian dan Deskrripsi Fokus

Proses fun cooking merupakan rangkaian kegiatan memasak tanpa menggunakan api demi keselamatan siswa, dilakukan dengan cara yang menyenangkan dan mudah bagi siswa usia 5-6 tahun. Siapkan alat dan bahan yang diperlukan seperti wadah, sendok dan lain sebagainya tanpa menggunakan benda tajam. Merangsang imajinasi siswa untuk menciptakan karya yang sesuai dengan keinginannya selama proses memasak yang menyenangkan membuat mochi pelangi.

Kegunaan Penelitian

Untuk mengetahui manfaat memasak mochi pelangi yang menyenangkan sebagai upaya meningkatkan keterampilan seni siswa Kelas B TK Dharma Wanita Karampuang.

Manfaat Penelitian

Kajian Pustaka

Vivin Rahmawati dkk dengan judul “Meningkatkan keterampilan motorik halus anak melalui kegiatan memasak yang menyenangkan pada anak usia 3-4 tahun” 21 Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui peningkatan keterampilan motorik halus anak melalui kegiatan memasak yang menyenangkan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui proses penerapan fun cooking dalam meningkatkan kreativitas anak usia 5-6 tahun. 22 Teknik pengumpulan data menggunakan wawancara dan observasi. Metode penelitian Atin Fatimah menggunakan penelitian tindakan kelas, sedangkan penelitian ini menggunakan penelitian deskriptif kualitatif.

Bhineka Hiya dkk, “Membangun Nilai Positif pada Anak Usia Dini Melalui Fun Cooking di TK Dharma Kartini 2 Cimahi”. 23 Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif kualitatif. Penelitian ini merupakan penelitian pertama yang dilakukan peneliti di TK Dharma Wanita Karampung berdasarkan informasi yang diperoleh melalui narasumber yaitu kepala sekolah. Dalam penelitian ini peneliti membahas hal baru yaitu fun cooking mochi pelangi sebagai upaya meningkatkan seni siswa kelas B TK Dharma Wanita Karampuang.

KAJIAN TEORITIS

Fun Cooking

Melalui kegiatan memasak yang menyenangkan, siswa dapat meningkatkan kreativitasnya melalui kegiatan memasak bersama dan menciptakan sebuah karya melalui kegiatan memasak yang sesuai dengan aktivitasnya dan menyenangkan. 5. Fun cooking dapat mengembangkan seni siswa, diperkuat dengan pernyataan di atas bahwa dengan fun cooking siswa dapat menyampaikan pengalaman belajarnya. Fun cooking merupakan kegiatan yang tepat bagi siswa karena secara langsung dapat meningkatkan dan meningkatkan pengalaman belajar siswa.

Kegiatan memasak yang menyenangkan sangat diperlukan siswa untuk memperoleh kepuasan dan meningkatkan kemampuan kreatif siswa. Kegiatan memasak yang menyenangkan memungkinkan siswa memahami konsep segala bentuk, bau, rasa dan sentuhan serta rasa. Melalui fun cooking, siswa dapat menikmati berbagai jenis rasa, misalnya manis, asin, asam dan lain-lain.

Tabel 1. 1 Deskripsi Fokus
Tabel 1. 1 Deskripsi Fokus

Fun Cooking Mochi Pelangi

Bentuk dan tampilan makanan penting untuk diperhatikan karena bentuk adalah hal pertama yang dilihat mata ketika bersentuhan langsung dengan produk. Bentuk adalah penampakan keseluruhan suatu makanan; bentuknya dapat menggugah selera dan minat konsumen terhadap pangan.16.

Alat dan Bahan Mochi Pelangi

Langkah-langkah kegiatan fun cooking mochi pelangi

Kegiatan yang dapat dilakukan pada anak usia 2-3 tahun adalah mencelupkan makanan, mencuci dan memetik sayur, serta merobek roti. Anak usia 4 tahun belajar menggunakan tangan, misalnya kegiatannya menuangkan cairan ke dalam adonan, mengocok minuman dalam wadah tertutup, mencuci sayuran, dan mengembalikan barang setelah digunakan. Kegiatan yang dapat dilakukan adalah : membuat jus, mengupas telur, memotong, mengukur, menata meja, mendekorasi piring, menyiapkan piring dan membersihkan meja setelah masak.

Prinsip dalam memilih resep kegiatan memasak mochi pelangi yang menyenangkan adalah sehat, mudah dan cepat disiapkan serta biaya yang minimal. Ada beberapa variasi resep masakan yang dapat disiapkan siswa dalam kegiatan memasak yang menyenangkan, antara lain mendekorasi donat, mengecat biskuit dan roti, membuat bento sederhana, aneka kreasi buah-buahan dan minuman segar, semuanya dapat merangsang kreativitas anak.20. Pendidikan anak usia dini yang dimaksud dengan pengembangan kecakapan hidup dilakukan secara terpadu, baik melalui pembelajaran untuk mengembangkan pengetahuan dan keterampilan, maupun melalui pembiasaan dan keteladanan.22.

Gambar 2. 2  Proses pembuatan mochi pelangi. 23
Gambar 2. 2 Proses pembuatan mochi pelangi. 23

Teori Aspek Perkembangan Seni pada Kelas B

Kreativitas seni hendaknya dikembangkan sejak dini dengan tujuan memberikan pengalaman kepada siswa untuk mempertajam kepekaan dan merangsang ide-ide kreatif dan imajinatif siswa. Pengembangan kreativitas seni pada anak usia dini di Kelompok Bermain Wadas Kelir Purwokerto Selatan (Disertasi Doktor, IAIN). Perkembangan seni pada anak usia dini penting untuk dikembangkan karena seni merupakan upaya untuk mengekspresikan kreativitas dan imajinasi anak.

Begitu pula dengan anak usia dini yang mempunyai kemampuan mengapresiasi berbagai hal yang dialaminya dan menyikapinya dengan perasaan dan caranya sendiri sesuai dengan tingkat perkembangannya. Penerapan kegiatan finger painting untuk mengembangkan seni lukis pada anak usia dini di TK Bunda Kandung Kabupaten Aceh Besar. Berdasarkan penjelasan tersebut, maka perlu dilakukan upaya untuk mengembangkan kemampuan seni pada anak usia dini.

Pembelajaran pada anak usia dini hendaknya memberikan kesempatan penuh untuk mengembangkan kapasitas manusia sebagai makhluk estetis dan mengekspresikannya melalui berbagai metode dan media kreatif.32. Bermain bagi anak mempunyai peranan yang penting, karena dalam bentuk bermain anak dapat berimajinasi atau membayangkan kejadian di masa lalu, anak akan menampilkan berbagai gagasan dan pemikirannya. Keunggulan seni bagi anak adalah anak mampu menuangkan ide dan kemampuan kreatifnya dalam berbagai bentuk, yaitu sebagai berikut: anak dapat menggambar gambar sederhana, anak dapat mewarnai, anak dapat berkreasi dengan berbagai media, anak dapat bergerak mengikuti irama. musik, anak-anak.

Keterampilan mengapresiasi juga perlu dikembangkan agar anak dapat mengapresiasi dan menghargai pengalaman seni dan karya seni. Pendidikan anak usia dini memerlukan bimbingan yang sesuai dengan karakteristik anak dan situasi sosialnya, yang berujung pada tercapainya keberhasilan akademik anak. Mengembangkan seni anak dapat dimulai dengan pemahaman tentang psikologi perkembangan anak, yang meliputi tumbuh kembang anak serta tahapan dan tugas perkembangan sesuai usianya.

Diketahui bahwa anak usia dini merupakan masa emas untuk melakukan proses stimulasi aktif sebagai bekal perkembangan dan pertumbuhan dimasa depan ketika dewasa.

METODOLOGI PENELITIAN

  • Jenis Penelitian
  • Lokasi Penelitian
  • Pendekatan Penelitian
  • Sumber Data
  • Teknik Pengumpulan Data
  • Instrumen Penelitian
  • Teknik Analisis Data
  • Keabsahan Data

Apa manfaat kegiatan memasak mochi pelangi yang menyenangkan bagi siswa dalam meningkatkan keterampilan menggambar sederhana? Apa manfaat kegiatan memasak Mochi Pelangi yang menyenangkan bagi siswa dalam meningkatkan kemampuannya dalam berkreasi? Apa manfaat kegiatan memasak menyenangkan “Rainbow Mochi” bagi siswa dalam meningkatkan kemampuan mengekspresikan diri?

Penerapan Fun Cooking Mochi Pelangi sebagai upaya meningkatkan keterampilan seni siswa Kelas B TK Dharma Wanita Karampuang. . A. Manfaat fun cooking Mochi Pelangi sebagai upaya meningkatkan kemampuan seni siswa Kelas B TK Wanita Dharwa Karampuang. Nyonya. Pendapat LL selaku kepala sekolah mengenai manfaat masakan mochi pelangi dalam meningkatkan kemampuan menggambar bebas siswa adalah :.

Pendapat Ny. LL selaku kepala sekolah dari hasil wawancara tentang manfaat lezatnya masakan mochi pelangi dalam ekspresi diri siswa adalah :. Pelaksanaan fun cooking mochi pelangi dilakukan oleh pihak sekolah yaitu kepala sekolah, wali kelas dan siswa. Hasil penilaian pre-test dan post-test penggalangan seni melalui fun cooking Mochi Pelangi bagi siswa Kelas B.

Manfaat fun rainbow mochi cooking sebagai peningkatan kemampuan seni siswa kelas B TK Dharma Wanita Karampuang. Berdasarkan hasil penelitian, peneliti menemukan bahwa melalui fun cooking, rainbow mochi dapat meningkatkan keterampilan menggambar bebas siswa. Siswa mengalami peningkatan kemampuan berkreasi setelah melakukan kegiatan memasak mochi pelangi yang menyenangkan.

Siswa mengalami peningkatan kemampuan mengekspresikan diri dengan baik setelah melakukan kegiatan memasak mochi pelangi yang menyenangkan.

Tabel 3. 1   Sumber Data Primer
Tabel 3. 1 Sumber Data Primer

HASIL DAN PEMBAHASAN

Hasil Penelitian

Selain sebagai upaya untuk meningkatkan kemampuan seni, kegiatan memasak emochi pelangi yang menyenangkan ini juga dapat menciptakan interaksi antara setiap siswa dan staf pengajar. Terjadi peningkatan pula pada kegiatan mencocokkan pola antara pekerjaan guru dengan pekerjaan siswa setelah diberikan kegiatan memasak mochi pelangi yang menyenangkan. Berdasarkan hasil observasi yang ditemukan, terdapat beberapa manfaat fun cooking rainbow mochi dalam meningkatkan keterampilan menggambar bebas siswa, yaitu dapat menggambar dengan bebas menggunakan berbagai media (seperti krayon, pensil dan bahan alam) dengan baik, menggambar. secara bebas dan berbentuk (titik, lingkaran, dan persegi panjang). ) dan menggambar orang yang rumit.

Berdasarkan hasil observasi dan wawancara yang telah diuraikan diatas maka dapat disimpulkan bahwa kegiatan rainbow mochi fun cooking memberikan manfaat yang baik bagi siswa kelas B. Berdasarkan hasil observasi mengenai manfaat kegiatan rainbow mochi fun cooking pada indikator untuk menyatakan diri mereka sendiri, yaitu bahwa anak-anak dapat . Hasil observasi, wawancara dan dokumentasi di TK Dharma Wanita Karampuang menyatakan bahwa memasak emochi pelangi yang menyenangkan merupakan salah satu kegiatan pembelajaran yang dapat meningkatkan aspek perkembangan seni siswa.

Memasak mochi pelangi yang asyik memiliki banyak manfaat, antara lain meningkatkan keterampilan menggambar siswa, berkreasi, dan mengekspresikan diri. Berdasarkan hasil analisis observasi dan wawancara yang dilakukan, terdapat peningkatan perkembangan aspek artistik siswa kelas B TK Dharma Wanita Karampuang melalui hasil pelaksanaan fun cooking rainbow mochi. Berdasarkan rata-rata skor di atas ditemukan adanya peningkatan kesenian siswa kelas B TK Dharma Wanita Karampuang melalui fun cooking mochi pelangi.

Prinsip dalam memilih resep kegiatan memasak menyenangkan Rainbow Mochi adalah sehat, mudah dan cepat dalam pembuatannya. Sehingga peneliti menyimpulkan terdapat peningkatan yang sangat baik pada aspek artistik pada kegiatan menggambar bebas dengan memasak mochi pelangi. Sehingga peneliti menyimpulkan terdapat peningkatan yang sangat baik pada aspek artistik pada aktivitas menciptakan sesuatu melalui memasak mochi pelangi dengan cara yang menyenangkan.

Para peneliti menemukan bahwa salah satu manfaat memasak mochi pelangi adalah meningkatkan ekspresi diri. Oleh karena itu peneliti menyimpulkan terdapat peningkatan yang sangat baik pada aspek artistik pada aktivitas mengekspresikan diri melalui keasyikan memasak dengan mochi pelangi. Manfaat dari kegiatan fun cooking rainbow mochi antara lain meningkatkan keterampilan menggambar bebas siswa, meningkatkan kemampuan siswa dalam berkreasi, dan meningkatkan kemampuan siswa dalam mengekspresikan diri.

PENUTUP

Kesimpulan

Penerapan fun rainbow mochi cooking di kelas B TK DharmaWanita Karampuang merupakan salah satu bentuk upaya peningkatan aspek seni yang berpotensi memberikan dampak yang sangat baik bagi siswa.

Impilikasi Penelitian

Pelatihan memasak menyenangkan untuk anak-anak di Panti Asuhan Baitul Amanah Irwansyah Dakhi, Desa Bandar Khalifa, Sumatera Utara. Jurnal Pendidikan Anak Usia Dini Indonesia https://journal.uin-alauddin.ac.id/index.php/nanaeke/article/view/14176. Upaya mengembangkan kreativitas dalam kegiatan fun cooking di TK kelompok B PKK Marsudisiwi, Gunung Kelir, Pleret,.

Upaya peningkatan kreativitas anak melalui fun cooking di TK Kelompok B Puspasari, Margosari, Pengasih, Kulon Progo. Undang-Undang Dasar Negara Republik Indonesia Nomor 20 (2003). Sistem pendidikan nasional, pasal 1 https://luk.staff.ugm.ac.id/atur/UU20-2003Sisdiknas.pdf. Pengaruh kegiatan pembentukan kreasi makanan terhadap peningkatan perilaku pilih-pilih makan pada anak usia 5-6 tahun di TK Negeri Pembina Kabupaten Malang.

Strategi Pengembangan Kreativitas Anak (Jakarta: Kencana Prenada Media Group, 2018), hal.53 https://inlislite.uin-suska.ac.id/opac/detail-opac?id=22107.

Gambar

Gambar 2. 1 Bahan kue mochi pelangi. ...............................................................
Tabel 1. 1 Deskripsi Fokus
Gambar 2. 1 Bahan kue mochi pelangi. 17
Gambar 2. 2  Proses pembuatan mochi pelangi. 23
+4

Referensi

Dokumen terkait

Subjek dalam penelitian ini adalah Responden dan informan yang memberikan informasi tentang pertanyaan yang diteliti adalah kepala sekolah, siswa, dan guru. Dalam