SOAL UJIAN TENGAH SEMESTER (UTS) STIKES BHAKTI PERTIWI LUWU RAYA PALOPO
PROGRAM STUDI S1 FARMASI
MATA KULIAH : BIOKIMIA
JUMLAH SKS : 3 SKS
SEMESTER : GANJIL
DOSEN PENGAMPUH : RISKA YULI NURVIANTHI, S.FARM.,M.SI
Attention For Student (Sebelum Mengerjakan Soal Jangan Lupa Berdoa, Orang cerdas adalah dia yang penuh dengan kejujuran, percuma nilai tinggi jika hasil dari kecurangan yang kelak akan kalian pertanggung jawabkan di akhirat nanti), please stay calm, don’t make a lot of noise or movement.
Pilihlah jawaban satu yang paling benar! Waktu 120 menit.
1) Perbedaan sel hewan dan sel tumbuhan adalah a. Sel tumbuhan memiliki kloroplas sehingga dapat
berfotosintesis sedangkan sel hewan tidak
b. Sel hewan memiliki dinding sel dan sel tumbuhan tidak memiliki dinding sel
c. Sel hewan memiliki vakuola sedangkan sel tumbuhan tidak memiliki vakuola
d. Sel hewan dan sel tumbuhan adalah sel eukariot 2) Membran plasma terutama tersusun oleh a. Air dan karbondioksida
b. Selulosa dan pectin c. Fosfolipid dan protein d. Aktin dan myosin
3) Dinding sel prokariota mengandung : a. Peptidoglikan
b. Fosfolipid c. Lipoprotein d. Lipopolisakarida
4) Nukleolus dikelilingi oleh : a. Ribosom
b. Nukleolus
c. Membran nucleus d. Membran plasma
5) Proses yang melibatkan peran ribosom adalah : a. Replikasi DNA
b. Transkripsi c. Translasi
d. Hidrolisis protein menjadi asam amino
6) Di dalam mitokondria berlangsung berbagai reaksi metabolisme yang penting. Diantara jalur metabolisme berikut yang tidak berlangsung di mitokondria adalah :
a. Siklus Krebs
b. Oksidasi asam lema c. Glikolisis
d. Rantai transport elektron dan fosforilasi oksidatif
7) Retikulum endoplasmik memiliki dua fungsi utama,yaitu :
a. Transport protein dan sintesis membran sel yang baru b. Sintesis protein dan menetralkan toksin
c. Mencerna partikel-partikel makanan dan menyimpan energy
d. Membantu pergerakan sel dan melindungi sel terhadap serangan dari luar
8) Fungsi utama badan golgi adalah:
a. Pemrosesan dan pengepakan makromolekul yang disintesis disuatu kompartemen di dalam sel dan kemudian ditransportkan ke bagian lain dari sel atau dieksresikan keluar sel
b. Sintesis protein menggunakan triplet kodon yang terdapat pada molekul mRNA yang ditranskripsikan dari DNA di dalam nucleus
c. Modifikasi lipid menjadi glikolipid agar lebih bersifat hidrofilik
d. Modifikasi karbohidrat menjadi glikopeotein agar lebih mudah disisipkan pada protein di membran sel.
9) Lisosom mengandung enzim-enzim : a. Pengurai protein
b. Pengurai asam nukleas c. . Pengurai lipid
d. Pengurai karbohidrat
10) Protoplasma merupakan dasar fisik kehidupan dan sel merupakan unit fungsional dari kehidupan., pernyataan tersebut berasal dari : a. Felix Dujardin
b. Robert Brown c. Max Schultz d. Schleiden
11) Massa sel ( 60-90% ) sebagian besarnya adalah a. Protein
b. Air c. Makanan d. Oksigen
SOAL UJIAN TENGAH SEMESTER (UTS) STIKES BHAKTI PERTIWI LUWU RAYA PALOPO
PROGRAM STUDI S1 FARMASI
12) Molekul air membentuk sudut 104,5o untuk O-H dengan ikatan ...
a. Kovalen b. Ion c. Polar d. Non polar
13) Zat yang mudah larut dalam air a. Hidrofob
b. Hidrofil c. Elektrolit d. Ion negative
14) Karbohidrat, protein, lemak, termasuk ke dalam :
a. Biomakromolekul b. Mikronutrien c. Mikromolekul d. Organel sel
15) Selain di sel hati, glikogenesis juga berlangsung :
a. Otot b. Hati c. Jantung d. Ginjal
16) Karbon,nitrogen,oksigen dan hidrogen merupakan unsur-unsur utama dari :
a. Sel
b. Unsur runutan c. Molekul makro d. Polimer
17) Proses-proses metabolisme dikendalikan oleh :
a. Enzim b. Protein c. Glukosa d. pH
18) Senyawa bermolekul kecil akan dirangkai untuk menghasilkan molekul yang diperlukan tubuh melalui jalur:
a. Biosintesis b. Asam amino c. Hidrolisis d. Glukosa
19) Penguraian senyawa bermolekul besar menjadi senyawa bermolekul kecil disebut : a. Katabolisme
b. Anabolisme c. Gliserol d. Triasilgliserol
20) Contoh reaksi anabolisme adalah : a. Biosintesis protein
b. Vitamin c. Enzim d. Katalisator
21) Karbohidrat adalah senyawa-senyawa:
a. Polihidroksi aldehid atau polihidroksiketon b. Polimer dari asam amino
c. Senyawa-senyawa yang mudah larut dalam air tetapi sukar larut dalam pelarut
d. Organic
e. Senyawa-senyawa yang sukar larut dalam air tetapi mudah larut dalam pelarut
organik
22) Ikatan yang menghubungkan monomer-monomer dalam molekul polisakarida disebut
ikatan:
a. Kovalen b. Glikosidik c. Hidrogen d. Peptida
23) Di antara senyawa-senyawa berikut ini yang merupakan ketosa adalah:
a. Fruktosa b. Maltosa c. Glukosa d. Laktosa
24) Sebuah disakarida ketika dihidrolisis menghasilkan satu macam monosakarida yaitu glukosa. Disakarida tersebut adalah:
a. Sukrosa b. Maltosa c. Laktosa d. Glukosa
25) Pada molekul amilosa, ikatan glikosidik yang menghubungkan monomer-monomernya
adalah ikatan:
a. Glikosidik alfa-1,4 b. Glikosidik beta-1,4 c. Glikosidik alfa-1,6 d. Glikosidik beta-1,1
26) Laktosa adalah senyawa disakarida yang tersusun oleh:
a. Glukosa dan fruktosa b. Glukosa dan galaktosa c. Galaktosa dan fruktosa d. Dua residu glukosa
SOAL UJIAN TENGAH SEMESTER (UTS) STIKES BHAKTI PERTIWI LUWU RAYA PALOPO
PROGRAM STUDI S1 FARMASI
27) Senyawa karbohidrat cadangan yang terdapat dalam tumbuh-tumbuhan adalah;
a. Glikogen b. Amilum c. Glukosa d. Laktosa
28) Pati adalah polisakarida yang banyak terdapat dalam tumbuh-tumbuhan dan berperan sebagai cadangan energi. Monomer yang menyusun molekul-molekul pati adalah:
a. Karbohidrat b. Asam amino c. Glukosa d. Sukrosa
29) Yang disebut gula darah adalah:
a. Glukosa b. Fruktosa c. Sukrosa d. Glikogen
30) Senyawa pentosa yang merupakan komponen dari RNA adalah:
a. Glikogen b. Glukosa c. Ribosa\
d. 2-deoksiribosa
31) Karbohidrat diserap dari saluran pencernaan sebagian besar dalam bentuk : a. Monosakarida
b. Polisakarida
c. Asam amino ketogenik d. Asam amino glikogenik
32) Fruktosa dapat memasuki jalur glikolisis setelah diaktifkan oleh enzim:
a. Glukokinase b. Heksokinase c. Fruktokinase d. Fosfofruktokinase
33) Pada awal jalur glikolisis,glukosa diaktivasi menjadi :
a. Glukosa-1-fosfat b. Glukosa-6-fosfat c. Glikogen-6-fosfat d. Asetik Ko-A
34) Oksidasi sempurna glukosa dapat berlangsung dihampir semua sel tubuhmanusia,kecuali sel- sel :
a. Jantung b. Ginjal c. Hati d. Otak
35) Oksidasi sempurna satu molekul glukosa di dalam sel akan menghasilkan energi setara dengan :
a. 2 ATP b. 13 ATP c. 38 ATP d. 8 ATP
36) Substrat utama untuk glukoneogenesis adalah ; a. Asam laktat
b. Asam piruvat
c. Asam amino glikogenik d. Asam amino ketogenik
37) Proses pembentukan glikogen dari glukosa di dalam sel hati disebut :
a. Glikolisis anaerob b. Glikogenesis c. Glikoneogenesis d. Glikolisis aerob
38) Enzim dalam ragi yang dapat mengubah piruvat menjadi etanol, yaitu :
a. Piruvat dehidrogenase b. Piruvat dekarboksilase c. Laktat dehydrogenase d. Alkohol dehidrogenase
39) Oksidasi satu molekul asetik Ko-A dalam siklus Krebs akan menghasilkan energy setara:
a. 2 ATP b. 12 ATP c. 38 ATP d. 8 ATP
40) Enzim yang berperan mengaktivasi glukosa menjadi turunan fosfat tersebut adalah :
a. Heksokinase atau glukokinase
b. Gliseraldehida-3-fosfat dehidrogenase c. Piruvat karboksilase
d. Piruvat dehydrogenase
41) Protein merupakan senyawa polimer, monomer penyusunnya adalah :
a. Triasilgliserol b. Glukosa c. Asam amino d. Sukrosa
42) Ikatan–ikatan yang menghubungkan monomer- monomer dalam molekul protein
disebut ikatan : a. Kovalen b. Glikosidik c. Fosfodiester d. Peptida
SOAL UJIAN TENGAH SEMESTER (UTS) STIKES BHAKTI PERTIWI LUWU RAYA PALOPO
PROGRAM STUDI S1 FARMASI
43) Senyawa berikut termasuk golongan protein adalah : a. Asam amino
b. Hemoglobin c. Glikogen A. Triasilgliserol
44) Dibawah ini merupakan penggolongan protein berdasarkan strukturnya yaitu :
a. Struktur makro b. Struktur mikro c. Struktur sekunder d. Struktur hidrogen
45) Protein yang tidak larut dalam larutan netral, larut asam dan basa encer adalah :
a. Histon
b. Globulin Glutelin c. Albumin
d. Prolamin
46) Jenis protein yang termasuk struktur sekunder adalah:
a. Alpha-Sheets
b. Alpha-Sheets dan Beta-Heliks c. Beta-Heliks
d. Alpha-Heliks dan Beta-Sheets
47) Dibawah ini merupakan sifat asam amino, kecuali:
a. Ion Zwitter b. Ikatan Peptida c. Amfoter d. Optis Aktif
48) Asam amino yang mengandung sulfur antara lain : a. arginin, hidroksiprolin, dan histidin.
b. metionin, sistin, dan histidin.
c. metionin, alanin dan sistein.
d. metionin, sistin, dan sistein.
49) Hidroksiprolin termasuk kelompok asam amino : a. Aromatik
b. Heterosiklik c. Dasar
d. Monoamino-dikarboksilat
50) Di bawah ini adalah jenis protein yang termasuk nonpolar berdasarkan rantai
sampingnya, yaitu : a. E. Valine
b. F. Tyrosin c. G. Glutamate d. H. Aspartate
