1. Kerajinan gerabah yang terkenal berasal dari daerah…
A. Banyuwangi B. Sleman C. Purwokerto D. Klaten E. Kasongan
2. Berikut ini adalah contoh kerajinan yang berbahan dasar alam kecuali…
A. Patung kayu B. Anyaman bambu C. Keramik tanah liat D. Miniatur logam E. Kain songket
3. Kerajinan tenun ikat yang terkenal berasal dari…
A. Bali
B. Jawa Timur
C. Nusa Tenggara Timur D. Sumatra Selatan E. Kalimantan Tengah
4. Langkah pertama yang harus dilakukan dalam merintis usaha adalah…
A. Membuat rencana bisnis B. Membuat produk atau layanan C. Mencari modal usaha
D. Mempromosikan produk E. Mendirikan perusahaan
5. Pendekatan pemasaran yang memfokuskan pada kepuasan pelanggan, keuntungan jangka panjang, dan hubungan jangka panjang adalah…
A. Pemasaran langsung B. Pemasaran integratif C. Pemasaran relasional D. Pemasaran transaksional E. Pemasaran digital
6. Salah satu aspek penting dalam manajemen operasional adalah…
A. Membangun merek perusahaan B. Meningkatkan efisiensi produksi
C. Membangun hubungan dengan pelanggan D. Meningkatkan penjualan
E. Menciptakan inovasi produk
7. Salah satu metode penanaman padi yang tradisional di Indonesia adalah...
A. Sistem monokultur B. Sistem tumpang sari C. Sistem hidroponik D. Sistem polikultur E. Sistem aeroponik
8. Pestisida digunakan dalam budidaya tanaman pangan untuk...
A. Mempercepat pertumbuhan tanaman B. Meningkatkan kandungan gizi tanaman C. Memperpanjang masa simpan hasil panen D. Menambah warna buah dan daun tanaman E. Mengendalikan hama dan penyakit tanaman
9. Tanaman yang merupakan sumber utama karbohidrat di berbagai belahan dunia adalah...
A. Jagung B. Kentang C. Kedelai D. Gandum E. Ubi jalar
10. Salah satu cara untuk mengendalikan gulma di lahan pertanian tanaman pangan adalah...
A. Menyiram air secara berlebihan B. Memberikan pupuk berlebihan C. Melakukan penyemprotan herbisida D. Meninggalkan tanah kosong tanpa tanaman
E. Menyediakan banyak tempat persembunyian bagi gulma
11. Tanaman pangan yang umumnya ditanam di musim hujan di daerah tropis adalah...
A. Padi B. Gandum C. Jagung D. Kedelai E. Kentang
12. Salah satu faktor penting yang memengaruhi keberhasilan budidaya tanaman pangan adalah...
A. Ketinggian tempat B. Curah hujan C. Kecepatan angin D. Suhu
E. Kepadatan penduduk
13. Tanaman hias yang biasanya digunakan untuk menghiasi taman atau halaman rumah adalah...
A. Puring B. Monstera C. Sansevieria D. Adenium E. Aglonema
14. Media tanam yang biasa digunakan untuk budidaya tanaman hias adalah...
A. Tanah liat B. Pasir C. Tanah hitam
D. Campuran serbuk gergaji dan kompos E. Semua jawaban benar
15. Metode penyiraman yang tepat untuk tanaman hias di dalam pot adalah...
A. Menyiram setiap pagi B. Menyiram setiap sore C. Menyiram setiap malam
D. Menyiram hanya jika tanah terlihat sangat kering E. Menyiram setiap saat tanah terlihat basah
16. Tanaman hias yang cocok untuk ditanam di teras atau halaman belakang rumah adalah...
A. Monstera B. Sansevieria C. Bunga matahari D. Anggrek E. Kaktus
17. Penyiraman tanaman hias sebaiknya dilakukan pada bagian...
A. Daun B. Bunga C. Akar D. Tanah E. Batang
18. Tanaman hias yang memerlukan sinar matahari langsung adalah...
A. Anggrek B. Sansevieria b C. Kaktus D. Monstera E. Peace Lily
19. Metode perbanyakan tanaman hias dengan cara memotong batang atau daun dan menanamnya kembali disebut...
A. Okulasi B. tek batang C. Stek daun D. Cangkok E. Semai
20. Proses menambahkan ragi pada adonan roti untuk memulai fermentasi disebut...
A. Pengadukan B. Pengembangan C. Penyimpanan D. Pengukusan E. Pemanggangan
21. Cara pengawetan buah dengan cara merebus buah dalam larutan gula dengan perbandingan tertentu disebut...
A. Pemasakan
B. Penggaraman C. Pengalengan D. Pengasapan E. Pemanasan
22. Teknik mengolah sayur dengan cara merendamnya dalam cairan garam atau bumbu khusus untuk mengubah rasa dan teksturnya disebut...
A. Marinasi B. Merebus C. Mengukus D. Memanggang E. Mencampur
23. Faktor yang mempengaruhi mutu buah dan sayur yang berkaitan dengan kelembaban udara, suhu, dan intensitas cahaya selama pertumbuhan tanaman disebut...
A. Faktor genetik B. Faktor pascapanen C. Faktor pengolahan D. Faktor penyimpanan E. Faktor lingkunga
24. Apa manfaat utama dari tanaman pangan serealia?
A. Sumber vitamin C B. Sumber serat C. Sumber lemak D. Sumber mineral E. Sumber protein
25. Faktor apa yang tidak memengaruhi hasil produksi tanaman pangan serealia?
A. Kondisi cuaca B. Jenis tanah
C. Pemilihan varietas tanaman D. Pengendalian hama dan penyakit E. Waktu penanaman
26. Mengapa manajemen sumber daya manusia (SDM) penting dalam sebuah perusahaan?
A. Untuk mengelola keuangan perusahaan B. Untuk mengatur strategi pemasaran C. Untuk meningkatkan efisiensi produksi D. Untuk mengelola tenaga kerja dengan efektif E. Untuk menentukan lokasi perusahaan
27. Apa tujuan utama dari perumusan strategi dalam perencanaan usaha?
A. Mengidentifikasi peluang pasar
B. Menganalisis kekuatan internal perusahaan C. Menentukan tujuan jangka pendek
D. Mencapai keunggulan kompetitif E. Menilai kinerja keuangan perusahaan
28. Tanaman hias pagar yang sering digunakan untuk tujuan estetika adalah...
A. Mawar B. Padi C. Jagung D. Kentang E. Bawang
29. Manfaat ekologis dari penggunaan tanaman hias pagar termasuk...
A. Menyerap polusi udara
B. Menyediakan tempat persembunyian bagi hewan C. A, B, dan D benar
D. Menekan pertumbuhan gulma
E. Mempercepat pertumbuhan tanaman lain
30. Manfaat memiliki tanaman hias bonsai di rumah antara lain...
A. Menambah udara yang bersih B. Meningkatkan estetika ruangan C. Menurunkan suhu ruangan D. Semua Benar
E. A dan B benar
31. Tanaman apa yang sering digunakan sebagai bahan baku bonsai…
A. Pohon cemara
B. Bambu C. Pohon kelapa
D. Semua tanaman dapat dijadikan bonsai E. Tanaman kaktus
32. Apa yang dapat dilakukan untuk mencegah pembusukan saat menyimpan buah dan sayur olahan…
A. Menyimpan dalam suhu yang hangat B. Menyimpan dalam wadah kedap udara C. Membiarkan terpapar langsung sinar matahari D. Menyimpan di tempat yang lembap
E. Semprotkan air secara teratur
33. Apa yang harus diperhatikan saat menyimpan buah dan sayur olahan di lemari es…
A. Memeriksa kelembaban secara berkala
B. Membiarkan dalam kantong plastik kedap udara C. Mengatur suhu lemari es agar terlalu dingin D. Menyimpan dalam wadah terbuka
E. Menyimpan di laci bawah
34. Metode pengolahan yang umum digunakan untuk bahan makanan awetan hewani adalah...
A. Penggaraman B. Pengeringan C. Pengasinan D. A dan B benar E. Semua benar
35. Apa manfaat pengeringan dalam pengolahan bahan makanan awetan hewani…
A. Meningkatkan rasa asam B. Mengurangi rasa manis
C. Mencegah pertumbuhan mikroorganisme D. Meningkatkan kadar gula
E. Menambah kelembaban
36. Metode pengolahan yang umum digunakan untuk daging adalah...
A. Pencucian B. Pengepresan C. Pemanggangan D. Pemotongan
E. Semua jawaban benar
37. Produk berikut ini merupakan hasil dari pengolahan bahan hewani, kecuali….
A. Keju B. Tempe C. Sosis D. Kulit sapi E. Ikan asin
38. Pengolahan kulit hewan menjadi produk kulit biasanya melibatkan proses…
A. Penyamakan B. Fermentasi C. Pasteurisasi D. Pengeringan E. Pengepresan
39. Salah satu tujuan dari pengolahan telur menjadi telur asin adalah……
A. Meningkatkan kandungan lemak B. Mengubah warna telur
C. Menambah nilai gizi
D. Memperpanjang masa simpan E. Mengurangi kandungan protein
40. Bahan berikut ini termasuk bahan hewani yang sering ditolak dalam industri kosmetik, kecuali…
A. Kolagen B. Keratin
C. Beeswax (lilin lebah) D. Lanolin
E. Minyak kelapa
B. Jawablah pertanyaan dibawah ini dengan tepat !
41. Jelaskan pengertian kewirausahaan dan sebutkan tiga karakteristik utama yang harus dimiliki oleh seorang wirausahawan!
42. Faktor-faktor yang mempengaruhi keberhasilan budidaya tanaman pangan?
43. Deskripsikan perbedaan antara tanaman hias indoor dan outdoor serta berikan contohnya masing-masing!
44. Sebutkan masing-masing 2 contoh yang termasuk ke dalam Jenis Tanaman Penutup Tanah dan Tanaman Pagar!
45. Sebutkan contoh makanan Khas dari jawa barat. Dan tuliskan Langkah-langkah pembuataannya!
