チ リ ワ イ ン を 味 わ い 深 く す る 方 法
〜 そ の 安 さ と 美 味 し さ の 秘 密 〜
外 国 語 学 部 ス ペ イ ン 語 学 科 四 年 B 組
神 林 沙 知 子
は じめ に 数 年 前
︑日 本 では 健 康 に 良い と さ れる ポリ フ ェノ ール がテ レビ や 雑 誌 で注 目 さ れ
︑多 くの ワ イ ン愛 飲 者 を 生 みワ イン ブー ムを も た らし た
︒ワ イ ンの 専 門 士 を 表 すソ ムリ エと い う 言 葉 も 世 間一 般 に知 られ る よ うに なっ た
︒同 時に チリ 産ワ イン は 飲み や す くワ イン 初 心 者 に 適 して いる と評 価 され たこ と から
︑﹁ チリ 産ワ イン は 安 くて 美 味 し い﹂ とい う こと も 認 知 され た
︒あ るワ イン 嗜 好 本 では フラ ンス 産 な ら 五
〇
〇
〇〜 六
〇
〇
〇 円 クラ スの ワイ ンが チリ 産 では 一〇
〇
〇 円 前 後 で 買 え る
︑と いう
︒南 北に 細 長 く 昼 夜 の気 温 差 が 大 き いチ リは 気 候 がワ イン 用の ブド ウ栽 培に 適 して お り
︑さ らに フラ ンス な どで 猛 威 を 振 る う 害 虫の 存 在 が な く 安 定 し た 生 産 が 出 来る
︑と いう のが 安 価 の理 由 と して 述べ られ てい る
︒し か し
︑た だ 気 候 が 適 して いる から とい う だ けで
︑日 本 にあ るス
ーパ ーの 酒 売 り 場で 遠 く 離 れた チリ か らの ワ イン が一
〇
〇
〇 円 以 下の 特 売で 並ぶ こと にな るの だろ う か︒ こ の答 えは 意 外に も︑ 軍 事 政 権 時代 の政 策に よ るチ リ経 済の 転換 と農 薬の 大 量輸 入 とい う 事実 に 隠さ れて いた
︒チ リワ イン の﹁ 安さ
﹂と
﹁お いし さ
﹂の 理由 をソ ムリ エの よう にワ イン の香 りや 渋み から で はな く︑ チリ の経 済か ら私 なり に検 証し てみ たい
︒ 一︑
銅 輸 出 国 から の変 化 ︵ 一︶ 貿 易 大 国 チリ 現 在
︑チ リ はF TA
︵自 由 貿 易 協 定
︶先 進 国 と 呼 ばれ てい るよ う に 中 南 米 諸 国 だ けで な く カナ ダ︑ アメ リカ
︑E U
︑韓 国 との FT A を 結ん でい る︒ ま た 日 本 と も 締 結 に 向 け て共 同 研 究 会 を 進 め てい る とこ ろで あ る
︒チ リの 輸 出 とい う と 鮭マ ス が 有 名 だが
︑近 年で はブ ルー ベリ ーの 輸 出 は 南 半
球 第 一位
︑他 に もロ ーズ ヒッ プや キウ イ
︑ブ ドウ な どの 輸 出 品 も 目 立っ て きて いる
︒こ う いっ た 面 か ら 最 近 では 日 本 に おい て も チリ との ビジ ネス 機 会 が 多 く 見 られ る
︒南 半 球に 位 置 して いる た め 日 本 を は じ め と す る 先 進 国へ 端 境 期 に 農 産 物 を 輸 出 す るこ とが で きる のが 要 因の 一つ だろ う
︒
︵二
︶銅 輸 出 し か し
︑こ こで 忘 れて はな ら ない のが
︑か つて の チリ は 銅 が 輸 出の ほ とん ど を 占 めて いた とい う こ とで あ る
︒︿ 表1
﹀か ら わか る よ う に 一 九 七 三 年 には 輸 出の 八
〇・ 一% が 銅で あっ たが
︑そ の後
︑ 一 九八
〇 年に は四 五・ 二%
︑二
〇
〇 四年 では 約四
〇
% と徐 々に 全 体に 占め る 割 合 は減 少 して いる
︵二
〇
〇 四 年 につ いて は 鉱 山 物 の中 に 銅 が 含 ま れて いる
︶︒ し か し これ は 銅 の輸 出 量 が 減 少 し た
︑チ リに お け る 銅 が 衰 退 し た
︑と いう こと では ない
︒
︿表 2﹀
︑︿ 表3
﹀か ら も わか るよ う に 価 格 は変 動 して いる もの の︑ 輸 出 量 その もの は 減 少 して はい ない
︒︿ 表 4﹀ はチ リの 輸 出 額 と 輸 入 額 を グラ フ に し た もの だ が︑ ここ から 明 らか に なる のは チリ の貿 易 全 体 が 成 長 して いる こと で ある
︒つ ま り チ リの 輸 出 にお いて 銅 以 外の 輸 出 品 が大 き く 増 加 し
た た めに 銅 が 占 める 割 合 は 減 少 し たに す ぎ ない
︒こ れ は 先 程 挙 げ たよ う な 非 伝 統 的 農 産 物 やパ ルプ な ど 輸 出 品 が 多 様 化 し た た めで あ る︒ では この よ う な 鉱 物 依 存 のモ ノカ ル チャ ー か ら の 変 化 は な ぜ起 こっ たの だろ うか
︒ ︿ 表1
﹀︑
︿表 4﹀ か ら 明 らか に な るの は 一九 七
〇 年 代 に 大 き く 変 化 が あっ たこ と で あ る
︒ワ イ ンに 関 して いえ ばチ リで は一 九 八
〇 年 代 にフ ラン スな どの ワ イン 主 要 国 か らワ イン 作 り の 最 新 技 術 が 導 入 さ れた とい われ てい る︒ ど の よ う な 理 由 で そ の 時 代 に 最 新 技 術 が 国 内 に 入っ て き たの か︒ そこ で一 九 七
〇 年 代の チリ に起 こ
った 変 化に つい て 調べ てみ るこ とに す る︒ 二︑
﹁ おい しさ
﹂の 秘 密〜 チリ の経 済 政 策〜 ︵ 一︶ 民 営 化 チリ に お け る 経 済 の変 化 は 一 九 七 三 年
︑ピ ノ チェ ト 政 権 が 誕 生 し たこ とに 始 ま る︒ ピノ チェ ト 軍 事 政 権 は 人 権 弾 圧や 大 量 虐 殺 の疑 惑 な ど が 歴 史に 残っ てい る︒ だが
︑こ こで はこ の政 権の 経 済 政 策の 分 野に 注 目 し たい
︒ピ ノチ ェト はそ れ 以 前 のア ジェ ンデ 社 会 主 義 政 権 で 国 有 化 さ れ た 企 業 を 次 々 と 民 営 化 し た
︒一 九 七 三 年の クー デタ ー 当 時に 五 九 八社 あっ た国 公 営 企 業 が 一九 八〇 年
に 末 は 四八 社 にま で 減 少 し た︒ ま た同 政 権 は関 税 を
大 幅 に 引 き 下 げ る な ど 経 済へ の 規 制 を 完 全 に 撤 廃 し た︒ 貿 易の 自 由 化 を し た チリ に は外 資 企 業 が 参 入 して 国 内の 工 業 は 衰 退 し
︑街 には 失 業 者 が あふ れ た
︒い ず れ も 軍 事 政 権 下 の弾 圧の も とで 成 し 遂 げ るこ とが で き たの だ と考 えら れ る
︒資 本の 自 由 化 に も 関 わ らず
︑一 九 六
〇 年 代 末の ブラ ジル のよ うに 外 資 が 国 内 工 業 投 資 に 向 か わな かっ たの は な ぜ か
︒そ れ は︑ チリ は 人 口が 少 な く 労 働 力 が 確 保 で き ない た め 外 資 の工 場
1973 農林水産物
1.9 銅以外の鉱山物 10.1
銅 80.1 工業品 7.9
1980
銅 45.2 工業品 38.2
農林水産物
7.2 銅以外の鉱山物 11.4 2004
工業品 37.2
農林水産物 7.3 その他 3.5
鉱山物 51.9
〈表1〉チリ輸出構造の変化(輸出額による構成比・単位%)
銅輸出 2500
2000 1500
1970 1972
1974 1976
1978 1980
1982 1984
1986 1988
1990 1992
1994 1000
500
1,000t 0
1970 1972
1974 1976
1978 1980
1982 1984
1986 1988
1990 1992
1994 銅価格
1970 1972
1974 1976
1978 1980
1982 1984
1986 1988
1990 1992
1994 セント/ポンド
140 120 100 80 60 40 20 0
輸出類と輸入類
ドル 18000 16000 14000 12000 10000 8000 6000 4000 2000 0
輸入 輸出
︿ 表 2﹀ 銅 輸 出 量 の変 化︵ 単 位t
︶
︿ 表 3﹀ 銅 価 格 の変 化︵ 単 位セ ント
︶
︿ 表 4﹀ 総 輸 出 額 と 総 輸 入 額の 推 移︵ 単 位 ドル
︶
︵ 出 典: BA NC O CE NT RA L DE CH IL E 及び
﹁チ リ の民 主 化 問 題
﹂よ り筆 者 が作 成
︶
は作 られ ず
︑国 内 に 外 国の 既 製 品 が 流 入 し たが ため に国 内 産 業 が 衰 え たた めで ある
︒ し かし ここ で一 次 産 品の 質 を 向 上さ せる 技 術 や 知 識 が チリ に 持 ち 込 ま れ た
︒ピ ノチ ェト 政 権 時 代の チリ は 他の ラテ ンア メリ カ 諸 国に 先 駆 け て 新 自 由 主 義 政 策 を 実 施 し
︑現 在の 貿 易 大 国 チリ を 形 成 し た とさ れて いる
︒こ れ はシ カゴ
・ボ ー イ ズと 呼 ばれ るチ リ 人エ コノ ミス ト によ って 行 わ れ た
︒彼 ら は 当 時 市 場 重 視の 理 論 を 打 ち 出 し たミ ルト ン・ フリ ード マン で有 名 なシ カゴ 大 学で 自 由 主 義 を 学 ん だチ ーム で あ り
︑こ の ピノ チェ ト 政 権 下の 完 全 な 自 由 化 がチ リ を 一 次 産 品 輸 出 経 済へ と変 える こと とな った
︒
︵二
︶債 務の 債 権 化 チ リ 経済 の変 化の 要 因は も う 少 し後 にも ある
︒ 一 九八 二 年に メキ シコ で金 融 危 機が 勃 発 し たの を 皮 切 り に︑ 他の ラテ ンア メリ カ諸 国で も 対 外 債 務 が累 積 し︑ チリ も例 外で はな かっ た︒ この と きチ リ の銀 行 は 債 務 を 割 り 引い て 外 資 に 売 り
︑外 資 は この 債 権で チリ の国 営 企 業 を 買 う
︑と いう 方 法 を 採っ た︵ デッ ト・ エク イテ ィ・ スワ ップ
︶︒ 政 府は これ に 対 し 国 公 営 企 業 を 次々 と売 却 し た︒ この 方 法 は
チリ だ け が 採っ た 特 別 な も ので は ない が
︑チ リの 注 目 すべ き 点 はこ の期 間︑ 債 務 を 減 少さ せつ つも 持 続 的 に成 長 し たこ とに ある
︒結 果 的に は︑ ピノ チェ ト 政 権 発 足 時 よ り も この と きの 政 策 が 成 功 し
︑今 日で は チリ はラ テン アメ リ カ債 務 国 の中 で も 債 務 問 題 解 決に 成 功 し た と評 価さ れる こと と なっ た︒
︵ 三︶ つま り
︑な ぜ﹁ おい しい
﹂ワ イン が 作 れる のか 繰 り 返 し に なる が︑ 債 務 の債 権 化 はチ リに 限 って 行 われ た もの では ない
︒多 くの 国 が債 務 危 機 に 襲 われ
︑そ の解 決 策 と して の一 つの 傾 向 と なっ てい た
︒一 九 七
〇 年 代の ピノ チェ ト 政 権 によ る 自 由 化 を きっ かけ に 外 資 企 業 が国 内に 入っ て き た︒ さ ら に 一 九 八
〇 年 代 に は 多 く の 政 府 系 の企 業 を 外 資 が 買い 取っ た
︒当 時 世 界で は 国 際 企 業 に よる 民 営 化 企 業の 買 収 が 行 われ てい た と きで も ある
︒つ まり ピノ チェ トの 新 自 由 主 義 政 策 と 国 際 的 動 向の 二つ の理 由に よっ てチ リに はそ れ まで 無 かっ た 最 新 技 術 や 経 営 方 法 が 持 ち 込 ま れ たの で ある
︒ワ イン に 関 して は︑ 醸 造 方 法や 輸 出 用の 保 存 技 術 な ど を 持っ たヨ ーロ ッパ 企 業 がチ リ 国 内で 経 営 を 始め るこ と とな った
︒高 度 な 技 術に よっ て
チリ で 作 られ るワ イン はヨ ーロ ッパ の先 進 国の も のと 同 じ く らい 上 質 な もの が 出 来 上 が り
︑世 界 に 輸 出 され る 製 品 と なっ たの であ る︒ 以 上 まで が﹁ おい し さ
﹂の 理 由 であ る
︒で は 続 いて
﹁ 安 さ
﹂の 理 由 を 探っ てみ る︒ 三
︑﹁ 安 さ
﹂の 秘 密 ︵ 一︶ チリ に も 害 虫 は存 在 す る ︿ 表5
﹀は 日 本に おけ るワ イン の 輸 入 量や 価 格 を 示 す も の で あ る
︒チ リ ワ イ ン の 平 均 価 格 二 は
五 五二 円
︒﹁ ワイ ンと いえ ば
﹂の フラ ンス 産 は五 四 九 八円
︑つ いで イタ リア 産 は三 二 一五 円 とチ リ ワイ ンに 比べ て高 い︒ 日 本 に 輸 入 して いる 他の 上 位
国 と 比 較 し て も チリ ワイ ンの 単 価 は 安い
︒も ちろ ん
︑チ リ はフ ラン スや イタ リア な どヨ ーロ ッパ に 比べ 土 地や 人 件 費
︑水 な どの コス トが 安い こ と はチ リワ イン の﹁ 安 さ
﹂の 理 由 の一 つで あ る と 考 え られ る︒ だ がそ れ は理 由の すべ てで は ない
︒ 一 般 的 に はチ リワ イン が 安い のは 気 候 条 件に よる と さ れて いる
︒ワ イン 輸 入 企 業 や 販 売 店 は み な
︑チ リは ワイ ン作 り に 最 適 な 気 候 風 土で
︑ヨ ーロ ッパ で猛 威 を 振る う 病 害 菌︵ フィ ロキ セラ
︶が 存 在 し ない た め 毎 年 安 定 し た 量 が 出 荷 で きる
︑ と 伝 える
︒し か し
︑先 ほ ど 述べ た よ う に チリ は 大 量 の 農 薬 を 使 用 し てい る
︒農 薬 の 輸 入 量 は 二
〇
〇 四 年一 年 間で 二 一・ 一 九 六 トン に も 上 る
︵P UN TO F IN AL
〇 四 年 十 月 五 七 八 号 の記 事 より
︶︒ この 農 薬 をワ イン 用の ブド ウ 栽 培 に 使 用し てい るか ど う かに つい ては 資 料 がな いが
︑ チリ の 輸 出 す る 食 品の 一一
%が ワ イン で あ り
︑ チリ にお け る 農 業 でブ ドウ は 高い 比 率 を 占 めて いる
︒し た がっ て︑ ブ ドウ 生 産で 多 くの 農 薬 を 使 用 して いる 可 能 性 が 高い こと が 考 えら れる
︒そ こ で︑ ここ では ワ イン 用 のブ ド ウに 対 して の使 用 が 存 在 して いる もの とし て話 を 進 めて いき たい
︒ ヨ ーロ ッパ に おけ る果 樹 栽 培 では 農 薬の 使 用 は
厳 し く 規 制 され てい る︒ ここ から もチ リに おけ る ワ イン 企 業 の多 くヨ ーロ ッパ の外 資で あ るこ と か ら﹁ 安さ
﹂の わけ が見 えて くる ので はな いか
︒つ ま り
︑ワ イン 先 進 国 の 外 資 企 業 はコ スト を 引 き 下 げる た め 自 国 での 農 薬 使 用 規 制 を 逃 れ︑ チリ で のワ イン 生 産 を 行っ てい るの で あ る︒ チリ は 農 薬 の 使 用 が 規 制 さ れて いな い︒ 農 薬 の 使 用 は も ち ろん ワイ ンを 好 んで 飲 む 人々 に はあ ま り 話 題 に あが って いな いが
︑チ リワ イン の安 さの 秘 密の ひ と つは この 農 薬の 使 用で あ る︒
︵二
︶労 働 問 題 近 年
︑チ リで は 農 薬 によ る 影 響で 奇 形 児 が 生 まれ るこ とが 珍 し く は ない
︒チ リは 一三 の 地 域 に 区 分 さ れて いる が︑
Ⅴ
︑Ⅵ
︑Ⅶ
︑Ⅷ の各 地 域 とメ ト ロポ リタ ン地 区 はワ イン 用の ブ ドウ だ けで はな く 輸 出 用 の 野 菜 やフ ルー ツの 栽 培 を 行っ てお り 特 に 農 薬の 使 用 が 多い 地 区 とい え る
︒そ こで 働 く 人々 は 燻 蒸 剤︵ 青 酸 カリ の類
︒病 菌 お よび 害 虫 を 殺 す 薬 剤
︶で 消 毒 さ れ た 畑に 入 り
︑し ば し ば 手 袋 を はめ ずに 収 穫 を 行っ てい る︒ その た め指 の 感 覚 が な く なっ てし ま う こ と も あ る︒ さ らに は この 作 業 時 の服 の ま ま 帰 宅 す る ため 家 族 も 汚
染 さ れて し ま う
︒に も か か わら ず 労 働 者 はそ の 仕 事 を 辞 める こと はで き ない
︒そ のよ う な 過 酷 な 労 働で さ えや っと 手 に 入 れ た 仕 事で ある か ら だ
︒ 果 樹 栽 培 が 盛 ん な 地 域 はで 他 の 地 域 と 比べ 奇 形 児 が 生 ま れ る 子 供 の数 が三 倍に のぼ る
︑と いう 調 査 結 果 も あ る︒ 農 薬 にさ らさ れ た 両 親 は 先 天 性の 脳 水 腫 やダ ウン 症 な どの 子 を 持つ 危 険 性 が 四
〇
% と 高い
︒こ のよ う な 事 実 が 一 部 新 聞 な どで 取 り 上 げ られ てい るに も かか わら ず
︑こ の 六 年 間 でチ リに お け る 農 薬 輸 入 は二
・八 倍 に も 増 えて いる
︒農 作 物の 収 穫 時 期 が 学 校の 休 暇 と 重 な るた め︑ 子 ど も も 家 族 とい っし ょに 農 園 で働 く こと も あ る︒ チリ はピ ノチ ェト 時 代 の政 策で 労 働 条 件 が個 々の 企 業 と 個 人 とで 行 われ るた め 企 業 に 対 す る 国 家の 規 制 が ない
︒人 件 費に 関 して も 同 じで あ り
︑企 業 の意 の ま まに 引 き 下 げ るこ と がで き る︒ 農 薬の ば ら ま か れ た 畑で 低 賃 金 で 働 き
︑そ の影 響で 障 害 を 持つ 子 供 を 抱 えた 母 親 がチ リの 貿 易 経 済 を 支 えて いる
︒輸 出 拡 大 のた めに 農 薬 使 用 を強 いら れて いる 現 状が もた らし た 問 題で ある
︒
(出典:ジェトロ調査レポート2005を参考に筆者が作成)
〈表5〉日本市場におけるワイン
フランス イタリア 米国 ドイツ
チリ オーストラリア
スペイン 南アフリカ ニュージーランド アルゼンチン
輸出額
(1000ドル)順位
単 価
(75cc当たり)
順位 数量(本)順位 順位
409572 108957 49103 27363 25214 20815 20076 4592 2928 2559
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
74498612 33889697 16144663 8969371 9880696 6712101 8714389 1997105 442495 935387
1 2 3 5 4 7 6 8 10 9
5498 3215 3041 3051 2552 3101 2304 2299 6618 2736
2 3 6 5 8 4 9 10 1 7
︵三
︶輸 出 意 識の 商 品 傾 向 安 さ の秘 密 は これ だ け では ない
︒実 はチ リ 国 内 に お ける ワ イン 消 費 量 は あ ま り 多 く は ない
︒ も とも とチ リは ワ イン を それ ほど 飲 む 文 化 はな かっ た︒ 今 も その ほ とん どが 輸 出 向 け だ
︒
<
表 6
>
か ら わか るよ う にワ イン の三 分 の 一が ア ジア 向 けで ある
︒ア ジア 諸 国の 割 合 が 多い ので ある
︒特 に日 本 はチ リに とっ て重 要 な 市 場で ある
︒こ れは 主 とし てプ ロチ レ︵ チリ 外 務 省 輸 出 促 進 局
︶の 活 動の 成 果 で ある
︒プ ロチ レは 長 期 間
︑日 本 市 場へ チリ 製 品 を 輸 出 すべ く コン タク ト を 続 け
︑多 く のセ ミナ ーや
︑ワ イン の 試 飲 会 な どの ア ピー ルの 場 を 設 けて き た︒ これ は最 近の 傾 向で はな く
︑ピ ノチ ェト 時 代 か ら チリ は 日 本 や 韓 国の 市 場 を 意 識 し た一 次 産 品の 輸 出 振 興 政 策 を 行っ て き た︒ 最 近で はワ イン に関 して も 日 本で 高 品 質 志 向 が 高 まっ てい る
︒ 安い だ けの ワイ ン で は 勝 ち 組 に 入 れ ない
︒そ の た め チ リ で も 一 九 九 五 年 に 産 地 表 記 を 義 務 付 け たD
・
O法
︵
Denominacion
de Origen
︶が 制 定 され た︒ その 結 果
︑安 く て 飲 みや すい もの だ けで は な く チリ のワ イン 製 造 企 業の 多 く がフ ラン スな どの よ う にシ ャル ド ネ 等の 貴 品 種 のワ イン を 販 売 す る よ う に なっ た
︒ま た
︑輸 出 向 け のブ ラン ド イメ ー ジを 意 識 して
︑有 機 ワイ ンメ ーカ ー も 登 場 し た
︒ おわ りに チ リ はラ テン アメ リカ に おい てい ち 早 く 新 自 由 主 義 経 済 改 革 を 実 施 し︑ 一九 八〇 年 代 後 半に は その 成 果 が現 れ︑
﹁チ リモ デル
﹂と いう 言 葉で 知 ら れる ほ どの 成 長 を 遂 げ
︑ラ テン アメ リカ 上 位の 貿 易 国へ と 発 展 し た
︒﹁ チリ モデ ル﹂ は他 のラ テン ア メリ カ諸 国の 経 済 政 策に も 影 響 を 与 え た
︒し か し
︑そ の 成 功の 陰に は雇 用 体 制や 労 働 基 準 法 に 関わ る問 題が 存 在す るこ とが 明ら か とな った
︒﹁ 安 くて おい しい
﹂と いっ て 喜ん でい る わけ に はい か な い︒ 最 後に
︑チ リ は 以 前の よ う なモ ノカ ルチ ャー 経 済で は ない
︒ワ イン 作 り に必 要 とさ れる 設 備や 経 営 管 理 な どの ノウ ハウ は他 の製 品に も 活 かさ れ︑ ま た 新 た な 事 業 機 会に もつ な がっ てい る︒ チリ 財 団に よれ ばブ ルー ベリ ー を 国 内で 食べ る 習 慣 は な かっ た が一 九 八 九 年 から 栽 培 が 始 まっ た
︒ま った
く チリ に は 根 付い てい な かっ た 外 来 作 物 が 今 で は年 間 約 五 三
〇 万 箱︵ 一 箱二 キロ グラ ム︶ を 輸 出 して いる
︒さ らに ジュ ース や 缶 詰
︑ド ラ イフ ルー ツ な ど 農 作 物 関 連 製 品の 輸 出 総 額 は二
〇
〇四 年で 前 年 比 三
〇
% 増 加 の 七 億 三 千 万 米 ドル に 達 し たそ う だ
︒ し か し︑ チリ のフ ルー ツ 経 済 はこ のま ま 成 長 を 遂 げる とい える のか
︒他 のラ テン アメ リカ 諸 国 は こぞ って チリ を 追い か け 非 伝 統 的 農 産 物 をア ジ アへ 輸 出 し てい る
︒西 の
︑ア ジア の市 場 を 目 指 す ラテ ンア メリ カ諸 国は
︑市 場 を どこ まで 拡 大で き るの か︒ チリ はい つま でラ テン アメ リカ での 先 進 国 でい られ るの か
︒実 際
︑ブ ドウ の 輸 出 は 減 少 傾 向 に あ る
︒ま た 先に 述べ た 労 働 問 題 の解 決 も 求 め られ る︒ 貿 易 大 国チ リの 抱 える 問 題 は大 きい
︒
﹇ 参 考 文 献
﹈
・
﹁ 中 南 米 債 務 危 機の メカ ニズ ムと 打 開 策
﹂
ペド ロ= パブ ロ・ クチ ンス キー 著 ︵ サイ マル 出 版 会・ 一 九 九
〇
︶
・
﹁ チリ の 選 択・ 日 本の 選 択
﹂ ︵ 毎 日 新 聞 社・ 一 九 九 九︶
・
﹁ チリ の 民 主 化 問 題
﹂ 吉 田 秀 帆 著︵ アジ ア 経 済 研 究 所・ 一九 九 七
︶
・
農 林 水 産 省
http://www.maff.go.jp
・
JETRO
http://www.jetro.go.jp/chile/index.html
・
Punto Final
〈表6〉輸出2003(国別)
メキシコ 7%
イタリア 7%
韓国 8%
中国 16% 日本 18%
米国 30%
(出典:BANCO CENTRAL DE CHILE 「貿易統計」2004より筆者が作成)
オランダ 7%
ブラジル 7%