Business Plan
Owner :
Alda Puspita
Friska Nur’ Rizkiany Sandy Syamlawdi
Jl. Komplek Bpt No. C72, Bogor, Jawa Barat
[email protected] 087712345892
WORKBOOK
CONTENTS
Table of
EXECUTIVE SUMMARY
01
DESKRIPSI USAHA
02
STRATEGI PEMASARAN
03
RANCANGAN DAN RENCANA PENGEMBANGAN
05
RENCANA OPERASI DAN MANAJEMEN
06
ANALISIS KOMPETITIF
04
KOMPONEN FINANSIAL
07
HAL. 2 Home service fine dining adalah konsep yang menawarkan pengalaman makanan eksklusif di rumah pelanggan. Oleh karena itu, pasar yang dituju adalah teruntuk masyarakat yang memiliki minat menambah pengalaman makan yang unik dan istimewa di rumah.
Selain itu, untuk mencari cara merayakan momen khusus atau menghadirkan sensasi makanan berkualitas inggi tanpa harus pergi ke restoran mewah.
Keunggulan kompetitif dari usaha home service fine
dining Grandeur Gourmet dapat melibatkan sejumlah faktor yang membedakan Kami dari pesaing dan membuat usaha Kami menjadi pilihan yang menonjol bagi pelanggan. Usaha kami menggunakan sistem PO (Pre-Order) dengan memasang harga pesanan mulai dari Rp4.200.000 per pesanan.
Kami membidik serangkaian pencapaian yang mengesankan. Pertama, kami bertekad untuk melampaui pencapaian sebelumnya dengan menghadirkan prestasi yang semakin gemilang. Peningkatan menu, penyempurnaan layanan, dan pendekatan berkelanjutan menjadi tonggak bagi kami untuk menjadi rujukan utama dalam layanan fine dining, baik di tingkat nasional maupun internasional.
Executive
Summary
DESKRIPSI USAHA
Grandeur Gourmet merupakan home service fine dining dengan layanan khusus di mana restoran atau koki profesional menyediakan pengalaman makan malam berkualitas tinggi di rumah pelanggan.
Ini merupakan cara yang unik untuk menikmati hidangan mewah dan atmosfer restoran bintang lima tanpa harus meninggalkan kenyamanan dalam rumah.
Cara Kerja
1.Konsultasi Awal
Pelanggan melakukan konsultasi awal dengan tim Grandeur Gourmet. Mereka dapat memilih dari berbagai opsi menu, mengambil keterangan tentang preferensi makanan, alergi, dan preferensi lainnya.
2.Pemilihan Menu
Berdasarkan konsultasi tersebut, tim koki merancang menu yang sesuai dengan selera dan preferensi pelanggan. Menu ini bisa mencakup berbagai hidangan mulai dari pembuka, hidangan utama, hingga hidangan penutup.
3.Pengaturan Tempat
Tim Grandeur Gourmet akan mengatur ruang makan menjadi suasana restoran bintang lima. Ini mungkin termasuk pencahayaan yang lembut, dekorasi meja yang elegan, dan segala detail untuk menciptakan atmosfer makan malam yang istimewa.
Keuntungan Home Service Fine Dining 1.Privasi dan Kenyamanan
Anda dapat menikmati hidangan berkualitas tinggi tanpa harus pergi ke restoran umum. Anda bisa merasa lebih santai dan nyaman di rumah Anda sendiri.
2.Pengalaman Istimewa
Grandeur Gourmet memberikan pengalaman makan malam yang istimewa dengan menu khusus dan pelayanan personal yang eksklusif.
3.Kustomisasi
Kami memiliki kendali penuh atas menu dan pengaturan, sehingga dapat menyesuaikan pengalaman sesuai dengan selera konsumen.
4.Acara Khusus
Layanan ini cocok untuk perayaan ulang tahun, pernikahan kecil, atau pertemuan bisnis yang ingin diadakan dengan gaya yang lebih eksklusif.
Home service fine dining adalah solusi inovatif bagi mereka yang mencari pengalaman makan malam istimewa tanpa harus meninggalkan rumah.
I. STRATEGI HARGA (PRICING STRATEGY)
STRATEGI
PEMASARAN
Semua biaya terkait dengan penyediaan layanan, termasuk bahan baku, dekorasi, gaji koki, pelayan, dan biaya operasional lainnya.
Tambahkan margin keuntungan yang diinginkan ke total biaya produksi untuk menghasilkan harga akhir a) Penetapan Harga Berdasarkan Biaya-Plus (Manufaktur)
Menentukan harga berdasarkan seberapa eksklusif dan istimewa pengalaman makan malam yang Anda tawarkan.
Layanan yang unik menciptakan nilai tambah bagi pelanggan.
Menawarkan paket harga yang mencakup berbagai hidangan dan layanan, seperti makan pembuka, hidangan utama, hidangan penutup, dekorasi, dan pelayan.
Memberikan paket harga tetap.
Menggunakan strategi harga dinamis di mana harga disesuaikan berdasarkan permintaan dan ketersediaan.
Menawarkan diskon atau promosi untuk acara-acara khusus, seperti ulang tahun atau perayaan tertentu.
Memberikan promosi awal.
Memberikan opsi ala carte dimana pelanggan dapat Harga setiap hidangan bervariasi
b) Penetapan Harga Berdasarkan Persepsi Nilai
c) Paket Harga Tetap
d) Harga Dinamis
e) Diskon dan Promosi Khusus
f) Pendekatan Ala Carte
memilih hidangan individu.
2. STRATEGI DISTRIBUSI (DISTRIBUTION STRATEGY)
Tentang bagaimana kami memberikan pengalaman makan malam berkualitas tinggi langsung ke rumah pelanggan. Beberapa strategi distribusi yang dapat dipertimbangkan:
Memiliki situs web resmi dan aplikasi yang
Menampilkan menu, pilihan tanggal, jam, serta opsi tambahan yang tersedia.
Proses pemesanan yang mudah, cepat, dan intuitif.
Menetapkan nomor telepon yang dapat dihubungi untuk menerima pemesanan.
Memiliki staf yang dapat memberikan informasi yang diperlukan dan membantu pelanggan dalam pemesanan.
Menawarkan paket khusus yang cocok untuk acara perayaan atau pertemuan bisnis.
Menargetkan pasar yang mencari pengalaman istimewa untuk acara khusus mereka.
Memprioritaskan pelanggan tetap dengan menawarkan layanan khusus, seperti pemesanan prioritas atau menu eksklusif.
a) Pemesanan Langsung melalui Situs Web atau Aplikasi memungkinkan pelanggan memesan layanan langsung.
b) Pemesanan Telepon
c) Paket Khusus untuk Acara dan Perayaan
d) Pelayanan Khusus untuk Pelanggan Tetap
3. STRATEGI IKLAN (ADVERTISING STRATEGY)
Strategi periklanan yang efektif akan membantu kami menjangkau audience yang relevan dan menarik minat potensial pelanggan untuk layanan home service fine dining kami. Beberapa strategi iklan yang dipertimbangkan:
Manfaatkan platform media sosial seperti Instagram, Facebook, dan Tikok untuk membagikan gambar dan video makanan yang menggiurkan.
Gunakan fitur iklan berbayar di platform untuk mengarahkan iklan ke audiens yang tepat berdasarkan demografi, minat, dan lokasi.
Buat konten visual yang menarik seperti foto dan video makanan yang berkualitas tinggi.
Gunakan konten dalam iklan dan juga di postingan organik media sosial.
Menggunakan platform periklanan online ini untuk menargetkan kata kunci yang relevan dengan layanan kami.
Iklan kami akan muncul di hasil pencarian Google ketika orang mencari layanan sejenis.
Mencari influencer yang berkaitan dengan industri makanan dan restoran.
Influencer dapat membantu mempromosikan layanan kami kepada audiens mereka yang relevan.
a) Media Sosial
b) Konten Visual Menarik
c) Google Ads
d) Kemitraan dengan Influencer
4. STRATEGI PROMOSI PENJUALAN (SALES PROMOTION STRATEGY
Strategi promosi penjualan penting untuk mendorong minat dan pemesanan layanan home service fine dining kami.
Beberapa strategi yang dapat diterapkan:
Membuat promosi yang berkaitan dengan musim atau acara tertentu, seperti Valentine's Day, natal, ulang tahun, atau perayaan khusus lainnya.
Menawarkan paket makan malam yang dikustomisasi untuk acara tersebut.
Mengimplementasikan program loyalitas dimana pelanggan dapat mengumpulkan poin setiap kali memesan.
Setelah mencapai jumlah poin tertentu, konsumen bisa mendapatkan diskon atau hadiah khusus.
Menawarkan paket peningkatan yang mencakup fitur tambahan, seperti wine pairing atau hidangan eksklusif.
Meningkatkan rata-rata nilai transaksi dan memberikan pengalaman yang lebih istimewa.
Mengidentifikasi segmen pelanggan yang paling cocok untuk layanan kami.
Sisir basis data menggunakan alat pemasaran digital untuk mengirim penawaran khusus kepada konsumen.
a) Pomosi Berdasarkan Musim dan Acara
b) Program Loyalitas
c) Paket Peningkatan
d) Pemasaran Tertarget
ANALISIS
KOMPETITIF
1.Calon Pelanggan berkeinginan Kuat
Kelompok ini terdiri dari individu yang memiliki keinginan yang kuat untuk membeli layanan home service fine dining, seperti yang ditawarkan oleh Grandeur Gourmet. Mereka sangat tertarik pada pengalaman kuliner eksklusif di rumah, dan akan sangat responsif terhadap kampanye pemasaran yang menekankan kualitas, kemewahan, dan keunikan yang ditawarkan.
2.Calon Pelanggan dengan Minat Menengah
Kelompok ini mencakup individu yang memiliki minat menengah terhadap layanan fine dining. Meskipun belum sepenuhnya yakin atau akrab dengan konsep ini, mereka tertarik untuk mencoba.
Pemasaran perlu berfokus pada pendekatan edukatif, menjelaskan manfaat dari pengalaman tersebut, dan memberi mereka rasa percaya diri untuk mencobanya.
Menganalisis pasar dari perspektif konsumen dan kelompok berdasarkan tingkat keinginan membeli adalah langkah esensial dalam merancang strategi pemasaran yang efektif.
Berikut adalah pemahaman tentang berbagai kelompok konsumen berdasarkan tingkat keinginan mereka untuk membeli.
3.Calon Pelanggan Penasaran dan Tertarik
Kelompok ini terdiri dari individu yang mungkin tidak memiliki keinginan awal untuk mencoba fine dining, tetapi penasaran dengan apa yang ditawarkan. Pemasaran harus menyoroti elemen keunikan dan keistimewaan layanan, untuk mengajak mereka untuk merasakan sesuatu yang berbeda dan menarik.
Melihat pasar dari perspektif ini membantu Grandeur Gourmet untuk mengidentifikasi dan memahami berbagai tingkat minat dan keinginan konsumen. Dengan pengetahuan ini, kami dapat merancang kampanye pemasaran yang lebih cermat dan personal, serta menghadirkan pesan yang sesuai dengan setiap kelompok konsumen. Ini akan memastikan bahwa strategi pemasaran kami relevan, efektif, dan mampu memenuhi kebutuhan serta preferensi dari berbagai segmen pasar.
Analisis pesaing menjadi langkah yang relevan agar bisnis dapat berjalan dengan lancar. Grandeur gourmet memiliki pesaing yang beragam mulai dari usaha ketring rumahan, rumah makan, restoran mewah, dan bisnis food and beverage lainnya.
Menganalisa pesaing dapat di tentukan dengan banyak cara, salah satunya adalah dengan mengidentifikasi strategi kompetisi yaitu product, pricing, place, promotion, advertising. Berikut adalah analisisnya.
Product (Produk)
Pricing (Harga)
Place (Tempat)
Promotion (Promosi)
Advertising (Periklanan)
Menawarkan beragam hidangan dan menu yang berkualitas dengan cita rasa yang autentik dan konsisten.
Menetapkan harga yang kompetitif agar tetap terjangkau bagi pelanggan, mungkin dengan penekanan pada nilai harga yang baik.
Memilih lokasi yang strategis dan mudah diakses oleh pelanggan, seperti area perkantoran, pusat perbelanjaan, atau dekat dengan komunitas yang sesuai.
Menggunakan media sosial, pemasaran lokal, serta promosi khusus seperti diskon atau paket makanan untuk menarik perhatian pelanggan potensial.
Menggunakan iklan online dan offline seperti brosur, spanduk, dan mungkin iklan radio atau televisi lokal.
1.RUMAH MAKAN
Product (Produk)
Pricing (Harga)
Menawarkan hidangan berkualitas tinggi dengan penekanan pada bahan baku premium, penyajian artistik, dan pengalaman kuliner yang unik.
Menentukan harga yang lebih tinggi untuk mencerminkan kualitas dan eksklusivitas hidangan serta layanan.
2.RESTORAN MEWAH
Place (Tempat)
Promotion (Promosi)
Advertising (Periklanan)
Memilih lokasi yang prestisius, mungkin di pusat kota atau area populer, dengan interior yang mewah dan atmosfer yang eksklusif.
Berfokus pada promosi melalui kemitraan dengan hotel-hotel mewah, acara khusus, dan promosi kolaboratif dengan merek mewah lainnya.
Menggunakan iklan di media mewah seperti majalah mode atau gaya hidup, serta media digital dengan presentasi visual yang menarik.
Setiap jenis usaha makanan memiliki karakteristik dan tujuan yang berbeda, sehingga strategi kompetisi juga akan berbeda.
Penting untuk memahami target pasar dan keunggulan kompetitif masing-masing bisnis untuk merancang strategi yang efektif.
RANCANGAN DAN RENCANA
PENGEMBANGAN
Truffle Kwetiau Wagyu
Indonesian Grilled Ribs On Rice Honey Sesame Chicken
Smoked Salmon Rilletes Steak Frites
Black Angus Beef Sirloin, dll 1. Pengembangan Produk
Para pelanggan dapat memilih dari beragam menu yang disesuaikan dengan selera dan preferensi mereka. Menu yang disediakan antara lain:
Grandeur Gourmet menekankan pada presentasi yang elegan dan estetika visual yang menarik. Setiap hidangan disajikan dengan indah, menggabungkan elemen artistik dengan cita rasa yang luar biasa.
2.Pengembangan Pasar dan Pemasaran
Rancangan pengembangan usaha Grandeur Gournet selanjutnya yaitu pemasaran yang akan diperluas, diawal hanya Jabodetabek dan akan diperluas ke pulau Jawa dan pulau lainnya.
Perusahaan akan memanfaatkan nama merek yang sudah dikenal masyarakat dan perlu membentuk segmen pasar di luar wilayah Jabodetabek.
Dalam pengembangannya, Grandeur Gourmet mempertimbangkan faktor geografis dalam memilih pasar target. Hal ini dikarenakan home service fine dining adalah konsep yang menawarkan pengalaman makanan eksklusif di rumah pelanggan. Oleh karena itu, pasar yang dituju adalah teruntuk masyarakat yang memiliki minat menambah pengalaman makan yang unik dan istimewa di rumah.
Selain itu, untuk mencari cara merayakan momen khusus atau menghadirkan sensasi makanan berkualitas tinggi tanpa harus pergi ke restoran mewah.
3.Pengembangan Organisasi
Pengembangan organisasi akan dilakukan pada Grandeur Gournet untuk membangun kapasitas perusahaan dalam memecahkan masalah, beradaptasi dengan perubahan, dan memiliki daya saing tinggi. Salah satu pengembangan yang dilakukan yaitu dengan meningkatkan perekrutan SDM yang berkualitas agar terus berkembang. Hal ini dikarenakan SDM yang unggul bukan hanya beradaptasi dengan perubahan, tetapi justru menjadi pendorong perubahan itu sendiri, misalnya melalui inovasi terus menerus.
RENCANA OPERASI DAN MANAJEMEN
1.Lokasi Produksi
Lokasi merupakan faktor penting dalam menentukan kesuksesan usaha home service fine dining. Lokasi Grandeur Gourmet haruslah mudah dijangkau oleh pelanggan potensial. Ini berarti memilih lokasi yang terletak di daerah yang dekat dengan pusat kota atau area dengan populasi yang tinggi.
2.Bahan baku dan Perencanaan Bahan Baku
Kami menjalin kemitraan dengan pemasok-pemasok terpercaya yang memenuhi standar ketat dalam pemilihan bahan baku. Daging sapi prime, ikan salmon, udang segar, sayuran organik, serta beragam bumbu-bumbu segar menjadi pilar dalam rancangan menu kami. Kami juga mengutamakan penggunaan bahan-bahan premium seperti pasta berkualitas tinggi, beras Jasmine terpilih, telur ayam organik, keju gourmet, dan cokelat Valrhona yang memberikan dimensi rasa dan tekstur yang istimewa dalam hidangan kami.berikut kami sajikan datanya dalam bentuk tabel.
Meningkatkan daya saing usaha melalui peningkatan dan control kualitas, pengefisiensian biaya, ketepatan penyerahan, ramah lingkungan, dan fleksibilitas.
Bahan Baku Jumlah
(Kg) Harga Persatuan
(Rp/Kg) Total Biaya Daging Sapi
Prime 5 Rp120.000 Rp600.000
Ikan Salmin 3 Rp100.000 Rp300.000
Udang Segar 2 Rp.140.000 Rp280.000
Sayuran Organik - - -
Bumbu - - -
Pasta Premium 2 Rp40.000 Rp80.000
Beras Jasmine 5 Rp15.000 Rp75.000
Telur Ayam
Organik 2 Lusin Rp20.000/lusin Rp40.000
Keju Gourmet 1 Rp225.000 Rp225.000
Coklat Varhona 1 Rp300.000 Rp300.000
TOTAL Rp960.000 Rp1.900.000
Beberapa bahan seperti sayuran organik dan bumbu-bumbu segar memiliki varian yang bervariasi dalam harga. Oleh karena itu, perincian biaya mungkin akan berbeda-beda tergantung pada bahan yang digunakan dalam masing-masing hidangan.Total biaya bahan baku dapat bervariasi tergantung pada menu yang dihidangkan, jumlah pesanan, dan perubahan harga di pasar.
3.Mesin dan Peralatan yang digunakan
Tersedia dengan kualitas unggul, peralatan kelas atas dalam layanan home service fine dining kami, Grandeur Gourmet, menjadi tonggak utama dalam menghadirkan pengalaman kuliner istimewa di kenyamanan rumah Anda. Dari peralatan dapur yang canggih hingga peralatan penyajian elegan, setiap detail dirancang untuk menghadirkan kemewahan dan kualitas yang tak tertandingi, menciptakan suasana fine dining yang menakjubkan di meja Anda. Berikut kami sajikan peralatan yang akan kami gunakan meliputi rincian biaya:
Kategori Peralatan Harga
Persatuan Jumlah
Unit Total Biaya Peralatan dapur Kompor dan oven Rp3.050.000 1 Rp3.050.000
Penggiling dan
blender Rp800.000 1 Rp800.000
Pemanggangan
dan griling Rp1.100.000 1 Rp1.100.000
Peralatan penyajian
Piring, mangkuk, dan peralatan
makan Rp175.000 10 Rp1.750.000
Peralatan
penyajian spesial Rp550.000 3 Rp1.650.000
Perlengkapan
operasional Pengemasan dan
pengiriman Rp60.000 15 Rp900.000 Peralatan
kebersihan Rp30.000 10 Rp300.000
Perlengkapan
dekorasi Perhiasan meja Rp90.000 5 Rp450.000
TOTAL Rp10.000.000
BEP
BIAYA PERALATAN DAN PERLENGKAPAN Rp10.000.000
BIAYA GAJI Rp15.000.000
BIAYA PENYUSUTAN PERALATAN Rp1.000.000
SEWA KANTOR Rp15.000.000
TOTAL BIAYA TETAP Rp41.000.000
BIAYA VARIABEL BIAYA BAHAN BAKU
Rp1.500.000
BIAYA LAINNYA
Rp400.000
TOTAL BIAYA VARIABEL
Rp1.900.000
HARGA JUAL PER UNIT
Rp4.200.000
JUMLAH UNIT / PEMESANAN
100
Mengidentifikasi menu dan konsep fine dining yang kami tawarkan.
Menentukan jenis peralatan dapur, penyajian, operasional, dan dekorasi yang diperlukan.
4.Tahapan proses produksi secara deskriptif a) Pra Persiapan
Membuat daftar peralatan dapur, penyajian, operasional, dan dekorasi yang dibutuhkan.
Melakukan riset dan perbandingan harga untuk memilih peralatan berkualitas dengan harga terbaik.
Lakukan pembelian peralatan dan perlengkapan yang dibutuhkan.
Instalasi dan penataan peralatan dapur .
Mempersiapkan ruangan dengan dekorasi meja dan penghias ruangan sesuai konsep fine dining.
Merekrut karyawan yang sudah terlatih dapat menghemat waktu dan anggaran untuk pelatihan.
Adapun sumber perekrtutan dapat di dapatkan melalui sumber eksternal.
Menggunakan peralatan dapur untuk mengolah bahan Menggunakan teknik pemanggangan dan
b) Pembelian peralatan dan perlengkapan
c) Pemasangan dan Persiapan
d) Perekrutan Karyawan
e) Pengolahan Makanan
makanan menjadi hidangan yang lezat dan menggoda.
grilling untuk menghasilkan hidangan yang terbaik.
Peralatan dekorasi dan penyajian harus dilakukan dengan sempurna agar pelanggan mendapatkan kepuasan yang mereka minta.
Menampilkan makanan pada piring, mangkuk,dan peralatan makan berkualitas dengan konsep fine dining.
Kotak makanan yang estesis ketika melakukan proses pengiriman dapat menambah nilai kepuasan kepada pelanggan.
Memastikan kemasan menarik, indah, dan efisien agar hidangan tiba dengan baik di tangan pelanggan.
Setelah pelayanan, kami akan melakukan pembersihan peralatan dan perlengkapan seperti tidak terjadi apa apa.
Mempersiapkan ulang semua peralatan agar pemesanan berikutnya menjadi mudah.
Rekam total biaya keseluruhan atas pemesanan pelanggan.
Hitung semua biaya total, umur ekonomis, dan nilai sisa peralatan untuk perencanaan anggaran dan penggantian di masa depan.
Berdasarkan feedback pelanggan, lakukan peningkatan pada menu,pelayanan, atau dekorasi yang diperlukan.
f) Penyajian kepada Pelanggan
g) Pengemasan dan Pengiriman
h) Pembersihan dan Persiapan Ulang
i) Manajamen Biaya dan Analisis
j) Peningkatan dan Pengembangan
Tetap memantau tren dan kebutuhan pasar untuk terus mengembangkan konsep dan penawaran.
Hari
Waktu
Tahapan penjualan
Senin 09:00-10:30
Pemasaran :konten media sosial dan promosi
11:00-13:00
Penerimaan pesanan:konsultasi dengan pelanggan
14:00-15:30
Penyusunan menu:sesuaikan dengan pesanan
16:00-17:30
Penjadwalan:tentukan waktu penyajian dan detail lainnya
Selasa
09:00-10:30
Persiapan bahan :belanja bahan segar dan berkualitas
11:00-12:30
Persiapan ruangan :dekorasi dan penyajian
13:30-15:00
Pengolahan :masak dan penyajian hidangan khusus
15:30-17:00
Persiapan pengiriman :kemas dan siapkan pesanan
Rabu
09:00-10:30
Pengiriman : antar pesanan sesuai waktu yang dijadwalkan
11:00-12:30
Follow up pelanggan: memastikan kepuasan dan umpan balik
13:30-15:00
Evaluasi: tinjau proses penjualan
Kamis 09:00-10:30 Riset dan pengembangan: eksplorasi menu baru
5. Jadwal dan Operasional Produksi
Tahapan penjualan dalam usaha home service fine dining kami di Bogor memiliki jadwal yang terstruktur dan cermat.
11:00-12:30
Pemasaran lanjutan:memperbarui konten dan promosi
13:30-15:00
Persiapan acara : koordinasi untuk acara khusus
Jumat
09:00-10:30
Penyajian acara : memastikan acara berjalan dengan lancar
11:00-12:30
Evaluasi acara
13:30-15:00
Pengembangan rasa :inovasi dalam hidangan dan presentasi
Sabtu 09:00-10:30
Pemasaran akhir pekan
11:00-12:30
Penjualan lanjutan: menerima untuk akhir pekan
13:30-15:00
Pemeliharaan peralatan dan perlengkapan
Minggu
Libur
6. Layout Perusahaan
TOTAL LUAS :60,72m
17. Perencanaan Manajemen dan Sumberdaya Manusia
Pembagian tugas (Jobdesc) a) Owner
Bertanggung Jawab penuh atas keberlangsungan bisnis yang membuat perencanaan strategi dan kebijakan operasional bisnis, karena owner memiliki tanggung jawab penuh dalam usaha.
b) Sekretaris
Membantu owner dalam menjadwalkan kegiatan organisasi, mencatat segala laporan, dan mengatur dokumen-dokumen penting perusahaan.
c) General Manager
Seorang profesional yang memimpin beberapa atau seluruh manajer fungsional sehingga memiliki beberapa tanggung jawab terhadap seluruh bagian manajemen di perusahaan.
d) Manajer Operasional
Seseorang yang bertanggung jawab terhadap pengelolaan tenaga kerja hingga khususnya jasa yang dihasilkan oleh perusahaan.
e) Manjer Administrasi dan Gudang
Seseorang yang mengatur keuangan perusahaan, menganalisa keuangan, serta mengelola jasa untuk ketersediaan permintaan konsumen.
f) Manajer Pemasaran
Sebagai pemimpin survei pasar dan kompetitor, membuat strategi untuk kegiatan pemasaran dan mengimplementasikannya, mengomunikasikan produk perusahaan baik dalam bentuk jasa, memastikan bahwa pesan yang ada dalam kegiatan pemasaran relevan dan tepat sasaran.
g) Staff
Sebagai peran kerja yang membantu segala kegiatan dan keperluan perusahaan dengan berkoordinasi dengan para pemimpin manajer.
