MENU DESIGN AMERICAN BREAKFAST
Menu merupakan daftar makanan yang diitampilkan dan umumnya dilengkapi dengan gambar dan harga untuk menarik pelanggan serta bisa memberikan nilai lebih terhadap makanan yang ditawarkan. Menu ini ada banyak macamnya mulai dari menu makanan berat, makanan ringan, minuman panas atau dingin, sarapan serta jenis – jenis makanan lain yang banyak dijumpa di rumah makan, restoran maupun café.
Menu design adalah sebuah seni dalam merancang dan menyusun menu makanan dan minuman yang menarik untuk dilihat dan mudah dipahami oleh pelanggan. Design menu yang menarik akan memberikan kesan professional pada bisnis kuliner.
Adapun tips untuk membuat menu design yang menarik:
1. Menggunakan font yang mudah dibaca dan jangan terlalu banyak menggunakan jenis font yang berbeda-beda.
2. Menggunakan warna yang menarik, namun jangan terlalu banyak menggunakan warna yang berbeda-beda.
3. Menggunakan foto-foto makanan dan minuman yang menarik dan sesuai.
4. Susun menu dengan rapi dan mudah dipahami, gunakan kategori dan subkategori untuk memudahkan pelanggan dalam memilih menu.
American Breakfast menjadi salah satu menu makan pagi yang banyak diterapkan di negara lain. American Breakfast adalah hidangan pagi yang lengkap atau biasanya disebut dengan “Full Breakfast”, selain populer di Amerika, hidangan pagi ini juga populer di Inggris dan Irlandia, namun saat ini American Breakfast sudah terdapat di hotel, restaurant dan cafe.
Adapun isi dari American breakfast adalah:
1. Buah segar atau jus buah.
2. Menu roti seperti toast, waffle, pancake, croissant, muffin, donat dan brioche, dilengkapi dengan cokelat, butter, dan preserved.
3. Hot cake seperti waffle, French toast, dan pancake.
4. Sereal.
5. Aneka daging.
6. Aneka olahan telur.
7. Minuman panas seperti kopi, teh atau susu.
Berikut adalah Menu Design American Breakfast
DAFTAR PUSTAKA https://sagedinermd.com/our-menus/breakfast-menu/
https://www.grandmasdinernc.com/breakfast-menu https://www.amesbostonhotel.com/pengertian-breakfast/
https://www.ilyasweb.com/menu-design
