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interMixingFoamを用いたタンクで の塩水混合解析(その3)

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Academic year: 2024

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ら れ た.一 方, , ,およびミツバチのGH 13 α-グルコ シダーゼについては, NP α-グルコシド以外の基質に 対して活性を示さなかった.各々のGH 31 α-グルコシ ダーゼの2-デオキシ体に対する m値は NP α-グルコシ ドに対する値よりも2.5 〜 10.5倍高かったが, max/ m 値については大きな差は見られなかった7. ナタ豆のGH

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