• Tidak ada hasil yang ditemukan

TEKNOLOGI PASCA PANEN

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2023

Membagikan "TEKNOLOGI PASCA PANEN"

Copied!
6
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 6 Halaman )

Teks penuh

(1)

TEKNOLOGI PASCA PANEN

TOPIK 9 Oleh : Ir H.Abdul Rahman, MS

(2)

DEFINISI : SEBAGAI TINDAKAN MELIPUTI

PEMETIKAN HASIL, PEMBERSIHAN LAHAN, PENGANGKUTAN HASIL, PENYIMPANAN

HINGGA PENGEMASAN

TUJUAN : GUNA MENGHASILKAN PANEN

SESUAI STANDAR NASIONAL YANG BERLAKU

PASCA PANEN

(3)

TAHAPAN PASCA PANEN :

PEMANENAN

PERONTOKAN

PENGANGKUTAN

PENGERINGAN

PENYIMPANAN

PENGGILINGAN

PENANGANAN PASCA PANEN : MELIBATKAN SUATU TEKNOLOGI SEDERHANA DAPAT DIADAPTASI

DIDESA MAUPUN TEKNOLOGI CANGGIH

TAHAPAN PASCA PANEN

(4)

BEBERAPA KEUNTUNGAN PENERAPAN TEKNOLOGI PASCA PANEN

MEMPERPANJANG WAKTU SERTA JUMLAH TERSEDIANYA BAHAN PANGAN

MENAIKKAN NILAI TAMBAH EKONOMIS, MAUPUN NILAI TAMBAH SOSIAL(TERSEDIA TENAGA KERJA)

MEMPEROLEH PRODUK HASIL PERTANIAN YANG LEBIH BAIK (NILAI ESTETIKA, CITA RASA, SIFAT-SIFAT FISIS)

TERSEDIANYA BAHAN LIMBAH PERTANIAN YANG DAPAT MEMPRODUKSI BAHAN LAIN

MENDORONG PERTUMBUHAN INDUSTRI NON PERTANIAN (INDUSTRI KIMIA)

PENERAPAN TEKNOLOGI PASCA

PANEN

(5)

MODIFIED ATMOSPHERE STORAGE (MAS) YAITU SISTEM PENYIMPANAN PANGAN

DENGAN MEMANIPULASI/MEMODIFIKASI KOMPOSISI DARI ATMOSPHIR (O2,CO2,N2) DALAM RUANG TERTUTUP UDARA

SEHINGGA MENGHASILKAN KOMPOSISI BARU YANG BERSIFAT MEMATIKAN

SERANGGA DAN HAMA PASCA PANEN

TEKNIK PENYIMPANAN

PANGAN

(6)

SEKIAN

TERIMA KASIH

Referensi

Unduh sekarang ( PPTX - 6 Halaman - 62.93 KB )

Dokumen terkait

05. Fisiologi & Teknologi Pasca Panen 02 - [email protected]

Jelaskan cara-cara yang dapat dilakukan pada komoditi pasca panen dalam mempertahankan hasil panen dari kerusakan & loss.. Jelaskan cara panen dan waktu yang tepat pada

Tugas Kelompok Panen dan pasca panen

Pengelolaan budidaya tanaman atau usahatani harus dilakukan secara terpadu disertai perkembangan teknologi, pemanenan dan penanganan pasca panen merupakan salah satu

SURAT PENGESAHAN DAFTAR ISIAN PELAKSANAAN ANGGARAN PETIKAN TAHUN ANGGARAN 2018 NOMOR : SP DIPA /2018

01 Tersedianya teknologi dan rekomendasi kebijakan pasca panen hasil pertanian untuk meningkatkan nilai tambah dan daya saing dalam upaya mendukung sistem pertanian

PENANGANAN PASCA PANEN SIMPLISIA UNTUK

Tujuan dan signifikansi : Kegiatan penanganan pasca panen simplisia ini dimaksudkan untuk menghasilkan SOP pasca panen simplisia dari pegagan dan kumis kucing untuk

TUGAS TERSTRUKTUR FISIOLOGI DAN TEKNOLOGI PASCA PANEN (AGT 324)

Sebaiknya setelah panen buah mangga perlu dilakukan penanganan pasca panen yang benar sehingga hasil panen mangga tetap berkualitas dan mempunyai daya simpan yang lama

LAPORAN PRAKTIKUM TEKNOLOGI PASCA PANEN (PNA3523) ACARA IV PENANGANAN KUALITAS PRODUK PASCA PANEN

produk dan memiliki daya simpan yang lebih lama daripada produk yang tidak diperlakukan dengan kondisi tersebut. Penanganan pasca panen bertujuan untuk

STRATEGI ADOPSI TEKNOLOGI PANEN DAN PASCA PANEN TANAMAN PADI DI KABUPATEN BEKASI

Permasalahan yang muncul dalam penanganan panen dan pasca panen terutama berkenaan dengan aplikasi sabit bergerigi dan power threser adalah (a) Petani belum

RPS MK PILIHAN_TPE4149_Teknik Penanganan Pasca Panen

Perubahan-perubahan karakteristik fisik bahan akibat teknik penanganan pasca panen juga diulas secara mendalam terutama untuk produk pangan Materi Pembelajaran / Pokok Bahasan