• Tidak ada hasil yang ditemukan

PERLINDUNGAN KONSUMEN MELALUI KEWAJIBAN BERSERTIFIKAT HALAL PADA PRODUK MAKANAN DAN MINUMAN (STUDI DI KOTA MAKASSAR) - Repository Universitas Hasanuddin

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2023

Membagikan "PERLINDUNGAN KONSUMEN MELALUI KEWAJIBAN BERSERTIFIKAT HALAL PADA PRODUK MAKANAN DAN MINUMAN (STUDI DI KOTA MAKASSAR) - Repository Universitas Hasanuddin"

Copied!
11
0
0

Teks penuh

(1)

132 DAFTAR PUSTAKA

A. BUKU

Abdulkadir Muhammad, Hukum dan Penelitian Hukum, Cet.I, Bandung:

PT. Citra Aditya Bakti, 2004.

Abdul Halim Barkatullah, “Hak-Hak Konsumen”. Bandung: Nusa Media, 2010.

Ahmad Miru, Prinsip-prinsip Perlindungan bagi Konsumen di Indonesia. Jakarta: PT. Rajagrafindo Persada, 2011.

Ahmadi Miru dan Sutarman Yodo, Hukum perlindungan konsumen edisi revisi. Jakarta: PT. Rajagrafindo Persada, 2017.

Az.Nasution, Hukum Perlindungan Konsumen Suatu Pengantar Cet.II, Jakarta: Diadit Media, 2002.

Burhanuddin S, Pemikiran Hukum Perlindungan Konsumen dan Sertifikasi Halal, Malang: Uin Maliki Press, 2011.

Celina Tri Kristiayanti, Hukum Perlindungan Konsumen Cet:III. Jakarta:

Sinar Grafika, 2011.

Departemen Agama Republik Indonesia, Al-Qur’an dan Terjemahnya.

Jakarta: Yayasan Penyelenggara Penerjemah/Penafsir Al-Qur‟an, 1971.

Departemen Agama Republik Indonesia, Pedoman Labelisasi Halal, (Proyek Pembinaan Pangan Halal Direktorat Jenderal Bimbingan Masyarakat Islam dan Penyelenggaraan Haji, 2003).

Hariwijaya Soewandi dan Supartono Widyosiswoyo. “Ilmu Alamiah Dasar”. Jakarta:Ghalia Indonesia, 1991.

Jhon. M. Echols & Hasan Sadily, Kamus Inggris-Indonesia. Jakarta:

Gramedia, 1986.

Joko Subagyo, Metode Penelitian dalam Teori dan Praktek, Cet. 4;

Jakarta: Rineka Cipta, 2004.

(2)

133 Jonaedi Efendi dan Johnny Ibrahim, “Metode Penelitian Hukum:

Normatif dan Empiris”, Jakarta: Prenada Media, 2018.

Muhammad dan Alimin, Etika dan Perlindungan Konsumen dalam Ekonomi Islam, Yogyakarta: BPFE, 2004.

Muhammad Muflih, Perilaku Konsumen Dalam Perspektif Ilmu Ekonomi Islam. Jakarta; PT.Raja Grafindo Persada, 2006.

N.H.T Siahaan, “Hukum Konsumen Perlindungan Konsumen dan Tanggungjawab Produk, Jakarta: Pantai Rei, 2005.

Nurlaela , H. A. Muh. Arfah Pettenreng, dan Abd. Haris Hamid, “ Produk Halal Perspektif Hukum Perlindungan Konsumen”, Pusaka Almaida, 2021.

Panduan Umum Sistem Jaminan Halal Lembaga Pengkajian Pangan Obat-obatan dan Kosmetika Majelis Ulama Indonesia (LPPOM MUI).

Pelu, Label Halal: Antara Spiritualitas Bisnis dan Komoditas Agama, Malang: MIEA, Madani, 2009.

Peter Mahmud Marzuki, “Penelitian Hukum Edisi Revisi (Cetakan Ke- 9)”, Kencana Pradana Media Group, Jakarta, 2014.

Satjipto Raharjo, Ilmu Hukum, Bandung: PT. Citra Aditya Bakti, 2000.

Shidarta, Hukum Perlindungan Konsumen, Jakarta: Grasindo, 2000.

Sofyan Hasan, Sertifikasi Halal dalam Hukum Positif Regulasi dan Implementasi di Indonesia. Yogyakarta: Aswaja Pressindo, 2014.

Sugiyono, Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan Kombinasi (Mixed Methods),Cet:10, Bandung: Alfabeta, 2018.

Suharto dan Tata Iryanto, Kamus Besar Bahasa Indonesia. Surabaya:

Penerbit Indah, 1989.

Rosady Ruslan, Metode Penelitian: Public Relations & Komunikasi, Edisi.1, Cet.:5, Jakarta: Rajawali Pers, 2010.

Zulham, Hukum Perlindungan Konsumen, Jakarta: Kencana, 2003.

(3)

134 B. JURNAL, SKRIPSI DAN TESIS

A. Moh. Hamka, Pencantuman Label Halal Pada Pangan Dan Jasa Rumah Makan (Tinjauan Hukum Perlindungan Konsumen) The Inclusion of Halal Tag on Food and Restaurant Services (A Study of Customers’ Legal Protection). (Tesis S-2 PascaSarjana Fakultas Hukum Universitas Hasanuddin, Makassar, 2007).

Achmad Chanif Luthfi Ardial, Pemahaman Pengusaha Bisnis Kuliner Terhadap Sertifikasi Halal Majelis Ulama Indonesia (MUI) Dalam Produk Makanan Di Yogyakarta, (Tesis S-2 PascaSarjana Fakultas Hukum, UIN Sunan Kalijaga Yogyakarta, Yogyakarta, 2017).

Achmad Jaka Santos Adiwijaya, Menyonsong Pemberlakuan Kewajiban Sertifikasi Halal di INDONESIA, Jurnal Living Law, Volume 11 Nomor 1, Januari 2019.

Andi Tenri Famauri, The Values of Pancasila in Electronic Banking Agreement, Hasanuddin Law Review, Volume 5 Issue 3, December 2019.

Ari Mariyana Angriyani dan Elisatris Gultom, “Peran Negara Dalam Memberikan Perlindungan Pada Konsumen Atas Penggunaan Produk Pangan Tidak Berlabel Halal Berdaarkan Undang- Undang Nomor 33 Tahun 2014 Tentang Jaminan Produk Halal, Widya Yudika: Jurnal Hukum Volume 4, Nomor 1, Juni 2021.

Busrah, Pengaruh Labelisasi Halal Dan Kualitas Layanan Terhadap Keputusan Pembelian Produk Makanan Dalam Kemasan Pada Mahasiswa FKIP Unasman, (Tesis S-2 PascaSarjana Fakultas Ekonomi, Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar, Makassar, 2017).

Devi, Selfiana, “Pengaruh Edukasi dan Sosialisasi Sistem Jaminan Produk Halal Terhadap Kesiapan Pendaftaran Sertifikasi Halal IKM di Kabupaten Ponorogo”. {Skripsi} (Institut Agama Islam Negeri (IAIN) Ponorogo, Ponorogo, 2020).

(4)

135 Hayyun Durrotul Faridah, Sertifikasi Halal Di Indonesia: Sejarah, Perkembangan dan Implementasi, Journal of Halal Product and Research Volume 2 Nomor 2, Desember 2019.

M.Barri Effendi, Tanggung Jawab Pelaku Usaha Bakso Babi Berlabel Halal Dihubungkan Dengan Undang-Undang Nomor Tahun 1999 Tentang Perlindungan Konsumen JO. Fatwa MUI Nomor 4 Tahun 2003 Tentang Pedoman Fatwa MUI, (Skripsi S-1 Fakultas Hukum Unpas, Bandung, 2017).

Miftahul Jannah, 2018. Kesadaran Mahasiswa UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG (UMM) Terhadap Hak Perlindungan Konsumen Atas Makanan Halal Berkaitan Dengan Efektivitas Undang-Undang Nomor 33 Tahun 2014 Pasal 2 Huruf a Tentang Jaminan Produk Halal, (Skripsi S-1 Univeristas Muhammadiyah Malang, Malang, 2018).

Muthia Sakti, Dwi Aryanti R dan Yuliana Yuli W, Perlindungan Konsumen Terhadap Beredarnya Makanan Yang Tidak Bersertifikat Halal, Jurnal Yuridis Volume 2 Nomor 1, Juni 2015.

Prabowo, S. 2015. Revealing Factors Hindering Halal Certification in East Kalimantan Indonesia. Jurnal Marketing Islam.Vol 6(2):268- 291.

Ririn Tri Puspita Ningrum Problematika Kewajiban Sertifikasi Halal bagi Pelaku Usaha Mikro dan Kecil (UMK) di Kabupaten Madiun, Istithmar : Jurnal Studi Ekonomi Syariah, Volume 6 Nomor 1,Juni 2022

Suntan Satriarewa, 2013. Kekuatan Hukum Putusan Badan Penyelesaian Sengketa Konsumen (BPSK) Terhadap Sengketa Konsumen Iklan Otomotif Yang Menyesatkan (studi kasus putusan Badan Penyelesaian Sengketa konsumen No.099/Pts.A/BPSK-DKI/II/2012), (Skripsi S-1 Universitas Lampung Bandar, Lampung, 2013).

Syafrida, Sertifikat halal pada produk makanan dan minuman memberi perlindungan dan kepastian hukum hak-hak konsumen muslim, ADIL: Jurnal Hukum Volume 7 Nomor 2.

Zumroh Najiyah, 2016. Implementasi Kewajiban Pendaftaran Sertifikat halal Dalam Pasal 4 Undang-Undang nomor 33 Tahun 2014

(5)

136 Tentang Jaminan Produk Halal (Studi Pada LPPOM-MUI Jatim Dan Industri Makanan Minuman Kota Pasuruan), (Skripsi S-1, Univeristas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim, Malang, 2016).

C. PERATURAN PERUNDANG-UNDANGAN

Undang-Undang Dasar Negara Republik Indonesia Tahun 1945.

Undang-undang Nomor 5 Tahun 1999 tentang Larangan Praktek Monopoli dan Persaingan Usaha Tidak Sehat.

Undang-undang Nomor 8 Tahun 1999 tentang Perlindungan Konsumen.

Undang-Undang Nomor 33 Tahun 2014 Tentang Jaminan Produk Halal.

Kitab Undang-Undang Hukum Perdata.

Peraturan Pemerintah Nomor 69 Tahun 1999 Tentang Label dan Iklan.

Peraturan Pemerintah (PP) Nomor 31 Tahun 2019 tentang Peraturan Pelaksana Undang-Undang Nomor 33 Tahun 2014 Tentang Jaminan Produk Halal.

Keputusan Menteri Agama (KMA) Nomor 982 Tentang Pelayanan Sertifikasi Halal.

D. WEBSITE

Adistiar Prayoga, “Beberapa Faktor yang Mempengaruhi Kesadaran Halal di Indonesia”, 5 September 2018,

https://halal.unair.ac.id/2018/09/05/beberapa-faktor-yang- mempengaruhi-kesadaran-halal-di-indonesia/ (diakses pada tanggal 2 Juli 2022).

BPJPH,“Layanan Sertifikasi” http://www.halal.go.id/layanan/sertifikasi (Diakses pada Tanggal 20 Agustus 2020).

BPKN, Uploads Documents”,

https://bpkn.go.id/uploads/document/99427398FAQs.pdf (Diakses pada Tanggal 18 Agustus 2020).

(6)

137 CNBC Indonesia, “Wajib Sertifikat Halal 17 Oktober, Pengusaha

Masih Bingung”,

https://www.cnbcindonesia.com/news/20191008104037-4- 105160/wajib-sertifikat-halal-17-oktober-pengusaha-masih- bingung, (Diakses pada Tanggal 11 Agustus 2020)

Indah, “Ini Syarat Daftar Sertifikasi Halal Gratis Kategori "Self Declare" , https://kemenag.go.id/read/ini-syarat-daftar-sertifikasi- halal-gratis-kategori-self-declare-kvlva (diakses pada tanggal 10 November 2022).

Majelis Ulama Indonesia ,”Persyaratan Sertifikasi Halal MUI”,

https://www.halalmui.org/mui14/main/page/persyaratan-sertifikasi- halal-mui (Diakses pada Tanggal 20 Agustus 2020).

Majelis Ulama Indonesia, “Persyaratan sertifikasi halal MUI”,

https://www.halalmui.org/mui14/main/page/persyaratan-sertifikasi- halal-mui (Diakses pada Tanggal 20 Agustus 2020).

Majelis Ulama Indonesia, “Sejarah Perundang-Undangan Pelayanan Sertifikasi Halal di Indonesia”,

http://www.halalmui.org/mui14/main/detail/sejarah-perundang- undangan-pelayanan-sertifikasi-halal-di-indonesia (Diakses pada Tanggal 20 Agustus 2020).

Moh Khoeron, “Bagaimana Sinergi BPJPH, LPH, dn MUI dalam Sertifikasi halal?”, https://www.kemenag.go.id/read/bagaimana- sinergi-bpjph-lph-dan-mui-dalam-sertifikasi-halal-ini-penjelasan- kemenag-orvw4, (Diakses PadaTanggal 05 Agustus 2022) MUI, “Sertifikat Halal MUI”

https://www.halalmui.org/mui14/main/page/sertifikat-halal-mui (Diakses pada Tanggal 19 Agustus 2020).

MUI SULSEL, “Urgensi Sertifikasi Halal Dalam Upaya Pemberdayaan Ekonomi Umat – 3”, https://mui.or.id/mui-provinsi/mui-

sulsel/33088/urgensi-sertifikasi-halal-dalam-upaya-pemberdayaan- ekonomi-umat-3/, 30 Desember 2021 (diakses pada tanggal 2 Februari 2022).

Mutu Institute, “Adakah Sanksi Jika Tidak Mencantumkan Produk Halal?”, https://mutuinstitute.com/post/sanksi-jika-tidak-

mencantumkan-produk-halal/, 21 Juni 2021, (Diakses pada Tanggal 05 Agustus 2022).

(7)

138 Republika, “Produk Disertifikasi Halal Sejak 2012 Hingga 2018

diakses di“https://www.republika.co.id/berita/dunia-islam/islam- nusantara/19/01/17/plf0dn384-688615-produk-disertifikasi-halal- sejak-2012-hingga-

2018#:~:text=REPUBLIKA.CO.ID%2C%20JAKARTA,dan%20688.

615%20produk%20disertifikasi%20halal.” (Diakses pada Tanggal 17 Agustus 2020).

Sugeng Pamuji, “Pemprov Sulsel Siapkan Anggaran Fasilitasi Sertifikasi Halal UMK

2022”https://www.kemenag.go.id/read/pemprov-sulsel-siapkan- anggaran-fasilitasi-sertifikasi-halal-umk-2022-a9geo (diakses pada tanggal 10 November 2022

Tribun Makassar, 540 Ribu Usaha Kuliner di Sulsel, Hanya 2000 yang Bersertifikat Halal ”,

https://makassar.tribunnews.com/2020/02/14/540-ribu-usaha- kuliner-di-sulsel-hanya-2000-yang-bersertifikat-halal,

TribunMakassar, 14 Februari 2020, (Diakses pada Tanggal 11 Agustus 2020).

E. Wawancara

Wawancara dengan Achmad Juwaeni, Kepala Bidang Informasi Halal LPPOM MUI SULSEL, pada Jumat tanggal 30 Juli 2021 pukul

Wawancara dengan H. Muhammad Nur, Kepala Seksi Kemasjidan Hisab Rukyat dan Bina Syariah dan Ketua Satgas Halal Provinsi Sulawesi Selatan, pada Jumat tanggal 09 Juli 2021

Wawancara H. Syamsuddin, Pemilik Usaha Ladilla Bakery, pada Kamis tanggal 3 November 2022

Wawancara Muhammad Amin Nur, Pemilik Usaha Karoppo Untia Pak Rt Marbo, pada Kamis tanggal 4 November 2022.

Wawancara Nurul Wahidah, Pemilik Usaha Nurul Bakery, pada Kamis pada tanggal 3 November 2022..

(8)

139 Wawancara Rita, Pemilik Usaha Samosa Krenyess, pada Rabu tanggal

2 November 2022.

Wawancara dengan Sri Annisa, Pemilik Usaha N Cenga’ pada Selasa tanggal 3 Agustus 2021.

Wawancara Yulvian Yusran, Pemilik Usaha Samosa Yummy, pada Rabu tanggal 2 November 2022.

(9)

140

(10)

141

(11)

142 q

Referensi

Dokumen terkait

Dampak Pengetahuan dan Kesadaran Konsumen Terhadap Label Halal MUI pada Produk Mie Gacoan Pengetahun dan kesadaran halal konsumen Mie Gacoan tidak berpengaruh terhadap minat beli