statistik kopi indonesia 2021

(1)

https://www.bps.go.id

(2)

https://www.bps.go.id

(3)

IV

STATISTIK KOPI INDONESIA 2021 Indonesian Coffee Statistics 2021

ISSN: 2714-8505

No. Publikasi / Publication Number : 05130.2007 Katalog BPS / BPS Catalogue : 5504006

Ukuran Buku / Book Size : 18,2 cm x 25,7 cm

Jumlah Halaman / Number of Pages : xi i + 87 Halaman/pages Naskah / Manuscript :

Sub Direktorat Statistik Tanaman Perkebunan Sub Directorate of Estate Crops Statistics Penyunting/Editor:

Sub Direktorat Statistik Tanaman Perkebunan Sub Directorate of Estate Crops Statistics Gambar Kulit / Cover Design :

Sub Direktorat Statistik Tanaman Perkebunan Sub Directorate of Estate Crops Statistics Diterbitkan oleh / Published by :

©Badan Pusat Statistik / BPS – Statistics Indonesia Dicetak oleh / Printed by : -

Sumber Ilustrasi / Graphics by:

freepik.com, flaticon.com

Dilarang mengumumkan, mendistribusikan, mengomunikasikan, dan/atau menggandakan sebagian atau seluruh isi buku ini untuk tujuan komersial tanpa izin tertulis dari Badan Pusat Statistik

Prohibited to announce, distribute, communicate, and/or copy part or all of this book for commercial purpose without permission from BPS-Statistics Indonesia

(4)

iii

KATA PENGANTAR

Publikasi Statistik Kopi Indonesia 2021 ini merupakan seri publikasi tahunan Badan Pusat Statistik. Data yang disajikan adalah data luas areal dan produksi kopi menurut provinsi dan status pengusahaan serta data ekspor dan impor yang dirinci menurut negara tujuan dan negara asal. Sumber data yang digunakan adalah data hasil Survei Perusahaan Perkebunan Tahun 2021 dan data perkebunan rakyat dari Direktorat Jenderal Perkebunan untuk menjadi data perkebunan nasional, serta data hasil kompilasi dokumen ekspor dan impor dari Direktorat Jenderal Bea dan Cukai.

Diharapkan publikasi ini dapat bermanfaat bagi para pengambil kebijakan di instansi pemerintah dan swasta, peneliti, mahasiswa, dan pengguna data lainnya. Untuk memudahkan pemahaman dan pemanfaatan data, disertakan pula penjelasan teknis dan ulasan singkat dari data statistik yang disajikan.

Ucapan terima kasih dan penghargaan kepada semua pihak yang telah membantu dalam persiapan publikasi ini. Kritik dan saran dari pengguna data sangat diharapkan guna perbaikan publikasi ini di masa yang akan datang.

Jakarta, November 2022 KEPALA BADAN PUSAT STATISTIK

REPUBLIK INDONESIA

Dr. Margo Yuwono

https://www.bps.go.id

(5)

iv

P R E F A C E

Publication of Indonesian Coffee Statistics 2021 is an annual publication of BPS-Statistics Indonesia . The data presented covers the total areas and production of coffee by province and cultivation status, also exports and imports data by destination country and country of origin. The data sources are the result of the Plantation Estate Survey 2021, smallholders data from Directorate General of Estate Crops, and data compilation of custom documents from Directorate General of Customs.

Hopefully this publication will be useful for the decision makers in the government and private institutions, researchers, students, and other data users.

The understanding and utilization of data is also include technical explanation and summary of statistical data.

Many thanks and appreciations addressed to all parties who had been involved in the preparation of this publication. Comments and suggestions to improve this publication in the future are always welcome.

Jakarta, November 2022 BPS-STATISTICS INDONESIA

Dr. Margo Yuwono Chief Statistician

(6)

v

DAFTAR ISI CONTENTS

KATA PENGANTAR / PREFACE ... iii

DAFTAR ISI / CONTENTS ... v

DAFTAR TABEL / LIST OF TABLES ... vi

DAFTAR GAMBAR / LIST OF FIGURES ... x

PENJELASAN UMUM / EXPLANATORY NOTES ... xi

I. PENDAHULUAN 3 1.1 Latar Belakang ... 3

1.2 Ruang Lingkup ......... 3

1.3 Metodologi ...... 4

1.4 Konsep dan Definisi ...... 5

II. ULASAN RINGKAS 9 2.1 Perkembangan Luas Areal Perkebunan Kopi ... 9

2.2 Perkembangan Produksi Kopi ... 10

2.3 Perkembangan Ekspor dan Impor Kopi ... 11

2.3.1 Perkembangan Ekspor Kopi ... 11

2.3.2 Perkembangan Impor Kopi ... 13

(7)

vi

DAFTAR TABEL LIST OF TABLES

1.1 Luas Areal Kopi Perkebunan Indonesia menurut Status Pengusahaan (Ha), 2003 – 2021

Area of Coffee by Category of Producers, 2003 – 2021 ... 17 1.2 Produksi Kopi Perkebunan Indonesia menurut Status Pengusahaan (Ton),

2003 - 2021

Production of Coffee by Category of Producers, 2003 – 2021... 18 2 Ekspor dan Impor Kopi, 2003 – 2021

Export and Import of Coffee, 2003 – 2021... 19 3.1 Luas Areal dan Produksi Kopi Perkebunan Indonesia

menurut Provinsi dan Status Pengusahaan, 2020 Area and Production by Province and Category of Producers, 2020 ... 20

3.2 Luas Areal dan Produksi Kopi Perkebunan

Indonesia menurut Provinsi dan Status Pengusahaan, 2021 Area and Production by Province and Category of Producers, 2021 ... 21 4.1 Luas Areal menurut Status Tanaman, Produksi Kopi, dan

Produktivitas Perkebunan Indonesia menurut Provinsi, 2020 Area by Condition of Crops, Production of Coffee, and Productivity by Province, 2020... 22 4.2 Luas Areal menurut Status Tanaman, Produksi Kopi, dan

Produktivitas Perkebunan Indonesia menurut Provinsi, 2021 Area by Condition of Crops, Production of Coffee, and Productivity by Province, 2021 ... 23 5.1 Luas Areal menurut Status Tanaman, Produksi Kopi dan Produk-

tivitas Perkebunan Besar Negara menurut Provinsi, 2020 Area by Condition of Crops, Production of Coffee, and Productivity of Government Estates by Province, 2020 ... 24

(8)

vii 5.2 Luas Areal menurut Status Tanaman, Produksi Kopi, dan Produktivitas

Perkebunan Besar Negara menurut Provinsi, 2021 Area by Condition of Crops, Production of Coffee, and Productivity of Government Estates by Province, 2021... 25 6.1 Luas Areal menurut Status Tanaman, Produksi Kopi, dan Produktivitas

Perkebunan Besar Swasta menurut Provinsi, 2020 Area by Condition of Crops, Production of Coffee, and Productivity of Privates Estates by Province, 2020 ... 26 6.2 Luas Areal menurut Status Tanaman, Produksi Kopi, dan Produktivitas

Perkebunan Besar Swasta menurut Provinsi, 2021 Area by Condition of Crops, Production of Coffee, and Productivity of Privates Estates by Province, 2021 ... 27 7.1 Luas Areal menurut Status Tanaman, Produksi Kopi, dan

Produktivitas Perkebunan Rakyat menurut Provinsi, 2020 Area by Condition of Crops, Production of Coffee, and Productivity of Smallholders Estates by Province, 2020 ... 28 7.2 Luas Areal menurut Status Tanaman, Produksi Kopi, dan

Produktivitas Perkebunan Rakyat menurut Provinsi, 2021 Area by Condition of Crops, Production of Coffee, and Productivity of Smallholders Estates by Province, 2021 ... 29 8.1 Produksi Kopi Perkebunan Indonesia per Bulan menurut

Provinsi (Ton), 2020

Production of Coffee by Province and Month (Tons), 2020 ... 30

8.2 Produksi Kopi Perkebunan Indonesia per Bulan

menurut Provinsi (Ton), 2021

Production of Coffee by Province and Month (Tons), 2021 ... 32 9.1 Produksi Kopi Perkebunan Besar Negara per Bulan

menurut Provinsi (Ton), 2020

Production of Coffee Government Estates by Province and Month (Tons), 2020 ... 34 9.2 Produksi Kopi Perkebunan Besar Negara per Bulan

menurut Provinsi (Ton), 2021

Production of Coffee Government Estates by Province and Month (Tons), 2021 ... 36

(9)

viii

12 Perkembangan Volume dan Nilai Ekspor Kopi menurut Kode Harmonized System, 2020-2021

Trend of Coffee Exports Volume and Coffee Exports Value by Harmonized System Code, 2020-2021 ... 49 13.1 Volume Ekspor Kopi Bulanan menurut Kode Harmonized System (Ton),

2021 Monthly Volume of Coffee Exports by Harmonized System Code, 2021 ... 50

13.2 Nilai Ekspor Kopi Bulanan menurut Kode Harmonized System (000 US$), 2021 Monthly Value of Coffee Exports by Harmonized System Code (000 US$), 2021 ... 52 14 Volume dan Nilai Ekspor Kopi menurut Negara Tujuan, 2021

Volume and Value of Coffee Exports by Country of Destination, 2021 ... 54 15 Volume dan Nilai Ekspor Kopi menurut Jenis Komoditi dan Negara

Tujuan, 2021

Volume and Value of Coffee Exports by Type of Commodity and Country of Destination, 2021 ... 56 16.1 Perkembangan Volume Impor Kopi menurut Kode Harmonized System

(Ton), 2020-2021

Trend of Coffee Imports Volume by Harmonized System Code (Ton), 2020- 2021 ... 64 10.1 Produksi Kopi Perkebunan Besar Swasta per Bulan menurut Provinsi

(Ton), 2020

Production of Coffee Private Estates by Province and Month (Tons), 2020 . 38 10.2 Produksi Kopi Perkebunan Besar Swasta per Bulan menurut Provinsi

(Ton), 2021

Production of Coffee Private Estates by Province and Month (Tons), 2021 40 11.1 Produksi Kopi Perkebunan Rakyat per Bulan menurut Provinsi

(Ton), 2020

Production of Coffee Private Estates by Province and Month (Tons), 2020 . 42 11.2 Produksi Kopi Perkebunan Rakyat per Bulan menurut Provinsi

(Ton), 2021

Production of Coffee Private Estates by Province and Month (Tons), 2021 44

(10)

ix 16.2 Perkembangan Nilai Impor Kopi menurut Kode Harmonized System (000

US$), 2020-2021

Trend of Coffee Imports Value by Harmonized System Code (000 US$), 2020-2021 ... 64 17.1 Volume Impor Kopi Bulanan menurut Kode Harmonized System (Ton),

2021

Monthly Volume of Coffee Imports by Harmonized System Code (Ton), 2021 ... 66 17.2 Nilai Impor Kopi Bulanan menurut Kode Harmonized System (000 US$),

2021

Monthly Value of Coffee Imports by Harmonized System Code (000 US$), 2021 ... 68 18 Volume dan Nilai Impor Kopi menurut Negara Tujuan, 2021

Volume and Value of Coffee Imports by Country of Destination, 2021 ... 70 19 Volume dan Nilai Impor Kopi menurut Jenis Komoditi dan Negara Tujuan,

2021 Volume and Value of Coffee Imports by Type of Commodity and Country of Destination, 2021 ... 72

(11)

x

DAFTAR GAMBAR LIST OF FIGURES

Gambar/Picture Halaman/Page

A. Perkembangan Luas Areal Perkebunan Kopi menurut Status Pengusahaan (000 Ha), 2019 – 2021

Trend of Coffee Estates Area by Category of Producers (000 Ha), 2019-2021.. 9 B. Produksi Kopi di Indonesia Tahun 2019-2021 (000 Ton)

Production of Coffee in Indonesia, 2019-2021 (000 Ton)... 10 C. Volume Ekspor Kopi menurut Deskripsi HS (Ton), 2021

Coffee Exports Volume by HS Description (Ton), 2021 ... 11 D. Perkembangan Volume dan Nilai Ekspor Kopi, 2013-2021

Trend of Coffee Exports Volume and Value, 2013-2021 ... 12 D2. Volume Ekspor Kopi menurut Negara Tujuan, 2021

Coffee Exports Volume by Countries of Destination, 2021 ... 13 E. Perkembangan Volume dan Nilai Impor Kopi, 2013–2021

Trend of Coffee Imports Volume and Value, 2013-2021 ... 13

(12)

xi

PENJELASAN UMUM EXPLANATORY NOTES

Tanda-tanda, satuan-satuan dan lain-lainnya yang digunakan dalam publikasi ini, adalah sebagai berikut :

Symbols, measurement units, and acronyms which are used in this publication, are as follows:

1. TANDA-TANDA / SYMBOLS

Angka sementara / Preliminary figures ... : * Nilai kosong / Null ... : - Nilai kurang dari 1 ton atau US $ 1 000 (Tabel ekspor Impor) /

Values less than 1 ton or US $ 1 000 (Export Import Tables) ... : 0 Data tidak tersedia / Data not available ... : NA 2. SINGKATAN / ACRONYMS

Perkebunan Rakyat / Smallholder ... : PR

Perkebunan Besar Negara / Government Estate ... : PBN

Perkebunan Besar Swasta / Private Estate ... : PBS

Tanaman Belum Menghasilkan/ Immature ... : TBM

Tanaman Menghasilkan / Mature ... : TM

Tanaman Tidak Menghasilkan/Tua/Rusak / Damage ... : TTM https://www.bps.go.id

(13)

(14)

(15)

(16)

Statistik Kopi Indonesia 2021 3

I. PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang

Sektor pertanian, kehutanan dan perikanan mempunyai peranan yang cukup penting dalam kegiatan perekonomian di Indonesia, hal ini dapat dilihat dari kontribusinya terhadap Produk Domestik Bruto (PDB) yang cukup besar yaitu sekitar 13,28 persen pada tahun 2021 atau merupakan urutan kedua setelah sektor Industri Pengolahan

Salah satu sub sektor dari sektor pertanian, kehutanan dan perikanan yang cukup besar potensinya adalah sub sektor perkebunan. Kontribusi sub sektor perkebunan dalam PDB yaitu sekitar 3,94 persen pada tahun 2021 atau merupakan urutan pertama di sektor pertanian, kehutanan dan perikanan. Sub sektor ini merupakan penyedia bahan baku untuk sektor industri, penyerap tenaga kerja, dan penghasil devisa.

Kopi merupakan salah satu komoditi hasil perkebunan mempunyai peran cukup penting dalam kegiatan perekonomian di Indonesia. Kopi juga salah satu komoditas ekspor Indonesia yang cukup penting sebagai penghasil devisa negara selain minyak dan gas. Selain peluang ekspor yang semakin terbuka, pasar kopi di dalam negeri juga masih cukup besar

Badan Pusat Statistik menerbitkan buku Statistik Kopi Indonesia 2021 dalam rangka memberi informasi mengenai potensi kopi Indonesia untuk menunjang peningkatan pembangunan industri kopi Indonesia.

1.2. Ruang Lingkup

Publikasi ini memuat data dan ulasan ringkas tentang perkembangan luas areal dan produksi kopi yang dirinci menurut status pengusahaannya yaitu perkebunan besar negara, perkebunan besar swasta, dan perkebunan rakyat yang disajikan menurut provinsi. Perkembangan ekspor dan impor

(17)

4 Statistik Kopi Indonesia 2021

kopi Indonesia disajikan menurut jenis komoditas (kode HS-Harmony System) dan negara tujuan/asal. Selain itu juga disajikan data perkembangan produksi kopi dunia dan perkembangan impor kopi dunia.

1.3. Metodologi

Data yang disajikan dalam publikasi ini berupa tabel-tabel, gambar/

grafik dan ulasan ringkas yang berupa analisis deskriptif dengan melihat pada pertumbuhan, distribusi, dan kontribusi atau persentase. Data luas areal dan produksi diperoleh dari Fungsi Statistik Tanaman Perkebunan, data ekspor impor diperoleh dari Fungsi Statistik Ekspor dan Impor, dan data lainnya berasal dari sumber lain seperti Direktorat Jenderal Perkebunan, Kementerian Pertanian.

Data luas areal dan produksi perkebunan besar negara dan swasta diperoleh dari hasil Survei Perusahaan Perkebunan yang dilakukan dengan pencacahan secara lengkap terhadap seluruh Administratur Perkebunan di seluruh Indonesia. Pengumpulan data dilakukan dengan moda CAWI (Computer Assisted Web Interviewing) dimana perusahaan mengisi secara mandiri melalui aplikasi SEDAPP Online (Sedia Data Perusahaan Perkebu- nan melalui aplikasi SKB Online) atau wawancara langsung oleh petugas BPS kantor Administratur Perkebunan. Pada publikasi ini, data luas dan produksi perkebunan negara dan swasta merupakan angka tetap. Semen- tara data luas dan produksi perkebunan rakyat diperoleh dari angka tetap Direktorat Jenderal Perkebunan, Kementerian Pertanian.

Data ekspor diperoleh dengan cara pengumpulan data berdasarkan dokumen ekspor/Pemberitahuan Ekspor Barang (PEB) dan Pemberitahuan Ekspor Barang Tertentu (PEBT) yang diisi oleh eksportir dan telah diberikan ijin muat oleh Direktorat Jenderal Bea dan Cukai dan selanjutnya mengir- imkannya ke BPS.

Data Impor diperoleh dengan cara pengumpulan data berdasarkan dokumen impor/Pemberitahuan Impor Barang (PIB) yang diisi oleh impor- tir dan telah diberikan ijin bongkar oleh Direktorat Jenderal Bea dan Cukai dan selanjutnya mengirimkan dokumen tersebut ke BPS.

(18)

5 Statistik Kopi Indonesia 2021 1.4. Konsep dan Definisi

Perusahaan Perkebunan adalah pelaku usaha perkebunan warga negara Indonesia atau badan hukum yang didirikan menurut hukum Indonesia dan berkedudukan di Indonesia yang mengelola usaha perkebunan dengan skala tertentu.

Perkebunan Besar adalah perkebunan yang diselenggarakan atau dikelola secara komersial oleh perusahaan yang berbadan hukum.

Perkebunan besar terdiri atas Perkebunan Besar Negara (PBN) dan Perkebunan Besar Swasta (PBS) Nasional/Asing.

Perkebunan Rakyat (tidak berbadan hukum) adalah perkebunan yang diselenggarakan atau dikelola oleh rakyat/pekebun yang dikelompokkan dalam usaha kecil tanaman perkebunan rakyat dan usaha rumahtangga perkebunan rakyat.

Tanaman Belum Menghasilkan (TBM) adalah tanaman yang sampai pada saat pengamatan belum pernah memberikan hasil, karena masih muda atau tanaman sudah cukup umur tetapi belum dapat menghasilkan karena tidak cocok dengan iklim, ketinggian tempat, kondisi tanah dan sebagainya.

Tanaman Menghasilkan (TM) adalah tanaman yang sebelum saat pengamatan pernah memberikan hasil dan masih akan memberikan hasil, meskipun pada saat pengamatan sedang tidak menghasilkan.

Tanaman Tidak Menghasilkan/Tua/Rusak (TTM) adalah tanaman yang sampai dengan saat pengamatan tidak pernah memberikan hasil atau tidak akan memberikan hasil lagi disebabkan tua, rusak atau mandul.

Produksi kopi yang disajikan pada publikasi ini adalah kopi berasan/

biji kopi kering.

(19)

(20)

(21)

(22)

Statistik Kopi Indonesia 2021 9

II. ULASAN RINGKAS

2.1. Perkembangan Luas Areal Perkebunan Kopi

Perkebunan kopi di Indonesia menurut pengusahaannya dibedakan menjadi Perkebunan Besar (PB) dan Perkebunan Rakyat (PR). Perkebunan Besar terdiri dari Perkebunan Besar Negara (PBN), dan Perkebunan Besar Swasta (PBS).

Selama tiga tahun terakhir, lahan kopi perkebunan perusahaan besar cenderung mengalami penurunan. Salah satu penyebabnya adalah alih fungsi lahan. Luas lahan perkebunan negara mengalami penurunan sebesar 4,57 persen tahun 2020 dan 3,80 persen ditahun 2021. Sama halnya dengan luas lahan perusahaan swasta juga mengalami penurunan dimana pada tahun 2020 menurun sebesar 3,03 persen dan tahun 2020 turun sebesar 10,15 persen.

Berbeda dengan luas lahan perkebunan PB, luas lahan PR di Indonesia mengalami peningkatan, dimana pada tahun 2020 meningkat sebesar 6.050 ha atau sebesar 0,49 persen dan tahun 2021 juga mengalami peningkatan sebesar 30.600 ha atau meningkat sebesar 2,49 persen dibanding tahun sebelumnya.

Data PR kopi di Indonesia diperoleh dari Direktorat Jenderal Perkebunan, Kementerian Pertanian. Luas areal kopi pada tahun 2019 yang diusahakan oleh PR seluas 1,22 juta hektar, kemudian meningkat menjadi 1,23 juta hektar pada 2020. Pada tahun 2021 luas lahan PR kopi meningkat menjadi 1,26 juta hektar. Perkembangan luas areal perkebunan kopi menurut status pengusahaan tahun 2019 - 2021 disajikan pada Gambar A

Perkebunan Besar (PB) dan Perkebunan Rakyat (PR) kopi tersebar di provinsi di Indonesia, kecuali wilayah Provinsi DKI Jakarta. Apabila dilihat menurut provinsi, P rovinsi Sumatera Selatan merupakan provinsi dengan areal kopi yang terluas di Indonesia yaitu 268 ribu hektar pada tahun 2021 atau 20,93 persen dari total luas areal kopi di Indonesia. Luas areal kopi di Indonesia menurut provinsi tahun 2020 dan tahun 2021 selengkapnya dapat dilihat pada Tabel 3.1. dan Tabel 3.2.

(23)

10 Statistik Kopi Indonesia 2021

0,00

500,00 1.000,00 1.500,00

2019 2020 2021

14,50 9,71 13,84 9,42 13,31 8,46

1.221,14 1.227,19 1.257,79

PBN PBS PR

Gambar A. Perkembangan Luas Areal Perkebunan Kopi di Indonesia menurut Status Pengusahaan (000 Ha), 2019-2021

2.2. Perkembangan Produksi Kopi

Produksi kopi tahun 2019 sampai dengan 2021 cenderung meningkat.

Tahun 2019 produksi kopi sebesar 752,51 ribu ton naik menjadi 762,38 ribu ton pada tahun 2020 atau naik sebesar 1,31 persen. Tahun 2021 produksi kopi naik menjadi 786,19 ribu ton atau meningkat sebesar 3,12 persen (lihat Gambar B)

5,63 4,41 3,70 1,39 4,13 1,20

742,47 757,29 780,87

752,51 762,38 786,19

0,00 100,00 200,00 300,00 400,00 500,00 600,00 700,00 800,00 900,00

2019 2020 2021

PBN PBS

PR Total

Gambar B. Produksi Kopi di Indonesia menurut Status Pengusahaan Tahun 2019-2020 (000 Ton).

(24)

Produksi kopi PB tahun 2021 terbanyak di Provinsi Jawa Timur mencapai 4,23 ton atau 79,52 persen dari total produksi kopi PB di Indonesia.

Sedangkan produksi Kopi PR terbanyak di Sumatera Selatan yaitu sebesar 211,68 ton atau sebesar 27,11 persen dari produksi PR nasional.

2.3. Perkembangan Ekspor Impor Kopi

Ekspor dan impor kopi secara umum dirinci berdasarkan kelompok kode Harmony System (HS) yaitu Arabica WIB/robusta OIB, not roasted, not decaffeinated (HS: 0901111000), Coffee oth than Arabica WIB/robusta OIB, not roasted,not decaffeinated (HS: 0901119000), Arabica WIB/

robusta OIB, not roasted, decaffeinated (HS: 0901121000), Coffee oth than Arabica WIB/robusta OIB, not roasted, decaffeinated (HS: 0901129000), Coffee, roasted, not decaffeinated, unground (HS: 0901211000), Coffee, roasted, not decaffeinated, ground (HS: 0901212000), Coffee, roasted, decaffeinated,unground (HS: 0901221000), Coffee, roasted, decaffeinated, ground (HS: 0901222000), Coffee husks and skins (HS: 0901901000), dan Coffee substitutes containing coffee (HS: 0901902000).

2.3.1. Perkembangan Ekspor Kopi

Tiga urutan volume ekspor kopi terbesar tahun 2021 adalah Arabica WIB/robusta OIB, not roasted, not decaffeinated (HS 0901111000) sebesar 97,17 persen, Coffee oth than Arabica WIB/robusta OIB, not roasted, not decaffeinated (HS 0901119000) sebesar 2,12 persen, Coffee, roasted, not decaffeinated, ground (HS 0901212000) sebesar 0,45 persen, dan lainnya sebesar 0,26 persen. (lihat Gambar C).

Arabica WIB/robusta OIB, not roasted, not decaffeinated;

97,17%

Coffee oth than Arabica WIB/robusta OIB, not roasted,

not decaffeinated;

2,12%

Coffee, roasted, not decaffeinated, ground;

0,45%

Lainnya;0,26%

Gambar C. Volume Ekspor Kopi menurut Deskripsi HS, 2021

(25)

Volume ekspor kopi sepuluh tahun terakhir cenderung berfluktuasi, dengan perkembangan berkisar antara (-) 40,15 persen sampai dengan 28,25 persen. Pada tahun 2012 total volume ekspor mencapai 449 ribu ton turun menjadi 387 ribu pada tahun 2021. Berbeda dengan volume ekspor, total nilai ekspor cenderung mengalami penurunan, pada tahun 2012 total nilai sebesar US$ 1 250 juta menurun menjadi US$ 859 juta (lihat Gambar D).

Gambar D. Perkembangan Volume (000 Ton) dan Nilai Ekspor (juta US$) Kopi, 2012-2021

Produksi kopi Indonesia sebagian besar diekspor ke mancanegara dan sisanya dipasarkan di dalam negeri. Ekspor Kopi Indonesia menjangkau lima benua yaitu Asia, Afrika, Australia, Amerika, dan Eropa dengan pangsa utama di Eropa. Pada tahun 2021, lima besar negara pengimpor Kopi Indonesia adalah United States, Egypt, Spain, Malaysia, dan Japan. Volume ekspor ke United States mencapai 57,70 ribu ton atau 14,90 persen dari total volume ekspor kopi Indonesia dengan nilai US$

194,82 juta. Volume ekspor kopi terbanyak kedua ke Egypt sebesar 48,52 ribu ton atau 12,53 persen dengan nilai US$ 89,08 juta. Ketiga adalah Spain dengan volume ekspor sebesar 33,04 ribu ton atau 8,53 persen dengan nilai US$ 57,54 juta. Keempat adalah Malaysia dengan volume ekspor 30,74 ribu ton atau sekitar 7,94 persen dengan nilai US$ 53,96 juta. Kelima adalah Japan dengan volume ekspor 27,30 ribu ton atau 7,05 persen dari total volume ekspor Kopi alam dengan nilai US$ 65,51 juta (lihat Gambar D).

449 534

385 502

415 468

280 359 379 387

1 250 1 174

1 039

1 198

1 009

1 187

816 883 822 859

0 200 400 600 800 1.000 1.200 1.400

2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021

Volume Nilai

(26)

13 Statistik Kopi Indonesia 2021 Gambar D2. Volume Ekspor Kopi menurut Negara Tujuan, 2021 2.3.2. Perkembangan Impor Kopi

Total volume impor kopi selama sepuluh tahun terakhir sangat berfluktuasi. Total volume impor kopi pada tahun 2012 tercatat sebesar 52,65 ribu ton dengan nilai US$ 117,18 juta. Pada tahun 2020 impor kopi tercatat sebesar 16,14 ribu ton turun menjadi 13,57 ribu ton tahun 2021 atau terjadi penurunan volume sebesar 15,91 persen. Sama halnya dengan volume impor, tahun 2020 nilai impor sebesar US$ 38,28 juta turun menjadi US$ 32,69 juta atau mengalami penurunan sebesar 14,59 persen tahun 2021. (lihat Gambar E) .

52,65

15,80 19,11 12,46 25,17 14,22

78,85

32,10

16,14 13,57 117,18

38,84 46,77

31,49 48,47 33,58 155,78

66,19 38,28

32,69

0,00 20,00 40,00 60,00 80,00 100,00 120,00 140,00 160,00 180,00

2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021

Volume Nilai

Gambar E. Perkembangan Volume (000 Ton) dan Nilai Impor

United States;

14,90%

Egypt;

12,53%

Spain;

8,53%

Malaysia;

7,94%

Japan; 7,05%

Lainnya;

49,05%

(27)

(28)

(29)

(30)

Luas Areal Perkebunan Indonesia menurut Status Pengusahaan (Ha), 2003-2021

Area of Coffee by Category of Producers, 2003 – 2021 Tabel

Table 1.1

Tahun Years

Status Perusahaan Category of Estates

Total Luas Total Area Perkebunan Besar

Negara Government Estates

Perkebunan Besar Swasta Private Estates

Perkebunan Rakyat Smallholders

(1) (2) (3) (4) (5)

2003 26 597 25 091 1 240 222 1 291 910

2004 26 597 26 020 1 251 326 1 303 943

2005 26 641 26 239 1 202 392 1 255 272

2006 26 644 26 983 1 255 104 1 308 732

2007 23 721 28 761 1 243 429 1 295 912

2008 22 442 35 826 1 236 842 1 295 110

2009 22 794 25 935 1 217 506 1 266 235

2010 22 681 24 873 1 162 810 1 210 365

2011 22 572 26 159 1 184 967 1 233 698

2012 22 565 25 056 1 187 669 1 235 289

2013 22 556 25 076 1 194 081 1 241 712

2014 22 369 24 462 1 183 664 1 230 495

2015 22 366 24 391 1 183 244 1 230 001

2016 22 366 24 391 1 198 900 1 251 703

2017 23 634 23 186 1 191 646 1 238 466

2018 19 923 22 247 1 210 656 1 252 826

2019 14 504 9 714 1 221 141 1 245 359

2020 13 841 9 420 1 227 191 1 250 452

2021 13 315 8 464 1 257 791 1 279 570

(31)

Produksi Kopi Perkebunan Indonesia menurut Status Pengusahaan, 2003-2021

Production of Coffee by Category of Producers, 2003- 2021 Tabel

Table 1.2

Tahun Years

Status Pengusahaan

Category of Producers Jumlah Produksi

Kopi Production of

Coffee Perkebunan Besar

Negara Government Estates

Perkebunan Besar Swasta Private Estates

Perkebunan Rakyat Smallholders

(1) (2) (3) (4) (5)

2003 17 007 9 591 644 657 671 255

2004 17 025 12 134 618 227 647 386

2005 17 034 7 775 615 556 640 365

2006 17 017 11 880 653 261 682 158

2007 13 642 10 498 652 336 676 476

2008 17 332 10 742 669 942 698 016

2009 14 387 14 385 653 918 682 690

2010 14 065 14 947 657 909 686 921

2011 9 099 13 118 616 429 638 646

2012 13 577 15 759 661 827 691 163

2013 13 945 16 591 645 346 675 881

2014 14 293 16 687 612 877 643 857

2015 19 703 17 281 602 371 639 355

2016 14 628 17 238 632 005 663 871

2017 14 500 15 790 685 799 716 089

2018 13 267 14 868 727 916 756 051

2019 5 634 4 409 742 469 752 512

2020 3 703 1 387 757 290 762 380

2021 4 125 1 197 780 869 786 191

(32)

19 Statistik Kopi Indonesia 2021 Ekspor dan Impor Kopi, 2003 – 2021

Export and Import of Coffee, 2003– 2021 Tabel

Table 2

Tahun Year

Ekspor Kopi Coffee Export

Impor Kopi Coffee import Volume

Volume (Ton)

Nilai Value (000 US $)

Volume Volume (Ton)

Nilai Value (000 US $)

(1) (2) (3) (4) (5)

2003 323 520 258 795 4 396 5 892

2004 344 077 294 113 5 690 6 867

2005 445 829 503 836 3 195 6 220

2006 413 500 586 877 6 404 11 406

2007 321 404 636 319 49 994 78 314

2008 468 749 991 458 7 582 18 442

2009 433 600 814 300 19 760 34 850

2010 433 595 814 311 19 755 34 852

2011 346 493 1 036 671 18 108 49 119

2012 448 591 1 249 520 52 645 117 175

2013 534 023 1 174 029 15 800 38 838

2014 384 816 1 039 341 19 111 46 768

2015 502 021 1 197 735 12 462 31 492

2016 414 651 1 008 549 25 172 48 473

2017 467 799 1 187 157 14 220 33 583

2018 279 961 815 933 78 847 155 778

2019 359 052 883 123 32 102 66 186

2020 379 354 821 932 16 136 38 280

2021 387 264 858 558 13 568 32 694

(33)

No Provinsi

Province

Perkebunan Besar Negara Government Estates

Perkebunan Rakyat

Smallholders Jumlah Total LuasArea

(Ha)

Produksi Production

(Ton)

LuasArea (Ha)

(Ton)

AreaLuas (Ha)

(Ton)

AreaLuas (Ha)

(Ton)

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10)

1 Aceh - - - - 126 289 73 419 126 289 73 419

2 Sumatera Utara - - - - 95 477 76 597 95 477 76 597

3 Sumatera Barat - - - - 25 358 12 528 25 358 12 528

4 Riau - - - - 4 213 2 423 4 213 2 423

5 Jambi 500 33 - - 30 103 18 580 30 603 18 613

6 Sumatera Selatan - - - - 250 305 198 945 250 305 198 945

7 Bengkulu - - 462 214 85 241 62 065 85 703 62 279

8 Lampung - - - - 156 460 117 311 156 460 117 311

9 Bangka Belitung - - - - 111 21 111 21

10 Kepulauan Riau - - - - 19 - 19 -

11 DKI Jakarta - - - -

12 Jawa Barat - - 146 59 49 679 22 921 49 825 22 980

13 Jawa Tengah 961 145 194 35 46 602 25 999 47 757 26 179

14 D I Yogyakarta - - - - 1 728 514 1 728 514

15 Jawa Timur 12 036 3 513 5 591 776 73 108 40 990 90 735 45 278

16 Banten - - - - 6 233 1 978 6 233 1 978

17 Bali 14 3 - - 34 732 15 736 34 746 15 740

18 Nusa Tenggara Barat 330 9 - - 13 035 5 616 13 365 5 625 19 Nusa Tenggara Timur - - 1 663 5 71 256 23 925 72 919 23 930

20 Kalimantan Barat - - - - 11 904 3 700 11 904 3 700

21 Kalimantan Tengah - - - - 2 490 405 2 490 405

22 Kalimantan Selatan - - - - 2 928 1 204 2 928 1 204

23 Kalimantan Timur - - - - 2 088 210 2 088 210

24 Kalimantan Utara - - - - 1 293 64 1 293 64

25 Sulawesi Utara - - - - 7 834 3 705 7 834 3 705

26 Sulawesi Tengah - - - - 10 191 2 741 10 191 2 741

27 Sulawesi Selatan - - 1 365 298 78 028 35 275 79 394 35 573

28 Sulawesi Tenggara - - - - 8 521 2 676 8 521 2 676

29 Gorontalo - - - - 1 437 144 1 437 144

30 Sulawesi Barat - - - - 16 272 4 396 16 272 4 396

31 Maluku - - - - 1 262 441 1 262 441

32 Maluku Utara - - - - 414 14 414 14

33 Papua Barat - - - - 206 73 206 73

34 Papua - - - - 12 375 2 673 12 375 2 673

INDONESIA 13 841 3 703 9 420 1 387 1 227 191 757 290 1 250 452 762 380

Luas Areal dan Produksi Perkebunan Kopi Indonesia menurut Provinsi dan Status Pengusahaan, 2020

Area and Production by Province and Category of Producers, 2020 Tabel

Table 3.1

(34)

No Provinsi

Province

Perkebunan Besar Negara Government Estates

Perkebunan Rakyat

Smallholders Jumlah Total LuasArea

(Ha)

(Ton)

LuasArea (Ha)

(Ton)

LuasArea (Ha)

(Ton)

LuasArea (Ha)

(Ton)

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10)

1 Aceh - - - - 126 408 74 328 126 408 74 328

2 Sumatera Utara - - - - 97 167 80 871 97 167 80 871

3 Sumatera Barat - - - - 23 895 14 054 23 895 14 054

4 Riau - - - - 4 382 2 417 4 382 2 417

5 Jambi 500 24 - - 30 855 19 198 31 355 19 221

6 Sumatera Selatan - - - - 267 784 211 681 267 784 211 681

7 Bengkulu - - 461 256 92 776 62 593 93 237 62 849

8 Lampung - - - - 156 474 116 281 156 474 116 281

9 Bangka Belitung - - - - 158 39 158 39

10 Kepulauan Riau - - - - 22 0 22 0

12 Jawa Barat - - 154 5 51 626 24 328 51 779 24 333

13 Jawa Tengah 938 615 192 66 47 720 26 550 48 850 27 231

14 D I Yogyakarta - - - - 1 746 526 1 746 526

15 Jawa Timur 11 863 3 481 4 627 751 72 729 41 682 89 219 45 913

16 Banten - - - - 6 240 2 003 6 240 2 003

17 Bali 14 5 - - 33 978 15 575 33 992 15 580

18 Nusa Tenggara Barat - - - - 13 785 6 328 13 785 6 328

19 Nusa Tenggara Timur - - 1 665 5 76 424 25 868 78 088 25 873

20 Kalimantan Barat - - - - 8 044 3 138 8 044 3 138

21 Kalimantan Tengah - - - - 2 366 369 2 366 369

22 Kalimantan Selatan - - - - 2 685 1 021 2 685 1 021

23 Kalimantan Timur - - - - 1 488 172 1 488 172

24 Kalimantan Utara - - - - 1 291 117 1 291 117

25 Sulawesi Utara - - - - 8 022 3 730 8 022 3 730

26 Sulawesi Tengah - - - - 10 807 2 993 10 807 2 993

27 Sulawesi Selatan - - 1 365 114 76 226 34 129 77 591 34 242

28 Sulawesi Tenggara - - - - 9 076 2 776 9 076 2 776

29 Gorontalo - - - - 1 302 130 1 302 130

30 Sulawesi Barat - - - - 16 443 4 673 16 443 4 673

31 Maluku - - - - 1 259 418 1 259 418

32 Maluku Utara - - - - 410 14 410 14

33 Papua Barat - - - - 215 70 215 70

34 Papua - - - - 13 991 2 799 13 991 2 799

INDONESIA 13 315 4 125 8 464 1 197 1 257 791 780 869 1 279 570 786 191

Luas Areal dan Produksi Perkebunan Kopi Indonesia menurut Provinsi dan Status Pengusahaan, 2021

Area and Production by Province and Category of Producers, 2021 Tabel

Table 3.2

(35)

Luas Areal menurut Status Tanaman, Produksi Kopi, dan Produktivitas Perkebunan Indonesia menurut Provinsi, 2020 Area by Condition of Crops, Production of Coffee, and Productivity by Province, 2020 Tabel

Table 4.1

No Provinsi

Province

Luas / Area (Ha) Produksi

Production (Ton)

Produktivitas Yield (Kg/Ha) TBM

Immature TM

Mature TTM

Damaged Jumlah Total

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

1 Aceh 17 641 93 484 15 164 126 289 73 419 785

2 Sumatera Utara 18 863 66 020 10 594 95 477 76 597 1 160

3 Sumatera Barat 7 555 16 255 1 548 25 358 12 528 771

4 Riau 1 326 2 066 822 4 213 2 423 1 173

5 Jambi 9 074 18 907 2 622 30 603 18 613 984

6 Sumatera Selatan 19 071 211 737 19 497 250 305 198 945 940

7 Bengkulu 8 104 75 261 2 337 85 703 62 279 828

8 Lampung 9 621 139 944 6 895 156 460 117 311 838

9 Bangka Belitung 71 31 9 111 21 667

10 Kepulauan Riau 17 1 2 19 0 600

11 DKI Jakarta 0 0 0 0 0 0

12 Jawa Barat 17 356 29 248 3 220 49 825 22 980 786

13 Jawa Tengah 9 861 35 768 2 128 47 757 26 179 732

14 D I Yogyakarta 491 969 268 1 728 514 531

15 Jawa Timur 15 021 68 290 7 425 90 735 45 278 663

16 Banten 297 4 816 1 120 6 233 1 978 411

17 Bali 4 096 27 899 2 750 34 746 15 740 564

18 Nusa Tenggara Barat 3 967 8 555 843 13 365 5 625 657 19 Nusa Tenggara Timur 18 675 44 887 9 357 72 919 23 930 533

20 Kalimantan Barat 1 353 6 719 3 832 11 904 3 700 551

21 Kalimantan Tengah 1 112 663 715 2 490 405 610

22 Kalimantan Selatan 618 2 033 277 2 928 1 204 592

23 Kalimantan Timur 172 828 1 088 2 088 210 254

24 Kalimantan Utara 561 378 354 1 293 64 170

25 Sulawesi Utara 1 300 5 653 881 7 834 3 705 655

26 Sulawesi Tengah 4 012 4 552 1 627 10 191 2 741 602

27 Sulawesi Selatan 9 126 57 324 12 943 79 394 35 573 621

28 Sulawesi Tenggara 1 211 5 812 1 497 8 521 2 676 460

29 Gorontalo 129 675 633 1 437 144 213

30 Sulawesi Barat 2 870 6 345 7 056 16 272 4 396 693

31 Maluku 277 693 292 1 262 441 636

32 Maluku Utara 81 50 283 414 14 280

33 Papua Barat 29 88 90 206 73 831

34 Papua 5 565 4 293 2 517 12 375 2 673 623

INDONESIA 189 521 940 245 120 686 1 250 452 762 380 811 Wujud Produksi/Production : Kopi/Coffee

https://www.bps.go.id

(36)

Luas Areal menurut Status Tanaman, Produksi Kopi, dan Produktivitas Perkebunan Indonesia menurut Provinsi, 2021 Area by Condition of Crops, Production of Coffee, and Productivity by Province, 2021

Tabel Table 4.2

No Provinsi

Province

Production (Ton)

Immature TM

Mature TTM

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

1 Aceh 16 886 94 435 15 087 126 408 74 328 787

2 Sumatera Utara 18 691 67 701 10 775 97 167 80 871 1 195

3 Sumatera Barat 7 301 15 420 1 174 23 895 14 054 911

4 Riau 1 518 2 039 825 4 382 2 417 1 185

5 Jambi 9 160 19 517 2 678 31 355 19 222 985

7 Bengkulu 15 220 75 646 2 370 93 237 62 849 831

8 Lampung 8 162 139 400 8 912 156 474 116 281 834

9 Bangka Belitung 100 48 10 158 39 813

10 Kepulauan Riau 20 0 2 22 0 400

12 Jawa Barat 17 687 30 360 3 733 51 780 24 333 801

13 Jawa Tengah 10 113 36 402 2 334 48 850 27 231 748

14 D I Yogyakarta 509 969 268 1 746 526 542

15 Jawa Timur 12 831 68 187 8 201 89 219 45 914 673

16 Banten 262 4 859 1 119 6 240 2 003 412

17 Bali 4 066 27 719 2 207 33 992 15 580 562

23 Kalimantan Timur 149 659 680 1 488 172 261

25 Sulawesi Utara 1 476 5 673 873 8 022 3 730 658

26 Sulawesi Tengah 4 527 4 650 1 630 10 807 2 993 644

29 Gorontalo 130 601 571 1 302 130 216

30 Sulawesi Barat 2 813 6 671 6 959 16 443 4 673 701

31 Maluku 268 708 284 1 259 418 591

32 Maluku Utara 85 55 270 410 14 258

33 Papua Barat 48 84 83 215 70 833

34 Papua 5 996 5 196 2 799 13 991 2 799 539

INDONESIA 196 013 962 799 120 758 1 279 570 786 191 817

https://www.bps.go.id

(37)

Luas Areal menurut Status Tanaman, Produksi Kopi, dan Produktivitas Perkebunan Besar Negara menurut Provinsi, 2020 Area by Condition of Crops, Production of Coffee, and Productivity of Government Estates by Province, 2020 Tabel

Table 5.1

No Provinsi

Province

Production (Ton)

Immature TM

Mature TTM

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

1 Aceh - - - -

2 Sumatera Utara - - - -

3 Sumatera Barat - - - -

4 Riau - - - -

5 Jambi 328 172 - 500 33 192

6 Sumatera Selatan - - - -

7 Bengkulu - - - -

8 Lampung - - - -

9 Bangka Belitung - - - -

10 Kepulauan Riau - - - -

12 Jawa Barat - - - -

13 Jawa Tengah 59 902 - 961 145 160

14 D.I. Yogyakarta - - - -

15 Jawa Timur 1 430 10 605 1 12 036 3 513 331

16 Banten - - - -

17 Bali 6 5 3 14 3 679

18 Nusa Tenggara Barat - 121 209 330 9 74

19 Nusa Tenggara Timur - - - -

20 Kalimantan Barat - - - -

21 Kalimantan Tengah - - - -

22 Kalimantan Selatan - - - -

23 Kalimantan Timur - - - -

24 Kalimantan Utara - - - -

25 Sulawesi Utara - - - -

26 Sulawesi Tengah - - - -

27 Sulawesi Selatan - - - -

28 Sulawesi Tenggara - - - -

29 Gorontalo - - - -

30 Sulawesi Barat - - - -

31 Maluku - - - -

32 Maluku Utara - - - -

33 Papua Barat - - - -

34 Papua - - - -

INDONESIA 1 823 11 805 213 13 841 3 703 314

https://www.bps.go.id

(38)

L uas Areal menurut Status Tanaman, Produksi Kopi, dan Produktivitas Perkebunan Besar Negara menurut Provinsi, 2021 Area by Condition of Crops, Production of Coffee, and Productivity of Government Estates by Province, 2021 Tabel

Table 5.2

No Provinsi

Province

Production (Ton)

Immature TM

Mature TTM

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

1 Aceh - - - -

4 Riau - - - -

5 Jambi 264 236 - 500 24 101

7 Bengkulu - - - -

8 Lampung - - - -

13 Jawa Tengah 48 890 - 938 615 691

14 D I Yogyakarta - - - -

15 Jawa Timur 1 229 10 163 471 11 863 3 481 343

16 Banten - - - -

17 Bali 7 4 3 14 5 1 235

18 Nusa Tenggara Barat - - - -

31 Maluku - - - -

34 Papua - - - -

INDONESIA 1 548 11 293 474 13 315 4 125 365

https://www.bps.go.id

(39)

Luas Areal menurut Status Tanaman, Produksi Kopi, dan Produktivitas Perkebunan Besar Swasta menurut Provinsi, 2020 Area by Condition of Crops, Production of Coffee, and Productivity of Private Estates by Province, 2020 Tabel

Table 6.1

No Provinsi

Province

Production (Ton)

Immature TM

Mature TTM

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

1 Aceh - - - -

4 Riau - - - -

5 Jambi - - - -

7 Bengkulu 89 254 118 462 214 843

8 Lampung - - - -

12 Jawa Barat - 146 - 146 59 405

13 Jawa Tengah 2 191 1 194 35 185

15 Jawa Timur 495 4 630 466 5 591 776 168

16 Banten - - - -

17 Bali - - - -

19 Nusa Tenggara Timur 46 1 551 66 1 663 5 3

27 Sulawesi Selatan 190 1 175 - 1 365 298 253

31 Maluku - - - -

34 Papua - - - -

INDONESIA 822 7 947 651 9 420 1 387 175

https://www.bps.go.id

(40)

Luas Areal menurut Status Tanaman, Produksi Kopi, dan Produktivitas Perkebunan Besar Swasta menurut Provinsi, 2021 Area by Condition of Crops, Production of Coffee, and Productivity of Private Estates by Province, 2021 Tabel

Table 6.2

No Provinsi

Province

Production (Ton)

Immature TM

Mature TTM

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

1 Aceh - - - -

4 Riau - - - -

5 Jambi - - - -

7 Bengkulu 89 274 98 461 256 934

8 Lampung - - - -

12 Jawa Barat 2 152 - 154 5 33

13 Jawa Tengah 1 190 1 192 66 349

15 Jawa Timur 364 4 067 196 4 627 751 185

16 Banten - - - -

17 Bali - - - -

19 Nusa Tenggara Timur 48 1 551 66 1 665 5 3

27 Sulawesi Selatan 190 1 175 0 1 365 114 97

31 Maluku - - - -

34 Papua - - - -

INDONESIA 694 7 409 361 8 464 1 197 162

https://www.bps.go.id

(41)

Luas Areal menurut Status Tanaman, Produksi Kopi, dan Produktivitas Perkebunan Rakyat menurut Provinsi, 2020 Area by Condition of Crops, Production of Coffee, and Productivity of Smallholder Estates by Province, 2020 Tabel

Table 7.1

No Provinsi

Province

Production (Ton)

Immature TM

Mature TTM

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

1 Aceh 17 641 93 484 15 164 126 289 73 419 785

2 Sumatera Utara 18 863 66 020 10 594 95 477 76 597 1 160

3 Sumatera Barat 7 555 16 255 1 548 25 358 12 528 771

4 Riau 1 326 2 066 822 4 213 2 423 1 173

5 Jambi 8 746 18 735 2 622 30 103 18 580 992

7 Bengkulu 8 015 75 007 2 219 85 241 62 065 827

8 Lampung 9 621 139 944 6 895 156 460 117 311 838

9 Bangka Belitung 71 31 9 111 21 667

10 Kepulauan Riau 17 1 2 19 0 600

12 Jawa Barat 17 356 29 102 3 220 49 679 22 921 788

13 Jawa Tengah 9 801 34 674 2 127 46 602 25 999 750

14 D.I. Yogyakarta 491 969 268 1 728 514 531

15 Jawa Timur 13 095 53 054 6 958 73 108 40 990 773

16 Banten 297 4 816 1 120 6 233 1 978 411

17 Bali 4 090 27 895 2 747 34 732 15 736 564

23 Kalimantan Timur 172 828 1 088 2 088 210 254

25 Sulawesi Utara 1 300 5 653 881 7 834 3 705 655

26 Sulawesi Tengah 4 012 4 552 1 627 10 191 2 741 602

29 Gorontalo 129 675 633 1 437 144 213

30 Sulawesi Barat 2 870 6 345 7 056 16 272 4 396 693

31 Maluku 277 693 292 1 262 441 636

32 Maluku Utara 81 50 283 414 14 280

33 Papua Barat 29 88 90 206 73 831

34 Papua 5 565 4 293 2 517 12 375 2 673 623

INDONESIA 186 876 920 492 119 823 1 227 191 757 290 823

https://www.bps.go.id

(42)

Luas Areal menurut Status Tanaman, Produksi Kopi, dan Produktivitas Perkebunan Rakyat menurut Provinsi, 2021 Area by Condition of Crops, Production of Coffee, and Productivity of Smallholder Estates by Province, 2021 Tabel

Table 7.2

No Provinsi

Province

Production (Ton)

Immature TM

Mature TTM

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

1 Aceh 16 886 94 435 15 087 126 408 74 328 787

2 Sumatera Utara 18 691 67 701 10 775 97 167 80 871 1 195

3 Sumatera Barat 7 301 15 420 1 174 23 895 14 054 911

4 Riau 1 518 2 039 825 4 382 2 417 1 185

5 Jambi 8 896 19 281 2 678 30 855 19 198 996

7 Bengkulu 15 131 75 372 2 272 92 776 62 593 830

8 Lampung 8 162 139 400 8 912 156 474 116 281 834

9 Bangka Belitung 100 48 10 158 39 813

10 Kepulauan Riau 20 0 2 22 0 400

12 Jawa Barat 17 685 30 208 3 733 51 626 24 328 805

13 Jawa Tengah 10 064 35 322 2 333 47 720 26 550 752

14 D.I. Yogyakarta 509 969 268 1 746 526 542

15 Jawa Timur 11 238 53 957 7 534 72 729 41 682 773

16 Banten 262 4 859 1 119 6 240 2 003 412

17 Bali 4 059 27 715 2 204 33 978 15 575 562

25 Sulawesi Utara 1 476 5 673 873 8 022 3 730 658

26 Sulawesi Tengah 4 527 4 650 1 630 10 807 2 993 644

29 Gorontalo 130 601 571 1 302 130 216

30 Sulawesi Barat 2 813 6 671 6 959 16 443 4 673 701

31 Maluku 268 708 284 1 259 418 591

32 Maluku Utara 85 55 270 410 14 258

33 Papua Barat 48 84 83 215 70 833

34 Papua 5 996 5 196 2 799 13 991 2 799 539

INDONESIA 193 771 944 097 119 923 1 257 791 780 869 827

https://www.bps.go.id

(43)

Produksi Kopi Perkebunan Indonesia per Bulan menurut Provinsi (Ton), 2020

Production of Coffee by Province and Month (Ton), 2020 Tabel

Table 8.1

No Provinsi

Province Januari

January Februari

February Maret

March April

April Mei

May Juni

June Juli

July

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9)

1 Aceh 671 582 722 478 604 4 809 16 040

2 Sumatera Utara 700 607 753 499 631 5 017 16 734

3 Sumatera Barat 115 99 123 82 103 821 2 737

4 Riau 22 19 24 16 20 159 529

5 Jambi 171 149 184 122 156 1 225 4 066

6 Sumatera Selatan 1 819 1 577 1 956 1 295 1 638 13 031 43 464

7 Bengkulu 574 500 626 432 544 4 109 13 596

8 Lampung 1 073 930 1 153 764 966 7 684 25 629

9 Bangka Belitung 0 0 0 0 0 1 5

10 Kepulauan Riau 0 0 0 0 0 0 0

12 Jawa Barat 210 182 225 149 189 1 518 5 017

13 Jawa Tengah 238 206 256 169 214 1 703 5 699

14 D.I. Yogyakarta 5 4 5 3 4 34 112

15 Jawa Timur 413 355 435 270 338 2 918 9 897

16 Banten 18 16 19 13 16 130 432

17 Bali 144 125 155 102 130 1 031 3 438

18 Nusa Tenggara Barat 51 45 55 37 46 368 1 227

19 Nusa Tenggara Timur 219 190 236 156 197 1 567 5 227

20 Kalimantan Barat 34 29 36 24 30 242 808

21 Kalimantan Tengah 4 3 4 3 3 27 88

22 Kalimantan Selatan 11 10 12 8 10 79 263

25 Sulawesi Utara 34 29 36 24 31 243 809

26 Sulawesi Tengah 25 22 27 18 23 180 599

27 Sulawesi Selatan 323 280 347 230 296 2 343 7 804

28 Sulawesi Tenggara 24 21 26 17 22 175 585

29 Gorontalo 1 1 1 1 1 9 31

30 Sulawesi Barat 40 35 43 29 36 288 960

31 Maluku 4 3 4 3 4 29 96

32 Maluku Utara 0 0 0 0 0 1 3

33 Papua Barat 1 1 1 0 1 5 16

34 Papua 24 21 26 17 22 175 584

INDONESIA 6 972 6 044 7 496 4 963 6 277 49 934 166 560

https://www.bps.go.id

(44)

No Provinsi

Province Agustus

August September

September Oktober

October November

November Desember

December Jumlah Total

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

1 Aceh 18 459 21 129 7 820 1 241 864 73 419

2 Sumatera Utara 19 258 22 044 8 159 1 294 901 76 597

3 Sumatera Barat 3 150 3 606 1 334 212 147 12 528

4 Riau 609 697 258 41 29 2 423

5 Jambi 4 675 5 348 1 982 315 220 18 613

6 Sumatera Selatan 50 018 57 254 21 190 3 362 2 341 198 945

7 Bengkulu 15 615 17 870 6 625 1 056 734 62 279

8 Lampung 29 494 33 761 12 495 1 982 1 380 117 311

9 Bangka Belitung 5 6 2 0 0 21

10 Kepulauan Riau 0 0 0 0 0 0

12 Jawa Barat 5 792 6 596 2 445 387 270 22 980

13 Jawa Tengah 6 606 7 545 2 784 453 306 26 179

14 D.I. Yogyakarta 129 148 55 9 6 514

15 Jawa Timur 11 348 13 142 4 870 756 536 45 278

16 Banten 497 569 211 33 23 1 978

17 Bali 3 959 4 529 1 676 266 185 15 740

18 Nusa Tenggara Barat 1 412 1 625 598 95 66 5 625

19 Nusa Tenggara Timur 6 017 6 885 2 548 404 283 23 930

20 Kalimantan Barat 930 1 065 394 63 44 3 700

21 Kalimantan Tengah 102 116 43 7 5 405

23 Kalimantan Timur 53 61 22 4 2 210

24 Kalimantan Utara 16 18 7 1 1 64

25 Sulawesi Utara 932 1 066 395 63 44 3 705

26 Sulawesi Tengah 689 789 292 46 32 2 741

27 Sulawesi Selatan 8 989 10 190 3 760 597 415 35 573

29 Gorontalo 36 41 15 2 2 144

30 Sulawesi Barat 1 105 1 265 468 74 52 4 396

31 Maluku 111 127 47 7 5 441

32 Maluku Utara 4 4 1 0 0 14

33 Papua Barat 18 21 8 1 1 73

34 Papua 672 769 285 45 31 2 673

INDONESIA 191 674 219 403 81 203 12 884 8 970 762 380

Lanjutan Tabel/Continued Table 8.1

(45)

Produksi Kopi Perkebunan Indonesia per Bulan menurut Provinsi (Ton), 2021

Production of Coffee by Province and Month (Ton), 2021 Tabel

Table 8.2

No Provinsi

Province Januari

January Februari

February Maret

March April

April Mei

May Juni

June Juli

July

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9)

1 Aceh 680 589 731 484 612 4 868 16 239

2 Sumatera Utara 740 641 795 526 666 5 297 17 668

3 Sumatera Barat 129 111 138 91 116 920 3 070

4 Riau 22 19 24 16 20 158 528

5 Jambi 177 153 190 126 162 1 262 4 196

6 Sumatera Selatan 1 936 1 678 2 081 1 378 1 743 13 865 46 247

7 Bengkulu 579 506 635 474 612 4 124 13 679

8 Lampung 1 063 922 1 143 757 957 7 616 25 404

9 Bangka Belitung 0 0 0 0 0 3 9

10 Kepulauan Riau 0 0 0 0 0 0 0

12 Jawa Barat 222 193 240 159 201 1 594 5 317

13 Jawa Tengah 243 210 261 173 219 1 787 6 034

14 D I Yogyakarta 5 4 5 3 4 34 115

15 Jawa Timur 381 330 410 276 448 3 501 10 432

16 Banten 18 16 20 13 16 131 437

17 Bali 142 123 153 101 128 1 021 3 403

18 Nusa Tenggara Barat 58 50 62 41 52 414 1 382

19 Nusa Tenggara Timur 237 205 255 168 213 1 694 5 651

21 Kalimantan Tengah 3 3 4 2 3 24 81

25 Sulawesi Utara 34 30 37 24 31 244 815

26 Sulawesi Tengah 27 24 29 19 25 196 654

27 Sulawesi Selatan 312 271 336 223 291 2 252 7 486

29 Gorontalo 1 1 1 1 1 9 28

30 Sulawesi Barat 43 37 46 30 38 306 1 021

31 Maluku 4 3 4 3 3 27 91

32 Maluku Utara 0 0 0 0 0 1 3

33 Papua Barat 1 1 1 0 1 5 15

34 Papua 26 22 28 18 23 183 612

INDONESIA 7 150 6 201 7 700 5 157 6 644 52 010 172 195

https://www.bps.go.id

(46)

No Provinsi

Province Agustus

August September

September Oktober

October November

November Desember

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

1 Aceh 18 687 21 391 7 917 1 256 875 74 328

2 Sumatera Utara 20 332 23 274 8 614 1 367 952 80 871

3 Sumatera Barat 3 533 4 045 1 497 237 165 14 054

4 Riau 608 696 257 41 28 2 417

5 Jambi 4 828 5 527 2 047 326 228 19 221

6 Sumatera Selatan 53 220 60 919 22 547 3 577 2 491 211 681

7 Bengkulu 15 744 18 022 6 672 1 062 741 62 849

8 Lampung 29 235 33 464 12 385 1 965 1 368 116 281

9 Bangka Belitung 10 11 4 1 0 39

10 Kepulauan Riau 0 0 0 0 0 0

12 Jawa Barat 6 117 7 002 2 592 411 286 24 333

13 Jawa Tengah 6 969 7 671 2 852 500 313 27 231

14 D I Yogyakarta 132 151 56 9 6 526

15 Jawa Timur 11 845 12 471 4 520 764 536 45 913

16 Banten 503 576 213 34 24 2 003

17 Bali 3 920 4 482 1 659 263 183 15 580

18 Nusa Tenggara Barat 1 591 1 821 674 107 74 6 328

19 Nusa Tenggara Timur 6 504 7 446 2 757 437 304 25 873

21 Kalimantan Tengah 93 106 39 6 4 369

23 Kalimantan Timur 43 49 18 3 2 172

24 Kalimantan Utara 29 34 12 2 1 117

25 Sulawesi Utara 938 1 074 397 63 44 3 730

26 Sulawesi Tengah 752 861 319 51 35 2 993

27 Sulawesi Selatan 8 615 9 835 3 638 580 404 34 242

29 Gorontalo 33 37 14 2 2 130

30 Sulawesi Barat 1 175 1 345 498 79 55 4 673

31 Maluku 105 120 45 7 5 418

32 Maluku Utara 4 4 2 0 0 14

33 Papua Barat 18 20 7 1 1 70

34 Papua 704 806 298 47 33 2 799

INDONESIA 198 030 225 256 83 290 13 315 9 243 786 191

Lanjutan Tabel/Continued Table 8.2

(47)

Produksi Kopi Perkebunan Besar Negara per Bulan menurut Provinsi (Ton), 2020

Production of Coffee Government Estates by Province and Month (Ton), 2020

Tabel Table 9.1

No Provinsi

Province Januari

January Februari

February Maret

March April

April Mei

May Juni

June Juli

July

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9)

1 Aceh - - - -

4 Riau - - - -

5 Jambi 2 1 1 1 3 8 7

7 Bengkulu - - - -

8 Lampung - - - -

13 Jawa Tengah 0 0 0 0 0 0 16

15 Jawa Timur 2 5 4 0 0 223 898

16 Banten - - - -

17 Bali 0 0 0 0 0 0 0

18 Nusa Tenggara Barat 0 0 0 0 0 0 0

31 Maluku - - - -

34 Papua - - - -

INDONESIA 4 7 5 1 4 231 921

https://www.bps.go.id

(48)

No Provinsi

Province Agustus

August September

September Oktober

October November

November Desember

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

1 Aceh - - - -

4 Riau - - - -

5 Jambi 4 1 3 1 2 33

7 Bengkulu - - - -

8 Lampung - - - -

13 Jawa Tengah 52 48 15 14 0 145

15 Jawa Timur 865 967 451 51 46 3 513

16 Banten - - - -

17 Bali 3 0 0 0 0 3

18 Nusa Tenggara Barat 0 9 0 0 0 9

31 Maluku - - - -

34 Papua - - - -

INDONESIA 924 1 026 468 66 48 3 703

Lanjutan Tabel/Continued Table 9.1

(49)

Produksi Kopi Perkebunan Besar Negara per Bulan menurut Provinsi (Ton), 2021

Production of Coffee Government Estates by Province and Month (Ton), 2021

Tabel Table 9.2

No Provinsi

Province Januari

January Februari

February Maret

March April

April Mei

May Juni

June Juli

July

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9)

1 Aceh - - - -

4 Riau - - - -

5 Jambi 1 1 1 1 4 4 2

7 Bengkulu - - - -

8 Lampung - - - -

13 Jawa Tengah 0 0 0 0 0 37 202

15 Jawa Timur 0 0 0 3 93 648 1 151

16 Banten - - - -

17 Bali 0 0 0 0 0 0 0

18 Nusa Tenggara Barat 0 0 0 0 0 0 0

28 Sulawesi