PROGRAM STUD1 MAGISTER MANAJEMEN AGRIBISNIS PROGRAM PASCASARJANA

KAJlAN PENGEMBANGAN USAHA AGRIBISNIS SAYURAN DI PERUSAHAAN

PACET SEGAR, CIANJUR, JAWA BARAT

Oleh

DUD1 SETIADI HENDRAWAN 9700706.43

PROGRAM STUD1 MAGISTER MANAJEMEN AGRIBISNIS PROGRAM PASCASARJANA

INSTITUT PERTANLAN BOGOR

2000

http://www.mb.ipb.ac.id

KAJIAN PENGEMBANGAN USAHA AGRIBISNIS SAYURAN DI PERUSAHAAN

PACET SEGAR, CIANJUR, JAWA BARAT

Oleh

DUD1 SETIADI HENDRAWAN 9700706.4E

Laporan geladikarya ini sebagai karya akhir

yang merupakan salah satu syarat untuk memperoleh gelar Magister Manajemen Program Pascasarjana

Insitut Pertanian Bogor

PROGRAM STUD1 MAGISTER MANAJEMEN AGRIBISNIS PROGRAM PASCASARJANA

INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2000

http://www.mb.ipb.ac.id

LEMBAR PENGESAHAN

JUDUL : KAJIAN PENGEMBANGAN USAHA AGFUBISNIS SAYURAN DI PERUSAHAAN PACET SEGAR, CIANJUR, JAWA BARAT

I

NAMA : DUD1 SETIADI HENDRAWAN

I NRP : 9700706.43

PROGRAM STUD1 : MAGISTER MANAJEMEN AGRIBISNIS

Menyetujui, 1. Komisi Pembimbing

Pembimbing I Pembimbing I1

ira-Said, MADev

3. Direktur Pascasarjana

MADev

http://www.mb.ipb.ac.id

PERNYATAAN

Dengan ini saya menyatakan bahwa Laporan Geladikarya dengan judul :

KAJIAN PENGEMBANGAN USAHA AGRIBISNIS SAYURAN DI PERUSAHAAN PACET SEGAR, CIANJUR, JAWA BARAT

Adalah benar-benar merupakan hasil karya sendiri dan belum pemah dipublikasikan.

Segala data dan informasi yang disajikan adalah benar adanya. Sumber informasi atau pustaka dalam pembuatan Laporan Geladikarya ini telah disebutkan.

Bogor, Juni 2000 Yang membuat pemyataan

DUD1 SETIADI HENDRAWAN Nrp. 9700706.4E

http://www.mb.ipb.ac.id

Penulis dilahirkan di G m t pada tanggal 14 Pebruari 1970, sebagai anak kesembilan dari sepuluh bersaudara, dari pasangan H. Abdul Rosyid dengan Hj. Siti Aisyah.

P e n d i d i i sekolah dasar diselesaikan penulis di SD Negeri 4 Tanggulun, Kadungora, Garut, pada tahun 1983, sekolah menengah pertama di SMP I Kadungora, G w t pada tahun 1986 dan sekolah menengah atas di SMA Negeri 5 Bandung pada tahun 1989. Pada bulan Agustus 1989 penulis menjadi mahasiswa di Jurusan Teknologi Industri Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor,' yang dapat diselesaikan pada tahun 1995.

Sejak Desember 1995, penulis bekerja di Magister Manajemen Agribisnis Institut Pertanian Bogor dan pada bulan Juli 1997 mendapat ijin belajar untuk melanjutkan studi pada Program Magister Manajemen Institut Pertanian Bogor.

Bogor, Junr ~ U U U

Penulis

http://www.mb.ipb.ac.id

KATA PENGANTAR

Syukur ahmdulillah kepada Allah SWT atas berkat rahmat dan karunia-Nya penulis &pat menyelesaikan penulisan Laporan geladikarya ini. Laporan geladikarya ini disusun dalam rangka memenuhi persyaratan untuk memperoleh gelar Magister Manajemen pada Program Pascasajana Institut Pertanian Bogor. Topik yang dipilih penulis diberi judul KkTlAN PENGEMBANGAN USAHA AGRIBISMS SAWRAN DI PERUSAHAAN PACET SEGAR, CIANJUR, JAWA BARAT.

Atas segala dukungan dan bantuan kepada penulis, maka pada lembar ini secara khusus penulis ingin mengucapkan rasa terimakasih kepada :

1. Bapak Drs. Hamdani M. Syah, Ak., MBA dan Prof. Dr. Ir. E. Gumbira-Said, MADev selaku komisi pembimbing, yang telah banyak memberi arahan dan bimbiigan yang sangat bemanfaat bagi penulis.

2. Bapak H. Mastur Fu'ad selaku pimpinan perusahaan Pacet Segar yang telah memberikan kesempatan melakukan Geladikarya di perusahaan yang dipimpinnya serta bimbingannya selama di lapangan.

3. Bapak Unang selaku manajer pemasaran Pacet Segar dan Ibu Etty selaku sekretaris Pacet Segar serta seluruh karyawan Pacet Segar yang telah membantu penulis dalarn melakukan pengamatan di perusahaan.

4. Direksi, manajer, para dosen dan seluruh jajaran staf serta karyawan Program Studi Magister Manajemen Agribisnis Institut Pertanian Bogor.

5. Teman-teman MMA-IPB angkatan eksekutif 4 yang telah sama-sama membagi rasa dan memberi dukungan moril dengan saran-saranya.

viii

http://www.mb.ipb.ac.id

6. Orang tua penulis Ayahanda H. Abdul Rosyid dan Ibunda Siti Aisyah yang tiada henti rnemanjatkan doa untuk keberhasilan penulis.

7. Semua pihak yang telah memberi dukungan moril maupun materil yang tidak mungkin disebutkan satu per satu.

Akhirnya, semoga Laporan Geladiiarya ini dapat rnemberi manfaat bagi pihak yang terkait dan semua yang membacanya.

Bogor, Juni 2000

Penulis

-

^.

,

8 : . ' ' 'i, m i \

-

^{:-.~ ..,,,\y} <, ,,,-,

fzc.

z!$& ^,p

^{: ~ In:.-}

" 4 ,+ 5

http://www.mb.ipb.ac.id