ﻲﺘﺴﻳز مﻮﻠﻋ ﻲﺷزرو
نﺎﺘﺴﻣز _ 1389
ةرﺎﻤﺷ 7 - ص ص : 18 - 5
ﺖﻓﺎﻳرد ﺦﻳرﺎﺗ :
22 / 10 / 87
ﺐﻳﻮﺼﺗ ﺦﻳرﺎﺗ :
01 / 02 / 88
ﺗﺗ ﺄﺄ ﺮﺑ از يژﺮﻧا ﻲﻧﺪﻴﺷﻮﻧ ود ﺮﻴﺛ ﺮﺑ از يژﺮﻧا ﻲﻧﺪﻴﺷﻮﻧ ود ﺮﻴﺛ ﻲﻗوﺮﻋ ﻲﺒﻠﻗ يﺎﻫرﻮﺘﻛﺎﻓ ﻲﺧﺮﺑ
ﻲﻗوﺮﻋ ﻲﺒﻠﻗ يﺎﻫرﻮﺘﻛﺎﻓ ﻲﺧﺮﺑ رﺎﻜﺷزرو ﺮﺘﺧد نﺎﻳﻮﺠﺸﻧاد
رﺎﻜﺷزرو ﺮﺘﺧد نﺎﻳﻮﺠﺸﻧاد
ﻲﻤﻇﺎﻛ ﻪﻤﻴﻬﻓ
١
_١
ﻲﻨﻴﺋﺎﮔ ﻲﻠﻌﺳﺎﺒﻋ يدﺮﻛ ﺎﺿرﺪﻤﺤﻣ _
ﻴﻓ يﺮﺘﻛد يﻮﺠﺸﻧاد ﻬﺷ هﺎﮕﺸﻧاد يژﻮﻟﻮﻳﺰ
ﻴ ، ﻲﺘﺸﻬﺑ ﺪ ا
دﺎﺘﺳ ناﺮﻬﺗ هﺎﮕﺸﻧاد رﺎﻳدﺎﺘﺳا ،ناﺮﻬﺗ هﺎﮕﺸﻧاد
هﺪﻴﻜﭼ ﻲﻧﺪﻴﺷﻮﻧ فﺮﺼﻣ يژﺮﻧا يﺎﻫ
ﺖﺳا هدﺮﻛ اﺪﻴﭘ يدﺎﻳز جاور نارﺎﻜﺷزرو ﻦﻴﺑ از .
ﺪﻴﺷﻮﻧ ود ﺮﻴﺛﺄﺗ ﻦﻴﻴﻌﺗ ،ﻖﻴﻘﺤﺗ ﻦﻳا زا فﺪﻫ ﻲﻧ
يژﺮﻧا ﺮﺑ نﻮﮔارد و مﻮﺘﻧﺎﻓ ياز ﻲﻗوﺮﻋ ﻲﺒﻠﻗ يﺎﻫرﻮﺘﻛﺎﻓ ﻲﺧﺮﺑ
ﺮﺘﺧد نﺎﻳﻮﺠﺸﻧاد دﻮﺑ رﺎﻜﺷزرو
. ،رﻮﻈﻨﻣ ﻦﻳا ﻪﺑ 12
نﺎﻳﻮﺠﺸﻧاد زا ﺮﻔﻧ
ناﺮﻬﺗ هﺎﮕﺸﻧاد رﺎﻜﺷزرو ﺮﺘﺧد )
ﻦﺳ ﻦﻴﮕﻧﺎﻴﻣ ﺎﺑ 63
/
±0 2 / 22 ﺪﻗ ،لﺎﺳ 8 /
±5 1 / 162 نزو و ﺮﺘﻤﻴﺘﻧﺎﺳ 79
/
±6 91 / 56 مﺮﮔﻮﻠﻴﻛ (
ﻪﺑ ﺔﻠﺻﺎﻓ ﻪﺑ ار سوﺮﺑ نﻮﻣزآ ﺔﺴﻠﺟ ﻪﺳ و ﺪﻧﺪﺷ بﺎﺨﺘﻧا سﺮﺘﺳد رد و ﺐﻠﻃواد ترﻮﺻ 4
ﺪﻧداد مﺎﺠﻧا ﻢﻫ زا زور .
د حﺮﻃ ﺎﺑ ﻪﺴﻠﺟ ﺮﻫ ر
ﻮﻛﻮﺳود ر ﻪﺑ ، نﺎﺴﻜﻳ ﻲﻄﻳاﺮﺷ رد و ﻲﻓدﺎﺼﺗ رﻮﻃ 6
ﻲﻠﻴﻣ ،مﻮﺘﻧﺎﻓ ﺎﻳ نﻮﮔارد ،ﺎﻤﻧوراد ،نﺪﺑ نزو مﺮﮔﻮﻠﻴﻛ ﺮﻫ يازا ﻪﺑ ﺮﺘﻴﻟ 40
ﻞﺒﻗ ﻪﻘﻴﻗد
ﺪﺷ فﺮﺼﻣ نﻮﻣزآ زا .
ﻲﻨﻌﻣ توﺎﻔﺗ ﺐﺟﻮﻣ نﻮﮔارد و مﻮﺘﻧﺎﻓ ﻲﻧﺪﻴﺷﻮﻧ فﺮﺼﻣ داد نﺎﺸﻧ ﺞﻳﺎﺘﻧ ﻦﻴﺑ يراد
VO2max
و ﻲﮔﺪﻧﺎﻣرد نﺎﻣز و
ﻣ ﺰﻴﻧ ﻘ راﺪ ﺲﭘ رد رﺎﺸﻓ كرد ﺪﺷ نﻮﻣزآ
) 05 / P<0 .(
ﺶﻴﭘ ﺐﻠﻗ نﺎﺑﺮﺿ ﻦﻴﺑ ﻲﻨﻌﻣ توﺎﻔﺗ ﻲﻧﺪﻴﺷﻮﻧ ود فﺮﺼﻣ مﺎﮕﻨﻫ نﻮﻣزآ
يراد
ﺖﺷاﺪﻧ دﻮﺟو )
05 / P>0 ( ﻲﻨﻌﻣ ﺶﻳاﺰﻓا ﺐﺟﻮﻣ نﻮﮔارد و ﺪﺷ مﻮﺘﻧﺎﻓ و ﺎﻤﻧوراد ﻪﺑ ﺖﺒﺴﻧ ﺐﻠﻗ نﺎﺑﺮﺿ ﺮﺜﻛاﺪﺣ راد
) 05 / P<0 .(
رد
ﻪﺠﻴﺘﻧ
، ﻲﻣ ﺮﻈﻧ ﻪﺑ يژﺮﻧا ﻲﻧﺪﻴﺷﻮﻧ ود فﺮﺼﻣ ﺪﺳر ﻓ ياز
ﺮﺑ ﻲﻜﻴﻧژﻮﮔرا ﺮﺛا نﻮﮔارد و مﻮﺘﻧﺎ ﻲﻗوﺮﻋ ﻲﺒﻠﻗ يﺎﻫرﻮﺘﻛﺎﻓ ﻲﺧﺮﺑ
دراد .
هژاو يﺪﻴﻠﻛ يﺎﻫ يژﺮﻧا ﻲﻧﺪﻴﺷﻮﻧ ،از
،ﻲﻗوﺮﻋ ﻲﺒﻠﻗ يﺎﻫرﻮﺘﻛﺎﻓ رﺎﻜﺷزرو ﺮﺘﺧد نﺎﻳﻮﺠﺸﻧاد
.
1 - لﻮﺌﺴﻣ ةﺪﻨﺴﻳﻮﻧ :
ﻦﻔﻠﺗ : 09132595646 Email : [email protected]
ﻪﻣﺪﻘﻣ لﺎﺳ رد ﻪﺑﺎﺷﻮﻧ شوﺮﻓ و ﺪﻴﻟﻮﺗ ﺮﻴﺧا يﺎﻫ يژﺮﻧا يﺎﻫ
ﺖﻛﺮﺷ و ﺖﺳا ﻪﺘﺷاد ﺪﺷر ﻪﺑ ور يﺪﻧور از رد ﻲﮔرﺰﺑ يﺎﻫ
ﻴﻧد ﺮﺳاﺮﺳ ﻲﻧﺪﻴﺷﻮﻧ ﻦﻳا ﻎﻴﻠﺒﺗ ﻪﺑ ﺎ ﻲﻣ ﺎﻫ
ﺪﻧزادﺮﭘ . ﻲﻧﺪﻴﺷﻮﻧ ﻦﻳا زا هدﺎﻔﺘﺳا هزوﺮﻣا يدﺎﻳز جاور نارﺎﻜﺷزرو ﻦﻴﺑ رد ﺎﻫ
هﺎﮕﺷﺎﺑ رد ار ﻲﺑﻮﺧ رازﺎﺑ و هدﺮﻛ اﺪﻴﭘ هﺎﮕﺷوﺮﻓ و ﻲﺷزرو يﺎﻫ
ﺖﺳا هداد صﺎﺼﺘﺧا دﻮﺧ ﻪﺑ ﻲﻳاﺬﻏ داﻮﻣ يﺎﻫ .
ﻪﺑ يرﻮﻃ
ﻪﻧﻻﺎﺳ هﺪﺤﺘﻣ تﻻﺎﻳا رد ﻪﻛ 2
/ 1 ﻮﻧ ﺪﻳﺮﺧ ياﺮﺑ رﻻد نﻮﻴﻠﻴﺑ ﻪﺑﺎﺷ
ﻲﻣ ﻪﻨﻳﺰﻫ ﻲﺷزرو يﺎﻫ دﻮﺷ
) 10 .(
ﻪﺑﺎﺷﻮﻧ يﺎﻫ
يژﺮﻧا ناﻮﺗ ﺎﻳ از لﻮﺑدر ﺪﻨﻧﺎﻣ از ﻲﻣ ﻲﺷزرو دﺮﻜﻠﻤﻋ دﻮﺒﻬﺑ ﺐﺟﻮﻣ ،ﻲﻜﻴﻧژﻮﮔرا تﺎﺒﻴﻛﺮﺗ ﺎﺑ 1
ﻪﺑﺎﺷﻮﻧ ﺲﻜﻋﺮﺑ ،ﺪﻧﻮﺷ يﺎﻫ
ﻦﻳﺰﮕﻳﺎﺟ ،ﻲﺷزرو ﺖﻴﻟوﺮﺘﻜﻟا و تﺎﻌﻳﺎﻣ ةﺪﻨﻨﻛ
ﺪﻳروﺎﭘ ﺪﻨﻧﺎﻣ ،ﺪﻨﺘﺴﻫ ﺎﻫ ﺪﻳﺮﺗﺎﮔ و 2
بآ رﺎﺛآ ﺶﻫﺎﻛ رد ﻪﻛ 3
ﻲﻳادز
4
مﺎﮕﻨﻫ ﺖﺑﺎﻗر ﻪﺑﺎﺷﻮﻧ فﺮﺼﻣ ﺪﻧﺪﻘﺘﻌﻣ نارﺎﻜﺷزرو و ﺪﻧﺮﺛﺆﻣ ﻲﺷزرو يﺎﻫ يژﺮﻧا و ﻲﺷزرو يﺎﻫ
ندﻮﺑ اراد ﻞﻴﻟد ﻪﺑ از
ﻲﻣ ﺶﻳاﺰﻓا ﻪﻘﺑﺎﺴﻣ ﺎﻳ ﻦﻳﺮﻤﺗ مﺎﮕﻨﻫ ار نﺎﻧآ دﺮﻜﻠﻤﻋ ،ﻦﻳرﻮﺗ و ﻦﻴﺗاﺮﻛ ،ﻦﻴﺌﻓﺎﻛ ،ﺎﻫﺪﻨﻗ ﻞﺜﻣ ﻲﻜﻴﻧژﻮﮔرا تﺎﺒﻴﻛﺮﺗ ﺪﻫد
) 2 .(
ﺖﻛﺮﺷ زا ماﺪﻛ ﺮﻫ ،ﻲﻓﺮﻃ زا هدرواﺮﻓ ﻦﻳا ةﺪﻨﻨﻛﺪﻴﻟﻮﺗ يﺎﻫ
ﻫ ،دﻮﺧ تﻻﻮﺼﺤﻣ رد دﻮﺟﻮﻣ تﺎﻳﻮﺘﺤﻣ سﺎﺳاﺮﺑ ،ﺎ
ﻲﻣ ناﻮﻨﻋ ار ﻲﺘﻣﺎﻘﺘﺳا دﺮﻜﻠﻤﻋ دﻮﺒﻬﺑ ﻪﻠﻤﺟ زا ﻲﺷزرو ﻒﻠﺘﺨﻣ يﺎﻫدﺮﻜﻠﻤﻋ دﻮﺒﻬﺑ ﺪﻨﻧﺎﻣ ﻲﻳﺎﻫﺎﻋدا ﺪﻨﻨﻛ
. ﻪﭼﺮﮔا
ﻪﺑﺎﺷﻮﻧ ﻪﻛ ﺖﺳا ﻪﻫد ﻚﻳ زا ﺶﻴﺑ يژﺮﻧا و ﻲﺷزرو يﺎﻫ
ﻪﺑ از ﻲﻣ شوﺮﻓ ﻪﺑ و ﺪﻴﻟﻮﺗ ناواﺮﻓ رﻮﻃ ﺪﺳر
) 2 .(
و ﺪﻫاﻮﺷ ﺎﻣا
رد ﻲﻓﺎﻛ تﺎﻌﻟﺎﻄﻣ ﻲﻧﺪﻴﺷﻮﻧ فﺮﺼﻣ ﻪﺑ زﺎﻴﻧ و ﻲﺸﺨﺑﺮﺛا زا ﺖﻳﺎﻤﺣ ﺔﻨﻴﻣز
مﺎﻧ ﺎﺑ ﻪﻛ ﻲﻳﺎﻫ ﻲﻣ ﻪﺿﺮﻋ يرﺎﺠﺗ يﺎﻫ
،دﻮﺷ
دراﺪﻧ دﻮﺟو ﻲﺘﻣﺎﻘﺘﺳا ﺖﻴﻟﺎﻌﻓ مﺎﮕﻨﻫ ﺎﻳ ﻞﺒﻗ .
درﻮﻔﻟآ و ﺶﻧارﺎﻜﻤﻫ ) 5
2001 ( يژﺮﻧا ﺔﺑﺎﺷﻮﻧ فﺮﺼﻣ ﺪﻧداد نﺎﺸﻧ ياز
ﺐﺟﻮﻣ لﻮﺑدر 9
يزاﻮﻫ دﺮﻜﻠﻤﻋ رد دﻮﺒﻬﺑ ﺪﺻرد )
ﺎﺑ ﺞﻨﺳرﺎﻛ ﺔﺧﺮﭼود يور ﺮﺑ ﺖﻴﻟﺎﻌﻓ ﻆﻔﺣ
65 ﺎﺗ 75 ﺪﺻرد
ﻪﻨﻴﺸﻴﺑ ﺐﻠﻗ نﺎﺑﺮﺿ (
رد 36 ﺪﺷ ﻲﻧدﻮﻣزآ .
ﻦﻴﻨﭽﻤﻫ 24 يزاﻮﻫﺮﻴﻏ دﺮﻜﻠﻤﻋ رد دﻮﺒﻬﺑ ﺪﺻرد )
ﺖﻋﺮﺳ ﺮﺜﻛاﺪﺣ ﻆﻔﺣ (
ﻲﻨﻫذ يﺎﻫدﺮﻜﻠﻤﻋ و )
ﻪﻈﻓﺎﺣ و ﺶﻨﻛاو نﺎﻣز (
ﺪﺷ شراﺰﮔ )
4 .(
ﺶﻧارﺎﻜﻤﻫ و ﺲﻴﮔ ،ﺮﮕﻳد ﻲﻘﻴﻘﺤﺗ رد ) 6
1994 ( فﺮﺼﻣ ﺪﻧداد نﺎﺸﻧ 500
ﻲﻠﻴﻣ يژﺮﻧا ﺔﺑﺎﺷﻮﻧ ﺮﺘﻴﻟ لﻮﺑدر ياز
ﻂﺳﻮﺗ ﻦﻴﺌﻓﺎﻛ و ﻦﻳرﻮﺗ يوﺎﺣ 10
هﺪﻧﺎﻣرد ﺖﻴﻟﺎﻌﻓ مﺎﮕﻨﻫ ﻲﺘﻣﺎﻘﺘﺳا رﺎﻜﺷزرو ﺐﺟﻮﻣ ،ﺞﻨﺳرﺎﻛ ﺔﺧﺮﭼود ﺮﺑ زﺎﺳ
1 - Red Bull
2 - Powerade 3 - Gatorade 4 - Dehydration 5 - Alford et al 6 - Geiss et al
ﺪﺷ ﺎﻤﻧوراد ﻪﺑ ﺖﺒﺴﻧ ﻲﮔﺪﻧﺎﻣرد نﺎﻣز رد ﺮﻴﺧﺄﺗ و ﺐﻠﻗ نﺎﺑﺮﺿ ﺶﻫﺎﻛ )
12 .(
ﺶﻧارﺎﻜﻤﻫ و نﻮﺴﻴﻟآ ) 1
2002 (
ﺎﻤﻧوراد ﻪﺑ ﺖﺒﺴﻧ لﻮﺑدر ﻲﻧﺪﻴﺷﻮﻧ رد دﻮﺟﻮﻣ ﻦﻴﺌﻓﺎﻛ و ﻦﻳرﻮﺗ فﺮﺼﻣ ﺪﻧدﺮﻛ هﺪﻫﺎﺸﻣ هﺎﺗﻮﻛ ﺔﻈﻓﺎﺣ ﺮﺑ يﺮﻴﺛﺄﺗ
،تﺪﻣ
ﻲﺘﻣﺎﻘﺘﺳا ناﻮﺟ نارﺎﻜﺷزرو رد نﻮﺧ رﺎﺸﻓ تاﺮﻴﻴﻐﺗ )
14 نز و دﺮﻣ ( نﻮﻣزآ رد ﺖﻛﺮﺷ زا ﺲﭘ ،ﺖﺷاﺪﻧ ﺐﺨﺘﻨﻣ يﺎﻫ
ﻲﻧدﻮﻣزآ ﺐﻠﻗ نﺎﺑﺮﺿ ﺎﻣا ﺎﻫ
45
،فﺮﺼﻣ زا ﺲﭘ ﻪﻘﻴﻗد 8
ﺖﻓﺎﻳ ﺶﻫﺎﻛ ﻪﻘﻴﻗد رد ﻪﺑﺮﺿ )
5 .(
و موﺎﺑ ﻖﻴﻘﺤﺗ ﺔﺠﻴﺘﻧ
2ﺲﻳو ) 2001 ( ﺎﺣ لﻮﺑدر ﺔﺑﺎﺷﻮﻧ داد نﺎﺸﻧ ﻲﺒﻠﻗ يﺎﻫﺮﺘﻣارﺎﭘ ﻦﻳرﻮﺗ يو
13 ﻦﻳﺮﻤﺗ دﺮﻣ مﺎﮕﻨﻫ ﻲﺘﻣﺎﻘﺘﺳا ةدﺮﻛ
هﺪﻧﺎﻣرد ﺖﻴﻟﺎﻌﻓ رد زﺎﺳ
3 ﻒﻠﺘﺨﻣ نﺎﻣز )
ﻞﺒﻗ
، 40 ﺖﻓﺎﻳزﺎﺑ ةرود رد و فﺮﺼﻣ زا ﺲﭘ ﻪﻘﻴﻗد (
داد راﺮﻗ ﺮﻴﺛﺄﺗ ﺖﺤﺗ ار
) 9 .(
ﺰﻤﻴﺟ ودﺎﻜﻨﻣ ودراﻮﻟآ ﺎﻧﺎﻣوا ) 3
2004 ( يژﺮﻧا ﺔﺑﺎﺷﻮﻧ ﺪﻧداد نﺎﺸﻧ ﻣ ﺎﻤﻧوراد ﺎﺑ ﻪﺴﻳﺎﻘﻣ رد لﻮﺑدر ياز
ﺶﻫﺎﻛ ﺐﺟﻮ
رد رﺎﺸﻓ كرد 11
دﺮﻣ ةﺪﻧود 10
ﺪﺷ يدرﻮﻧاﺮﺤﺻ ﺮﺘﻣﻮﻠﻴﻛ )
18 .(
ﺔﻨﻴﻣز رد ﺮﺒﺘﻌﻣ ﻲﻤﻠﻋ ﺪﻫاﻮﺷ دﻮﺒﻤﻛ ﻪﺑ ﻪﺟﻮﺗﺎﺑ
هدرواﺮﻓ ﻦﻳا نﺎﮔﺪﻨﻨﻛﺪﻴﻟﻮﺗ يﺎﻫﺎﻋدا ﺪﻴﻳﺄﺗ ﻲﻧﺪﻴﺷﻮﻧ ﻦﻳا زا هدﺎﻔﺘﺳا جاور و ﺎﻫ
حﻮﻄﺳ رد نارﺎﻜﺷزرو ﻦﻴﺑ رد ﺎﻫ
ﻢﻴﺗ ژﺮﻧا ﻲﻧﺪﻴﺷﻮﻧ عﻮﻧ ود ،ﻲﺤﻳﺮﻔﺗ و ﻲﻫﺎﮕﺷﺎﺑ ،ﻲﻠﻣ يﺎﻫ ي
مﻮﺘﻧﺎﻓ ياز نﻮﮔارد و 4
رﺎﺛآ ةرﺎﺑرد ﻲﻘﻴﻘﺤﺗ نﻮﻨﻛﺎﺗ ﻪﻛ 5
نارﺎﻜﺷزرو سﺮﺘﺳد رد ﺮﺘﺸﻴﺑ تﻻﻮﺼﺤﻣ ﺮﮕﻳد ﻪﺑ ﺖﺒﺴﻧ و هﺪﺸﻧ مﺎﺠﻧا رﻮﺸﻛ جرﺎﺧ و ﻞﺧاد رد ﻲﻧﺪﻴﺷﻮﻧ ود ﻦﻳا ﺪﻧﺪﺷ بﺎﺨﺘﻧا ،ﺪﻧراد راﺮﻗ .
ﻪﺑ ﻦﻴﻨﭽﻤﻫ فﺎﻔﺷ رﻮﻈﻨﻣ
ﻲﻧﺪﻴﺷﻮﻧ ﻦﻳا رﺎﺛآ يزﺎﺳ تﺎﺒﻴﻛﺮﺗ ﻲﻠﻣﺎﻌﺗ رﺎﺛآ ﻲﺳرﺮﺑ و ﺎﻫ
ا رد دﻮﺟﻮﻣ ﻲﻧﺪﻴﺷﻮﻧ ﻦﻳ
يژﺮﻧا ﻲﻧﺪﻴﺷﻮﻧ ود ﻲﻜﻴﻧژﻮﮔرا ﺮﻴﺛﺄﺗ ،ﺎﻫ يﺎﻫﺮﻴﻐﺘﻣ ﺮﺑ يرﺎﺠﺗ ياز
VO2max
نﺎﻣز ،
ﻲﻣ ﻲﺳرﺮﺑ رﺎﺸﻓ كرد ناﺰﻴﻣ ،ﺐﻠﻗ نﺎﺑﺮﺿ ،ﻲﮔﺪﻧﺎﻣرد ﺎﻳآ ﻪﻛ ﺖﺳا ﻦﻳا ﺶﻫوﮋﭘ ﻦﻳا ﻲﻠﺻا لاﺆﺳ و دﻮﺷ
ﻲﻧﺪﻴﺷﻮﻧ يژﺮﻧا يﺎﻫ و ﺪﻧراد ﻲﻜﻴﻧژﻮﮔرا رﺎﺛآ از
ﻲﻗوﺮﻋ ﻲﺒﻠﻗ يﺎﻫرﻮﺘﻛﺎﻓ ﻲﻣ دﻮﺒﻬﺑ ار
؟ﺪﻨﺸﺨﺑ
1 - Allison Bichler et al
2 - M. Baum and M. Weiss
3 - Umana – Alvarado, and Moncada – Jime'nez 4 - Phantom
5 - Dragon
ر ﻖﻴﻘﺤﺗ شو يرﺎﻣآ ﺔﻧﻮﻤﻧ و ﻪﻌﻣﺎﺟ
،ﻲﻧﺪﺑ ﺖﻴﻟﺎﻌﻓ و ﻲﺘﺳرﺪﻨﺗ ﺔﻣﺎﻨﺸﺳﺮﭘ ﻞﻴﻤﻜﺗ و رﺎﻛ ﻞﺣاﺮﻣ ﺢﻳﺮﺸﺗ زا ﺲﭘ ﺔﺘﺷر ﺮﺘﺧد نﺎﻳﻮﺠﺸﻧاد ﻦﻴﺑ زا
ﺖﻴﺑﺮﺗ ﻂﻳاﺮﺷ ﺪﺣاو و ناﺮﻬﺗ هﺎﮕﺸﻧاد ﻲﻧﺪﺑ )
لﺎﻌﻓ و ﻢﻟﺎﺳ (
، 12 ﺮﺘﺧد يﻮﺠﺸﻧاد رد ﻦﻛﺎﺳ لﺎﺒﻴﻟاو يﺮﮕﻴﺑﺮﻣ ﺔﺘﺷر
ﻪﺑ ﻲﻳﻮﺠﺸﻧاد هﺎﮕﺑاﻮﺧ ﺘﺳد رد و ﺐﻠﻃواد ترﻮﺻ
ﻪﺑ سﺮ نﻮﻣزآ رد ﺖﻛﺮﺷ ﺖﻳﺎﺿر ﺔﮔﺮﺑ و ﺪﻧﺪﺷ بﺎﺨﺘﻧا ﻪﻧﻮﻤﻧ ناﻮﻨﻋ
ﺪﻧدﺮﻛ ﺎﻀﻣا و ﻪﻌﻟﺎﻄﻣ ار .
ﻪﻧﻮﻤﻧ ﺔﻤﻫ نﻮﻣزآ ﻦﺘﻓﺮﮔ نﺎﻣز رد ﻦﻴﻨﭽﻤﻫ رد ﻲﻟو ،ﺪﻧدﻮﺑ لﺎﻌﻓ ﻲﻜﻳﺰﻴﻓ ﺮﻈﻧ زا ﺎﻫ
شزرو ﺪﻨﺘﺷاﺪﻧ ﺖﻛﺮﺷ ﻲﺘﺑﺎﻗر يﺎﻫ .
ﻲﻧدﻮﻣزآ ﻂﻳاﺮﺷ زا دﻮﺑ ترﺎﺒﻋ ﻖﻴﻘﺤﺗ رد ﺎﻫ
:
1 . هﺎﻣ ﻪﺳ رد ﻲﺘﺑﺎﻗر ﻦﻳﺮﻤﺗ ﻦﺘﺷاد ﮔ
ﻪﺘﺷﺬ
، تﺪﻣ ﻪﺑ و ﻪﺘﻔﻫ رد زور رﺎﻬﭼ ﻢﻛ ﺖﺳد 30
زور رد ﻪﻘﻴﻗد )
2 (
2 . ﻂﺳﻮﺘﻣ ﺪﺣ رد هﻮﻬﻗ ﺔﻧازور فﺮﺼﻣ )
ﻪﻧازور 2 ﺎﺗ 4 ناﻮﻴﻟ ) ( 16 (
3 . ندﻮﺒﻧ ﻲﻠﻤﻜﻣ ﺎﻳ ﻲﻳوراد نﺎﻣرد ﺖﺤﺗ )
19 (
4 . ﻪﺑﺎﺷﻮﻧ ﻢﻈﻨﻣ فﺮﺼﻣ مﺪﻋ يژﺮﻧا ﺎﻳ ﻲﺷزرو يﺎﻫ
از ) 2 (
5 . ﻲﺒﻠﻗ يرﺎﻤﻴﺑ ﻪﻧﻮﮔﺮﻫ ﺔﻘﺑﺎﺳ مﺪﻋ ﻲﻗوﺮﻋ –
) 2 (
6 . ﺪﻋ ﻲﻧاور و ﻲﺒﺼﻋ يرﺎﻤﻴﺑ ﺎﻳ صﺎﺧ يرﺎﻤﻴﺑ ﻪﺑ ﻼﺘﺑا ﺔﻘﺑﺎﺳ م )
17 (
7 . ﻲﻧﺪﻴﺷﻮﻧ رد دﻮﺟﻮﻣ تﺎﺒﻴﻛﺮﺗ و داﻮﻣ ﻪﺑ ﺖﻴﺳﺎﺴﺣ مﺪﻋ ﺎﻫ
) 4 (
8 . ﻪﻳﺬﻐﺗ ﻢﻳژر ﻪﻧﻮﮔﺮﻫ فﺮﺼﻣ مﺪﻋ ﻪﺘﺷﺬﮔ هﺎﻣ ﻪﺳ رد يا
) 19 (
ﺪﺷ ﺖﻳﺎﻋر ًﻼﻣﺎﻛ ﻪﻛ .
ﺪﺷ ﺐﺴﻛ ﻲﻧﺪﺑ ﺖﻴﻟﺎﻌﻓ و ﻲﺘﺳرﺪﻨﺗ ﺔﻣﺎﻨﺸﺳﺮﭘ ﻖﻳﺮﻃ زا تﺎﻋﻼﻃا ﻦﻳا .
زا ﻦﻴﻨﭽﻤﻫ
آ ﻲﻧدﻮﻣز ﺪﻨﻨﻛ بﺎﻨﺘﺟا كﺮﺤﻣ داﻮﻣ ﻪﻧﻮﮔﺮﻫ و ﻞﻜﻟا ،ﻦﻴﺗﻮﻜﻴﻧ فﺮﺼﻣ زا ﻖﻴﻘﺤﺗ مﺎﺠﻧا يﺎﻫزور رد ﻪﻛ ﺪﺷ ﻪﺘﺳاﻮﺧ ﺎﻫ
) 8 ( ،نﻮﻣزآ يراﺰﮔﺮﺑ ﺔﺴﻠﺟ ﻪﺳ ﻦﻴﺑﺎﻣ زور رﺎﻬﭼ ﺔﻠﺻﺎﻓ رد ﻦﻴﻨﭽﻤﻫ و نﻮﻣزآ يراﺰﮔﺮﺑ ﻪﺑ هﺪﻧﺎﻣ يﺎﻫزور رد و
عوﺮﺷ ﻪﺑ هﺪﻧﺎﻣ زور ﻚﻳ ﺎﻣا ،ﺪﻨﻫد ﻪﻣادا ار دﻮﺧ ةﺮﻣزور ﻲﻧﺪﺑ ﺖﻴﻟﺎﻌﻓ ﺖﻴﻟﺎﻌﻓ مﺎﺠﻧا زا نﻮﻣزآ
و ﺪﻳﺪﺷ ﻲﺷزرو يﺎﻫ
هدرواﺮﻓ ﻪﻧﻮﮔﺮﻫ فﺮﺼﻣ ﺎﻳ ﻲﻳاﺬﻏ ﻢﻳژر رد ﺮﻴﻴﻐﺗ ﻪﻧﻮﮔﺮﻫ دﺎﺠﻳا ﻪﻳﺬﻐﺗ يﺎﻫ
ﺪﻨﻨﻛ يراددﻮﺧ ﻞﻤﻜﻣ يا )
9 .(
ﻪﻛ ﺎﺠﻧآ زا
ﻲﻧدﻮﻣزآ ﺔﻴﻠﻛ ﻲﻣ هدﺎﻔﺘﺳا هﺎﮕﺑاﻮﺧ ياﺬﻏ زا و ﺪﻧدﻮﺑ ﻦﻛﺎﺳ ﻲﻳﻮﺠﺸﻧاد هﺎﮕﺑاﻮﺧ رد ﺎﻫ
رد ﻪﻳﺬﻐﺗ ﺖﻴﻌﺿو ،ﺪﻧدﺮﻛ
ﺔﻠﺻﺎﻓ 4 ﻦﻴﺑ زور دﻮﺑ لﺮﺘﻨﻛ ﻞﺑﺎﻗ يﺪﺣ ﺎﺗ سوﺮﺑ نﻮﻣزآ ﺔﺴﻠﺟ ﺮﻫ .
ﻲﻧدﻮﻣزآ ﺔﻧﺎﻫﺎﻣ ﺔﺧﺮﭼ ﻪﺑ ،ﺪﺷ لﺮﺘﻨﻛ ﺰﻴﻧ ﺎﻫ
ﻲﻧدﻮﻣزآ ﻪﻛ ترﻮﺻ ﻦﻳا لوا زور ﻪﺳ ﺎﻫ
ﻪﺧﺮﭼ ﻲﻤﻧ ﻪﻧﺎﻫﺎﻣ ﺪﻨﻨﻛ ﺖﻛﺮﺷ سوﺮﺑ نﻮﻣزآ تﺎﺴﻠﺟ رد ﺪﻨﺘﺴﻧاﻮﺗ
.
ﻲﻧدﻮﻣزآ ﻪﻛ ﺪﺷ رﺮﻘﻣ ﻦﻴﻨﭽﻤﻫ ﻦﻴﻴﻌﺗ ﺦﻳرﺎﺗ رد ﺎﻫ
ﺖﻋﺎﺳ سأر هﺪﺷ 7
ﻪﺑ و ﺢﺒﺻ ﺤﻣ رد ﺎﺘﺷﺎﻧ ترﻮﺻ
هﺎﮕﺸﻳﺎﻣزآ ﻞ
ﺪﻧﻮﺷ ﺮﺿﺎﺣ ناﺮﻬﺗ هﺎﮕﺸﻧاد ﻲﻧﺪﺑ ﺖﻴﺑﺮﺗ ةﺪﻜﺸﻧاد .
ﻖﻴﻘﺤﺗ ياﺮﺟا شور ﻪﻤﻴﻧ عﻮﻧ زا ﺮﺿﺎﺣ ﻖﻴﻘﺤﺗ حﺮﻃ رﻮﻛﻮﺳود و ﻲﺑﺮﺠﺗ
ﻦﻳا ﻪﺑ ،دﻮﺑ ﻲﻫﺎﮕﺸﻳﺎﻣزآ ترﻮﺻ ﻪﺑ نآ ياﺮﺟا شور و 1
رد ،رﺎﻛ ﻂﻴﺤﻣ و ﻂﻳاﺮﺷ ﺎﺑ ﻲﻳﺎﻨﺷآ ﺔﺴﻠﺟ ﻚﻳ رد ﺖﻛﺮﺷ زا ﺲﭘ ﻲﻧدﻮﻣزآ هدزاود ﺮﻫ ﻪﻛ ﺐﻴﺗﺮﺗ 3
نﻮﻣزآ ﺔﺴﻠﺟ
ﻓ ﺪﻧدﺮﻛ ﺖﻛﺮﺷ ﻢﻫ زا زور رﺎﻬﭼ ﺔﻠﺻﺎﻓ ﻪﺑ سوﺮﺑ ةﺪﻨﻳاﺰ .
ﺮﻫ رد نﺎﺴﻜﻳ يﺪﻧور ﺎﺑ 3
ﻲﻧدﻮﻣزآ ،ﻪﺴﻠﺟ فﺮﺻ زا ﺲﭘ ﺎﻫ
دراﺪﻧﺎﺘﺳا ﺔﻧﺎﺤﺒﺻ )
يوﺎﺣ 378 تارﺪﻴﻫﻮﺑﺮﻛ ،يﺮﻟﺎﻛﻮﻠﻴﻛ 48
ﻦﻴﺌﺗوﺮﭘ ،ﺪﺻرد 17
ﻲﺑﺮﭼ و ﺪﺻرد 30
ﺪﺻرد ) ( 2 ( و
هزاﺪﻧا ﺲﭙﺳ نزو ﺺﺧﺎﺷ ،هﮋﻳو دراﺪﻧﺎﺘﺳا يراﻮﻧ ﺮﺘﻣ ﺎﺑ ﺪﻗ ﺺﺧﺎﺷ يﺮﻴﮔ
ﺐﻴﻛﺮﺗ و نﺎﻤﻟآ رﻮﺸﻛ ﺖﺧﺎﺳ يوزاﺮﺗ ﺎﺑ
ﻲﻧﺪﺑ ﺐﻴﻛﺮﺗ ﻲﺳرﺮﺑ هﺎﮕﺘﺳد ﺎﺑ ﻲﻧﺪﺑ ﻪﺑ ،نﺎﻤﻟآ رﻮﺸﻛ ﺖﺧﺎﺳ 2
ﻲﻓدﺎﺼﺗ ﺰﻴﻧ و رﻮﻛﻮﺳود ترﻮﺻ )
تاﺮﻴﺛﺄﺗ ﺶﻫﺎﻛ ياﺮﺑ
يرﺎﮔزﺎﺳ و يﺮﻴﮔدﺎﻳ نﻮﻣزآ ﻂﻳاﺮﺷ و ﻂﻴﺤﻣ ﺎﺑ
(
، 40 نﻮﻣزآ زا ﻞﺒﻗ ﻪﻘﻴﻗد )
ﻪﺑ ﺔﻠﻜﺸﺘﻣ داﻮﻣ بﺬﺟ رﻮﻈﻨﻣ
ﻲﻧﺪﻴﺷﻮﻧ ﺎﻫ ) ( 6 ، 9 ( 6 ﻲﻠﻴﻣ ﻪﺑ ﺮﺘﻴﻟ نﺪﺑ نزو مﺮﮔﻮﻠﻴﻛ ﺮﻫ يازا )
2 ، 6 ، 18 ( و مﻮﺘﻧﺎﻓ ﻲﻧﺪﻴﺷﻮﻧ ،ﺎﻤﻧوراد نﻮﮔارد
لوﺪﺟ رد ﻲﻧﺪﻴﺷﻮﻧ ود ﻦﻳا تﺎﺒﻴﻛﺮﺗ ﻪﻛ ﺪﺷ فﺮﺼﻣ 1
ﺖﺳا هﺪﺷ ﻪﺋارا .
داﺮﻓا ﺔﻳﺎﭘ ﺐﻠﻗ نﺎﺑﺮﺿ داﺪﻌﺗ ،نﻮﻣزآ زا ﻞﺒﻗ
ﺾﺒﻧ شرﺎﻤﺷ ﻖﻳﺮﻃ زا 60
ﻪﻴﻧﺎﺛ ﺪﺷ ﺖﺒﺛ يا .
5 ﺖﺧاﻮﻨﻜﻳ يﻮﮕﻟا ﺎﺑ ندﺮﻛ مﺮﮔ زا ﺪﻌﺑ ﻪﻘﻴﻗد )
ﻚﻤﻛ ﺎﺑ رﺎﻴﺘﺳد
ﻖﻘﺤﻣ (
، ﺖﻛﺮﺷ ﺖﺧﺎﺳ ،نﺎﻤﻟآ رﻮﺸﻛ ﺖﺧﺎﺳ نادﺮﮔراﻮﻧ يور ﺮﺑ GIGER
ﺪﻧدﺮﻛ عوﺮﺷ ار سوﺮﺑ نﻮﻣزآ ، .
زا ﺲﭘ
نﺎﻣز ﺎﺑ ﻲﮔﺪﻧﺎﻣرد نﺎﻣز ،نﻮﻣزآ رﻻﻮﭘ ﺖﻋﺮﺳ ﺎﺑ ﺐﻠﻗ نﺎﺑﺮﺿ ﺮﺜﻛاﺪﺣ ،نﺎﻤﻟآ رﻮﺸﻛ ﺖﺧﺎﺳ ﻲﻜﻴﻧوﺮﺘﻜﻟا ﺞﻨﺳ
نﺎﺑﺮﺿ هﺎﮕﺘﺳد دراﺪﻧﺎﺘﺳا لﺪﻣ ،ﺪﻧﻼﻨﻓ رﻮﺸﻛ ﺖﺧﺎﺳ رﻻﻮﭘ ﺞﻨﺳ
61-CODED T1 ،
CE0537, N2965, و و
ﻪﻘﺒﻃ سﺎﻴﻘﻣ ﺎﺑ گرﻮﺑ ﺺﺧﺎﺷ ةﮋﻳو مﺮﻓ ﺎﺑ رﺎﺸﻓ كرد ناﺰﻴﻣ يا
) –20 6 ( لﻮﻣﺮﻓ ﺎﺑ يزاﻮﻫ ناﻮﺗ ﺮﺜﻛاﺪﺣ و )3
نﺎﻣز (
012 / – 0 2 ) نﺎﻣز ( 451 / 0 ) + نﺎﻣز ( 379 / – 1 8 / 14 VO2max = ﺪﺷ ﻲﺑﺎﻳزرا .
نﻮﻣزآ مﺎﺠﻧا ﺖﻋﺎﺳ
±) ﻚﻳ
1 - Double - blind
2 - Body compostition analyzer
ﺖﻋﺎﺳ ( ﺎﻣد ، )
° 1c 22 ± ( ﻲﺒﺴﻧ ﺖﺑﻮﻃر و )
7 / 0
± % 7 / 63 ( ﻲﻧدﻮﻣزآ ﺮﻫ ﻂﺳﻮﺗ ﺖﻴﻟﺎﻌﻓ مﺎﮕﻨﻫ هﺎﮕﺸﻳﺎﻣزآ ﻂﻴﺤﻣ
ﻲﻄﻴﺤﻣ تراﺮﺣ ﻂﻳاﺮﺷ رد و زور زا نﺎﺴﻜﻳ ﺖﻋﺎﺳ رد ﻲﻧدﻮﻣزآ ﺮﻫ ﺎﺗ ﺪﺷ ظﺎﺤﻟ يﺪﻌﺑ تﺎﺴﻠﺟ رد و ﺖﺒﺛ و لﺮﺘﻨﻛ ﺮﻫ رد ﻪﺑﺎﺸﻣ 3
ﺪﻨﻛ ﺖﻛﺮﺷ نﻮﻣزآ )
15 .(
ث ﻦﻴﻣﺎﺘﻳو يردﻮﭘ ﻞﻤﻜﻣ زا ﻦﻴﻨﭽﻤﻫ )
ﺖﻈﻠﻏ ﺎﺑ 5 / 2 ﺮﺘﻴﻟ رد مﺮﮔ (
و
ﻦﻳرﺎﺧﺎﺳ ﻢﻳﺪﺳ )
ﺖﻈﻠﻏ ﺎﺑ 50 ﻲﻠﻴﻣ ﺮﺘﻴﻟ رد مﺮﮔ (
ﻪﺑ ﺮﺑ هوﻼﻋ ﻞﻤﻜﻣ ﻦﻳا بﺎﺨﺘﻧا ﺖﻠﻋ ،ﺪﺷ هدﺎﻔﺘﺳا ﺎﻤﻧوراد ناﻮﻨﻋ
ﻲﻧﺪﻴﺷﻮﻧ ﺮﺛا يزﺎﺳاﺪﺟ ،ﺎﻤﻧوراد ﺮﺛا لﺮﺘﻨﻛ دﻮﺑ ﻖﻴﻘﺤﺗ ﺪﻨﻳاﺮﻓ ﺮﺑ ﺮﺛﺆﻣ ﻲﻟﺎﻤﺘﺣا ﻞﻣاﻮﻋ ﺮﮕﻳد ﺮﻴﺛﺄﺗ زا ﺎﻫ
.
لوﺪﺟ 1 - يژﺮﻧا ﻲﻧﺪﻴﺷﻮﻧ ود تﺎﺒﻴﻛﺮﺗ ﻲﻃﻮﻗ رد از
250 ﻲﻠﻴﻣ يﺮﺘﻴﻟ
تﺎﺒﻴﻛﺮﺗ مﻮﺘﻧﺎﻓ
نﻮﮔارد
ا يژﺮﻧ ) يﺮﻟﺎﻛﻮﻠﻴﻛ ( 5
/ 117 5
/ 117
تارﺪﻴﻫﻮﺑﺮﻛ )
مﺮﮔ ( 8
/ 26 3
/ 28
ﻦﻴﺌﺗوﺮﭘ ) مﺮﮔ ( 1
25 / 0
ﻲﺑﺮﭼ ) مﺮﮔ ( 0
0
ﻦﻴﺌﻓﺎﻛ ) مﺮﮔ ﻲﻠﻴﻣ ( 85
50
ﻦﻳرﻮﺗ ) مﺮﮔ ﻲﻠﻴﻣ ( _ 1000
ﻦﻴﻣﺎﺘﻳو ﻲﺘﻟﻮﻣ ب
6 ﭘ ﺪﻴﺳا ، ﺎ ﻴﺗﻮﺘﻧ ﻨ ب ،ﻚ 12 ﻦﻴﺳﺎﻴﻧ ، ب
6 ﭘ ﺪﻴﺳا ، ﺎ ﻴﺗﻮﺘﻧ ﻨ ﻦﺗﻮﻴﺑ ، ث ،ﻚ
داﻮﻣ ﺮﮕﻳد ﻨﻳا ،ﻚﻳﺮﺘﻴﺳ ﺪﻴﺳا ،بآ
ﻢﻌﻃ داﻮﻣ ،لﻮﺘﻳزﻮ ﻲﮕﻧر و هﺪﻨﻫد ﺪﻴﺳا ،ﺮﻴﻔﻳا ﺪﻴﺳا ،ﻚﻴﻨﺑﺮﻛ ﺪﻴﺳا ،بآ
ﻲﮕﻧر و هﺪﻨﻫد ﻢﻌﻃ داﻮﻣ ،ﻚﻳﺮﺘﻴﺳ
شور ﻖﻴﻘﺤﺗ يرﺎﻣآ يﺎﻫ ﻊﻤﺟ تﺎﻋﻼﻃا ﻒﻴﺻﻮﺗ ياﺮﺑ شور زا هﺪﺷ يروآ
رﻮﻈﻨﻣ ﻪﺑ ﻒﻠﺘﺨﻣ يﺎﻫرادﻮﻤﻧ و لواﺪﺟ ﺐﻟﺎﻗ رد ﻲﻔﻴﺻﻮﺗ يﺎﻫ
مﺮﻧ زا يرﺎﻣآ ﻞﻴﻠﺤﺗ و ﻪﻳﺰﺠﺗ راﺰﻓا
SPSS13 ﻮﻣزآ زا و
ن هزاﺪﻧا ﺎﺑ ﺲﻧﺎﻳراو ﺰﻴﻟﺎﻧآ يﺎﻫ رﺮﻜﻣ يﺮﻴﮔ
ﻲﺒﻴﻘﻌﺗ نﻮﻣزآ و 1
1 - Repeated measures analysis of variance (ANOVA)
ﻲﻨﻌﻣ ﺢﻄﺳ و ﺪﺷ هدﺎﻔﺘﺳا LSD يراد
05 / P<0 ﺪﺷ ﻪﺘﻓﺮﮔ ﺮﻈﻧ رد .
ﻞﻜﺷ ﻢﺳر ياﺮﺑ ﻦﻴﻨﭽﻤﻫ مﺮﻧ زا ﺎﻫ
ﻞﺴﻛا راﺰﻓا
ﺪﺷ هدﺎﻔﺘﺳا .
ﻪﺘﻓﺎﻳ و ﺞﻳﺎﺘﻧ ﻖﻴﻘﺤﺗ يﺎﻫ
لوﺪﺟ –2 ﻲﮔﮋﻳو رﺎﻴﻌﻣ فاﺮﺤﻧا و ﻦﻴﮕﻧﺎﻴﻣ ﻣزآ ﻲﻜﻳژﻮﻟﻮﻳﺰﻴﻓ و ﻲﻧﺎﻤﺴﺟ يﺎﻫ
ﻲﻧدﻮ ﺎﻫ ) 12 = (n
ﺮﻴﻐﺘﻣ ﻦﺳ
) لﺎﺳ ( ﺪﻗ
) ﺮﺘﻤﻴﺘﻧﺎﺳ ( نزو
) مﺮﮔﻮﻠﻴﻛ ( ﻲﺑﺮﭼ
) ﺪﺻرد ( BMI (kg/m2) BMR
(kcal)
ﺺﺧﺎﺷ يرﺎﻣآ 63
/
±0 2 / 22 80 /
±5 1 / 162 79 /
±6 91 / 56 50 /
±5 35 / 26 48 /
±2 65 / 21 36 /
±97 99 / 1451
ﻲﮔﮋﻳو رﺎﻴﻌﻣ فاﺮﺤﻧا و ﻦﻴﮕﻧﺎﻴﻣ ﻲﻧدﻮﻣزآ ﻲﻜﻳژﻮﻟﻮﻳﺰﻴﻓ و ﻲﻧﺎﻤﺴﺟ يﺎﻫ
لوﺪﺟ رد ﺎﻫ 2
و فاﺮﺤﻧا و ﻦﻴﮕﻧﺎﻴﻣ
هزاﺪﻧا يﺎﻫﺮﻴﻐﺘﻣ رﺎﻴﻌﻣ لوﺪﺟ رد نﻮﻣزآ ﺔﺴﻠﺟ ﻪﺳ رد هﺪﺷ يﺮﻴﮔ
3 ﺖﺳا هﺪﺷ ﻪﺋارا .
لوﺪﺟ 3 هزاﺪﻧا يﺎﻫﺮﻴﻐﺘﻣ رﺎﻴﻌﻣ فاﺮﺤﻧا و ﻦﻴﮕﻧﺎﻴﻣ – نﻮﻣزآ ﺔﺴﻠﺟ ﻪﺳ رد هﺪﺷ يﺮﻴﮔ
ﺮﻴﻐﺘﻣ
تﺎﺴﻠﺟ VO2max
(ml.kg.min-1) ﻲﮔﺪﻧﺎﻣرد نﺎﻣز
ﺐﻠﻗ نﺎﺑﺮﺿ نﻮﻣزآ ﺶﻴﭘ
) ﻪﻘﻴﻗد رد ﻪﺑﺮﺿ (
ﻠﻗ نﺎﺑﺮﺿ ﺐ
نﻮﻣزآ ﺲﭘ
) ﻪﻘﻴﻗد رد ﻪﺑﺮﺿ (
كرد راﺪﻘﻣ رﺎﺸﻓ
ﺎﻤﻧوراد 7
/
±1 62 / 34 42
/
±0 12 / 10 92
/
±3 1 / 74 46
/
±5 1 / 184 03
/
±1 2 / 18
مﻮﺘﻧﺎﻓ 44
/
±2 21 / 37 58
/
±0 75 / 10 76 /
±3 2 / 74 61
/
±6 8 / 158 26
/
±1 4 / 17
نﻮﮔارد 29
/
±2 39 / 36 55
/
±0 55 / 10 27
/
±4 4 / 75 01
/
±6 3 / 188 13
/
±1 2 / 17
نﻮﻣزآ زا ﻞﺻﺎﺣ ﺞﻳﺎﺘﻧ ا يﺎﻫ
هزاﺪﻧ لوﺪﺟ رد نﻮﻣزآ ﺔﺴﻠﺟ ﻪﺳ رد رﺮﻜﻣ يﺮﻴﮔ 4
ﺖﺳا هﺪﺷ ﻪﺋارا .
لوﺪﺟ _4 نﻮﻣزآ ﺔﺴﻠﺟ ﻪﺳ رد رﺮﻜﻣ يﺮﻴﮔ هزاﺪﻧا يﺎﻫ نﻮﻣزآ زا ﻞﺻﺎﺣ ﺞﻳﺎﺘﻧ
ﺮﻴﻐﺘﻣ راﺪﻘﻣ
راﺪﻘﻣ F P
VO2max (ml.kg.min-1) 030
/
* 10 001 / 0
ﻲﮔﺪﻧﺎﻣرد نﺎﻣز )
ﻪﻘﻴﻗد ( 170
/
* 10 001 / 0
نﻮﻣزآ ﺶﻴﭘ ﺐﻠﻗ نﺎﺑﺮﺿ )
ﻪﻘﻴﻗدرد ﻪﺑﺮﺿ (
395 /
* 0 679 / 0
نﻮﻣزآ ﺲﭘ ﺐﻠﻗ نﺎﺑﺮﺿ )
ﻪﻘﻴﻗد رد ﻪﺑﺮﺿ (
736 /
* 5 012 / 0
رﺎﺸﻓ كرد راﺪﻘﻣ 571
/
* 6 007 / 0
ﻪﻧﺎﺸﻧ *
ﺖﺳا يراد ﻲﻨﻌﻣ ﺖﻣﻼﻋ .
نﻮﻣزآ ﺞﻳﺎﺘﻧ داد نﺎﺸﻧ LSD
:
ﻒﻟا ( ﻦﻴﺑ VO2max
ﺎﻤﻧوراد و مﻮﺘﻧﺎﻓ تﺎﺴﻠﺟ رد )
003 / 0
= (p ﺎﻤﻧوراد و نﻮﮔارد و )
008 / 0
= (P ﻲﻨﻌﻣ توﺎﻔﺗ راد
ﻦﻴﺑ و VO2max
ﻲﻨﻌﻣﺮﻴﻏ توﺎﻔﺗ نﻮﮔارد و مﻮﺘﻧﺎﻓ ﺔﺴﻠﺟ ود رد ﺪﺷ هﺪﻫﺎﺸﻣ يراد
) 216 / 0 p = .(
ب ( ﺎﻤﻧوراد و مﻮﺘﻧﺎﻓ تﺎﺴﻠﺟ رد ﻲﮔﺪﻧﺎﻣرد نﺎﻣز ﻦﻴﺑ )
003 / 0
= (P ﺎﻤﻧوراد و نﻮﮔارد و )
007 / 0
= (P توﺎﻔﺗ ،
ﻲﻨﻌﻣ ﻲﻨﻌﻣﺮﻴﻏ توﺎﻔﺗ نﻮﮔارد و مﻮﺘﻧﺎﻓ ﺔﺴﻠﺟ ود رد ﻲﮔﺪﻧﺎﻣرد نﺎﻣز ﻦﻴﺑ و راد دراد دﻮﺟو يراد
) 216 / 0 p= (.
ج ( ﺲﭘ ﺐﻠﻗ نﺎﺑﺮﺿ ﻦﻴﺑ ﺎﻤﻧوراد و نﻮﮔارد تﺎﺴﻠﺟ رد نﻮﻣزآ
) 019 / 0
= (P نﻮﮔارد و مﻮﺘﻧﺎﻓ و )
024 / 0
= (p
ﻲﻨﻌﻣ توﺎﻔﺗ ﻲﻨﻌﻣﺮﻴﻏ توﺎﻔﺗ ﺎﻤﻧوراد و مﻮﺘﻧﺎﻓ ﺔﺴﻠﺟ ود ﻦﻴﺑ و راد
دراد دﻮﺟو يراد )
218 / 0 p= .(
د ( ﺎﻤﻧوراد و مﻮﺘﻧﺎﻓ تﺎﺴﻠﺟ رد رﺎﺸﻓ كرد ناﺰﻴﻣ ﻦﻴﺑ )
037 / 0
= (p ﺎﻤﻧوراد و نﻮﮔارد و )
015 / 0
= (p توﺎﻔﺗ ،
ﻲﻨﻌﻣ ﻲﻨﻌﻣﺮﻴﻏ توﺎﻔﺗ نﻮﮔارد و مﻮﺘﻧﺎﻓ ﺔﺴﻠﺟ رد رﺎﺸﻓ كرد راﺪﻘﻣ ﻦﻴﺑ و راد ﺪﺷ هﺪﻫﺎﺸﻣ يراد
) 343 / 0
= .(p
ﺚﺤﺑ ﻪﺠﻴﺘﻧ و يﺮﻴﮔ
يژﺮﻧا ﻲﻧﺪﻴﺷﻮﻧ فﺮﺼﻣ ﺐﺟﻮﻣ ﺐﻴﺗﺮﺗ ﻪﺑ نﻮﮔارد و مﻮﺘﻧﺎﻓ ياز
9 / 6 و 8 / 4 ﻲﻨﻌﻣ ﺶﻳاﺰﻓا ﺪﺻرد رد راد
VO2max
ﻪﺴﻳﺎﻘﻣ رد ﺪﺷ ﺎﻤﻧوراد ﺎﺑ
. يرﺎﻣآ ﺮﻈﻧ زا توﺎﻔﺗ ﻦﻳا ﺎﻣا ،ﺖﺷاد دﻮﺟو توﺎﻔﺗ ﻲﻧﺪﻴﺷﻮﻧ ود ﻦﻳا ﻦﻴﺑ
ﻲﻨﻌﻣ دﻮﺒﻧ راد . ﻖﻴﻘﺤﺗ ﺔﺠﻴﺘﻧ ﺎﺑ ﻪﺘﻓﺎﻳ ﻦﻳا موﺎﺑ
و ﺲﻳو ) 2001 ( ﺖﺳﻮﻤﻫ . و موﺎﺑ ،ﺮﺿﺎﺣ ﻖﻴﻘﺤﺗ ﻪﺑﺎﺸﻣ ﻲﻘﻴﻘﺤﺗ رد
ﺲﻳو ) 2001 ( يژﺮﻧا ﺔﺑﺎﺷﻮﻧ ﺮﻴﺛﺄﺗ يوﺎﺣ لﻮﺑدر ياز
5 / 122
،يژﺮﻧا يﺮﻟﺎﻛﻮﻠﻴﻛ 85
ﻲﻠﻴﻣ و ﻦﻴﺌﻓﺎﻛ مﺮﮔ 1000
ﻲﻠﻴﻣ ﺶﻳاﺰﻓا ﺮﺑ ار ﻦﻳرﻮﺗ مﺮﮔ VO2max
هﺪﻧﺎﻣرد ﺖﻴﻟﺎﻌﻓ مﺎﮕﻨﻫ ﺪﻧداد نﺎﺸﻧ زﺎﺳ
) 5 .(
ﻪﺑ ﺶﻳاﺰﻓا ﻦﻳا ﻲﻠﺻا ﻞﻴﻟد
ﻲﻧﺪﻴﺷﻮﻧ رد دﻮﺟﻮﻣ تﺎﺒﻴﻛﺮﺗ ﻲﺧﺮﺑ ﺖﺳا هﺪﺷ هداد ﺖﺒﺴﻧ ﻦﻳرﻮﺗ و ﻦﻴﺌﻓﺎﻛ ﻞﺜﻣ ﺎﻫ
. ﻲﻜﻴﻧژﻮﮔرا رﺎﺛآ و ﻦﻴﺌﻓﺎﻛ ﺶﻘﻧ
ﺶﻳاﺰﻓا و ﻲﺷزرو ﺖﻴﻟﺎﻌﻓ مﺎﮕﻨﻫ نآ VO2max
، تﺪﺷ ﺎﺑ ﻲﺷزرو ﺖﻴﻟﺎﻌﻓ مﺎﮕﻨﻫ ﻦﻴﺌﻓﺎﻛ ﻪﻛ ﺖﺳا ترﻮﺻ ﻦﻳا ﻪﺑ يﺎﻫ
تﺪﻣ ﺎﻳ ﺮﺘﺸﻴﺑ ﻲﻧﻻﻮﻃ يﺎﻫ
ﻲﻣ دازآ بﺮﭼ يﺎﻫﺪﻴﺳا ﻲﻧاﻮﺧاﺮﻓ ﺶﻳاﺰﻓا ﺐﺟﻮﻣ ﺮﺗ ﺶﻳاﺰﻓا ار ﻲﺑﺮﭼ ﻢﺴﻴﻟﻮﺑﺎﺗﺎﻛ و دﻮﺷ
ﻲﻣ ﺪﻫد ) 14 .(
ﻲﻣ ﻞﻴﻬﺴﺗ ار ﻲﻤﺳﻼﭘﻮﻛرﺎﺳ ﺔﻜﺒﺷ زا ﻢﻴﺴﻠﻛ ﺶﻳﺎﻫر ﻦﻴﺌﻓﺎﻛ ﺰﻴﻧ ﻲﺘﻠﻜﺳا ﺔﻠﻀﻋ رد ﺐﺟﻮﻣ و ﺪﻨﻛ
ﻳاﺰﻓا ﻲﻣ ضﺎﺒﻘﻧا مﺎﮕﻨﻫ وﺮﻴﻧ ﺪﻴﻟﻮﺗ ﻲﻳﺎﻧاﻮﺗ ﺶ دﻮﺷ
) 14 .(
ﺔﻜﺒﺷ زا ﻢﻴﺴﻠﻛ يزﺎﺳﺎﻫر و هﺮﻴﺧذ ﺎﺑ ﻦﻳرﻮﺗ ﻦﻴﻨﭽﻤﻫ
ﻲﻣ ﻲﻧﻼﻀﻋ يوﺮﻴﻧ ﺪﻴﻟﻮﺗ ﺶﻳاﺰﻓا ﺐﺟﻮﻣ ﻲﻤﺳﻼﭘﻮﻛرﺎﺳ دﻮﺷ
. ﻪﻧﺎﻜﺗ ﻪﺑ ﺦﺳﺎﭘ رد ﻲﻧﻼﻀﻋ يﺎﻫرﺎﺗ ،ﻲﺒﺼﻋ يﺎﻫ
ضﺎﺒﻘﻧا ﻲﻣ ﻞﻳﺪﻌﺗ تﻼﻀﻋ رد ﻦﻳرﻮﺗ ﺮﻳدﺎﻘﻣ ﺶﻫﺎﻛ و ﺶﻳاﺰﻓا ﺎﺑ ار دﻮﺧ يﺮﻳﺬﭘ ﻨﻨﻛ
ﺪ ) 20 .(
ﺔﺑﺎﺷﻮﻧ ﻪﻜﻨﻳا ﻪﺟﻮﺗ ﻞﺑﺎﻗ
رد يﺮﺘﺸﻴﺑ ﺶﻳاﺰﻓا ﺐﺟﻮﻣ ﻦﻳرﻮﺗ ﺪﻗﺎﻓ نﻮﮔارد ﺔﺑﺎﺷﻮﻧ ﻪﺑ ﺖﺒﺴﻧ ﻦﻳرﻮﺗ يوﺎﺣ مﻮﺘﻧﺎﻓ VO2max
ﺪﺷ .
يژﺮﻧا ﻲﻧﺪﻴﺷﻮﻧ فﺮﺼﻣ ﺐﺟﻮﻣ ﺐﻴﺗﺮﺗ ﻪﺑ نﻮﮔارد و مﻮﺘﻧﺎﻓ ياز
3 / 9 و 5 / 6 ﻲﻨﻌﻣ ﺶﻳاﺰﻓا ﺪﺻرد ﻲﻣ راد
و دﻮﺷ
ﺪﺷ ﺎﻤﻧوراد ﺎﺑ ﻪﺴﻳﺎﻘﻣ رد ﻲﮔﺪﻧﺎﻣرد نﺎﻣز رد .
ا ﻦﻴﺑ ﺮﻈﻧ زا توﺎﻔﺗ ﻦﻳا ﺎﻣا ،ﺖﺷاد دﻮﺟو توﺎﻔﺗ ﻲﻧﺪﻴﺷﻮﻧ ود ﻦﻳ
ﻲﻨﻌﻣ يرﺎﻣآ دﻮﺒﻧ راد
. ﺶﻧارﺎﻜﻤﻫ و ﺲﻴﮔ ﻖﻴﻘﺤﺗ ﺔﺠﻴﺘﻧ ﺎﺑ ﻪﺘﻓﺎﻳ ﻦﻳا )
1994 ( ﻲﮔﺪﻧﺎﻣرد نﺎﻣز رد ﺮﻴﺧﺄﺗ ﺮﺑ ﻲﻨﺒﻣ
هﺪﻧﺎﻣرد ﺖﻴﻟﺎﻌﻓ زا ﺲﭘ لﻮﺑدر ﺔﺑﺎﺷﻮﻧ فﺮﺼﻣ زا ﺲﭘ ﻮﺴﻤﻫ زﺎﺳ
ﺖﺳ . ﻲﻣ نﺎﺸﻧ هﺪﺷ مﺎﺠﻧا تﺎﻌﻟﺎﻄﻣ ﻲﺳرﺮﺑ ﺪﻫد
نﺎﻣز ﺶﻳاﺰﻓا ﻲﻧﺪﻴﺷﻮﻧ رد دﻮﺟﻮﻣ تﺎﺒﻴﻛﺮﺗ ﻲﺧﺮﺑ ﻪﺑ ﻲﮔﺪﻧﺎﻣرد
طﻮﺑﺮﻣ ﻦﻳرﻮﺗ و ﻦﻴﺌﻓﺎﻛ ،تارﺪﻴﻫﻮﺑﺮﻛ نﻮﭽﻤﻫ ﺎﻫ
ﺖﺳا . ﻞﻤﻜﻣ فﺮﺼﻣ نﻮﺧ ﺰﻛﻮﻠﮔ راﺪﻘﻣ ﻆﻔﺣ ﺎﺑ ﻲﺘﻣﺎﻘﺘﺳا دﺮﻜﻠﻤﻋ دﻮﺒﻬﺑ ﺐﺟﻮﻣ شزرو رد تارﺪﻴﻫﻮﺑﺮﻛ يﺎﻫ
ﻲﻣ دﻮﺷ ) 21 .(
ﻲﻣ ﺶﻳاﺰﻓا ار يژﺮﻧا ﺮﻳﺎﺧذ ،تارﺪﻴﻫﻮﺑﺮﻛﺮﭘ ﻢﻳژر فﺮﺼﻣ ﺪﻫد
. ﻜﻴﻠﮔ ﺔﻴﻠﺨﺗ ﻦﻤﺿ رد يداﺮﻓا رد نژﻮ
ﻲﻣ ﺮﺠﻨﻣ ﻲﮕﺘﺴﺧ ﻪﺑ ،ﺖﺳا لﻮﻤﻌﻣ ﺪﺣ زا ﺮﺘﻤﻛ شزرو عوﺮﺷ زا ﻞﺒﻗ ﺎﻬﻧآ نژﻮﻜﻴﻠﮔ ﺮﻳدﺎﻘﻣ ﻪﻛ دﻮﺷ
) 1 .(
ﻦﻴﻨﭽﻤﻫ
ﻪﻓﺮﺻ ﺰﻴﻧ و ﻲﺑﺮﭼ ﻢﺴﻴﻟﻮﺑﺎﺗﺎﻛ ﺶﻳاﺰﻓا و دازآ بﺮﭼ يﺎﻫﺪﻴﺳا ﻲﻧاﻮﺧاﺮﻓ ﺎﺑ ﻦﻴﺌﻓﺎﻛ ،ﻪﻠﻀﻋ نژﻮﻜﻴﻠﮔ فﺮﺼﻣ رد ﻲﻳﻮﺟ
تﺪﺷ ﺎﺑ ﺖﻴﻟﺎﻌﻓ مﺎﮕﻨﻫ ار ﻲﮔﺪﻧﺎﻣرد نﺎﻣز ﻳ ﺮﺘﺸﻴﺑ يﺎﻫ
تﺪﻣ ﺎ ﻲﻧﻻﻮﻃ يﺎﻫ ﻲﻣ ﺶﻳاﺰﻓا ﺮﺗ
ﺪﻫد ) 14 .(
ﺎﺑ ﺰﻴﻧ ﻦﻳرﻮﺗ
ﻲﺘﻧآ ﺖﻴﻟﺎﻌﻓ لﺎﻜﻳدار ﺪﻴﻟﻮﺗ ﺶﻫﺎﻛ ،ﻲﻧاﺪﻴﺴﻛا
ﻲﻟﻮﻠﺳ ياﺰﺟا زا عﺎﻓد و دازآ يﺎﻫ )
ﻪﺑ ﻪﻣﺪﺻ ﺶﻫﺎﻛ ﻪﺘﺴﻫ DNA
( ،
ﻲﻣ ﺖﻴﻟﺎﻌﻓ مﺎﺠﻧا ﻲﻳﺎﻧاﻮﺗ و ﻲﮔﺪﻧﺎﻣرد نﺎﻣز ﺶﻳاﺰﻓا ﺐﺟﻮﻣ دﻮﺷ
) 21 .(
ﻦﻳرﻮﺗ يوﺎﺣ مﻮﺘﻧﺎﻓ ﺔﺑﺎﺷﻮﻧ ﻪﻜﻨﻳا ﻪﺟﻮﺗ ﻞﺑﺎﻗ
ﺒﺴﻧ ﻲﻣ ﻲﮔﺪﻧﺎﻣرد ﻪﺑ نﺪﻴﺳر نﺎﻣز رد يﺮﺘﺸﻴﺑ ﺶﻳاﺰﻓا ﺐﺟﻮﻣ ﻦﻳرﻮﺗ ﺪﻗﺎﻓ نﻮﮔارد ﺔﺑﺎﺷﻮﻧ ﻪﺑ ﺖ دﻮﺷ
.
ﺶﻴﭘ ﺐﻠﻗ نﺎﺑﺮﺿ ﻦﻴﺑ ﻲﻨﻌﻣ توﺎﻔﺗ ﻲﻧﺪﻴﺷﻮﻧ ﻪﺳ فﺮﺼﻣ مﺎﮕﻨﻫ نﻮﻣزآ
ﺖﺷاﺪﻧ دﻮﺟو يراد .
يژﺮﻧا ﻲﻧﺪﻴﺷﻮﻧ ياز
نﻮﮔارد ) يوﺎﺣ 50 ﻲﻠﻴﻣ ﻦﻳرﻮﺗ ﺪﻗﺎﻓ و ﻦﻴﺌﻓﺎﻛ مﺮﮔ (
ﺶﻴﭘ ﺐﻠﻗ نﺎﺑﺮﺿ ﺮﺑ يﺮﻴﺛﺄﺗ ﻘﻣ رد نﻮﻣزآ
ﻲﻧﺪﻴﺷﻮﻧ ﺎﺑ ﻪﺴﻳﺎ
ﺐﺟﻮﻣ ﺎﻣا ،ﺖﺷاﺪﻧ ﺎﻤﻧوراد و مﻮﺘﻧﺎﻓ 2
/ 2 ﻲﻨﻌﻣ ﺶﻳاﺰﻓا ﺪﺻرد ﺲﭘ ﺐﻠﻗ نﺎﺑﺮﺿ رد راد
ﻲﻧﺪﻴﺷﻮﻧ ﻪﺑ ﺖﺒﺴﻧ نﻮﻣزآ
ﺪﺷ ﺎﻤﻧوراد و مﻮﺘﻧﺎﻓ .
ﻲﻧﺪﻴﺷﻮﻧ فﺮﺼﻣ زا ﺲﭘ يژﺮﻧا يﺎﻫ
رد دﻮﺟﻮﻣ ﻦﻴﺌﻓﺎﻛ ﺮﻴﺛﺄﺗ ﺖﺤﺗ ﺖﻴﻟﺎﻌﻓ ﺐﻠﻗ نﺎﺑﺮﺿ ،از
ﻲﻧﺪﻴﺷﻮﻧ ﻣ ﺶﻳاﺰﻓا ﻦﻳﺮﻔﻧ ﻲﭘا رﺎﺸﺘﻧا ﻖﻳﺮﻃ زا و ﺎﻫ ﻲ
ﺪﺑﺎﻳ ) 12 ( قﺎﻔﺗا نﻮﮔارد ﻲﻧﺪﻴﺷﻮﻧ فﺮﺼﻣ ﺎﺑ ﺖﻴﻌﺿو ﻦﻳا ﻪﻛ
دﺎﺘﻓا . ﺖﺷاﺪﻧ ﺖﻴﻟﺎﻌﻓ مﺎﮕﻨﻫ ﺐﻠﻗ نﺎﺑﺮﺿ ﺮﺑ يﺮﻴﺛﺄﺗ ،نﻮﮔارد ﻪﺑ ﺖﺒﺴﻧ ﺮﺘﺸﻴﺑ ﻦﻴﺌﻓﺎﻛ ﺎﺑ مﻮﺘﻧﺎﻓ ﻲﻧﺪﻴﺷﻮﻧ ﺎﻣا .
مﺪﻋ
ناﺰﻴﻣ ﻪﺑ ﻦﻴﺌﻓﺎﻛ يوﺎﺣ مﻮﺘﻧﺎﻓ ﻲﻧﺪﻴﺷﻮﻧ ﺮﻴﺛﺄﺗ 85
ﻲﻠﻴﻣ ناﺰﻴﻣ ﻪﺑ ﻦﻳرﻮﺗ و مﺮﮔ 100
ﻲﻠﻴﻣ ﺐﻠﻗ نﺎﺑﺮﺿ ﺮﺑ مﺮﮔ
ﺲﭘ ﺶﻧارﺎﻜﻤﻫ و ﺲﻴﮔ ﻖﻴﻘﺤﺗ ﺞﻳﺎﺘﻧ ﺎﺑ نﻮﻣزآ )
1994 ( ﺲﻳو و موﺎﺑ و )
2001 ( ﻲﻧﺪﻴﺷﻮﻧ ﺮﻴﺛﺄﺗ مﺪﻋ ﺮﺑ ﻲﻨﺒﻣ
يژﺮﻧا راﺪﻘﻣ ﻪﺑ ﻦﻴﺌﻓﺎﻛ يوﺎﺣ لﻮﺑدر ياز 85
ﻲﻠﻴﻣ راﺪﻘﻣ ﻪﺑ ﻦﻳرﻮﺗ و مﺮﮔ 1000
ﻲﻠﻴﻣ مﺮﮔ ( ﺐﻠﻗ نﺎﺑﺮﺿ ﺮﺑ
ﺲﭘ ﻮﺴﻤﻫ نﻮﻣزآ ﺖﺳ
.
ﺶﻧارﺎﻜﻤﻫ و ﺲﻴﮔ )
1994 ( ﺲﻳو و موﺎﺑ و )
2001 ( ﺮﻴﻴﻐﺗ مﺪﻋ ﺖﻠﻋ ﻲﻨﻌﻣ
فﺮﺼﻣ زا ﺲﭘ ﺐﻠﻗ نﺎﺑﺮﺿ راد
ﻲﻣ ﻦﻳرﻮﺗ تاﺮﻴﺛﺄﺗ زا ﻲﺷﺎﻧ ار ﻦﻴﺌﻓﺎﻛ و ﻦﻳرﻮﺗ يوﺎﺣ ﻲﻧﺪﻴﺷﻮﻧ ﺪﻨﻧاد
. ﺶﻳاﺰﻓا ﺐﺟﻮﻣ ﻦﻴﺌﻓﺎﻛ ﺎﺑ ﺐﻴﻛﺮﺗ رد ﻦﻳرﻮﺗ
ﻪﺑﺮﺿ ﻢﺠﺣ ﺮﻴﮕﻤﺸﭼ ﻲﻣ شزرو زا ﺲﭘ ناﻮﺟ ﻲﺘﻣﺎﻘﺘﺳا نارﺎﻜﺷزرو رد يا
دﻮﺷ . ﻪﺑﺮﺿ ﻢﺠﺣ ﺶﻳاﺰﻓا ﺎﺑ نوﺮﺑ ،يا
هد
ﺳﻮﺘﻣ ﺶﻳاﺰﻓا ﺐﺟﻮﻣ و ﺶﻳاﺰﻓا ﻲﺒﻠﻗ ﻲﻣ ﻲﮔﺮﺧﺮﺳ نﻮﺧ رﺎﺸﻓ ﻂ
دﻮﺷ . هﺪﻧﺮﻴﮔ رد رﺎﺸﻓ ﺶﻳاﺰﻓا ،ﻲﮔﺮﺧﺮﺳ رﺎﺸﻓ يﺎﻫ
ﺖﻓﺎﻳرد نوﺮﺑ ،ﺐﻠﻗ نﺎﺑﺮﺿ ﺶﻫﺎﻛ ﺎﺑ ﻪﻠﺻﺎﻓﻼﺑ و هﺪﺷ ﻲﻣ ﺶﻫﺎﻛ ﺐﻠﻗ هد
دﻮﺧ ﻲﻌﻴﺒﻃ راﺪﻘﻣ ﻪﺑ نﻮﺧ رﺎﺸﻓ و ﺪﺑﺎﻳ
ﻲﻣ ﺪﺳر . ﻲﻤﻧ نﺎﻨﻴﻤﻃا ﺎﺑ ﻪﭼﺮﮔا ﻲﻣ ترﻮﺻ ﻦﻳرﻮﺗ ﻖﻳﺮﻃ زا ﺎﻫداﺪﺧر ﻲﻟاﻮﺗ ﻦﻳا ﺔﻤﻫ ﻪﻛ ﺖﻔﮔ ناﻮﺗ
ﺎﻣا ،دﺮﻴﮔ مﺪﻋ
ﺮﻴﻴﻐﺗ ﺐﺟﻮﻣ ﻲﻋﻮﻧ ﻪﺑ ﻦﻳرﻮﺗ ﻪﻛ ﺖﺳا نآ ﺮﮕﻧﺎﻴﺑ ،ﻦﻴﺌﻓﺎﻛ فﺮﺼﻣ ﺎﺑ رﺎﻈﺘﻧا فﻼﺧ ﺮﺑ ﺐﻠﻗ نﺎﺑﺮﺿ ﺶﻳاﺰﻓا ﻲﺒﻠﻗ ﻲﻜﻳژﻮﻟﻮﻳﺰﻴﻓ ﻲﻣ ﻲﻗوﺮﻋ –
دﻮﺷ . ﻲﻣ ﻲﺜﻨﺧ ار مﻮﺘﻧﺎﻓ ﺔﺑﺎﺷﻮﻧ رد دﻮﺟﻮﻣ ﻦﻴﺌﻓﺎﻛ ﺶﻘﻧ ﻦﻳرﻮﺗ ،ﻲﺗرﺎﺒﻋ ﻪﺑ ﺪﻨﻛ
) 5 ، 12 .(
يژﺮﻧا ﻲﻧﺪﻴﺷﻮﻧ فﺮﺼﻣ ﺐﺟﻮﻣ ﺐﻴﺗﺮﺗ ﻪﺑ نﻮﮔارد و مﻮﺘﻧﺎﻓ ياز
5 / 4 و 8 / 5 ﻲﻨﻌﻣ ﺶﻫﺎﻛ ﺪﺻرد ناﺰﻴﻣ رد راد
ﺲﭘ رد رﺎﺸﻓ كرد ﻲﻨﻌﻣ توﺎﻔﺗ ﺎﻣا ﺪﺷ ﺎﻤﻧوراد ﺎﺑ ﻪﺴﻳﺎﻘﻣ رد نﻮﻣزآ
ﺖﺷاﺪﻧ دﻮﺟو ﻲﻧﺪﻴﺷﻮﻧ ود ﻦﻳا ﻦﻴﺑ يراد .
ﻦﻳا
ﻲﻧﺪﻴﺷﻮﻧ ﻦﻳا ﻪﻛ ﺖﺳا نآ ﺮﮕﻧﺎﻴﺑ ﻪﻠﺌﺴﻣ ﻲﻣ ﺪﻳﺪﭘ رﺎﻛ رﺎﺸﻓ ﺔﺒﻨﺟ زا نارﺎﻜﺷزرو رد ﻲﻧﺎﺴﻤﻫ سﺎﺴﺣا ﺎﻫ
ﺪﻳﺎﺷ و دروآ
دﺮﻜﻠﻤﻋ دﻮﺒﻬﺑ ﻪﺑ ﺪﻨﻛ ﻚﻤﻛ ﻲﺷزرو
. ﺰﻤﻴﺟ ودﺎﻜﻨﻣ ودراﻮﻟآ ﺎﻧﺎﻣوا ﻖﻴﻘﺤﺗ ﺔﺠﻴﺘﻧ ﺎﺑ ﻪﺠﻴﺘﻧ ﻦﻳا )
2004 ( ﺮﺑ ﻲﻨﺒﻣ
يژﺮﻧا ﻲﻧﺪﻴﺷﻮﻧ فﺮﺼﻣ مﺎﮕﻨﻫ رﺎﺸﻓ كرد ناﺰﻴﻣ ﺶﻫﺎﻛ ﺖﺳﻮﺴﻤﻫ لﻮﺑدر ياز
. ﻪﺑ طﻮﺑﺮﻣ ﺪﻳﺎﺷ ﻪﻠﺌﺴﻣ ﻦﻳا ﺖﻠﻋ
ﻮﺑﺮﻛ ياﺮﺘﺴﺑﻮﺳ ندﻮﺑ سﺮﺘﺳد رد ،دراد دﻮﺟو ﻲﻜﻳژﻮﻟﻮﻳﺰﻴﻓ طﺎﺒﺗرا تارﺪﻴﻫﻮﺑﺮﻛ ﻞﺜﻣ يداﻮﻣ دﻮﺟو ﺎﺑ تارﺪﻴﻫ
لوﺰﻴﺗرﻮﻛ نﻮﻣرﻮﻫ ﺶﻫﺎﻛ ﻪﺠﻴﺘﻧ رد و نﻮﺧ ﻦﻴﻟﻮﺴﻧا و ﺰﻛﻮﻠﮔ ﺶﻳاﺰﻓا )
ﺶﻳاﺰﻓا نﻮﻣرﻮﻫ و ﻲﻣارآﺎﻧ ،سﺮﺘﺳا ةﺪﻨﻫد
ﺖﻴﻟﺎﻌﻓ مﺎﮕﻨﻫ ﻲﺘﻳﺎﺿرﺎﻧ (
هﺪﻧﺎﻣرد ﺖﻴﻟﺎﻌﻓ زا ﺪﻌﺑ و لﻮﻃ رد رﺎﺸﻓ كرد ﺶﻫﺎﻛ و يﺪﻨﻤﺘﻳﺎﺿر ﺶﻳاﺰﻓا ﺐﺟﻮﻣ زﺎﺳ
ﻲﻣ دﻮﺷ ) 3 ، 7 .(
ﻪﻳﺰﺠﺗاﺮﻓ رد ﺎﺑ ﻦﻴﺌﻓﺎﻛ هﺪﺷ هداد نﺎﺸﻧ يا
ﻲﻧاﻮﺧاﺮﻓ ﺶﻳاﺰﻓا و يﺰﻛﺮﻣ بﺎﺼﻋا ﻢﺘﺴﻴﺳ ﺮﺑ ﺮﻴﺛﺄﺗ
ﻲﺘﻛﺮﺣ يﺎﻫﺪﺣاو )
ﻲﻣ دراو يﺰﻛﺮﻣ بﺎﺼﻋا ﻢﺘﺴﻴﺳ ﻪﺑ ﻂﻴﺤﻣ زا ﻪﻛ ﻲﺗﺎﻜﻳﺮﺤﺗ شزادﺮﭘ ﺮﺑ ﺮﻴﺛﺄﺗ ﺪﻧﻮﺷ
( ﺐﺟﻮﻣ ،
و ﺖﺑﺎﺛ رﺎﺑ ﺎﺑ ﺖﻴﻟﺎﻌﻓ لﻮﻃ رد ﻲﺷﻮﺧﺮﺳ و ﺶﻣارآ ﺶﻳاﺰﻓا و ﻪﻠﻀﻋ ﻲﮕﺘﺴﺧ ﻪﺑ طﻮﺑﺮﻣ تﺎﺳﺎﺴﺣا زا ﻲﻫﺎﮔآ ﺶﻫﺎﻛ ﺎﻣرد ﺖﻴﻟﺎﻌﻓ مﺎﺠﻧا ﺾﺤﻣ ﻪﺑ هﺪﻧ
ﻲﻣ زﺎﺳ ار دﺮﻜﻠﻤﻋ ﺮﺑ ﻦﻴﺌﻓﺎﻛ ﻲﻜﻴﻧژﻮﮔرا رﺎﺛآ يﺪﺣ ﺎﺗ ﺖﺳا ﻦﻜﻤﻣ ﻦﻳا و دﻮﺷ
ﺪﻨﻛ ﻒﻴﺻﻮﺗ )
11 .(
فﺮﺼﻣ داد نﺎﺸﻧ ﺶﻫوﮋﭘ ﻦﻳا ﺞﻳﺎﺘﻧ تﺪﻣ هﺎﺗﻮﻛ
يژﺮﻧا ﻲﻧﺪﻴﺷﻮﻧ ﺮﺑ ﻲﻜﻴﻧژﻮﮔرا ﺮﺛا ،مﻮﺘﻧﺎﻓ و نﻮﮔارد ياز
ﻲﻗوﺮﻋ ﻲﺒﻠﻗ يﺎﻫرﻮﺘﻛﺎﻓ ﺮﺑ ﻦﻳرﻮﺗ يوﺎﺣ مﻮﺘﻧﺎﻓ ﺔﺑﺎﺷﻮﻧ ﺮﻴﺛﺄﺗ و دراد رﺎﻜﺷزرو ناﺮﺘﺧد
ﻲﻗوﺮﻋ ﻲﺒﻠﻗ يﺎﻫرﻮﺘﻛﺎﻓ
ﺖﺳا ﺮﺘﺸﻴﺑ .
ﻲﻗوﺮﻋ ﻲﺒﻠﻗ يﺎﻫرﻮﺘﻛﺎﻓ دﻮﺒﻬﺑ ﺖﺳا ﻲﻧﺪﻴﺷﻮﻧ ود ﻦﻳا رد دﻮﺟﻮﻣ تﺎﺒﻴﻛﺮﺗ ﻲﻠﻣﺎﻌﺗ رﺎﺛآ زا ﻲﺑﺎﺗزﺎﺑ ،
. ﻪﺘﺒﻟا
ﻲﻧﺪﻴﺷﻮﻧ ﻦﻳا ﻲﻳارﺎﻛ در مﺪﻋ ﺎﻳ در ياﺮﺑ دﻮﺷ مﺎﺠﻧا ﺪﻳﺎﺑ يﺮﺘﺸﻴﺑ تﺎﻘﻴﻘﺤﺗ ،ﺎﻫ
. ﻲﻣ دﺎﻬﻨﺸﻴﭘ ﺎﻫﺮﻴﻐﺘﻣ ﺮﮕﻳد دﻮﺷ
ﻧا ،لوﺰﻴﺗرﻮﻛ ،ﻦﻳﺮﻔﻧ ﻲﭘا ﺪﻨﻧﺎﻣ لﺎﻜﻳدار و تﺎﺘﻛﻻ ،ﺰﻛﻮﻠﮔ ،ﻦﻴﻟﻮﺴ
ﺪﻧﻮﺷ ﻲﺳرﺮﺑ ﺮﺘﺸﻴﺑ دازآ يﺎﻫ .
ﻣ و ﻊﺑﺎﻨﻣ Ĥ
ﺬﺧ 1 . ﺰﮔﺮﺑار ،آ تﺮﺑار .
تﺎﻜﺳا آ
،ﺲﺗﺮﺑار ، 1384
.
"
ﻲﺷزرو يژﻮﻟﻮﻳﺰﻴﻓ يدﺎﻴﻨﺑ لﻮﺻا 1
) يرﺎﮔزﺎﺳ ،يژﺮﻧا و ﺎﻫ
ﻲﺷزرو دﺮﻜﻠﻤﻋ (
."
لوا پﺎﭼ ،ﺖﻤﺳ تارﺎﺸﺘﻧا ،ﻦﺷور يﺪﻴﺑد ﷲا ﻲﻟو ،ﻲﻨﻴﺋﺎﮔ ﻲﻠﻌﺳﺎﺒﻋ ﺔﻤﺟﺮﺗ .
2. Adriana Carvajal – Sancho. (2005). “The acute effect of an energy drink on physical and cognitive performance of male athletes”. Kinesiologia Slovenica, 11(2), PP: 5-16.
3. Alan C. Utter, Jie Kang, David C. Nieman, Franklin Williams, Robert J.
Robertson, Dru A. Henson, J. Mark Davis, Diane E. Butterworth. (1999). “Effect of carbohydrate ingestion and hormonal responses on ratings of perceived exertion during prolonged cycling and running”. European journal of applied physiology and occupational physiology, Vol. 80(2), PP:92-99.
4. Alford, C.H. Cox, and R. Wescott. (2001). “The effects of Red Bull energy drink on human performance and mood”. Amino Acids, 21. PP: 139-150.
5. Alisson Bichler and Annika Swenson, Michelle Harris. (2006). “Combination of Caffeine and Taurine has no effect on short term memory but induces changes in heart rate and mean arterial blood pressure”. Amino Acids, PP: 471-476.
6. Azali Alamdari K et al. (2007). “Acute effects of two energy drinks on anaerobic power and blood lactate levels in male athletes”. Physical education and sport. Vol. 5(2), PP: 153-162.
7. Backhouse, Susan H' Bishof, Nicolette C; Biddle, Stuart J.H; Williams, Clyde. (2005). “Effect of Carbohydrate and Prolonged exercise on affect and perceived exertion”. Medicine and science in sports and exercise. 37(10), PP:
1768-1773.
8. Barthel, T., Mechau, D., Schnittker, R., Liesen, H., and WeiB, M. (2001).
“Readiness states of physical activation and after ingestion of taurine and or caffeine containing”. Amino Acids, 20, PP: 63-73.
9. Baum, M., and WeiB, M. (2001). “The influence of a taurine containing drink on and after exercise measured by echocardiography”. Amino Acids, 20, PP: 75- 82.
10. Coombes, Jeff S., Hamilton, Karyn L. (2000). “The effectiveness of Commercially available sports drinks”. Sports Medicine, 29(3), PP: 181-209.
11. Doherty, M.; Smith, P.M. April (2005). “Effects of caffeine ingestion on rating of perceived exertion during and after exercise: a meta – analysis”, Scandinavian Journal of Medicine and Science in sports, 15(2), PP: 69-78.
12. Geiss K-R, Jester I, Falke W, Hamm M, Waag KL. (1994). “The effect of a taurine containing drink on performance in 10 endurance – athletes”. Amino Acids, 7, PP: 45-56.
13. Jacklyn Maurer. (2005). “Sports Beverages. Copyright by desert southwest fitness”, Inc.
14. Maughan. R.J. (1999). “Nutritional ergogenic aids and exercise performance”. Nutrition research reviews, 12, PP: 255-280.
15. Khanna G.L and Manna. I. May (2005). “Supplementary effects of carbohydrate – electrolyte drink on sports performance, lactate removal and cardiovascular response of athletes”. Indian J Med Res 121, PP: 665-669.
16. Reyner, L.A., and Horne, J.A. (2002). “Efficacy of a functional energy drink in counteracting driver sleepiness”. Physiology and behavior, 75, PP: 331-335.
17. Seidl, R. Peyrl, A. Nicham, R. Hauser, E. (2000). “A taurine and cafeeine – containing drink stimulates cognitive performance and well – being”. Amino Acids, 19, PP: 635-642.
18. Umana – Alvarado, M., and Moncada – Jime'nez, J. (2004). “The effect of an energy drink on aerobic performance in male athletes”. Medicine and Science in sports and exercise, 36, PP: 174-1675.
19. Warburton, D.M. Bersellini, E., and Sweeney, E. (2001). “An evaluation of a caffeinated taurine drink on mood, memory and information processing in healthy volunteers without caffeine abstinence”. Psychopharmacology, 158, PP:
322-328.
20. Woojae Kim. (2003). “Debunking the effects of taurine in red bull energy drink”. Nutrition Bytes: Vol. 9(1), Article 6.
21. Zhang. M, I. Izumi, S. Kagammimori, S. Sokejima, T. Yamagami, Z. Liu and B.Qi. (2003). “Role of taurine supplementation to prevent exercise – induced oxidative stress in healthy young men”. Amino Acids, PP: 203-207.
