PDF Skripsi Hal-hal Yang Ada Hubungan Dengan Gizi Kurang Pada ... - Unibos

Penulis panjatkan puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah melimpahkan rahmat dan hidayahNYA sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini yang berjudul “Hal-hal yang berkaitan dengan gizi buruk pada balita di berbagai tempat di Indonesia periode tahun 2012 sampai dengan tahun 2020”. Astuti Yunus, Hal-hal terkait gizi buruk pada balita di berbagai tempat di Indonesia periode 2012 hingga 2020 (dibimbing oleh Dr. Faizin Manaba, PAK dan Dr. Desi Dwirosalia NS, M.Biomed. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui hal-hal terkait gizi buruk pada balita di berbagai lokasi di Indonesia periode 2012 hingga 2020.

Kesimpulan Gizi buruk pada balita di beberapa tempat di Indonesia pada periode tahun 2012 hingga 2020 berhubungan dengan pemberian ASI eksklusif, tingkat pengetahuan ibu tentang gizi anak, tingkat pendidikan ibu, status ekonomi keluarga dan jumlah anggota keluarga. .

DAFTAR TABEL

DAFTAR SINGKATAN

PENDAHULUAN

Latar Belakang Masalah
Rumusan Masalah
Pertanyaan Penelitian
Tujuan Penelitian 1. Tujuan Umum

Tujuan Khusus

Manfaat Penelitian 1. Manfaat untuk Tenaga Kesehatan

Manfaat untuk Institusi Pendidikan Kesehatan dan Kedokteran Sebagai bahan rujukan untuk penelitian selanjutnya bagi civitas
Manfaat untuk Peneliti

Ruang Lingkup Penelitian
Sistematika dan Organisasi Penulisan 1. Sistimatika Penulisan

Organisasi Penulisan a. Penulisan proposal

Adakah hubungan antara pemberian ASI Eksklusif (ASI) dengan gizi buruk pada balita di berbagai lokasi di Indonesia pada periode 2012 hingga 2020. Apakah ada hubungan antara status ekonomi keluarga dengan gizi buruk pada balita di berbagai lokasi di Indonesia pada periode tersebut? 2012 hingga 2020. Mengidentifikasi faktor-faktor yang berhubungan dengan gizi kurang pada anak balita di beberapa lokasi di Indonesia periode 2012 hingga 2020.

Penulis mencari dan mengumpulkan jurnal/artikel mengenai kondisi terkait gizi buruk pada anak balita di beberapa lokasi di Indonesia periode tahun 2012 hingga 2020.

TINJAUAN PUSTAKA

Landasan Teori 1. Gizi Kurang pada Balita

Ketersediaan pangan ditingkat keluarga
Pola asuh keluarga
Kesehatan lingkungan
Pelayanan kesehatan dasar
Budaya Keluarga
Sosial ekonomi
Pendidikan Orang Tua
Geografi dan Iklim
Keadaan Fisik
Infeksi
Anamnesis
Pemeriksaan klinis
Antropometri
Survei Konsumsi Makanan (food recall)
Statistik Vital
Faktor Ekologi
Dengan Berat Badan per Umur (BB/U)
DenganTinggi Badan per Umur (TB/U)
Dengan Berat Badan per Tinggi (BB/T)
Lingkar Lengan Atas per Umur (LLA/U)
Hambatan Pertumbuhan
Kekurangan Tenaga
Akibat pada Pertahanan Tubuh
Akibat pada Struktur dan Fungsi Otak
Akibat pada Perilaku
Hal-hal yang Ada Hubungan dengan Gizi Kurang pada Balita a) Mendapat Air Susu Ibu Ekslusif

Kondisi gizi buruk pada anak balita juga banyak ditemukan di negara-negara berkembang, salah satunya adalah Indonesia2. Pada tahun 2016, berdasarkan hasil pemantauan status gizi (NMS) di kabupaten/kota se-Sulsel, prevalensi balita gizi buruk sebesar 20,2%. Perolehan dan distribusi pangan merupakan salah satu faktor risiko pelayanan kesehatan dasar, yaitu kelompok rentan seperti bayi, balita, ibu hamil, dan ibu menyusui sering mengalami gizi buruk akibat tidak meratanya distribusi pangan antar anggota keluarga8.

Sekiranya keadaan itu berlarutan, ia boleh mengakibatkan masalah kekurangan zat makanan, terutamanya dalam golongan yang terdedah seperti wanita hamil, ibu menyusu, bayi dan kanak-kanak di bawah umur 57 tahun. Gambaran klinikal kekurangan zat makanan pada kanak-kanak kecil Ciri-ciri kekurangan zat makanan pada kanak-kanak adalah seperti berikut 11. Malnutrisi ialah apabila berat bayi/kanak-kanak mengikut umur adalah antara 60.1%-80% daripada standard11. b) Ketinggian mengikut umur (TB/U).

Malnutrisi terjadi ketika panjang/tinggi badan bayi/anak menurut usianya antara 70,1%-80% dari standar Harvard11. c) Berat badan terhadap tinggi badan (BB/TB). Malnutrisi terjadi ketika berat badan bayi/anak berdasarkan panjang/tinggi badannya berada di antara 70,1%-90% dari standar Harvard11. d) Pada Kartu Sehat (KMS), berat badan anak gizi buruk terletak pada garis kuning di bawah garis hijau11. H. Penatalaksanaan gizi buruk terdiri dari dua jenis intervensi, yaitu intervensi gizi spesifik dan intervensi gizi sensitif.

Intervensi gizi khusus merupakan kegiatan yang secara langsung mengatasi fenomena gizi buruk, seperti asupan makanan, infeksi, status gizi ibu, penyakit menular, dan kesehatan lingkungan. Anak-anak atau orang dewasa yang mengalami gizi buruk akan menunjukkan perilaku gelisah dan gangguan emosi seperti mudah tersinggung, menangis dan apatis17. k. Prognosis gizi buruk pada balita. Jumlah makanan yang baik adalah makanan yang diberikan dalam jumlah banyak sesuai dengan kebutuhan anak, dan makanan yang berkualitas adalah makanan yang mengandung berbagai zat gizi yang dibutuhkan anak 19. Hal-hal yang berhubungan dengan gizi buruk pada balita a) Memperoleh ASI saja a) Mendapatkan ASI Eksklusif.

Anak-anak yang tumbuh dalam keluarga dengan status ekonomi rendah berisiko mengalami gizi buruk.

KERANGKA KONSEP, HIPOTESIS DAN DEFINISI OPERASIONAL

Kerangka Konsep

Definisi Operasional 1. Balita

Mendapat Air Susu Ibu Ekslusif
Tingkat Pengetahuan Ibu tentang Gizi Anak
Tingkat Pendidikan Ibu
Status Ekonomi Keluarga
Jumlah Anggota Keluarga

Tingkat pengetahuan ibu tentang gizi anak pada penelitian ini merupakan tingkat pengetahuan ibu balita tentang kebutuhan gizi balita di berbagai lokasi di Indonesia periode tahun 2012 hingga 2020, yang tercatat pada jurnal sumber data penelitian. Beresiko : jika jurnal sumber data mencatat tingkat pengetahuan ibu balita tentang pemberian makanan balita rendah atau sedang. Tidak ada risiko: jika tercatat pada jurnal sumber data tingkat pengetahuan ibu balita tentang gizi balita termasuk tinggi.

Tingkat pendidikan ibu dalam penelitian ini merupakan tingkat pendidikan ibu balita di beberapa lokasi di Indonesia periode tahun 2012 hingga 2020 yang tercatat pada sumber data penelitian. Resiko: Jika log sumber data menyatakan ibu balita mempunyai ijazah pendidikan dasar (SD), sekolah menengah pertama (SMP), atau sekolah menengah atas (SMA). Tidak ada risiko: Jika log sumber data mencatat ibu balita mempunyai gelar sarjana (PT).

Status ekonomi keluarga dalam penelitian ini adalah status ekonomi keluarga yang memiliki anak dibawah usia lima tahun di berbagai lokasi di Indonesia periode tahun 2012 hingga 2020, sebagaimana dicatat dalam jurnal sumber data penelitian. Jumlah anggota keluarga dalam penelitian ini adalah jumlah anggota keluarga yang berusia dibawah lima tahun di berbagai lokasi di Indonesia dalam kurun waktu satu tahun.

Hipotesis

Terdapat hubungan antara jumlah anggota keluarga dengan gizi kurang pada balita di beberapa lokasi di Indonesia periode 2012 hingga 2020.

METODE PENELITIAN

Metode dan Desain Penelitian 1. Metode Penelitian

Desain Penelitian

Tempat dan Waktu Penelitian 1. Tempat Penelitian

Waktu Penelitian

Populasi dan Sampel Penelitian 1. Populasi Penelitian

Sampel Penelitian

Kriteria Sampel Penelitian
Cara Pengambilan Sampel
Teknik Pengumpulan Data
Alur Penelitian
Prosedur Penelitian

Rencana Pengolahan Data dan Analisis Data

Aspek Etika Penelitian

Lokasi penelitian kedelapan jurnal sumber data penelitian tersebut berada di beberapa lokasi di Indonesia, seperti di bawah ini. Populasi penelitian ini adalah seluruh jurnal gizi buruk pada anak kecil di beberapa tempat di Indonesia periode tahun 2012 hingga 2020. Sampel penelitian ini adalah seluruh jurnal gizi buruk pada anak kecil di beberapa tempat di Indonesia periode 2012 hingga 2020, yang memenuhi kriteria penelitian.

Jurnal Penelitian Gizi Buruk pada Anak Muda di Beberapa Negara di Indonesia Periode 2012 hingga 2020. Jurnal Penelitian Gizi Buruk pada Anak Muda di Beberapa Negara di Indonesia Periode 2016 hingga 2020 yang akan digunakan sebagai sumber data penelitian. Pencarian jurnal penelitian peer-review tentang gizi buruk pada anak di beberapa tempat penelitian di Indonesia Mengumpulkan jurnal penelitian peer-review tentang gizi buruk pada anak.

Memenuhi Kriteria Penelitian Jurnal penelitian analitik gizi buruk pada balita di berbagai lokasi di Indonesia periode 2012 terpilih. Peneliti menelusuri jurnal penelitian gizi buruk pada balita di berbagai tempat seperti: Google Scholar, website Perpustakaan Nasional Republik Indonesia (PNRI), repositori setiap universitas di Indonesia. Akan dikumpulkan jurnal-jurnal penelitian mengenai gizi buruk pada balita di berbagai lokasi di Indonesia.

Akan dipilih jurnal penelitian gizi buruk pada balita di berbagai lokasi di Indonesia periode 2012 hingga 2020 yang memenuhi kriteria penelitian. Data dari sepuluh jurnal sumber data penelitian akan disajikan dalam bentuk tabel yang merangkum data penelitian gizi buruk pada balita.

Tabel 4. Jurnal Penelitian tentang Gizi Kurang pada Balita di Beberapa Lokasi di Wilayah Indonesia periode Tahun 2016 sampai dengan Tahun 2020, yang akan dijadikan Sumber Data Penelitian

HASIL DAN PEMBAHASAN

Hasil

Hubungan antara Mendapat Air Susu Ibu Ekslusif dengan Gizi Kurang pada Balita di Beberapa Lokasi di Wilayah Indonesia
Hubungan antara Tingkat Pengetahuan Ibu tentang Gizi Anak dengan Gizi Kurang pada Balita di Beberapa Lokasi di Wilayah
Hubungan antara Tingkat Pendidikan Ibu dengan Gizi Kurang pada Balita di Beberapa Lokasi di Wilayah Indonesia periode
Hubungan antara Status Ekonomi Keluarga dengan Gizi Kurang pada Balita di Beberapa Lokasi di Wilayah Indonesia periode
Hubungan antara Jumlah Anggota Keluarga dengan Dismenore Primer pada Balita di Beberapa Lokasi di Wilayah Indonesia

Rangkuman Data Penelitian Gizi Buruk pada Balita di Berbagai Lokasi di Indonesia 2012 hingga 2020 Hubungan Antara Menerima ASI Eksklusif dan Gizi Buruk pada Balita di Berbagai Lokasi di Indonesia Gizi Buruk pada Balita di Berbagai Lokasi di Indonesia 2012 hingga 2020 Hubungan antara Menerima ASI Eksklusif dan gizi buruk pada balita di beberapa lokasi di Indonesia periode 2012 hingga 2020.

Hubungan tingkat pengetahuan ibu tentang gizi anak dengan gizi buruk pada balita di berbagai lokasi di daerah dengan gizi buruk pada balita di berbagai lokasi di Indonesia periode tahun 2012 hingga 2020. Hubungan tingkat pengetahuan ibu tentang gizi anak dengan gizi buruk di balita di berbagai lokasi di Indonesia periode 2012 hingga 2020. Hubungan tingkat pendidikan ibu dengan gizi buruk pada balita di berbagai lokasi di Indonesia periode pada balita di berbagai lokasi di Indonesia periode 2012 hingga 2020.

Hubungan tingkat pendidikan ibu dengan gizi buruk pada balita di berbagai lokasi di Indonesia periode tahun 2012 hingga 2020. Hubungan status ekonomi keluarga dengan gizi buruk pada balita di berbagai lokasi di Indonesia pada periode pada balita di berbagai lokasi di Indonesia. 2012 hingga 2020. Hubungan status ekonomi keluarga dengan gizi buruk pada balita di berbagai lokasi di Indonesia periode 2012 hingga 2020.

Hubungan jumlah anggota keluarga dengan dismenorea primer pada anak balita di berbagai lokasi di wilayah Indonesia. 2012 hingga 2020.

Tabel 5. Rangkuman Data Hasil Penelitian tentang Gizi Kurang pada Balita di Beberapa Lokasi di Wilayah Indonesia periode Tahun 2012 sampai dengan Tahun 2020

Pembahasan

Hubungan antara mendapat asi ekslusif dengan gizi kurang pada balita di beberapa lokasi di wilayah Indonesia periode tahun 2012
Hubungan antara tingkat pengetahuan ibu tentang gizi anak dengan gizi kurang pada balita di beberapa lokasi di wilayah
Hubungan antara tingkat pendidikan ibu dengan gizi kurang pada balita di beberapa lokasi di wilayah Indonesia periode tahun 2012
Hubungan antara status ekonomi keluarga dengan gizi kurang pada balita di beberapa lokasi di wilayah Indonesia periode tahun
Hubungan antara jumlah anggota keluarga dengan gizi kurang pada balita di beberapa lokasi di wilayah Indonesia periode tahun

Hasil analisis bivariat menunjukkan bahwa terdapat hubungan antara tingkat pengetahuan ibu tentang gizi anak dengan gizi buruk pada balita di berbagai lokasi di Indonesia periode tahun 2012 hingga 2020. Terdapat hubungan antara tingkat pendidikan ibu dengan gizi buruk. gizi buruk pada balita di berbagai lokasi di Indonesia periode tahun 2012. balita di berbagai lokasi di Indonesia periode 2012 hingga 2020. Hasil analisis bivariat menunjukkan bahwa terdapat hubungan antara tingkat pendidikan ibu dengan gizi buruk pada anak. balita di berbagai lokasi di Indonesia periode 2012 hingga 2020.

Hubungan status ekonomi keluarga dengan gizi buruk pada balita di beberapa tempat di Indonesia pada tahun pada balita di beberapa tempat di Indonesia periode tahun 2012 sampai dengan tahun 2020. Hasil analisis bivariat menunjukkan bahwa terdapat hubungan antara status ekonomi keluarga dengan gizi buruk pada anak balita di beberapa lokasi di Indonesia periode tahun 2012 hingga 2020. Hasil penelitian ini sesuai dengan teori yang menyatakan bahwa status ekonomi suatu keluarga dapat dilihat dari pekerjaan yang dilakukan oleh kepala rumah tangga dan anggota rumah tangga lainnya.

Jenis pekerjaan yang dilakukan oleh kepala rumah tangga dan anggota keluarga lainnya akan menentukan seberapa besar kontribusinya terhadap keuangan rumah tangga yang kemudian digunakan untuk memenuhi kebutuhan keluarga seperti makanan bergizi dan pelayanan kesehatan. Oleh karena itu terdapat hubungan antara konsumsi pangan dengan status ekonomi rumah tangga serta status gizi balita24. Hubungan jumlah anggota keluarga dengan gizi buruk pada balita di berbagai lokasi di Indonesia periode tahun pada balita di berbagai lokasi di Indonesia periode tahun 2012 sampai dengan tahun 2020.

Hasil analisis bivariat menunjukkan terdapat hubungan jumlah anggota keluarga dengan gizi buruk pada balita di berbagai lokasi di Indonesia periode tahun 2012 hingga 2020. Hasil penelitian ini sesuai dengan teori yang mengatakan bahwa Jumlah anggota keluarga memegang peranan penting dalam menentukan status gizi seseorang.

Keterbatasan Penelitian