PENDAHULUAN
Latar Belakang
Labu kuning (Cucurbita moschata) dikenal juga dengan nama waluh (Jawa), labu parang (Jawa Barat), labu merah, dan labu manis. Itu bagian dari bauran pemasaran yang mempengaruhi strategi pemasaran kue labu.
Rumusan Masalah
Lebih lanjut penjual kue kering labu kuning menyatakan kegiatan pemasarannya masih kurang efektif karena berbagai faktor. Jangkauan promosi yang tidak begitu luas juga dialami oleh para penjual kue labu kuning yang memiliki sedikit pengikut di media sosial.
Tujuan Program
Manfaat Program
Luaran yang Diharapkan
Jadilah pebisnis muda yang kreatif dan dapatkan keuntungan finansial dari bisnis kue labu kuning ini. Membuat cookies yang berbeda dengan cookies pada umumnya tanpa menggunakan bahan baku labu kuning.
LANDASAN TEORI
Marketing Mix
Produk juga dapat diartikan sebagai segala sesuatu yang dapat ditawarkan oleh produsen untuk diperhatikan, diminta, dicari, dibeli, digunakan atau dikonsumsi oleh pasar yang memenuhi kebutuhan atau keinginan pasar yang bersangkutan, namun menurut pandangan Islam produk tersebut adalah produk yang dihasilkan oleh produsen. barang yang diperjualbelikan adalah barang yang suci dari yang najis, bermanfaat dan halal. Harga adalah nilai suatu barang yang dinyatakan dalam uang, harga juga dapat diartikan sebagai satuan uang atau ukuran lain yang ditukarkan untuk memperoleh hak untuk memiliki atau menggunakan suatu barang atau jasa.
Pemasaran Ekonomi Islam
Penerapan syariah pada variabel bauran pemasaran dapat dilihat misalnya pada produk, barang dan jasa yang ditawarkan mempunyai kualitas yang baik atau sesuai dengan yang dijanjikan20. Bagi perusahaan syariah, bahan, produk dan harga penawaran harus didasarkan pada nilai kejujuran dan keadilan; sesuai dengan prinsip syariah. Sebaliknya jika sudah mengetahui keburukan di balik produk yang ditawarkan, sebaiknya harga disesuaikan dengan kondisi produk.
Promosi yang tidak sesuai dengan kualitas atau kompetensi, misalnya promosi yang terlalu menonjolkan imajinasi kepada konsumen, termasuk dalam praktik penipuan dan kebohongan. Dalam menentukan negara atau saluran distribusi, perusahaan sebaiknya mengutamakan negara-negara yang sesuai dengan target pasarnya agar efektif dan efisien. Jadi pada dasarnya, dalam mendefinisikan bauran pemasaran, proses integrasi penawaran dan akses harus didasarkan pada prinsip keadilan dan kejujuran.21.
METODE PELAKSANAAN
- Alat dan Bahan
- Uraian Pelaksanaan Tugas Bagian Pemasaran
- Anggaran Biaya
- Jadwal Kegiatan
Oleh karena itu, produk Kue Labu Kuning ini merupakan produk baru yang memiliki nilai jual. Berikut strategi bauran pemasaran yang digunakan dalam memasarkan Kue Kering Cucurbita Moschata (Labu Kuning): . produk. Kegiatan promosi yang dilakukan dalam pemasaran produk kue kering cucurbita moschata (Labu Kuning) ini menggunakan media perdagangan elektronik (e-commerce) seperti Shopee dan Marketplace.
Aspek-aspek yang diperhatikan dan dijaga dalam kegiatan pembuatan kue cucurbita moschata (labu kuning) adalah: masalah kebersihan dalam produksi dan pengolahannya pada tempat khusus yang tidak terkontaminasi atau hal-hal yang dapat mencemari kebersihan kue cucurbita moschata (labu kuning) ) kue ). kue labu. Hal ini bertujuan agar konsumen dapat dengan mudah menjangkau tempat penjualan perusahaan kue cucurbita moschata (labu kuning). Hasil budidaya ini berupa Biskuit Cucurbita Moschata (Labu Kuning) dengan rasa manis gurih berbahan dasar labu kuning, namun tetap mempertahankan ciri khas rasa labu kuning.
GAMBARAN UMUM USAHA
Analisa Produk
Sudah banyak masyarakat yang menerapkan pola hidup sehat dengan mengkonsumsi olahan buah-buahan dan sayur-sayuran, juga untuk cemilan 23 Kue Labu Kuning merupakan kue kering yang sangat menarik untuk dikonsumsi karena labu kuning biasanya hanya diolah menjadi makanan yang tidak dapat disimpan dalam waktu lama, misalnya saja seperti kolak, puding, dll. Bisnis kue labu merupakan ide bisnis yang menjanjikan karena masih sedikit pilihan dan pesaing serta keunikan dari buah itu sendiri. Keunggulan kue labu kuning ini adalah makanan yang diolah dengan menggunakan labu kuning sebagai sumber karbohidrat kompleks yang cocok untuk diet. 23Tanwirul Milati, Pengolahan Labu Kuning Menjadi Aneka Produk Olahan Pangan, (Banjarmasin: Skripsi. Universitas Lambung Mangkarat, 2020) hal.
Peluang yang bisa didapat dari produk ini adalah keunikan dari makanan kue labu kuning itu sendiri. Wajar saja produk ini bisa dipasarkan secara online dan bisa mengikuti keinginan pelanggan, seperti penambahan topping atau varian original. Oleh karena itu, produk ini diproduksi sedemikian rupa sehingga penikmatnya dapat merasakan jajanan yang lezat dan bergizi.
Pangsa Pasar
Produk kue labu kuning ini mempunyai keunggulan tersendiri karena bahan utama produk ini adalah buah labu kuning asli. Promosi, strategi pemasaran ini kami menggunakan dua strategi promosi yaitu yang pertama langsung dan yang kedua secara online dengan cara menyebarkan brosur ke media sosial seperti WhatsApp, Facebook, Instagram, marketplace dan lain-lain.26. Produk kue kering labu kuning ini dibuat dengan inovasi kue kering berbahan dasar labu kuning yang mempunyai banyak manfaat seperti kandungan nutrisinya yang sangat bermanfaat bagi kesehatan.
Jadi lingkungan yang paling cocok untuk berjualan kue labu kuning adalah tempat wisata, pasar, lingkungan sekolah, dan lingkungan kantor. Strategi pemasaran offline yang dilakukan dalam skala kecil yaitu kerjasama antar pedagang di sekitar tempat wisata dan toko oleh-oleh khas Bengkulu. Strategi pemasaran online banyak digunakan dengan memanfaatkan media sosial dan website sebagai lokasi pemasaran dan pembukaan lapak.
Lokasi Usaha/Program
Sebagai seorang pengusaha yang bergerak di bidang produksi pangan, pengusaha kue cucurbita moschata (labu kuning) ini menggunakan bauran pemasaran dalam kegiatan pemasarannya. Strategi pemasaran kue kering cucurbita moschata (labu kuning) dilihat dari segi produksinya sesuai dengan ekonomi syariah, karena produksi dalam ekonomi syariah adalah segala bentuk kegiatan yang dilakukan masyarakat untuk mewujudkannya. Demikian pula cara produksi dan pemasaran pada usaha kue cucurbita moschata (labu kuning) dilakukan sesuai dengan syariat Islam. b) Harga (Harga).
Usaha biskuit cucurbita moschata (labu kuning) dinilai lokasinya cukup strategis karena dekat dengan panorama pasar, sekolah dan kampus Universitas Muhammdiyah Bengkulu (UMB), tepatnya di Jalan A-mukarommah ujung Dusun Besar , Kecamatan Singaran Pati Kota Bengkulu. Selain itu kue cucurbita moschata (labu kuning) juga kami titipkan di toko N3 Kota Bengkulu. Kesimpulan dari tabel 4.1 adalah harga pokok penjualan kue cucurbita moschata (Labu Kuning) dalam satu kali produksi per minggu adalah sebesar Rp.
Strategi bauran pemasaran usaha kue kering Cucurbita Moschata (labu kuning) untuk meningkatkan daya beli konsumen meliputi empat aspek yaitu produk, harga, tempat dan promosi. Tinjauan Perspektif Ekonomi Islam Terhadap Strategi Bauran Pemasaran Pada Sektor Kue Cucurbita Moschata (Kue Labu Kuning) Dalam Meningkatkan Daya Beli Konsumen, Dalam Hal Promosi dan Peningkatan Penjualan, Serta Pemasarannya Sesuai dengan Pemasaran Ekonomi Islam.
Pembahasan
Analisa Kelayakan Usaha/Program
Dilihat dari penelusuran pasar, kue kering cucurbita moschata (labu kuning) mempunyai peluang besar bersaing dengan kue kering pada umumnya. Sumber pendanaan pelatihan ini diperoleh dari anggota kelompok Kue Cucurbita Moschata (Labu Kuning) yaitu Sanlona Sari dan Dhea Hikmah Amelia. Nah, dari hasil mengikuti pelatihan P-IRT ini, keberlanjutan yang diharapkan adalah masyarakat akan memiliki rasa percaya diri saat membeli produk kue cucurbita moschata (labu kuning) dan merasa aman saat mengonsumsi dan membeli produk tersebut.
Dengan demikian bisnis “Cucurbita Moschata (Kue Labu Kuning)” Insya Allah optimis akan keuntungan dan memiliki pertumbuhan yang baik serta perspektif yang baik kedepannya. Di lingkungan masyarakat, kue Cucurbita Moschata (labu kuning) tergolong baru dan belum dikenal banyak orang, namun dengan interaksi sosial mereka dapat dengan mudah mengenali produk ini dengan cepat42. Karena banyak konsumen yang menyukai jajanan Cucurbita Moschata (labu kuning) ini, maka prospek usaha ini kedepannya akan sangat menjanjikan bagi para pelaku usaha karena proses produksi pembuatan kue kering Cucurbita Moschata (labu kuning) ini tidak menggunakan bahan pengawet dan kami sangat memikirkan kesehatannya. konsumen.kami.
Analisa Keuntungan
Hasil yang Dicapai berdasarkan luaran program
Sertifikat halal merupakan fatwa tertulis dari MUI yang menyatakan bahwa suatu produk halal sesuai dengan syariat Islam. Yang dimaksud dengan produk halal adalah produk yang memenuhi syarat halal menurut syariat Islam. Pemegang sertifikat halal MUI bertanggung jawab menjaga status kehalalan produk yang dihasilkannya dan sertifikat ini tidak dapat dipindahtangankan.
Berbahan dasar produk yang lezat dan memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, dengan variasi rasa yang bersih dan higienis. Dan melihat animo masyarakat yang besar terhadap Kue Cucurbita Moschata (Labu Kuning), sebuah jajanan lezat, sehat dengan harga terjangkau bagi masyarakat umum dan pelajar, mendorong kami untuk meningkatkan kualitas Kue Cucurbita. Program PKM ini dapat terus terlaksana kedepannya karena Kue Cucurbita Mochata (Labu Kuning) sudah mempunyai izin usaha dan tanda nomor PIRT dimana PIRT sangat penting dalam suatu label pangan karena tujuan PIRT adalah sebagai jaminan kepada konsumen tentang produk yang ditawarkan pelaku.
Potensi Keberlanjutaan Program
PENUTUP
Evaluasi
Evaluasi kegiatan pemasaran secara khusus akan kami perbaiki dan tingkatkan pemasarannya secara langsung maupun tidak langsung, evaluasi yang kami lakukan secara umum adalah kami menemui beberapa kendala dalam pemasaran Kue Kering Curubita Moschata (labu kuning) salah satunya adalah keterbatasan waktu karena bertepatan. dengan adanya jadwal perkuliahan, hal ini tentu membuat jadwal promosi dan pemasaran menjadi sangat merepotkan. Kemudian kendala lain yang dihadapi adalah masih sedikitnya pengikut di media sosial sehingga hanya sedikit orang yang mengetahui produk kue labu kuning ini. Namun dalam permasalahan yang kami hadapi, kami menemukan solusi untuk proses pemasaran dan produksi agar lebih efisien yaitu kami harus merekrut karyawan untuk membantu mengembangkan bisnis ini lebih lanjut.
Kesimpulan
Saran
“Pemasaran Islami Dalam Meningkatkan Penjualan Pada Butik Calista” Jurnal I-Ekonomi, Vol.3 No.1, Februari 2021, Institut Agama Islam Negeri Palangkaraya. Melinia, “Implementasi Strategi Bauran Pemasaran Untuk Meningkatkan Penjualan Aneka Keripik Sungkai Bagi UMKM Ditinjau Dari Perspektif Ekonomi Islam” Jurnal Eksyar (Jurnal Ekonomi Syariah) Vol. Warni Lestari1, Sitti Musyahidah, Rabaniah Istiqamah, “Strategi Bauran Pemasaran Untuk Meningkatkan Bisnis Percetakan di CV.
Ahmad, Ramadhan, Fivi Rahmatus Sofiyah, Analisis SWOT Sebagai Landasan Penentuan Strategi Pemasaran (Studi Ring Road McDonald's) Departemen Manajemen FE USU Staf Pengajar: Rangkuti. Sari, Cahaya, Strategi Pemasaran Kerupuk Basah Khas Sukamer di Kota Palangkaraya Dalam Perspektif Ekonomi Islam, Palangkarya: Institut Agama Islam Negeri Palangkaraya, 2020.
