SAPI PERAH ETIKA BISNIS

SAPI

PERAH

ETIKA BISNIS

Kelompok 3

3

2

4 1

PEMBAHASAN

PENDAHULUAN

PRASARANA &

SARANA

CARA PEMBIBITAN

KESEHATAN HEWAN

PELESTARIAN FUNGSI

LINGKUNGAN HIDUP

SUMBER DAYA MANUSIA

5

6

7

PEMBINAAN &

PENGAWASAN

● Bibit merupakan salah satu faktor yang menentukan dalam upaya pengembangan sapi perah.

● Kemampuan penyediaan bibit sapi perah dalam negeri masih perlu ditingkatkan baik dari segi kualitas maupun kuantitas.

● Untuk mewujudkan ketersediaan bibit sapi perah yang memenuhi SNI diperlukan prasarana dan sarana yang memadai, cara pembibitan yang sehat, serta terpenuhinya sumber daya manusia yang baik.

A. Latar Belakang

BAB I

PENDAHULUAN

Maksud dan Tujuan

Ruang Lingkup

Meliputi:

• Prasarana dan sarana

• Cara pembibitan

• Kesehatan hewan

• Pelestarian fungsi lingkungan hidup

• Sumber daya manusia

• Pembinaan dan pengawasan.

Maksud: Sebagai dasar bagi pelaku usaha dalam melakukan pembibitan sapi perah yang baik, dan bagi Pemerintah, dalam melaksanakan pembinaan dan pengawasan sesuai dengan kewenangannya.

Tujuan: Agar diperoleh

bibit sapi perah yang

memenuhi standar.

Lokasi dan Lahan

Air dan Sumber Energi

A. PRASARANA

•

Sesuai dengan rencana tata ruang wilayah provinsi (RTRWP)

•

Memperhatikan topografi dan fungsi lingkungan (letak dan ketinggian)

•

Tidak ditemukan agen penyakit hewan menular strategis (berhubungan dengan reproduksi dan produksi ternak)

•

Mempunyai potensi sebagai sumber bibit sapi perah

•

Upaya Pengelolaan Lingkungan Hidup dan Upaya Pemantauan Lingkungan Hidup (UKL/UPL)

•

^{Mudah diakses atau} terjangkau alat transportasi

Tersedia cukup air bersih sesuai dengan baku mutu dan sumber energI yang cukup sesuai kebutuhan

BAB II PRASARANA DAN

SARANA

BIBIT

B. SARANA

ALAT DAN MESIN PETERNAKAN DAN KESEHATAN

HEWAN

A. Jenis bangunan B. Kontruksi kandang

A. Pada peternsk, kelompok atau koperasi

B. Pada perusahaan,

pemerintah, pemerintah daerah kabupaten/kota

PAKAN

OBAT HEWAN

BANGUNAN

1. BANGUNAN

A. JENIS BANGUNAN

1. Pada peternak, kelompok, koperasi

a. Kandang pedet untuk minum susu, induk melahirkan, kandang isolasi b. Tempat penyimpanan pakan dan obat hewan

c. Tempat pengolahan limbah

2. Pada perusahaan, pemerintah, pemerintah daerah provinsi atau pemerintah daerah kabupaten/kota

a. Kandang pedet untuk minum susu, induk melahirkan, kandang isolasi b. Tempat penyimpanan pakan dan obat hewan

c. Tempat pengolahan limbah, penanganan kesehatan d. Tempat pengelolaan susu dan laboratorium susu e. Tempat pemerahan otomatis

f. Tempat penyimpanan susu g. Instalasi air bersih

h. Tempat spray dan biosecurity

i. Kantor terletak dalam satu lokasi dengan usaha pembibitan

B. KONTRUKSI KANDANG

KONTRUKSI HARUS KUAT

DRAINASI DAN SALURAN PEMBUANGAN LIMBAH BAIK

TEMPAT KERING DAN TIDAK TERGENANG AIR

PERMUKAAN LANTAI MIRING 2-5 DERAJAT (TIDAK LICIN, TIDAK

KASAR, MUDAH

KERING,

MENGGUNAKAN ALAS

LUAS KANDANG SESUAI

PERUNTUKANNYA

2. ALAT DAN MESIN PETERNAKAN DAN KESEHATAN HEWAN

a. Pada peternak, kelompok atau koperasi 1. Alat pensuci hama

2. Alat pembersih kandang

3. Timbangan, pengukuran dan pencatatan, 4. Alat penerangan

5. Mesin pencacah rumput (chopper)

6. Identitas ternak antara lain kalung, microchip dan ear tag

7. Transportasi

8. California Mastitis Test (CMT) 9. Dipping cup

10. Milk can untuk penampung susu 11. Gelas ukur

12. Cooling unit

13. Mesin pasteurisasi, pendingin, pengepakan 14. Alat uji susu

15. Mesin pemerahan susu

16. Saringan

b. Pada perusahaan, pemerintah, pemerintah daerah provinsi dan pemerintah daerah

kabupaten/kota

Laboratorium Tempat penyimpanan dan penanganan

susu

Alat distribusi pakan

Alat pengolahan

limbah Alat pemotong

tanduk dan kuku Peralatan kesehatan hewan

3. Bibit

4. Pakan

Dalam usaha pembibitan sapi perah harus disediakan pakan dengan jumlah cukup dan berkualitas yang bersal dari :

a. Hijauan pakan, antara lain rumput dan legume

b. Hasil samping tanaman pangan, perkebunan, dan holtikultura dengan kualitas tergantung dari umur pemotongan, palatabilitas dan ada tidaknya zat toksik serta tidak bersifat anti nutrisi

c. Pakan konsentrat tidak boleh mengandung bahan pakan yang berupa darah, daging dan tulang serta tidak boleh dicampur dengan hormon tertentu atau antibiotik imbuhan pakan

d. Pakan berasal dari pabrik harus berlabel dan memiliki nomor pendaftaran dan pakan yang diolah sendiri harus memenuhi nutrisi.

Bibit yang digunakan untuk pembibitan sapi perah harus

memenuhi persyaratan mutu sesuai dengan ketentuan

peraturan perundang-undangan.

5. Obat Hewan

Obat hewan yang

dipergunakan dalam pembibitan sapi perah harus memiliki nomor pendaftaran

Obat hewan yang

dipergunakan sebagai imbuhan dan pelengkap pakan meliputi premiks dan sediaan obat alami sesuai dengan peruntukannya

Penggunaan obat hewan harus

sesuia dengan ketentuan

peraturan perundang-

undangan dibidang obat hewan

BAB III CARA PEMBIBITAN A. Pemilihan

Bibit

Dalam pemberian

pakan harus

diperhatikan

kandungan nutrisi berupa protein, vitamin, mineral, dan serat kasar yang dibutuhkan sesuai dengan kondisi fisiologis ternak sebagai berikut :

Bibit sapi perah yang digunakan untuk usaha pembibitan harus memenuhi persyaratan mutu sesuai dengan ketentuan peraturan perundang-undangan

B. Pemberian

Pakan

Pemberian pakan harus disesuaikan dengan kondisi fisiologis ternak sebagai berikut :

Periode Kolostrum (sejak lahir – 7 hari)

Periode Pedet Prasapih (umur 8 hari

– 3 bulan)

Periode Pedet Lepas Sapih (umur di atas 3

bulan – 12 bulan)

Periode Dara Siap Kawin (umur 12 bulan – 15 bulan)

Periode Dara Bunting (setelah

umur 15 bulan sampai dengan beranak pertama

24 bulan)

Periode Laktasi (setelah beranak sampai dengan kering

kandang

Periode Bunting Kering/Kering Kandang

(setelah tidak diperah sampai beranak)

BA IV KESEHATAN HEWAN

A. SITUASI PENYAKIT HEWAN

Untuk memperoleh hasil yang baik dalam pembibitan sapi perah harus memperhatikan kaidah kesehatan hewan yang meliputi :

B. PENCEGAHAN PENYAKIT HEWAN C. PELAKSANAAN

BIOSECURITY

A. SITUASI PENYAKIT HEWAN

2. Pembibitan dilakukan di daerah endermis anthrax, brucellosis dan SE, kegiatan vaksinasi dilakukan sesuai dengan ketentuan peraturan

perundang- undangan.

1. Pembibitan sapi

perah harus terletak di

daerah yang tidak

terdapat gejala klinis

atau bukti tentang

penyakit radang limpa

dan keluron menular

B. PENCEGAHAN PENYAKIT HEWAN

1.Melakukan vaksinasi dan pengujian laboratorium terhadap penyakit hewan menular tertentu yang diterapkan oleh instansi berwenang

2. Mencatat setiap pelaksanaan vaksinasi dan jenis vaksin yang dipakai dalam kartu kesehatan ternak

3. Melaporkan kepada kepala dinas yang membidangi terhadap kemungkinan timbulnya kasus penyakit.

5. Pemberian obat cacing dilakukan secara rutin tiga kali dalam setahun

4. Pemotongan kuku dilakukan apabila diperlukan

6. Pakan yang diberikan

tidak mengandung bahan

pakan yang berupa darah,

daging atau tulang

● Lokasi usaha tidak mudah dimasuki binatang liar dan bebas dari hewan peliharaan lainnya

● Melakukan desinfeksi kandang dan peralatan dengan menyemprotkan desinfektan

● Melakukan penyemprotan insektisida pembasmi serangga, lalat, dan hama lainnya disekitar kandang ternak.

● Menjaga agar tidak setiap orang dapat bebas keluar masuk kandang ternak

C. PELAKSANAAN BIOSECURITY

● Membakar atau mengubur bangkai ternak yang mati karena penyakit menular

● Menyediakan fasilitas desinfeksi utnuk staf atau karyawan dan kendaraan tamu di pintu masuk perusahaan

● Segera mengeluarkan ternak yang mati dari kandang untuk dikubur atau dimusnahkan

● Mengeluarkan ternak yang sakit dari kandang untuk segera diobatai atau dipotong

Setiap pembibitan sapi perah harus memperhatikan hal-hal sebagai

berikut :

BAB V PELESTARIAN FUNGSI LINGKUNGAN HIDUP

Mencegah terjadinya pencemaran lingkungan dan timbulnya erosi

Mencegah timbulnya polusi dan gangguan

lain yang dapat mengganggu

lingkungan

Membuat unit pengolahan limbah sesuai dengan kapasitas

produksi untuk menghasilkan pupuk

organik atau biogas

Membuat saluran dan tempat pembuangan

limbah

Membuat tempat pembakaran dan

tempat penguburan ternak yang mati

BAB

VI SUMBER DAYA

MANUSIA

1. Sehat jasmani dan rohani

2. Mempunyai keterampilan dalam bidang peternakan sapi perah

3. Mampu menerapkan keselamatan

dan keamanan kerja

BAB VII PEMBINAAN DAN PENGAWASAN

Pembinaan usaha pembibitan sapi perah dilakukan melalui pendidikan, pelatihan dan penyuluhan. Pembinaan dilakukan antara lain untuk penerapan usaha pembibitan sapi perah yang baik

A. Pembinaan

1. Pengawasan Langsung

Cara pemeriksaan di lokasi pembibitan dan peredaran secara berkala oleh Pengawas Bibit Ternak sesuai dengan ketentuan peraturan perundang- undangan.

B.

Pengawasan

Pengawasan dilakukan melalui pengawasan langsung dan

pengawasan tidak langsung

2. Pengawasan Tidak Langsung

Melalui pelaporan berkala dari

pembibit kepada Kepala Dinas yang

membidangi fungsi peternakan dan

kesehatan hewan setempat

CONTENTS OF THIS TEMPLATE

You can delete this slide when you’re done editing the presentation

Fonts To view this template correctly in PowerPoint, download and install the fonts we used

Used and alternative

resources An assortment of graphic resources that are suitable for use in this presentation

Thanks slide You must keep it so that proper credits for our design are given Colors All the colors used in this presentation

Icons and infographic

resources These can be used in the template, and their size and color can be edited

Editable presentation theme You can edit the master slides easily. For more info, click here You can visit our sister projects:

FREEPIK | FLATICON | STORYSET | WEPIK | VIDEVO

For more info:

SLIDESGO | BLOG | FAQs

REVENUE BY QUARTER

Q4

October - December

Q3

July - September

Q2

April - June

Q1

January - March

Follow the link in the graph to modify its data and then paste the new one here. For more info, click here

COMPETITION COMPARISON

FEATURES VALUE PRICING TRIAL COMPETEN

CE SHARE

Company A Fuel economy Special offers $23,000 No Low 8%

Company B Design Reliability $27,000 No Low 5%

Company C Performance Repairs $30,000 Yes High 20%

Company D Safety features Marketing $24,000 No High 22%

Company E Technology Customers $32,000 Yes Low 10%

Company F Comfort Best prices $15,000 Yes High 30%

Company G Customization Brand name $45,000 No Low 5%

ORGANIZATIONAL CHART

CEO

The Moon is Earth’s natural

satellite

MANAGER

Earth is also known as the Blue

Planet

MANAGER

Neptune is very far away from us

EMPLOYEE

Venus is the second planet

from the Sun

EMPLOYEE

Despite being red, Mars is a cold

place

EMPLOYEE

Saturn is a gas giant and has

rings

EMPLOYEE

Jupiter is the biggest planet

ROADMAP INFOGRAPHIC

INITIATIV

E OBJECTIVE

^{JAN FEB MA}_R ^AP_R ^MA_{Y JUN JUL} ^AU_{G SEP} ^OC_T ^NO_{V DEC}

Understanding Analyze and understand the needs of your target audience

Conduct research Research existing products in the industry and analyze how

successful they are

Brainstorm ideas Generate ideas based on user feedback and research findings Develop a

prototype Create a basic version of the product to show investors

Test for usability

Put the prototype through rigorous testing processes to ensure that it meets user requirements

Analyze feedback Analyze feedback

KPI DASHBOARD

PRODU

CT UNITS REVENUE RETURN

S

Item 1 500 2,000,000 40

Item 2 1,000 50,750 10

Item 3 250 1,500,000 300

Item 4 500 2,000,000 40

Item 5 1,000 50,750 10

Item 6 250 1,500,000 300

Item 7 500 2,000,000 40

Item 8 1,000 50,750 10

Revenue General costs Profit

Follow the link in the graph to modify its data and then paste the new one here. For more info, click here

$4,000,00

0 $100,000 $5,000

CREDITS: This presentation template was created by Slidesgo, including icons by Flaticon, infographics & images

by Freepik Does anyone have any questions?

addyouremail@freepik.com +91 620 421 838 yourwebsite.com

THANKS

!

Please keep this slide for attribution

ICON PACK