i
PENGARUH PERPUTARAN KAS DAN PERPUTARAN PERSEDIAAN TERHADAP PROFITABILITAS PADA
PERUSAHAAN MANUFAKTUR SEKTOR MAKANAN DAN MINUMAN YANG TERDAPAT
DI BURSA EFEK INDONESIA
SKRIPSI
Untuk Memenuhi Sebagian Dari Syarat-Syarat Guna Mencapai Gelar Sarjana Ekonomi
Diajukan Oleh : SHELLA SAFIRA NPM. 17.01.12.0033
FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS TRIDINANTI
PALEMBANG
2021
ii
iii
iv
HALAMAN MOTTO DAN PERSEMBAHAN
Motto :
∞ “Semua punya kesempatan untuk menjadi versi terbaik dari diri mereka sendiri”
∞ “Hidup hanyalah tentang pilihan”
∞ “ Terimakasih sudah tetap hidup dan berusaha hingga saat ini, semangat!”
Kupersembahkan kepada :
❖ Papa dan Mamaku Tercinta
❖ Kakakku Shelly Safitri
❖ Dosen Pembimbingku yang kuhormati
❖ Teman-teman UTP
❖ Almamaterku, Universitas Tridinanti Palembang
v
KATA PENGANTAR
Assalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh
Syukur Alhamdulillah peneliti panjatkan atas Kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat, berkah dan karunia-Nya sehingga peneliti dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “Pengaruh Perputaran Kas dan Perputaran Persediaan Terhadap Profitabilitas Pada Perusahaan Manufaktur Sektor Makanan dan Minuman Yang Terdapat Di Bursa Efek Indonesia.” sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Ekonomi pada Falkultas Ekonomi Universitas Tridinanti Palembang.
Dalam menyusun skripsi ini penulis banyak mengalami kendala dan hambatan, namun berkat bantuan, bimbingan dan dorongan dari berbagai pihak, akhirnya skripsi ini dapat terselesaikan. Oleh karena itu, pada kesempatan ini dengan segala tulus hati peneliti mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada :
1. Ibu Dr. Ir. Hj. Nyimas Manisah, M.P., selaku Rektor Universitas Tridinanti Palembang.
2. Ibu Dr. Msy. Mikial, S.E., M.Si., Ak, CA, CSRS selaku Dekan Falkultas Ekonomi Universitas Tridinanti Palembang.
3. Ibu Meti Zuliyana, S.E., M.Si., Ak, CA selaku Ketua Prodi Akuntansi Falkultas Ekonomi Universitas Tridinanti Palembang.
4. Ibu Dr. Msy. Mikial, S.E., M.Si., Ak, CA, CSRS selaku Pembimbing I yang telah meluangkan waktu untuk memberikan bimbingan dan pengarahan kepada peneliti selama berlangsungnya penulisan skripsi ini.
vi
5. Ibu Sahila, S.E., M.M., selaku Pembimbing II yang telah meluangkan waktu untuk memberikan bimbingan dan pengarahan kepada peneliti selama berlangsungnya penulisan skripsi ini.
6. H. Koefrowi, S.E.,Ak. M.M.,selaku Dosen Pembimbing Akademik.
7. Para dosen yang telah memberikan ilmu dari awal kuliah sampai dengan saat ini.
8. Teristimewa kepada kedua Orang Tua saya yang tidak lepas untuk mendoakan anaknya setiap hari untuk menggapai toga tahun ini.
9. Dan tidak lupa juga untuk kakak saya Shelly Safitri dan Rivaldo yang memberikan semangat, waktu serta bimbingan, masukan, perhatian yang baik berupa ilmu maupun materi kepada penulis.
10. Dan teman-teman seperjuangan saya Wela, Ryan, Kak Lucky, Kak Nofal, Adi dan Kak Aris yang telah memberikan semangat, dukungan, bantuan, dan tak kalah penting doa sehingga saya dapat lebih mudah dalam menyelesaikan skripsi ini.
11. Serta pihak-pihak lain yang telah membantu.
Meskipun demikian penulis menyadari masih banyak kekurangan dalam penulisan skripsi ini. Oleh karena itu, peneliti mengharapkan kritik dan saran yang membangun demi kesempurnaan skripsi ini.
Peneliti berharap skripsi ini dapat bermanfaat bagi pembaca dan peneliti lainnya. Terimakasih.
Wassalamu’alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh
Palembang, September 2021 Peneliti
Shella Safira
vii DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL ... i
HALAMAN PERSETUJUAN SKRIPSI ... ii
HALAMAN PENGESAHAN ... iii
HALAMAN MOTTO DAN PERSEMBAHAN ... iv
KATA PENGANTAR ... v
DAFTAR ISI ... vii
DAFTAR TABEL ... xi
DAFTAR GAMBAR ... xiii
ABSTRAK ... xiv
ABSTRACT ... xv
RIWAYAT HIDUP ... xvi
PERNYATAAN BEBAS PLAGIAT ... xvii
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang ... 1
1.2 Rumusan Masalah ... 5
1.3 Tujuan Penelitian ... 5
1.4 Manfaat Penelitian ... 6
1.4.1 Manfaat Akademis ... 6
1.4.2 Manfaat Praktis ... 7
viii BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Kajian Teoritis ... 8
2.1.1 Kas ... 8
2.1.1.1 Pengertian Kas ... 8
2.1.1.2 Perputaran Kas ... 9
2.1.1.3 Indikator Perputaran Kas... 9
2.1.2 Persediaan... 11
2.1.2.1 Pengertian Persediaan ... 11
2.1.2.2 Perputaran Persediaan ... 12
2.1.2.3 Indikator Perputaran Persediaan ... 12
2.1.3 Profitabilitas ... 13
2.1.3.1 Pengertian Profitabilitas ... 13
2.1.3.2 Tujuan dan Manfaat Profitabilitas ... 15
2.1.3.3 Rasio Profitabilitas ... 15
2.2 Penelitian Lain Yang Relevan ... 18
2.3 Kerangka Berpikir ... 20
2.4 Hipotesis ... 20
BAB III METODE PENELITIAN 3.1 Tempat dan Waktu Penelitian ... 23
3.1.1 Tempat Penelitian ... 23
3.1.2 Waktu Penelitian ... 23
3.2 Sumber dan Teknik Pengumpulan Data ... 23
3.2.1 Sumber Data ... 23
3.2.2 Teknik Pengumpulan Data ... 24
3.3 Populasi, Sampel dan Sampling ... 25
3.3.1 Populasi ... 25
3.3.2 Sampel ... 26
3.3.3 Sampling... 27
ix
3.4 Rancangan Penelitian ... 28
3.5 Definisi Operasional Variabel ... 28
3.6 Instrumen Penelitian ... 30
3.7 Teknik Analisis Data ... 30
3.7.1 Analisis Statistik Deskriptif ... 31
3.7.2 Uji Persyaratan Analisis ... 32
3.7.2.1 Uji Normalitas ... 32
3.7.2.2 Uji Asumsi Klasik ... 32
3.7.3 Regresi Linear Berganda ... 34
3.7.4 Uji Hipotesis ... 35
3.7.5.1 Uji F (Simultan) ... 36
3.7.5.2 Uji t (Parsial) ... 36
3.7.5 Uji Koefisien Determinasi (R2) ... 37
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN 4.1 Hasil Penelitian ... 41
4.1.1 Sejarah Singkat Bursa Efek Indonesia ... 41
4.1.2 Visi dan Misi Bursa Efek Indonesia ... 43
4.1.2.1 Visi ... 43
4.1.2.2 Misi ... 44
4.1.3 Struktur Organisasi ... 44
4.1.4 Perputaran Kas, Perputaran Persediaan dan Profitabilitas ... 46
4.1.5 Statistik Deskriptif ... 47
4.1.6 Uji Normalitas ... 49
4.1.7 Uji Asumsi Klasik ... 50
4.1.8.1 Uji Heteroskedastisitas ... 50
4.1.8.2 Uji Multikolinearitas ... 51
4.1.8.3 Uji Autokorelasi ... 53
4.1.8 Regresi Linear Berganda ... 55
4.1.9 Uji Hipotesis ... 56
x
4.1.10.1 Uji F (Simultan) ... 56
4.1.10.2 Uji t (Parsial) ... 58
4.1.10 Uji Koefisien Determinasi (R2) ... 60
4.2 Pembahasan ... 61
4.2.1 Analisis Pengaruh Perputaran Kas dan Perputaran Persediaan terhadap Profitabilitas ... 61
4.2.1.1 Analisis Pengaruh Perputaran Kas terhadap Profitabilitas ... 62
4.2.1.2 Analisis Pengaruh Perputaran Persediaan terhadap Profitabilias ... 63
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN 5.1 Kesimpulan ... 66
5.2 Saran ... 67
DAFTAR PUSTAKA ... 68
LAMPIRAN ... 70
xi
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 2.1 Penelitian Lain Yang Relevan ... 19
Tabel 3.1 Daftar Populasi Perusahaan Penelitian ... 25
Tabel 3.2 Daftar Sampel Perusahaan Penelitian ... 26
Tabel 3.3 Teknik Penarikan Sampel ... 27
Tabel 3.4 Definisi Operasional Variabel ... 29
Tabel 4.1 Perkembangan Bursa Efek Indonesia ... 42
Tabel 4.2 Hasil Perhitungan Perputaran Kas, Perputaran Persediaan dan Profitabilitas ... 46
Tabel 4.3 Output Statistik Deskriptif ... 48
Tabel 4.4 Hasil Uji Normalitas ... 49
Tabel 4.5 Hasil Uji Heteroskedastisitas ... 51
Tabel 4.6 Hasil Uji Multikolinearitas ... 52
Tabel 4.7 Hasil Uji Autokorelasi ... 53
Tabel 4.8 Hasil Autokorelasi (Run Test) ... 54
Tabel 4.9 Hasil Regresi Linear Berganda ... 55
Tabel 4.10 Hasil Uji F (Simultan) ... 57
Tabel 4.11 Hasil Uji t (Parsial) ... 58
Tabel 4.12 Hasil Uji Koefisien Determinasi (R2) ... 60
Tabel 4.13 Hasil Uji F (Simultan) ... 61
Tabel 4.14 Hasil Uji t (Parsial) ... 62
xii
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 2.1 Skema Kerangka Berpikir ... 20 Gambar 4.1 Struktur Bursa Efek Indonesia ... 44
xiii
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 Nilai Distribusi F tabel ... 71 Lampiran 2 Nilai Distribusi t tabel ... 72
xiv
ABSTRAK
SHELLA SAFIRA. Pengaruh Perputaran Kas dan Perputaran Persediaan Terhadap Profitabilitas Pada Perusahaan Manufaktur Sektor Makanan dan Minuman yang Terdapat Di Bursa Efek Indonesia. (Dibawah bimbingan Ibu Dr. Msy. Mikial, S.E.,M.Si,Ak.CA,CSRS. dan Ibu Sahila, S.E., M.M.)
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh Perputaran Kas dan Perputaran Persediaan terhadap Profitabilitas pada perusahaan manufaktur sektor makanan dan minuman yang terdapat di Bursa Efek Indonesia. Variabel independen dalam penelitian ini adalah Perputaran Kas dan Perputaran Persediaan. Untuk variabel dependen dalam penelitian ini adalah Profitabilitas.
Populasi penelitian adalah perusahaan manufaktur yang terdapat di Bursa Efek Indonesia. Teknik Pengambilan sampel yang digunakan adalah teknik purposive sampling. Berdasarkan kriteria yang telah ditetapkan diperoleh sampel sejumlah 15 perusahaan. Sumber data yang digunakan adalah data sukender yang diambil dengan metode dokumentasi dengan cara mengakses situs www.idx.co.id, www.sahamOK.com dan situs masing-masing perusahaan. Teknik analisis data yang digunakan adalah analisis statistik deskriptif, uji normalitas, uji asumsi klasik, analisis regresi linear berganda, uji hipotesis (uji F dan uji t) dan koefisien determinasi (R2).
Hasil penelitian analisis regresi linear berganda menunjukkan Y = 0,142 – 0,002 PK – 0,005 PPers + ε, dengan demikian dapat disimpulkan bahwa konstanta sebesar 0,142 menunjukkan bahwa profitabilitas perusahaan manufaktur yang terdapat di Bursa Efek Indonesia mengalami peningkatan sebesar 0,142 atau 14,2% jika nilai perputaran kas dan perputaran persediaan bernilai 0. Pengujian simultan menunjukkan Fhitung 6,622 > Ftabel 4,20 dan signifikan 0,005 < 0,05 artinya Perputaran Kas dan Perputaran Persediaan secara simultan berpengaruh terhadap Profitabilitas. Pengujian parsial untuk Perputaran Kas menunjukkan thitung 2,048 < ttabel 2,830 dan signifikan 0,009 < 0,05 artinya Perputaran Kas berpengaruh terhadap Profitabilitas. Pada Perputaran Persediaan menunjukkan nilai thitung 2,601 < ttabel 2,048 dan nilai signifikan sebesar 0,015 < 0,05. Perputaran Persediaan secara parsial berpengaruh terhadap Profitabilitas. Hasil uji Koefisien determinasi (R2) sebesar 0,329 (32,9%) artinya pengaruh Perputaran Kas dan Perputaran Persediaan terhadap Profitabilitas sebesar 32,9% sedangkan sisanya dipengaruhi oleh faktor lain yang tidak diteliti dalam penelitian ini.
Kata Kunci : Perputaran Kas, Perputaran Persediaan, Profitabilitas
xv
ABSTRACT
SHELLA SAFIRA. The Effect of Cash Turnover and Inventory Turnover on Profitability in Food and Beverage Manufacturing Companies Listed on the Indonesia Stock Exchange. (Under the guidance of Mrs. Dr. Msy.
Mikial, S.E., M.Si, Ak.CA, CSRS. and Mrs. Sahila, S.E., M.M.)
This study aims to determine the effect of Cash Turnover and Inventory Turnover on Profitability of manufacturing companies in the food and beverage sector listed on the Indonesia Stock Exchange. The independent variables in this study are Cash Turnover and Inventory Turnover. For the dependent variable in this study is Profitability.
The research population is manufacturing companies listed on the Indonesia Stock Exchange. The sampling technique used is purposive sampling technique. Based on the predetermined criteria, a sample of 15 companies was obtained. The source of the data used is secondary data taken by the documentation method by accessing the www.idx.co.id, www.sahamOK.com sites and the sites of each company. The data analysis technique used is descriptive statistical analysis, normality test, classical assumption test, multiple linear regression analysis, hypothesis testing (F test and t test) and coefficient of determination (R2).
The results of multiple linear regression analysis showed Y = 0.142 – 0.002 PK – 0.005 PPers + , thus it can be concluded that the constant of 0.142 indicates that the profitability of manufacturing companies listed on the Indonesia Stock Exchange has increased by 0.142 or 14.2% if the turnover value cash and inventory turnover is 0. Simultaneous testing shows Fcount 6,622 > Ftable 4,20 and significant 0.005 <0.05, meaning that cash turnover and inventory turnover significant effect on profitability. Partial testing for Cash Turnover shows tcount - 2,048 < ttable -2,830 and significant 0.009 <0.05, meaning that Cash Turnover significant effect on profitability. Inventory Turnover shows the value of tcount 2,601 < ttable 2.048 and a significant value of 0.015 <0.05. Inventory Turnover partially and significant effect on Profitability. The result of the coefficient of determination test (R2) is 0.329 (32.9%) meaning that the effect of Cash Turnover and Inventory Turnover on Profitability is 32.9% while the rest is influenced by other factors not examined in this study.
Keywords : Cash Turnover, Inventory Turnover, Profitability
xvi
RIWAYAT HIDUP
Shella Safira dilahirkan di Kota Jakarta pada tanggal 11 Maret 1999 dari Ayah Sunarto dan Ibu Mida Warni. Saya anak ke dua dari dua bersaudara.
Sekolah Dasar diselesaikan pada tahun 2011 di SD Negeri 1 Talang Kelapa, Sekolah Menengah Pertama diselesaikan pada tahun 2014 di SMP Negeri 51 Palembang, selanjutnya menyelesaikan Sekolah Menengah Atas diselesaikan pada tahun 2017 di SMA Negeri 21 Palembang. Pada tahun 2017 saya memasuki Fakultas Ekonomi Program Studi Akuntansi di Universitas Tridinanti Palembang.
Pada tahun 2017 saya mulai bekerja di UPTD Dinas Pendidikan Ilir Timur 1 atau Korwil III sebagai Staf Administrasi.
Palembang, September 2021
Shella Safira
xvii
1 BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Pada dasarnya tujuan dari setiap perusahaan baik itu perusahaan jasa, dagang dan manufaktur memiliki tujuan yang sama yaitu untuk memperoleh laba sebesar-besarnya. Dalam masa perekonomian seperti ini, perusahaan wajib memiliki daya saing yang kuat agar dapat mempertahankan kelangsungan usahanya dan mewujudkan tujuan perusahaan dimasa depan.
Dalam upaya untuk mencapai tujuan itu, perusahaan harus dapat beroperasi secara lancar dan dapat mengkombinasikan semua sumber daya yang ada, sehingga dapat mencapai hasil dan tingkat laba yang optimal. Namun tujuan perusahaan untuk mendapatkan laba dari kegiatan operasionalnya tidaklah selalu berjalan dengan baik dan sesuai dengan apa yang diharapkan oleh perusahaan.
Kelangsungan hidup perusahaan dipengaruhi oleh banyak hal antara lain Profitabilitas perusahaan itu sendiri.
Profitabilitas merupakan salah satu pengukuran bagi kinerja suatu perusahaan, profitabilitas suatu perusahaan menunjukan kemampuan suatu perusahaan dalam menghasilkan laba selama periode tertentu pada tingkat penjualan, asset dan modal saham tertentu. Profitabilitas perusahaan dapat dinilai melalui berbagai cara tergantung pada laba dan aktifitas atau modal yang akan diperbandingkan satu dengan lainnya.
Menurut Sujarweni (2017:64) menyatakan bahwa:
“Rasio profitabilitas digunakan untuk mengukur tingkat imbalan atau perolehan (keuntungan) dibanding penjualan atau aktiva, mengukur seberapa
2
besar kemampuan perusahaan memperoleh laba dalam hubungan dengan penjualan, aktiva maupun laba dan modal sendiri”.
Dalam melakukan kegiatan produksi pastinya memerlukan modal kerja untuk kegiatan operasionalnya. Misalnya untuk membayar gaji, pembelian bahan baku, dan melunasi pinjaman-pinjaman jangka pendeknya. Modal kerja yang dikeluarkan diharapkan akan kembali ke perusahaan dalam jangka pendek melalui hasil penjualan produksinya dengan jumlah yang lebih besar. Modal kerja adalah harta yang dimiliki perusahaan yang dipergunakan untuk menjalankan kegiatan usaha yang dimiliki perusahaan yang dipergunakan untuk menjalankan kegiatan usaha atau membiayai operasional perusahaan tanpa mengorbankan aktiva yang lain dengan tujuan memperoleh laba optimal.
Adapun komponen modal kerja meliputi kas dan persediaan. Untuk menentukan kebutuhan modal kerja yang akan digunakan perusahaan dalam kegiatan operasionalnya, maka dapat dilihat dari perputaran masing-masing modal kerja itu sendiri, seperti perputaran kas dan perputaran persediaan. Kas merupakan salah satu unsur modal kerja yang paling tinggi tingkat likuiditasnya dalam neraca, karena kas merupakan bentuk aktiva lancar yang sewaktu-waktu dapat digunakan dalam kegiatan operasional perusahaan. Menurut teori “Riyanto (2010:95) semakin tinggi tingkat perputaran kas akan semakin baik, karena ini berarti semakin tinggi tingkat efisiensi penggunaan kasnya dan keuntungan yang diperoleh semakin besar”.
Menurut Menuh dalam Sinaga (2018:13) menyatakan bahwa:
“Perputaran kas merupakan periode berputarnya kas yang dimulai pada saat kas dinvestasikan dalam komponen modal kerja sampai saat kembali menjadi kas sebagai unsur modal kerja yang paling tinggi likuiditasnya. Semakin tinggi
3
perputaran kas akan semakin baik, berarti semakin tinggi efisiensi penggunaan kas dan laba/keuntungan perusahaan akan semakin besar pula”.
Komponen selanjutnya adalah persediaan, umumnya persediaan merupakan salah satu jenis aktiva lancar yang jumlahnya cukup besar dalam perusahaan. Hal ini karena persediaan merupakan faktor penting dalam menentukan kelancaran operasi perusahaan. Dapat dikatakan investasi yang penting bagi perusahaan adalah persediaan dikarenakan persediaan diperlukan dalam rangka menciptakan penjualan dan penjualan diperlukan untuk menghasilkan laba. Manajemen persediaan yang baik sangat dibutuhkan oleh perusahaan karena jumlah persediaan yang ada di produksi lebih yang akan dijual ke konsumen, dengan adanya manajemen persediaan yang baik, perusahaan dapat secepatnya mengubah dana yang tersimpan dalam bentuk persediaan menjadi kas yang akan menjadi laba perusahaan.
Perusahaan manufaktur yang terdaftar pada Bursa Efek Indonesia dari tahun ke tahun mengalami perkembangan. Sehingga ini menimbulkan terjadinya persaingan yang ketat antar perusahaan dalam meningkatkan kinerja perusahaan agar tujuan utama perusahaan dapat tercapai. Perusahaan manufaktur merupakan perusahaan yang bergerak dibidang pembuatan produk.
Proses penjualan pada perusahaan manufaktur tidak lepas dari pengaruh persediaan yang dimiliki.
Menurut Kasmir (2019:182) menyatakan bahwa:
“Apabila rasio yang diperoleh tinggi, ini menunjukkan perusahaan bekerja secara efisien dan likuid perusahaan semakin baik. Demikian pula apabila perputaran sediaan rendah berarti perusahaan bekerja secara tidak efisien atau tidak produktif dan banyak barang sediaan yang menumpuk. Hal ini akan mengakibatkan investasi dalam tingkat pengembalian yang rendah”.
4
Beberapa penelitian yang telah dilakukan untuk menganalisis faktor-faktor yang dapat mempengaruhi profitabilitas yang hasil penelitiannya ada yang sejalan ataupun yang bertentangan. Penelitian tersebut diantaranya yang dilakukan oleh Priyatna (2013:86) didapatkan hasil bahwa secara parsial perputaran kas berpengaruh dan signifikan terhadap profitabilitas. Penelitian yang dilakukan Damanik (2017:59) didapatkan hasil secara parsial perputaran kas berpengaruh positif dan signifikan terhadap laba bersih. Penelitian yang dilakukan Pangesti (2013:71) didapatkan hasil bahwa perputaran kas tidak berpengaruh terhadap profitabilitas. Penelitian yang dilakukan oleh Priyatna (2013:86) didapatkan hasil bahwa secara parsial perputaran persediaan berpengaruh positif dan signifikan terhadap profitabilitas. Penelitian yang dilakukan Pangesti (2013:71) didapatkan hasil bahwa perputaran persediaan tidak berpengaruh terhadap profitabilitas.
Perusahaan yang menjadi objek penelitian ini merupakan perusahaan sektor industri yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia. Bursa Efek Indonesia telah menjadi bagian penting dari berkembangnya perekonomian Indonesia. Bursa Efek Indonesia. Sebagai salah satu pasar modal yang dijadikan alternatif pendanaan bagi semua sektor perusahaan atau badan usaha yang ada di Indonesia. Dipilihnya perusahaan manufaktur sektor industri, karena pertumbuhan perusahaan lebih stabil dan tidak terpengaruh dengan musim ataupun kondisi perekonomian.
Penelitian ini memiliki tujuan untuk mengetahui signifikasi pengaruh perputaran kas dan perputaran persediaan terhadap profitabilitas. Berdasarkan teori dari para ahli dan penelitian dan penelitian terdahulu yang masih menunjukkan perbedaan hasil penelitian, maka peneliti terdorong untuk
5
melakukan penelitian dengan judul: “Pengaruh Perputaran Kas dan Perputaran Persediaan Terhadap Profitabilitas pada Perusahaan Manufaktur Sektor Makanan dan Minuman yang Terdapat di Bursa Efek Indonesia”.
1.2 Perumusan Masalah
Berdasarkan latar belakang masalah diatas, penelitian merumuskan masalah yang akan diuji dalam penelitian ini yaitu:
1. Apakah ada pengaruh perputaran kas dan perputaran persediaan terhadap profitabilitas pada perusahaan manufaktur sektor makanan dan minuman yang terdapat di Bursa Efek Indonesia?
2. Apakah ada pengaruh perputaran kas terhadap profitabilitas pada perusahaan manufaktur sektor makanan dan minuman yang terdapat di Bursa Efek Indoesia?
3. Apakah ada pengaruh perputaran persediaan terhadap profitabilitas pada perusahaan manufaktur sektor makanan dan minuman yang terdapat di Bursa Efek Indonesia?
1.3 Tujuan Penelitian
Dilakukan Penelitian ini bertujuan untuk :
1. Untuk mengetahui dan menganalisis serta membuktikan besarnya pengaruh perputaran kas dan perputaran persediaan terhadap
6
profitabilitas pada perusahaan manufaktur sektor makanan dan minuman yang terdapat di Bursa Efek Indonesia.
2. Untuk mengetahui dan menganalisis serta membuktikan besarnya pengaruh perputaran kas terhadap profitabilitas pada perusahaan manufaktur sektor makanan dan minuman yang terdapat di Bursa Efek Indoesia.
3. Untuk mengetahui dan menganalisis serta membuktikan besarnya pengaruh perputaran persediaan terhadap profitabilitas pada perusahaan manufaktur sektor makanan dan minuman yang terdapat di Bursa Efek Indonesia.
1.4 Manfaat Penelitian
Tujuan dibuatnya penelitian ini adalah sebagai berikut:
1.4.1 Manfaat Akademis
a. Penelitian ini diharapkan akan memberikan manfaat teoritis yaitu memperkaya ilmu akuntansi khususnya mata kuliah Akuntansi Keuangan.
b. Sebagai masukan empiris untuk pengembangan ilmu akuntansi khususnya kajian Akuntansi Keuangan yang berkaitan dengan pengaruh perputaran kas dan perputaran persediaan terhadap profitabilitas pada perusahaan manufaktur sektor makanan dan minuman yang terdapat di Bursa Efek Indonesia.
7
c. Penelitian ini diharapkan dapat menjadi bahan referensi untuk penelitian selanjutnya.
1.4.2 Manfaat Praktis
a. Bagi perusahaan, penelitian ini diharapkan dapat memberikan manfaat dalam memberikan masukan mengenai peningkatan profitabilitasnya.
Selain itu juga sebagai bahan pertimbangan perusahaan dalam menentukan kebijakan apa yang dilakukan dimasa depan.
b. Bagi peneliti, untuk dapat menambah wawasan serta mengembangkan ilmu pengetahuan akuntansi khususnya mengenai perputaran kas dan perputaran persediaan terhadap profitabilitas pada perusahaan manufaktur sektor makanan dan minuman yang terdapat di Bursa Efek Indonesia.
c. Bagi Lembaga, sebagai bahan bacaan yang bermanfaat bagi para pembaca khususnya untuk mahasiswa Jurusan Akuntansi serta sebagai acuan bagi peneliti selanjutnya agar dapat dijadikan sebagai dasar dalam melakukan penelitian yang berkaitan.
68
DAFTAR PUSTAKA
Anwar, Nurul Fitah dan Herman Karamoy. 2014. Analisis Penerapan Metode Pencatatan dan Penilaian Terhadap Persediaan Barang Menurut PSAK No.14. Pada PT Tirta Investama DC Manado, Jurnal Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Jurusan Akuntansi Universitas Sam Ratulangi. Manado.
Damanik, Melani. 2017. Pengaruh Perputaran Kas dan Perputaran Piutang Dalam Meningkatkan Laba Bersih Pada PT Indofood Suka Makmur Tbk Repository UINSU.ac.id.UIN Sumatera Utara.
Effendi, Rizal. 2019. Accounting Principles: Prinsip-prinsip Akuntansi Berbasis SAK ETAP. Edisi Revisi. Jakarta: PT Rajagrafindo.
Ghozali, Imam. 2011. Aplikasi Analisis Multivariative dengan Program SPSS.
Semarang: Universitas Diponegoro.
Ghozali, Imam. 2018. Aplikasi Analisis Multivariative dengan Program IBM SPSS 25. Semarang: Universitas Diponegoro.
Harahap, Sofyan Syafitri. 2013. Analisa Kritis atas Laporan Keuangan. Jakarta:
PT Raja Grafindo Persada.
Harmono. 2011. Manajemen Keuangan. Jakarta: Bumi Aksara.
Horne, James C. Van dan John M. Wachowiecz, JR. 2013.Fundamentals of Financial Manajemen: Prinsip-prinsip Manajemen Keuangan. Jakarta:
Salemban Empat.
Jusup, Al. Haryono. 2011. Dasar – Dasar Akuntansi. Edisi Tujuh. Yogyakarta:
STIE YKPN.
Kasmir. 2013. Bank dan Lembaga Keuangan Lainnya. Jakarta: PT Raja Grafindo Persada.
Kasmir. 2019. Analisis Laporan Keuangan. Edisi Revisi. Depok: Rajawali Pers.
Munawir. 2014. Analisa Laporan Keuangan . Edisi Keempat. Yogyakarta:
Liberty.
Murhadi. 2013. Analisis Laporan Keuangan. Jakarta: Salemba Empat.
Pangesti, Ayu. Eka. 2013. Pengaruh Perputaran Kas dan Persediaan Terhadap Profitabilitas dan Likuiditas Pada Perusahaan Tekstil & Garment Yang Terdaftar di BEI. Eprints.perbanas.ac.id. STIE. Surabaya.
Pirmatua, Sirait. 2017. Analisis Laporan Keuangan. Yogyakarta: Ekuilibria.
Priyatna, Nanang. 2013. Pengaruh Perputaran Kas dan Persediaan Serta Likuiditas Terhadap Profitabilitas Perusahaan Makanan dan Minuman Pada PT Bursa Efek Indonesi. Etheses.uin-malang.ac.id. UIN Maulana Malik Ibrahim Malang.
Riyanto, Bambang. 2010. Dasar – Dasar Pembelanjaan Perusahaan. Edisi Keempat. Yogyakarta: BPFE.
Riyanto, Bambang. 2011. Dasar – Dasar Pembelanjaan Perusahaan. Edisi Keempat. Yogyakarta: BPFE.
Sanusi, Anwar. 2012. Metodologi Penelitian Bisnis. Jakarta: Salemba Empat.
Siagian, Dalilah. 2018. Pengaruh Perputaran Persediaan dan Penjualan Terhadap Laba Bersih Pada UD Flamboyan Coconut Centre Batu Bara.
Repository UINSU.ac.id.UIN Sumatera Utara.
69
Sinaga, Elpriani. 2018. Pengaruh Perputaran Kas, Perputaran Piutang dan Perputaran Persediaan Terhadap Profitabilitas Perusahaan Sektor Industri Barang Konsumsi Yang Terdaftar di BEI. Repository.uma.ac.id.
Universitas Medan Area Medan.
Sugiyono. 2013. Metode Penelitian Pendidikan Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif dan R&D. Badung: Alfabeta.
Sugiyono. 2014. Metode Penelitian Pendidikan Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif dan R&D. Badung: Alfabeta.
Sugiyono. 2015. Metode Penelitian Pendidikan Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif dan R&D. Badung: Alfabeta.
Sugiyono. 2018. Metode Penelitian Pendidikan Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif dan R&D. Badung: Alfabeta.
Sujarweni, V. Wiratna. 2017. Manajemen Keuangan Teori, Aplikasi dan Hasil Penelitian. Yogyakarta: Pustaka Baru Press.
Sumarsan, Thomas. 2013. Sistem Pengendalian Manajemen. Edisi Dua. Jakarta:
PT Indeks.
Sutrisno. 2012. Manajemen Keuangan Teori Konsep dan Aplikasi. Yogyakarta:
Ekonisia.
Sutrisno, Edy. 2014. Manajemen Sumber Daya Manusia. Cetak Ke Enam.
Jakarta: Pranada Media Group.
Tim Penyusun. 2021. Pedoman penulisan skripsi dan laporan akhir. Palembang.
Fakultas Ekonomi Universitas Tridinanti Palembang.
Website:
www.idx.co.id
www.populer.gepics.com www.sahamoke.com www.slideshare.net
