komoditas - cengkeh - Kementerian Pertanian

(1)

CENGKEH K O M O D I T A S

T A H U N 2 0 1 1 - 2 0 1 3

SEKRETARIAT DITJEN PERKEBUNAN

Jl. Harsono RM. No. 3, Gedung C Ps. Minggu

DIREKTORAT JENDERAL PERKEBUNAN KEMENTERIAN PERTANIAN JAKARTA 12550

Kotak Pos : 1060 Jakarta 10010 Telp. : 021-7815380-4

Fax. : 021-7815386, 7815486

(2)

ISBN 978-979-1109-54-3 C E N G K E H

(Clove) STATISTIK PERKEBUNAN INDONESIA 2011-2013

TREE CROP ESTATE STATISTICS OF INDONESIA 2011-2013

Naskah/Manuscript

Sekretariat Direktorat Jenderal Perkebunan, Secretariat of Directorate General of Estate Direktorat Jenderal Perkebunan

Directorate General Of Estate Kementerian Pertanian Ministry of Agriculture Penasehat/Advisor : Ir. MukƟ Sarjono, M.Sc.

PenyunƟ ng/Senior Editors : Ir. Bambang Sad Juga, M.Sc.

Dr. Ir. Demitria Dewi HendaryaƟ , MM.

Staf PenyunƟ ng/Editorial Staﬀ s : Yanuar Arianto, STP

Sumarni, BSc.

Dayat Hidayat

Widya Khonik Zuraina, S.Si.

Arif Wijayanto, ST.

Eko Pudjianto, S.Kom.

Asep Udin, S.Kom.

Neny KurniawaƟ , S.Si.

Susilo Novianto DamarjaƟ , A.Md.

Diterbitkan oleh/Published by

Direktorat Jenderal Perkebunan

Directorate General of Estate

Jl. Harsono RM No. 3 Gedung C

Pasar Minggu - Jakarta 12550

Kotak Pos 1060/Jkt, 10010

Telp. : 021-7815380-4

Fax. : 021-715486-7815586

Jakarta, Desember 2012.

(3)

K omoditas perkebunan merupakan andalan bagi pendapatan nasional dan devisa negara Indonesia, yang dapat dilihat dari semakin meningkatnya nilai ekspor komoditas perkebunan. Hal ini menunjukkan bahwa peran sub sektor perkebunan semakin meningkat dan diharapkan dapat lebih mendorong pembangunan perkebunan secara nasional. Agar dapat lebih bermanfaat bagi masyarakat, terutama stakeholder perkebunan diperlukan adanya publikasi data dan informasi komoditas perkebunan yang akurat, mutakhir dan konsisten. Untuk itu, Direktorat Jenderal Perkebunan secara ruƟ n dan seƟ ap tahun mempublikasikan StaƟ sƟ k Perkebunan Indonesia.

S taƟ sƟ k Perkebunan Indonesia Tahun 2011-2013 menyajikan data luas areal, produksi, produkƟ vitas baik secara nasional maupun provinsi menurut bentuk/status pengusahaannya yaitu Perkebunan Rakyat, Perkebunan Besar Negara dan Perkebunan Besar Swasta. Penyajian data juga dilengkapi dengan data ekspor dan impor untuk masing- masing komoditas yang mencakup negara tujuan/asal, volume dan nilai, harga di dalam dan luar negeri serta untuk beberapa komoditas tertentu disajikan data keseimbangan dunia.

D ata yang disajikan merupakan hasil sinkronisasi dan validasi data staƟ sƟ k perkebunan 2011-2013 yang dilaksanakan secara berjenjang dari Ɵ ngkat kabupaten sampai Ɵ ngkat nasional dengan mengacu pada pedoman yang diterbitkan Direktorat Jenderal Perkebunan. Data tersebut melipuƟ angka tetap (ATAP) Tahun 2011, angka sementara (ASEM) Tahun 2012 dan angka prakiraan (AESTI) Tahun 2013. Data yang disajikan bersumber dari data primer yang dikumpulkan dari dinas yang membidangi perkebunan di provinsi dan data sekunder yang dikuƟ p dari data yang diterbitkan oleh Badan Pusat StaƟ sƟ k (BPS), Kementerian Perindustrian, Kementerian Perdagangan, Bank Indonesia, dan publikasi yang diterbitkan oleh asosiasi-asosiasi perkebunan baik dalam maupun luar negeri.

B uku ini dapat diterbitkan, atas dukungan dan kerjasama yang baik dari berbagai pihak.

Untuk itu, pada kesempatan ini, kami mengucapkan terima kasih atas dukungan dan kerjasama tersebut. Kami menyadari bahwa buku yang diterbitkan ini masih jauh dari sempurna. Untuk itu, kriƟ k dan saran yang sifatnya membangun sangat diharapkan sebagai bahan masukan dalam perbaikan penerbitan di masa datang.

S emoga apa yang disajikan dalam buku ini dapat digunakan oleh berbagai kalangan dan para pengguna data serta dapat dijadikan acuan dalam pengambilan kebijakan.

Jakarta, Desember 2012 DIREKTUR JENDERAL PERKEBUNAN

Ir. Gamal Nasir, MS NIP. 19560728 198603 1 001 erupakan andalan bagi pendapatan

ra Indonesia, yang dapat dilihat dari

K

K ata ata PP engantar engantar

(4)

C ommodi es of estate crop are a mainstay for the Indonesian na onal income and foreign exchange, which can be seen from the increasing value of exports of estate crop commodi es. This suggests that the role of the estate crops sub sectors are increasing and are expected to further encourage the development of estate na onwide.

In order to be er advantage the communi es, especially crop stakeholders required the publica on of data and estate crops commodi es informa on accurate, consistent and up to date sta s cs of data. For this purpose, Directorate General of Estate Crops every year publish Indonesian Crop Sta s cs.

T he Estate Crop Sta s cs of Indonesia 2011-2013 presents area, produc on and produc vity data by province and district level of smallholders, government and private estates. It is completed by volume, value of both export and import data’s and price data’s.

D ata presented are the result of synchroniza on and valida on of the estate crop sta s cal data 2011-2013 who held the rank hierarchical of the district to the na onal level with reference to the guidelines which was published by the Directorate General of Estate Crops. In this edi on, data of the 2011 are presented as fi xed data, data of the 2012 are the preliminary data and data of the 2013 are the es ma on. The primary data were collected from the Estate Crops Province Level and the secondary data were collected from related ins tu on such as Board of Central Sta s cs, the Ministry of Industry, Ministry of Trade, Central Bank of Indonesia, the publica on of estate commodity associa ons and others.

I t would have been impossible to compile this book without substan al support and contribu on from many ins tu ons. At this opportunity, we would like to thank all for their support and coopera on. We realize that the publica on s ll needs further improvement. We would greatly appreciate comments and sugges ons for future improvement. Thank you.

H opefully this publica on will have high values for users and references for policy makers.

donesian een from

PP reface reface

Jakarta, December 2012 DIRECTOR GENERAL OF ESTATE CROPS

Ir. Gamal Nasir, MS

NIP. 19560728 198603 1 001

(5)

Kata Pengantar

Preface ... iii

DaŌ ar Isi

Contents ... v

DaŌ ar Gambar

List of Figures... vi

DaŌ ar Tabel

List of Tables ... vii

DD aftar aftar II si si

CContents ontents

(6)

D

D aftar aftar GG ambar ambar

LList of ist of FFigures igures

Gambar 1. Perbandingan Luas Areal dan Produksi Perkebunan Menurut Status Pengusahaan, Cengkeh Tahun 2011 Figure Clove Area and Produc on by Category of Producer,

Comparison Graph, 2011 ... 1

Gambar 2. Perkembangan Luas Areal, Produksi, ProdukƟ vitas dan Ekspor-Impor, Cengkeh Tahun 2005 - 2011

Figure Cashewnut Area, Produc on, Produc vity and Export-Inport,

Trends Graph 2005 - 2011 ... 2

(7)

Tabel 1. LUAS AREAL DAN PRODUKSI CENGKEH MENURUT PENGUSAHAAN, 1967 - 2014 Table Clove Area and Produc on by Category of Producers, 1967 - 2014 ... 3

Tabel 2. VOLUME DAN NILAI EKSPOR, IMPOR CENGKEH INDONESIA, 1969 - 2011 Table Clove Export and Import in Indonesia, 1969 - 2011 ... 4

Tabel 3. LUAS AREAL DAN PRODUKSI CENGKEH (PR+PBN+PBS) SELURUH INDONESIA MENURUT PROVINSI DAN KEADAAN TANAMAN, 2011 Table Clove Area and Produc on of Smallholders, Government and

Private Estate by Province and Tree Crop Classifi ca on, 2011 ... 5

Tabel 4. LUAS AREAL DAN PRODUKSI CENGKEH (PR+PBN+PBS) SELURUH INDONESIA MENURUT PROVINSI DAN KEADAAN TANAMAN, 2012*) Table Clove Area and Produc on of Smallholders, Government and

Private Estate by Province and Tree Crop Classifi ca on, 2012*) ... 6

Tabel 5. LUAS AREAL DAN PRODUKSI CENGKEH (PR+PBN+PBS) SELURUH INDONESIA MENURUT PROVINSI DAN KEADAAN TANAMAN, 2013**) Table Clove Area and Produc on of Smallholders, Government and

Private Estate by Province and Tree Crop Classifi ca on, 2013 **) ... 7

Tabel 6. LUAS AREAL DAN PRODUKSI CENGKEH PERKEBUNAN SELURUH INDONESIA MENURUT PROVINSI DAN STATUS PENGUSAHAAN, 2011

Table Clove Area and Produc on by Province and Farming Category, 2011 .. 8

Tabel 7. LUAS AREAL DAN PRODUKSI CENGKEH PERKEBUNAN SELURUH INDONESIA MENURUT PROVINSI DAN STATUS PENGUSAHAAN, 2012*)

Table Clove Area and Produc on by Province and Farming Category, 2012*) 9

Tabel 8. LUAS AREAL DAN PRODUKSI CENGKEH PERKEBUNAN SELURUH

INDONESIA MENURUT PROVINSI DAN STATUS PENGUSAHAAN, 2013**) Table Clove Area and Produc on by Province and Farming Category, 2013**) 10

Tabel 9. LUAS TANAMAN MENGHASILKAN (TM) DAN PRODUKSI CENGKEH PERKEBUNAN SELURUH INDONESIA MENURUT PROVINSI DAN STATUS PENGUSAHAAN, 2011

Table Clove Mature Area and Produc on by Province and Farming

Category, 2011 ... 11 H MENURUT PENGUSAHAAN, 1967 - 2014

DD aftar aftar TT abel abel

LList of ist of TTables ables

(8)

Tabel 10. LUAS TANAMAN MENGHASILKAN (TM) DAN PRODUKSI CENGKEH PERKEBUNAN SELURUH INDONESIA MENURUT PROVINSI DAN STATUS PENGUSAHAAN, 2012 *)

Category, 2012 *) ... 12

Tabel 11. LUAS TANAMAN MENGHASILKAN (TM) DAN PRODUKSI CENGKEH PERKEBUNAN SELURUH INDONESIA MENURUT PROVINSI DAN STATUS PENGUSAHAAN, 2013 **)

Category, 2013 **) ... 13

Tabel 12. LUAS AREAL DAN PRODUKSI CENGKEH PERKEBUNAN RAKYAT SELURUH INDONESIA MENURUT PROVINSI DAN KEADAAN TANAMAN, 2011 Table Clove Area and Produc on of Smallholders by Province and

Tree Crop Classifi ca on, 2011 ... 14

Tabel 13. LUAS AREAL DAN PRODUKSI CENGKEH PERKEBUNAN RAKYAT SELURUH INDONESIA MENURUT KABUPATEN DAN KEADAAN TANAMAN, 2011 Table Clove Area and Produc on of Smallholders by Districts and

Tabel 14. LUAS AREAL DAN PRODUKSI CENGKEH PERKEBUNAN RAKYAT SELURUH INDONESIA MENURUT PROVINSI DAN KEADAAN TANAMAN, 2012 *) Table Clove Area and Produc on of Smallholders by Province and

Tree Crop Classifi ca on, 2012 *) ... 27

Tabel 15. LUAS AREAL DAN PRODUKSI CENGKEH PERKEBUNAN RAKYAT SELURUH INDONESIA MENURUT PROVINSI DAN KEADAAN TANAMAN, 2013 **) Table Clove Area and Produc on of Smallholders by Province and

Tree Crop Classifi ca on, 2013 **) ... 28

Tabel 16. LUAS AREAL DAN PRODUKSI CENGKEH PERKEBUNAN BESAR NEGARA SELURUH INDONESIA MENURUT PROVINCE DAN KEADAAN TANAMAN, 2011 Table Clove Area and Produc on of Government Estate by Province and

Tree Crop Classifi ca on, 2011 ... 29

Tabel 17. LUAS AREAL DAN PRODUKSI CENGKEH PERKEBUNAN BESAR NEGARA SELURUH INDONESIA MENURUT KABUPATEN DAN KEADAAN TANAMAN, TAHUN 2011 Table Clove Area and Produc on of Government Estate by Districts and

Tree CropClassifi ca on, 2011 ... 30

(9)

Tabel 18. LUAS AREAL DAN PRODUKSI CENGKEH PERKEBUNAN BESAR NEGARA SELURUH INDONESIA MENURUT PROVINSI DAN KEADAAN TANAMAN, TAHUN 2012 *) Table Clove Area and Produc on of Government Estate by Provnce and

Tree Crop Classifi ca on, 2012 *) ... 31

Tabel 19. LUAS AREAL DAN PRODUKSI CENGKEH PERKEBUNAN BESAR NEGARA SELURUH INDONESIA MENURUT PROVINSI DAN KEADAAN TANAMAN, TAHUN 2013 **) Table Clove Area and Produc on of Government Estate by Province and

Tabel 20. LUAS AREAL DAN PRODUKSI CENGKEH PERKEBUNAN BESAR SWASTA SELURUH INDONESIA MENURUT PROVINSI DAN KEADAAN TANAMAN,

TAHUN 2011

Table Clove Area and Produc on of Private Estate by Province and

Tabel 21. LUAS AREAL DAN PRODUKSI CENGKEH PERKEBUNAN BESAR SWASTA SELURUH INDONESIA MENURUT KABUPATEN DAN KEADAAN TANAMAN,

TAHUN 2011

Table Clove Area and Produc on of Private Estate by Districts and

Tabel 22. LUAS AREAL DAN PRODUKSI CENGKEH PERKEBUNAN BESAR SWASTA SELURUH INDONESIA MENURUT PROVINSI DAN KEADAAN TANAMAN,

TAHUN 2012*)

Tree Crop Classifi ca on, 2012*) ... 35

Tabel 23. LUAS AREAL DAN PRODUKSI CENGKEH PERKEBUNAN BESAR SWASTA SELURUH INDONESIA MENURUT PROVINSI DAN KEADAAN TANAMAN, TAHUN 2013 **)

Tabel 24. VOLUME DAN NILAI EKSPOR, IMPOR KOMODITI CENGKEH MENURUT TUJUAN DAN ASAL, 2011

Table Clove Exports & Imports by Des na on Countries and Original

Countries, 2011 ... 37

Tabel 25. PERKEMBANGAN HARGA RATA-RATA KOMODITI CENGKEH DI PASAR DOMESTIK DAN DUNIA, 2006 - 2011

Table Annually Average Price series of Clove Commodity In Domes c and

Work Market, 2006 - 2011 ... 38

(10)

Gambar 1. Perbandingan Luas Areal dan Produksi Perkebunan Menurut Status Pengusahaan, Cengkeh Tahun 2011

Figure Clove Area and ProducƟ on by Category of Producer, Comparison Graph, 2011

(11)

Gambar 2. Perkembangan Luas Areal, Produksi, ProdukƟ vitas dan Ekspor-Impor, Cengkeh Tahun 2005 - 2011

Figure Clove Area, ProducƟ on, ProducƟ vity and Export-Inport, Trends Graph 2005 -

2011

(12)

Tabel 1. LUAS AREAL DAN PRODUKSI CENGKEH MENURUT PENGUSAHAAN, 1967 - 2014 Table Clove Area and ProducƟ on by Category of Producers, 1967 - 2014

Tahun/

Year

LUAS AREAL/Area (Ha)

Jumlah/

Total

PRODUKSI/ProducƟ on (Ton)

Jumlah/

Total PR/

Smallholders

PBN/

Government

PBS/

Private PR/

Smallholders

PBN/

Government PBS/

Private

1967 1968 1969 1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 *) 2013 **) 2014 **)

59.559 75.751 68.956 81.610 100.803 109.145 139.592 171.609 208.844 232.067 283.988 301.045 39.418 391.445 494.815 511.216 551.717 587.774 642.664 656.414 722.689 672.398 681.524 672.607 650.407 592.446 556.496 520.012 491.563 479.379 447.549 419.827 407.149 407.010 420.341 421.589 433.885 429.728 438.771 436.091 444.683 447.702 458.742 461.587 476.716 476.821 477.025 478.456

- - - - 1.294 3.570 3.650 3.751 3.177 3.624 3.687 4.254 5.454 5.481 5.333 5.236 4.754 4.996 4.781 5.823 5.195 4.659 4.742 3.968 3.298 3.086 2.307 2.221 504 1.914 1.928 1.860 1.860 1.860 1.860 1.865 1.865 1.865 1.865 1.922 1.865 1.865 1.905 1.905 1.922 1.932 1.939 1.942

- - 752 777 1.323 1.630 3.124 5.176 5.864 6.036 6.681 8.151 8.192 11.176 16.986 14.417 16.174 15.512 16.030 17.072 14.385 15.708 15.726 16.107 14.499 12.818 12.244 12.143 9.756 10.420 8.065 7.048 6.850 6.728 7.099 6.758 6.583 6.660 8.221 6.702 6.744 6.905 6.670 6.550 6.553 6.551 6.575 6.582

59.559 75.751 69.708 82.387 103.420 114.345 146.366 180.536 217.885 241.727 294.356 313.450 53.064 408.102 517.134 530.869 572.645 608.282 663.475 679.309 742.269 692.765 701.992 692.682 668.204 608.350 571.047 534.376 501.823 491.713 457.542 428.735 415.859 415.598 429.300 430.212 442.333 438.253 448.857 444.715 453.292 456.471 467.316 470.041 485.191 485.304 485.539 486.115

8.821 17.156 11.037 15.371 11.283 14.963 27.314 14.980 19.148 19.855 39.519 21.149 18.174 33.453 28.775 32.412 40.401 47.751 40.652 48.681 69.679 77.909 53.066 64.423 77.642 70.278 65.669 75.812 87.889 57.396 57.492 64.835 51.345 57.926 70.782 77.241 74.518 71.794 76.201 60.271 79.126 68.874 80.111 96.525 70.682 71.404 71.559 71.630

- - - - 1 3 26 1 7 27 118 123 14 367 176 217 824 283 301 598 312 1.082 1.089 837 422 462 218 192 148 320 316 343 364 343 346 351 354 355 372 196 310 310 323 323 363 385 393 562

- - 1 76 47 164 106 17 139 150 286 282 20 398 401 180 603 854 1.037 1.349 1.011 2.233 2.243 1.652 2.189 2.384 1.479 2.375 1.970 1.763 1.384 1.999 1.194 1.609 1.557 1.417 1.599 1.688 1.777 941 969 1.352 1.554 1.537 1.201 1.187 1.205 2.315

8.821 17.156 11.038 15.447 11.331 15.130 27.446 14.998 19.294 20.032 39.923 21.554 18.208 34.218 29.352 32.809 41.828 48.888 41.990 50.628 71.002 81.224 56.398 66.912 80.253 73.124 67.366 78.379 90.007 59.479 59.192 67.177 52.903 59.878 72.685 79.009 76.471 73.837 78.350 61.408 80.404 70.535 81.988 98.386 72.246 72.976 73.156 74.507

DIREKTORAT JENDERAL PERKEBUNAN Directorate General of Estate Keterangan/Note :

1. *) Angka Sementara/Preliminary 2. **) Angka EsƟ masi/Es ma on

3. Wujud Produksi/Produc on : Bunga Kering/Dried Clove Flower

(13)

Tabel 2. VOLUME DAN NILAI EKSPOR, IMPOR CENGKEH INDONESIA, 1969 - 2011 Table Clove Export and Import in Indonesia, 1969 - 2011

Tahun

EKSPOR IMPOR

VOLUME (Ton)

NILAI (000 US$)

VOLUME (Ton)

NILAI (000 US$) 1969

1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011

336 251 31 156 353 64 47 125 86 16 17 39 51 81 341 1.584 1.071 1.818 1.836 2.568 1.255 1.105 1.118 794 700 670 490 230 356 20.157 1.776 4.655 6.324 9.399 15.688 9.060 7.680 11.270 14.094 4.251 5.142 6.008 5.397

54 163 15 44 43 11 3 57 117 25 35 121 102 257 984 6.452 2.977 3.822 3.044 4.267 1.963 2.035 2.312 1.157 1.109 1.917 1.728 48 221 14.115 1.636 8.281 10.670 25.973 24.929 16.037 14.916 23.533 33.951 7.251 5.586 12.581 16.304

0 0 0 0 0 0 28.948 10.291 3.787 9.791 10.993 9.510 14.492 7.998 3 2 13.725 2.189 1.996 6 12 8 3 6 5 3 4 0 0 1 22.610 20.873 16.899 796 172 9 1 1 0 0 31 277 14.979

0 0 0 0 0 0 89.276 41.592 14.322 49.330 68.049 60.921 120.014 70.156 69 56 47.401 7.829 14.003 113 217 144 34 72 89 46 54 0 1 1 40.067 52.390 17.365 653 151 8 1 1 0 0 112 1.336 345.151

DIREKTORAT JENDERAL PERKEBUNAN Directorate General of Estate Sumber/Source :

Badan Pusat StaƟ sƟ k

Central Bureau of Sta s cs

(14)

Tabel 3. LUAS AREAL DAN PRODUKSI CENGKEH (PR+PBN+PBS) SELURUH INDONESIA MENURUT PROVINSI DAN KEADAAN TANAMAN, 2011

Table Clove Area and ProducƟ on of Smallholders, Government and Private Estate by Province and Tree Crop Classifi caƟ on, 2011

No. Provinsi/Province

Luas Areal/Area (Ha) Produksi ProducƟ on

(Ton)

Rerata Produksi/

Yield (Kg/Ha)

Jumlah Petani/

Farmers (KK)

Jumlah Penyerapan Tenaga Kerja

(TK) TBM/

Immature TM/

Mature TTM/TR/

Damaged Jumlah/

Total

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

ACEH

SUMATERA UTARA SUMATERA BARAT R I A U KEPULAUAN RIAU J A M B I SUMATERA SELATAN KEP. BANGKA BELITUNG BENGKULU

LAMPUNG

2.991 578 1.195 - 1.889 25 41 3 795 1.693

6.305 1.832 6.007 - 9.974 83 136 37 293 3.779

12.775 650 21 - 3.238 55 31 11 142 1.885

22.071 3.059 7.223 - 15.101 163 208 50 1.230 7.357

1.119 373 1.751 - 3.211 28 48 13 69 720

177 204 291 - 322 337 353 355 237 191

20.229 5.704 23.105 - 9.916 450 933 68 3.023 12.261

- - - - - - - - - -

SUMATERA 9.210 28.445 18.807 56.463 7.333 258 -

11.

12.

13.

14.

15.

16.

DKI. JAKARTA JAWA BARAT BANTEN JAWA TENGAH D.I. YOGYAKARTA JAWA TIMUR

- 5.762 1.783 11.122 332 9.112

- 19.050 10.366 27.246 2.417 26.979

- 6.482 3.476 3.933 323 7.785

- 31.294 15.626 42.300 3.071 43.876

- 5.209 3.291 4.236 393 6.807

- 273 317 155 163 252

- 136.881 16.376 203.374 13.888 224.579

- 3.203 - 2.750 - 14.730

JAWA 28.111 86.057 21.999 136.167 19.937 232 20.682

17.

18.

19.

B A L I

NUSA TENGGARA BARAT NUSA TENGGARA TIMUR

434 1.252 6.770

14.472 1.021 6.115

779 346 2.157

15.685 2.618 15.042

773 160 1.605

53 157 262

56.679 3.938 23.430

199 - 50

NUSA TENGGARA 8.455 21.608 3.282 33.345 2.538 117 249

20.

21.

22.

23.

KALIMANTAN BARAT KALIMANTAN TENGAH KALIMANTAN SELATAN KALIMANTAN TIMUR

142 21 20 -

607 2 477 8

163 3 226 14

912 26 723 22

202 1 83 2

333 242 174 250

1.095 127 1.810 52

- - - -

KALIMANTAN 183 1.094 406 1.683 288 263 -

24.

25.

26.

27.

28.

29.

SULAWESI UTARA GORONTALO SULAWESI TENGAH SULAWESI SELATAN SULAWESI BARAT SULAWESI TENGGARA

17.367 4.956 5.769 4.737 697 4.153

47.821 2.492 30.939 29.212 1.165 12.810

8.960 832 7.401 10.310 722 517

74.148 8.280 44.109 44.259 2.584 17.480

324 735 7.861 9.135 372 6.688

7 295 254 313 319 522

72.194 5.416 37.462 65.249 3.248 17.564

- - - - - -

SULAWESI 37.679 124.438 28.742 190.860 25.115 202 -

30.

31.

32.

33.

M A L U K U MALUKU UTARA PAPUA PAPUA BARAT

6.167 4.086 276 102

25.298 14.555 1.515 294

12.102 1.489 462 329

43.567 20.130 2.253 725

11.732 5.158 69 77

464 354 46 262

58.165 21.440 3.383 1.517

- - - -

MALUKU + PAPUA 10.631 41.662 14.382 66.675 17.036 409 -

I N D O N E S I A 94.269 303.306 87.618 485.193 72.246 238 1.043.556 20.931

DIREKTORAT JENDERAL PERKEBUNAN Directorate General of Estate Keterangan/Note : 1. Angka Tetap/Fixed

2. Wujud Produksi/Produc on : Bunga Kering/Dried Clove Flower

(15)

Tabel 4. LUAS AREAL DAN PRODUKSI CENGKEH (PR+PBN+PBS) SELURUH INDONESIA MENURUT PROVINSI DAN KEADAAN TANAMAN, 2012 *)

Table Clove Area and ProducƟ on of Smallholders, Government and Private Estate by Province and Tree Crop Classifi caƟ on, 2012 *)

No. Provinsi/Province

(Ton)

Rerata Produksi/

Yield (Kg/Ha)

Jumlah Petani/

Farmers (KK)

(TK) TBM/

Immature TM/

Mature

TTM/TR/

Damaged Jumlah/

Total

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

ACEH

SUMATERA UTARA SUMATERA BARAT R I A U KEPULAUAN RIAU J A M B I SUMATERA SELATAN KEP. BANGKA BELITUNG BENGKULU

LAMPUNG

2.994 579 1.194 - 1.893 25 41 3 799 1.691

6.318 1.836 6.008 - 9.984 83 136 37 294 3.783

12.762 644 19 - 3.232 54 31 11 141 1.883

22.068 3.057 7.221 - 15.103 163 208 50 1.229 7.357

1.132 377 1.769 - 3.245 28 49 13 70 728

179 206 294 - 325 340 356 358 239 192

20.232 5.702 23.098 9.921 449 934 68 3.031 12.261

- - - - - - - - - -

SUMATERA 9.218 28.477 18.778 56.473 7.410 260 75.696 -

11.

12.

13.

14.

15.

16.

DKI. JAKARTA JAWA BARAT BANTEN JAWA TENGAH D.I. YOGYAKARTA JAWA TIMUR

- 5.758 1.782 11.112 331 9.120

- 19.063 10.368 27.261 2.418 26.971

- 6.476 3.473 3.929 323 7.778

- 31.296 15.623 42.302 3.071 43.869

- 5.262 3.324 4.279 397 6.870

- 276 321 157 164 255

- 136.834 16.373 203.326 13.888 224.632

- 3.203 - 2.750 - 14.730

JAWA 28.103 86.080 21.978 136.161 20.133 234 595.053 20.682

17.

18.

19.

B A L I

435 1.253 6.777

14.474 1.021 6.121

777 345 2.155

15.687 2.619 15.053

781 162 1.622

54 158 265

56.686 3.939 23.447

199 - 50

NUSA TENGGARA 8.465 21.617 3.277 33.359 2.565 119 84.072 249

20.

21.

22.

23.

KALIMANTAN BARAT KALIMANTAN TENGAH KALIMANTAN SELATAN KALIMANTAN TIMUR

149 29 24 -

608 4 478 8

161 2 224 13

919 35 726 22

204 1 84 2

336 197 176 249

1.103 170 1.817 51

- - - -

KALIMANTAN 203 1.099 400 1.701 291 265 3.141 -

24.

25.

26.

27.

28.

29.

SULAWESI UTARA GORONTALO SULAWESI TENGAH SULAWESI SELATAN SULAWESI BARAT SULAWESI TENGGARA

17.371 4.961 5.798 4.761 698 4.161

47.840 2.497 30.945 29.218 1.165 12.813

8.951 831 7.394 10.300 721 516

74.162 8.289 44.136 44.278 2.585 17.490

327 743 7.941 9.227 376 6.756

7 298 257 316 322 527

72.207 5.422 37.485 65.277 3.249 17.574

- - - - - -

SULAWESI 37.750 124.477 28.713 190.940 25.370 204 201.216 -

30.

31.

32.

33.

M A L U K U MALUKU UTARA PAPUA PAPUA BARAT

6.173 4.090 276 102

25.303 14.558 1.505 295

12.090 1.488 462 329

43.566 20.136 2.243 725

11.851 5.210 68 78

468 358 45 264

58.164 21.446 3.348 1.518

- - - -

MALUKU + PAPUA 10.642 41.661 14.368 66.670 17.206 413 84.476 -

I N D O N E S I A 94.380 303.410 87.514 485.304 72.976 241 1.043.654 20.931

DIREKTORAT JENDERAL PERKEBUNAN Directorate General of Estate Keterangan/Note : 1. *) Angka Sementara/Preliminary

(16)

Tabel 5. LUAS AREAL DAN PRODUKSI CENGKEH (PR+PBN+PBS) SELURUH INDONESIA MENURUT PROVINSI DAN KEADAAN TANAMAN, 2013 **)

Table Clove Area and ProducƟ on of Smallholders, Government and Private Estate by Province and Tree Crop Classifi caƟ on, 2013 **)

No. Provinsi/Province

(Ton)

Rerata Produksi/

Yield (Kg/Ha)

Jumlah Petani/

Farmers (KK)

(TK) TBM/

Immature TM/

Mature

TTM/TR/

Damaged Jumlah/

Total

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

ACEH

SUMATERA UTARA SUMATERA BARAT R I A U KEPULAUAN RIAU J A M B I SUMATERA SELATAN KEP. BANGKA BELITUNG BENGKULU

LAMPUNG

2.997 579 1.195 - 1.895 25 41 3 801 1.693

6.330 1.839 6.008 - 9.994 83 137 37 294 3.787

12.749 639 18 - 3.225 54 31 11 140 1.881

22.077 3.058 7.221 - 15.114 162 208 50 1.235 7.361

1.134 378 1.770 - 3.250 28 49 13 70 729

179 206 295 325 341 356 359 239 192

20.234 5.701 23.099 - 9.924 448 935 68 3.036 12.267

- - - - - - - - - -

SUMATERA 9.229 28.509 18.748 56.486 7.422 260 75.712 -

11.

12.

13.

14.

15.

16.

DKI. JAKARTA JAWA BARAT BANTEN JAWA TENGAH D.I. YOGYAKARTA JAWA TIMUR

- 5.764 1.783 11.124 331 9.168

- 19.075 10.370 27.276 2.418 27.029

- 6.469 3.469 3.925 322 7.734

- 31.309 15.623 42.325 3.072 43.931

- 5.271 3.328 4.322 401 6.901

- 276 321 158 166 255

- 136.839 16.373 203.387 13.892 224.956

- 3.203 - 2.750 - 14.730

JAWA 28.172 86.169 21.920 136.261 20.224 235 595.447 20.682

17.

18.

19.

B A L I

435 1.254 6.784

14.477 1.023 6.128

776 343 2.153

15.687 2.621 15.064

789 164 1.639

54 160 268

56.688 3.941 23.463

199 - 51

NUSA TENGGARA 8.472 21.627 3.272 33.372 2.592 120 84.092 250

20.

21.

22.

23.

KALIMANTAN BARAT KALIMANTAN TENGAH KALIMANTAN SELATAN KALIMANTAN TIMUR

150 31 29 -

609 8 479 9

160 1 222 13

919 40 730 21

205 1 85 2

336 160 177 247

1.103 192 1.827 50

- - -

KALIMANTAN 210 1.105 395 1.710 293 265 3.172 -

24.

25.

26.

27.

28.

29.

SULAWESI UTARA GORONTALO SULAWESI TENGAH SULAWESI SELATAN SULAWESI BARAT SULAWESI TENGGARA

17.423 4.971 5.804 4.765 699 4.174

47.859 2.502 30.951 29.224 1.165 12.815

8.942 830 7.386 10.289 721 516

74.224 8.303 44.141 44.279 2.585 17.505

328 745 7.950 9.238 376 6.763

7 298 257 316 323 528

72.268 5.431 37.489 65.278 3.249 17.589

- - - - - -

SULAWESI 37.835 124.516 28.685 191.036 25.400 204 201.305 -

30.

31.

32.

33.

M A L U K U MALUKU UTARA PAPUA PAPUA BARAT

6.179 4.094 277 102

25.308 14.561 1.505 295

12.078 1.486 461 328

43.565 20.141 2.243 726

11.864 5.216 68 78

469 358 45 264

58.163 21.452 3.348 1.519

- -- - -

MALUKU + PAPUA 10.652 41.669 14.353 66.675 17.226 413 84.481 -

I N D O N E S I A 94.570 303.596 87.373 485.539 73.156 241 1.044.210 20.931

DIREKTORAT JENDERAL PERKEBUNAN Directorate General of Estate Keterangan/Note : 1. **) Angka EsƟ masi/Es ma on

(17)

Tabel 6. LUAS AREAL DAN PRODUKSI CENGKEH PERKEBUNAN SELURUH INDONESIA MENURUT PROVINSI DAN STATUS PENGUSAHAAN, 2011

Table Clove Area and ProducƟ on by Province and Farming Category, 2011

Perkebunan Rakyat Smallhoders

Perkebunan Negara Government

Perkebunan Swasta

Private Jumlah/Total Luas/

Area (Ha)

Produksi ProducƟ on

(Ton)

Luas/

Area (Ha)

(Ton)

Luas/

Area (Ha)

(Ton)

Luas/

Area (Ha)

(Ton)

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

ACEH

SUMATERA UTARA SUMATERA BARAT R I A U KEPULAUAN RIAU J A M B I SUMATERA SELATAN KEP. BANGKA BELITUNG BENGKULU

LAMPUNG

22.071 3.059 7.223 - 15.101 163 208 50 1.230 7.357

1.119 373 1.751 - 3.211 28 48 13 69 720

- - - - - - - - - -

22.071 3.059 7.223 - 15.101 163 208 50 1.230 7.357

1.119 373 1.751 - 3.211 28 48 13 69 720

SUMATERA 56.463 7.333 - - - - 56.463 7.333

11.

12.

13.

14.

15.

16.

DKI. JAKARTA JAWA BARAT BANTEN JAWA TENGAH D.I. YOGYAKARTA JAWA TIMUR

- 30.013 15.626 41.200 3.071 37.881

- 5.011 3.291 4.236 393 5.452

- - - - - 1.922

- - - - - 363

- 1.281 - 1.100 - 4.073

- 198 - - - 992

- 31.294 15.626 42.300 3.071 43.876

- 5.209 3.291 4.236 393 6.807

JAWA 127.792 18.384 1.922 363 6.454 1.190 136.167 19.937

17.

18.

19.

B A L I

15.605 2.618 15.022

768 160 1.599

- - -

80 - 20

5 - 6

15.685 2.618 15.042

773 160 1.605

NUSA TENGGARA 33.245 2.527 - - 100 11 33.345 2.538

20.

21.

22.

23.

KALIMANTAN BARAT KALIMANTAN TENGAH KALIMANTAN SELATAN KALIMANTAN TIMUR

912 26 723 22

202 1 83 2

- - - -

912 26 723 22

202 1 83 2

KALIMANTAN 1.683 288 - - - - 1.683 288

24.

25.

26.

27.

28.

29.

SULAWESI UTARA GORONTALO SULAWESI TENGAH SULAWESI SELATAN SULAWESI BARAT SULAWESI TENGGARA

74.148 8.280 44.109 44.259 2.584 17.480

324 735 7.861 9.135 372 6.688

- - - - - -

74.148 8.280 44.109 44.259 2.584 17.480

324 735 7.861 9.135 372 6.688

SULAWESI 190.860 25.115 - - - - 190.860 25.115

30.

31.

32.

33.

M A L U K U MALUKU UTARA PAPUA PAPUA BARAT

43.567 20.130 2.253 725

11.732 5.158 69 77

- - - -

43.567 20.130 2.253 725

11.732 5.158 69 77

MALUKU + PAPUA 66.675 17.036 - - - - 66.675 17.036

I N D O N E S I A 476.717 70.682 1.922 363 6.553 1.201 485.193 72.246

(18)

Tabel 7. LUAS AREAL DAN PRODUKSI CENGKEH PERKEBUNAN SELURUH INDONESIA MENURUT PROVINSI DAN STATUS PENGUSAHAAN, 2012 *)

Table Clove Area and ProducƟ on by Province and Farming Category, 2012 *)

Perkebunan Swasta

Area (Ha)

(Ton)

Luas/

Area (Ha)

(Ton)

Luas/

Area (Ha)

(Ton)

Luas/

Area (Ha)

(Ton)

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

ACEH

SUMATERA UTARA SUMATERA BARAT R I A U KEPULAUAN RIAU J A M B I SUMATERA SELATAN KEP. BANGKA BELITUNG BENGKULU

LAMPUNG

22.074 3.058 7.221 - 15.108 163 208 50 1.233 7.357

1.132 377 1.769 - 3.245 28 49 13 70 728

- - - - - - - - - -

22.074 3.058 7.221 - 15.108 163 208 50 1.233 7.357

1.132 377 1.769 - 3.245 28 49 13 70 728

SUMATERA 56.473 7.410 - - - - 56.473 7.410

11.

12.

13.

14.

15.

16.

DKI. JAKARTA JAWA BARAT BANTEN JAWA TENGAH D.I. YOGYAKARTA JAWA TIMUR

- 30.003 15.623 41.191 3.071 37.890

- 5.061 3.324 4.279 397 5.510

- - - - - 1.932

- - - - - 385

- 1.293 - 1.111 - 4.047

- 201 - - - 975

- 31.296 15.623 42.302 3.071 43.869

- 5.262 3.324 4.279 397 6.870

JAWA 127.777 18.572 1.932 385 6.451 1.176 136.161 20.133

17.

18.

19.

B A L I

15.607 2.619 15.033

776 162 1.616

- - -

80 - 20

5 - 6

15.687 2.619 15.053

781 162 1.622

NUSA TENGGARA 33.259 2.554 - - 100 11 33.359 2.565

20.

21.

22.

23.

KALIMANTAN BARAT KALIMANTAN TENGAH KALIMANTAN SELATAN KALIMANTAN TIMUR

919 35 726 22

204 1 84 2

- - - -

919 35 726 22

204 1 84 2

KALIMANTAN 1.701 291 - - - - 1.701 291

24.

25.

26.

27.

28.

29.

SULAWESI UTARA GORONTALO SULAWESI TENGAH SULAWESI SELATAN SULAWESI BARAT SULAWESI TENGGARA

74.162 8.289 44.136 44.278 2.585 17.490

327 743 7.941 9.227 376 6.756

- - - - - -

74.162 8.289 44.136 44.278 2.585 17.490

327 743 7.941 9.227 376 6.756

SULAWESI 190.940 25.370 - - - - 190.940 25.370

30.

31.

32.

33.

M A L U K U MALUKU UTARA PAPUA PAPUA BARAT

43.566 20.136 2.243 725

11.851 5.210 68 78

- - - -

43.566 20.136 2.243 725

11.851 5.210 68 78

MALUKU + PAPUA 66.670 17.206 - - - - 66.670 17.206

I N D O N E S I A 476.821 71.404 1.932 385 6.551 1.187 485.304 72.976

(19)

Tabel 8. LUAS AREAL DAN PRODUKSI CENGKEH PERKEBUNAN SELURUH INDONESIA MENURUT PROVINSI DAN STATUS PENGUSAHAAN, 2013 **)

Table Clove Area and ProducƟ on by Province and Farming Category, 2013 **)

Perkebunan Swasta

Area (Ha)

(Ton)

Luas/

Area (Ha)

(Ton)

Luas/

Area (Ha)

(Ton)

Luas/

Area (Ha)

(Ton)

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

ACEH

SUMATERA UTARA SUMATERA BARAT R I A U KEPULAUAN RIAU J A M B I SUMATERA SELATAN KEP. BANGKA BELITUNG BENGKULU

LAMPUNG

22.077 3.058 7.221 - 15.114 162 208 50 1.235 7.361

1.134 378 1.770 - 3.250 28 49 13 70 729

- - - - - - - - - -

22.077 3.058 7.221 - 15.114 162 208 50 1.235 7.361

1.134 378 1.770 - 3.250 28 49 13 70 729

SUMATERA 56.486 7.422 - - - - 56.486 7.422

11.

12.

13.

14.

15.

16.

DKI. JAKARTA JAWA BARAT BANTEN JAWA TENGAH D.I. YOGYAKARTA JAWA TIMUR

- 30.004

15.623 41.203 3.072 37.945

- 5.067 3.328 4.322 401 5.519

- - - - - 1.939

- - - - - 393

- 1.305 - 1.122 - 4.047

- 204 - - - 990

- 31.309

15.623 42.325 3.072 43.931

- 5.271 3.328 4.322 401 6.901

JAWA 127.847 18.637 1.939 393 6.475 1.194 136.261 20.224

17.

18.

19.

B A L I

15.607 2.621 15.043

784 164 1.633

- - -

80 - 20

5 - 6

15.687 2.621 15.064

789 164 1.639

NUSA TENGGARA 33.271 2.580 - - 100 11 33.372 2.592

20.

21.

22.

23.

KALIMANTAN BARAT KALIMANTAN TENGAH KALIMANTAN SELATAN KALIMANTAN TIMUR

919 40 730 21

205 1 85 2

- - - -

919 40 730 21

205 1 85 2

KALIMANTAN 1.710 293 - - - - 1.710 293

24.

25.

26.

27.

28.

29.

SULAWESI UTARA GORONTALO SULAWESI TENGAH SULAWESI SELATAN SULAWESI BARAT SULAWESI TENGGARA

74.224 8.303 44.141 44.279 2.585 17.505

328 745 7.950 9.238 376 6.763

- - - - - -

74.224 8.303 44.141 44.279 2.585 17.505

328 745 7.950 9.238 376 6.763

SULAWESI 191.036 25.400 - - - - 191.036 25.400

30.

31.

32.

33.

M A L U K U MALUKU UTARA PAPUA PAPUA BARAT

43.565 20.141 2.243 726

11.864 5.216 68 78

- - - -

43.565 20.141 2.243 726

11.864 5.216 68 78

MALUKU + PAPUA 66.675 17.226 - - - - 66.675 17.226

I N D O N E S I A 477.025 71.559 1.939 393 6.575 1.205 485.539 73.157

(20)

Tabel 9. LUAS TANAMAN MENGHASILKAN (TM) DAN PRODUKSI CENGKEH PERKEBUNAN SELURUH INDONESIA MENURUT PROVINSI DAN STATUS PENGUSAHAAN, 2011 Table Clove Mature Area and ProducƟ on by Province and Farming Category, 2011

No. Provinsi/Province

Perkebunan Swasta

Private Jumlah/Total Luas TM/

Mature (Ha)

(Ton)

Luas TM/

Mature (Ha)

(Ton)

Luas TM/

Mature (Ha)

(Ton)

Luas TM/

Mature (Ha)

(Ton)

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

ACEH

SUMATERA UTARA SUMATERA BARAT R I A U KEPULAUAN RIAU J A M B I SUMATERA SELATAN KEP. BANGKA BELITUNG BENGKULU

LAMPUNG

6.305 1.832 6.007 - 9.974 83 136 37 293 3.779

1.119 373 1.751 - 3.211 28 48 13 69 720

- - - - - - - - - -

6.305 1.832 6.007 - 9.974 83 136 37 293 3.779

1.119 373 1.751 - 3.211 28 48 13 69 720

SUMATERA 28.445 7.333 - - - - 28.445 7.333

11.

12.

13.

14.

15.

16.

DKI. JAKARTA JAWA BARAT BANTEN JAWA TENGAH D.I. YOGYAKARTA JAWA TIMUR

- 17.967 10.366 26.252 2.417 23.400

- 5.011 3.291 4.236 393 5.452

- - - - - 1.093

- - - - - 363

- 1.083 - 994 - 2.486

- 198 - - - 992

- 19.050 10.366 27.246 2.417 26.979

- 5.209 3.291 4.236 393 6.807

JAWA 80.402 18.384 1.093 363 4.563 1.190 86.057 19.937

17.

18.

19.

B A L I

14.395 1.021 6.095

768 160 1.599

- - -

77 - 20

5 - 6

14.472 1.021 6.115

773 160 1.605

NUSA TENGGARA 21.511 2.527 - - 97 11 21.608 2.538

20.

21.

22.

23.

KALIMANTAN BARAT KALIMANTAN TENGAH KALIMANTAN SELATAN KALIMANTAN TIMUR

607 2 477 8

202 1 83 2

- - - -

607 2 477 8

202 1 83 2

KALIMANTAN 1.094 288 - - - - 1.094 288

24.

25.

26.

27.

28.

29.

SULAWESI UTARA GORONTALO SULAWESI TENGAH SULAWESI SELATAN SULAWESI BARAT SULAWESI TENGGARA

47.821 2.492 30.939 29.212 1.165 12.810

324 735 7.861 9.135 372 6.688

- - - - - -

47.821 2.492 30.939 29.212 1.165 12.810

324 735 7.861 9.135 372 6.688

SULAWESI 124.438 25.115 - - - - 124.438 25.115

30.

31.

32.

33.

M A L U K U MALUKU UTARA PAPUA PAPUA BARAT

25.298 14.555 1.515 294

11.732 5.158 69 77

- - - -

25.298 14.555 1.515 294

11.732 5.158 69 77

MALUKU + PAPUA 41.662 17.036 - - - - 41.662 17.036

I N D O N E S I A 297.553 70.682 1.093 363 4.660 1.201 303.306 72.246

(21)

Tabel 10. LUAS TANAMAN MENGHASILKAN (TM) DAN PRODUKSI CENGKEH PERKEBUNAN SELURUH INDONESIA MENURUT PROVINSI DAN STATUS PENGUSAHAAN, 2012 *) Table Clove Mature Area and ProducƟ on by Province and Farming Category, 2012 *)

Perkebunan Swasta

Mature (Ha)

(Ton)

Luas TM/

Mature (Ha)

(Ton)

Luas TM/

Mature (Ha)

(Ton)

Luas TM/

Mature (Ha)

(Ton)

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

ACEH

SUMATERA UTARA SUMATERA BARAT R I A U KEPULAUAN RIAU J A M B I SUMATERA SELATAN KEP. BANGKA BELITUNG BENGKULU

LAMPUNG

6.318 1.836 6.008 - 9.984 83 136 37 294 3.783

1.132 377 1.769 - 3.245 28 49 13 70 728

- - - - - - - - - -

6.318 1.836 6.008 - 9.984 83 136 37 294 3.783

1.132 377 1.769 - 3.245 28 49 13 70 728

SUMATERA 28.477 7.410 - - - - 28.477 7.410

11.

12.

13.

14.

15.

16.

DKI. JAKARTA JAWA BARAT BANTEN JAWA TENGAH D.I. YOGYAKARTA JAWA TIMUR

- 17.969 10.368 26.257 2.418 23.423

- 5.061 3.324 4.279 397 5.510

- - - - - 1.103

- - - - - 385

- 1.094 - 1.003 - 2.444

- 201 - - - 975

- 19.063 10.368 27.261 2.418 26.971

- 5.262 3.324 4.279 397 6.870

JAWA 80.435 18.572 1.103 385 4.541 1.176 86.080 20.133

17.

18.

19.

B A L I

14.396 1.021 6.101

776 162 1.616

- - -

78 - 20

5 - 6

14.474 1.021 6.121

781 162 1.622

NUSA TENGGARA 21.519 2.554 - - 98 11 21.617 2.565

20.

21.

22.

23.

KALIMANTAN BARAT KALIMANTAN TENGAH KALIMANTAN SELATAN KALIMANTAN TIMUR

608 4 478 8

204 1 84 2

- - - -

608 4 478 8

204 1 84 2

KALIMANTAN 1.099 291 - - - - 1.099 291

24.

25.

26.

27.

28.

29.

SULAWESI UTARA GORONTALO SULAWESI TENGAH SULAWESI SELATAN SULAWESI BARAT SULAWESI TENGGARA

47.840 2.497 30.945 29.218 1.165 12.813

327 743 7.941 9.227 376 6.756

- - - - - -

47.840 2.497 30.945 29.218 1.165 12.813

327 743 7.941 9.227 376 6.756

SULAWESI 124.477 25.370 - - - - 124.477 25.370

30.

31.

32.

33.

M A L U K U MALUKU UTARA PAPUA PAPUA BARAT

25.303 14.558 1.505 295

11.851 5.210 68 78

- - - -

25.303 14.558 1.505 295

11.851 5.210 68 78

MALUKU + PAPUA 41.661 17.206 - - - - 41.661 17.206

I N D O N E S I A 297.668 71.404 1.103 385 4.639 1.187 303.410 72.976

(22)

Tabel 11. LUAS TANAMAN MENGHASILKAN (TM) DAN PRODUKSI CENGKEH PERKEBUNAN SELURUH INDONESIA MENURUT PROVINSI DAN STATUS PENGUSAHAAN, 2013 **)

Table Clove Mature Area and ProducƟ on by Province and Farming Category, 2013 **)

No. Provinsi/Province

Perkebunan Swasta

Mature (Ha)

(Ton)

Luas TM/

Mature (Ha)

(Ton)

Luas TM/

Mature (Ha)

(Ton)

Luas TM/

Mature (Ha)

(Ton)

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

ACEH

SUMATERA UTARA SUMATERA BARAT R I A U KEPULAUAN RIAU J A M B I SUMATERA SELATAN KEP. BANGKA BELITUNG BENGKULU

LAMPUNG

6.330 1.839 6.008 - 9.994 83 137 37 294 3.787

1.134 378 1.770 - 3.250 28 49 13 70 729

- - - - - - - - - -

6.330 1.839 6.008 - 9.994 83 137 37 294 3.787

1.134 378 1.770 - 3.250 28 49 13 70 729

SUMATERA 28.509 7.422 - - - - 28.509 7.422

11.

12.

13.

14.

15.

16.

DKI. JAKARTA JAWA BARAT BANTEN JAWA TENGAH D.I. YOGYAKARTA JAWA TIMUR

- 17.971 10.370 26.263 2.418 23.447

- 5.067 3.328 4.322 401 5.519

- - - - - 1.113

- - - - - 393

- 1.105 - 1.014 - 2.468

- 204 - - - 990

- 19.075 10.370 27.276 2.418 27.029

- 5.271 3.328 4.322 401 6.901

JAWA 80.468 18.637 1.113 393 4.587 1.194 86.169 20.224

17.

18.

19.

B A L I

14.398 1.023 6.107

784 164 1.633

- - -

79 - 20

5 - 6

14.477 1.023 6.128

789 164 1.639

NUSA TENGGARA 21.528 2.580 - - 99 11 21.627 2.592

20.

21.

22.

23.

KALIMANTAN BARAT KALIMANTAN TENGAH KALIMANTAN SELATAN KALIMANTAN TIMUR

609 8 479 9

205 1 85 2

- - - -

609 8 479 9

205 1 85 2

KALIMANTAN 1.105 293 - - - - 1.105 293

24.

25.

26.

27.

28.

29.

SULAWESI UTARA GORONTALO SULAWESI TENGAH SULAWESI SELATAN SULAWESI BARAT SULAWESI TENGGARA

47.859 2.502 30.951 29.224 1.165 12.815

328 745 7.950 9.238 376 6.763

- - - - - -

47.859 2.502 30.951 29.224 1.165 12.815

328 745 7.950 9.238 376 6.763

SULAWESI 124.516 25.400 - - - - 124.516 25.400

30.

31.

32.

33.

M A L U K U MALUKU UTARA PAPUA PAPUA BARAT

25.308 14.561 1.505 295

11.864 5.216 68 78

- - - -

25.308 14.561 1.505 295

11.864 5.216 68 78

MALUKU + PAPUA 41.669 17.226 - - - - 41.669 17.226

I N D O N E S I A 297.796 71.559 1.113 393 4.686 1.205 303.596 73.156

(23)

Tabel 12. LUAS AREAL DAN PRODUKSI CENGKEH PERKEBUNAN RAKYAT SELURUH INDONESIA MENURUT PROVINSI DAN KEADAAN TANAMAN, 2011

Table Clove Area and ProducƟ on of Smallholders by Province and Tree Crop Classifi caƟ on, 2011

(Ton)

Rerata Produksi/

Yield (Kg/Ha)

Jumlah Petani/

Farmers (KK) TBM/

Immature TM/

Mature

TTM/TR/

Damaged Jumlah/

Total

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

ACEH

SUMATERA UTARA SUMATERA BARAT R I A U KEPULAUAN RIAU J A M B I SUMATERA SELATAN KEP. BANGKA BELITUNG BENGKULU

LAMPUNG

2.991 578 1.195 - 1.889 25 41 3 795 1.693

6.305 1.832 6.007 - 9.974 83 136 37 293 3.779

12.775 650 21 - 3.238 55 31 11 142 1.885

22.071 3.059 7.223 - 15.101 163 208 50 1.230 7.357

1.119 373 1.751 - 3.211 28 48 13 69 720

177 204 291 - 322 337 353 355 237 191

20.229 5.704 23.105 - 9.916 450 933 68 3.023 12.261

SUMATERA 9.210 28.445 18.807 56.463 7.333 258 75.689

11.

12.

13.

14.

15.

16.

DKI. JAKARTA JAWA BARAT BANTEN JAWA TENGAH D.I. YOGYAKARTA JAWA TIMUR

- 5.638 1.783 11.016 332 7.633

- 17.967 10.366 26.252 2.417 23.400

- 6.408 3.476 3.933 323 6.848

- 30.013 15.626 41.200 3.071 37.881

- 5.011 3.291 4.236 393 5.452

- 279 317 161 163 233

- 136.881 16.376 203.374 13.888 224.579

JAWA 26.402 80.402 20.988 127.792 18.384 229 595.098

17.

18.

19.

B A L I

431 1.252 6.770

14.395 1.021 6.095

779 346 2.157

15.605 2.618 15.022

768 160 1.599

53 157 262

56.679 3.938 23.430

NUSA TENGGARA 8.453 21.511 3.282 33.245 2.527 117 84.047

20.

21.

22.

23.

KALIMANTAN BARAT KALIMANTAN TENGAH KALIMANTAN SELATAN KALIMANTAN TIMUR

142 21 20 -

607 2 477 8

163 3 226 14

912 26 723 22

202 1 83 2

333 242 174 250

1.095 127 1.810 52

KALIMANTAN 183 1.094 406 1.683 288 263 3.084

24.

25.

26.

27.

28.

29.

SULAWESI UTARA GORONTALO SULAWESI TENGAH SULAWESI SELATAN SULAWESI BARAT SULAWESI TENGGARA

17.367 4.956 5.769 4.737 697 4.153

47.821 2.492 30.939 29.212 1.165 12.810

8.960 832 7.401 10.310 722 517

74.148 8.280 44.109 44.259 2.584 17.480

324 735 7.861 9.135 372 6.688

7 295 254 313 319 522

72.194 5.416 37.462 65.249 3.248 17.564

SULAWESI 37.679 124.438 28.742 190.860 25.115 202 201.133

30.

31.

32.

33.

M A L U K U MALUKU UTARA PAPUA PAPUA BARAT

6.167 4.086 276 102

25.298 14.555 1.515 294

12.102 1.489 462 329

43.567 20.130 2.253 725

11.732 5.158 69 77

464 354 46 262

58.165 21.440 3.383 1.517

MALUKU + PAPUA 10.631 41.662 14.382 66.675 17.036 409 84.505

INDONESIA 2011 92.557 297.553 86.607 476.717 70.682 238 1.043.556

TAHUN 2010 77.088 299.982 81.672 458.742 80.111 267 1.047.507 TAHUN 2009 67.152 298.272 82.383 447.807 68.853 231 1.059.216

(24)

Tabel 13. LUAS AREAL DAN PRODUKSI CENGKEH PERKEBUNAN RAKYAT SELURUH INDONESIA MENURUT KABUPATEN DAN KEADAAN TANAMAN, 2011

Table Clove Area and ProducƟ on of Smallholders by Districts and Tree Crop Classifi caƟ on, 2011

No. PROVINSI/KABUPATEN Province/District

(Ton)

Rerata Produksi/

Yield (Kg/Ha)

Jumlah Petani/

Farmers TBM/ (KK)

Immature TM/

Mature TTM/TR/

Damaged Jumlah/

Total 1. A C E H

Kab. Aceh Besar Kab. Pidie Kab. Pidie Jaya Kab. Bireuen Kab. Aceh Tengah Kab. Aceh Utara Kab. Lhoksemaue Kab. Aceh Tenggara Kab. Gayo Lues Kab. Aceh Jaya Kab. Aceh Barat Kab. Nagan Raya Kab. Simeuleu Kab. Aceh Barat Daya Kab. Aceh Selatan Kab. Aceh Singkil Kab. K. Subulussalam Kab. Sabang Kab. Bener Meriah

1.121 - - 1 - 3 - - - 210 - - 677 157 585 76 - - 161

1.221 4 5 -

- 91 - - 16 226 - - 3.673 67 446 426 - - 130

576 3 5 - - 97 - - 6 83 - - 9.888 - 170 23 - - 1.924

2.918 7 5 6 - 191 - - 22 519 - - 14.238 224 1.201 525 - - 2.215

- 1 - 2 - 70 - - 4 179 - - 652 11 65 115 - - 20

- 250 - 400 - 769 - - 250 792 - - 178 164 146 270 - - 154

5.742 34 22 7 - 130 - - 43 687 - - 7.939 328 2.838 438 - - 2.021 PROPINSI/PROVINCE

TAHUN 2010 TAHUN 2009

2.991 3.233 2.309

6.305 6.523 6.670

12.775 12.361 13.209

22.071 22.117 22.188

1.119 714 1.949

177 109 292

20.229 21.918 22.885 2. SUMATERA UTARA

Kab. Deli Serdang Kab. Langkat Kab. Simalungun Kab. Karo Kab. Dairi Kab. Tapanuli Utara Kab. Tapanuli Tengah Kab. Nias

Kab. Nias Uatara Kab. Nias Barat Kota Gunung Sitoli Kab. Nias Selatan Kab. Tapanuli Selatan Kab. Mandailing Natal Kab. Toba Samosir Kab. Hunbang Hasandutan Kata Binjai

- - 360 57 12 10 - 5 2 - - 47 33 19 3 - 31 -

2 - 310 286 32 91 51 314 269 37 76 188 22 56 11 - 89 -

1 - 48 12 5 43 59 287 39 30 18 - 4 86 4 - 15 -

3 - 718 355 49 144 109 606 310 67 94 306 58 162 18 - 134 -

1 - 35 67 4 14 15 75 58 7 27 30 6 12 3 - 19 -

700 - 113 233 122 156 301 237 215 203 352 160 287 216 279 - 212 -

9 - 713 973 183 467 354 187 410 160 375 513 89 405 12 - 854 - PROPINSI/PROVINCE

578 312 402

1.832 1.487 2.315

650 1.128 681

3.059 2.927 3.398

373 289 420

204 194 181

5.704

5.147

5.948

(25)

(Ton)

Rerata Produksi/

Yield (Kg/Ha)

Jumlah Petani/

Farmers TBM/ (KK)

Immature TM/

Mature TTM/TR/

Damaged Jumlah/

Total 3. SUMATERA BARAT

Kab. Mentawai Kab. Pesisir Selatan Kab. Solok Kab. Sijunjung Kab. Tanah Datar Kab. Padang Pariaman Kab. Agam

Kab. Lima Puluh Koto Kab. Pasaman Kab. Solok Selatan Kab. Dhamas Raya Kab. Pasaman Barat Kota Padang Kota Solok Kota Sawahlunto Kota Padang Panjang Kota Bukiƫ nggi Kota Payakumbuh Kota Pariaman

179 114 438 5 212 14 82 25 - 5 5 5 52 42 6 6 3 2 -

1.720 1.690 1.160 6 565 160 347 58 - 20 20 10 81 120 17 6 10 12 5

- 12 - - - - - 2 - - 1 - 1 5 - - - - -

1.899 1.816 1.598 11 777 174 429 85 - 25 26 15 134 167 23 12 13 14 5

499 494 337 2 162 47 101 18 - 6 6 3 25 36 5 2 3 4 2

290 292 291 300 287 294 291 307 - 300 310 300 302 303 306 333 300 292 300

5.513 3.835 7.050 29 2.579 816 1.810 485 - 47 107 35 191 435 61 30 32 35 15 PROPINSI/PROVINCE

1.195 1.025 960

6.007 5.794 5.767

21 168 192

7.223 6.987 6.919

1.751 1.750 1.710

291 302 297

23.105 34.475 34.463 4. R I A U

Kab. Kampar Kab. Kuantan Singingi

- -

- - PROPINSI/PROVINCE

- - -

- - - 5. KEPULAUAN RIAU

Kab. Natuna Kab. Kep. Anambas Kab. Karimun Kab. Lingga Kab. Bintan Kota Batam Kota Tanjung Pinang

1.500 383 - - 6 - -

7.992 1.677 6 - 299 - -

2.697 398 48 - 95 - -

12.189 2.458 54 - 400 - -

2.881 259 1 - 70 - -

360 154 167 - 234 - -

6.038 3.359 102 - 417 - - PROPINSI/PROVINCE

1.889 1.686 1.922

9.974 9.619 10.241

3.238 4.073 3.087

15.101 15.378 15.250

3.211 1.456 1.815

322 151 177

9.916

9.426

9.294

(26)

(Ton)

Rerata Produksi/

Yield (Kg/Ha)

Jumlah Petani/

Farmers TBM/ (KK)

Immature TM/

Mature TTM/TR/

Damag