PROPOSAL KEGIATAN PRAKTEK KERJA LAPANGAN
PERHITUNGAN WAKTU BAKU PADA PROSES ROASTING, MILLING, DAN PACKING PADA PT. RISET PERKEBUNAN NUSANTARA
PUSLITKOKA
KP Kaliwining, Gumuk Gebang, Nogosari, Kec. Rambipuji, Kabupaten Jember, Jawa Timur 68175
Diajukan oleh :
Ubaid Dzilhilmi 422021621014
PROGRAM STUDI S-1 TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI
UNIVERSITAS DARUSSALAM GONTOR PONOROGO
2023
KATA PENGANTAR
sehingga dapat disusun proposal Praktik Kerja Lapangan (PKL) mahasiswa Program Studi Strata 1 Teknologi Indsutri Pertanian, Universitas Darussalam Gontor Ponorogo.
Mata kuliah Praktik Kerja Lapangan (PKL) dikategorikan sebagai mata kuliah wajib di Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Darussalam Gontor Ponorogo. Khususnya untuk Program Studi Teknologi Industri Pertanian. Setiap mahasiswa diwajibkan untuk mengambil, mempelajari, dan mendalami secara akademis materi PKL, sehingga hubungan antara teori dan praktik dapat dapat dipahami secara mendalam. Mata kuliah PKL adalah salah satu syarat kelulusan bagi mahasiswa Program Studi Teknologi Industri Pertanian untuk mendapat gelar sarjana.
Penulisan proposal PKL ini masih jauh dari kata sempurna, oleh karenanya kritik maupun saran yang bersifat membangun sangat diperlukan guna perbaikan dalam proposal ini. Harapan penulis yaitu semoga proposal ini dapat bermanfaat bagi penulis pada khususnya dan bagi pembaca pada umumnya.
Ponorogo, , , 2023
Ubaid Dzilhilmi
BAB 1
LATAR BELAKANG
Perguruan tinggi merupakan salah satu Lembaga Pendidikan di Indonesia yang berperan penting dalam pembentukan kepribadian dan mental seorang mahasiswa yang mengarah pada peningkatan data fikir kritis, aktif, dan kontributif untuk memberikan perubahan yang positif bagi bangsa, negara, dan agama di Indonesia. Secara khusus calon lulusan bidang Teknologi Industri Pertanian dituntut untuk dapat memahami dan menerapkan ilmunya dalam dunia kerja.
Pengalaman yang dinamis menuntut mahasiswa untuk dapat bersosialisasi dengan lingkungan kerja dan sekitarnya dengan lebih aktif dan kontributif sehingga dapat menerapkan keilmuannya ataupun dituntut turut serta belajar memberikan solusi adalam dunia kerja. PKL merupakan lahan pelatihan profesionalisme mahasiswa yaitu dengan proses penguasaan ketrampilan melalui bekerja langsung di lapangan kerja. Kreativitas dan inisiatif dalam bekerja di industri maupun dunia kerja secara langsung akan melatih mahasiswa untuk mengembangkan ide-idenya, semakin kreatif dan inisiatif mahasiswa dalam mengembangkan ide tersebut, mahasiswa akan semakin berkualitas.
Salah satu program yang dapat ditempuh adalah kegiatan Praktik Kerja Lapangan (PKL).
Praktik Kerja Lapangan adalah kegiatan akademik (intrakulikuler) yang dilakukan oleh mahasiswa dengan melakukan praktik kerja pada Lembaga-lembaga yang relevan dalam bidang industri pertanian. Kegiatan ini dilakukan sebagai sarana mahasiswa untuk mendapatkan pengalaman kerja yang dapat melatih mahasiswa untuk berpikir lebih kritis dan peka dalam dunia kerja untuk bisa dalam bekerja tim (team work) secara professional. Kegiatan ini juga dirangcang agar mahasiswa dapat mempraktekan ilmu dalam bangku perkuliahan dalam mendalami setiap aktivitas kerja di institusi mitra. Praktik Kerja Lapangan (PKL) merupakan mata kuliah wajib yang harus ditempuh oleh mahasiswa Teknologi Industri Pertanian untuk memenuhi syarat kelulusan dalam disiplin ilmunya.
BAB 2
TUJUAN PELAKSANAAN PKL
Tujuan umum dari kegiatan mahasiswa ini adalah:
1. Peningkatan pemahaman mahasiswa mengenai hubungan antara teori dan penerapannya serta faktor-faktor yang mempengaruhinya sehingga dapat menjadi bekal bagi mahasiswa ketika terjun ke masyarakat setelah lulus.
2. Mahasiswa dapat memperoleh pengalaman dan sikap yang berharga serta mengenali kegiatan-kegiatan di lapangan kerja yang ada di bidang perindustrian secara luas.
3. Mahasiswa dapat memperoleh keterampilan kerja yang praktis, yaitu secara langsung dapat menjumpai, merumuskan, serta memecahkan permasalahan yang ada di bidang
4. Peningkatan hubungan antara perguruan tinggi, pemerintah, instansi swasta, perusahaan, dan masyarakat sehingga dapat meningkatkan mutu pelaksanaan Tri Dharma Perguruan Tinggi.
Tujuan khusus dari kegiatan PKL mahasiswa ini adalah:
1. Peningkatan pemahaman mahasiswa mengenai hubungan teori dan aplikasi di lapangan berkaitan dengan tema yang diambil oleh mahasiswa dan industri terkait yang dipilih.
2. Peningkatan keterampilan dan pengalaman kerja mahasiswa dalam merumuskan dan memecahkan permasalahan yang ada di industri yang dipilih mahasiswa.
BAB 3
TEMPAT PELAKSANAAN PKL
Kegiatan Praktik Kerja Lapangan (PKL) mahasiswa ini dilaksanakan di PT. Riset Perkebunan Nusantara PUSLITKOKA, KP Kaliwining, Gumuk Gebang, Nogosari, Kec.
Rambipuji, Kabupaten Jember, Jawa Timur, 68175.
BAB 4
WAKTU PELAKSANAAN PKL
Kegiatan Praktik Kerja Lapangan (PKL) mahasiswa ini dilaksanakan mulai dari hari Senin, 20 November 2023 sampai dengan hari Sabtu, 20 Januari 2024
BAB 5
RENCANA TOPIK PKL
Kepuasan pelanggan merupakan suatu hal yang harus diberikan setiap perusahaan kepada pelanggan. Baik dari segi waktu pemenuhan kebutuhan yang diinginkan pelanggan maupun dari segi kualitas produk yang sesuai permintaan pelanggan. -jika perusahaan tidak dapat memenuhi kebutuhan pelanggan tidak dapat dipungkiri pelanggan bisa berpindah ke perusahaan lain. Dengan meningkatkan produktivitas kerja secara terus menerus dan menyeluruh merupakan salah satu upaya perusahaan dalam memuaskan kebutuhan pelanggan.
Peningkatan produktivitas kerja diperlukan sistem kerja yang baik. Maka dari itu sistem kerja harus dirancang dengan sedemikian rupa sehingga dapat menghasilkan hasil hasil kerja yang optimal. Dengan sistem kerja yang baik maka efisiensi waktu dan material bisa digunakan secara optimal dan dapat meminimalisir hal-hal yang kurang produktif dalam sistem kerja.
Kepuasan pelanggan bisa terpenuhi dengan meningkatkan produktivitas kerja yang akan mempengaruhi kepuasan pelanggan dan tentunya bisa meningkatkan profit pada perusahaan.
BAB 6
RENCANA KEGIATAN SELAMA DI PKL
no Kegiatan November Desember
1 2 3 4 1
1 Pengenalan tentang profil perusahaan, sejarah perusahaan, dan struktur organisasinya
2 Observasi di proses produksi
3 Pengukuruan waktu produksi
4 Evaluasi data kegiatan dilapangan
5 Penyusunan laporan PKL
BAB 7 PENUTUP
Besar harapan kami kepada Kepala Manager PT. Riset Perkebunan Nusantara PUSLITKOKA. agar bisa membantu dan memberikan tempat yang dapat kami pergunakan untuk kelancaran kegiatan PKL yang akan kami lakukan. Kami juga berharap pihak perusahaan berkenan untuk memberikan bimbingan pelaksanaan Praktik Kerja Lapangan (PKL) sesuai konsentrasi.
Demikian proposal pengajuan ini kami buat. Atas perhatian Kepala Manager PT. Riset Perkebunan Nusantara PUSLITKOKA., kami ucapkan terima kasih.
