RENCANA DAN PROFIL USAHA MINUMQU INDONESIA
MINUMQU.ID (POUCH DRINK)
A. PROFIL USAHA
Usaha minuman kami MINUMQU.ID atau Mimiqu Indonesia merupakan pelopor inovasi dalam dunia minuman dengan menawarkan pengalaman yang unik dan terkini yang sedang menjadi tren. Keunggulan utama dari bisnis minuman kami terletak pada kemasan inovatif yang kami tawarkan. Minuman kami disajikan dalam pouch drink yang dilengkapi dengan lubang di bagian atasnya, memudahkan konsumen untuk membawanya ke mana saja tanpa perlu khawatir tangan mereka menjadi dingin. Lebih dari itu, inisiatif ini juga bertujuan untuk mengurangi penggunaan kantong plastik sekali pakai, yang merupakan langkah kecil namun berarti dalam menjaga lingkungan.
Selain kemasan yang bagus, desain pouch kami juga mengikuti tren generasi saat ini, menciptakan tampilan yang unik dan menarik. Kami menyediakan beragam rasa minuman yang disesuaikan dengan selera masyarakat luas, sehingga setiap pelanggan dapat menemukan minuman yang sesuai dengan keinginan mereka.
Sasaran konsumen kami tidak terbatas pada kelompok usia tertentu; kami menyasar anak-anak hingga orang dewasa dengan tampilan berwarna-warni yang menarik perhatian dan harga yang terjangkau.
Kami berkomitmen untuk terus menghadirkan inovasi dalam dunia minuman, memberikan pengalaman yang unik dan menyenangkan kepada setiap pelanggan kami. Dengan kombinasi kemasan yang praktis, variasi rasa yang beragam, dan harga yang bersaing, kami yakin dapat menjadi pilihan minuman favorit bagi banyak orang dalam berbagai kesempatan.
B. Analisis SWOT
Berikut analisis SWOT (Strengths, Weaknesses, Opportunities, Threats) untuk bisnis minuman dengan berbagai rasa dalam kemasan pouch yang menarik dari MINUMQU INDONESIA :
Strengths (Kekuatan)
1) Kemasan Inovatif: Kemasan pouch dengan lubang di atasnya merupakan keunggulan unik yang membedakan produk kami dari yang lain, menjadikannya praktis dan mudah dibawa tanpa membuat tangan merasa dingin atau basah, serta menjadi langkah kecil untuk mengurangi wadah plastik agar tidak menggunakan kantong plastik tambahan untuk membawanya.
2) Variasi Rasa: Ketersediaan berbagai rasa minuman memberikan fleksibilitas kepada pelanggan untuk memilih sesuai selera mereka, memperluas basis pelanggan yang potensial.
3) Harga Terjangkau: Harga yang bersaing membuat produk kami dapat diakses oleh berbagai lapisan masyarakat, menjadikannya daya tarik bagi banyak konsumen.
4) Fleksibilitas Promosi: Produk yang berwarna-warni dan menarik secara visual memungkinkan kami untuk menciptakan kampanye pemasaran yang menarik.
Weaknesses (Kelemahan)
1) Persaingan Ketat: Industri minuman memiliki persaingan yang sengit. Untuk bertahan, kami harus terus berinovasi dan membedakan diri.
2) Ketergantungan pada Suplai Bahan Baku: Kualitas produk kami sangat tergantung pada ketersediaan bahan baku yang berkualitas tinggi. Fluktuasi harga atau pasokan bahan baku dapat mempengaruhi biaya produksi.
Opportunities (Peluang)
1) Ekspansi Produk: Selain minuman, kami dapat mempertimbangkan ekspansi produk seperti makanan ringan atau produk pendamping lainnya untuk meningkatkan variasi produk.
2) Pasar Internasional: Membuka pasar internasional dapat menjadi peluang besar, terutama jika produk kami populer dan memiliki daya tarik global.
3) Kemitraan Bisnis: Mengembangkan kemitraan dengan restoran, kafe, kangin sekolah atau toko-toko lainnya dapat membantu kami memperluas distribusi produk.
Threats (Ancaman)
1) Persaingan yang Intens: Persaingan dalam industri minuman bisa sangat sengit, dengan pemain besar yang memiliki sumber daya lebih besar seperti merk merk dagang lainnya bisa menjadi ancaman.
2) Regulasi: Perubahan peraturan kesehatan atau lingkungan bisa mempengaruhi produksi dan distribusi minuman kami. Selain itu, adanya kesadaran masyarakat terkait pentingnya mengurangi konsumsi gula juga mempengaruhi.
3) Fluktuasi Harga Bahan Baku: Kenaikan harga atau ketidakstabilan pasokan bahan baku bisa mengganggu operasi bisnis kami.
4) Perubahan Selera Konsumen: Perubahan dalam selera konsumen bisa memengaruhi permintaan terhadap jenis minuman tertentu atau rasa tertentu.
5) Ketergantungan pada Distributor: Jika kami terlalu tergantung pada satu atau beberapa distributor, risiko terkait dengan kinerja mereka dapat menjadi ancaman.
Dengan pemahaman yang lebih baik tentang kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman yang mempengaruhi bisnis minuman kami, kami dapat merancang strategi yang lebih efektif untuk pertumbuhan dan kelangsungan bisnis kami di pasar yang kompetitif ini. Kami memastikan untuk terus memantau dan mengevaluasi faktor-faktor yang ada secara berkala dan beradaptasi sesuai kebutuhan.
C. STRATEGI PEMASARAN
Target pasar kami sangat luas dan dapat mencakup berbagai kelompok usia dan latar belakang. Berikut adalah beberapa detail tentang target pasar kami dan cara kami agar dapat menjual produk kepada berbagai jenis konsumen:
1. Anak muda adalah salah satu segmen utama kami. Mereka cenderung tertarik pada minuman dengan rasa yang unik, dan mereka sering mencari produk yang sesuai dengan tren terkini. Untuk menjangkau mereka, kami dapat memanfaatkan platform media sosial dan membangun kehadiran online yang kuat. Promosi pemasaran digital, iklan melalui platform seperti Instagram, TikTok, dan Facebook, serta berpartisipasi dalam acara atau festival yang populer di kalangan anak muda dapat membantu kami menarik perhatian mereka.
2. Anak-anak. Dengan tampilan yang berwarna-warni dan rasa yang lezat, minuman kami juga dapat menjadi favorit anak-anak. Untuk mencapai pasar ini, kami dapat bermitra dengan sekolah-sekolah atau taman bermain lokal. Penawaran diskon atau paket khusus untuk keluarga juga bisa menjadi strategi yang efektif.
3. Orang dewasa. Jangan lupakan orang dewasa. Mereka juga dapat menjadi pelanggan setia kami, terutama jika kami menawarkan variasi rasa yang cocok dengan selera mereka. Kami dapat mempromosikan produk ini di kafe atau restoran, serta melalui kerjasama dengan bisnis lokal lainnya.
4. Harga yang bersaing. Dengan harga yang terjangkau, kami dapat menjangkau pelanggan dari berbagai lapisan masyarakat. Ini dapat menjadi daya tarik bagi banyak konsumen, terutama di masa ekonomi yang sulit.
Untuk menjual produk kami dengan sukses, selain promosi melalui media sosial, platform online, dan mitra bisnis lokal, kami juga harus menyediakan layanan pelanggan yang baik,
menjaga kualitas produk, dan mendengarkan umpan balik dari pelanggan kami. Hal tersebut akan membantu kami membangun reputasi yang positif dan mempertahankan basis pelanggan yang setia.
D. SDM
Menjalankan usaha minuman masa kini melibatkan sejumlah pekerjaan yang harus kami lakukan dari produksi hingga pemasaran. Berikut adalah rangkuman rinci pekerjaan yang perlu kami laksanakan:
Produksi
1) Pengadaan Bahan Baku. Kami mengidentifikasi dan membeli bahan-bahan baku berkualitas tinggi untuk produk kami. Termasuk bahan-bahan seperti bubuk minuman berbagai rasa, susu full cream, gula, air minum, es batu, dan lain sebagainya.
2) Pengolahan. Pemrosesan bahan-bahan tersebut untuk menciptakan minuman dengan rasa unik kami.memastikan terlaksana dengan bersih dan higenis.
3) Pengemasan. Mengisi minuman ke dalam pouch drink yang sudah kami sebutkan sebelumnya. Kami juga memastikan kemasan tetap aman dan efisien.
Manajemen Persediaan
Stok Bahan Baku. Pemantauan persediaan bahan baku kami untuk menghindari kekurangan dan kelebihan.
Manajemen Kualitas
Pengujian Produk. Kami selalu memastikan bahwa produk selalu mempertahankan kualitas yang konsisten dengan melakukan pengujian rutin.
Pemasaran
1) Branding. Kami membuat brand dan logo yang menarik yang mencerminkan identitas usaha minuman yang kami miliki. Dengan mengangkat nama brand kami yaitu MINUMQU.ID atau MINUMQU INDONESIA dengan logo berbentuk gambar animasi minuman dalam pouch seperti produk andalan kami yang didesain lucu berwarna cokelat, karena warna cokelat melambangkan rasa manis dan lezat. Sedangkan dari sisi psikologis, warna ini memberikan kesan hangat, manis, serta setia. Kami berusaha memberikan tampilan yang nyaman dan hangat seperti keluarga untuk konsumen kami.
2) Kemitraan Bisnis. Rencana kami untuk menjalin kemitraan dengan kafe, restoran, kantin sekolah/kampus, atau tempat-tempat umum lainnya untuk menjual produk kami.
3) Pemasaran Lokal. Kami juga berencana memanfaatkan pemasaran lokal melalui spanduk, selebaran, atau acara komunitas.
4) Pengumpulan Data Pelanggan. Kami juga berusaha mengumpulkan data pelanggan untuk memahami preferensi mereka dan mengarahkan strategi pemasaran ke yang lebih baik.
Manajemen Keuangan
1) Perencanaan Keuangan. Kami merencanakan anggaran untuk setiap aspek bisnis MINUMQU.ID, termasuk biaya produksi, pemasaran, dan operasional.
2) Pengelolaan Keuangan. Kami juga memantau pemasukan dan pengeluaran kami secara teratur. Mempertimbangkan menggunakan aplikasi keuangan masa kini untuk memudahkan pencatatan.
3) Pembiayaan. Pelaksanaan evaluasi kebutuhan pembiayaan kami dan pertimbangkan opsi seperti modal usaha tambahan jika diperlukan.
Manajemen Operasional
1) Manajemen Tim. Kami melatih manajemen tim kam dengan baik. Memastikan semua anggota tim memahami peran dan tanggung jawab mereka.
2) Operasi Harian. Pelaksanaan aturan operasi harian termasuk jadwal produksi, layanan pelanggan, dan pengiriman.
3) Pemantauan Kualitas. Kami selalu memantau kualitas produk kami dan tanggap terhadap masukan pelanggan.
E. PERALATAN
● Peralatan yang diperlukan mulai dari produksi sampai dengan penjualan:
1. Gelas takar 2. Sendok takar
3. Sendok untuk mengocok/mengaduk racikan minuman 4. Toples penyimpanan
● SOP:
1. Memastikan kebersihan diri
2. Memastikan kebersihan alat dan bahan F. PRODUKSI
Uraikan sistematika produksi dari produk yang jual.
Secara garis besar produk minumqu.id diproses dengan beberapa langkah sederhana berikut ini :
1. Masukkan bubuk minuman rasa, gula, dan air yang sudah ditakar ke dalam gelas takar.
2. Tambahkan susu full cream ke dalam gelas takar kemudian aduk hingga merata.
3. Siapkan pouch minuman yang telah diberi stiker logo minumqu.id.
4. Tuang racikan minuman rasa ke dalam pouch dan tambahkan es batu secukupnya.
SOP yang diterapkan untuk meningkatkan efektifitas dan efisiensi:
Agar produk minumqu.id tetap terjaga kualitasnya, kami melakukan pengendalian mutu dengan baik selama proses pembuatan produk. Berikut adalah SOP produk pouch drink minumqu.id :
1. SOP Kemasan
Kemasan produk minumqu.id menggunakan kemasan sekali pakai yang bersifat food grade dan tidak boleh dipakai kembali setelah dibuka.
2. SOP Desain Kemasan
Kemasan produk minumqu.id menggunakan pouch dengan desain yang menarik.
3. SOP Bahan
Bahan yang dipilih dalam pembuatan produk minumqu.id merupakan produk yang terjamin kualitasnya dan mengikuti selera masyarakat.
4. SOP Penyimpanan Bahan
Bahan produksi disimpan di tempat yang terjamin kebersihannya dan memastikan bahan-bahan produksi terjaga keawetannya.
5. SOP Cara Pengepakan/Packing Produk
Proses pengemasan minumqu.id harus jauh dari tempat yang terkontaminasi oleh debu dan tempat yang mengeluarkan bau menyengat.
G. PERMODALAN
● Ya, saat ini kami membutuhkan modal dengan nominal tertentu. Modal awal minumqu.id berasal dari dana iuran bersama anggota kelompok yakni sebesar Rp. 182.500.
● Akses modal yang kami gunakan yakni berasal dari dana iuran pribadi, yang mana kami membutuhkan dana kurang lebih Rp. 182.500 Untuk
mengembangkan usaha selanjutnya, kami berencana mendapatkan modal dari hasil memasarkan produk minumqu.id dengan sistem pre order.
H. POTENSI PEMBIAYAAN
Uraikan pengelolaan keuangan anda mulai dari biaya produksi, pengemasan, pemasaran, SDM, sampai peluang profitnya.
Modal awal produksi :
Bahan Jumlah Barang Harga Satuan Harga Total
Bubuk Minuman 3 Rasa 250 gr Rp. 16.500 Rp. 49.500
Susu Full Cream 950 ml Rp. 15.000 Rp. 15.000
Gula 1 kg Rp. 14.000 Rp. 14.000
Es Batu 1 kantong Rp. 2.000 Rp. 2.000
Air Galon Isi Ulang 1 Rp. 7.000 Rp. 7.000
Pouch Minuman 25 pcs Rp. 1.000 Rp. 25.000
Sedotan 2 pack Rp. 3.000 Rp. 6.000
Stiker 1 lembar Rp. 12.000 Rp. 12.000
Kantong Plastik 1 pack Rp. 7.000 Rp. 7.000
Toples 3 pcs Rp. 15.000 Rp. 45.000
Total Rp. 182.500
Biaya untuk 1 produk :
Bahan ukuran Harga
Bubuk Minuman 3 Rasa 10 gr Rp. 1.700
Susu Full Cream 50 ml Rp. 1.000
Gula 16 gr Rp. 300
Es Batu ½ kantong Rp. 500
Air Galon Isi Ulang 150 ml Rp. 500
Pouch Minuman 1 pcs Rp. 1.000
Sedotan 1 pcs Rp. 200
Stiker 1 pcs Rp. 200
Kantong Plastik 1 pcs Rp. 200
Total : Rp. 5.600
Menentukan markup :
= (Harga Jual - Harga Pokok) / Harga Pokok x 100%
= (7.000 - 5.600) / 5.600 × 100%
= 25%
Keuntungan yang didapatkan :
=Harga per 1 pcs produk x markup
= Rp. 5.600 x 25%
= Rp. 1.400
Rincian harga bahan diatas adalah modal awal produksi dan biaya untuk 1 produk minuman yang termasuk ke dalam biaya bahan baku. Dalam membuat 1 pouch
minuman minumqu.id kami membutuhkan biaya sebesar Rp. 5.600. Kami mendapatkan keuntungan Rp. 1.400 dengan harga jual Rp. 7.000
I. RENCANA PENGEMBANGAN
Rencana pengembangan usaha minumqu.id di masa mendatang antara lain sebagai berikut:
Target bulanan:
● Membuat lebih banyak varian rasa minuman.
● Membuat akun media sosial seperti Instagram dan TikTok.
● Menjual produk minumqu.id pada Hari Minggu di car free day Kota Malang.
Target tahunan:
● Menjalin kerjasama dengan toko-toko untuk menitipkan produk minumqu.id.
Target 5 tahunan:
● Membuka stand jualan minumqu.id dan menjual secara offline.
● Menerima reseller untuk memasarkan produk minumqu.id secara lebih luas.
