宝酒造と宝酒造インターナショナルの仕事の特徴 宝グループのアイデンティティ(宝らしさ) 発酵とバイオテクノロジーで人々の健康な暮らしに貢献する。
私たちは活力ある社会づくりに貢献します。私たちは、おいしさを追求する技術と革新的なバイオテクノロジーにより、日本酒、日本食、ライフサイエンスの分野で多様な価値を安心・安全に提供し続ける企業を目指します。
私たちは、人と人とのつながりと笑顔があふれる、健康で豊かな毎日の実現に貢献します。 緑文字=社会に提供する価値 12. 宝酒造(国内事業)の市場環境と今後の戦略。
宝酒造ではどのようなカテゴリーのお酒や調味料を取り扱っていますか?
和酒
日本の伝統的な酒類・調味料」
ソフトアルコールハーブ(家庭用・加工業務用)。
1位
特製クエン酸専用の宝焼酎(各種)。宝焼酎の「やわらか茶ブレンド」 タカラクラフト マーケットシェア※。
3位
タカラ本みりん タカラの「料理用酒」。惣菜メーカー、加工食品メーカー等にスパイスを販売する会社です。化粧品メーカー、その他食品メーカー等に原料アルコールを販売する会社です。
当社は、ソフトスピリッツ、スパイス(家庭用・加工業向け)、日本酒に強みを持つ国内有数のメーカーとして、バランスのとれた商品ポートフォリオ(コンビネーション)を構築しています。
酒類市場は2000年をピークに縮小傾向にあります。厳しい市場環境の中でも、宝酒造は売上を維持・拡大してきました。 酒類市場(課税輸出数量) 宝酒造の売上高。
国内の強み(日本酒生産量No.1の地位)を活かしました。また、環境にもさまざまな変化が起きています。 1)顧客ニーズを捉え、利益の視点を高めた商品開発・開発を推進します。
②需要喚起に向けた効果的な決済施策を継続します。
松竹梅白壁蔵「澪」スパークリング清酒
松竹梅白壁蔵澪「一果 (いちか) 」スパークリング清酒
寶CRAFT(クラフト)シリーズ
本みりんレシピコンテストの開催
日本国外に日本食レストランは何件ありますか? ? ? 。
約156,000店
2006年 約24,000店
2019年)
2013年 約55,000店
2015年 約89,000店
2017年 約118,000店32
資料:醸造産業新聞社、財務省貿易統計 海外事業市場規模(現地生産+輸出) 海外酒類事業 海外日本産食材卸売事業
日本食材を日本料理店や日本食店に販売。中国と北米で製造され、世界中に流通されています。現地のニーズに合わせた新商品の開発・育成により、日本酒の輸出をさらに拡大する。
海外での
清酒市場シェア
新たな分野への卸売網の拡大により事業領域の拡大を目指す 40. 日本発、世界トップクラスの日本酒企業*1の確立を支援 日本から日本酒と日本の食文化を支援。
日本酒と日本の食文化を海外に広める 共通目標:国内外で連携し、一体感のあるグローバルNo.1の日本酒・日本食材企業*3を目指します。
笑顔でつながる豊かな暮らし ~Smiles in Life~ 人と笑顔のつながりがあふれる 社会課題の解決への取り組み。
当社グループを取り巻く社会課題については、「安全・安心」をはじめとする10の重要課題(マテリアリティ)を特定し、それぞれの取り組みを推進しています。