Frekuensi daya terima panelis pada penelitian pendahuluan
SUBSTITUSI TEPUNG LABU KUNING (Cucurbits moschata, Durch) TERHADAP KANDUNGAN VITAMIN A DAN DAYA TERIMA PANELIS PADA SOSIS IKAN NILA (Oreochromis niloticus)
... gizinya. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan persentase substitusi tepung labu kuning yang tepat, mempelajari pengaruh substitusi tepung labu kuning terhadap kandungan vitamin A dan daya ...
14
PENDAHULUAN Substitusi Tepung Labu Kuning Terhadap Elongasi Dan Daya Terima Mie Basah.
... pada penelitian sebelumnya yang dilakukan oleh Marlina (2010) tentang k adar β -karoten, kadar serat dan daya terima mi basah dengan substitusi tepung labu kuning, dengan hasil bahwa perbedaan ...
5
ANALISIS NILAI LEVEL DAYA TERIMA MENGGUNAKAN MODEL WALFISCH-IKEGAMI PADA TEKNOLOGI LONG TERM EVOLUTION (LTE) FREKUENSI 1800 MHz
... pada penelitian ini bersifat analisis mengenai nilai level daya terima sebagai tahapan pertama dalam mendesain suatu jaringan BTS mobile ...level daya terima, SNR, dan BER dengan ...
6
PENDAHULUAN Pengaruh Penambahan Tepung Ampas Tahu Terhadap Kadar Protein Dan Daya Terima Kerupuk.
... rendah maupun golongan ekonomi yang tinggi. Kerupuk sangat beragam dalam bentuk, ukuran, bau, warna, rasa, kerenyahan, ketebalan dan nilai gizinya. Perbedaan ini bisa disebabkan pengaruh budaya daerah penghasil kerupuk, ...
4
PENDAHULUAN Pengaruh Lama Fermentasi Terhadap Komposisi Proksimat Dan Daya Terima Tempe Kedelai Dengan Substitusi Jagung.
... 2 Hidayat ( 2008) menyatakan untuk mengurangi penggunaan kedelai dan harga kedelai yang tinggi, perlu adanya jenis tempe non leguminosa, seperti penelitian yang dilakukan oleh Ikawati (2006), substitusi onggok ...
4
PENDAHULUAN Perbedaan Tingkat Kekerasan Dan Daya Terima Biskuit Dari Tepung Sorgum Yang Disosoh Dan Tidak Disosoh.
... Penelitian sejenis telah dilakukan oleh Napitupulu (2006) tentang pemanfaatan tepung sorgum dalam pembuatan biskuit marie. Hasil penelitian menunjukkan biskuit dengan substitusi tepung sorgum 20% memiliki ...
5
Uji Daya Terima Agar-Agar Dadih Susu Kerbau
... penerimaan panelis terhadap agar-agar dadih susu kerbau yang dihasilkan, langkah selanjutnya adalah mengetahui ada atau tidaknya perbedaan pada organoleptik dadih susu kerbau dengan dua perlakuan jumlah penambahan ...
96
Daya Terima Susu Bekatul Sebagai Pangan Fungsional
... Jenis penelitian ini merupakan penelitian Observasional ...pelaksanaan penelitian dilakukan di 2 tempat, untuk pembuatan susu bekatul dilakukan di Laboratorium Teknologi Pangan Jurusan Gizi Poltekkes ...
10
Uji Daya Terima Agar-Agar Dadih Susu Kerbau
... adalah penelitian eksperimen yang dilakukan menggunakan dua ...gr. Panelis dalam penelitian adalah siswa sekolah dasar sebanyak 24 ...uji daya terima dianalisa dengan uji Friedman. ...
15
Uji Daya Terima Agar-Agar Dadih Susu Kerbau
... adalah penelitian eksperimen yang dilakukan menggunakan dua ...gr. Panelis dalam penelitian adalah siswa sekolah dasar sebanyak 24 ...uji daya terima dianalisa dengan uji Friedman. ...
2
PENDAHULUAN Pengaruh Substitusi Tepung Kulit Pisang Raja Terhadap Kadar Serat dan Daya Terima Cookies.
... Hasil penelitian Zuhrina (2011) tentang pengaruh penambahan tepung kulit pisang raja terhadap daya terima kue donat menunjukkan bahwa pada umumnya ketiga kue donat dengan penambahan tepung kulit ...
6
PENDAHULUAN Efektivitas Penggunaan Media Komik Terhadap Peningkatan Pengetahuan Gizi Dan Daya Terima Pada Remaja Putri.
... gizi. Penelitian Nurbaiti (2013) pada remaja putri menunjukkan bahwa terdapat hubungan antara pengetahuan dengan tingkat kejadian ...Hasil penelitian tersebut menunjukkan 84,4% remaja putri yang ...
7
PENDAHULUAN Kadar Protein, Sifat Fisik Dan Daya Terima Kulit Bakpia Yang Disubstitusi Tepung Jagung.
... Berdasarkan penelitian Utami (2009), terdapat diversifikasi pangan dengan alternatif buah waluh yang dijadikan isi bakpia pada salah satu industri rumah ...(2012), penelitian yang sesuai untuk bakpia dengan ...
5
PENDAHULUAN Daya Patah Dan Daya Terima Flakes Jagung Yang Disubtitusi Tepung Jantung Pisang.
... Hasil penelitian Tamtarini dan Yuwanti (2005) menyatakan bahwa flakes ubi jalar dengan penambahan koro kratok yang memiliki kandungan serat paling tinggi ...
5
PENDAHULUAN Tingkat Kekerasan Dan Daya Terima Tempe Goreng Dari Kedelai Lokal Dan Impor.
... Balai Penelitian Tanaman Kacang-kacangan dan Umbi-umbian mengeluarkan beberapa variates unggul kedelai dan melakukan upaya peningkatan produksi dalam negeri melalui penggunaan variates unggul yang berpotensi hasil ...
4
PENDAHULUAN Kekerasan, Warna Dan Daya Terima Biskuit Yang Disubstitusi Tepung Labu Kuning.
... Labu kuning merupakan sumber bahan pangan yang sangat.. potensial karena kandungan gizinya yang cukup lengkap dan harganya.[r] ...
5
Uji Kepekaan Panelis
... Pada uji kepekaan ini dilakukan dengan menyiapkan 6 buah sampel yang memiliki bau, tekstur dan rasa yang berbeda-beda. ampel yang digunakan untuk mewaakili keenam sampel tersebut adalah ubi jalar, labu siam, ka%ang ...
12
Rancang Bangun Antena Yagi Modifikasi Dengan Frekuensi 2,4 Ghz Untuk Meningkatkan Daya Terima Wireless Usb Adapter Terhadap Sinyal Wifi
... 𝜆), frekuensi (f), amplitudo, kecepatan ...puncak. Frekuensi adalah jumlah gelombang yang melalui suatu titik dalam satu satuan ...waktu. Frekuensi tergantung dari kecepatan merambatnya ...
7
DAYA PATAH DAN DAYA TERIMA FLAKES JAGUNG YANG DISUBTITUSI TEPUNG JANTUNG PISANG Daya Patah Dan Daya Terima Flakes Jagung Yang Disubtitusi Tepung Jantung Pisang.
... dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh subtitusi tepung jantung pisang pada flakes jagung terhadap daya patah dan daya terima ...Rancangan penelitian yang digunakan adalah ...
14