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健康 ダイエット 食品 化成品 - 日本農芸化学会

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3C23a11

○ 1,2 2 1,3 1

1 2 3

606-8502

075-753-6122 FAX 075-753-6113 e-mail kishino@kais.kyoto-u.ac.jp

HOOC 9 12

HOOC OH

10 HOOC

O 10 HOOC

OH 10

12 HOOC

O 10

12

HOOC O 10 HOOC 11

OH 10 HOOC 9 11 11

HOOC 9 11

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