JOKER
Kelompok 8
JONTOR CEKER
Destian Hamka Yudhistiro Nadhir Brian
Putra Satria Kusuma
Ridwan Yusuf Musthofa Risang Brahma Auraya
1.
2.
3.
4.
5.
Anggota:
Makanan ini terdiri dari ceker ayam yang dimasak dengan bumbu pedas dan beraroma.
Jontor Ceker merupakan salah satu hidangan kekinian yang banyak diburu kaum muda. Jontor Ceker sering juga dikenal
dengan nama Ceker Mercon, namun kita beri nama Jontor Ceker karena setelah memakannya bisa membuat bibir
menjadi jontor.
Latar Belakang
Bahan Bahan
Ceker 1 kg
Bawang putih 10 Bawang merah 7 Lengkuas 1 ruas Daun salam
Cabe rawit dan Keriting Penyedap rasa
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
1. Siapkan Alat dan Bahan
2. cuci ceker, lalu Rebusceker hingga empuk, sekitar 20 menit
Langkah Langkah
Langkah Langkah
3. Lalu sambil menunggu ceker direbus, haluskan bumbu jontor
dengan blender
4. Setelah dihaluskan, tumis
bumbu hingga matang dan harum, beri penyedap rasa secukupnya
5. Setelah harum, masukkan ceker yang
sudah matang, lalu tumis hingga bumbunya meresap